七年级生物下册第四单元第二章第二节消化和吸收导学案(无答案)(新版)新人教版

第二节消化和吸收
【学习目标】：1.说出消化系统的消化道和消化腺各由哪些器官组成；2.说出消化系统的消化道和消化腺各部分的作用；3.阐述食物的消化的过程。

【学习重点、难点】：1.探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。

2.分析小肠的结构与功能相适应的特点。

【学习过程】：
一、自主学习
（一）消化系统的组成
1.消化道：包括__ 、咽、食道、__ 、__ 和肛门。

2.消化腺：
（1）大消化腺：位于______ 外，如：唾液腺、______ 和_____ 。

（2）小消化腺：位于______ 内，如：胃腺和______ 。

（二）食物的消化
3.消化的概念：食物在______里逐步被分解成__ 的物质的过程。

4.消化系统是______ 和______ 组成的一条很长的管道。

5.食物在口腔内的消化：
（1）牙齿的____和舌的____，食物被磨碎并与_____充分混合。

（2）淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成。

（3）参与消化的消化液：_ 。

6.食物在胃中的消化：
（1）胃壁有发达的__ 层，收缩时引起胃的蠕动，可以食物。

（2）胃对_ 具有初步的消化作用。

（3）参与消化的消化液：，呈强酸性，其中含有酶。

7.食物在小肠中消化
（1）小肠壁上有____，分泌____，___中含有消化糖类、蛋白质、脂肪酶。

（2）胆汁能将_____乳化成_____微粒。

胆汁是_____分泌的，储存在_____中，肝脏是最大的消化腺。

胰液是由_____分泌的，胆汁与胰液都流入_____中，消化食物。

（3）参与消化的消化液：肝脏分泌的____，胰腺分泌的____，和肠腺分泌的__ 。

8、消化道中具有消化功能的结构有有吸收功能的结有。

二、合作探究：
阅读书本27——28页小组探讨
9.在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了三种处理：①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌。

②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌。

③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌。

试问：(1)以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，其对照组为第__ 种处理。

(2)以“唾液”为变量时，其实验组为第________种处理。

(3)若将3支试管都放入37℃左右的温水中，5～10分钟后取出，____号试管中的物质遇碘后不变蓝，由此你会联想到________________。

(4)有同学提出：“除了以上三种处理外，还要进行第四种处理：就是将馒头块与清水放入试管中搅拌。

”你认为____(填“有”或“没有”)必要。

三、系统总结：10. 消化系统的组成
消化道：、、、、、、。

消化腺：、、、、。

11、食物的消化：（1）淀粉→（）→（）（2）蛋白质→（）
(3)脂肪→（）→（）
12 、营养物质的吸收：
（1）吸收的概念：营养物质通过（）壁进入循环系统的过程。

(2)小肠适于吸收的结构特点：○1面积大：（）和（）的存在。

○2壁薄：○3绒毛内毛细血管丰富
13. 消化道各段功能比较：(1)有消化功能的：（）(2)有吸收功能的：（）(3)既无消化功能的又无吸收功能的（）
四、知识链接：
14、验证身边哪些物质否遇碘变蓝？请验证。

五、反馈检测
15、下列消化腺中，位于消化道内的是( )。

肠腺 B.唾液腺 C.肝脏 D.胰16、.消化道中最膨大的部位是( )。

胃 B.小肠 C.食道 D.咽
17、人体消化系统中，消化食物和吸收营养的主要场所是( )。

胃 B.小肠 C.口腔 D.大肠
18、不含消化酶的消化液是( )。

唾液 B.胃液 C.肠液 D.胆汁
19、消化液中有多种消化酶的是( )。

A.唾液和胃液
B.胰液和肠
C.胆汁和胰液
D.唾液和肠液
20、甘油和氨基酸分别是由什么营养物质分解来的?( )
淀粉、蛋白质 B.蛋白质、脂肪
C.脂肪、淀粉
D.脂肪、蛋白质
【教学反思】。