连锁门店卖场布设计

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颜色名称 红色
橙色 黄色
褐色
绿色
青色 紫色
粉红色
灰色 黑色 白色
颜色及含义表
具有的感觉色彩 热情，活泼，是进取性和积极的颜色，给人以“高级”的印象。中国认 为红色是喜庆和吉祥，通常在节日或喜庆的日子里人们都爱用红色 活泼，年轻，富贵 明亮，年轻，在商店内使用，由于有刺激视觉的作用，会使顾客感到 疲劳，少量使用，不要用于主色 保守，消极，容易被信赖。其中，茶色，咖啡色，巧克力色给人以强烈 的活动之感，总的说来，素净的严肃颜色用于外观较理想 新鲜，年轻。是疲劳时希望看到的颜色，同时，使人感到放松、协调、 健全、温和，具有家庭气息。其中浅绿色最适合商店内使用 理智，安静，清洁。也有人称之为“服从色” 优雅，高贵，稳重。有神秘的色彩。直感敏锐，言谈直爽的人多喜欢这 种颜色。如将它作为商店的主色，该店将显时髦、漂亮 华丽，年轻，明朗，也被称为“愿望色”，是人们在有所要求的时候喜 欢的颜色 沉静，是一种稳重的颜色 严肃，坚强，认真，刚健 神圣，洁白，清洁。商店内的墙壁，顶棚经常使用，但易给人以苍白感 和冷静感
由开发商规划、建设、统一管理的 商业设施；拥有大型的主力店多元 化商品街和宽广的停车场；能满足 消费者的购买需求与日常活动的商 业场所。
商品表现则带有鲜明 的计划特征。它们与 企业的销售计划、促 销计划、宣传计划等 连动进行，是通过各 营销技术手段，在卖 场的平面与立体的空 间形成视觉效果。
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3.2 卖场设施布局设计及外观设计
• 3.2.1 卖场前方设施的布局 • 3.2.2 卖场中央设施的布局 • 3.2.3 卖场的内境设计 • 3.2.4 卖场后方设施的布局 • 3.2.5 卖场外观设计
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3.1.1卖场布局与设计的作用
• 1. 指导门店管理，把握销售实绩 • 2. 活用卖场空间，实施销售计划 • 3. 塑造整体魅力，实现营销目标
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3.1.2 卖场布局设计的原则
• 1.便利顾客，服务大众 • 2.突出特色，善于经营 • 3.提高效率，增长效益 •
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楼——左转——化妆品区——继续向左直 走——纸品区——下楼——食品区入口 处——右转——糕点区——直走——饮品 区——2次右转——休闲食品区——左转— —直走——收银排队
• 资料来源：联商网和浙江联华华商集团联 合推出的“每周顾客购物”
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思考：
• 结合该顾客动线，门店卖场如何合理布局？
其优点是：能使顾客随意浏览， 气氛活跃；易使顾客看到更多 商品，增加购买机会。其缺点 是：不能充分利用场地面积。
其缺点是：容易形成一种 冷淡的气氛限制了顾客自 由浏览，只想尽快离开商 店；易丢失商品，失窃率 较高。
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思考：自由流动式布局特点？
货
出
架
入
货架
口
自由流动式布局形式
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3.2.1 卖场前方设施的布局
• 1.停车设施是否完备 • 2.招牌 • 3.出入口的设计 •
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3.2.1 卖场前方设施的布局
1.停车设施是否完备 停车的困难是让有车阶层最困扰的。“停 车方便”已成为当今商店吸引顾客最重要 的因素之一。
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3.2.1 卖场前方设施的布局
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第3章 连锁门店卖场布局和设计
• 3.1 卖场布局与设计的作用 • 3.2 卖场设施的布局设计及外观设计 • 3.3 不同业态卖场的布局设计
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3.1 卖场布局与设计原则及要素
• 3.1.1卖场布局与设计的作用 • 3.1.2 卖场布局设计的原则 • 3.1.3卖场布局设计的要素
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3.1.3卖场布局设计的要素
• 3.商品的分类和构成 • 对卖场进行设计时，应充分理解商品的
特性、商品知识、重点商品、主力商品、 季节商品、新商品、流行商品等，同时还 要了解这些商品的购买对象以及他们使用 这些商品时的生活场景。
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3.1.3卖场布局设计的要素
• 4.商品布局与商品陈列 • 商品布局、商品陈列、
3.1.3卖场布局设计的要素
• 1.消费者生活方式和价值观念 • 2.目标顾客和企业经营概念 • 3.商品的分类和构成 • 4.商品布局与商品陈列
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3.1.3卖场布局设计的要素
• 1. 消费者生活方式和价值观念 • 卖场设计与地域消费者的需求有着直接
而密切的关系。只有对商圈内消费者的生 活方式、购买习惯、价值观念有充分的了 解，才能创造出针对商圈顾客需求的带有 生活提案的卖场设计。
2.招牌 招牌能体现出经营特色、服务传统和企
业文化,能引导消费者，方便购物,能使消 费者增强对商店的记忆和传播。
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3.2.1 卖场前方设施的布局
3.出入口的设计 （1）封闭型 （2）半开型 （3）全开型 （4）出入分开型
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3.2.2 卖场中央设施的布局
1.卖场的货架形式 2.卖场的通道安排 3.卖场的功能性布局技巧
3.3.1 百货商店的卖场布局
• （3）自由流动式
• 顾客通道呈不规则路线分布，货位布局灵 活。
其缺点是：顾客难以寻找出 口，易导致顾客在店内停留 时间过长，不便分散客流； 浪费场地面积，不便管理。
其优点是：气氛活跃，可增 加即兴购买机会；便于顾客 自由浏览，不会产生急切感； 顾客可以随意穿行各个货架 或柜台。
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卖场设计
店 通道设计
铺 内
货柜货架设计
部 照明与音响设计
设
计 色彩设计
气味设计
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3.2.3 卖场的内境设计
• 1.卖场地面设计 • • 卖场地面设计的材料和设计是重要，95%的
超市采用树脂材料做地面，而94%的百货公司 使用地毯。
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3.2.3 卖场的内境设计
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3.3.2 SHOPPING MALL卖场布局
• SHOPPING MALL ，音译 “ 摩尔 ” 或 “ 销品 茂 ” ，意为大型购物中心，指规模大，集购物、 休闲、娱乐、餐饮等于一体，包括百货店、大卖 场以及众多专业连锁零售店在内的一体化管理的 大型商业综合设施。
• 美国购物中心协会对 SHOPPING MALL 定义为：
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案例：Frederick商店的香味(2/2)
• Victoria’s Secret商店的销售目标是那 些在轻柔灯光下的女性购买者，浓郁的花 香在那里闻起来感觉很好。而招来麻烦的 Frederick商店吸引的是为女性购物的男士。 在这种氛围中，浓郁的花香起到了相反的 作用。这种气味令男性顾客不悦。
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3.2.2 卖场中央设施的布局
• （4）通风设施配置 • 卖场内顾客流量大，空气极易污浊，为了
保证店内空气清新通畅，冷暖适宜，应采用 空气净化措施，加强通风系统的建设。通风 来源可以分自然通风和机械通风。
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3.2.3 卖场的内境设计
• 1.卖场地面设计 • 2.墙壁与天花板设计 • 3.照明设计 • 4.色彩设计 • 5.气味与声音的设计
3 .卖场的功能性布局技 巧
磁石点就是顾客的注意 点，要创造这种吸引 力是依靠商品的配置 技巧来完成的。
卖场动线包括顾客流动 路线、销售人员动线、 管理动线和避免死角。
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3.2.2 卖场中央设施的布局
（2）收款台配置与设计 收款台的数量应
以满足顾客在购物高 峰时能够迅速付款结 算为出发点。
•
2.墙壁与天花板设计
• 大型卖场内的墙壁设计装潢的总体要求是坚固、廉价与 美观，使用的材质一般为灰泥，再涂上涂料或进行墙面喷
塑。
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橱窗 （2.5~4.5倍）
陈 列 柜 （1.5~ 2.5 倍）
3.照明设计
店 门（2倍） 陈 列 架 （1.5倍）
橱窗 （2.5~4.5倍）
展示台（3倍）
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3.2.2 卖场中央设施的布局
• （3）存包处的设计 • 存包处一般设置在零售店铺的入口处，配备
2-3名工作人员。顾客进入零售店铺时，首先 存包领牌；完成购物以后再凭牌取包。 •
日本的有些大型零售店铺中，配 有顾客自助式的存包处，顾客在 零售店铺内领取存柜钥匙，自己 存包自己取包，减少了等待时间
陈 列 架（1.5倍） 陈 列 柜 （2~3倍）
陈列柜 （1.5~2.5倍）
注：假设店内平均照明度为1，超过1表示尤应特别加强照明之处。
商店照明设备规划与效果图
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3.2.3 卖场的内境设计
• 4.色彩设计 • （1）对比手法。充分利用标准色，与其他同
类商店形成明显区别，并形成自己的风格，便 于消费者识别。 • （2）与商品本身特征相结合，利用色调变化 衬托商品。 • （3）根据季节性变化，调节商店环境的色调 变化。
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3.3.1 百货商店的卖场布局
• 1. 顾客通道 • 顾客通道设计的科学与否直接影响顾客的合理
流动。
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思考：格子式布局特点？
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3.3.1 百货商店的卖场布局
• 2. 货架布局形式 • （1）直线式又称格子式 • （2）斜线式
优点是： 布局规范，易于
采用标准化陈列货架，便 于快速结算。
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案例:
• A超市集团总店位于高校区附近，其5到10 公里内的潜在商圈客层构成如下：居民占 70%、高校学生占30%；然而根据顾客调 查和店长现场观察，在该卖场消费购物的 顾客中学生占60%以上，居民不足40%。