产后补血食谱每日一练(2月22日)
产后饮食中的含铁食物推荐帮助补血
产后饮食中的含铁食物推荐帮助补血产后是一个对女性身体造成较大影响的时期，新妈妈们需要通过合理的饮食来满足身体的需求，其中包括摄入足够的铁元素来帮助补血。
本文将为大家介绍一些产后饮食中含铁食物的推荐，帮助新妈妈们恢复健康。
1. 红肉类食物红肉类食物，如牛肉、羊肉、猪肉等含有丰富的血红素，在补血方面具有很好的效果。
其中牛肉富含铁元素且容易被人体吸收，是非常理想的补血食物之一。
新妈妈可以选择炖牛肉、牛肉炒饭等方式来摄入足够的铁元素。
2. 豆类食物豆类食物是非常好的铁元素来源之一。
例如，红豆、黑豆、绿豆等都含有丰富的铁元素。
新妈妈们可以选择煮豆汤、豆浆、红豆粥等食物来摄入足够的铁元素，同时还能获取丰富的蛋白质和纤维素。
3. 绿叶蔬菜绿叶蔬菜，如菠菜、苋菜、芹菜等，富含叶绿素和其他营养成分，同时也是良好的铁元素来源。
新妈妈们可以选择清炒菠菜、炒芹菜等方式来摄入足够的铁元素，同时增加膳食纤维的摄入。
4. 海鲜类食物海鲜类食物，如紫菜、蛤蜊、虾、鱼等，不仅富含高质量的蛋白质和微量元素，而且含有丰富的铁元素。
新妈妈们可以选择煮海鲜粥、炒鱼虾等食物来补充营养，同时摄取足够的铁元素。
5. 干果类食物干果类食物，如葡萄干、花生、核桃等，不仅含有丰富的蛋白质、纤维素等营养物质，而且富含铁元素。
新妈妈们可以选择适量食用这些干果，作为补充铁元素的优质零食。
在产后饮食中，除了选择合适的含铁食物外，还需要注意一些饮食习惯和搭配，以提高铁元素的吸收率。
以下是一些建议：1. 维生素C的摄入维生素C有助于促进铁元素的吸收。
新妈妈们可以选择摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果、番茄等，与含铁食物一同搭配食用，可以提高铁元素的吸收率。
2. 避免与咖啡和茶同时摄入咖啡和茶中的鞣酸会影响人体对铁元素的吸收。
因此，新妈妈们在饭前或饭后避免同时摄入咖啡和茶，以保证铁元素的吸收效果。
3. 合理搭配膳食合理搭配膳食是非常重要的。
新妈妈们可以选择将含铁食物与其他营养物质搭配摄入，如搭配蔬菜、优质蛋白质等，以达到全面补充营养的目的。
月子食谱
下乳食物1、丝瓜鸡蛋花生汤2、花生猪蹄汤3、椰汁乌鸡汤4、针菜炖猪蹄5、鱼汤6、木瓜鲫鱼汤7、丝瓜豆腐汤8、木瓜炖雪耳9、针菜木耳排骨汤（安神健脑）10、炒黄秋葵五谷杂粮（补气血）粥类：1、红枣花生桂圆红糖水2、红豆薏米粥3、小米糯米粥4、小米北芪粥5、小米红枣粥（健脾益胃）6、大枣糯米粥（加红糖、姜丝）7、桂圆红枣粥8、山药黑芝麻粥9、红豆黑米花生粥汤类：10、黑枣桂圆枸杞莲子汤11、山药红豆汤12、黑木耳红枣汤（补血排毒）13、鱼胶炖猪肉14、红糖当归黄芪鸡蛋汤15、百合莲子汤（去湿毒、去内火）16、银耳汤（去肺火）产后修复1、海马炖猪骨汤（治腰酸）2、猪肚汤3、猪心猪肾煮西红柿4、淮山枸杞鲫鱼汤（健脾和胃、利水消肿、补肾气）5、淮山枸杞炖鸡汤6、益母草大枣鸡蛋汤（活血化瘀、调血消水）7、玉米胡萝卜淮山汤8、玉米胡萝卜排骨汤9、赤豆炖鱼汤（活血通络、健脾利湿）10、莲藕玉米排骨汤11、香菇鸡肉蔬菜粥12、鲜菇排骨番茄汤13、排骨豆腐海带汤14、发菜豆腐汤（恢复伤口）食物清单蔬菜：西兰花、春菜、针菜、油菜、益母草、莲角、玉米笋、玉米、冬瓜、竹荪、西红柿、胡萝卜、莲藕、豆芽、腐竹、土豆、海带通便食物：菠菜肉汤、苹果、香蕉、橘子、火龙果、木瓜、芝麻盐、芝麻鸡蛋、红薯粥、香蕉粥用餐时间：早、中、晚三餐+早10点、午3点、晚8点月子餐阶段⏹产后1-7天：活血化瘀，促进恶露排出，恢复气血，恢复肠胃功能，恢复伤口，排毒。
建议：益母草、红糖水、肝脏、莲藕⏹产后8-14天：补肾固腰，补充气血⏹产后15-30天：补中益气，滋养进补。
恢复产妇元气 产后补血菜谱
恢复产妇元气产后补血菜谱分娩后通过吃一些食物来进行补血，可以调养身体，以下这几款产后补血菜谱可以帮助新妈妈有效补血。
一、煎带鱼原料：带鱼500克，豆油、酱油、香油、精盐、料酒、葱段、生姜丝、香菜段、干红椒丝、高汤、味精各适量。
制作方法：1、去掉带鱼头，去内脏，洗净，切成6厘米长的段，沥干水，在每块带鱼上划上刀口，加少许精盐，拌匀，腌30分钟。
2、锅烧热，放入豆油烧至六成热，放入鱼块，煎至两面焦黄时出锅，盛出放在大碗内，加入高汤、精盐、生姜丝、料酒、葱段、酱油，上屉蒸30分钟。
3、出屉时加入味精、香油、香菜段，干红椒丝、即可食用。
功效：带鱼含碘、铁、钠、钙、磷、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等，具有补气养血、强筋健骨、通经活络等功效。
二、花生鸡脚汤原料：鸡脚10只(约200克)，花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克，鸡油10克。
制作方法：1、将鸡脚剪去爪尖，洗净，花生米放入温水中浸半小时，用清水洗净。
2、锅里加入适量清水，用旺火煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮一会儿，淋上鸡油，即可食用。
功效：此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等，具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效，妇女产后食用可补血，能促进乳汁分泌，有利子宫恢复，促进恶露排除，防止产后出血。
三、莲子炖猪肚原料：猪肚1个，水发莲子(去心)40粒，花生油、精盐、生姜、味精各少许，面粉适量。
制作方法：1、将生姜去外皮，洗净，切成细丝，猪肚用面粉、盐分别揉搓，反复清洗干净。
2、将水发莲子放入洗好的猪肚内，用线缝合好，放入盘内，隔水炖至肚熟，取出晾凉后切块。
3、锅放花生油烧热，下姜丝煸香后放入猪肚莲子烩炒，用精盐调味即可。
功效：1、莲子含淀粉、蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁等，具有补铁、补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。
2、猪肚有补中益气、益脾胃、助消化、止泄泻、止渴消积的作用。
产后补气血食谱推荐.doc
产后补气血食谱推荐女性在生产后，气血大量亏损，如果不及时进行补充，不仅容易造成奶水不足，而且会因为体虚影响产后恢复。
在产后的第二个星期妈妈们就可以开始补气血了，到家医生为新妈妈们推荐了几款补气血的美食，赶紧get起来吧!1 准备食材：小米20克、红豆30克、百合10克、莲子20克、冰糖适量。
步骤1：红豆、莲子、百合用水洗净，浸泡半小时步骤2：小米洗净，浸泡备用步骤3：砂锅内加适量清水，中火烧开，锅中放入莲子、百合、红豆，小火煮20分钟步骤4：加入小米，中火煮10分钟，放入冰糖于锅中，转小火，用勺子搅拌粥呈粘稠状即可。
功效：莲子百合红豆粥香甜可口，红豆有清心养神、健脾益肾的功效，富含铁质;莲子、百合可固精益气、止血、强健筋骨。
此品是女性气血亏损的滋补佳品，对心脾肾虚引起的失眠也有较好的效果。
想了解更多？欢迎扫码关注！2 准备食材：猪肝30克、鸭肝30克、菠菜100克、枣(干)20克、水发木耳15克、姜5克、盐2克。
步骤1：猪肝、鸭肝切片备用步骤2：菠菜洗净后切段步骤3：将肝、大枣和黑木耳放入锅内，加水适量，小火煮30分钟步骤4：加入菠菜、盐、生姜再煮5分钟即可。
功效：猪肝和红枣都是补血圣品，对于身体虚弱、缺血的妈妈有非常好的功效，是养生保健的佳品。
3 准备食材：小公鸡一只，栗子、盐、料酒、白糖、葱段、姜片各适量，淀粉，高汤，花生油。
步骤1：将杀好的小公鸡洗净，剁成4厘米的块状，用开水焯一下，捞出洗净备用。
剥去栗子外皮，洗净备用。
步骤2：锅里加油，油热后下鸡块炒出香味盛出，锅留底油下葱姜稍炒，再下鸡块及高汤，加调料调好颜色及口味，以中火煮25分钟，烧煮过程中放入栗子，待鸡熟汁浓时起锅，挑去葱、姜，用湿淀粉勾芡，盛盘即可食用。
功效：栗子具有养胃健脾、补肾强筋、促进恶露排出及子宫复旧等作用，与具有生精养血、培补五脏的肉鸡相搭配，补而不腻。
产后补身子药材配方大全
产后补身子药材配方大全产后补身子对于新妈妈来说至关重要，合理的药材配方可以帮助身体恢复元气，促进乳汁分泌，增强免疫力。
以下是一些常见的产后补身子药材配方，供参考：1. 红枣桂圆汤：红枣具有补中益气、养血安神的功效，桂圆则有补心脾、养血安神的作用。
将红枣和桂圆洗净后，加入适量的水煮沸，小火炖煮30分钟即可。
2. 当归炖鸡：当归是补血调经的良药，搭配鸡肉炖煮，可以补血养颜，促进身体恢复。
将当归与鸡肉一起放入锅中，加入适量的水，炖煮1-2小时。
3. 黄芪枸杞茶：黄芪有补气固表、利水消肿的功效，枸杞则能滋补肝肾、明目强身。
将黄芪和枸杞放入茶壶中，用沸水冲泡，静置5分钟后饮用。
4. 党参炖排骨：党参具有补中益气、健脾益肺的作用，排骨富含钙质，有助于产后恢复。
将党参和排骨放入炖锅中，加入适量的水，炖煮2小时左右。
5. 山药薏米粥：山药能补脾益肺、补肾涩精，薏米则有健脾利湿、清热排脓的功效。
将山药和薏米洗净后，与大米一同煮粥，煮至米烂粥稠。
6. 红花炖鸡蛋：红花具有活血化瘀、通经止痛的作用，鸡蛋富含优质蛋白质。
将红花与鸡蛋一同炖煮，鸡蛋煮熟后去壳，再与红花一起炖煮10分钟。
7. 白芍炖瘦肉：白芍能养血柔肝、缓急止痛，搭配瘦肉炖煮，有助于产后补血。
将白芍与瘦肉放入炖锅中，加入适量的水，炖煮1小时左右。
8. 阿胶红枣汤：阿胶具有滋阴补血、润燥止血的功效，红枣则能养血安神。
将阿胶与红枣一同炖煮，加入适量的水，炖煮至阿胶完全融化。
9. 银耳莲子羹：银耳能滋阴润肺、养胃生津，莲子则能养心安神、健脾止泻。
将银耳和莲子洗净后，加入适量的水和冰糖，炖煮至银耳软糯。
10. 桑葚枸杞茶：桑葚具有滋阴补血、润燥通便的作用，枸杞则能滋补肝肾、明目强身。
将桑葚和枸杞放入茶壶中，用沸水冲泡，静置5分钟后饮用。
在使用这些药材配方时，建议根据个人体质和喜好适量调整，必要时咨询专业中医师的意见。
产后调养是一个循序渐进的过程，合理饮食和休息同样重要。
月子补血养生食谱配方表
月子补血养生食谱配方表以下是一份月子补血养生食谱配方表，为保证产妇身体健康，建议在产后进食：1. 红枣银耳汤：- 材料：红枣10颗，银耳30克，冰糖适量。
- 做法：将红枣和银耳泡软，洗净后放入锅中，加适量清水，煮至银耳熟烂，再加入冰糖煮化。
每天可食用一碗，具有补血滋养的效果。
2. 黑豆鸽蛋糖水：- 材料：黑豆100克，鸽蛋3个，冰糖适量。
- 做法：将黑豆提前浸泡2小时，然后与鸽蛋一起放入锅中，加适量清水，煮至豆熟蛋熟，最后加入适量冰糖煮化。
每天可食用一碗，有助于补血养颜。
3. 牛奶蛋羹：- 材料：鸡蛋2个，牛奶200毫升，蜂蜜适量。
- 做法：将鸡蛋打入碗中，加入牛奶搅拌均匀，再倒入蒸锅中蒸熟。
最后淋上适量的蜂蜜。
每天可食用一份，富含蛋白质和维生素，有助于补血和增强体力。
4. 枸杞猪脚汤：- 材料：猪脚500克，枸杞适量，生姜适量，盐适量。
- 做法：将猪脚煮熟后捞出，与枸杞、生姜一起放入锅中，加适量清水炖煮2小时，最后加入适量盐调味。
每天可食用一碗，有助于补血和滋补。
5. 红糖姜茶：- 材料：红糖适量，生姜适量。
- 做法：将红糖和生姜放入锅中，加适量清水煮开，煮至红糖和姜充分溶解即可。
每天可食用一杯，温暖身体、补血养颜。
6. 红枣莲子粥：- 材料：红枣10颗，莲子30克，糯米50克，冰糖适量。
- 做法：将红枣、莲子和糯米一同放入锅中，加适量清水煮熟，最后加入适量冰糖调味。
每天食用一碗，有助于补血益气。
请在使用这些食谱前，务必咨询医生或营养师的建议，并根据个人身体状况进行调整。
以上食谱仅供参考，切勿过量食用，避免引起不适。
孕妇产后食谱,调理产后贫血
6、红枣桂圆黑米粥。 红枣20枚，桂圆肉25克，黑米100克。按正常的煲粥方法煲。
产妇在生产的过程中，失血过多，很容易造成贫血。主要表现为脸色苍白、头昏乏力，心慌气短。产后需要及时进补，调理身体，这样对宝宝和妈妈的健康才有利。产后贫血该吃些什么呢？下面，小编推荐一下几种药膳食谱：
பைடு நூலகம்
1、当归生姜羊肉汤。当归20克，生姜20克，羊肉250克，大枣15枚，加适量的水炖煮，油盐调味。
2、归芪炖蛋。当归10克，黄芪30克，鸡蛋3个，加适量的水炖煮，油盐调味。
3、瘦肉阿胶汤。瘦肉100克，阿胶20克，加适量的水炖煮，油盐调味。
4、豆腐猪血汤。豆腐150克，猪血200克，红枣15枚，加适量的水，油盐调味。
5、乳鸽瘦肉银耳汤。乳鸽一只，银耳10克，瘦肉150克，蜜枣3个。银耳泡发后，跟乳鸽、银耳、瘦肉蜜枣一起加适量的水炖煮，油盐调味。
小产后吃什么补血补气恢复的快,小月子餐补气血食谱大全
小产后吃什么补血补气恢复的快，小月子餐补气血食谱大全小产后首先要足够弥补铁质改进贫血状况，多吸收蛋白质、维生素和无机盐。
下面，为大家推荐几款小产后食谱，帮助大家早日康复。
小产后吃什么补血补气恢复的快：1.龙眼⻰眼又称桂圆，⻰眼含丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素A、B及蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。
孕妇小产后吃⻰眼汤、⻰眼胶、⻰眼酒之类也是很好的补血⻰物。
2.乳鸽枸杞汤乳鸽1只，枸杞30克，盐半点。
将乳鸽去毛及内脏杂物，洗净，纳入锅内加水与枸杞共炖，熟时加盐半点。
吃肉饮汤，每日2次。
具有补气、补血、理虚作用。
适用于人群后体虚及病后气虚、体倦乏力、表虚自汗等症。
3.燕窝燕窝不寒不燥，味平性干，而且燕窝富含活性蛋白质和各种矿物质、氨基酸，能由内到外的调理身体健康，经常⻰用燕窝的人，精神、气色和身体抵抗力都非常好。
孕妇小产的情况是适合吃燕窝的，可以选择用乌鸡汤和燕窝、桂圆、枸杞、⻰洋参一起炖给她吃，也可以用黑⻰汤和燕窝一起炖，或者用红糖红枣和燕窝一起炖都可以的。
4.豆浆大米粥豆浆是很⻰⻰的一种⻰材，女性在小产之后也可以通过豆浆来进行调理。
豆浆2碗，大米50克，白糖适量。
将大米淘洗净，以豆浆煮米作粥，熟后加糖调服。
每日早空腹服⻰。
具备和谐脾胃、清热润燥作用。
适用于人群后体虚的调养。
5.鸡汤孕妇小产后会有气血不足的情况，所以应多吃些补气补血的⻰物，鸡汤就是很好的选择，例如人参鸡汤，红参鸡汤，都是具有补气补血的作用。
如果炖鸡汤时能配合阿胶、当归、红糖、大枣等任意⻰材组合，补气血的功效会更强。
6.猪肝粥原料：猪肝(猪心)30g，莲子3颗，薏苡仁20g，芡实15g，淮山药30g，月乃汤200ml。
做法：先将莲子和薏苡仁用月乃汤加盖泡两个小时。
再将山药和猪肝(猪心)洗净、切丁。
最后将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟。
功效：这款粥可温肾暖脾、促进新陈代谢、排泄顺畅、帮助入睡、减少疲劳感。
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产后补血食谱每日一练（2月22日）
一、单项选择题
1、食物交换份法是将已计算好的、营养素含量( )的常用食品进行互换。
A.相等
B.不同
C.相近
D.相同
E.以上都不是
2、储留氮/吸收氮×100是( )
A.蛋白质表现消化率
B.蛋白质真消化率
C.蛋白质生物学价值
D.蛋白质净利用率
E.蛋白质功效比值
3、癞皮病是由于缺乏( )
A.维生素B2
B.维生素B6
C.烟酸
D.维生素A
E.叶酸
4、红细胞溶血试验用于哪种维生素营养水平鉴定( )
A. 维生素E
B.抗坏血酸
C.维生素K
D.维生素B12
E.维生素B1
5、癞皮病是由于缺乏( )
A.维生素B2
B.维生素B6
C.烟酸
D.维生素A
E.叶酸
6、维生素D及其代谢物，活性最强的是( )
A.7-脱氢胆固醇
B.25-(OH)-D3
C.1，25-(OH)2-D3
D.24,25-
OH)2-D3 E.D3
7、正常人体水的来源和排出量每日维持在( )mL左右
A.1200
B.1500
C.2000
D.2500
E.3000
8、容易被黄曲霉毒素污染的食物有( )
A.花生
B.白薯干
C.小麦
D.大豆
E.高粱
9、为预防和控制高血压，世界卫生组织建议每人每日食盐摄入量应少于( )
A.10克
B.2克
C.14克
D.6克
E.8克
10、缺乏下列哪种维生素可造成巨幼红细胞性贫血( )
A.维生素K
B.烟酸
C.抗坏血酸
D.叶酸
E.生物素
11、有抗动脉转样硬化作用的脂蛋白是( )
A.乳糜微粒
B.极低密度脂蛋白
C.低密度脂蛋白
D.高密度脂蛋白
E.以上都不是
12、红细胞溶血试验用于哪种维生素营养水平鉴定( )
A. 维生素E
B.抗坏血酸
C.维生素K
D.维生素B12
E.维生素B1
13、为预防和控制高血压，世界卫生组织建议每人每日食盐摄入量应少于( )
A.10克
B.2克
C.14克
D.6克
E.8克
14、食物交换份法是将已计算好的、营养素含量( )的常用食品进行互换。
A.相等
B.不同
C.相近
D.相同
E.以上都不是
15、小肠内吸收速率最高的单糖是( )
A.半乳糖
B.葡萄糖
C.果糖
D.木酮糖
E.甘露糖
16、下列食物中含钙最丰富的是( )
A.牡蛎
B.海带
C.虾皮
D.牛奶
E.大豆
17、以植物性食物为主的我国人民膳食中常感不足的三种必需氨基酸是( )
A. 亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸
B.赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸
C.苯丙氨酸、缬氨酸、色氨酸
D.苏氨酸、色氨酸、缬氨酸
E.苏氨酸、赖氨酸、组氨酸
18、促进钙吸收的因素有( )
A.膳食纤维
B.大量脂肪
C.植酸
D.乳糖
E.镉
19、红细胞溶血试验用于哪种维生素营养水平鉴定( )
A. 维生素E
B.抗坏血酸
C.维生素K
D.维生素B12
E.维生素B1
20、有抗动脉转样硬化作用的脂蛋白是( )
A.乳糜微粒
B.极低密度脂蛋白
C.低密度脂蛋白
D.高密度脂蛋白
E.以上都不是
21、N-亚硝基化合物致癌，最多见的是( )
A.肝癌
B.肺癌
C.膀胱癌
D.鼻咽癌
E.结肠癌
22、储留氮/吸收氮×100是( )
A.蛋白质表现消化率
B.蛋白质真消化率
C.蛋白质生物学价值
D.蛋白质净利用率
E.蛋白质功效比值
23、储留氮/吸收氮×100是( )
A.蛋白质表现消化率
B.蛋白质真消化率
C.蛋白质生物学价值
D.蛋白质净利用率
E.蛋白质功效比值
24、食物交换份法是将已计算好的、营养素含量( )的常用食品进行互换。
A.相等
B.不同
C.相近
D.相同
E.以上都不是
25、维生素B12含有的微量元素是( )
A.铬
B.锌
C.铁
D.钴
E.碘
26、缺乏下列哪种维生素可造成巨幼红细胞性贫血( )
A.维生素K
B.烟酸
C.抗坏血酸
D.叶酸
E.生物素
27、促进钙吸收的因素有( )
A.膳食纤维
B.大量脂肪
C.植酸
D.乳糖
E.镉
28、引起食物中毒中最常见的是( )
A.细菌性食物中毒
B.真菌性食物中毒
C.霉菌性食物中毒
D.化学性食物中毒
E.物理性食物中毒
29、下列食物中，铁含量最低的是( )
A.牛奶
B.鸡蛋
C.大豆
D.大米
E.动物血
30、下列哪一项不是锌缺乏的临床表现
( )
A.食欲亢进
B.生长发育迟缓
C.伤口愈合不良
D.异食癖
E.性发育迟缓
31、维生素D及其代谢物，活性最强的是( )
A.7-脱氢胆固醇
B.25-(OH)-D3
C.1，25-(OH)2-D3
D.24,25-
OH)2-D3 E.D3。