酒店工程部管理规章制度36216
公司酒店工程部管理制度
第一章总则第一条为加强公司酒店工程部的管理，确保酒店设施设备的安全、正常运行，提高工作效率，特制定本制度。
第二条本制度适用于公司酒店工程部的所有员工。
第三条酒店工程部应遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的原则，确保酒店设施设备的安全、可靠运行。
第二章工程部职责第四条工程部负责酒店设施设备的维护、保养、检修工作。
第五条工程部负责酒店水暖设备、厨房机械、洗涤设备的定期保养和故障检修。
第六条工程部负责酒店制冷设备、冷冻设备、排气设备的定期维护保养和故障检修。
第七条工程部负责酒店、设施、家具、门锁的修理工作。
第八条工程部负责酒店灯饰、灯具的定期检查、修理工作。
第九条工程部负责酒店动力各系统的设备、线路更新和系统改造。
第十条工程部负责酒店工程改造工作。
第三章工作制度第十一条设备运行巡检制度1. 巡检人员应熟悉设备性能，掌握操作规程。
2. 巡检人员应按照巡检计划进行设备巡检，及时发现设备隐患。
3. 巡检人员应做好巡检记录，对发现的隐患及时上报。
第十二条运行交接班制度1. 交接班人员应提前15分钟到岗，做好交接班准备。
2. 交接班人员应认真听取上一班次的工作汇报，了解设备运行情况。
3. 交接班人员应填写交接班记录，确保工作连续性。
第十三条机房管理制度1. 机房内设备、线路不得随意改动，如需改动，需经工程部经理批准。
2. 机房内不得存放易燃、易爆物品。
3. 机房内禁止吸烟、使用明火。
第十四条工具管理制度1. 工具应分类存放，保持整洁。
2. 工具使用后应归位，不得随意放置。
3. 工具丢失或损坏，应查明原因，追究责任。
第四章安全制度第十五条工程部所有员工必须严格执行设备操作、维护、保养安全操作规程。
第十六条禁止无关人员进入机房重地，否则造成事故，责任由该当值人员负责，并赔偿一切损失。
第十七条机房内各种灭火器材应备齐，确保消防设施完好。
第五章奖惩制度第十八条对在工程管理工作中表现突出、成绩显著的员工，给予表彰和奖励。
酒店工程部规章制度
酒店工程部规章制度第一章总则第一条为了加强酒店工程部的管理，规范员工行为，提高服务质量，保障酒店的正常经营，根据国家法律法规和酒店的管理要求，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于酒店工程部全体员工，包括管理人员、技术人员和维修人员。
第三条酒店工程部全体员工应严格遵守本规章制度，认真履行职责，努力提高业务水平，确保酒店设施的正常运行。
第四条酒店工程部负责人负责本规章制度的组织实施和监督执行。
第二章工作制度第五条员工上班时间应准时到岗，不得迟到、早退。
如有特殊情况，需提前向上级请假。
第六条员工上班期间应穿着整洁的工作服，佩戴工作证，保持良好的职业形象。
第七条员工上班期间不得做与工作无关的事情，不得大声喧哗、唱歌、吹口哨等，保持工作场所的安静。
第八条员工上班期间不得睡觉、看书、玩手机等，不得从事与工作无关的个人活动。
第九条员工上班期间不得洗澡、不得干私活，不得私自离岗。
第十条员工下班后不得无故在酒店内逗留、闲逛，不得在酒店内吸烟、饮酒。
第十一条员工应遵守酒店的安全管理制度，注意防火、防盗、防爆，发现安全隐患应及时报告。
第十二条员工应遵守酒店的卫生管理制度，保持工作场所的卫生整洁，养成良好的卫生习惯。
第三章岗位职责第十三条工程部经理负责工程部的全面工作，组织实施工程部的各项工作计划，确保酒店设施的正常运行。
第十四条工程部技术人员负责酒店设施的维护保养工作，确保设施的安全运行。
第十五条工程部维修人员负责酒店设施的维修工作，确保设施的正常使用。
第四章奖惩制度第十六条员工违反本规章制度的，将根据情节轻重给予相应的处罚，包括口头警告、书面警告、罚款、停职、解除劳动合同等。
第十七条员工在工作中表现突出的，将给予表彰和奖励。
第五章附则第十八条本规章制度自发布之日起施行，原有规章制度与本规章制度不符的，以本规章制度为准。
第十九条本规章制度由酒店工程部负责解释。
通过以上规章制度，酒店工程部可以规范员工的行为，提高工作效率，确保酒店设施的正常运行，为酒店的正常经营提供有力保障。
酒店工程部管理制度
酒店工程部管理制度第一章总则第一条为了加强酒店工程部门的管理，确保酒店设施设备的正常运行，提高酒店整体运营效率，根据国家相关法律法规和企业管理制度，制定本制度。
第二条本制度适用于酒店工程部门的各项管理工作，包括设施设备维护、维修、安全管理等。
第三条酒店工程部门应遵循合法、合规、安全、高效的原则，确保酒店设施设备的正常运行。
第四条酒店工程部门经理负责部门的整体工作，确保各项制度的贯彻执行。
第二章设施设备维护管理第五条工程部门应制定设施设备维护计划，并按照计划进行定期检查、保养和维修。
第六条工程部门应对设施设备的使用情况进行监督，发现异常情况及时处理。
第七条工程部门应建立设施设备维护档案，记录维护时间、内容、更换零部件等信息。
第八条工程部门应根据设施设备的运行情况，提前做好更换零部件的采购工作。
第三章维修管理第九条工程部门应建立维修工作流程，确保维修工作的顺利进行。
第十条维修人员应具备相应的专业技能和资质，遵守维修操作规程，确保维修质量。
第十一条维修工作应按照工作单进行，工作单应详细记录维修项目、时间、材料等信息。
第十二条工程部门应加强对维修材料的采购和管理，确保材料质量。
第四章安全管理第十三条工程部门应制定安全管理规章制度，加强施工现场的安全管理。
第十四条工程部门应定期对员工进行安全培训，提高员工的安全意识。
第十五条工程部门应做好施工现场的通风、照明、防护等工作，确保员工的人身安全。
第五章员工培训与管理第十六条酒店工程部门应定期组织员工培训，提高员工业务水平和服务质量。
第十七条员工着装、仪容应符合酒店规定，遵守工作纪律，保持良好的职业形象。
第十八条酒店工程部门应建立员工考核制度，对优秀员工给予奖励，对不合格员工进行培训或调整。
第六章附则第十九条本制度自发布之日起实施。
第二十条本制度的解释权归本公司。
酒店工程部部门规章制度
酒店工程部部门规章制度第一章基本原则第一条为规范酒店工程部的管理和运作，提高服务质量，保障酒店设施设备的正常运行，制定本规章制度。
第二条酒店工程部是酒店的重要部门之一，承担着酒店设施设备的维护和管理工作，是保障酒店正常运营的重要保障。
第三条酒店工程部部门规章制度适用于所有酒店工程部员工，包括正式员工、临时员工和外包人员。
第四条酒店工程部员工应当遵守酒店的各项规章制度，服从领导的工作安排，认真履行职责，提高服务质量，切实维护酒店设施设备的正常运行。
第二章组织架构第五条酒店工程部设有部门主管，负责对酒店设施设备的维护和管理工作进行统筹和协调。
第六条酒店工程部下设设备管理组、维修组、保洁组等工作组，分工明确，各司其职。
第七条酒店工程部员工分为正式员工、临时员工和外包人员，各有其管理权限和责任。
第八条酒店工程部应当定期召开部门会议，研究讨论工作中出现的问题，及时解决工作中的困难。
第三章工作规范第九条酒店工程部员工应当严格遵守岗位规章制度，服从领导的工作安排，认真履行职责，保障酒店设施设备的正常运行。
第十条酒店工程部员工应当主动接受工作培训，不断提升自身的专业技能和服务意识，提高服务质量。
第十一条酒店工程部员工应当认真填写工作日志，及时上报工作中发现的问题和隐患，做好记录和备份工作。
第十二条酒店工程部员工在工作中应当遵守相关安全规定，做好个人防护，确保工作的安全性和稳定性。
第十三条酒店工程部员工应当爱岗敬业，服从领导的指挥，团结合作，共同完成工作任务。
第四章奖惩措施第十四条对于表现突出的员工，酒店工程部将给予适当奖励，并在员工档案中予以记录。
第十五条对于违反规章制度、工作失误或造成损失的员工，酒店工程部将给予相应处罚，并依法纪律处理。
第十六条酒店工程部将建立员工奖惩档案，对员工的表现和表现都将记录在案，供评定员工绩效和职业发展。
第五章附则第十七条本规章制度自颁布之日起正式执行，如有需要，酒店工程部可以根据实际情况进行适时修改和补充。
酒店工程部管理制度
酒店工程部管理制度第一章总则第一条为了规范酒店工程部的管理，提高工程部的工作效率和服务质量，根据酒店的具体情况，特制定本管理制度。
第二章工作职责第二条工程部的主要职责包括：酒店设备和设施的维护保养、设备的升级和更新、供水和供电系统的维修和保养、维修请求的处理、设备故障的排查和修复、工艺系统的调试、紧急情况的处置等。
第三章组织机构第三条工程部由部长和相关岗位组成。
其中，部长负责整个工程部的管理与领导，其他岗位的职责详见相关岗位职责说明。
第四章工作流程第四条工程部按照设备维修保养、设备升级更新、工艺系统调试和紧急情况处置的工作流程进行工作。
第五章工作标准第五条工程部的工作按照国家相关法律法规和酒店的相关要求进行，必须符合安全、环保、高效的原则。
第六章工作纪律第六条工程部的人员必须严格遵守工作纪律，每天按时上下班，不得擅离职守；严禁私自使用酒店设备和物资，不得滥用职权；对工作中出现的问题，应及时上报，并按要求进行整改。
第七章工作安全第七条工程部的人员必须严格遵守工作安全的规定，佩戴个人防护装备，正确使用保护设施；工作中出现紧急情况时，必须立即采取措施，保证人员安全；完成工作后必须清理工作区域，防止安全事故的发生。
第八章培训与考核第八条工程部的人员必须定期参加相关岗位的培训，提高技能和知识；必须按照要求进行岗位考核，评估工作能力和工作质量。
第九章奖励与处罚第九条对于工程部的优秀员工和团队，可进行适当的奖励和表彰，提高员工的积极性和工作热情；对于工作中出现的违规行为和失职行为，严重情况可进行相应的处罚。
第十章附则第十条酒店工程部管理制度的解释权归酒店管理层所有。
以上为酒店工程部管理制度的主要内容，具体实施时应根据酒店的实际情况进行适当的调整和完善。
酒店工程部管理制度
酒店工程部管理制度第一章总则第一条为规范酒店工程部的管理工作，提高工作效率，保障酒店设施设备的正常运转，特制定本管理制度。
第二章组织结构第二条酒店工程部作为酒店的重要部门，负责全面管理酒店设施设备、保障酒店的正常运营，其领导机构由工程部总监直接负责。
第三条酒店工程部共设立技术部、设备部、维修部等科室，每个科室设有科长一职，做到明确分工、协调一致。
第三章工作职责第四条技术部主要负责对酒店设施设备进行维护、保养、检修，并对新设备进行技术指导和维修培训。
第五条设备部主要负责对酒店设备的采购、管理和处置，并对设备进行定期检查、更新和报废。
第六条维修部主要负责对酒店设施设备的日常维修保养、保障酒店运营的正常进行。
第四章工作流程第七条酒店工程部在日常工作中，严格按照设立的工作流程进行操作，确保工作的高效执行。
第八条技术部及时了解酒店设备的使用状况，并定期对设备进行检查、维护和修理。
第五章工作纪律第九条酒店工程部员工应当遵守酒店的员工纪律，服从领导安排，并保守公司的商业秘密。
第十条酒店工程部员工应当严格执行安全操作规程，确保工作的安全。
第六章工作安全第十一条酒店工程部应当加强对设备操作人员的培训，确保员工掌握正确的操作技能，减少操作事故的发生。
第十二条酒店工程部应当加强设备的维修保养工作，定期检查设备的安全隐患，及时处理，保障员工的人身安全和设备的正常运营。
第七章工作考核第十三条酒店工程部应当建立科学的考核制度，对员工的工作进行定期考核，发现员工存在的问题及时予以纠正，提高员工的工作效率。
第八章附则第十四条对于违反本管理制度的人员，酒店工程部应当给予相应的处罚，严肃处理。
第十五条本管理制度解释权归酒店工程部总监所有。
酒店工程部规章制度
酒店工程部规章制度第一章总则第一条为了规范工程部的运作，提高工程管理水平，保障酒店设施设备安全运行，保证员工的人身安全，制定本规章制度。
第二条工程部是负责酒店设施设备的维修、保养、改造和项目的施工的部门，负责酒店设施设备的试验、调试和检修工作。
第二章岗位职责第三条工程部的主要岗位职责包括设备维护和保养、设备故障排查和修理、设备更新改造等。
第四条设备维护和保养：负责酒店设施设备的日常保养和巡检，确保设备运行正常，对设备进行定期检修和保养，制定设备保养计划，做好设备完好性检查工作。
第五条设备故障排查和修理：及时响应设备问题的报修请求，迅速准确地诊断并修复故障，确保设备运行的连续性。
第六条设备更新改造：根据酒店的发展需求，及时更新设施设备，进行改造工程，负责施工的组织、监督和验收工作。
第三章工作纪律第七条工作时间：工程部员工应按时上班，保证正常的工作时间，上班时间需做到准时上班，离岗时间需事先请假。
第八条工作服装及形象：工程部员工需穿着规定的工作服装上岗，并严禁将工作服装穿出酒店使用。
第九条工作勤勉：工程部员工应按照工作职责，做好例行工作，认真负责，不得搞虚假工作和造假。
第十条工作安全：工程部员工在进行维修和保养工作时，应佩戴好安全防护装备，如安全帽、防护手套等，确保自身的安全。
第四章设备管理第十一条设备台账：工程部需建立健全设备台账，记录设备的基本信息，包括设备型号、购置日期、保修期限等，及时更新设备的使用情况。
第十二条设备维护计划：根据设备的运行状况和日常巡检情况，制定设备维护计划，确保设备的完好性，提高设备的使用寿命。
第十三条设备维修申报：当设备发生故障时，工程部员工应及时报修，提供详细的故障描述，并为维修人员提供协助。
第十四条设备保养记录：工程部员工在进行设备保养时，应按照规定的程序进行操作，做好保养记录，记录保养的时间、内容等，确保保养工作的可追溯性。
第十五条设备更新计划：根据设备的使用寿命和产权情况，及时制定设备更新计划，确保设备配备的合理性和科学性。
酒店工程部管理制度(5篇)
酒店工程部管理制度1、值班人员必须坚守岗位，不得擅自离岗，按规定定期巡视设备运行情况；2、密切注意设备运行状态，做到腿勤、眼尖、耳灵、手快、脑活，及时发现和处理隐患；3、值班人员接到维修报告时，应及时通知有关人员前往修理；4、发现设备故障，当班人员无法处理，应报告上级派人处理；5、值班人员因特殊情况要调班，必须事前报请工程师同意。
四、报告制度：(一)下列情况报告班长：1、主要设备非正常操作的开停；2、主要设备除正常操作外的调整；3、设备发生故障或停台检修；4、运行人员短时间暂离岗位；5、零、部件改造、代换或加工修理；6、维修人员工作去向。
(二)下列情况必须报告值班工程师(主管)：1、重点设备除正常操作外的调整；2、采购新的运行方式；3、主要设备发生故障或停台检修；4、系统故障及检修；5、重要零、部件改造或代换、加工修理；6、加班、换班、补休、病假。
(三)下列情况必须报告总工程师：1、重点设备发生故障或停台检修；2、影响营运的设备故障或施工；3、系统运行方式较大改变；4、重点设备主要零部件改换；5、系统及主要设备技术改造或移位安装；6、系统及设备增改工程；7、班组结构调整；8、工程师(主管)病假、事假、补休、换班。
酒店工程部管理制度（2）是为了规范和管理酒店工程部的运作而制定的一系列规则和流程。
以下是一份可能包含的内容：1. 组织架构：明确酒店工程部的组织结构和职责分工。
2. 人员管理：包括招聘、培训和离职等人员管理流程，确保工程部的人员队伍稳定和专业化。
3. 工作分配：根据岗位要求和个人能力，合理分配工作任务。
4. 工作流程：规定工程部各项工作的具体流程、标准和工作要求。
5. 安全管理：制定酒店工程部的安全管理制度，包括安全防范措施、事故处理和应急预案等。
6. 设备管理：对酒店设备进行定期维护、检修和更新，确保设备正常运转。
7. 成本控制：对工程部的开支进行合理控制，优化资源利用。
8. 品质管理：建立酒店工程部的品质管理体系，确保工程质量和服务水平。
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凌云温泉工程部管理制度
（一）工程部人员岗位职责：
1、运行组人员岗位职责：负责设备机房、空调、热水、供暖、水处理、消防泵房、配电室、发电机房、高压室的运行记录和巡检线路工作，及各路空调维修保养工作。
2、弱电组人员岗位职责：负责电话线路、电视线路、网线架设、电话、电视及小电器维修、夜总会灯光维护，会议期间舞台灯光音响、录音与后台消防、会议室的横幅悬挂、小便感应器维修、维护，电子门锁维修维护等工作。
3、综合维修人员岗位职责：负责各水路的日常维修、维护，下水道的疏通和电路整改及安装。
具体包括：（1）电梯，每月3次的维修、保养
（2）配电室的维修保养工作
（3）各管道维修（给排水）
（4）厨房的设备和炉灶保养维修
（5）各部门申请的安装工作
（6）检查主管道、排污道的畅通工作
（7）水、气、煤气表每天的抄报
（8）酒店内的突发事件
4、木工组人员岗位职责：负责客房、宿舍、会议中心及其他区域的门、桌、凳维修保护工作。
具体包括：
1. 根据维修单和上级领导的安排，及时修复各类木器用品及装饰。
2. 负责小规模木装修及隔断施工。
3. 负责山庄所有木装饰的定期维修保养。
4. 负责山庄家具及木器维修保养。
5. 根据任务单加工制作各类木器及办公用具。
6. 负责办公桌、柜锁的维修和更换。
7. 负责对酒店内木装饰进行油漆修补。
8. 负责对酒店内所有铁制品等的防锈处理和油漆翻新。
5、文员岗位职责：负责每日的水、电、气各能耗报表抄送、仓库管理、各部门维修单的整理、分类，所用物资价格的统计，每月中旬及月终的水、电、气各能耗的统计工作。
（二）工作制度：
1、上班时间不得看与本业务无关的书藉。
2、上班时间不得睡岗。
3、上班期间不准洗澡。
4、上班期间严禁干私活。
5、不准在设备楼内大声喧哗、唱歌、吹口哨等。
6、下班后不要无故在酒店内逗留、闲逛。
7、不准迟到、早退。
8、不准在设备楼内吃零食。
9、除特殊情况不得穿越大堂。
10、上班必须提前到岗，工装穿戴整齐，不得穿便服。
11、要积极参加工程部、酒店组织的各种活动。
12、严格遵守《员工手册》规定的各项制度。
（三）工单维修制度：
1、工单有两联，留下绿联放在接收栏内，并写上持工单人的姓名、开始时间，拿着白联去维修。
工作完成、部门签字后，拿出绿联，并注明结束时间，在白联上注明所用材料，并放在完成栏内。
2、对那些无法干的工作注明原因，由主管签字后，放在推迟栏内，确实无材料而推迟的要立即报领导，主管对推迟工单要做到心中有数，一天一清查，一周一盘点。
（主管要准备一个本子记录好）
3、临下班前，员工所完成的工单，主管要加以汇总，交于文员处。
4、员工对自己所干的工作要认真写在工单统计本上，注明工作内容、姓名、及完成情况。
5、箱内工单子摆放整齐。
（四）维修制度：
1、B班人员要随时把握天气的变化，适时高速灯的开、并时间，包括外围草坪灯、射灯、十一区走廊壁灯、车棚灯及霓虹灯。
2、维修人员外出维修时要与主管打招呼，或在记录本上注明工作去向，特别是中班夜班维修人员，外出维修时要随时与运行值班人员取得联系。
3、工作完成后要及时返回设备楼待命，不得在外闲逛、逗留。
4、维修人员对工单要认真完成，要注意维修质量，当日的工作除特殊情况外，必须当日完成，不能完成的要及时反馈，不可瞒而不报。
5、对于主管安排的合理工作，员工必须服从，不能怠工，不能敷衍了事。
6、白班运行维修人员抄表要及时，并做到准确无误，把表数上报至文员处。
7、把卸下的有用旧件放好，不得随便乱扔。
8、工作完成后要注意清扫现场，做好收尾工作。
9、从仓库借用的公共工具要认真登记，使用完后要及时送回仓库并摆放整齐。
10、工作要积极主动，不要对工作视而不见
11、接听到紧急报修电话时，要在短时间内到达现场，不得拖拖拉拉，互相推诿，能谁修的立即谁修，暂不能维修的向使用部门解释清楚。
12、维修途中步速要快，不要慢腾腾的。
13、作为主管、领班对每天的上班人员必须做到心中有数，对员工的工作去向必须了如指掌。
14、干活不要聚堆，一人能完成的工作不要两人去干。
15、各部门送到设备楼维修的设备，维修完后要及时通知使用部门来领。
16、维修人员维修时要注意保持周边环境清洁，不要弄脏天花板等。
17、中班、夜班维修运行人员要轮流吃饭、不得空岗。
18、运行维修人员的交接班要清楚，字迹要工整，对于交班完不成的工作除口头传达外，要在记录本上作好记录，并注明原因。
（五）运行制度：
1、运行人员要明确自己的职责，运行中遇到自己不能解决或没有把握的问题不要瞒而不报。
2、运行人员要有责任心，不要为了抄表而抄表，要随时注意设备的运行情况，发现问题及时解决，及时汇报。
3、运行值班人员除了正常出检外，还要接收电话（特别是中班），把情况及时反映给维修人员。
4、运行人员记录表数要做到准确无误，不允许伪造数字。
5、运行人员注意班次的交接，对需要传达的内容和需要注意的问题记录在运行记录本上，接班人员接班时要注意看运行记录本。
6、运行记录本要记录清楚，字迹要工整，不得随便乱涂、乱写、乱撕。
记录本要摆放整齐，保持桌面清洁，运行记录表要整齐地挂在墙上，不得乱放。
7、运行人员要注意物品的交接，哪个班次丢失，哪个班次负责。
8、运行记录表快用完时要及时领取，月底把一个月的记录表经主管签字后上交至文员处。
9、运行人员吃饭时要有人替岗，不得擅自离岗。
（六）巡检制度：
1、中班维修运行人员加强对公共区域灯光的巡检，发现坏的及时更换。
范围包括大堂、餐饮部走廊灯光及草坪灯、射灯。
2、夜班维修运行人员巡检十一区走廊壁灯及五、六区走廊壁灯，发现坏的及时更换。
3、维修运行人员加强对鱼池的巡检，并注意作好巡检记录。
（七）卫生制度：
1、不准在设备楼内随地吐痰。
2、不准在设备楼内吸烟。
3、划分责任区，确定责任人，对所划分区不定期打扫，确保清洁。
4、值班室及上下楼走廊、楼梯等公共区域的卫生，夜班人员一天一打扫，并注意保持。
5、垃圾的清理：垃圾一天一清理，由夜班人员将垃圾带到垃圾房。
6、每周五清扫酒店安排的卫生区。
7、在设备楼内干完活后要注意清扫现场。
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