青岛啤酒至广西市场研究
广西漓泉

漓泉的品牌之路来源:啤酒市场| 时间:2011-10-08 15:48 | 作者:Stev | 点击: 4708 次我来评论字号:【大中小】【啤酒市场】导语:在中国的区域啤酒企业中,燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司是较为独特的一家,不仅是因为其强悍的市场运作手法,还有可供学习借鉴的品牌经营之道。
6月12日,漓泉品牌公关活动正式启动,2011年漓泉啤酒品牌公关活动从体验“全球好水环境”和“全球健康自然生活方式”出发,以“纯鲜体验全生态——从漓江到亚马逊”为主题展开。
漓泉虽不是第一个走出国门进行品牌塑造的国内品牌,但漓泉的品牌塑造方向无疑是正确的,更是漓泉十几年品牌塑造的延续和发展。
漓泉品牌发展五阶段在漓泉啤酒二十几年的发展历程中,品牌的塑造大致可以划分为五个阶段:1.品牌启蒙阶段(1994年以前)这一阶段,漓泉啤酒是当时中国最普通不过的一家啤酒厂。
建厂伊始,销量低、销售慢、包装较土、啤酒上头现象严重,企业亏损严重。
穷则变,变则通。
身为国企的漓泉啤酒用贷款的50万开始了今天所说的品牌打造。
首先,完成了产品的第一次升级和换标,在全国啤酒行业率先导入VI系统,请台湾公司制作高水平电视广告片。
在这一阶段,漓泉的公关活动以扩大知名度为主要目的,组织了模特队在广西的主要城市开始巡回展示,上世纪90年代的时装模特是一个新奇的、时尚的事物,漓泉啤酒的这一举动使其声名远播。
另外,漓泉利用亚运会这个契机,首次推出了开瓶有奖。
又如漓泉赞助“全国少数民族运动会”、冠名的“92漓泉杯”国际足球邀请赛、1992年申奥签名万里行、赞助首届金鸡百花电影节等,在生存重压和竞争紧逼之下,漓泉的市场行为和决策基本上出于常识的洞察和理解,漓泉品牌开始进入增长阶段。
其时,品牌尚未引起国人的重视,这一阶段,漓泉的品牌意识刚刚启蒙。
2.品牌起步阶段(1995-2000年)大手笔公关带来了知名度的迅速提升,市场销量也是节节攀高,漓泉已经超越鱼峰、桂林,直逼当时的广西老大万力。
青啤广西攻坚

非 常激 动 。O 1 2 0 年在 万力 逐渐 退 出市 场 , 岛对 青 其 采取 的 自然消 亡 的策略 . 致很 多年 轻消 费者 导 忘 却 了万力 这样一 个 沧桑 而又 饱富激 情 的品牌 。 我 们 以为 . 品牌 的 区域化 情结是 值 得我 们深挖 的 路 线 . 依 靠 唤起 当地 化情 结 . 造一 个全 新 的 而 打 万 力 品牌 形象 . 将是 实 现 万力 品牌复 兴 的关 键 。 在结 合 考虑 了啤 酒本 身 的特 性 和 品牌 名称 本 身 的寓意 . 们认 为 我 力 量 是 万 力 品牌 传 播过 于理 性 费者 对 品牌 卖点 消
的认识 仍 旧模糊
从2 0 年 提 出 的 净化 酿造 ” 2 0 年 O 4 纯 到 O 5
原生 态7 净化 酿 造”从 1 0 道工 序 到2 天 自 纯 . 0 8 8
速执 行 品牌替换 策 略 接用 青 岛啤 酒大众 型替 直 换 万力 啤酒 。 啤酒 作 为一个 区域 性特 征 明显 的 而
的情况 下 , 在渠 道层级 各环节 的利益分 配上 , 比 相 竞争 对手 漓泉 处 于 比较 劣 势 . 加之销 售 公司 的 再 年年 亏损 , 司在 费用 的投入十分 保 守。 导致经 公 这 销 商纷纷 对经 营青 岛啤酒失 去信心 , 南宁市 场 . 就 已经 由2 0 年 的近 十个 经销 商锐 减为2 0 年 的 01 06
辟 蹊径 。 酒最 强 调 E感 和 麦香 . 水线 的命 名 啤 l 走 已经 基本 被 用滥 了 , 超爽 、 冰爽 、 爽 , 沿用 了 清 都 水 的命 名路线 。 而在 广 西尚 无 以麦 香来 命名 的品 种 出现 , 无 疑 是 在 区域 市 场 创 下一 个 新 的 品 这 类。 它将 为 我们 找 到市 场 的 ” 海 以 品类来 寻 蓝 找 差 异化 市场 空 间 。 四 推 拉合 力 .Tr  ̄ 品牌 攻坚 战 ;D a ]
青岛啤酒案例分析

二、案例分析上世纪90年代后期,运用兼并重组、破产收购、合资建厂等多种资本运作方式,青岛啤酒在中国19个省、市、自治区拥有50多家啤酒生产基地,基本完成了全国性的战略布局。
1.青岛啤酒系列并购的动因 (1)提高市场份额市场份额代表着一个企业对市场的控制能力,市场份额的不断扩大可以使青岛啤酒获得某种形式的垄断。
这种垄断既能带来垄断利润又能保持一定的竞争优势。
青岛啤酒对全国各地的啤酒生产企业开展的的横向并购对提升青岛啤酒的市场份额的影响最为直接,也最为显著。
青岛啤酒在实现规模经济的同时,也提高了行业的集中程度。
通过行业集中,相应地青岛啤酒的市场权力也得到扩大。
例如:青岛啤酒在1999 年9 月收购上海啤酒有限公司后.就开始在上海建立其在青岛已实验成熟的“直供模式”。
在不到一年时间里,青岛啤酒从青岛运酒液,在上海啤酒厂分装的“青岛啤酒”已经供不应求了,以致于青岛啤酒集团华东事业部有关人士感叹说:“我们的铺货率已达到了90%以上”。
(2)低成本扩张青岛啤酒奉行“高起点发展,低成本扩张,先做大,后做强”,“名牌带动”、“资产重组”为核心的“大名牌”发展战略。
并充分发挥品牌及技术优势,以民族资本为主,以弘扬民族工业为旗帜,扩大规模经济,整合民族工业力量,力争把青岛啤酒建成具有超实力的,跨地区青岛啤酒在扩大自身经营规模的方式上有两种选择:一是通过投资新建分支机构来扩大生产能力;二是通过并购获得现成的生产能力。
比较两种扩张方式,后者的一个突出优点在于“快”,具备能够“买到时间”这一优势。
青岛啤酒正是看中了这一优势,强调了企业发展中的机会成本,通过不断的并购,迅速扩大生产和销售市场。
青岛啤酒在全国各地大量并购濒临破产、经营不善的啤酒企业的缘故,就是为了保证其并购的低成本性。
而在保证低成本的同时,青岛啤酒又有效地降低进入当地市场的壁垒。
若青岛啤酒以新建生产厂的方式进行,可能就会受到当地政府及现有啤酒企业的激烈反应产生的阻力,加大进入成本。
青岛啤酒的市场分析

青岛啤酒的市场分析一、市场概况青岛啤酒是中国著名的啤酒品牌之一,成立于1903年,总部位于山东青岛市。
青岛啤酒以其独特的风味和优质的品质享誉国内外,是中国啤酒市场的领导者之一。
本文将对青岛啤酒的市场进行详细分析。
二、市场规模青岛啤酒作为中国啤酒市场的重要品牌,具有广泛的市场覆盖面。
根据最新的市场数据显示,青岛啤酒在中国市场的销量占据了约10%的份额,是市场上最畅销的啤酒品牌之一。
同时,青岛啤酒还积极开拓国际市场,目前已经进入了许多国家和地区。
三、市场竞争在中国啤酒市场,青岛啤酒面临着激烈的竞争。
主要的竞争对手包括雪花啤酒、燕京啤酒等知名品牌。
为了在市场上保持竞争优势,青岛啤酒不断创新产品,提升品质,并通过广告和促销活动来提高品牌知名度和市场份额。
四、消费者群体青岛啤酒的消费者群体非常广泛,涵盖了各个年龄段和社会阶层的人群。
根据市场调研,青岛啤酒的主要消费群体为年轻人和中年人,他们对品质和口感有较高的要求。
此外,青岛啤酒还受到一些国际消费者的喜爱,对中国文化和啤酒有浓厚兴趣的外国人也是其重要的消费者。
五、市场趋势随着消费者对健康和品质的关注度提高,啤酒市场也呈现出一些新的趋势。
青岛啤酒积极抓住市场机遇,推出了低酒精、无酒精和有机啤酒等新产品,以满足消费者对健康和环保的需求。
此外,青岛啤酒还注重与餐饮行业的合作,通过推广搭配美食的方式来拓展市场。
六、市场营销策略青岛啤酒在市场营销方面采取了多种策略来推广品牌和产品。
首先,青岛啤酒通过电视广告、户外广告和网络广告等多种渠道进行品牌宣传。
其次,青岛啤酒还积极参与各类体育赛事和文化活动,以提高品牌知名度和形象。
此外,青岛啤酒还与餐饮企业合作,推出了一系列的餐饮促销活动,吸引消费者。
七、未来发展面对激烈的市场竞争和消费者需求的变化,青岛啤酒将继续致力于产品创新和品质提升。
未来,青岛啤酒计划进一步扩大国际市场的份额,并加强与餐饮企业的合作,提供更多的搭配美食方案。
青岛啤酒:广西市场力挽狂澜记

2004年,悲剧再次上演,广西分公司再次易帅,青岛2000被新品青岛冰爽取代;2005年,青岛冰爽又被青岛蓝白2000取代。
3传播卖点太过专业,变成企业自说自唱。
从2004年提出的“纯净化酿造”到2005年“原生态·纯净化酿造”,从1800道工序到28天自然发酵,太过专业的用词,没有转化为消费者容易认知的概念,导致了传播资源严重浪费。我们知道,啤酒作为一种习惯性消费品,情感和身份认同构成了消费者购买动机产生的主要因素。在面对青岛啤酒理性化的概念传播同时,竞争者漓泉啤酒进行的却是完全不同的情感化传播: 从“年轻更精彩”到“我爽天下爽”,深得年轻消费群体的喜欢,并产生了强烈的品牌共鸣。我们在对消费者的访谈中发现,青岛啤酒传播近两年的健康安全概念,并没有被消费者所认知,所谓“纯净化酿造”工艺更是无人能晓。
4、落子南宁,构建强大基地市场。
拿下南宁市场,就能取得广西市场整体的战略主动权与话语权,也就取得了扭转局势的先机。“一子活,全盘活。”
为配合拿下南宁市场,奇正建议青岛啤酒先佯攻桂林,打乱“漓泉”固有的与“青岛”阵地战的思路。且桂林是旅游城市,外来游客多,对“青岛”的认知高于“漓泉”,有市场可行性。
5、从区域市场切入机会上看: 一是漓泉还想做品牌和利润,所以价格体系不会在短期内做乱,还有机会;二是漓泉的强是“势能”上的强,我们在推广、终端、活动、投入等方面面临的问题,它也一样存在,换种打法,机会增加;三是在生产基地营销半径150公里以外,“漓泉”、“青岛”都属于外来品牌,消费认识的基点是一致的,存在改变消费认识的机会。
青岛啤酒营销大区资料总结

青岛啤酒营销大区资料总结青岛啤酒是中国著名啤酒品牌之一,拥有悠久的历史和广泛的市场份额。
为了更好地推广和销售产品,青岛啤酒在全国范围内设立了多个营销大区。
本文将对青岛啤酒营销大区的资料进行总结。
青岛啤酒的营销大区主要分为北方大区、东北大区、华东大区、华中大区、西南大区和华南大区。
每个大区都有不同的市场特点和销售策略。
首先,北方大区是青岛啤酒的主要销售区域之一,包括北京、天津、河北、山西、内蒙古等地。
该大区的市场需求量大,并且人口众多。
青岛啤酒通过大规模的市场推广和广告宣传来提高品牌知名度,同时也注重与当地酒店、餐饮业建立合作关系,以进一步推动销售。
其次,东北大区包括辽宁、吉林和黑龙江三个省份。
这个区域对啤酒市场的需求量较高,青岛啤酒在东北地区开展了多样化的促销活动,如举办啤酒节、赞助体育比赛等,以吸引消费者的关注和购买。
华东大区是青岛啤酒的核心销售区域,包括上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东等省份。
青岛啤酒在这个区域拥有广泛的市场份额,并且与当地各大连锁超市、便利店等建立了紧密的合作关系。
此外,青岛啤酒还通过搭建啤酒文化活动平台,例如举办品鉴会、推出啤酒文化产品等方式,促进品牌与消费者的交流。
华中大区包括湖北、湖南和河南三个省份,这个区域的啤酒市场竞争激烈,青岛啤酒通过加大产品推广力度、提供优惠政策等方式来增加市场份额。
西南大区是青岛啤酒的重要销售区域之一,包括四川、重庆、云南、贵州等省份。
青岛啤酒在这个区域通过举办啤酒音乐节、赞助体育赛事等营销活动,提高品牌知名度和市场占有率。
最后,华南大区包括广东、广西、海南、香港、澳门等地。
这个区域的特点是消费者对品质和品牌的要求较高,青岛啤酒在这里注重产品质量和品牌形象的建设,通过赞助文化活动、举办夏季啤酒节等方式来吸引消费者。
总的来说,青岛啤酒营销大区资料总结可归纳为不同区域的市场特点、销售策略和促销活动。
青岛啤酒通过多样化的营销手段和广泛的市场覆盖,成功拓展了市场份额,提高了品牌影响力。
青岛啤酒的市场分析

青岛啤酒的市场分析一、市场概况青岛啤酒是中国最著名的啤酒品牌之一,拥有悠久的历史和广泛的市场覆盖。
它以其独特的酿造工艺和独特的口感而闻名,深受消费者的爱慕。
在中国啤酒市场上,青岛啤酒向来保持着较高的市场份额和知名度。
二、市场规模根据最新的市场调研数据,中国啤酒市场的规模持续增长。
据统计,青岛啤酒在中国啤酒市场中占领了约10%的市场份额,位居前列。
同时,随着人们生活水平的提高和消费观念的变化,高端啤酒市场也在逐渐崛起,这为青岛啤酒提供了新的发展机遇。
三、市场竞争在中国啤酒市场上,青岛啤酒面临着激烈的竞争。
主要竞争对手包括雪花啤酒、百威英博、燕京啤酒等知名品牌。
这些品牌在市场份额、产品品质和市场推广方面与青岛啤酒存在一定的竞争关系。
为了保持竞争力,青岛啤酒需要不断提高产品品质、创新营销策略,并加强品牌形象的塑造。
四、消费者需求消费者对啤酒的需求不断变化,他们对品质、口感、价格和品牌形象等方面有着不同的要求。
青岛啤酒应该根据消费者需求的变化,不断调整产品结构和品牌定位,提供更多样化的产品选择,满足不同消费群体的需求。
五、市场趋势随着中国经济的快速发展和人们生活水平的提高,啤酒市场呈现出一些新的趋势。
首先,高端啤酒市场的增长速度超过了传统啤酒市场,消费者对于品质和口感的要求越来越高。
其次,电商渠道的兴起为啤酒品牌提供了新的销售机会。
青岛啤酒可以通过电商渠道拓展销售网络,提高品牌知名度和销售额。
六、市场推广策略为了进一步提升市场份额和品牌知名度,青岛啤酒可以采取以下市场推广策略:1. 加大广告宣传力度,通过电视、广播、互联网等媒体广告来提高品牌知名度。
2. 参预大型活动和赛事赞助,如体育比赛、音乐节等,以增加品牌暴光度。
3. 发展线上销售渠道,与电商平台合作,提供便捷的购买方式。
4. 加强与经销商的合作,提供更好的市场支持和销售促进措施,增加产品销售量。
5. 不断创新产品,推出新口味和新款式,满足消费者多样化的需求。
广西酒水市场行业报告

广西酒水市场行业报告一、行业概况。
广西酒水市场是一个充满活力和潜力的市场。
随着经济的快速发展和人民生活水平的提高,酒水消费需求不断增加,市场规模逐渐扩大。
广西地处南方,气候温暖,适宜种植水稻、甘蔗等农作物,也是著名的酿酒产区,拥有得天独厚的地理优势和丰富的酿酒资源。
二、市场现状。
1. 品种丰富,广西酒水市场的品种非常丰富,包括白酒、啤酒、葡萄酒、洋酒等各类酒水,满足了不同消费者的需求。
2. 品质提升,随着人们对生活品质的追求,消费者对酒水的品质要求也越来越高。
市场上不断涌现出一些品质优良的酒水品牌,受到了消费者的青睐。
3. 消费升级,随着经济水平的提高,消费者的消费观念也在不断升级,他们更加注重产品的品质和口感,对高端酒水的需求逐渐增加。
4. 电商渠道拓展,随着互联网的发展,电商渠道成为酒水市场的重要销售渠道。
越来越多的酒水企业开始通过电商平台进行销售,拓展了销售渠道,提升了销售额。
三、市场机遇。
1. 地理优势,广西地处中国西南部,地理位置优越,毗邻东盟国家,有利于酒水产品的出口和贸易合作。
2. 政策支持,政府对酒水产业给予了大力支持,出台了一系列扶持政策,鼓励企业加大科技创新和品牌建设力度。
3. 消费升级,随着消费者对品质的追求,高端酒水市场有望迎来更大的发展空间。
四、市场挑战。
1. 品牌竞争,市场上品牌众多,竞争激烈,企业需要加大品牌建设力度,提升自身竞争力。
2. 行业监管,酒水行业属于特殊行业,受到严格的监管,企业需要严格遵守相关法律法规,确保产品质量和安全。
3. 消费者需求变化,消费者的需求在不断变化,企业需要不断调整产品结构,满足市场需求。
五、发展趋势。
1. 产品升级,未来,酒水企业需要加大产品研发力度,推出更多符合消费者需求的高品质产品。
2. 渠道拓展,电商渠道将成为酒水市场的重要销售渠道,企业需要加大对电商渠道的投入和开发。
3. 国际合作,随着“一带一路”倡议的推进,广西酒水企业有望加大与东盟国家的合作,拓展国际市场。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
青岛啤酒至广西市场研究·引言:根据中国食品产业网调查:随着现代人们生活水平的提高,啤酒以及化妆品都已成为人们日常生活必需品,而且随着中国加入WTO,中国的市场进一步开放,使中国的市场经济真正融入到了世界市场的均等游戏中。
中国啤酒企业在经历了大规模资产重组;全方位的乐此不疲的价格战之后。
又在笑纳着来自世界各地的卷土重来的啤酒资本。
中国啤酒企业的市场运作手段不断创新,集团化的啤酒企业市场竞争力不断提高,中国的啤酒企业无论是在资本运作还是在市场运作上,从理念到实践都有了质的飞跃。
目前桂林市场充斥着各种各样的啤酒品牌,比如青岛啤酒、漓泉啤酒、蓝带啤酒等,而且还有着各种外来品牌,国内品牌受到国外品牌的强有力的冲击。
青岛啤酒由英德商人创建于1903年,是中国历史最悠久的啤酒生产企业。
青岛啤酒股份有限公司成立于1993年,同年在香港和上海发行H种和A种股票,是首家在海外上市的中国大陆企业。
2008年,青啤公司实现啤酒销量538万千升,同比增长6.6%,国内市场销售份额提高至13.24%,产销量跃升为世界第六大啤酒公司。
实现销售收入人民币157.81亿元,同比增长16.6%。
实现净利润人民币7亿元,同比增长25.3%。
青岛啤酒蝉联中国十大世界级品牌,荣获中国管理模式杰出奖,六度荣获“中国最受尊敬企业”称号。
2009年,青岛啤酒品牌价值达到366.25亿元,持续高居同行业首位。
虽然青岛啤酒处于行业领先地位,但是广西市场是它永远的痛,至2009年五月份其季度销售额也只占桂林市场的10%。
因此,青岛啤酒华南营销有限公司想凭借2009年的活动提高桂林乃至广西的市场份额。
市场占有率的提高需要企业品牌以及产品卖点的支持,甚至也要好的营销、渠道、人员策略的支持,这几方面缺一不可。
在市场工作中发现,现有的啤酒品牌都是大众化,没有特定的市场特点,所有的产品都只是趋向于11°这样的产品,而没有想特定于不适于饮酒或者保健的产品,这样就留下了很大的市场空白。
本方案就是针对于目前的市场特点,就于青岛啤酒新产品青岛NBA冰醇的一系列上市活动进行策划,以迅速扭转市场状况,提高市场份额,提升消费者忠诚度。
一理论简述1.1 营销策划的步骤营销策划即策略规划,是为了改变企业现状,扭转企业的市场形势,实现销售,提高企业占有率,提升企业形象以及知名度,提升并巩固消费者忠诚度的一系列措施以及战略。
企业可以根据本企业的具体实际来决定这些措施持续时间的长短以及实施的力度。
营销策划包括六个步骤:环境分析、目标定位分析、战略战术的制定以及选择、预算和控制,效果的评估。
环境分析:企业首先要明确所处环境的各种宏观环境(政治、经济政策法律法规以及当地的文化特点)以及微观环境(企业、竞争者、分销商和供应商)各个要素的特点以及之间的相互关系。
目标:包括目标市场的定位以及活动所要达到的效果,只有事前先设定一个合理的目标,才能很好地指导这一系列营销活动并能激励业务员更快,更积极的完成目标。
战略战术:即达成目标的具体途径以及行动方式,细节当中的营销策略。
预算:企业为达到其目标所计划的行为和活动需要的成本。
控制:企业必须设立检查时间和措施,及时发现计划完成情况。
如果计划进度滞后,企业必须更正目标、战略或者各种行为来纠正这种局面。
1.2 SWOT分析法SWOT分析法是用于分析企业的优势以及面临的机会以及威胁,它包括分析企业的优势(Strength)、劣势(Weakness)、机会(Opportunity)和威胁(Threats)。
对于企业很好的把握机会,处理各种风险,应对竞争对手的竞争具有很好的指导意义。
(1)机会与威胁分析(OT)机会威胁分析主要分析得出市场的空白点以及对企业生存以及发展所存在的威胁要素,从而能使企业很好的作出相关策略去应对风险因素,占领市场空白点,进而做行业的领跑者(2)优势与劣势分析(SW)竞争优势可以指消费者眼中一个企业或它的产品有别于其竞争对手的任何优越的东西,它可以是产品线的宽度、产品的大小、质量、可靠性、适用性、风格和形象以及服务的及时、态度的热情等。
竞争劣势则反之。
虽然竞争优势实际上指的是一个企业比其竞争对手有较强的综合优势,但是明确企业究竟在哪一个方面具有优势更有意义,因为这样,才可以扬长避短,或者以实击虚。
1.3 4P营销策略理论杰罗姆·麦肯锡(McCarthy)于在将营销要素一般地概括为4类:产品(Product)、价格(Price)、渠道(Place)、促销(Promotion),即著名的4Ps:产品(Product):注重开发的功能,要求产品有独特的卖点,把产品的功能诉求放在第一位。
价格 (Price):根据不同的市场定位,制定不同的价格策略,产品的定价依据是企业的品牌战略,注重品牌的含金量。
分销 (Place):企业并不直接面对消费者,而是注重经销商的培育和销售网络的建立,企业与消费者的联系是通过分销商来进行的。
促销(Promotion):企业注重销售行为的改变来刺激消费者,以短期的行为(如让利,买一送一,营销现场气氛等等)促成消费的增长,吸引其他品牌的消费者或导致提前消费来促进销售的增长二营销环境分析2.1 .1国内市场整体状况分析随着中国加入WTO,中国的市场进一步开放,使中国的市场经济真正融入到了世界市场的均等游戏中。
中国啤酒企业在经历了大规模资产重组;全方位的乐此不疲的价格战之后。
又在笑纳着来自世界各地的卷土重来的啤酒资本。
随着外资收购速度的加快,中国啤酒市场的竞争正在发生变化:最初啤酒行业有1000多家企业,经过收购兼并,目前还剩下400多家,今后啤酒企业的数量还将减少。
而这种竞争最终将带来更高层面的较量。
中国啤酒市场现在全球最大,而欧美多数市场已经饱和甚至萎缩,中国显然是国际资本的一个理想目标,国内啤酒企业不但要抗衡外来资本,还要应对国内市场的竞争和整合。
中国啤酒企业的市场运作手段不断创新,集团化的啤酒企业市场竞争力不断提高,中国的啤酒企业无论是在资本运作还是在市场运作上,从理念到实践都有了质的飞跃。
但是,中国啤酒市场营销的基本问题并没有得到彻底的解决,市场运作中的深层次的矛盾与冲突仍然存在。
对这些问题与矛盾做重点营销分析。
可以反映中国啤酒市场的现状,和未来的发展方向。
(一)规模化的啤酒生产企业市场观念的不断提升,但具体的市场营销行为与先进的市场观念并不同步。
(二)几乎所有的啤酒企业都认识到盲目扩大的无效效益。
甚至是负收益的市场占有率是放血自杀的行为。
但是在啤酒市场的实践中,市场份额的提升仍然是中国啤酒企业孜孜以求的第一目标。
甚至是谁完不成销售目标都有“下课”的军令状。
这就好比如负责广西市场的青啤经理,七年换了五任,使广西市场成了烫手山芋,无人感接管广西市场(三)大多数啤酒企业已认识到企业不但是经营销售产品,更要经营品牌,市场营销不只是推销。
2.1.2广西市场环境分析(一)品牌多,竞争激烈市场上充斥着各种啤酒品牌,如珠江、喜力、金威等啤酒,各企业都在加大在广西市场的投入,提出翻番的销售目标,例如2009年,珠江啤酒在广西市场推出了开盖有奖的活动,买到任何一瓶珠江啤酒都会有奖,最小的奖是奖励五毛,虽然少,但是在无形当中把啤酒的价格降低从而在价格上取得优势。
而青岛啤酒也投入过亿元来开拓市场。
(二)一尊独大由于使广西地方品牌,且经营时间长,技术以及资金支持力度大,燕京桂林漓泉股份有限公司在燕京的技术以及资金的支持下,在广西的市场份额已经占到70%,特别是桂林市场,已经占到80%,是广西市场的NO.1.(四)两强相争在广西市场上,除了漓泉占据老大地位,接着就是青岛啤酒,青岛啤酒在不断努力的冲击着漓泉的市场老大地位,收购万力啤酒,落子南宁,构建强大基地市场,在南宁建立根据地,在各个环节,分布蚕食“漓泉”,挤占“漓泉”,将其逐步挤出;充分审视每个市场机会,做到无孔不入,只要有机会点,就做到最好。
2.2桂林主要竞争对手分析一.漓泉啤酒2002年7月18日,燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司挂牌成立。
燕京集团花了1.04亿元,买下漓泉38.4%的股权,成了漓泉的新老板。
新公司第一把火就是抛出“五个稳定”:保持员工队伍的稳定、保持中高层管理干部队伍的稳定、保持分配奖励机制的稳定、保持营销政策的稳定、保持漓泉品牌的稳定。
新的漓泉在燕京的资金以及技术的支持之下,进一步巩固广西市场随着青岛啤酒在广西市场的衰退,其已经占据70%的市场份额。
优势:“地”势,市场占有率高、地方优势——即其全生态的战略与桂林山水甲天下联系在一起,是消费者对企业更清晰劣势:市场占有率高就无法实施比较高的营销促销力度,消费者认为价格偏高二.珠江啤酒于1985年建成投产,是一家以啤酒业为主体,以啤酒配套和相关产业为辅助的大型现代化啤酒企业,珠啤集团本部产能突破150万吨,是全球单厂最大的啤酒酿造中心,珠江啤酒是全国三大啤酒品牌之一,单一品牌销量位居全国同行第二,在中国啤酒行业中享有“南有珠江”的美誉。
优势:成本低,管理理念先进劣势:消费者认为口感不佳,体制不完善2.3.内部环境分析2.3.1青啤简介1903年8月,古老的华夏大地诞生了第一座以欧洲技术建造的啤酒厂——日尔曼啤酒股份公司青岛公司。
经过百年沧桑,这座最早的啤酒公司发展成为享誉世界的“青岛啤酒”的生产企业——青岛啤酒股份有限公司。
1993年,青岛啤酒股份有限公司成立并进入国际资本市场,公司股票分别在香港和上海上市,成为国内首家在两地同时上市的股份有限公司。
2009年,青岛啤酒入选中国世界记录协会中国出口世界最多国家的啤酒企业,青岛啤创造了多项世界之最、中国之最。
二十世纪九十年代后期,青啤公司开始全面实施“大名牌战略”,确立并实施了“新鲜度管理”、“高起点发展、低成本扩张”、“市场网络建设”等战略决策,以“名牌带动”式的资产重组,率先在全国掀起了购并浪潮,被称为中国啤酒业“从春秋到战国”行业整合潮流的引导者。
对购并企业,青岛啤酒推行“系统整合,机制创新”独特的管理模式,用青岛啤酒企业文化来整合子公司管理的管理模式和理念。
目前,青岛啤酒公司在国内18个省、市、自治区拥有55家啤酒生产厂和麦芽生产厂,构筑了遍布全国的营销网络,基本完成了全国性的战略布局。
现啤酒生产规模、总资产、品牌价值、产销量、销售收入、利税总额、市场占有率、出口及创汇等多项指标均居国内同行业次席。
面对新的百年,青啤公司将不断创新,打造学习型企业,提高核心竞争力,创建国际化大公司,做国际市场的价值专家、中国啤酒市场的2.3.2青啤的优劣势青岛啤酒是一家国有控股企业,具有一百多年的历史,是中国啤酒行业的领头羊,其具有无可比拟的优势,也有明显的劣势:1优势:(一)技术领先。