员工食堂用餐管理制度98544
员工食堂用餐管理制度
员工食堂用餐管理制度第一章总则第一条为了规范员工食堂用餐管理，提高员工用餐质量，促进企业文化建设，制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于公司内部员工食堂的用餐管理，具体包括用餐时间、用餐地点、用餐流程等方面。
第三条公司员工食堂用餐管理应严格按照本制度执行，员工应遵守管理规定，做到文明用餐，遵纪守法。
第四条公司将定期对员工食堂用餐管理情况进行检查，并对不符合规定的情况进行处理。
第二章用餐时间第五条公司员工食堂的用餐时间为早餐、午餐和晚餐，具体时间为：1. 早餐：早上6:30-8:302. 午餐：中午11:30-13:003. 晚餐：晚上17:30-19:30第六条员工在规定的用餐时间内到达食堂用餐，不得提前或延迟用餐时间。
第七条若员工因公务原因无法按时到达用餐地点用餐，需提前向相关部门或食堂管理员请假，并得到批准后方可延迟用餐时间。
第三章用餐地点第八条公司员工食堂的用餐地点为指定的用餐大厅，员工不得在食堂以外地点用餐。
第九条员工在用餐时应排队领取餐具，不得擅自占用座位，不得乱扔食物或垃圾，保持用餐环境整洁。
第十条在用餐结束后，员工应主动清理自己的餐具，不得让残留食物留在餐桌上。
第四章用餐流程第十一条员工在到达用餐地点后，应按照指定的队列顺序逐一领取餐具和餐点，不得插队或混乱。
第十二条员工在用餐时应遵守用餐秩序，不得大声喧哗，不得打闹，不得使用手机或其他娱乐设备。
第十三条用餐结束后，员工应将餐具放置在指定的餐具回收台，并保持餐桌整洁，不得留下私人物品。
第五章附则第十四条相关事宜的调整和解释权属于公司。
第十五条对违反本管理制度的员工，公司将视情节轻重予以批评、警告、罚款等处理。
第十六条本管理制度自发布之日起生效，如有修改，以公司通知为准。
员工食堂就餐管理制度（三篇）
员工食堂就餐管理制度第一章总则为了落实员工的就餐需求，提高员工的工作效率和生活品质，加强食品安全管理，制定本制度。
第二章就餐范围和时间2.1 就餐范围：本制度适用于公司全部在册员工，包括全职员工、实习生等。
2.2 就餐时间：食堂提供早餐、午餐和晚餐服务，具体时间为：早餐：07:30-09:00，午餐：11:30-13:00，晚餐：17:30-19:00。
第三章就餐顺序3.1 就餐按照先来先服务的原则，员工需要排队等候。
3.2 为了保证餐饮质量和供餐效率，每个员工就餐时间不得超过30分钟。
超过时间未用完的，不得带走食品。
第四章餐食安排4.1 早餐：提供面包、牛奶、豆浆、粥、鸡蛋等，供员工选择。
4.2 午餐：提供荤菜、素菜、米饭、面食等，供员工根据自己的口味选择。
4.3 晚餐：提供荤菜、素菜、米饭、面食等，供员工根据自己的口味选择。
4.4 餐食菜单每周更新一次，以保证员工的餐饮选择多样化。
第五章餐具和环境卫生5.1 餐具使用：员工使用食堂自带餐具，不得擅自带出食堂外。
5.2 餐具清洗：食堂将提供专人负责餐具清洗，保证餐具的清洁和安全。
5.3 餐厅环境：食堂定期清洁，保证餐厅环境整洁。
第六章就餐费用6.1 就餐费用：员工就餐费用由公司部分承担，员工个人需要支付一定的自费部分。
6.2 就餐财务管理：公司将设立专门的账户管理食堂就餐费用，实行会计核算和财务审计。
第七章食品安全管理7.1 食品采购：食堂采购食品时，必须选择正规渠道的供应商，禁止采购过期食品和不合格食品。
7.2 食品储存：食品储存要求按照食品安全标准进行，保证食品的质量和安全。
7.3 食品加工：食堂内食品加工环节必须按照食品安全操作规程进行，保证食品的卫生和安全。
7.4 食品销售：食堂提供的食品必须经过检验合格后才能销售给员工。
7.5 食物残渣和垃圾处理：员工在食堂就餐后，食堂将提供垃圾桶和餐具回收箱，员工需将垃圾和餐具放置指定位置。
第八章违反制度的处理8.1 未按规定时间就餐的，将扣除其绩效考核分数。
员工用餐管理规章制度(三篇)
员工用餐管理规章制度第一章总则第一条为规范公司员工用餐行为，维护正常用餐秩序，提供良好的用餐环境，根据相关法律法规和公司实际情况，制定本规章制度。
第二条本规章适用于公司所有员工及访客。
第三条公司餐厅负责员工用餐的管理和服务，餐厅工作人员应严格遵守相关规定，提供优质的用餐服务。
第四条公司将定期对员工用餐管理制度进行审查和调整，确保其与公司发展和员工需求相适应。
第五条公司员工应遵守本规章制度，如有违反，将视情节轻重进行相应处理。
第二章用餐时间和地点第六条公司员工的正常工作时间为每天8小时，午休时间为每天1小时，具体的用餐时间为午休时间。
第七条公司餐厅是公司员工的主要用餐地点，提供丰富的餐食供应和舒适的用餐环境。
第八条公司餐厅的营业时间为每天早上7点至晚上9点，员工可以根据自己的工作需要自由选择就餐时间。
第九条餐厅的用餐时间分为早餐、午餐和晚餐三个时段，具体时间如下：早餐：7点-8点午餐：11点30分-13点30分晚餐：18点-19点30分第十条公司餐厅提供的餐食种类应丰富多样，适应不同员工的口味需求。
第三章用餐准则第十一条公司员工在公司餐厅用餐应保持文明、卫生、有序，遵守以下准则：1.排队有序，不插队；2.取餐后要及时就座，不占用他人座位；3.咀嚼细嚼，文明用餐，不大声喧哗；4.不随地吐痰、乱扔垃圾；5.用餐完毕后将餐具放置指定位置，并保持桌面整洁；6.禁止携带宠物进入餐厅；7.禁止在餐厅内吸烟。
第十二条员工不得将餐厅提供的餐食和餐具带出餐厅，不得浪费食物。
第十三条严禁员工擅自进入厨房，触碰食材和设备。
第十四条餐厅为方便员工用餐，提供免费的盐、醋、酱油等调味品和饮用水。
第四章特殊情况第十五条员工在加班或夜班期间，公司将提供相应的加班餐，用餐时间和地点会根据实际情况做出调整。
第十六条公司员工有特殊饮食需求（如过敏、素食、糖尿病等），应提前向餐厅管理人员说明，并提供相关证明文件。
第十七条有员工在公司餐厅内宴请客人的情况，应提前向餐厅管理人员申请，并支付相应费用。
员工食堂就餐管理制度(5篇)
员工食堂就餐管理制度（5篇）员工食堂就餐管理制度（精选5篇）员工食堂就餐管理制度篇1一、就餐时间1、早餐:8:20―9:20中餐:12:00―14:40晚餐:19:30―22:002、就餐人员必须在规定时间内到食堂就餐,超过时间自行负责解决。
3、如因工作需要推迟就餐时间,应由部门负责人提前通知办公室,以便食堂做好相应准备。
二、伙食费用1、酒店员工带家属就餐,执行每餐5元的标准,月底报办公室执行2、各部门因业务需要临时有客户在酒店食堂就餐的,由部门负责人到办公室登记。
三、用餐管理1、在食堂就餐人员一律服务食堂管理和监督,爱护公物、讲究道德。
2、就餐餐具和餐柜酒店统一发放,员工自行保管,如有遗失需交50元费用。
3、就餐人员要做到文明就餐,自觉排队打饭菜,不准帮忙代打、拥挤、插队,如发现有违者给予处罚10元/次。
4、饭堂就餐不准赤臂,必须穿着整齐,不准大声喧哗,不准随地吐痰,违者罚款10元/次。
5、剩余饭菜不得随意倒在桌上、地上或水沟里,必须倒入指定地点,违者罚款10元/次。
6、用餐后要清理桌面上的饭菜,请自觉倒入指定的桶内。
如有违者罚款10元/次。
7、所有就餐人员一律不准在食堂以外的地方就餐,如有违反罚款10元/次。
对食堂的`饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者,可向办公室协商解决和完善,不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。
否则视情节严重予以处罚和开除处理。
员工食堂就餐管理制度篇2为了加强食堂食品安全卫生规范化管理,加强食品安全督查，保证我校教学工作的正常进行和师生生命安全。
现制定我校食堂索证制度，请遵照执行。
一、食品及食品原料、食品添加剂应从正规渠道采购，做到来源清楚。
二、采购食品及原料时须向供货方索取有效的(在有效期内)工商营业执照、卫生许可证、产品检验、检疫合格证等材料备查，卫生许可证上审批项目中应有准予经营所售产品的类别或名称，对于无此类证件的菜农应记录下其所在地、名字、联系电话、身份证号等。
员工食堂文明用餐管理制度(精选篇)
员工食堂文明用餐管理制度(精选篇)一、总则为加强公司员工食堂的管理，营造文明、有序、健康的用餐环境，提高员工的生活质量，特制定本制度。
本制度适用于公司员工食堂的日常管理。
二、食堂卫生管理1.食堂应建立健全的卫生管理制度，确保食品的卫生安全。
2.食堂工作人员应持有健康证明，并定期进行健康检查。
3.食堂应配备必要的消毒设备，定期对餐具进行消毒。
4.食堂应保持环境卫生，定期进行清洁卫生检查。
5.食堂应制定食品安全事故应急预案，并定期进行演练。
三、食堂用餐管理1.员工应自觉遵守食堂用餐规定，有序排队打饭，不插队、不拥挤。
2.员工应保持餐桌整洁，不乱扔垃圾、不随地吐痰。
3.员工应节约粮食，不浪费食物，不私自拿走食堂物品。
4.员工应遵守食堂用餐时间，不迟到、不早退。
5.员工应尊重食堂工作人员，不辱骂、不殴打。
四、食堂安全管理1.食堂应建立健全的安全管理制度，确保员工的人身安全。
2.食堂应配备必要的安全设施，如消防器材、应急灯等。
3.食堂应定期进行安全检查，及时消除安全隐患。
4.食堂发生安全事故时，应立即启动应急预案，并报告公司领导。
五、食堂服务管理1.食堂应提供多样化的菜品，满足员工的口味需求。
2.食堂应定期进行菜品更新，提高员工的用餐满意度。
3.食堂应提供良好的用餐环境，如舒适的座椅、良好的照明等。
4.食堂应提供便捷的用餐服务，如提供外卖、提供打包服务等。
六、食堂监督管理1.公司应设立食堂监督管理部门，负责食堂的日常监督管理工作。
2.监督管理部门应定期对食堂进行卫生、安全、服务等方面的检查。
3.监督管理部门应定期收集员工对食堂的意见和建议，及时改进。
4.监督管理部门应定期对食堂工作人员进行培训，提高服务质量。
七、附则1.本制度自发布之日起实施。
2.本制度的解释权归公司所有。
3.本制度如有未尽事宜，可由公司另行规定。
特此公告。
员工餐用餐管理制度
一、目的为保障公司员工用餐秩序，提高用餐效率，确保食品安全，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于公司全体员工。
三、管理制度1. 食堂开放时间食堂开放时间为每日工作日的早餐7:30-8:30，午餐11:30-13:00，晚餐17:00-18:30。
特殊情况需调整开放时间，由食堂管理部门提前通知。
2. 用餐凭证员工用餐需凭公司统一发放的餐券或工作证进入食堂。
餐券每月发放一次，每次用餐需消耗一张餐券。
3. 用餐秩序（1）员工进入食堂时应保持安静，文明排队，不得拥挤、喧哗。
（2）食堂内不得吸烟、饮酒、乱扔垃圾，保持食堂环境卫生。
（3）用餐完毕后，请将餐具放置在指定位置，保持桌面整洁。
4. 食品安全（1）食堂应确保食品原料新鲜、安全，符合国家食品安全标准。
（2）食堂工作人员应定期接受食品安全培训，掌握食品安全知识和操作规范。
（3）员工如发现食品异常，应立即向食堂管理部门报告。
5. 特殊情况处理（1）因工作原因无法按时用餐的员工，可在用餐时间内到食堂取餐。
（2）因特殊原因无法使用餐券的员工，应提前向食堂管理部门申请，经批准后可使用其他方式用餐。
（3）员工用餐过程中出现健康问题，应立即告知食堂工作人员，并按照相关规定进行处理。
四、监督检查1. 食堂管理部门负责对员工用餐情况进行监督检查，确保制度执行到位。
2. 员工有权对食堂管理提出意见和建议，食堂管理部门应及时处理。
五、奖惩措施1. 对遵守用餐制度、保持良好用餐秩序的员工，给予表扬和奖励。
2. 对违反用餐制度、影响用餐秩序的员工，给予批评教育，情节严重者，给予相应的处罚。
六、附则1. 本制度由公司人力资源部负责解释。
2. 本制度自发布之日起施行。
注：本制度可根据公司实际情况进行调整和补充。
企业员工用餐管理规章制度(4篇)
企业员工用餐管理规章制度1. 用餐时间：根据企业的工作规定，员工的用餐时间应在午餐或晚餐时间段，不得在工作时间内使用过长时间用餐。
2. 用餐地点：企业应提供规范的用餐场所，确保员工在卫生、环境、安全等方面均能得到保障。
3. 用餐安排：员工应按规定时间用餐，不得提前或延迟用餐时间，以保证工作的正常进行。
4. 饮食卫生：企业应定期对用餐场所进行清洁消毒，并要求员工保持个人卫生，餐具和食品的摆放应符合卫生要求。
5. 用餐规范：员工在用餐时应有秩序，不得大声喧哗、乱扔餐具等，要爱护公共财物。
6. 用餐费用：企业可根据员工规模和财务情况确定员工用餐费用的支付方式，如提供补贴、发放餐卡等。
7. 特殊饮食要求：企业应尽可能满足员工的特殊饮食要求，如提供素食、低盐饮食等。
8. 餐饮服务质量：企业应与餐饮服务供应商签订合同，明确餐饮服务的质量标准，并及时解决员工对餐饮服务的投诉或建议。
9. 违规处理：对于违反用餐规章制度的员工，企业应采取相应的处理措施，包括口头警告、书面警告、罚款等。
10. 员工意见反馈：企业应鼓励员工对用餐管理规章制度提出意见和建议，并及时调整和完善管理措施。
企业员工用餐管理规章制度（2）第一章总则第一条根据国家相关法律法规和企业实际情况，制定本规章制度。
本规章制度适用于本企业所有员工。
第二条本企业充分重视员工的餐饮需求，为员工提供安全、健康、有营养的用餐环境和食品。
同时，倡导节约环保的餐饮理念。
第三条本企业员工用餐管理的目标是合理安排员工的用餐时间、提供符合健康要求的食品、保证食品安全和营养均衡，培养员工的卫生和餐桌礼仪意识。
第四条用餐管理委员会是本企业用餐管理的组织机构，负责监督和落实用餐管理规章制度。
第二章用餐时间和地点第五条本企业安排员工的用餐时间为正常工作时间之外。
第六条本企业设立用餐场所，提供员工用餐。
第七条员工在用餐期间，应严守用餐时间，不得延迟用餐结束时间。
第八条员工用餐期间，应保持用餐场所的清洁和安静，不得吸烟或大声喧哗。
员工食堂就餐管理制度(优秀9篇)
员工食堂就餐管理制度（优秀9篇）员工工作餐管理制度篇一一、目的：为规范员工工作餐管理，营造舒适洁净的就餐环境，给员工提供良好的后勤服务保障，特制订本制度。
二、适用范围：公司全体员工。
三、职责划分：1、办公室：①负责食堂的日常管理及安全、卫生的监管，确保食堂工作每日有序进行；②负责食堂各类物资及食材的采购，加强费用的管控。
2、食堂：①负责食堂区域卫生的及时清理、各类食材及相关物资的安全保管；②按时完成工作餐的制作，确保提供洁净适口的工作餐。
四、就餐管理1、供餐安排：每周一至周五2、就餐时间：早餐：7：30-8:00（仅限值班员工）用餐中餐：12:00-12:30全体员工晚餐：17:30-18:00（仅限值班及加班员工）备注：如加班人员晚餐需在食堂就餐，需向集团主管领导申请后由办公室食堂管理员负责通知食堂备餐。
3、食堂定时开餐，不得提早或延迟开饭时间，过时就餐一般不予供应（特殊情况除外），由食堂工作人员负责专人打饭，禁止员工自行打饭；4、员工就餐需自行携带餐具依次排队等候，就餐时应注意保持环境卫生，残渣剩饭应在指定地点倾倒。
五、卫生管理1、食堂工作人员要做好个人卫生，工作时须穿戴整洁的工作服、口罩、工作帽，并把头发置于帽内；2、食堂工作人员须及时清洁、整理厨房、餐厅的环境卫生，餐饮具、炊具、消毒柜摆放整洁、有序、并定期清洗、消毒；餐厅须保持桌凳、地面、墙面整洁无污渍、墙角四周无蜘蛛网、灰尘；3、垃圾池和泔水桶每日要及时清理干净，并及时采取有效措施消灭蚊蝇、虫鼠害等。
六、安全管理1、食堂工作人员使用炊事器具要严格遵守操作规程或操作说明书，日常注意检查、保养，发现问题，立即上报集团办公室安排维修，严禁非正常操作；对于易燃、易爆物品要严格按规定放置，防止意外事故发生；2、食堂工作人员需妥善保管相关物资（食品、食材、炊具、餐饮器具、桌椅等），下班前，须逐一检查各类电源开关、设备，锁闭好门窗，确保人走火灭、人走气关、人走电断；如发生食物中毒、火灾，盗窃等造成经济损失，则由食堂工作人员承担相关责任及费用，并处1-5倍罚款，如造成严重后果的，移交司法机关处理。
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员工食堂用餐管理制度
98544
-标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII
员工食堂管理制度
一、目的：为了加强就餐管理，保证就餐秩序，营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，特制定做好
公司伙食及用餐后勤保障工作,特制定此管理办法。
二、范围：本管理制度适用于公司全体员工。
三、基本内容
1.食堂厨师及时提供无质量问题的食品，由行政部负责监督协调相关事宜。
2. 员工餐由专职厨师负责生产制作，主材料由食堂负责人采购，部分辅助材料由行政部每周星期一统
一采购；整个烹饪过程必须保持卫生干净并按时、按质、按量供给。
3. 厨师不得购买成品食物，必须用原材料烹食制作；厨房所采购回来的食品，由行政部进行不定期的
检查并核实进货的数量和质量。
四、用餐规定：
1.用餐时间：
夏季时间：午餐：12:00——13:30 晚餐：18:00——19:30
冬季时间：午餐：11:40——13:00 晚餐：17:30——19:00
2.用餐地点：员工餐厅；所有员工必须在食堂用餐，禁止将饭菜带出食堂以外。
3.厨房工作人员必须按就餐人数合理按排食物数量，不得提前或延后开饭。
五、用餐条件：
1.公司食堂只为在职员工提供工作餐，管理者和员工一样标准。
如加班及特殊情况用餐者，提前向行
政部提出申请报备，获批后方可叫外卖，统一在食堂解决就餐问题，不可带入公司办公区域。
违者一次罚款20元。
2.公司除为公司员工提供午餐以外，客户凭(客户用餐卷)也可进餐。
员工统一用公司配发的瓷碗就
餐，客户用指定的餐盘就餐。
七、食堂制度：
1.食堂每日供应两餐，全体就餐人员必须按规定时间用餐，不准带与公司无关的人员就餐。
2.就餐人员必须排队打饭，不许插队，不允许替他人打饭；所有就餐人员自觉遵守食堂的有关规定，
禁止员工在食堂内高声喧哗、打闹。
3. 就餐时保持食堂内环境卫生，禁止随地吐痰、乱丢纸屑，严禁将所剩的饭菜渣、餐纸倒入水池内，
应倒入指定垃圾桶内，用餐后的餐具需放在指定位置摆放。
4.在食堂用餐人员一律服从食堂人员的管理和监督，爱护公物、餐具如有损坏需按价赔偿，情节严重
者予以罚款。
5.节约用水，做到人走即断水。
6.员工必须在食堂就餐，严禁将食物带入宿舍、食堂以外，违者一次罚款20元。
7.食堂操作间，除食堂工作人员以外，其他闲散人员不得随意进入，违者一次罚款20元。
8.就餐人员必须按自己吃饭量盛饭、打菜，不喜欢吃或吃不完可少要或不要，做到吃多少打多少，避
免造成不必要的浪费，一经发现情况属实罚款20元或让其停止就餐5—10天。
八、食堂要求：
1.工作时厨师需穿工作衣上岗并时刻保持好个人、操作间、锅碗等所有餐具卫生并摆放整齐规范，保持
操作台、用具、水池等无油污、水渍等。
2.保证厨房内四周墙体、地面、门窗无灰尘、水渍、杂物、苍蝇、爬虫等。
3.保证菜品肉食的干净、新鲜、卫生，不可摆放在地面，要放在冷柜或食品架上并控制好食品在保质
期内使用，谨防食物中毒。
4.主食、菜品以及主菜、配菜要科学搭配、营养协调，保证菜肴色、香、味、型俱佳，一日二餐<两荤
两素一汤>合理安排。
九、公司员工对于食堂有任何意见或者更好的建议，可采用记名或无记名方式投入员工意见箱。
员工意见箱每周一由人力行政部开启一次，行政部将公司员工意见箱中的建议和意见进行分类、汇总，并将结果整理好上报至总经理，并跟踪问题的及时应答。
十、本制度最终解释权归行政部所属。