校园外卖市场调查报告
2023年大学生市场调查方案案例(优秀4篇)
大学生市场调查方案案例篇一一、调查对象的基本情况二、专门调查部分（一）酒类产品的消费情况1、白酒比红酒消费量大。
分析其原因，一是白酒除了顾客自己消费以外，用于送礼的较多，而红酒主要用于自己消费；二是商家做广告也多数是白酒广告，红酒的广告很少。
这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。
2、白酒消费多元化。
（2）购买因素比较鲜明，调查资料显示，消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度，这样就可以得出结论，生产厂商的合理定价是十分重要的，创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。
（3）顾客忠诚度调查表明，经常换品牌的消费者占样本总数的32、95%，偶尔换的占43、75%，对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的32、39%，持无所谓态度的占52、27%，明确表示不喜欢的占3、4%。
可以看出，一旦一些品牌在消费者心目中形成，是很难改变的，因此，厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫，这对企业的发展十分重要。
（4）动因分析。
主要在于消费者自己的选择，其次是广告宣传，然后是亲友介绍，最后才是营业员推荐。
不难发现，怎样吸引消费者的注意力，对于企业来说是关键，怎样做好广告宣传，消费者的口碑如何建立，将9直接影响酒类市场的规模。
而对于商家来说，营业员的素质也应重视，因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用。
（二）饮食类产品的消费情况。
本次调查主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行，调查表明，消费有以下几个重要特点：1、消费者认为最好的酒店不是最佳选择，而最常去的酒店往往又不是最好的酒店，消费者最常去的酒店大部分是中档的，这与本市居民的消费水平是相适应的，现将几个主要酒店比较如下：2、消费者大多选择在自己工作或住所的周围，有一定的区域性。
虽然在酒店的选择上有很大的随机性，但也并非绝对如此，例如，长城酒楼、淮扬酒楼，也有一定的远距离消费者惠顾。
3、消费者追求时尚消费，如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的消费比较多，特别是手抓龙虾，在调查样本总数中约占26、14%，以绝对优势占领餐饮类市场。
大学生餐饮调查报告推荐精华合集范文五篇
大学生餐饮调查报告推荐精华合集范文五篇大学生餐饮调查报告精选(一)摘要：今天的高校与以往的高校大不相同，我们现在的高校不再仅仅是学生和老师学习、教书和搞科学研究的场所了，随着时代的进步，我们现在的高校逐步演变为老师和同学们的社区，在这个社区里我们可以有很多其他的活动。
本次调查的目的是将目光放在社区餐饮服务系统这个方面上，通过对国内外高校资料的搜集分析，找到可以借鉴的地方并运用到我们今后的社区建设当中去。
本次调研所涉及到的研究方法包括二手资料分析(包括国外大学如明尼苏达大学、普林斯顿大学等，国内大学如清华大学、北京大学等)、用户分析(包括焦点小组、问卷调查、跟踪调查等)、实地考察(实拍中南大学的餐饮系统)等等。
通过分析我们得出一些结论，根据这些结论我们得出一些可能的设计发展方向。
希望通过我们此次调查研究，能够为提升中国高校社区餐饮服务系统质量做一些贡献。
关键词：高校社区餐饮服务一、研究背景关于此项目的研究背景，我们可以通过一些来自同学中间的声音反映出来。
因为与高校餐饮系统最为息息相关的就是我们的同学了。
也许我们的同学反映的声音并不那么科学和理性，但无论如何，最原始、最本质的资料恰恰正是我们所需要的。
我们能够从中找到我们此次调查的必要性和正确性，从而决定是否开展此项调查。
我们下面就引用一名湖南大学学生给校领导写的一封信来观察一下现在高校餐饮服务系统的现状。
(将引用一部分信件内容)内容如下：我是湖南大学南校区的一名学生，湖南大学是我学习深造的地方，本应该对她有很深的热爱的感情，但是，因为食堂，这种感情消退了一半，这或许有些主观，但是，如果有很多人(或许是大部分人)都有这种感觉时，那么主观的东西就必然反映了客观的事实了。
尊敬的领导，我，以及我身边认识的(几乎)所有的人，绝大多数时候是不去食堂吃饭的。
我们解决吃饭问题的办法包括：(1)打电话叫盒饭;(2)在寝室煮面条或者火锅;(3)到中南大学食堂吃饭;(4)到象鼻嘴或者商业文明街吃煲仔或者米粉、炒饭。
研究报告范文大学
研究报告范文大学一、引言。
咱今天就来唠唠大学生和外卖那点事儿。
在大学校园里啊，外卖就像一阵风，吹遍了每个角落。
不管是在宿舍里懒得动的，还是忙着学习、参加社团活动没空去食堂的，外卖似乎都成了一种超级方便的存在。
那大学生们到底是咋看待外卖的？为啥这么热衷于点外卖呢？这就是咱这次研究要搞清楚的。
二、研究方法。
咱这个研究呢，可没整那些特别高大上、特别复杂的方法。
就是简单粗暴地去问同学们。
我们做了一个问卷调查，在学校的各个角落逮着同学就问，总共收集了[X]份问卷。
而且呢，还找了一些不同年级、不同专业的同学聊天，听他们讲讲自己的外卖故事。
这就像是一场校园大探秘，我们是一群好奇的探险家。
三、调查结果。
1. 外卖频率。
哇塞，调查结果出来真是让人大开眼界。
有差不多[X]%的同学每周至少会点一次外卖呢。
其中有一小撮同学，那是外卖的超级粉丝，几乎每天都要点。
特别是那些住在高层宿舍的同学，一提到食堂的人山人海和爬楼的辛苦，就毫不犹豫地打开外卖软件。
不过也有一些比较“自律”的同学，一个月可能才点个一两次，主要是为了换换口味或者是特殊情况，比如说生病的时候想喝点粥之类的。
2. 选择外卖的原因。
口味多样是大家选择外卖的首要原因。
食堂的饭菜吃久了就觉得没啥新意，外卖就像一个美食百宝箱，啥都有。
从麻辣香锅到精致的寿司，从烤串到甜品，只有你想不到，没有你点不到的。
有个同学就特别搞笑地说：“食堂就像一个老实巴交的大叔，外卖就是个花枝招展的小姑娘，我偶尔也想和小姑娘约个会。
”方便也是一个很重要的因素。
比如说你早上起晚了，或者是晚上在图书馆学习到很晚，食堂关门了，这时候外卖就像救星一样。
而且不用排队，在宿舍穿着睡衣舒舒服服地等着，饭就送到门口了，多爽啊。
还有一些同学是因为社交活动。
比如几个宿舍一起搞个小聚会，点一堆外卖，大家围在一起边吃边聊天，比去食堂方便多了。
3. 外卖平台的选择。
在众多的外卖平台中，[某外卖平台名称]可以说是当之无愧的“老大”，大部分同学都习惯用这个平台。
外卖工作汇报
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外卖工作汇报
篇一：外卖计划及前期总结 外卖计划及前期总结 一、先对包天下4月14日开始的外卖进行一个总结 从4月14日到4月30日止约九千左右的销售额，可以看出梁山外卖市场是具有一定开展价值的。但是在此期间也反应出了很多的问题，导致网吧、医院、宾馆等工作没有及时开展下去。例如：散户太多，无法形成订单采购、送餐员刚走电话又来，采购不及时也导致客户不满意，期间也体现出有一些客户是需要跟进的。 1.九龙员工很多，但是订餐太散，常常会出现送餐不及时，导致投 诉。所以是否联系一个员工为包天下统计一下，实行买几送几的奖励政策，再一个问题就是九龙领导对食堂外包还是有一定兴趣的，需要进一步的跟进和沟通。
2 20 2.百货二楼。每天最低能消化20份以上，但是在时间上需要我们调 整到11:30送到逐个发放、菜品适时调整。 3.沙宣需要继续跟进。可以根据他们的用餐需要适当的调整菜品， 因为他们人数也挺多每天都有订单。而且他们今年下半年还有一次大型活动。 4.政府、公共资源管理办公室是一个很有开发价值的客户。他们走 的是高端而且招标会也很多，菜品要适时的为其调整以防止他们吃腻。 综上所述：要稳定现有客户，做好保证每一份外卖，逐步稳健发展到每一个客户。 二、近期计划安排 要想让包天下的外卖做大做好，必须走订单式路线，同时发展团体餐、食堂供应，保证好菜品的口味和数量以及适中的价格，逐步走向规范挂、专业化的外卖服务流程。以下是近期计划和目标。 1.进入酒店会议场所，找人了解和沟通酒店会议情况，使其达成一 定意向，遇到一些只用场地不在酒店订餐的客户及时通知、这边过去与会务组接洽，看看是否有外卖需要。
3 20 2.多联系几家政府单位，谈谈看有没有外卖需求，一旦达成对我们 包天下的品牌宣传也很有力度。 3.注意梁山的一些大型活动，及时获得信息、跟进、及时送餐。例 如：车展、水浒文化节、剧组、促销会等。下半年会有一个剧组走进梁山，要及时跟进。 4.适时出去寻找一些企事业单位，看看能否达成为其供应员工餐的 合作。需要业务配合留意一下哪些单位有需求的可能性。 5.把梁山旅行社都联系一下，把我们的外送信息散发出去，看看能 否带团订餐或者来到包天下就餐。 6.夜场和网吧。网吧订餐是一个不错的市场，但是散乱。是否联系 一下网管负责统计，实行买几送几的奖励政策，晚上网吧和宾馆订餐会统一派送（加送餐费）。在宾馆房间内或前台放一些包天下的订餐牌。 7.高中学生、学校是一个比较有潜力的市场。一旦开展好也会很有 收益的。前期散发宣传单但是效果很不好。原因是学生基本上都是放学后自己出来买，对包天下外卖不了解同时有
校园驿站调研报告
校园驿站调研报告校园驿站调研报告一、调研目的和背景校园驿站是为满足学生日常生活所需，提供快递收发、打印复印、洗衣熨烫、生活用品销售等服务的校园服务中心。
目前，我校已开设了校园驿站，并在提供上述服务的同时，不断推出新的服务，以满足学生的需求。
本次调研旨在了解学生对校园驿站的使用情况、服务品质以及对后续发展的期望，为校园驿站的进一步完善提供参考。
二、调研方法和步骤本次调研采用问卷调查的方式进行，共发放了200份问卷，回收了180份有效问卷。
问卷包括了关于校园驿站服务品质、服务内容以及学生对校园驿站未来发展的期望等方面的问题。
三、调研结果及分析1. 学生对于校园驿站的使用频率：调查结果显示，超过60%的学生每周都会利用校园驿站提供的服务，而只有少部分学生表示几乎不使用。
这说明校园驿站的服务对大部分学生而言是必需且便捷的，得到了学生的长期认可。
2. 学生对于校园驿站的服务评价：在对校园驿站的服务品质进行评价时，大部分学生表示满意或非常满意。
他们认为校园驿站的工作人员态度友好、服务高效，能够提供及时的帮助。
同时，部分学生提出希望校园驿站能够增加一些新的服务项目，如快递代取、外卖订购等，以更好地满足学生的需求。
3. 学生对于校园驿站后续发展的期望：在问卷中，学生们纷纷表达了对于校园驿站的后续发展期望。
一方面，他们希望校园驿站能够提供更加便捷、高效的服务，例如提供在线预约、增加自助设备等。
另一方面，学生们更希望校园驿站能够扩大服务范围，涵盖更多生活领域，例如增设取款机、售票服务等。
四、建议和对策根据调研结果和学生的期望，我校可以采取以下措施来进一步完善校园驿站的服务品质和发展方向：1. 提高服务质量：校园驿站应进一步加强培训和管理，确保工作人员的服务态度友好、工作高效；2. 增加服务项目：校园驿站可以根据学生需求，适当增加一些新的服务项目，如快递代取、外卖订购等，以满足学生多样化的需求；3. 扩大服务范围：校园驿站可以考虑与合作伙伴合作，提供更广泛的服务，如增设自助取款机、售票服务等，提高校园驿站的综合服务能力。
精选调研方案合集9篇
精选调研方案合集9篇调研方案篇1一、活动背景如今校园订外卖现象日益严重，各种外卖软件也应运而生；美团，饿了么，飞饭，比比皆是。
每到午饭时间，各公寓楼下人员混杂，外卖小车来往不息，场面甚是壮观。
更多的大学生喜欢宅在宿舍，订购外卖；于此同时外卖饭菜的质量卫生情况问题，校园送外卖车辆的安全问题也随之而来。
为了更好的维护学生权益，服务校园和谐建设，为此我们将对校园外卖进行一次调研。
二、调研目的__.旨在研究后街外卖的营销，卫生情况，了解外卖现象对于大学生饮食习惯，饮食健康的影响。
2.调研外卖现象的热度，广度，从中思考，发掘出外卖现象中反映出大学生生活，精神状态。
__.综合调研思考外卖出现并风靡的原因，以及大学生如何看待外卖现象，选择外卖，提出建设性意见。
三.调研内容（一）外卖市场环境调查__、外卖市场的容量及发展潜力；2、学院不同年级对外卖的消费状况；__、学校教学、生活环境对该行业发展的影响。
（二）消费者调查__、消费者的消费心理（偏爱、经济、便利等）2、对外卖产品的了解程度（品种、口味、价格等）四. 调研时间 __年__月__号----__年__月2号五. 调研对象陕西科技大学在校大学生，学校周边外买商家，学校餐饮行业从事人员六．调研具体安排策划调研总的分为两组，一组主要进行问卷调查，涉及对象为在校大学生；一组为走访调查，对象为周边的外卖商家，学校餐饮行业人员。
具体分工如下：问卷调查组__月25号，准备好网络调查问卷和纸质调查问卷__月__号--__月__0号，及时在网上发布调查问卷并积极回收。
借助学生会宣传平台，在微信，qq，微博上发布调查问卷。
__月__号—__月__0号，调查组委员走进宿舍进行问卷走访调查。
进入宿舍时要说明来意，以确保被调查者积极参与、得到正确有效的调查结果。
调查过程中，调查员应耐心等待，切不可督促。
调查员应及时收回问卷。
__月____号，整理汇总问卷调查信息，并及时上交。
走访调查组__月__号，准备相关的调查资料，问题。
调研活动方案
调研活动方案调研活动方案「篇一」一、活动背景如今校园订外卖现象日益严重，各种外卖软件也应运而生；美团，饿了么，飞饭，比比皆是。
每到午饭时间，各公寓楼下人员混杂，外卖小车来往不息，场面甚是壮观。
更多的大学生喜欢宅在宿舍，订购外卖；于此同时外卖饭菜的质量卫生情况问题，校园送外卖车辆的安全问题也随之而来。
为了更好的维护学生权益，服务校园和谐建设，为此我们将对校园外卖进行一次调研。
二、调研目的1.旨在研究后街外卖的营销，卫生情况，了解外卖现象对于大学生饮食习惯，饮食健康的影响。
2.调研外卖现象的热度，广度，从中思考，发掘出外卖现象中反映出大学生生活，精神状态。
3.综合调研思考外卖出现并风靡的原因，以及大学生如何看待外卖现象，选择外卖，提出建设性意见。
三、调研内容（一）外卖市场环境调查1、外卖市场的容量及发展潜力；2、学院不同年级对外卖的消费状况；3、学校教学、生活环境对该行业发展的影响。
（二）消费者调查1、消费者的'消费心理（偏爱、经济、便利等）2、对外卖产品的了解程度（品种、口味、价格等）四、调研时间 XX年xx月xx号----XX年xx月2号五、调研对象陕西科技大学在校大学生，学校周边外买商家，学校餐饮行业从事人员六、调研具体安排策划调研总的分为两组，一组主要进行问卷调查，涉及对象为在校大学生；一组为走访调查，对象为周边的外卖商家，学校餐饮行业人员。
具体分工如下：问卷调查组xx月25号，准备好网络调查问卷和纸质调查问卷xx月xx号--xx月xx0号，及时在网上发布调查问卷并积极回收。
借助学生会宣传平台，在微信，qq，微博上发布调查问卷。
xx月xx号—xx月xx0号，调查组委员走进宿舍进行问卷走访调查。
进入宿舍时要说明来意，以确保被调查者积极参与、得到正确有效的调查结果。
调查过程中，调查员应耐心等待，切不可督促。
调查员应及时收回问卷。
xx月xxxx号，整理汇总问卷调查信息，并及时上交。
走访调查组xx月xx号，准备相关的调查资料，问题。
快餐的调查报告(9篇)
快餐的调查报告（9篇）快餐的调查报告（通用9篇）快餐的调查报告篇11、调查的性别是选择人数被调查人数百分比男女8 1220 2040% 60%调查显示，女性受访者人数稍微多于男生受访者人数。
2、同学们每月花在饮食方面的费用选择人数被调查人数百分比A.300以下B.300—400C.400—500D.500以上6 10 4 030% 50% 20% 0由数据显示可知，大学生在饮食方面以中低端为主，不追求生活的奢华，根据这些消费水平可对快餐进行严格的控价，以真正的物美价廉来吸引更多的消费者。
3、一周内外出用餐的次数选择人数被调查人数百分比A.无B.1—5次C.6—10次D.11次以上2 143 110% 70% 15% 5%由数据可知，80%的学生校外用餐的习惯，次数集中在1--5次。
因此对于开设快餐厅较有利，具有很大的市场潜力。
4、学校附近快餐厅的缺点是选择人数被调查人数百分比A.价格高B.卫环境差C.饭菜不合口D.服务态度差2 15 2 110% 75% 10% 5%由数据可知，卫生环境是目前学校周围快餐厅最突出的一个缺点，因此新开设的快餐厅要保持店内的干净整齐，使店内环境舒适，最好给人以一种家的感觉。
价格不能太高，应符合学生的消费水平。
提供优质饭菜，并且服务态度要热情、诚恳。
5、最合理的快餐价格选择人数被调查人数百分比A.6元B.6—8元C.9—10元D.11—15元11 6 2 155% 30% 10% 5%由数据分析可得，受访者的选择都集中趋向于6--8元，这正与大学生的消费水平成正相关，因此，我们把价格应定在6-8元之间，可适当推出些高价的餐品。
6、下单后，最合理的等待时间选择人数选择人数百分比A.3—4分钟20 35%B.5—8分钟C.9—10分钟D.10—15分钟11 2 155% 10% 5%根据数据可知，受访者认为在下单后上次速度快，尽量减短待餐时间，因此，我们应该选择送餐时间最短的配餐方式并且提高配餐速度，这样便符合大多数学生的期望。
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校园外卖市场调查报告
调查报告是对某一情况、某一事件“去粗取精、去伪存真、由此及彼、由表及里”的分析研究，揭示出本质，寻找出规律，总结出经验，最后以书面形式陈述出来。
下面是校园外卖市场调查报告，请参考！
校园外卖市场调查报告随着餐饮行业竞争的加剧，越来越多的餐饮企业将重点放在了餐品的外送上，尤其在校园市场的开发后。
为了了解大学生的外卖需求，我们对此展开了问卷调查，共11题。
调查时间：20**年11月11日－20**年11月21日
调查目的：为了了解大学生的外卖需求
调查内容：关于大学生的外卖需求与建议
调查对象：在校大学生
调查方法：网上调研
◆问卷题目设计思路
从自己的亲身经历出发，根据在校大学生的口味、习惯、作息时间、心理以及校园周围的小吃店的数量与口味等设计问卷题目。
◆问卷发放/回收情况分析
网上调研：访问量66
回收情况：回收量45
回收率：68%
◆调查结果统计分析
从调查数据来看。
接受问卷调查的人大多在工作日的时候会选择在学校食堂就餐，%的人会选择寝室楼下的小吃店，只有少数人会选择点外卖，并且几乎%的一个月都不会点外卖，可以看出校园外卖市场还未完全开发或者说外卖服务还存在一定的缺陷。
而在选择如何订餐上，大部分人倾向于外卖APP和网上订餐，且他们通常是在网上查询知道外卖店，所以加大力度在相关APP和移动网络的宣传上，对外卖店来说是很有必要的。
在品味方面，大多数人倾向于蒸煮类、快餐或者是中餐，选择西餐和煎炸类的人很少。
约%的人对外卖组合更感兴趣。
这是由于我们国家的传统饭菜形式便是以蒸煮为主，所以外卖店可以多多考虑这方面的因素。
而对于外卖的服务，能够接受送餐时间在0－40分钟的人占60%，0－60分钟的人占%，并且大多数人在以往的外卖经历中，最郁闷的问题便是送餐太慢。
由于大学生的消费水
平有限，能够接受外卖价格在15元以内的人占%，15－20元以内的人也占%，说明大学生能够接受外卖价格在20元以内，超过这个价格他们点外卖的欲望便会消减。
◆发现的问题及解决方法
从统计数据来看，大学生对外卖的普遍消费欲望并不高，但是他们大多数人还是会在选择在不想出门或者学习/工作奇太忙的情况下选择点外卖，说明外卖店可以通过提高菜品的丰富度与质量来吸引客户。
而对于外卖，大学生的要求不高，他们最看重的是外卖的速度与口味，速度无疑是外卖店的弱项。
对此，外卖店可以通过在校园里聘请大学生作兼职送外卖以提高效率，或者额外赠送一样菜来抵消客户的不满心理。
完成此次问卷调查后，我很高兴获得了真实详细的数据来完成我的调查分析报告。
不过就问卷而言，本人觉得在考虑大学生的外卖需求时可以把问题设计得更详细与全面。
不过此次调查我收获颇丰，为了做好这份问卷调查，在前期我仔细地做好每一个步骤，也学会了在问卷调查平台上创建问卷与发布，也得到了良好的反响与详细的数据。