关于校园及周边食品安全专项整治工作总结

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学校食品安全监管工作总结7篇

学校食品安全监管工作总结7篇

学校食品安全监管工作总结7篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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校园食品安全工作总结(五篇)

校园食品安全工作总结(五篇)

校园食品安全工作总结为认真落实、及时做好学校食品卫生安全防治工作,确保师生身心健康,维护正常的教育教学秩序,我校根据____市____认真落实及时做好学校食品卫生安全与传染病防治工作的重要通知》精神,正常有序开展了各项工作,现将____作汇报如下:一、统一思想,提高认识,切实认识做好学校食品卫生安全工作的重要性我校在接到文件后,即由校长主持召开班子会议,要求一方面将文件精神传达至每一位教职工,要求广大教职员工从维护广大师生的根本利益和稳定学校大局出发,充分认识和重视学校食品卫生安全与秋季传染病预防和控制工作,另一方面根据实际情况,根据创建国家级卫生城市工作,具体落实措施,落实责任,加强督查和整改,及时做好防治工作。

二、加强领导,落实责任,做好学校食品卫生安全防治工作在班子会上,明确校长是第一责任人,分管校长是具体负责人,班主任教师和后勤工作人员要认真配合,积极做好具体工作。

三、采取措施,加强预防,努力防止食物中毒事故的发生和传染病的流行我校严格按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和____市____生局《____加强学校传染病预防控制工作的紧急通知》的要求,针对学校的实际,采取具体的预防措施,切实保障师生的身心健康。

1、做好宣传工作。

出好了一期宣传专校刊,在____月____日,由卫生管理人员赵____举____了一次防“传染病预防控制及其它卫生知识讲座。

2、加强师生良好卫生习惯的养成与检查督促。

要求保持教室、教师办公室、食堂的通风,大力增加教师、学生的户外活动,要求师生注意卫生,勤洗手,尽量少到人源较杂的地方去。

3、加强消毒措施。

食堂的炊具、餐具每天消毒;放学后,对教室等学生聚集场所进行漂消毒液拖地,门把手、课桌椅、护栏等易接触到的地方用漂消毒液擦拭。

4、学生在放饭盒在蒸饭车中,由蒸饭教师负责监管,预防外来人员进入,造成食品安全事故发生。

学生放完饭盒后,蒸饭教师一定要将食堂门锁好。

大力开展我校大环境的整治,做到无死角。

学校食堂及周边食品安全专项整治工作总结5篇

学校食堂及周边食品安全专项整治工作总结5篇

学校食堂及周边食品安全专项整治工作总结5篇学校食堂及周边食品安全专项整治工作总结精选5篇一我校本着对学生、对家长、对社会高度重视的态度,严格按照《天祝藏族自治县食品药品监督管理局和天祝藏族自治县教育局关于开展20__年春季学校食堂食品安全专项检查的通知》的精神(天食药监发[20__]25号)要求,我校食堂卫生工作领导小组在天祝县朵什乡食品药品监督管理所东方平和陈顺科的指导下对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查,现将食堂食品安全专项检查整治工作汇报如下:一、成立领导机构,强化责任意识为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。

学校成立了食品卫生安全领导小组:刘应彪校长为组长,王克金、王明辉为副组长,班主任为成员;校长为学校食堂食品安全第一责任人,王克金老师专管负责,实行分工负责,层层落实。

领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。

每学年初,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。

同时召开学校教职工会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。

二、检查情况20__年3月18日天祝藏族自治县食品药品监督管理局东方平和陈顺科在我校食品卫生安全领导小组的陪同下对学校食堂进行了现场检查指导,检查了食堂、储存室等,检查时从《餐饮服务许可证》、记录、索证索票、了解师生吃饭情况、现场检查指导等方面进行了全面检查,检查情况如下:(一)、检查中肯定的地方1、学校食堂《餐饮服务许可证》有,证号:,有效期至20__年5月27日,负责人刘应彪。

炊食员、食堂管理员健康证,上岗证齐全。

2、食品采购严把了质量关,无腐烂、变质、过期食品以及标识不全的食品进入储存室、食堂。

学校食品安全整治工作总结(通用5篇)

学校食品安全整治工作总结(通用5篇)

学校食品平安整治工作总结〔通用5篇〕学校食品平安整治工作总结〔通用5篇〕学校食品平安整治工作总结1学校食堂卫生平安是一项直接关系到我校师生员工身体安康和生命平安,关系到我校教育教学工作的正常开展,关系到整个地区稳定的重要工作。

自收到《唐山市教育局在学校开展食品卫生平安专项整治活动的通知》后。

我校为进一步加强在食品卫生平安方面的工作预防和控制食物中毒,食性疾病的发生,确保广阔师生员工饮食卫生平安,经校领导班子研究决定,在全校范围内开展“食品卫生平安专项整治”活动,消除食品卫生平安隐患,详细措施如下:一、成立领导小组、加强领导进步认识自3月21接到“通知”后,我校领导班子马上召开紧急会议,在集中学习上级“通知”后,成立了“整治专项小组”由任组长,任组员,对学校的食品卫生全权负责,认真检查,随时监视、加强管理。

3月22日召开全体师生大会,由专项小组负责,向全体师生加强思想教育、进步认识,会上由做了《我校食品平安专项整治》的工作报告、做了集中的总结。

会后“整改专项小组”责成各班主任、食堂管理员、小卖部经理、本着对学生负责的精神;继续加强教育、进步认识。

二、组成检查小组、集中检查、有的放矢3月22日下午,由任组长的检查小组对食堂、小卖部及学校水井进展了认真核查,对各种食品的抽样检查结果显示:这些商品来货渠道正规,经过严格的卫生检验且在保质期内销售,水井附近清洁无污染。

学校食堂卫生状况根本符合要求。

三、确立规章制度,定期抽查、责任到人1、与学校小卖部法人代表签定协议,详细要求如下:A、严禁学校小卖部出售“在无食品”B、严禁学校小卖部出售过期变质食品。

C、小卖部的售货员必须定期体检。

2、学校食堂设专门管理人员、学校与管理员鉴定协议,详细要求如下:A、要采购放心肉、无公害蔬菜,严禁人情肉、关系菜。

B、储藏和保管、要做到“四隔离”、对储藏室要定期消毒、通风。

C、剩饭剩菜要即产即淌、及时处理、不准卖回锅菜。

D、餐厅要做到空气清新,地面、墙面整洁、无积尘蛛网、卫生状态良好、餐具摆放有序、分类分架E、卫生消毒措施要齐全、并有专门的消毒人员F食堂工作人员要每个月做一次体检3、学校水井责成负责,并由校医定期化验水质对于小卖部、食堂、水井、整改小组定期抽查、责任到人,一旦出现问题追究其法律责任。

2023年学校食品安全专项整治工作总结6篇

2023年学校食品安全专项整治工作总结6篇

2023年学校食品安全专项整治工作总结6篇第1篇示例:2023年学校食品安全专项整治工作总结随着社会的进步和人民生活水平的提高,人们对食品安全问题越来越重视。

尤其是在学校食堂中,孩子们的健康和安全牵动着每一个家长和老师的心。

为了加强学校食品安全管理工作,确保学生吃到安全、健康的食品,不久前,我们学校组织了一次食品安全专项整治工作。

现将该项工作进行总结如下:一、工作背景食品安全是关乎民生的大事,也是教育工作中的重要内容。

为了切实保障学生的饮食安全,提高师生对食品安全的重视程度,我校决定开展食品安全专项整治工作。

通过这次整治工作,旨在发现和排查学校食品安全管理存在的问题,完善管理制度,提高学校食品安全管理水平,为学生提供放心、安全的饮食环境。

二、整治工作内容1.制定整治方案。

在整治工作开始前,学校对整个工作进行了认真的部署和安排。

成立了由学校领导班子成员和相关部门负责人组成的领导小组,制定了详细的整治方案,明确了整治工作的时间节点、责任人和具体任务。

2.排查食品安全隐患。

学校成立了由保卫处、后勤部、食堂管理人员等组成的检查小组,对学校食堂、食品采购、加工流程等进行全面排查,发现并记录了存在的食品安全隐患。

3.整改食品安全问题。

在排查出存在的食品安全隐患后,学校立即制定整改措施,要求食堂改进食品采购渠道,加强食品储存管理,规范加工操作流程,并加大对食堂工作人员的培训力度,确保每个环节都符合食品安全管理的要求。

4.强化食品安全监管。

学校成立了食品安全监管小组,加强对食品采购、储存、加工等各个环节的监管力度,确保学校食品安全管理工作的全面落实和有效运行。

5.宣传教育工作。

通过在学校各宣传栏、微信公众号等平台开展食品安全宣传教育活动,增强师生对食品安全的认识,提高他们自我保护意识,养成良好的饮食习惯。

三、工作成效通过一段时间的持续努力,学校食品安全管理工作取得了明显成效。

在排查食品安全隐患方面,学校发现了一些存在的问题,如蔬菜加工不到位、食品储存不当等,立即进行了整改。

校园周边食品安全整治工作总结(通用5篇)

校园周边食品安全整治工作总结(通用5篇)

校园周边食品安全整治工作总结(通用5篇)校园周边食品安全整治工作总结(通用5篇)时光在流逝,从不停歇,一段时间的工作已经结束了,经过过去这段时间的积累和沉淀,我们已然有了很大的提升和改变,是时候仔细的写一份工作总结了。

在写之前,可以先参考范文,以下是小编帮大家整理的校园周边食品安全整治工作总结(通用5篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

校园周边食品安全整治工作总结1为认真贯彻落实xx药监发[20xx]242号文件精神,进一步加强辖区校园及其周边食品安全,净化食品消费环境,保障未成年人的身体健康和生命安全,我办于20xx年12月16至20xx年1月15日联合辖区教育组对辖区学校及周边食品安全工作进行了一次专项检查,现将工作开展情况总结如下:一、检查重点本次专项整治的重点是检查学校、幼儿园食堂实施食品卫生量化分级管理情况;落实食堂管理制度及责任制情况;食物原料来源、进货渠道及索证索票和验收制度执行情况;从业人员健康证持证情况;食堂加工环境、餐具清洗、消毒和防护措施达标情况;从业人员掌握卫生知识及培训情况等。

二、主要做法及成效1、是对学校、幼儿园内部食堂进行检查。

重点检查学校食堂的食品加工经营人员是否持有效健康上岗证明,食堂后厨操作间是否与外界隔离,原料、半成品、成品是否做到分开存放等。

本次共检查联合小学等学校共计7所,除个别学校环境卫生不达标外,未发现重大食品安全隐患。

2、是对学校周边饮食摊贩及食品生产小作坊加强排查。

在检查学校周边饮食摊贩的过程中,重点查处无证照经营及经销假冒伪劣、“三无”过期、腐烂变质食品的违法行为。

本次共查食品经营店4户,没收小麻辣食品、无生产厂家饮品、糖果制品等共计15袋。

在检查生产小作坊过程中,重点检查其原料来源、进货渠道以及是否存在利用有毒有害、腐烂变质等原料进行生产加工的行为。

本次共清查小餐馆、饮食摊点11户,现场要求整改3户,限期责令整改1户。

3、是以此次检查校园食品安全为契机,辐射对主要街道上的餐饮门店及各村的食品加工小作坊进行检查。

学校食品安全整治工作总结3篇

学校食品安全整治工作总结3篇

学校食品安全整治工作总结3篇第一篇在省教育厅、州委、州政府的正确领导下,在相关部门的支持配合下,全州教育系统认真贯彻“安全第一、预防为主、综合治理”的工作方针,深入开展安全隐患排查整治,强化安全知识宣传教育,加大应急演练,加大安全基础建设力度,各学校安全管理工作水平不断提升,校园及周边环境平安稳定,保证了全州学校安全工作整体平稳。

现将半年工作汇报如下:一、增强意识落实责任州教育局从维护稳定发展的大局出发,高度重视学校安全维稳工作,把确保校园安全稳定作为一项重要的政治任务抓紧、抓实、抓好。

坚持安全维稳责任落实、安全维稳工作到位。

1月9日,召开了全州教育工作会,与各县教育局局长、直属学校校长、幼儿园园长签订安全责任书,层层落实安全责任。

真正把安全维稳工作纳入目标责任和教育教学常规管理的考核范畴,建立安全维稳管理岗位责任制,形成层层负责的安全维稳工作网络。

同时结合我州维稳形势的严峻,采取“一个确保”、“五个绝不允许”、“三个到位”、“六个严防,一个加强”等多项稳控措施,形成有效保障,确保了教育系统安全稳定。

二、加大宣传完善预案修订了《州教育系统防震减灾应急预案》,调整充实了“州学校安全、维稳、综治、学校周边环境工作领导小组”,各县教育局和各学校应急预案进一步健全,各级各类应急预案基本覆盖各类突发公共事件。

应急机构建设基本完善,建立了统一领导、分类管理、分级负责、属地为主的应急管理体制。

为增强全州师生应急避险知识,提高全体师生在密集场所紧急避险、自救自护和应变的能力,掌握灾害来临时最有效的逃生方法。

集中开展了“应急知识进校园”和“中小学生安全教育日”、“防灾减灾周”、“学校安全宣传月”等活动。

设立了安全宣传咨询台并向学生家长及过路行人发放各种宣传资料5000多份、防震减灾减宣传光碟1200多张,举办专题讲座700多场;悬挂宣传标语53条;开展应急演练3000多次;取得了良好的效果。

全州中小学校共建立“警校共育”警务室972个,组建巡逻队972支;学校开展社会治安综合整治及校园周边环境整治1200余次;开展师生矛盾纠纷排查与化解50余次;联合相关部门开展校园周边环境综合整治宣传27余次;发放社会治安综合治理宣传资料900余份。

2023年学校食品安全专项工作总结7篇

2023年学校食品安全专项工作总结7篇

2023年学校食品安全专项工作总结7篇2023年学校食品安全专项工作总结篇120__年,__学校食品安全工作在__委、__政府的的领导下,在相关部门的指导和关心下,认真贯彻执行食品卫生有关法律法规,不断加强食堂建设,强化食品卫生安全管理,有效防止了食物中毒和食源性肠道传染病的发生,保证了广大师生的在校饮食安全和身体健康。

现将20__年上半年工作总结如下:一、高度重视学校食品安全工作州教育局始终坚持“以人为本、安全第一,强化管理、预防为主”的方针,深入贯彻落实国家、省、州关于学校食品安全工作的各项法律法规和国家农村义务教育学生营养改善计划的要求,把保障学生食品安全当作基础性、先导性工作来抓紧抓实。

一年来,全州大多数学校食品安全工作做到了:领导重视,全面落实“以人为本”的管理理念;管理工作扎实,尤其在制度化、规范化建设上有突破性进展;硬件投入大,食堂建设优于、先于、重于其它基础设施建设;食品成本核算规范,主、副食品种丰富,花样多,价格较低;饮用水设施和条件不断得到改善;食品从业人员精神面貌良好。

全州教育系统从教育局到每个学校,从局长到每个教职工都心系学生,以强烈的责任感和使命感,高度重视并切实做好了学校食品安全工作。

二、切实加强学校食品安全责任落实年初,根据全局的工作部署及时调整充实了学校食品安全工作领导小组成员,进一步明确了学校食品安全工作领导小组办公室人员和具体职责,层层签订了责任书,将学校食品安全工作的目标任务进行了细化分解,形成“一把手”亲自抓,分管领导具体抓,各司其职,齐抓共管,相互配合的工作局面,学校也把职责和具体任务层层分解落实到了人头上,形成了主要领导亲自抓、分管领导具体抓,层层抓落实,齐抓共管的良好局面,切实做到了人员到位、责任到位、措施到位,全力做好了学校食品安全工作。

三、深入开展学校食品安全宣传教育全州教育系统采取各种形式,充分利用各类宣传媒体及学生会、少先队等渠道,广泛开展食堂食品安全宣传教育活动,通过网络、健康教育课、举办专题讲座等形式开展食品卫生营养方面的教育,督促学生吃饱正餐,积极引导学生远离街头小摊食品,养成良好的饮食习惯,教育学生养成勤洗手、爱锻炼等个人健康行为习惯。

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文起乡关于校园及周边食品安全专项整治
工作总结
学校食堂卫生安全是一项直接关系到学校师生员工身体健康和生命安全,关系到学校教育教学工作的正常开展的重要工作。

依据文起乡党委政府整体部署,结合学校实际,于2012年8月30日至9月20日,在全校范围内开展了“食品卫生安全专项整治”活动,现将活动情况总结如下:
一、加强领导、提高认识
此次专项整治关系全乡师生生命健康安全和切身利益,文起乡党委政府对这项专项整治活动十分重视,专门成立了领导小组,李文浩人大副主席担任组长,陈成副乡长主任、王大力校长为副组长,安办及全体教师为成员。

领导小组下设三个工作组:即食堂卫生安全组,由食堂负责人王大力校长任组长,主要负责学校食堂卫生安全,校园内部周边食品商店及学生营养午餐;学校周边食品卫生安全组,由陈成副乡长任组长,负责学校周边食品安全,周边餐饮摊点及流动摊点;综合协调组,由李文浩人大副主席任组长,负责综合协调整个专项整治活动。

通过统一部署,学校上下形成了一致意见,树立了食品安全第一,服务师生健康的观念。

二、对照检查、查漏补缺
为确保专项整治工作取得实效,充分发挥各部门整体联动效应,对学校食堂、小卖部及食品供应商的卫生许可证、健康证进行了全面核查,食堂工作做到一下六点:一是要采购放心肉、无公害蔬菜,严禁人情肉、关系菜;二是储藏和保管做到“四隔离”,对储藏室要定期消毒、通风;三是剩饭剩菜及时处理、不卖回锅菜;四是餐厅要做到空气清新,地面、墙面整洁、无积尘蛛网、餐具摆放有序、分类分架;五是卫生消毒措施要齐全,有专门的消毒人员;六是食堂工作人员要每个月进
行一次体检。

通过这些;措施,确保了学校食堂从业人员的素质和食品安全,此外,值周教师每天均深入到学校周边300米地段进行巡查,监督学生在校外的饮食行为,联合城管部门对校外小商小贩进行了有力的整治。

三、建立机制,确保长效
为达到长效管理目的,我们借这次活动,建立了多部门联动检查制,整治工作分阶段进行,第一阶段:自查摸底,全面掌握校园食堂及周边食品小商店小餐饮摊点的基本情况,第二阶段:联合整治阶段,及时发现和消除卫生安全隐患;建立了检查结果通告制,及时改进卫生安全措施,防微杜渐;建立食堂管理人员尝菜制,确保学生食品安全。

此外,建立了长期监督机制,在食堂设置投诉电话、举报箱,凡师生反应的有关食品安全问题,学校均高度重视,认真核查,一旦发现情况属实,则在第一时间内进行处理,不留后患。

总之,在这次整改活动中,由于领导重视,措施得当,活动成效非常明显,未出现一起食品安全事故。

在今后的工作,我们将继续坚持以人为本的原则,切实搞好学校食品卫生工作。

2012年9月26日。

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