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给产妇怎么炖羊肉汤_产妇吃羊肉汤的做法

给产妇怎么炖羊肉汤_产妇吃羊肉汤的做法羊肉汤具有温补作用，宜在冬天食用，有温中暖肾、益气补血的作用。

羊肉汤对腰膝酸软、畏寒、夜尿多、产后血虚腹痛、四肢不温有很好的补益效果。

下面是关于给产妇炖羊肉汤的做法，快来试试吧。

给产妇炖羊肉汤做法一食材羊肉150克、当归10克、香菇20克、枸杞子少许。

葱段、姜片、料酒、盐。

做法1、羊肉洗净，切块，焯水后捞出，洗净;当归洗净;香菇泡发，去蒂，切片;枸杞子洗净备用。

2、沙锅置火上，放入羊肉块、当归片、香菇片、枸杞子，倒入适量水、料酒、姜片、葱段。

3、先用大火烧沸，再用小火炖煮至熟，加盐调味即可。

给产妇炖羊肉汤做法二食材附片30克，羊肉2000克，生姜、葱各50克，胡椒粉6克，食盐3克。

做法1、将附片装入纱布袋中，扎上口;羊肉用清水洗净，入沸水锅，加入生姜、葱各25克，焯至10分钟。

2、羊肉捞出起锅，剔去骨，将肉切成2.5厘米见方的块，再入清水中浸透去血水，骨头拍碎。

3、姜洗净，拍碎;葱缠成团备用。

4、将沙锅注入清水，置于火上，下入姜、葱、胡椒、羊肉和骨头，再把制附片的纱布包投入汤内。

5、用武火加热至沸30分钟后，改用文火炖至羊肉熟烂，拣出药包，加食盐调味即可。

给产妇炖羊肉汤做法三食材羊肉300克，马蹄、白萝卜各100克，当归、蒜、海鲜酱、蚝酱、柱侯酱、色拉油各适量。

做法1、将羊肉洗净，切成块。

2、锅中水煮开，放入羊肉块焯烫约20分钟，捞出。

3、将马蹄洗净，萝卜洗净切块，蒜切未。

4、锅中注色拉油烧热，下入蒜末爆香。

5、放入羊肉块炒香。

6、放入海鲜酱、蚝酱、柱侯酱爆透。

7、加马蹄、萝卜块、当归。

8、添水，焖煮至羊肉块熟烂即可。

萝卜羊肉汤怎么做好吃1、如果购买的是未去皮的马蹄，要将马蹄的皮去掉。

2、羊肉与马蹄、萝卜搭配，味道不膻不躁，鲜嫩清香。

3、羊肉要逆着纹理切，这样煮熟的羊肉容易嚼烂。

孕妇喝汤必知的营养秘籍

孕妇喝汤必知的营养秘籍
喝汤是一种健康饮食的方式，可以让身体更好的吸收食物中的营养物质，起到强身健体的作用。

那么孕妇喝汤要注意什么呢？下面养生之道网为您介绍孕妇喝汤要注意什么，看看吧。

1、肉类选鲜味足、血污少的，蔬菜选煮后没异味的。

选料是煲好汤的关键，新鲜的鸡肉、鸭肉、排骨、猪蹄、鱼类等都是上选。

2、蔬菜中冬瓜、莲藕、白萝卜、香菇等都是不错的选择，而西兰花、苦瓜等由于煮后有特殊味道，不适合用来煲汤。

3、要为食材选好”黄金搭配，比如莲藕和排骨，羊肉和萝卜，羊肉加大麦，鸡汤加薏仁，煲鸭汤加绿豆，排骨加玉米。

4、使用瓦罐熬制的鸡汤色泽乳白，滋味鲜美清甜，口感醇厚，香味浓郁、肉质细腻，在色泽、滋味、香气、肉质四个方面均优于高压锅和电磁炉熬制的鸡汤。

因为瓦罐能均衡而持久地把外界热能传递给里面的原料，从而使熬出的汤滋味更鲜醇，原料更酥烂。

5、最后再放盐。

过早放盐会使原料中的水分排出，蛋白质凝固，鲜味不足，口感变柴。

喝之前再加少许盐，这样可以限制盐的摄入。

此外，浓汤宝中也含大量盐，熬汤时尽量不要放。

6、在食材允许的情况下，熬汤的时间一定要尽可能短，否则容易破坏食物中的氨基酸类物质，使嘌呤含量增高，营养成分流失。

鱼汤的最佳熬制时间在1小时左右，鸡汤、排骨汤一般在1~2小时左右。

7、大火烧沸，小火慢煨。

旺火能让食品内的鲜香物质尽可能地溶解出来，而文火能使营养物质溶出得更多，而且汤色清澈，味道浓醇。

8、加水量是食材重量的3倍。

煲汤时加水量一定要充足，既不直接。

产妇喝汤有讲究

产妇喝汤有讲究
产妇分娩以后，家里人都免不了要给她做些美味可口的菜肴，特别是要炖一些营养丰富的汤。

这不但可以给产妇增加营养，促进产后的恢复，同时可以催乳，使孩子得到足够的母乳。

但是，很多人却不知道喝汤也有讲究。

有的人在孩子哇哇落地后就给产妇喝大量的汤，过早催乳使乳汁分泌过多。

这时婴儿刚刚出世，胃的容量小，活动量少，吸吮母乳的能力较差，吃的乳汁较少。

如有过多的乳汁淤滞，会导致乳房胀痛。

还有，这时产妇乳头比较娇嫩，很容易发生破损，如果一旦被细菌感染，就会引起急性乳腺炎，乳房出现红、肿、热、痛，甚至化脓，不仅增加产妇的痛苦，还会影响正常哺乳。

因此，产妇喝汤一般应在分娩一周后逐渐增加，以适应孩子进食量渐增的需要。

有人给产妇做汤，认为越浓、脂肪越多营养就越丰富，以致常做含有大量脂肪的猪脚汤、肥鸡汤、排骨汤等。

实际上这样做很不科学，因为产妇吃了过多的高脂肪食物，会增加乳汁的脂肪含量，婴儿对这种高脂肪乳汁不能很好吸收，就容易引起腹泻，损害婴儿身体健康。

同时，产妇吃过多的高脂肪食物，会使身体发胖，失去体型美。

所以，应多喝一些含蛋白质、维生素、钙、磷、铁、锌等较丰富的汤，如瘦
肉汤、蔬菜汤和水果汁等，以满足母体和婴儿的营养需要，同时还可防治产后便秘。

（江西徐惠兰）。

产妇猪腰汤的做法

产妇猪腰汤的做法产妇猪腰汤是很多刚刚生育过后的妇女经常使用的一道补品，他对治疗妇女产后虚弱等症状有非常不错的效果，所以产妇猪腰汤是一道可以经常食用的美食，无论哪个年龄阶段的人食用，都可以起到非常不错的滋补效果，下面就让我们来看一下产妇猪腰汤的做法步骤是什么样的。

一、产妇下奶食谱猪腰汤食材猪腰一个；香菇少许，盐少许二、方法/步骤香菇且细片，要薄些，最好是鲜香菇，干的泡发不行，鲜美嫩滑的猪腰汆汤做法。

猪腰沿中间片开后要把那些白色的膜割去，并且要割干净，这样可以把异味去除干净，然后切成薄片??，鲜美嫩滑的猪腰汆汤做法，锅中清水烧开，冒泡最好，鲜美嫩滑的猪腰汆汤做法，水翻滚后下切片的猪腰，用筷子往里面剥，别直接到，会溅烫水出来伤到自己。

鲜美嫩滑的猪腰汆汤做法猪腰断生变色后放入切好的香菇片。

鲜美嫩滑的猪腰汆汤做法。

撒点小葱即可（我还放了几片洗红柿），调入少许食盐试试口感就好了三、注意事项?猪腰汆汤是一种清水汤，猪腰的味道特别明显，前期一定要把那些白膜处理干净，否则汤会有异味，你会不喜欢喝。

加点香菇可以增加点味道，个人觉得香菇的鲜味对猪腰清汤有很好的增鲜作用猪腰很嫩，大火时间在五到八分钟左右为宜。

四、营养价值首先猪腰子特别嫩，是因为它含有丰富的蛋白质，而且比例非常好。

所以吃猪腰子可以对我们的肌肉起到很好的强健作用。

而且猪腰子含有丰富的铁元素，我们对它的吸收率也是非常好。

所以吃猪腰子可以达到很好的补血效果。

猪腰子富含的丰富的钙质也对小孩子的骨骼发育很有帮助，尤其是将猪腰子爆炒后，脆脆的口感深受小孩子的喜爱哦。

用猪腰子配合薏米等熬汤，不仅美味，还可以达到补肾利尿的目的哦，对于小便短黄，身体浮肿的人来说，饮用猪腰子汤不仅能增加尿流量，还能使体型回复正常。

据研究发现，猪腰子汤还有很好的清热润燥，入喉生津的作用。

对于夏天容易引起的口干舌燥，嘴巴发苦，上火等症状有很好的预防和治疗效果，所以，吃猪腰子可不仅仅只是补肾这么简单哦。

调理产妇身体5汤饮

调理产妇身体5汤饮山药鸡汤原料：新鲜山药50克，鸡肉200克，老姜6片，黑麻油40毫升，月乃汤400毫升。

制作：先将山药洗净沥干、切块;鸡肉洗净，切块;再将老姜切薄片，在锅里爆至皱褐但不焦黑;将鸡块倒入锅中炒至七分熟;放入山药和月乃汤煮开后改小火，再煮15-20分钟即可。

营养小秘诀：具有调节肠胃、补肾强腰、防止产后腰酸、腰痛的作用。

麻油鱼汤材料：鲤鱼或鲢鱼90克，老姜5片，黑麻油40毫升，月乃汤300毫升。

制作：先将鲤鱼去鳞、除内脏、洗净，再将老姜炒至褐色不焦黑;锅里加入鱼及月乃汤，煮开后改小火、加盖煮5分钟后即可食用。

营养小秘诀：可以为产妇补充丰富的蛋白质和钙等营养成分，如鲫鱼、鲤鱼还有促进乳汁分泌作用。

干贝鲜鱼汤原料：鲤鱼或鲢鱼90克，干贝10枚，老姜5片，黑麻油40毫升，月乃汤300ml，生菇适量。

制作：先将鱼去鳞、除内脏、洗净，再把干贝洗净;将老姜如果炒至褐色不焦黑，放入鱼、生菇及月乃汤煮开;改小火，加盖煮5分钟后熄火即可食用。

营养小秘诀：可以补肾助阳，有助于调节产后的内分泌系统，还可帮助新妈咪的生殖器官尽快恢复。

何首乌鱼汤原料：鲤鱼或鲢鱼100克，何首乌3片，老姜5片，黑麻油40ml，月乃汤400ml。

做法：先将鱼去鳞、除内脏、洗净，再将老姜炒至褐色不焦黑;加入鱼、何首乌及月乃汤，煮开后改小火，加盖煮5分钟后熄火即可食用。

营养小秘诀：生首乌具有润肠通便，非常适合在月子里发生便秘的新妈咪食用，也适合某些孕妇头发略脱的患者。

当归鲜鱼汤愿料：鱼90克，当归2片，老姜5片，黑麻油40毫升，月乃汤300毫升。

做法：先将以上的各种原料洗净;再将老姜如果炒至褐色不焦黑;加入鱼、当归及月乃汤煮开改小火，加盖煮5分钟后熄火即可食用。

营养小秘诀：当归可以改善活血补血，促使新妈咪的身体尽快康复。

给产妇熬汤的技巧

给产妇熬汤的技巧一般人都会认为汤是越浓越好，越有助于补充营养。

尤其是给产妇做汤，也是认为越浓、脂肪越多营养就越丰富，以致常做含有大量脂肪的猪脚汤、肥鸡汤、排骨汤等，实际上这样做很不科学，因为产妇吃了过多的高脂肪食物，会增加乳汁的脂肪含量，婴儿对这种高脂肪乳汁不能很好吸收，容易引起腹泻损害婴儿身体健康。

孕妇喝汤最好是用压力锅熬的汤，骨髓中所含的微量元素也易被人吸收。

熬骨头汤不宜时间过长。

又有产妇觉得骨头汤熬的时间越长，味道越鲜美，营养就越丰富。

事实上，这种观点是错误的。

其实，无论多高的温度，也不能将骨骼内的钙质溶化，因为动物骨骼中所含钙质不易分解，久煮反而会破坏骨头中的蛋白质.熬汤的正确方法。

炖汤之前，先将洗净的骨头砸开然后放入冷水，冷水一次性加足，并慢慢加温，在水烧开后可适量加醋，因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内;同时，不要过早放盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美。

专家推荐的炖具为压力锅，因为用压力锅熬汤的时间不会太长，而汤中的维生素等营养成分损失不大，骨髓中所含的微量元素也易被人吸收。

一般人都会认为汤是越浓越好，越有助于补充营养。

尤其是给产妇做汤，也是认为越浓、脂肪越多营养就越丰富，以致常做含有大量脂肪的猪脚汤、肥鸡汤、排骨汤等，实际上这样做很不科学，因为产妇吃了过多的高脂肪食物，会增加乳汁的脂肪含量，婴儿对这种高脂肪乳汁不能很好吸收，容易引起腹泻损害婴儿身体健康。

孕妇喝汤最好是用压力锅熬的汤，骨髓中所含的微量元素也易被人吸收。

熬骨头汤不宜时间过长。

又有产妇觉得骨头汤熬的时间越长，味道越鲜美，营养就越丰富。

事实上，这种观点是错误的。

其实，无论多高的温度，也不能将骨骼内的钙质溶化，因为动物骨骼中所含钙质不易分解，久煮反而会破坏骨头中的蛋白质.熬汤的正确方法。

炖汤之前，先将洗净的骨头砸开然后放入冷水，冷水一次性加足，并慢慢加温，在水烧开后可适量加醋，因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内;同时，不要过早放盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美。

育儿知识-产后喝汤误区多,新妈妈可别中枪

产后喝汤误区多，新妈妈可别中枪'很多产妇在分娩后都会用喝汤来补充营养、刺激乳房分泌乳汁。

那么产后是不是要马上喝汤呢？汤里面不能放盐，只能喝汤不能吃肉呢？下面小编就为你介绍几种产后喝汤的误区，看看你是不是在其中。

生孩子的方法决定产妇喝汤时间,如果产妇是自然生产且两小时内身体没有异样,可以少喝一些有利于泌乳的汤水。

如果是剖腹产的，应该在排气后在喝汤，排气前可以喝一些温开水，但不要喝饮料，以免造成肠胀气。

不管用什么样的分娩方法，喝汤都要讲究循序渐进，一开始少喝一点，如果自我感觉良好，想多分泌一些乳汁，那么可以调整汤量。

在生产后3-4天里，产妇会有乳房肿胀情况，这是因为乳腺管不通畅造成，是自然的，每个产妇都要经历。

缓解产妇肿胀是让宝宝频繁吸允、对乳腺进行按摩，以免造成乳腺炎。

在出院前医生护士都会教产妇家人按摩手法，新手父母一定要认真学。

乳腺通畅后妈妈可以稍微喝些汤，让自己可以分泌乳汁。

乳汁主要是水分，准妈妈如果没有储存大量液体那也就没有办法保证乳腺分泌乳汁，影响宝宝吸奶。

很多家庭会让刚刚生产的产妇喝些鲫鱼汤，主要是因为鱼汤里面有很丰富的蛋白质，而且也不油腻，在之后可以让产妇喝一些有油脂的汤水，比如鸡汤或者是含有肉类的汤水。

在熬汤的时候最好把表面的油脂给去掉，所以产后不是什么汤都能喝的。

从中医角度来说,猪肉较寒,牛羊肉则温,也更适合产妇下奶、补充营养。

如果是比较胖的产妇那么应少吃猪蹄汤。

以免体重更重。

在给产妇熬汤时可以加一些红枣、黄豆、蔬菜等。

这些东西能把油稀释掉还可以让汤变得更加营养，味道也更好。

除了这些，加这些辅料还可以让产妇更有食欲，也能提高人体免疫能力。

产妇在生产时会将体内的水跟钠大量排出。

如果产后吃太多没有盐的食物造成产妇出现低钠血症，而且没有味道的汤水也会影响产妇食欲跟心情。

新手妈妈喝汤主要是为了保证宝宝有足够的奶可以吃。

很多家庭只给产妇喝汤不给产妇吃肉，认为汤里面营养物质已经有很多了，不需要在吃肉。

月子喝汤讲究适时适量

月子喝汤讲究适时适量
很多汤含有丰富的水溶性营养，不仅有利于体力恢复，而且有利于促进乳汁分泌，是新妈妈坐月子期间的最佳营养品。

不过，新妈妈喝汤要注意不能太油腻，而且要适时适量。

★时间有讲究
肉汤中含有易于人体吸收的蛋白质、维生素、矿物质，对乳汁有很大的影响，新妈妈应注意喝汤时间。

新妈妈如果乳汁分泌充分，就应该迟些喝汤，以免乳汁分泌过多造成乳汁淤滞;如果产后乳汗迟迟不下或者下得很少，就应早些喝点汤，以促使下乳，满足宝宝的需要。

★汤不宜太油腻
肉汤中含有过多的脂肪，新妈妈摄入越多，乳汁中的脂肪含量也就越多。

含有高脂肪的乳汁不易被婴儿吸收，往往引起新生儿腹泻，因此，在熬制肉汤中不要过浓。

或者在熬制好后放凉了，油凝固了，去除过多的油质。

★喝汤要适量
肉汤营养丰富，水分充足，产后出汗多再加上乳汁分泌，新妈妈需要的水分量要高于一般人，因此，产后一定要适时适量多喝汤水。

★生化汤饮用需恰当
生化汤是一种传统的产后方，有去旧生新的功效，可以帮助恶露排出，但是饮用要恰当，不能过量，否则有可能增大出血量，不利于子宫修复。

分娩后，不宜立即服用生化汤，因为此时医生会开一些帮助子宫复原的药物，若同步饮用生化汤，会影响疗效或增加出血量。

一般自然分娩的新妈妈可以在产后3天开始服用，连服7—10帖，剖宫新妈妈则建议最好推到产后7天以后再服用。

连续5—7帖，每天1帖，每帖平均分成3份，在早、中、晚三餐前，温热服用。

不要擅自加量或延长服用时间。