大白猪介绍及图片
两个不同品系大白猪的生产性能对比
两个不同品系大白猪的生产性能对比随着养猪业的快速发展，人们对猪类的生产性能也有了更高的要求。
大白猪作为生产性能较好的品系之一，其不同品系之间的生产性能也有所差异。
本文将针对两个不同品系大白猪的生产性能进行对比分析，以期为养猪业提供更多参考和指导。
一、品系介绍1. 品系A品系A是一种肉用猪品种，主要用于生产猪肉。
它具有生长速度快、肉质优良、适应性强等特点，是养猪业中常见的优质品种之一。
2. 品系B品系B是另一种肉用猪品种，与品系A相比，具有不同的遗传背景和生产性能。
品系B 在育种上有其独特之处，生长速度、肉质、抗病性等方面与品系A存在一定差异。
二、生长性能对比1. 生长速度品系A的生长速度较快，从出生到出栏仅需6个月左右的时间。
而品系B的生长速度稍慢一些，通常需要7个月左右的时间才能达到出栏的标准。
2. 饲料转化率在相同的饲养条件下，品系A的饲料转化率较高，即单位饲料所产出的肉量较多。
而品系B的饲料转化率略低一些，相同数量的饲料所产出的肉量较少。
3. 体重在相同饲养期内，品系A的成年体重通常要比品系B的成年体重略大一些。
这意味着品系A在同样的饲养条件下能够产出更多的肉类产品。
三、肉质对比1. 肌肉比例品系A的肌肉比例较高，肌肉纤维细腻，肉质鲜嫩，适合生产高品质的猪肉制品。
而品系B的肌肉比例较低，肉质稍显粗糙，不如品系A适合生产高端猪肉制品。
2. 脂肪含量品系A的脂肪含量较低，瘦肉率高，适合生产低脂肪、健康的猪肉制品。
而品系B的脂肪含量稍高，瘦肉率较低，不太适合生产低脂肪产品。
3. 肉色品系A的肉色较浅，通常呈粉红色，肌肉组织较细腻。
而品系B的肉色稍显深，通常呈淡红色，肌肉组织稍显粗糙。
四、疾病抗性对比1. 抗病性品系A具有较强的抗病能力，对常见的猪病具有一定的抵抗力，养殖管理相对较为简单。
而品系B的抵抗力稍逊一筹，需要更加细心的养殖管理。
2. 疾病易感性相对而言，品系B相较于品系A，在面对特定疾病时更为容易感染。
主要瘦肉型猪种
主要瘦肉型猪种：从国外引入的有大白猪（大约夏猪）、长白猪（兰德瑞斯猪）、杜洛克猪、汉普夏猪、皮特兰猪和施格猪；我国自己培育的有湖北白猪、三江白猪和军牧一号白猪。
这些猪种的共同特点是胴体瘦肉率高（57%以上）。
用这些猪种作父本或母本进行经济杂交，都能提高商品猪瘦肉的产量。
一．大白猪（大约克夏猪）（一）产地和特点大白猪于18世纪在英国育成，是世界上著名的瘦肉型猪种。
引入我国后，经过多年培育驯化，已经有了较好的适应性。
其主要优点是生长快，饲料利用率高，产仔较多，胴体瘦肉率高。
我国已经引入了英系（英国）、法系（法国）、加系（加拿大）和美系（美国）等大白猪。
（二）体型外貌体格大，体型匀称。
耳直立，鼻直，四肢较长。
全身被毛白色，故称大白猪。
成年公猪体重250-300千克，成年母猪体重230-250千克。
（三）生长肥育性能增生速度快，省饲料。
生后5-6月龄体重可达成协议100千克左右。
在我国，每千克配合饲料含消化能13。
4兆焦、精蛋白质16%，自由采食的条件下，从断奶至90千克阶段，日增重为700克左右，每千克增重消耗配合饲料3千克左右。
体重90千克时屠宰，屠宰率71%-73%，眼肌面积30-37平方厘米，胴体瘦肉率60%-65%。
根据国内十几个国家级或省级种猪场的统计表明，近几年从国外引入的大白猪，其肥育性能有很大提高。
肥育期的日增重可达到800-1100克，料重比为2。
3-2。
8：1，体重100千克时屠宰的胴体瘦肉率为65%—68%。
（四）繁殖性能性成熟较晚，生后5月龄的母猪出现第一次发情，情怀周期18-22天，情怀持续期3-4天，母猪妊娠期平均115天。
初产母猪产仔数9-10头，经产母猪产仔数11-12头，产活仔数10头左右。
60日龄断奶窝重工业133千克，哺育率85%-95%。
（五）杂交利用用大白猪作父本与太湖母猪进行两品种杂交，一代杂种猪胴体瘦肉率50%以上，与长白猪配北京黑猪杂咱母猪进行三品种杂交，一代杂种猪胴体瘦肉率60%以上，与长白猪大约克夏猪金华猪杂种母猪进行四品种杂交，其一代种猪胴体瘦肉率60以上。
主要猪简介概要
长白
• 上个世纪七十年代起，我国许多省区开展瘦肉型猪种的选育，由于我国地方 猪种的瘦肉率偏低，品种内选育的改良效果极其有限，很难通过选育达到目 标，而饲养直接从国外引进的瘦肉型猪种，不仅需要资金多，而且也难以适 应我国当时饲养管理条件，于是，各省区在政府的支持和专家的指导下，运 用育种理论，广泛开展猪的杂交育种，以实现选育适合我国国情的本土瘦肉 型猪种的目标。在这个过程中，几乎都是选用长白猪与我国的地方猪种进行 多种形式的杂交，如简单杂交、轮回杂交、级进杂交等，通常用含长白猪血 缘多少来表示。由于长白猪瘦肉率高，而且能有效提高杂种后代的瘦肉率， 所以各地选育的培育猪种通过不同形式的杂交后，都可以出现选育目标的理 想后代，再通过育种过程达到选育中国本土瘦肉型猪的目的，如当时选育的 三江白猪（黑龙江）、湖北白猪（湖北）等，这样一些猪种的培育都离不开 长白猪。 长白猪是在丹麦的饲养管理条件下培育的，在地理上属于北欧， 气候条件与我国有不同程度的差异，丹麦养猪生产的饲料资源条件、饲养技 术条件、生产设备条件、市场需求（消费者意愿）方向等，都在不同程度上 与我国具有一定差别，因此，我国的养猪人通常感到长白猪四肢不够粗壮， 对饲养管理条件和设备条件等的要求较高，对不够精细的饲养管理条件不适 应，比较“娇气”，但应该辨证地看长白猪，优秀的猪种就是需要较好的条 件，不仅饲养长白猪，就是饲养其他优秀猪种，同样需要一定的条件。
长白
• 达100千克体重日龄180天以下，饲料转化 率1：2.8以下，100千克体重时，活体背膘 厚15毫米以下，眼肌面积30平方厘米以上。 • 100千克体重屠宰时，屠宰率72%以上，背 膘厚18毫米以下，眼肌面积35平方厘米以 上，后腿比例32%以上，瘦肉率62%以上。 肉质优良，无灰白、柔软、渗水、暗黑、 干硬等劣质肉。
养殖生猪品种
养殖生猪品种
生猪是我国重要的畜牧业生产动物之一，也是我国人民饮食中不可或缺的重要肉类来源。
随着人们对生猪肉品质的要求越来越高，养殖生猪品种也越来越多样化。
下面就为大家介绍几种常见的养殖生猪品种。
1. 大白猪
大白猪是我国最常见的生猪品种之一，也是我国最主要的生猪品种之一。
大白猪体型较大，生长速度快，肉质细嫩，适合生产猪肉制品。
大白猪的肉质鲜美，营养丰富，深受消费者的喜爱。
2. 杜洛克猪
杜洛克猪是一种来自美国的生猪品种，也是我国常见的生猪品种之一。
杜洛克猪体型较大，生长速度快，肉质鲜美，适合生产高档猪肉制品。
杜洛克猪的肉质细嫩，口感好，是高档猪肉制品的首选。
3. 皮特兰猪
皮特兰猪是一种来自英国的生猪品种，也是我国常见的生猪品种之一。
皮特兰猪体型较小，生长速度较慢，但肉质鲜美，适合生产高档猪肉制品。
皮特兰猪的肉质细嫩，口感好，是高档猪肉制品的重要来源。
4. 乡土猪
乡土猪是我国传统的生猪品种之一，也是我国常见的生猪品种之一。
乡土猪体型较小，生长速度较慢，但肉质鲜美，适合生产猪肉制品。
乡土猪的肉质细嫩，口感好，是我国传统猪肉制品的重要来源。
不同的养殖生猪品种有着不同的特点和适用范围，养殖者应根据市场需求和自身条件选择适合自己的品种，以提高生产效益和经济效益。
同时，也要注意加强猪肉质量安全管理，保障消费者的健康和安全。
两个不同品系大白猪的生产性能对比
两个不同品系大白猪的生产性能对比
随着养猪业的不断发展，越来越多的人开始关注不同品系的大白猪生产性能。
在本文中，我们将对两种不同品系的大白猪进行生产性能的对比。
品系一：长白猪
长白猪是中国传统的优质肉猪品种之一。
该品种生长快，肉质细嫩，具有较高的产肉率和肉质等级，适合规模化养殖和肉品加工。
1. 生长速度
长白猪的生长速度比较快，从出生到达到市场出售的重量只需要5-6个月的时间。
在养殖过程中，长白猪的平均日增重可达850-900克/天，较高品质的长白猪可达到1000克/天以上。
2. 繁殖性能
长白猪的繁殖性能较强，母猪一般能产仔两胎以上，平均每胎可产8-10个仔猪。
长白猪母猪在年龄达到八个月时即可进行配种，每年可进行3-4次发情期。
3. 肉质品质
长白猪的肉质细嫩，含有较高的蛋白质，适宜烹饪。
其肉质具有较高的肉质等级，肉色鲜红，肉眼细腻，脂肪分布均匀，且瘦肉率高达60%以上。
品系二：杜洛克猪
杜洛克猪是一种肉质优良的猪种，主要生长在美洲地区。
它们性情温顺，生长快速，适宜规模化养殖和肉品加工。
总结
从上述对两个品系大白猪的生产性能对比可以看出，长白猪的平均日增重和繁殖性能都比杜洛克猪更强一些。
而杜洛克猪则在肉质品质上更胜一筹，其肉质细嫩、储存性好，含有更多的脂肪和蛋白质，瘦肉率更高。
因此，在选择品种时，需要根据自己的需求和市场需求，综合考虑各方面因素。
养殖的大白猪与长白猪外观如何区别？
养殖的大白猪与长白猪外观如何区别？农民阿木大白猪和长白猪在外观上有些非常明显的区别，一眼看上去就能区别出来。
大白猪和长白猪都属于外三元猪品种里的两个猪品种，另外一个是杜洛克猪。
通常以大白猪为第一母本，长白猪为第一父本，杂交得到二元猪，留选合格的母猪就是我们常说的LY二元母猪，二元公猪和不合格母猪作为商品猪处理。
然后以二元母猪为母本，杜洛克公猪为终端父本，杂交后代为三元商品代猪，我们通常说的外三元商品猪，是目前养猪业使用最多、生长性能很稳定的杂交组合。
大白猪和长白猪在外观上的明显区别如下1.大白猪又名约克猪，原产于英国，约克猪由不同国家引种后，在育种时有不同的选育重点，形成了很多品系，比如:美系、法系、英系及丹系等。
外貌特征为:体形大，四肢较长白猪粗壮，毛色全白，允许额角皮肤上有小暗斑，头长，颜面宽而呈中等凹陷，耳立、背腰多微拱，四肢较高，平均乳头7对。
最明显的第一特征就是看约克猪的耳朵，约克猪的两耳直立向上，没有这个显著特征就可以否定不是约克猪，然后再看其他特征。
2.长白猪长白和我国的长白山没有关系，长白猪原产地丹麦，原名兰德瑞斯，于1895年用英国大约克夏猪与丹麦当地白猪杂交选育而成。
长白猪具有优秀的生产性能，所有杂交组合、配套系都离不开长白猪，许多国家相继引入后选育出各自的品系，比如:瑞系、荷系、德系、法系、英系、美系等。
丹麦是养猪业非常发达的国家，就靠一个长白猪品种就创收了很多的外汇，90%的猪肉出口国外。
长白猪外貌特征:全身被毛白色，体躯修长呈楔形，前轻后重，头小鼻梁长，两耳大多向前平伸，胸宽深适度，背腰特长，背线微呈弓形，腹线平直，后躯丰满，乳头7～8对。
第一观察点长白猪同样先看耳朵，长白猪场两耳向前倾，和约克猪两耳直立完全不一样，第二就是体型和约克猪完全不一样，有明显区别。
约克猪和长白猪的耳朵和体型，就是简单用眼观察的最大差别特征，或者有两种猪只血缘的杂交后代也有这两个明显特征。
草木七舍欢迎大家留言讨论！蔡舒52草木七舍大家在养殖的过程当中会遇到各种各样的问题，首先你想到的有可能就是品种问题，现在你要说如何分辨品种。
最全猪的品种(品种)讲解
第一章猪的品种（品种）我国猪种资源丰富，根据来源可分为地方品种、培育品种和引入品种3大类型。
根据猪胴体瘦肉含量又可分为脂肪型、肉脂型和瘦肉型品种。
多数地方猪种属于脂肪型品种，多数培育猪种属于肉脂型品种，多数引入猪种属于瘦肉型品种。
现阶段多数规模化猪场都采用引进品种，所以本章仅就常见瘦肉型猪品种作一简要介绍，以便更好地利用这些品种，使其在生产中发挥更大作用。
一、大白猪（原名大约克夏猪）大约克夏猪是英国在18世纪育成的，是世界上著名的瘦肉型猪种，引入中国后经过多年驯化，已经有了较好的适应性。
其主要优点是生产速度快、饲料报酬高，产仔数多，胴体瘦肉率高。
目前引入我国的有英系、法系、加系、美系等大约克猪种。
大约克猪种在杂交利用上主要用作母本，长白猪作父本生产长×大或大×长二元杂交母猪，作为规模化猪场的基础母本。
在农村也可用大约克作父本与地方母猪进行杂交，生产二元商品猪。
一代杂种猪胴体瘦肉率在57%以上。
二、长白猪（原名兰德瑞斯）长白猪原产于丹麦，是世界上著名的瘦肉型猪种之一。
其主要优点是产仔多，生长发育快，节省饲料，胴体瘦肉率高等，但抗逆性差，对营养要求较高。
我国在1964年开始从瑞典第一批引进长白猪，后陆续从英国、法国、比利时和丹麦引进。
因此在我国长白猪有英系、法系、比利时系、新丹系等品系。
在养猪生产中，用长白猪作为三元杂交（杜×长×大）猪的第一父本或第一母本。
即常用长白猪作父本，大约克猪作母本生产长×大二元杂种母猪。
在现有的长白猪各品系中，法系、新丹系和台系的杂交后代生产速度快、饮料报酬高，比利时系后代体型较好，瘦肉率高，但增重较新丹系、法系和台系缓慢。
三、杜洛克猪杜洛克猪原产美国新泽西州。
因为皮毛棕红俗称“红毛猪”。
目前引入我国的主要有美系、匈系、台系等猪种。
现已遍布全国。
其主要特点：体质健壮、抗逆性强、生长速度快、饲料利用率高、胴体瘦肉率高、肉质较好。
大白猪知识整理
大白猪大白猪(LargeWhite)又称大约克夏猪(LargeYorkshire)，原产于英国，是我国引进的优良瘦肉型猪种之一。
一、原产地与引入历史大白猪原产于英国的约克郡(Yorkshire)及其英格兰北部的邻近地区。
该品种是以当地的猪种为母本，引入中国广东猪种和本国莱塞斯特猪杂交育成，1852年正式确定为新品种。
约克夏猪分为大、中、小三型。
目前世界分布最广的是大约克夏猪，因其体型大、毛色全白，故又名大白猪，是世界著名的瘦肉型猪种，在全世界猪种中占有重要地位。
我国最早在20世纪初引入大约克夏猪，原中央大学曾于1936一;1938年引进大约克夏猪与其他外来品种猪进行比较观察。
20世纪50年代在上海、江苏一带曾饲养过少量的大约克夏猪，后来与中约克夏猪混杂而消亡。
1957年曾由澳大利亚引人大约克夏猪40头，饲养在广州燕塘农场。
1967年又一次从英国引种，至1973年先后引入大白猪数百头，分配于华中、华东、华南等地区，经繁殖其后代被引种至全国各地。
近20年来，特别是近几年来，我国相继从英国、法国、美国、加拿大、丹麦、瑞典等国引进了大量的大白猪。
二、品种特征和性能（一）体型外貌特征1．外貌特征大白猪全身被毛白色，允许偶有少量暗黑斑点。
头大小适中，鼻面直或微凹，耳竖立。
前胛宽，背腰平直，背阔，后躯丰满，体躯呈长方形。
肢蹄健壮，乳头数7对。
2．体重和体尺不同来源（场）、大白猪成年猪的体重和体尺测量结果见表1。
其中北京顺鑫农业小店种猪选育场英国大白猪的测量年龄为30月龄，北京养猪育种中心法国大白猪测量年龄公猪23月龄、母猪2.6胎龄，河南省种猪育种中心美国大白猪测量年龄公猪18月龄、母猪26月龄。
大白猪100kg体重时的体尺由深圳市农牧实业有限公司2008年测量。
（二）生产性能大白猪的适应性强，分布广泛，具有产仔多、母性好、生长速度快、饲料利用率高、胴体瘦肉率高等特点。
1．繁殖性能大白猪具有产仔多、母性好的特点。
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大白猪介绍及图片
一、外貌特征
全身被白毛，头长直，中等大小，颜面微凹，耳薄而大向前直立，体躯长，胸宽深适度。
肋骨拱张良好，背腰长而平直，腹肋紧凑，臀宽长，后躯发育良好，腹线平直，四肢高而结实，乳头6-7对。
二、生产性能
增重速度快，省饲料，出生6月龄体重可以达100千克左右。
大约克夏猪在营养良好，自由采食的条件下，日增重可达700克左右，每千克增重消耗配合饲料3千克左右。
达100公斤休重日龄为145天，平均背膘厚12毫米，饲料转化率为2.4至2.8比1，瘦肉率68%以上。
大约克夏猪体重90千克时屠宰率71%～73%，瘦肉率60%～65%。
大约克夏猪有效rǔ头6-7 对，成年母猪体重230-350 千克，成年公猪体重300-500 千克。
大约克夏猪增重速度快，省饲料，6 月龄体重可达100 千克。
体重90 千克时屠宰率为71 %-73 %，胭体瘦肉率为
60 %-65 %。
母猪性成熟较晚，一般6 月龄达性成熟，10月龄可开始配种。
母猪发情周期为20-23 天，发情持续期3 - 4 天，初产母猪产仔数9 头以上，经产母猪产仔猪12 头以上。
产仔数10-13头，初生重1.4千克左右,60天断奶重18千克左右,生长发育快,6月龄体重约90千克,屠宰率为73%,胴体瘦肉率为63%,日增重0.65千克,料肉比为3.0:1,成年公猪体重350-380千克,母猪280-330千克。
三、杂交利用：
大白猪常用作父本与我国培育猪种如三江白猪、上海白猪等杂交，或与进口猪种长白猪杂交作为**父本利用，杂交种在日增重方面已接近国外良种猪而且都具有产仔数多、耐粗饲等优点，而且体形漂亮。
四、品种评价
大约克夏猪20 世纪初引入我国，在我国分布较广，对国内寒冷的北方和温暖的南方气候都能基本适应，各地都能正常配种、怀孕和产仔，适应性较强。
具有生长速度快、饲料利用率高、瘦肉率高、产仔数较多等特点。
由于大白猪体质健壮，适应性强，肉的品质好，繁殖性能也不错，因此越来越受到养猪生产者的重视。
大白猪不仅可以作为父本与我国培育猪种、地方猪种杂交，而且既可以作为父本，又可以作为母本与外国猪种杂交。