文言文语学习幼儿入门441版
适合幼儿读的文言文
适合幼儿读的文言文1. 有哪些适合小孩子读的古文1.子曰：诗三百，一言以蔽之，曰思无邪。
——论语。
诗三百指的是诗经哦。
2.楚辞，尤其九歌。
我就不解释了，不求甚解的看看就好。
3.三字经。
其他估计不说，但是很顺口，容易记下来。
有一段是对整个历史时代的概述，方便理清关系。
4.洪范九畴，看起来比较晦涩，但是孩子是没有我们这种对语言的认知当时的。
我个人觉得孩子对语言是一种动物本能的感受方式，所以是否晦涩并不影响，只要告诉他是个故事就行了，虽然严格来说不算。
5.道德经，不是神鬼玄怪，只是对于世界观的构成有很大的帮助。
毕竟老子那恐怖的世界观。
6.山海经，这个不用解释对吧。
7.各种半文言小说，封神，三国，水浒，红楼，三言二拍，东周，左传，春秋，史记等。
看着玩么。
2. 适合小学读的文言文《道德经》第八章上善若水。
水善利万物而不争，处众人之所恶，故几于道。
居，善地；心，善渊；与，善仁；言，善信；政，善治；事，善能；动，善时。
夫唯不争，故无尤。
[译文]最善的人好像水一样。
水善于滋润万物而不与万物相争，停留在众人都不喜欢的地方，所以最接近于“道”。
最善的人，居处最善于选择地方，心胸善于保持沉静而深不可测，待人善于真诚、友爱和无私，说话善于格守信用，为政善于精简处理，能把国家治理好，处事能够善于发挥所长，行动善于把握时机。
最善的人所作所为正因为有不争的美德，所以没有过失，也就没有怨咎3. 给孩子读什么样的古文首先，需要认识到的是，我们所说的古文，不过是古代人日常交谈的话语，就像我们现在的普通话一样，所以，不要有畏惧心理。
结合我自己的经验，如果古文基础较弱，建议按照以下步骤来学习：1，朗读背诵《三字经》、《千字文》、《声律启蒙》、《笠翁对韵》、《诗经》（都是三字和四字短句，兼有音律美，朗朗上口，可以结合历史故事）2，《小学生古文100篇》（简单小短文，先翻译，然后熟读，仿写）。
3，《三言二拍》、《史记》、《战国策》、《资治通鉴》上述六本书的文白本较好。
幼学文言文的翻译
幼学之年，童子之心，如水之清澈，如镜之明亮。
是时也，未知世间之纷扰，未识人间之险恶。
耳闻鸟语花香，目见山川草木，心无挂碍，神游物外。
日以继夜，孜孜不倦，乐在其中，不知老之将至。
父母视之如掌上明珠，爱护备至。
教之以诗书礼乐，诲之以孝悌之道。
饮食教以定时定量，起居教以有常有序。
寒来暑往，四季更替，随其生长，因材施教。
及长，识文断字，渐通世事。
慕圣贤之德，崇仁义之理。
读书识字，学而不厌，诲人不倦。
与人交往，谦逊有礼，敬贤礼士，和睦相处。
是以，幼学之年，实为人生之基石。
译文：在幼学的年纪，孩子们的心如同清澈的水，明亮如镜。
在这个阶段，他们还不了解世间的纷扰，也不知晓人间的险恶。
他们能听到鸟儿的歌唱和花朵的香气，能看到山川和草木，心中无任何牵挂，仿佛神游于万物之外。
他们日以继夜，勤奋不倦，享受其中，却不知道老去的脚步即将来临。
父母视他们如掌上明珠，爱护备至。
教育他们以诗书礼乐，教导他们孝悌之道。
在饮食上教育他们定时定量，在起居上教育他们有常有序。
随着季节的变换，寒来暑往，他们的成长也随着时间而进步，父母根据他们的特点进行教育。
等到他们长大，开始识文断字，逐渐通晓世事。
他们仰慕圣贤的品德，崇尚仁义的道理。
他们读书识字，学而不厌，教导他人也从不倦怠。
与人交往时，他们谦逊有礼，尊敬贤能，礼遇士人，和睦相处。
因此，幼学之年，实际上是人一生的基础。
在这段时光里，孩子们的心灵纯净如水，对未来充满了好奇和期待。
他们通过父母的教导，学会了基本的礼仪和道德，为将来的成长打下了坚实的基础。
他们学会了尊重他人，关爱他人，这些都是他们未来在社会中立足的重要品质。
在这个阶段，孩子们的大脑如同海绵，能够吸收大量的知识和信息。
他们通过观察和体验，逐渐理解世界的多样性，形成了自己初步的世界观。
这些世界观将影响他们的一生，塑造他们的性格和行为。
总之，幼学之年是人生中最宝贵的时光之一。
它不仅是对知识的初步探索，更是对人生价值观的初步塑造。
在这个阶段，孩子们的心灵得到了充分的滋养，为他们未来的成长奠定了坚实的基础。
幼儿园中班语文必背文言文古诗词
幼儿园中班语文必背文言文古诗词
幼儿园中班的孩子们正处于语言学习的关键时期，背诵一些简单的文言文和古诗词，不仅能培养他们的语言感，还能让他们接触中国传统文化。
以下是一些适合幼儿园中班孩子背诵的文言文和古诗词：
1. 《静夜思》
床前明月光，疑是地上霜。
举头望明月，低头思故乡。
2. 《春晓》
春眠不觉晓，处处闻啼鸟。
夜来风雨声，花落知多少。
3. 《望庐山瀑布》
日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川。
飞流直下三千尺，疑是银河落九天。
4. 《登鹳雀楼》
白日依山尽，黄河入海流。
欲穷千里目，更上一层楼。
5. 《咏鹅》
鹅鹅鹅，曲项向天歌。
白毛浮绿水，红掌拨清波。
6. 《悯农》
锄禾日当午，汗滴禾下土。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
7. 《绝句》
两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。
窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。
8. 《江雪》
千山鸟飞绝，万径人踪灭。
孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。
9. 《鹿柴》
空山不见人，但闻人语响。
返景入深林，复照青苔上。
10. 《江南》
江南可采莲，莲叶何田田。
鱼戏莲叶间，鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西，
鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北。
这些诗词简单易懂，朗朗上口，非常适合幼儿园中班的孩子们学习和背诵。
教师和家长可以通过多种方式引导孩子背诵，如朗读、歌唱、表演等，增加学习的趣味性。
同时，也可以向孩子们解释诗词的意境和含义，帮助他们更好地理解诗词内容。
古代适合儿童的文言文
古代适合儿童的文言文1. 古代儿童聪明的文言文1 徐孺子年九岁，尝月下戏，人语之曰：「若令月中无物，当极明邪？」徐曰：「不然。
譬如人眼中有瞳子，无此必不明。
」2 孔文举年十岁，随父到洛。
时李元礼有盛名，为司隶校尉。
诣门者，皆俊才清称及中表亲戚乃通。
文举至门，谓吏曰：「我是李府君亲。
」既通，前坐。
元礼问曰：「君与仆有何亲？」对曰：「昔先君仲尼与君先人伯阳有师资之尊，是仆与君奕世为通好也。
」元礼及宾客莫不奇之。
太中大夫陈韪后至，人以其语语之，韪曰：「小时了了，大未必佳。
」文举曰：「想君小时必当了了。
」韪大□（足叔）□（足昔）。
3 锺毓、锺会少有令誉，年十三，魏文帝闻之，语其父锺繇曰：「可令二子来。
」于是敕见。
毓面有汗，帝曰：「卿面何以汗？」毓对曰：「战战惶惶，汗出如浆。
」复问会：「卿何以不汗？」对曰：「战战栗栗，汗不敢出。
」4 锺毓兄弟小时，值父昼寝，因共偷服药酒。
其父时觉，且托寐以观之。
毓拜而后饮，会饮而不拜。
既而问毓何以拜，毓曰：「酒以成礼，不敢不拜。
」又问会何以不拜，会曰：「偷本非礼，所以不拜。
」柳宗元《童区寄传》 ?si=2。
2. 有哪些适合小孩子读的古文1.子曰：诗三百，一言以蔽之，曰思无邪。
——论语。
诗三百指的是诗经哦。
2.楚辞，尤其九歌。
我就不解释了，不求甚解的看看就好。
3.三字经。
其他估计不说，但是很顺口，容易记下来。
有一段是对整个历史时代的概述，方便理清关系。
4.洪范九畴，看起来比较晦涩，但是孩子是没有我们这种对语言的认知当时的。
我个人觉得孩子对语言是一种动物本能的感受方式，所以是否晦涩并不影响，只要告诉他是个故事就行了，虽然严格来说不算。
5.道德经，不是神鬼玄怪，只是对于世界观的构成有很大的帮助。
毕竟老子那恐怖的世界观。
6.山海经，这个不用解释对吧。
7.各种半文言小说，封神，三国，水浒，红楼，三言二拍，东周，左传，春秋，史记等。
看着玩么。
3. 古代机智少年儿童的文言文王戎王戎七岁，尝与诸小儿游.看道边李树多子折枝，诸儿竞走取之，唯戎不动.人问之，答曰：“树在道边而多子，此必苦李.”取之，信然.——这段关于路边的苦李子的故事，最早记载在《世说新语》上.这个哲理味浓郁的小故事，让我们毫不犹豫地将王戎划在神童的圈子里.如果说曹冲的天分在于解决问题，那么王戎的天分则在于观察总结.孔融孔融十岁，随父到洛阳，时李元礼有威名，登门者须隽才之士或有清誉，又或是中表亲戚，阁人始肯通传，孔融独自到李府，向门官言道：“我是李府君亲.” 门官为他通传后请人府相见，李元礼问道：“君与仆有何亲？”，孔融对日：“昔先祖仲尼（孔子）与君先人伯阳（老子）有问礼之谊，是以仆与君奕世为通好也.”此言出自一个十岁幼童之口，李元礼及在座宾客莫不奇之.时有太中大夫陈韪后至，得闻此事，便道：“小时了了，大未必佳.” ——小时候聪明，长大了未必能佳.这倒是很常见的事，不过却是对孔融的不以为然.没想到孔融应声答道：“想君小时，乃当了了.”这里用了一个歇后手法，意思说陈韪现在是“大未必佳”.陈韪遭此反击，大为尴尬，一时语塞.一个十岁的孩子，一句话堵得名士张口结舌，孔融才思之敏捷，实在令人赞叹.东吴君臣，一直保持着一种温切的关系.孙权就经常和大臣开玩笑.诸葛恪六岁时，值东吴筵会，恪随父诸葛瑾在座.诸葛瑾脸长，孙权令人牵一驴来，用粉笔书其面曰：“诸葛子瑜”.众皆大笑.恪趋至前，取粉笔添二字于其下曰：“诸葛子瑜之驴”.满座之人，无不惊讶.权大喜，遂将驴赐之.又一日，大宴官僚，孙权命恪把盏.巡至张昭面前，昭不饮，曰：“此非养老之礼也.”权谓恪曰：“汝能强子布饮乎？”恪领命，乃谓昭曰：“昔姜尚父年九十，秉旄仗钺，未尝言老.今临阵之日，先生在后；饮酒之日，先生在前：何谓不养老也？”昭无言可答，只得强饮.权因此爱之，故命辅太子.4. 【有哪些古代聪明孩子的故事少年曹冲邓哀王冲字仓舒.少聪察岐嶷，生五六岁，智意所及，有若成人之智.时孙权曾致巨象，太祖欲知其斤重，访之群下，咸莫能出其理.冲曰：“置象大船之上，而刻其水痕所至，称物以载之，则校可知矣.”太祖大锐，即施行焉.时军国多事，用刑严重.太祖马鞍在库，而为鼠所啮，库吏惧必死，议欲面缚首罪，犹惧不免.冲谓曰：“待三日中，然后自归.”冲于是以刀穿单衣，如鼠啮者，谬为失意，貌有愁色.太祖问之，冲对曰：“世俗以为鼠啮衣者，其主不吉.今单衣见啮，是以忧戚.”太祖曰：“此妄言耳，无所苦也.”俄而库吏以啮鞍闻，太祖笑曰：“儿衣在侧，尚啮，况鞍县柱手？”一无所问.冲仁爱识达，皆此类也.凡应罪戳，而为冲微所辩理，赖以济宥者，前后数十.太祖数对群臣称述，有欲传后意. 《三国志武文世王公传》何晏何晏七岁，明慧若神，魏武奇爱之，以晏在宫内，因欲以为子.晏乃画地令方，自处其中.人问其故，答曰：“何氏之庐也.”魏武知之，即遣还外.* 《世说新语》王戎王戎七岁，尝与诸小儿游.看道边李树多子折枝，诸儿竞走取之，唯戎不动.人问之，答曰：“树在道边而多子，此必苦李.”取之，信然. 《世说新语》少年孔融融幼有异才.[一]年十岁，随父诣京师.时河南尹李膺以简重自居，不妄接士宾客，□外自非当世名人及与通家，皆不得白.融欲观其人，故造膺门. 语门者曰：“我是李君通家子弟.”门者言之.膺请融，问曰：“高明祖父尝与仆有恩旧乎？”融曰：“然.先君孔子与君先人李老君同德比义，而相师友，则融与君累世通家.”觽坐莫不叹息.太中大夫陈炜后至，坐中以告炜. 炜曰：“夫人小而聪了，大未必奇.”融应声曰：“观君所言，将不早惠乎？” 膺大笑曰：“高明必为伟器.” 注[一]融家传曰：“兄弟七人，融第六，幼有自然之性.年四岁时，每与诸兄共食梨，融辄引小者.大人问其故，答曰：‘我小儿，法当取小者.’由是宗族奇之.” 《后汉书孔融传》少年诸葛恪诸葛恪字元逊，瑾长子也.少知名.弱冠拜骑都尉，与顾谭、张休等侍太子登讲论道艺，并为宾友.从中庶子转为左辅都尉.恪父瑾面长似驴.孙权大会群臣，使人牵一驴入，长检其面，题曰诸葛子瑜.恪跪曰：“乞请竺益两字.因听与笔.恪绩其下曰：“之驴.”举座欢笑，乃以驴赐恪.他日复见，权问恪曰：“卿父与叔父孰贤？”对曰：“臣父为优.”权问其故.对曰：“臣父知所事，叔父不知，以是为优.”权又大噱.命恪行酒，至张昭前，昭先有酒色，不肯饮.曰：“此非养老之礼也.”权曰：“卿其能令张公辞屈，乃当饮之耳.”恪难昭曰：“昔师尚父九十，秉旄仗钺，犹未告老也.今军旅之事，将军在后，酒食之事，将军在先，何谓不养老也？”昭卒无辞，遂为尽爵.。
适合小学生学习的小古文译文精选
适合小学生学习的小古文译文精选1.文征明习字《书林纪事》【原文】文征明临写《千字文》，日以十本为率，书遂大进。
平生于书，未尝苟且，或答人简札，少不当意，必再三易之不厌，故愈老而愈益精妙。
【译文】文征明监贴写《文字文》，每天以写十本作为标准，书法就迅速进步起来。
他平生对于写字，从来也不马虎草率。
有时给人回信，稍微有一点不全意，一定三番五次改写过它，不怕麻烦。
因此他的书法越到老年，越发精致美好。
主旨：赞扬了文明学习书法认真，一丝不苟的精神。
2.文言文《陈太丘与友期》原文：陈太丘与友期行，期日中，过中不至，太丘舍去，去后乃至。
元方时年七岁，门外戏。
客问元方：“尊君在不？”答曰：“待君久不至，已去。
”友人便怒：“非人哉！与人期行，相委而去。
”元方曰：“君与家君期日中，日中不至，则是无信；对子骂父，则是无礼。
”友人惭，下车引之，元方入门不顾。
译文：陈太丘和朋友预先约定好一起出行，约定在中午时分，约定的时间过了朋友却没有到，陈太丘便不再等候友人而离开了。
当他离去以后，他的朋友才来到。
陈太丘的儿子陈元方当时年仅七岁，正在家门外做游戏。
客人问他：“你的父亲在家不在？”陈元方回答说：“父亲等待您很长时间而您却没有来到，已经离去了。
”客人便发怒说道：“不是人啊！和人家约好一起出行，却抛弃人家而离去。
”陈元方说：“您与我父亲约定在中午时分见面，中午不到，这就是没有信用；对着人家儿子骂他的父亲，这便是没有礼貌。
”客人感到很惭愧，便从车里下来，想拉元方的手，元方走回家不去理他。
主旨：为人处理，待人接物要讲究诚信、礼貌，只有这样才会得到别人的尊重。
3.《陋室铭》——刘禹锡山不在高，有仙则名。
水不在深，有龙则灵。
斯是陋室，惟吾德馨。
苔痕上阶绿，草色入帘青。
谈笑有鸿儒，往来无白丁。
可以调素琴，阅金经。
无丝竹之乱耳，无案牍之劳形。
南阳诸葛庐，西蜀子云亭。
孔子云：“何陋之有？”【译文】山不一定要高，有了仙人就著名了。
水不一定要深，有了龙就灵异了。
《儿童国学教育》小古文启蒙班教材
目录第一课（《有志者事竟成》《小信成则大信立》） (1)第二课（《满招损谦受益》《玉不琢不成器》） (2)第三课（《穷则变变则通通则久》《不怨天不尤人》） (3)第四课（《三人行必有我师焉》《子非鱼安知鱼之乐》） (4)第五课（《莫等闲白了少年头空悲切》） (5)第五课（《知之者不如好之者》《好之者不如乐之者》） (5)第六课（《放风筝》《芦花》） (6)第七课（《雨》《荷》） (8)第八课（《日月星》《夸父逐日》） (10)第九课（《孔融让梨》《朱子家训》） (11)第十课（《松》《莲》） (12)第十一课（《萤》《象》） (13)第十二课（《勿贪多》《龟兔竞走》） (14)第十三课（《猫斗》） (16)第十四课（《岁寒三友》） (17)第1篇有yǒu志zhì①者zhě，事shì竞jìnɡ②成chénɡ③。
注zhù释shì：①志zhì：志zhì气qì。
②竟jìnɡ：最zuì终zhōnɡ。
③成chénɡ：成chénɡ功ɡōnɡ。
译yì文wén: 真zhēn有yǒu志zhì气qì的de人rén，做zuò事shì情qínɡ最zuì终zhōnɡ一yì定dìnɡ会huì成chénɡ功ɡōnɡ。
古ɡǔ文wén出chū处chù：范fàn晔yè《后hòu汉hàn书shū·耿ɡěnɡ弇yǎn传zhuàn》第2篇小xiǎo信xìn①成chénɡ②，则zé③大dà信xìn立lì④。
注zhù释shì：①信xìn：信xìn用yònɡ。
文言文启蒙读本(51—100篇)
文言文启蒙读本（51—100篇）51．为者常成梁丘据谓晏子曰：“吾至死不及（比不上）夫子矣。
”晏子曰：“婴闻之：为者常成，行者常至。
婴非有异于人也，常为而不置（放弃）、常行而不休而已矣（罢了）。
”（选自《初潭集》）【文言知识】夫子。
“夫子”是对人的敬称。
上文“吾至死不及夫子矣”中的“夫子”，是指晏子。
孔丘，世人称孔子，也有称孔夫子的，可见称“子”与“夫子”一样。
孟轲，世人称孟子，也有称孟夫子的。
俗称“老夫子”，是对老先生的敬称。
【文化常识】晏子，名婴，字平仲，春秋时齐国大夫，他曾在齐灵公、齐庄公、齐景公三个君主执政期间任国相。
晏婴内政、外交都擅长，自己的生活也相当俭朴，故受时人及后世的敬仰。
【启发与借鉴】“为者常成”应该成为每个人的座右铭。
任何事情只要去做，而且坚持不懈地做下去，总会成功的，最怕的是三天打鱼两天晒网。
【思考与练习】1．翻译：婴非有异于人也。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
2．解释：①“层出不穷”中的“穷”，是指＿＿＿＿＿＿＿＿；②“不知所云”中的“云”，是指＿＿＿＿＿＿＿；③“大声疾呼”中的“疾”，是指＿＿＿＿＿；④“寡不敌众”中的“寡”，是指＿＿＿＿＿＿。
52．曹彬称病宋将曹彬（bīn）攻金陵（今江苏南京市），将克，忽称疾，诸将惊，皆来问疾，冀其早愈。
彬曰：“余之病非药石所能愈，唯需诸公共发诚心，自誓于克城之日，不妄杀一人，则自愈。
”诸将许诺，当即焚香为誓，明日称愈。
及克金陵，城中安堵如故（形容十分安定），百姓如常。
又，曹翰克江州（今江西九江市），忿其久不下，城克，屠戮无余。
（据《五朝名臣言行录》改写）【文言知识】克。
上文多次出现“克”字，均作“攻克”、“攻下”解释。
“克城之日”，意为攻下金陵城的那天；“城克”，意为江州城被攻下。
又，《曹刿论战》：“既克，公问其故。
”意为打败齐军后，鲁庄公问曹刿战胜的原因。
【文化常识】药石。
“药石”泛指医药治疗。
上文“余之病非药石所能愈”，意为我的病不是吃药打针所治得好的。
儿童版文言文
儿童版文言文
昔日有一少年，名曰小明。
小明家境虽贫，然其心性仁爱，喜爱与天地万物为友。
每遇小鸟受伤，必悉心抚养；见街上独留小猫，必携归家温暖。
一日，小明闻村中有人欲加害一只小狗，遂前往相助。
小明至时，见一群童子欲以石击犬，小明大怒曰：“尔等何为？动物皆有情，岂可如此凶残？”众童子见小明言之有理，皆自觉而退。
小明遂抚摸犬儿，并将其护送回家。
自此以后，村中童子皆效小明之善行，不复加害于动物。
乡间风气渐趋和谐，禽兽亦得安居乐业。
小明因此被乡人尊为“动物之友”，获邑里赞誉不断。
愿天下之童子，皆能效法小明之善行，善待天地间的万物，共同创造一个和谐美好的世界。
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①坏料伍中所含嘻之活性，定色，改味与结。
②软起结，便后之工、装罐。
③释部分，以保开罐时固形物之含量。
④排料团内之空气以减铁也，轻金罐内壁之蚀也。
⑤灭分附质明之微生物，减半成之带菌数，高罐头之杀菌效。
⑥加料之质。
十七.试简述于和中食盐何可得苇也？（五’。
答曰：一、谓微生物细胞之脱水用二、减水活度三、谓微生物之毒用四、降O2之化量五、问微生物蛋白酶者和PPT
十九.风和者有数端焉？（P194—196）
然：十一。
食盐之纯度！。
食盐用或盐浓三。
温四。
气
二十.冷藏食与他诸藏法如干藏、罐藏如何美？
答曰：寒者食之味、结构、营养直等方与鲜食为尤近，，食之稳定性亦对佳。
特是寒藏，但守约之道也，再久贮积。
21.PSE肉与DFD肉之性何？（P313）
答曰：PSE肉以豕为常，其也，：肉色白、质弱、几软塌、外沴水等。
DFD肉之色较深、质坚、为燥、持水性强。
（二分。
二十六.成罐藏食腐陈红者何？（P111）
然；初败，杀菌不足，杀菌后染，嗜热菌生。
料热烫者何？
一、破料伍中所含嘻之活性，定色，改味与结。
二、软起结，便后之工、装罐。
三、释部水分，以保开罐，固形物之含量。
四、除原组织内之空气以减铁落也，轻金罐内壁之蚀也。
五、灭分附料外之微生物，少半成之带菌数，高罐头之杀菌效。
六、修料之质。
二十八宿.何干酪中必多孔？
俟：速干时酪时其面硬化，内蒸汽压之速立当作酪为多孔。
三十.伤食酸粟或者何
答曰：酸度醇酒含量菌种者用温氧者给量盐量
三十三，于饵方》，糖之量甚重，特是酥性饵，必有足之糖，其用为何？P453
答曰：一保饵之适当甜度；（。
.五分）二乘之反水化用砂，可防面成强之筋，以免饵发硬，无苏即酥软而散感；（。
.五分）三用糖之焦糖化也、美拉德应，使表饵黄金色或黄褐，使饵有可悦之色与香。
（。
.五分）四缓铁酸败脂，延饵之保质期。
（。
.五分）
三十四.及微生物耐暑性之也
（一）菌种与菌株；（二）热处前细菌芽孢之育与经历；三）热处时介质或食分矣；（四）治温热；（五）始生菌数
三十五.何谓为制食之复性、复水？
答曰：乾也者复性即干也复吸水分而为重、大小、状、质、色、味制、分及见也（耳目论》等方复鲜状者
干之复水性也：鲜食干制而能复吸回水也，凡用干也吸水增重也以
三十六..谓冻解食质化者何？（P180）
答曰：①冻疾；②寒温谓羹耗有加；③物主宰后熟度在释谓汁流多被时；④食身也：果蔬比物成易受寒、解之害；⑤释道谓羹损亦有妨
三十七.果蔬中有何要分？
水。
）
卜人碳水化合物）
粉。
）
纤维素及半纤维素。
）
e）果胶
有酸。
39.说所谓“单体速冻”（individual quick freezing）
俟：实荆、短段状食物料以相分不粘结也速冻（一分）可因此得疾冻。
（一分）冻时常只须数深所钟。
此凝为单体速冻（IQF）。
（一分）（P171）
四十.被水者有何活度？
然：流水？。