影响河蟹池塘养殖成活率的因素及对策
提高秋季河蟹成活率的七条措施
提高秋季河蟹成活率的七条措施作者：暂无来源：《渔业致富指南》 2020年第21期陈寿松韩书兵在渔业科技入户工程中，经常发现一些养蟹户不注意加强秋季河蟹的养殖管理，造成河蟹脱壳不遂，体质较差，规格偏小，死亡率上升，严重影响经济效益。
依据历年经验及养殖实际情况，总结出了提高秋季河蟹成活率的七条措施，以供广大养殖户参考。
一、加强对水质的调控管理：一般每周换水一次，每次换水1/3~1/4，注意温差不要超过2℃，一般每隔10~15天使用一次生石灰，适时开启增氧机械，促进有机物分解矿化，排除有害气体。
在机械增氧的同时，配合使用“粒粒氧”等底层增氧措施，根据池塘底质污染情况，选用合适的调水、改底产品，改善水质状况，使水质处于“肥、活、嫩、爽”的状态。
还可施用如施用酵母菌、硝化细菌、光合细菌、芽孢杆菌、蛭弧菌、双歧杆菌等微生态制剂，来抑制致病微生物的种群数量、生长、繁殖和危害程度，并分解水中有害物，增加溶氧。
二、保持池塘水草合理的种类和数量：河蟹养殖池塘的水草一般以伊乐藻和轮叶黑藻为主，同时伴有自然生长的野生水草如黄丝藻、马来眼子菜、聚草等，养蟹池应以沉水的苦草、轮叶黑藻、伊乐藻和浮水的水花生相结合。
正常的水草覆盖面应占水面的40%~60%，整个池塘中的水草还要求分布均匀，密的地方应清除一部分，稀少的地方应补栽一部分，同时水草与水草之间应间隔分布，留有空隙，以便阳光直射池底，增加溶氧，促进河蟹生长。
三、加强对饵料投喂的管理：秋季前期可增加投喂次数和数量，每天2~3次，选用优质的饲料，后期适当减少投喂次数和投喂量。
饵料投喂时要看天气、水色、水质、河蟹的活动情况，灵活机动掌握，还应遵循“定时、定位、定质、定量”的“四定”原则，少量多次，勤投勤喂。
四、适时投放螺蛳：秋季是河蟹摄食螺蛳的高峰期，要及时补足螺蛳。
一般亩补放螺蛳60~70kg。
五、及时捕捞出售成熟蟹:俗话说：“西风起，蟹脚痒。
”每年9~11月，都有一批河蟹由“黄蟹”脱壳成为“绿蟹”，性腺成熟，进入其生命的最后阶段。
河蟹养殖技术
河蟹养殖技术水源充足，进排水方便，水质良好污染，选择粘土、沙土或亚沙土，通气性好，有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖，老池塘要彻底清淤，淤泥不超过20cm为好，池塘面积不宜太小。
2、移植水草河蟹天然产量的高低，主要取决于水域内水草和底栖生物(饵料生物)的多少。
在养殖过程中种好水草是一项不可缺少的技术措施。
种水草除供蟹摄食补充维生素旬，还可以养活相互格斗、隐蔽的作用，是提高各期间河蟹成活率的一项有力措施，另外还能吸收池中有害氨态氮、二氧化碳、有机物质、释放氧气、稳定水质的作用。
因此，对于池塘养殖河蟹来说必须下大力气种好水草，水草的咱类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等，移植时注意消毒防害。
3、防逃设施防逃设施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，视各自的情况而定。
4、清塘消毒一般在放苗前半具月用生石灰清塘消毒，用量每亩75公斤。
一方面可杀灭敌害生物，另一方面可改良池底，增加水体中钙离子的含量，促进河蟹蜕壳生长。
纳水后要及时施肥，培育藻类和基础饵料，透明度一般保持在40—50cm为宜，如果发现有蝌蚪或蛙卵要及时清除，以免争食，为害幼蟹。
5、放苗放苗及密度，放苗时要注意温差。
从外地购回的苗种不能直接放入池中，应先在水中浸泡2—3分钟，取出入置10分钟，如此重复2—3次，待幼蟹逐步吸足水分和适应水温后，放入池中，可以提高成活率。
密度：目前大多以混养为主，特别是鱼虾蟹混养，经济效益会更高。
密度可控制在1500只／亩以内，规格120—150只／kg的扣蟹。
如果条件较差或以养虾为主可适当减少放苗量。
6、日常管理(1)投饵：池塘精养的整个过程，主要靠人工投喂饲料，因此饲料的种类、优劣和多少对河蟹的生长发育有很大的影响，投饵时应坚持精、青、粗合理搭配的原则，动物性精料占40％，水草占35％，其他植物饲料占25％，饲料的种类主要有三大类(一)全价性河蟹专用配合饲料；(二)动物性：海、淡水小杂鱼，各动物尸体、螺类、蚌类、畜禽血、鱼粉、蚕蛹等；(三)植物性：水草类、浮萍、水花生、苦草、轮叶黑藻等，商品饲料类：山芋、马玲薯、谷类、麸皮、料糠等。
提高河蟹养殖成活率的四大关键措施
提高养殖河蟹成活率是取得河蟹养殖高效益的重要保证。
多年来，宣州区水产科技工作者齐心合力成功探索出了以“种草移螺，大规格低密度投放，科学投喂，综合防病”为核心的生态养蟹技术，该技术的推广和应用为广大河蟹养殖户提高养殖效益发挥了巨大作用。
然而，随着河蟹产量的迅速提高及水域环境质量的持续下降，河蟹养殖户的获利空间一再受到挤压，部分养殖户徘徊在微利或保本的水平线上，成蟹养殖的风险进一步增加。
如何实现河蟹养殖的持续高利润是新时期河蟹养殖面临的新问题。
笔者认为，解决此问题的根本出路是：在维护河蟹高品质的前提下，努力提高河蟹养殖成活率。
成蟹养殖有较高的成活率，意味着单位面积的河蟹产量更高，事实上只有较高的养殖成活率才能实现较低的养殖成本。
在同样的市场条件下，河蟹养殖成活率越高，养殖户获得高效益的可能性越大。
为使成蟹养殖获得较高的成活率，在养殖过程中应抓好以下四项关键措施。
一、清除敌害，防止逃逸小型精养蟹塘应采取彻底清塘措施，清除黑鱼、黄鳝、鲶鱼、鲤等凶猛鱼类及吃食性鱼类，并且要控制麦穗鱼等低价值小型鱼类入池。
这些鱼类不仅挤占河蟹的生存空间，而且与河蟹争氧、争饵，还会影响水质，其中部分品种还直接残食河蟹。
鼠类也是对河蟹威胁比较严重的敌害，应设法防止入池，一旦发现应及时清除。
实践证实，在河蟹养殖过程中，敌害越少，河蟹成活率才会越高。
以河蟹养殖为主的大水面，应在放养前，通过电捕、药杀等方式，尽量清除大型凶猛鱼类和吃食性鱼类，减少河蟹被其残食的机会。
有条件的养殖户可在五至六月份，投放适量、规格适中的鳜鱼，其主要目的在于控制低值小型杂鱼及当年繁殖的凶猛鱼类的幼苗，借此来减少河蟹的敌害，也利于减少饵料被河蟹以外的水生动物取食，不仅有利于提高河蟹养殖成活率，而且对于降低河蟹养殖成本也很有帮助。
不管是人工精养河蟹还是大水面河蟹养殖，都涉及防逃工作，精养塘重在防逃膜安装牢固并夯实塘埂，注意进出水口的安全。
此外，还应特别防止恶劣天气导致防逃膜受损及塘埂塌方。
如何养殖螃蟹
③稻田养殖。利用稻田饲养成蟹，是将种植业和养殖业有机结合，使稻禾和河蟹在同一环境中共生，达到充分利用资源、减少病害，提高稻谷、河蟹商品质量和种养经济效益的目的。稻田养蟹只需在田间开挖养殖沟，在稻田四周建好防逃设施即可养殖，饲养管理措施同池塘养蟹。
8、如何营造池塘养蟹生态环境？
一是种植水草。水草除了作为河蟹的天然饵料外，还可吸收氨氮净化水质，以及进行光合作用制造氧气，还是河蟹蜕壳生长最佳的隐避场所，因此，必须种植水草。沉水植物种植伊乐藻、轮叶黑藻、黄丝草、苦草等，挺水植物种植茭白、茨菇等，浮叶植物移殖菱藕、水花生等。水草种植面积一般占水面的50-60%。二是移殖螺蛳。螺蛳是河蟹喜食的动物性活饵料，同时，螺蛳的滤食作用又直接降低了水体肥度，净化作用明显。一般每亩池塘投放螺蛳300-500公斤，投放时间在清明前后。三是施用微生态制剂。PSB（光合细菌）、EM原露等微生态制剂，可转化吸收水体中的氨氮、H2S等有害物质，经常使用，净化水质、改善底质效果明显。亩用量一般为1-1.5公斤（1米水深）。
河蟹疾病的传播途径及综合防治
河蟹疾病的传播途径及综合防治随着水产养殖事业的迅速发展，近年来国内外报道的河蟹疾病的种类和发生的次数也迅速增加。
危害的情况越来越重，根据国内外已报道的病例，河蟹疾病归纳起来有病毒病，细菌、真菌病，寄生藻类病，原生动物，蠕虫和甲壳动物，所引起的寄生虫病。
另外，还有由于水质的污染和管理的不当而发生的非寄生性病害。
一、河蟹疾病的传播途径1.垂直传播途径，即遗传传播，就是亲蟹通过繁殖将病原生物传给蟹苗（下一代），通过这种途径传播的病原体主要是病毒，其次是病原体的抗药性。
2.水平途径传播，即水源及池底污泥中，甚至养殖池中的病、死蟹体中的病原体传播到健康的河蟹体上，这一类的病原体主要是细菌、病毒、真菌的及寄生性的病原生物，另外还有霉变的饵料可以直接影响到抗体的健康，导致疾病的发生，这一传播途径也属水平传播。
二、防病治病的措施（一）切断疾病的垂直传播途径就是要求我们选择健康优质的苗种。
河蟹育苗场首先选择健康，无病的亲蟹。
亲蟹最好选择纯天然的，其次是围网，最差的是池塘养殖的成蟹。
河蟹在养殖过程中，我们一为了提高养殖的经济效益，放养的密度加大，这样容易造成河蟹的营养缺乏，虽然在自身中没有症状表现，但在其的下一代，就很有可能发生。
二为了提高河蟹的成活率，河蟹养成期，甚至在育苗期，大量使用药物，尤其是喹诺酮类药物，药物在河蟹体内大量积蓄，这一类的河蟹如用来繁殖，它们的子代的发病率就会提高，并且治病时，药物的用量就需要加大，所以目前许多育苗场的药物用量越来越大，用药的品种类型也越来越多，就如以前的养鳗业、养鳖业一样，河蟹的养殖将来会发展到用药物浸泡出来。
（二）切断病原体的水平传播途径就是要求在河蟹从育苗到大眼幼体的培育直到成蟹的养殖过程中，加强管理，给河蟹的生长过程中，创造良好的环境，使其健康生长。
1.改善环境无论是在亲蟹的培育，无节幼体、蚤状幼体还是大眼幼体的培育，甚到仔幼蟹、成蟹养殖的整个过程中，我们都要对每一步的培育的设施工具等进行处理，目前常用的方法是用含氯消毒剂进行消毒处理即投入使用，这样简单的处理方法，势必给病原生物有一定的抗药性，因此建议大家采用化学、物理及生物的方法，共同来改善养殖的环境，所谓化学的方法，就是利用含氯或含溴等消毒剂进行处理，现在消毒剂的种类很多，过去使用的漂白粉、生石灰，如果我们称之为第一代，那么第二代就是优氯净及强氯精，第三代则是二氯化氯、二溴海因、溴氯海因等，而第四代就是季胺盐络合碘等。
河蟹养殖技术
河蟹养殖技术（一）扣蟹培育：为了提高幼蟹的成活痃，增加经济效益，首先要培育扣蟹。
为了把当年的大眼幼体达到商品蟹，目前大多采用塑料大棚暂养技术。
选择水质良好，水源充足；注、排水方便，不漏水、不渗水、淤泥少的池塘，面积不宜太大，水深不超过1.2米，池形东西向为好，阳光充足，大棚建设可参照农业蔬菜大棚建设方法。
在放蟹苗前15—20天，每亩用75公斤生石灰泼洒消毒，待药性消失后，用80目的滤网进水，培育基础饵料，移植水草（必须严格消毒），并设立必要的防逃设施。
蟹苗入池时可适当浅些。
有利于提高水温和水中藻类、水草的生长。
每天投喂饵料2—3次，投喂豆浆、鱼、虾糜等，投喂进应多投在周边浅地区，投饵料按体重的4%计算，并随时注意天气、水制裁、个体生长，争饵生物的多寡而定。
随着幼蟹的生长也应增加一些植物性饵料，如：浮萍等优质水草，在日常管理中注意水质调节，要掌握水质肥而爽，换水时要勤换少换，不要引起水温和水位的剧烈变化。
经过2个月左右的培育可达到扣蟹。
（二）成蟹养殖成蟹喜欢水质清净、透明度较大的水体环境，水草丛生，饵料丰富，河蟹生长最适宜，目前大多采用池塘、湖泊、河荡和稻田养殖。
现以池塘为主作简单介绍：1、池塘条件水源充足，进排水方便，水质良好污染，选择粘土、沙土或亚沙土，通气性好，有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖，老池塘要彻底清淤，淤泥不超过20cm为好，池塘面积不宜太小。
池塘水深常年保持在0.6—1.5米左右，各处水深不一，最浅处10cm，池中可造数个略高出水面的土墩，即蟹岛，岛上可移植水生植物，池塘不要太陡，坡比一般在1:1.5以下，否则，河蟹易掘穴，且不利于晚间爬出水面活动。
也可建造人工洞穴。
2、移植水草河蟹天然产量的高低，主要取决于水域内水草和底栖生物（饵料生物）的多少。
在养殖过程中种好水草是一项不可缺少的技术措施。
种水草除供蟹摄食补充维生素旬，还可以养活相互格斗、隐蔽的作用，是提高各期间河蟹成活率的一项有力措施，另外还能吸收池中有害氨态氮、二氧化碳、有机物质、释放氧气、稳定水质的作用。
春季河蟹死亡率高的原因分析及解决对策
江苏江阴市周庄镇农业服务中心 朱文龙 邮编 ２１４４２３
蟹春季暂养期一般为１～２个月，若暂养区条件优越， 可以再适当延长。
四、发生疾病 每年的３～５月是河蟹烂肢腐壳病及纤毛虫病多发 期，防治不及时会导致幼蟹快速死亡。为防止出现此 类问题，应按以下要求做好春季河蟹病害防治工作： ①采购不带病的幼蟹。②幼蟹下塘前先用苗种浸泡剂 消毒，幼蟹浸泡消毒时，要防止药物浓度过高、时间 过长或幼蟹量过大而导致缺氧。③幼蟹入池后发现有 病情应立即治疗，防止传染。若幼蟹同时发生纤毛虫 病和烂肢腐壳病，应先治疗纤毛虫病，后治疗烂肢腐 壳病。治疗纤毛虫病时应特别要准确测算水体，防止 用药量过高。④投喂优质饲料，在投喂量方面坚持宁 多勿少的原则，使幼蟹体质尽快恢复，增强抗病力。 五、环境不良或药物中毒 春季幼蟹若长期处于不良环境中，不仅不能尽快
８年部分塘口的河蟹成活率仅２０％左右，为 什么养蟹技术，特别是病害综合防治和生态修复 技术在不断提高的情况下，河蟹成活率不升反 降？有相当多的蟹塘既没有河蟹敌害，也没有河 蟹外逃，而且疾病也轻微，为什么河蟹成活率却 相当低？经三年来大量的连续调查，我们认为这 是河蟹春季死亡率太高的缘故。由于春季水温 低，河蟹个体小，养殖户并不能及时发现死亡的 河蟹。此后，养殖户的投喂等生产管理便不可能 及时采取相应的调整措施，这样饲料浪费量大， 环境维护等生产成本会迅速提高，养蟹挣钱当然 更加困难。现笔者根据调查结果，将河蟹春季死 亡率高的原因总结如下，希望对广大养殖户有所 帮助。
注意！这可能是减产、规格小的原因之一，几乎决定了河蟹养殖的成败
注意！这可能是减产、规格小的原因之一，几乎决定了河蟹养殖的成败下文就成蟹养殖开口过程中放苗投喂管理这一广大蟹农关注的热点问题进行分析，供大家参考。
o文/图天邦食品股份有限公司申亚阳张慧博河蟹开春放苗，养户四处挑好苗，都希望高产量，养大蟹，更多的养户在思考如何在低温条件下让河蟹开口吃好料，快速积累营养，快速脱壳，提高翻壳率和成活率。
下文就成蟹养殖开口过程中放苗投喂管理这一广大蟹农关注的热点问题进行分析，供大家参考。
对于河蟹养殖来说，开春季节的养殖和第一、二壳的成活率和翻壳率，非常重要，几乎决定了今年河蟹养殖的亩产和成蟹规格，直接影响经济效益。
兴化地区一年一度的蟹农放苗工作已经开始，少数蟹农已在2019年1月投放蟹苗，大批蟹农过完春节后在2月中下旬四处看苗，挑选优势蟹苗，蟹苗质量关系到规格和产量，显得非常重要。
2月14日打样的天邦超康蟹苗，规格均匀，食线粗壮，只只红嘴开春扣蟹下塘后面临以下几点问题一、多数蟹苗在培育阶段多采用低档饲料甚至麸皮等，扣蟹营养积累不够充分，而经过越冬后消耗大量营养物质，体质较差。
二、扣蟹下塘前期温度相对较低，河蟹易发生应激反应，不吃食或较少吃食，摄入营养不足，体质恢复慢。
三、一些塘口解毒不彻底，扣蟹下塘后易受到不良环境因子胁迫，对本就亚健康的扣蟹造成损伤，成活率没保障。
2018年是河蟹养殖黄金年份，有很多养户高产高效益，但仍有相当一部分人的养蟹成绩不理想，最后的产量不高，规格也不好，为什么呢？这与前期没有做好放苗、投喂管理有很大的关系。
去年很多蟹农3月放苗，而去年3-4月阴雨天气较多，温度较低，河蟹易应激，吃食少，在第一壳来临前（3月底）营养积累时间本就有限的情况下，没有选择给河蟹摄入足够的均衡营养，在清明节前受外界环境刺激进行脱壳，脱壳翻倍率和成活率均不理想，一壳过后，河蟹还没有积累足够的营养，马上又要进行第二次脱壳，翻倍率和成活率大打折扣。
即便一些养户在传统观念影响下，前期投喂冰鲜鱼开口，但是脱壳成活率和翻壳率也不是那么理想，甚至有些养户塘口因为投喂冰鲜鱼，还出现了河蟹发病。
河蟹规格趋小的原因与对策
２ ３ 控 制 温度 在 繁育 蟹 苗时 要 用水 温 下限 ， ． 缩
短 扣 蟹养 殖 时 间 ， 各项 条件 趋 于 天然 。另外 ， 使 扣
蟹 培 育 及 养 成 应 加 大 水 深 ， 中栽 培 水 葫 芦 、 水 浮 萍 、 苇 等 水 生 植 物 ； 田养 蟹 还 应 以微 水 流 、 芦 稻 深
白动物 饵 料 ， 仅能 被 河 蟹 完全 消 化 吸收 ， 会 使 不 还 营 养过 剩 而 导致 性 早 熟 。
２ ５ 改善 水 体 环境 ．
养 成 阶段 保持 水 质清 新 ， 容
氧 量 在 ５ ／ 以上 ； Ｈ 值 为 ８ ０左 右 ； 草 茂 ｍｇ Ｌ ｐ ． 水 盛 ； 深在 １ ５ 以上 ； 水 面 （ｈ 以 上 ） 水 ．ｍ 大 １ ｍ。 为好 。 尽 可能 多换 水 ， 少放 种 。 ２ ６ 要有 长 远 眼 光 ．
表 现 出来 ， 导致 蟹 苗 有 可 能 成 活 率 低 、 体 小 、 个 品
亲蟹 应 以海 捕 为主 ， 足 部分 应 从 不 同 的养 殖 场 不
（ 或其 他 地 区 ） 择个 体大 、 状 优 良的亲 体 ， 选 性 交叉 使 用 。尽 量 避 免 同一 养殖 场 或 同一 地 区 的雌 雄个
维普资讯
《 北渔 业 ＞ ０ ２年 第 ３期 （ 第 １ ３ ） 河 ＞ ０ ２ 总 期 ２
ｏ 调查 分析
பைடு நூலகம்
河 蟹规 格趋小 的原 因与对 策
左振 喜
（ 南市水 产局 丰 ０ ３０） ６ ３ ０
谢 拥 军
（ 北省 水产开发 总公 司 河 ００１） ５ ０ １
成 为性 腺 。
另 外还 可适 当投 喂 一些 棉 籽饼 ， 抑制 扣 蟹性 早 熟 。 养 成 阶段 ， 降低 饵 料 中 的动 物 蛋 白含 量 ， 要 控制 与
河蟹土池育苗的误区与分析
近年来，河蟹土池育苗市场存在诸多误区。笔者根 据２ ０ －２０ 年在射 阳地 区的投资经验 ，结合河蟹土池 ０６ ０８ 育苗市场 的现状 ，对如何因地制宜开发土池 ，土池育苗
过程中出现的亲蟹选择、水质净化 、投饵 、用药 、淡化
旦塑
河蟹土池
动过大造成幼体搁浅。 ３ 池塘 清整 ． 每年生产前都要进行池塘清整，有些育苗场为 了省 下清整池塘 的费用而不去清整或只进行简单 的清整 ，这 是不可取的。一是池壁经一年使用后易坍塌 ，二是池底 有害物将直接导致减产 ，所以这种行为是省小钱 、失大 利。清塘与消毒应于育苗前ｉ ￣１天选择 晴天进行，清 ０ ５ 塘时抽干池水 ，清 除干净淤泥。视底质情况用 ７ ～１０ ０ ６ 千克／ 亩生石灰及５ Ｏ ～ｌ千克／ 亩漂 白粉混合泼洒池壁 ， 浸泡池底 ，杀灭敌害生物 （ 、虾及水生昆虫等） 鱼 。若为 新建池塘，池壁应拍打结实 ，以防海水浸泡而倒塌 。 二 、亲蟹选择 的误 区
２ 亲蟹 产地 与 品 系 ． 伸直 ，色泽变浅呈白色状 ，尤以背鳍 、尾鳍严重。病鳅 急躁不适，严重者上浮于水面，身体无法下沉。预防： 避免高温、阳光强烈时用地笼网捕捞亲本。治疗：将得
病泥鳅放入低温井水中暂养 ，３ 小时后轻者可痊愈。 ～４
制蓝绿藻过量繁殖。治疗：外用二氧化氯消毒，使用浓
改善水质。
２ 池 塘 设 置 ．
池塘设置有着生产上的严格要求，有人认为池塘形
状、规格并不重要 ，这是不正确的。综观周边河蟹土池 育苗场，池塘的形状规格差别很大。从育苗 的实际效果 来看 ，土池长宽 比约为５： 、面积在ｉ ５ 亩／ ４ ． ～３ 池、池 深 ｌ５ ．米 、东西走 向的近正方形土池最便于管理 ， ＿ ～１８ 产量最高。长形池易造成幼体聚集于池塘上风边角；池 塘面积过大，蟹苗会集 中在一起 ，易造成局部区域幼体 密度过 大 ，幼体 因缺饵 、缺 氧等而大量死亡 。池水太 浅 ，易受天气 、雨水等影 响引起 水温或盐度 的急剧变