酒店集团与酒店品牌的关系
酒店集团品牌构建方案

酒店集团品牌构建方案项目背景在酒店行业,品牌意味着一切。
随着酒店竞争的不断加剧,各家酒店集团都在积极寻求品牌差异化,以及更好的品牌定位。
品牌构建方案将帮助酒店集团更好地掌握自身品牌影响力,从而更好地满足市场需求。
目标通过本文档,我们旨在:1.了解酒店集团品牌构建的重要性2.分析酒店集团品牌构建的现状3.提出酒店集团品牌构建的方案4.推动酒店集团品牌文化的建立和提升品牌构建的重要性通过构建一个强大并具有差异性品牌,可以帮助酒店集团更好地:1.吸引新客户,促进房间预订2.提高客户满意度和忠诚度3.改善业绩和利润4.拓展市场,迎合消费者市场需求现状分析酒店集团品牌构建具有以下几个现状:品牌差异化不足酒店集团之间品牌重叠和相似的现象越来越普遍,缺乏差异化的酒店很难在市场上脱颖而出。
品牌意识不强许多酒店集团僵持于品牌的视觉呈现和广告传播上,而忽略了品牌的核心价值和文化传承。
缺乏对品牌影响力的评价和优化酒店集团在品牌评价和优化方面工作不足,不了解品牌对客户以及市场的真正价值,也缺乏有针对性的品牌营销策略。
方案要打造一个有影响力的品牌需要的不是单纯的广告宣传或营销策略,而是长期的战略规划,其具体方案包括以下几个方面:核心价值澄清和传达每一个品牌都有自己的特点和核心价值,而这些价值也是品牌成功的关键因素。
酒店集团需要通过深入研究自身产业,挖掘品牌内在价值,根据实际情况制定品牌文化。
多渠道品牌宣传和传播品牌宣传不同于传统营销,可以是杂志广告、户外广告以及线上活动等多种形式参与,增加品牌知名度和认知度,让潜在客户了解酒店集团品牌的特点和优势。
产品、服务、品牌得到均衡发展品牌建设是在全面支持酒店集团旗下酒店提供高品质服务和产品的基础上的,因此,在打造品牌过程中,酒店集团需要提高产品标准和服务水平,稳步增长品牌影响力。
品牌评价和优化酒店集团需要普及和传达品牌的内在价值,并将其转化为品牌营销策略的核心目标,让品牌变得可操作性,实现客户和市场价值的最大化。
酒店集团与酒店品牌的关系

酒店集团与酒店品牌的关系13329020 卿雨婷旅院学院会展经济与管理系1 定义1.1酒店集团酒店集团是指一个拥有或特许经营多个品牌饭店的组织,这也是本文比较赞同的定义。
而不同的学者对酒店集团的定义不同。
学者张多中(1999)认为酒店集团是由多个单一酒店通过各种方式联合而成的企业集团,它是酒店集团化发展的结果,酒店之间的联合取决于个别酒店与酒店集团之间的相互推动。
他还认为单个酒店选择加入酒店集团的重要原因在于集团能给酒店提供经营管理方面自己所欠缺的各种特别服务,使酒店快速走上正轨。
但是本文并不认同这种观点。
本文认为学者马张多中对酒店集团的定义更倾向于酒店联盟,她认为是个体酒店选择酒店集团,他们两者是分离的关系,但本文认为两者是从属关系,是酒店集团选择建立自己的酒店品牌。
学者马铭霞(2013)认为多个公司为了一定的目的在业务,流通,生产等等方面联系紧密,从而在一起形成的公司(或者企业)联盟即为集团。
她认为酒店集团有广义和狭义两种定义,广义来说,酒店集团是由本国或者国际间直接或间接控制两个以上酒店的组织;狭义上来件,则是酒店连锁经营而形成的企业集团,即以酒店的品牌资产为纽带形成的酒店联号。
本文倾向于狭义的概念,认为酒店集团的成员是通过直接投资管理,管理合同,特许经营,租赁管理,贷资管理等方式纳入酒店集团的经营和控制体系。
1.2酒店品牌品牌概念的出现可以追溯到19世纪早期,当时很多经营者在自己的产品或企业的区别性标志,品牌概念的雏形由此形成(邓忠,2008)。
“品牌”是产品或服务的象征,普遍认为是通过吸引消费者建立起品牌忠诚度,从而为顾客创作出品牌优势与地位观念(马铭霞,2013),当然不同的学者对品牌的概念也有不同的解读。
关于酒店品牌构成要素,Muller(1998)认为创建一个酒店品牌的基本三要素:第一,高质量的产品与服务(Quality product and services);其次,无差错执行(Flawless execution);第三,能传达清晰定位的形象(Symbolic imagery).j 酒店品牌作为一种服务品牌,酒店品牌与物质品牌有着较大的差异。
酒店集团介绍

喜达屋主要品牌
经济:
四点饭店(福朋)Four Points
中档: 喜来登Sheraton
喜达屋主要品牌
高端:
豪华精选系列酒店 Luxury Collection 圣瑞吉 St.Regis W饭店(艾美)
圣达特主要品牌
中档:
华美达 Ramada 豪生饭店 Howard Johnson 美国主人饭店 AmeriHost
饭店管理
3. 万豪酒店
在美国,许多市场营销专业的学生最熟悉的 市场细分案例之一就是“万豪酒店”。这家著 名的酒店针对不同的细分市场成功推出了一 系列品牌,在“市场细分”这一营销行为上, “万豪”可以被称为超级细分专家。
万豪酒店主要品牌
经济:
良园饭店Fair Field 双城套房Towne Place Suites 春山套房Spring Hill Suit
万豪酒店主要品牌
中档:
庭院饭店(万怡)Courtyard 旅居饭店 Residence Inn
万豪酒店主要品牌
高端:
万豪酒店 Marriott 新世界饭店 New World 文艺复兴(万丽)Renaissance 万豪豪华酒店 JW marriott
假日酒店 Holiday Inn
中档:
论坛饭店 Forum hotels 精选假日酒店 Holiday Inn Select 假日花园庭院饭店 Holiday Inn Garden Court 宿之桥套房 Staybridge Suites
洲饭际饭店店主管要品理牌
高端:
皇冠假日饭店 Crowne Plaza 洲际饭店 Inter Continental
希尔顿饭店主要品牌
经济:
汉普顿饭店 Hampton Inn
各大品牌集团酒店

世界主要酒店管理集团和品牌* 四季酒店集团:总部位于加拿大多伦多。
* 万豪国际酒店集团:创建于1927 年,总部位于美国华盛顿。
旗下拥有万豪、JW万豪、万丽(Renaissance,1997年收购)及其属下的新世界(New World)、万怡、丽兹·卡尔顿(Ritz Carlton,1995年收购)、经济型的Fairfield Inn 、万豪套房酒店(Marriott Suites)、Residence Inn、Towne Place Suite、Spring Hill Suites,以及分时度假式酒店。
* 喜达屋国际酒店集团:包括喜来登(Sheraton)、圣·瑞吉斯、至尊金选(The Luxury Collection)、威斯汀(Westin)、福朋(Four Points)、W Hotel和2005年11月30日被收购的艾美(Le Meridien,1972年诞生于法国巴黎,之前的总部位于伦敦)。
* 洲际国际酒店集团:创建于1946年的英国,前身为巴斯酒店集团(Bass Hotels & Resorts)。
旗下有洲际(Inter Continental)、皇冠(Crowne Plaza)、假日(Holiday Inn)、快捷假日(Express)以及Staybridge Suites等。
* 凯悦国际酒店集团:拥有五星级的凯悦(Hyatt Regency)、超五星级的君悦(Grand Hyatt)和柏悦(Park Hyatt)。
* 雅高国际酒店集团:包括索菲特(Sofitel)、诺富特(Novotel)、豪华美居、美居(Mercure)、世纪酒店及宜必思(IBIS)等。
* 希尔顿酒店集团:拥有顶级的康拉德(Conrad)、高档酒店希尔顿(Hilton)和面向中端市场的经济型酒店斯堪的克(Scandic)。
* 卡尔森酒店管理集团(Carlson):拥有丽晶(REGENT)、丽笙(Radisson)、Radisson Plaza、丽园华庭(Park PLAZA)、Park Inn和Country Inns & Suites。
十大酒店品牌

本报告是严格保密的。
万豪酒店集团
万豪国际集团是世界上著名的酒店管理公司和入选财富全球500强名录的企业。 万豪国际集团是世界上著名的酒店管理公司和入选财富全球500强名录的企业。万豪国际 500强名录的企业 集团创建于1927年 总部位于美国华盛顿。万豪国际集团目前拥有18个著名酒店品牌, 集团创建于1927年,总部位于美国华盛顿。万豪国际集团目前拥有18个著名酒店品牌, 1927 18个著名酒店品牌 分别是:万豪酒店及度假酒店、JW万豪酒店及度假酒店、万丽酒店及度假酒店、 分别是:万豪酒店及度假酒店、JW万豪酒店及度假酒店、万丽酒店及度假酒店、EDITION 万豪酒店及度假酒店 Collection、万怡酒店、 Marriott、万豪行政公寓、 酒店 、Autograph Collection、万怡酒店、AC Hotels by Marriott、万豪行政公寓、 Marriott、 Marriott、Marriott、 Residence Inn by Marriott、Fairfield Inn & Suites by Marriott、Marriott、 Centers、 Marriott、 Conference Centers、TownePlace Suites by Marriott、SpringHill Suites by Marriott、Marriott Vacation Club International 、ExecuStay 。 Marriott、
本报告是严格保密的。档次区别喜屋本报告是严格保密的。
洲际
凯悦
温德姆
精品国际 雅高
卡尔森
本报告是严格保密的。
最佳西方国际集团
美国最佳西方国际集团成立于1946年 美国最佳西方国际集团成立于1946年,在全球近一百个国家和地区拥有成员酒店 1946 4000多家,总客房数超过30万间,是全球单一品牌下最大的酒店连锁集团,在美国、 4000多家,总客房数超过30万间,是全球单一品牌下最大的酒店连锁集团,在美国、 多家 30万间 加拿大及欧洲具有广泛的影响。旗下品牌: 加拿大及欧洲具有广泛的影响。旗下品牌: Best Western 。
酒店行业的酒店品牌与品牌建设

酒店行业的酒店品牌与品牌建设在当前竞争日趋激烈的酒店行业,品牌建设成为了酒店经营的重要一环。
酒店品牌不仅仅是一个鲜明的标志,更是给顾客带来一种特定的体验和价值观。
本文将探讨酒店行业的酒店品牌以及如何进行品牌建设。
一、酒店品牌的定义与重要性酒店品牌是一个特定的名称、设计、符号、标志或某种组合,旨在识别并使其在竞争中与其他酒店区分开来。
酒店品牌具有如下重要性:1. 竞争优势:酒店品牌能够建立与顾客之间的情感联系,提供独特的体验和价值,从而在激烈的市场竞争中占据优势。
2. 建立信任:酒店品牌代表了一种承诺和信任,顾客对于品牌的信赖能够带来持续的业务和口碑传播。
3. 拓展市场:一个有影响力的酒店品牌能够吸引更多的顾客,扩大市场份额,提高盈利能力。
二、酒店品牌的要素酒店品牌的成功依赖于多个要素的综合运用:1. 酒店理念:品牌的核心理念是品牌战略的基础。
通过定义酒店的使命、愿景和核心价值观,能够形成鲜明的品牌形象。
2. 品牌标识:酒店的标识包括名称、标志、颜色和字体等。
一个优秀的品牌标识能够让顾客迅速记住品牌并与其产生联想。
3. 顾客体验:酒店品牌建设需要关注顾客的感受和体验。
通过提供优质的服务、独特的设施和酒店文化,能够给顾客留下深刻的印象,提高品牌忠诚度。
4. 品牌传播:通过各种渠道和媒介,如广告、社交媒体、公关活动等,让更多的顾客了解和认可酒店品牌。
三、酒店品牌建设的步骤酒店品牌建设需要有一个完整的策略和实施计划。
以下是一般的品牌建设步骤:1. 品牌定位:明确目标市场,了解目标顾客的需求和偏好,确定品牌在市场中的定位。
2. 品牌策略:制定品牌的核心理念、愿景和使命,确定品牌的差异化竞争策略,找出优势和独特卖点。
3. 品牌标识设计:设计酒店的名称、标识和品牌形象,确保设计与品牌理念相一致。
4. 品牌传播:通过各种营销渠道和活动,将品牌理念传达给目标顾客群,提高品牌知名度。
5. 顾客体验:为顾客提供一流的服务和设施,创造独特的体验和情感连接,增强顾客对品牌的忠诚度。
酒店集团名词解释

酒店集团名词解释酒店集团名词解释:酒店集团是由多个经营业务互补、有着紧密协作关系的酒店组成的企业联合体。
酒店集团是一个总称,不仅包括同类型的几家酒店,还包括与酒店主业相近似的酒店经营管理公司和酒店品牌,通常也叫做“品牌酒店”。
“品牌酒店”具有标志性、强烈的归属感和价值感。
《民法典》中没有专门规定酒店行业,不过其中第五百四十九条提到“从事酒店业、餐饮业、旅游业、文化娱乐业、互联网信息服务、居民服务、修理和其他服务业等活动的自然人、法人和非法人组织,依法设立、领取营业执照或者办理其他登记后,取得营业执照的适用本章规定”,因此可以推测酒店业属于服务业。
酒店集团,按照字面理解就是由几家酒店组成的企业联合体,也就是几个品牌共用一个联合品牌,但是并不是所有的酒店都能够成为酒店集团。
酒店集团按照构成要素来分,大致可以分为:拥有独立商标的品牌酒店;具有明显优势的特色酒店;有长远发展前景的连锁酒店三种类型。
每种类型里面又包含了更多不同的酒店品牌。
酒店集团,又称连锁酒店集团,是指在一定地域范围内,由多个经营业务互补、有着紧密协作关系的酒店组成的企业联合体。
它的存在方式主要有以下几种形态:一是以资本为纽带,以产权为基础,由两家或两家以上酒店的产权人共同出资建立的股份制公司;二是由酒店管理公司实行统一管理,下属酒店产权各不相同的联营或加盟方式;三是酒店投资者将现有酒店转让给管理公司,并重新进行资源配置,而由新的投资者经营管理的合作方式。
酒店集团在我国的酒店业市场中扮演着越来越重要的角色,为酒店产业化的发展起到了巨大的推动作用。
二,酒店集团会计核算国际上比较知名的酒店集团有:万豪国际集团、希尔顿国际集团、洲际国际集团等。
万豪国际集团是世界上最大的酒店集团,旗下拥有喜达屋、威斯汀、万豪、 JW万豪、艾美、等众多酒店品牌,为全球最大的酒店集团。
洲际国际集团拥有众多豪华、时尚的酒店品牌,目前有九大品牌,在国际上都有很高的知名度,其中还包括比较少见的品牌。
国内外知名酒店集团及旗下品牌汇总

国内外知名酒店集团及旗下品牌汇总NO.1 洲际酒店集团(Inter-Continental)简介:洲际酒店集团InterContinental Hotels Group PLC (IHG) 是一个全球化的酒店集团,在全球100多个国家和地区经营和特许经营着超过4,400家酒店,超过660,000间客房。
洲际集团成立于1777年,拥有洲际、皇冠假日、假日酒店等多个国际知名酒店品牌和超过60年国际酒店管理经验。
旗下品牌:>洲际酒店及度假村(InterContinental)(高端奢侈级酒店)>华邑酒店(Hualuxe Hotel)(为中华文化而创造的高级酒店品牌)>皇冠假日酒店(Crowne Plaza Hotels & Resorts),(高端豪华级)>假日酒店集团(Holiday Inn)(中高端豪华级酒店):假日饭店以超值的价格为今日的商务及休闲旅客提供可靠友善的服务以及现代化的设施。
无论在大小城镇、寂静的公路沿线、还是在熙来攘往的机场附近,均可看到假日饭店的踪影,因为提供全面服务的假日饭店都是位于交通方便的地区。
目前,假日饭店在全球已开设了1600多间饭店,其不仅保持着全球最具规模的单一饭店品牌的地位,同时也是世界上最广为人知的饭店品牌之一。
>智选假日(Holiday Inn Express)(中端舒适级酒店):自2004年进入中国市场以来,智选假日酒店品牌正在中国快速发展,目前已有30家开业酒店,并有超过30家酒店正在建设之中。
作为假日酒店品牌家族的成员和业内发展速度最快的酒店品牌之一,“智选假日”秉承假日酒店的品牌价值和服务理念,全心全意为顾客带来便利、舒适和超值的体验。
1)优质睡眠:每间客房采用全新时尚设计,睡床上清爽的白色床单和可供选择的柔软和紧实两种枕头,让旅客感受完美睡眠体验。
2)舒爽沐浴:特别改良每间浴室的花洒。
3)免费早餐4)免费网络>Staybridge Suite :是一个创新性的全套间酒店品牌,用于满足高端旅客常驻的需要。
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酒店集团与酒店品牌的关系
卿雨婷旅院学院会展经济与管理系
1定义
1.1酒店集团
酒店集团是指一个拥有或特许经营多个品牌饭店的组织,这也是本文比较赞同的定义。
而不同的学者对酒店集团的定义不同。
学者张多中(1999)认为酒店集团是由多个单一酒店通过各种方式联合而成的企业集团,它是酒店集团化发展的结果,酒店之间的联合取决于个别酒店与酒店集团之间的相互推动。
他还认为单个酒店选择加入酒店集团的重要原因在于集团能给酒店提供经营管理方面自己所欠缺的各种特别服务,使酒店快速走上正轨。
但是本文并不认同这种观点。
本文认为学者马张多中对酒店集团的定义更倾向于酒店联盟,她认为是个体酒店选择酒店集团,他们两者是分离的关系,但本文认为两者是从属关系,是酒店集团选择建立自己的酒店品牌。
学者马铭霞(2013)认为多个公司为了一定的目的在业务,流通,生产等等方面联系紧密,从而在一起形成的公司(或者企业)联盟即为集团。
她认为酒店集团有广义和狭义两种定义,广义来说,酒店集团是由本国或者国际间直接或间接控制两个以上酒店的组织;狭义上来件,则是酒店连锁经营而形成的企业集团,即以酒店的品牌资产为纽带形成的酒店联号。
本文倾向于狭义的概念,认为酒店集团的成员是通过直接投资管理,管理合同,特许经营,租赁管理,贷资管理等方式纳入酒店集团的经营和控制体系。
1.2酒店品牌
品牌概念的出现可以追溯到19世纪早期,当时很多经营者在自己的产品或企业的区别性标志,品牌概念的雏形由此形成(邓忠,2008)。
“品牌”是产品或服务的象征,普遍认为是通过吸引消费者建立起品牌忠诚度,从而为顾客创作出品牌优势与地位观念(马铭霞,2013),当然不同的学者对品牌的概念也有不同的解读。
关于酒店品牌构成要素,Muller(1998)认为创建一个酒店品牌的基本三要素:第一,高质量的产品与服务(Qualityproductandservices);其次,无差错执行(Flawlessexecution);第三,能传达清晰定位的形象(Symbolicimagery).j酒店品牌作为一种服务品牌,酒店品牌与物质品牌有着较大的差异。
Sasser(1982)和Cowell(1984)等人认为,酒店品牌区别于工业品牌的主要是无形性,生产与消费的同一性,不可储存性和质量差异性。
2两者关系
酒店品牌从属于酒店集团
根据表一可知,每个酒店集团拥有一个或多个酒店品牌,酒店品牌是从属于酒店品牌的。
酒店集团可以选择单一品牌模式,也可以选择多品牌模式。
想最佳西方集团就是单一品牌模式,使得消费者对该品牌的认知稳定,而更多的集团则选择多品牌组合,在不同的鹅细分市场建立相应的品牌,吸引不同的消费群体,扩大整体市场份额。
尽管很多人对酒店集团不尽了解,但是他们的品牌却在旅游大众中享有
很高的知名度。
例如很多人不知道洲际国际集团,但是他们一定了解着名的假日酒店。
表一酒店集团与其旗下品牌
酒店品牌是酒店集团市场细分的结果
酒店集团通常针对不同的消费群体,提供不同的酒店品牌以满足其特殊需求(王海鹏,2011)。
从经济型酒店品牌到豪华型酒店品牌,集团依靠明确的品牌价值内涵和市场定位,在各个细分市场为消费者提供极具个性的服务,从而在酒店市场占据相应的份额。
例如,雅高集团旗下有15个品牌,每个品牌都有明确的定位,这些品牌涵盖了各个档次的酒店,其中“索菲特”是五星级豪华型高档酒店品牌,针对经济能力和地位高的消费者,而“宜必思”是则是经济型酒店品牌,面向广大普通消费者,而“1
号汽车旅馆”品牌则以便宜,舒适着称。
美居则强调舒适的内部环境,而且本身根据价格就分了3个子品牌。
市场细分之细让它在酒店行业在如今消费者需求越来越个性化的时代,明确品牌定位,实行特色鲜明的专业化管理与服务,必将成为酒店管理集团实现可持续发展的关键。
根据资料整理,本文列出了三个知名酒店集团下的品牌定位。
可以得知很多酒店集团都实行多品牌战略。
多品牌战略是指企业根据各目标市场的不同利益分别使用不同品牌的品牌策略,多个品牌能定位不同利益的细分市场,吸引不同的消费者群体,从而占有较多的细分市场,提高整体的市场份额(俞迎新,2007)。
酒店集团通过酒店品牌实现扩张
对于酒店集团来说,品牌是企业扩张的重要工具(李庆,2006)。
为了实现品牌资产最大化增值的目的,世界着名酒店集团纷纷通过全权管理,特许经营,顾问管理,租赁经营等多种方式输出品牌,以扩大酒店品牌的市场占有率及影响力(薛秀芬,徐顺意,2010)。
现如今,品牌扩张已成为企业发展,壮大的有效途径和必然选择。
一般产品的品牌扩张,突出的是企业对其拥有的某个品牌资源进行充分的开发利用,同时延长品牌的生命力,扩大品牌的市场价值,从而实现企业的产业规模和市场扩大(马铭霞,2013)。
结合当前酒店行业的经营实际,酒店集团的品牌扩张可以理解为:为了实现扩展市场网络,
增强集团核心竞争力的目标而进行的企业资源综合配置和对酒店集团品牌的发展。
纵观世界着名酒店集团的发展历程,不难发现促使其成为国际饭店品牌的重要途径之一就是品牌扩张。
3总结
根据本文对文献的整理和理解,本文认为酒店集团拥有或特许经营一个或多个酒店品牌,酒店品牌从属于酒店集团。
两者间是统一的关系,酒店集团通过对消费者市场进行细分,在不同的市场建立不同的定位和酒店品牌,并且酒店集团通过酒店品牌实现扩张,提高品牌的市场占有率和影响率来促成自身的发展。
参考文献:
[1]邓忠.中国经济型酒店品牌建设研究[D].山东大学,2008.
[2]王勇.如家酒店品牌管理问题研究[D].河南大学,2012.
[3]马铭霞.国际酒店集团在华品牌扩张研究[D].渤海大学,2013.
[4]马斯佳.锦江酒店集团品牌管理研究[D].华东师范大学,2008.
[5]俞迎新.浅析酒店集团的多品牌战略[J].中国科技信息,2007,11:200+203.
[6]李莉.我国经济型酒店品牌经营策略研究[D].兰州理工大学,2009.
[7]孔璎红,吴晓敏,陈琳.酒店品牌经营战略体系的构建研究[J].企业科技与发展,2009,04:102-105.
[8]姜健.我国经济型酒店的品牌经营研究[D].河北大学,2009.
[9]薛秀芬,徐顺意.我国酒店集团品牌经营管理研究[J].北方经贸,2010,02:35-36.。