靖俊峰的“仙草”经

靖俊峰的“仙草”经
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来源：《农业知识·乡村季风》2015年第10期
灵芝，自古以来都被视为一种名贵中药材，而灵芝的药用价值，也让它享有“仙草”的美誉。

如今，人工种植使“仙草”不再神秘。

聊城市冠县的店子镇，可以说是全国有名的灵芝产区，这里每年的灵芝产量，能占到全国市场的1/3。

当地的老百姓，也大都因为灵芝，走上了致富路。

今天要说的这位，店子镇靖当铺村的靖俊峰，就是其中的佼佼者。

灵芝浑身都是宝
来到靖俊峰的家里，正赶上他在收货。

靖俊峰是冠县祥瑞灵芝专业合作社的当家人，合作社生产的灵芝，都通过他销往全国。

正是收灵芝的季节，收购量比较大，订单多，跟靖俊峰他们签合同的有好几个大药厂。

在靖俊峰的库房里，堆满了刚收上来的灵芝。

靖俊峰说，这些都是这几天要往外发的货。

而在这些灵芝当中，有些似乎并不像传统意义上的灵芝。

靖俊峰介绍说，这是今年新收的灵芝嫩芽，嫩芽就是修剪灵芝时剪下来的，修剪灵芝有利于提高它的商品率。

听这话的意思，这些都是没长成的灵芝，算是灵芝生长过程中淘汰下来的“下脚料”。

虽然这“下脚料”长得不咋地，可它们的确是灵芝，这个一点都不假，靖俊峰说，这些“下脚料”也有大用处。

它们可以用来提取灵芝多糖，多糖含量比灵芝还要高，价钱比灵芝便宜得多。

作为成分提取原料，这灵芝芽也算是物美价廉。

可成分再高，也是有名无分，难登大雅之堂。

市场上唱主角的，还得是成品灵芝。

靖俊峰说：“这是切好的比较大个的灵芝，都是在15厘米以上的，这是正规药店做零售用的。

灵芝片大了，切出来也大，小了容易出现碎的，人家买的时候，一样的钱，都想买个好品相。

”瞧瞧，这灵芝要想卖个好价钱，也得长得好看才行，用现在的话说，叫拼“颜值”。

质量好一点的灵芝可以卖到每千克80元。

俗话说长江后浪推前浪，用这句话来形容灵芝，也一点不为过。

靖俊峰的屋子里温度很低，主要是为了储存灵芝孢子粉的，因为孢子粉在热天容易被氧化。

这满满一屋的孢子粉，可是靖俊峰的宝贝。

孢子粉，说白了就是灵芝的种子，之所以说它是宝贝，是因为这灵芝孢子，可比灵芝金贵。

孢子粉的作用要比灵芝高几十倍，所以价钱比较高，粗粉的话在每千克400元。

虽然灵芝孢子粉的价值高，但要收集灵芝孢子，也并不容易。

需要用刷子一点点刷下来，然后套袋收集，非常费人工。

按平均一个灵芝大棚出产150千克孢子粉来计算，1000多元的人工费，根本不算什么。

这样看来，每年光孢子粉，就为靖俊峰带来一笔丰厚的收入。

从“下脚料”的灵芝嫩芽，到正规的成品灵芝，再到这灵芝孢子，灵芝身上可以利用的价值，是一点都不浪费。

靖俊峰的灵芝买卖，做得是风生水起，一年赚个几百万元不成问题。

买卖做得好，灵芝销路就不成问题。

也正因为如此，合作社的社员们，也尝到了甜头。

社员王宝强说，他们的灵芝都往这送，客户都上这来收，种出来就有人要，哪年都剩不下，产多少卖多少。

踏踏实实才靠谱
虽说靖俊峰是合作社当家人，但在实际来看，他更像是合作社的经纪人。

之所以这么说，是因为靖俊峰是这个合作社里唯一一个没有种植灵芝的人。

靖俊峰说，他要是种得话，比社员们种得应该会好一点。

靖俊峰现在并没有种植灵芝，但并不代表他没有种过灵芝。

相反，他还是个种植灵芝的老手，靖俊峰光自己种就种了十几年。

靖俊峰的祥瑞灵芝种植合作社成立于2005年。

当初之所以成立这个合作社，就是为了让大家抱团，把灵芝卖出个好价钱。

靖俊峰说，要是一家一户单打独斗，一是产量上不去，而是质量也不稳定。

因为合作社是靖俊峰主动牵头成立的，跑市场、拉订单的责任，也就落在了靖俊峰的身上。

靖俊峰说，他当初跑市场，也并没有太多好办法，唯一能做的就是先树立一个好的口碑。

踏踏实实供货，诚信经营，通过朋友们的介绍，订单越来越多。

跑订单的活，让靖俊峰几乎倾注了所有精力，他索性放弃了从事十几年的灵芝种植，专心搞起了经营。

要树立良好的口碑，灵芝质量至关重要。

要想灵芝的质量过硬，就得在种植管理上下工夫。

合作社采取了统一的种植管理模式，并定期请专家进行指导。

虽然靖俊峰已不再种植灵芝，但十几年的灵芝种植经验并没有白费。

为了能随时掌握合作社灵芝的长势，他也会经常到种植户的大棚里转转，看看灵芝的长势，看看管理方法是不是得当。

现在合作社的发展已经基本稳定，也确实给种植户们带来了不少实惠，但靖俊峰还是有顾虑。

靖俊峰说，肯定还是有风险，现在市场竞争这么激烈，要是万一收了货积压在手里，价格下来的话，有的厂家不顾信誉，毁订单的也有。

从合作社的规模来看，2005年成立之初，有10户社员加入，发展到今天，也才只有15户社员的规模。

靖俊峰说，他不想步子迈得太大。

靖俊峰觉得做农业，都是高三年，低三年，农业的风险都是这样，发财了，一窝蜂上，这肯定有一定的市场风险。

正是有这种危机意识的存在，靖俊峰选择了稳中求胜，无论是合作社规模，还是灵芝销售，都不急于扩大规模。

或许有人说他是谨小慎微，但靖俊峰心里明白，这样心里才踏实。

富硒灵芝
虽说靖俊峰是稳中求胜，但人家在接受新鲜事物上也一点不含糊，比如这富硒灵芝。

靖俊峰所在的店子镇，虽说是灵芝产区，但这富硒灵芝绝对新鲜。

这不，山东省农业科学院的专家，结合当地的灵芝生产优势，让刚培育成功的富硒灵芝，在这里安了家，而且就在靖俊峰的合作社里。

山东省农业科学院的食用菌专家曹德宾农艺师说，让灵芝含有了硒元素，在灵芝原有的抗性和增强人体免疫力这些功能上，具有更强的抗癌作用。

在污染，包括雾霾比较严重的背景下，这种富硒灵芝应该对人体会发挥非常重要的作用。

曹德宾是山东省农业科学院食用菌方面的专家，从2002年开始，致力于食药用菌的研究，历经十多年时间研究培育，才有了如今的富硒灵芝。

曹德宾根据他们的实验结果，设计了一种富硒灵芝营养药，使用方法非常简单，加到料里边就行，经过菌丝的分解吸收，最后转化成有机硒，包含在灵芝里边，成为了富硒灵
芝。

如今，这种富硒灵芝在冠县店子镇靖当铺村安了家，靖俊峰也成了第一个吃螃蟹的人。

靖俊峰认为富硒灵芝有很好的市场前景，别的富硒食品效果都不错，现在也在小范围试种，看效果怎么样。

其实，这富硒灵芝从外表看，跟一般灵芝并无太大区别。

靖俊峰说，虽然富硒灵芝功能强大，但如何把它推销出去，他现在心里也没谱。

好在多年的经营，让靖俊峰在灵芝领域积累了一定人脉，这成了靖俊峰推广富硒灵芝的突破口。

当然，讲究稳中求胜的靖俊峰，既然决定引进这种富硒灵芝，下决心之前，也是吃过定心丸的。

曹德宾介绍说，就单纯的增产效果，富硒灵芝也要比普通灵芝好，就是把富硒灵芝拿去当普通灵芝销售，获得的效益也比普通灵芝高。

（刘伟）。