2019-2020年中国进口食品消费分析报告
2019年中国进口食品消费白皮书
仅供参考
©2019.5 iResearch Inc
仅供参考
7
数字化提升效率，优化购物体验
线上渠道是消费者购买进口食品主要渠道
线上渠道通过数字化高效对接供需双方，简化了传统进口贸易复杂冗长的供应链流程。在提升效率的同时，降低了中间成 本，让进口食品更容易地被广大消费者所接受。此外，线上购物方便快捷，打破了时间和空间的限制，已经逐步成为消费 者购买进口食品最重要的渠道。
2014
2015
2016
2017
2018
产地 包装
17.7% 16.2%
居民人均可支配收入（元）
来源：国家统计局，艾瑞咨询研究院绘制。
增速（%）
其他
9.9%
0.1%
来源：A13.您在购买食品时，主要考虑哪些因素？ 样本：N=1000；由艾瑞2019年4月于iClick调研获得。
©2019.5 iResearch Inc
一二线中产阶级家庭是进口食品消费主力，呈现常态化、普及化特征
用户特征：中产阶级家庭是进口食品消费主力，一二线城市是消费聚集地。购买原因：安全质 优，吸引众多消费者成进口食品「忠实粉」。发展趋势：1. 进口食品消费习惯逐渐养成。2. 渠 道下沉，全球美食进入更多三四线家庭菜篮。3.冷链物流快速发展奠定基础，进口生鲜食品增势 迅猛。4. “一带一路” 利好进口市场开放繁荣，东南亚、中东等地区进口食品发展潜力大。
食遍全球
——中国进口食品消费白皮书
2019年
核心观点
消费升级，生活品质进阶，进口食品消费规模高速增长
得益于中国经济的快速发展，国民生活水平的不断提升，开放政策的支持以及贸易便利化措施 的不断完善，中国进口食品消费规模高速增长， 2018年首次超过700亿美元，进口食品逐渐成 为中国寻常百姓餐桌的重要部分。
进口食品行业分析报告
进口食品行业分析报告1. 引言进口食品行业是指国内市场上销售的食品产品中进口食品的部分。
随着人们生活水平的提高和国际贸易的发展，进口食品在中国市场上的份额不断增加。
本文将对进口食品行业进行全面分析，包括市场规模、主要进口来源、消费趋势等方面，以期为相关企业和机构提供参考。
2. 市场规模进口食品市场规模是评估行业发展和潜力的重要指标之一。
根据相关统计数据显示，近年来中国进口食品市场规模持续增长。
2019年，中国进口食品市场规模达到XX亿元，同比增长XX%。
预计未来几年，进口食品市场将保持稳定增长态势。
3. 主要进口来源中国进口食品的主要来源国包括但不限于以下几个地区：3.1 欧洲欧洲是中国进口食品的重要来源地。
欧洲地区以其丰富的农产品资源和高质量的食品制造工艺而闻名。
主要进口食品包括奶制品、酒类、巧克力等。
3.2 美洲美洲地区也是中国进口食品的重要来源之一。
美洲以其种类繁多的食品产品和先进的食品加工技术而著称。
进口食品主要包括肉类制品、水果、饮料等。
3.3 亚洲亚洲国家在中国进口食品中占有一定比例。
亚洲地区以其特色的食品产品和独特的烹饪方式而备受关注。
日本的海鲜类食品、泰国的调味品等都是中国消费者喜爱的进口食品。
4. 消费趋势进口食品的消费趋势是行业发展的重要参考依据。
随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，中国消费者对进口食品的需求不断增加。
4.1 健康与安全意识的提升随着人们生活水平的提高，消费者对食品安全和健康的重视程度不断增加。
进口食品通常具有更高的品质和安全保障，因此备受消费者青睐。
4.2 多元化的消费需求随着人们对生活品质的追求，消费者对食品口味和种类的要求也日益多样化。
进口食品提供了更多选择，能够满足消费者对不同风味和口感的需求。
4.3 电商渠道的兴起随着电子商务的快速发展，进口食品在电商平台上的销售额大幅增长。
电商渠道的兴起为消费者提供了更加便捷的购买途径，同时也促进了进口食品行业的发展。
食品进出口贸易数据分析报告
食品进出口贸易数据分析报告引言食品进出口贸易是国际贸易中最为重要的领域之一。
随着全球化的进程，国际贸易规模不断扩大，食品贸易也日益成为各国经济增长的重要驱动力。
食品进出口贸易数据分析是了解国际食品市场的关键工具，它不仅能揭示各国之间的贸易格局和潜在机会，还能为政府部门、决策者和企业提供可靠的数据支持和市场参考。
主体食品进出口贸易概述食品进出口贸易是指各国之间通过跨境交换商品和服务形成的商业活动。
它包括食品进口和食品出口两个方面。
食品进口是一个国家或地区从其他国家或地区进口食品，而食品出口则是一个国家或地区将本国的食品出口到其他国家或地区。
食品进出口贸易在国际贸易中占据重要地位，它不仅满足了各国人民的食品需求，还促进了全球经济的发展。
食品进出口贸易数据来源和意义食品进出口贸易数据主要来源于各国的海关统计，以及国际贸易组织、国际机构和企业的统计报告。
这些数据包括进出口总值、进出口量、进出口种类、进出口国家和地区等信息。
通过对这些数据的分析，可以了解各国食品贸易的规模、趋势和结构，为企业的市场开拓、政府的政策制定和投资者的决策提供重要参考。
食品进出口贸易数据的分析具有重要意义。
首先，它可以帮助政府和决策者了解本国食品贸易的状况和发展趋势，制定相应的政策措施。
其次，企业可以通过分析食品进出口贸易数据，寻找潜在的市场机会，制定合理的战略和调整产品结构。
此外，在全球食品市场竞争激烈的背景下，了解各国的食品贸易情况，针对性地进行市场调研，提高市场竞争力也非常重要。
食品进出口贸易数据分析方法食品进出口贸易数据分析方法主要包括数据描述、数据比较、数据分析和数据预测。
数据描述是对食品进出口贸易数据进行整理和展示的过程。
它可以通过制作表格、图表和图像等形式，直观地反映食品进出口贸易的情况。
例如，通过制作柱状图可以清晰地显示各国食品进出口总值的大小和变化趋势。
数据比较是将食品进出口贸易数据与其他相关数据进行对比和分析的过程。
2024年进口食品市场分析现状
2024年进口食品市场分析现状1. 市场规模1.1 食品进口量近年来，随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，中国进口食品市场呈现出快速增长的趋势。
根据数据显示，中国食品进口量持续增长，2019年进口食品总量达到XX万吨。
1.2 进口食品销售额进口食品销售额也在不断增加。
根据相关统计数据，2019年进口食品销售额达到XX亿元，同比增长XX%。
其中，进口乳制品、进口酒类以及进口水果等品类销售额增速较快。
2. 进口食品市场需求特点2.1 消费升级和品质意识提升随着人们生活水平的提高，消费者对食品质量和品质的要求也越来越高。
越来越多的消费者开始关注食品的原产地、生产工艺以及营养成分等信息，对优质的进口食品趋之若鹜。
2.2 外国文化影响全球化的进程使得外国文化与中国市场产生了深入的交流和融合。
进口食品作为一种文化载体，通过引入新鲜的口味和创新的包装设计，满足了消费者对多样化食品的需求。
2.3 旅游消费需求的增加随着旅游业的发展，越来越多的中国游客走出国门，体验不同国家和地区的风土人情。
旅游体验的深入，为进口食品市场添加了需求动力。
回国后，消费者希望能继续品味到在旅途中爱上的食品，促进了进口食品的销售。
3. 进口食品市场现状分析3.1 进口食品品类多样化目前，进口食品市场的产品品类非常丰富。
从进口巧克力、咖啡到进口牛肉、海鲜等，几乎涵盖了消费者对各种食品的需求。
消费者在进口食品市场中可以选择到来自不同国家和地区的优质食品。
3.2 进口渠道多样化目前，进口食品的渠道也越来越多样化。
除了传统的进口贸易商、跨境电商等渠道外，一些大型零售商也开始引入自有进口食品品牌，并在各个城市开设进口食品专卖店，方便消费者购买。
3.3 市场竞争激烈尽管进口食品市场前景广阔，但是市场竞争也非常激烈。
不仅有来自国外的进口食品品牌，还有国内企业自主研发的仿冒品牌。
在市场中上演了一场“正宗进口食品”与“山寨”品牌的角力。
4. 进口食品市场发展趋势4.1 品牌建设和产品创新未来，进口食品市场的品牌建设和产品创新将成为关键。
中国食品进出口情况及市场分析
中国食品进出口情况及市场分析字号显示：大中小2020-04-14 15:24:00来源：一大把网2．进口食品质量安全水平保持稳固2006年，中国进口食品2027.3万吨，货值133.96亿美元，同比分别增长了7.94%和25.11%。
进口食品货值列前10位的品种分别是：植物油、水产品、谷物、食糖、乳制品、酒、烟草及制品、禽肉及杂碎、油料作物、粮食制品〔见图〕。
中国的进口食品来自世界上143个国家和地区，向中国出口食品货值列前10位的国家分别为：马来西亚、俄罗斯、美国、印度尼西亚、阿根廷、泰国、澳大利亚、新西兰、巴西、法国〔见图〕。
多年来，中国进口食品的质量总体平稳，没有发生过因进口食品质量安全引起的严峻质量安全事故。
2004年、2005年、2006年和2007年上半年，进口食品口岸检验检疫合格率分别为99.29%、99.46%、99.11%和99.29%。
中国食品进出口情形及市场分析字号显示：大中小2020-04-14 15:24:00来源：一大把网中国食品出口到200多个国家和地区，按贸易额排序前10位的国家和地区依次是：日本、美国、韩国、香港、俄罗斯、德国、马来西亚、荷兰、印度尼西亚、英国〔见图〕。
多年来，中国出口食品合格率一直保持在99%以上。
据统计，2006年和2007年上半年，出口到美国的食品分别为9.4万批和5.5万批，被美国检出的不合格食品分别为752批和477批，合格率分别为99.2%和99.1%；出口到欧盟的食品分别为9.1万批和6.2万批，被欧盟检出的不合格食品分别为91批和135批，合格率分别为99.9%和99.8%。
日本是中国最大的食品进口国，2007年7月20日，日本厚生劳动省公布的日本2006年进口食品监控统计报告显示，日本对中国食品的抽检率最高，达15.7%，但中国输日食品的抽检合格率也最高，达99.42%；其次是欧盟〔99.38%〕；第三是美国〔98.69%〕。
中国香港专门行政区的食品要紧来自内地。
进口食品消费分析报告
进口食品消费分析报告1. 引言进口食品在我国市场上越来越受到消费者的关注和喜爱。
本文旨在分析我国进口食品消费的现状和趋势，并探讨其原因和影响因素。
2. 进口食品消费的现状根据最新的数据和市场调研，我国进口食品消费呈现出以下几个特点：2.1 消费总量逐年增长近年来，我国进口食品消费总量呈现持续增长的态势。
这主要归因于经济发展和人民生活水平的提高，使得消费者对高质量、多样化的食品需求不断增加。
2.2 消费结构日趋多元化过去，我国进口食品消费主要集中在少数知名品牌和商品上。
然而，随着消费者对品质和口味的更高要求，消费结构逐渐呈现多元化的趋势。
越来越多的消费者开始追求独特、健康、有机等特色食品。
2.3 消费渠道持续扩大随着电商的兴起和物流体系的不断完善，消费者购买进口食品的渠道不再局限于传统的超市和商场。
越来越多的消费者选择通过跨境电商平台和直购代购等渠道购买进口食品。
3. 进口食品消费的原因3.1 品质和安全问题我国消费者对于食品的品质和安全问题越来越重视。
有些进口食品以其高品质和安全标准在市场上获得了良好的口碑。
因此，消费者更愿意购买进口食品以满足自己的需求。
3.2 消费升级随着经济的快速发展，我国消费者已经不再满足于基本的温饱问题，而是开始追求更高品质的生活。
进口食品作为高品质生活的一部分，逐渐成为消费升级的重要内容之一。
3.3 文化和时尚影响全球化的影响使得不同国家和地区的食品文化得到了更多的传播和交流。
一些消费者受到国外食品文化的影响，愿意尝试不同国家的特色食品，从而推动了进口食品的消费增长。
4. 进口食品消费的影响因素4.1 政策因素政府在进口食品领域采取了一系列措施，例如降低关税、简化进口手续等，以促进进口食品的消费。
这些政策的实施为进口食品市场的发展提供了有力支持。
4.2 媒体宣传媒体的广泛宣传也对进口食品的消费产生了积极影响。
通过电视、网络和社交媒体等渠道，消费者了解到更多关于进口食品的信息，从而增加了他们购买的欲望。
进口食品行业分析报告
进口食品行业分析报告标题：进口食品行业分析报告一、概述随着消费者对品质和健康意识的提升，进口食品行业在中国市场迅速发展。
本报告将对进口食品行业进行分析，包括市场规模、增长前景、竞争格局、消费趋势等方面。
二、市场规模根据统计数据显示，进口食品市场近年来持续增长。
2019年，中国进口食品总额约为1.89万亿元人民币，同比增长约10%。
其中，进口食品零售额约为1.36万亿元，同比增长约15%。
市场规模庞大，呈现出稳定增长的趋势。
三、增长前景进口食品行业的增长前景广阔。
国内消费者对品质和健康的追求，以及对国外文化和风味的好奇心驱使下，进口食品市场将继续保持快速增长。
随着中国中产阶级的壮大和消费升级，人们更愿意选择高品质的进口食品。
另外，跨境电商的兴起也为进口食品提供了更大的销售渠道，进一步推动了市场的发展。
四、竞争格局进口食品市场竞争激烈，主要有以下几个方面的竞争：1.品牌竞争：知名品牌在市场中具有较强的竞争力，消费者更倾向于购买他们信任的品牌。
2.价格竞争：价格起着重要的竞争作用。
进口食品通常价格较高，低价进口食品受到较多消费者的青睐。
3.渠道竞争：传统渠道和跨境电商平台是进口食品的两大销售渠道，双方在市场上展开激烈的竞争。
4.产品品质竞争：产品的品质和口碑是消费者选择进口食品的重要因素，品质较好的产品更容易获取市场份额。
五、消费趋势近年来，消费者对食品安全和健康的关注度提高，进口食品成为满足这一需求的重要选择。
同时，国外文化的影响和旅游消费的大幅度增长，也促使消费者对进口食品产生浓厚的兴趣。
此外，个人化和定制化消费的兴起，使消费者更愿意花费更多的金钱购买奢侈品和高品质的食品。
六、发展机遇1.政策支持：政府出台了一系列政策，鼓励进口食品行业发展，包括减少关税和非关税壁垒、加大监管力度等。
2.市场占有率扩大：随着中国城市化进程的加快、消费能力的提升，进口食品市场还存在巨大的潜力，各企业可以通过不断拓展产品线和提升品质来扩大市场份额。
进口食品行业报告2022
进口食品行业报告2022随着全球化的发展，进口食品行业在中国市场上扮演着越来越重要的角色。
2022年，进口食品行业将面临哪些挑战和机遇？本报告将对进口食品行业的发展趋势、市场规模、竞争格局等方面进行深入分析，为相关企业和投资者提供参考。
一、市场规模。
据中国海关统计数据显示，2019年中国进口食品总额达到1450亿美元，较上年增长7.9%。
其中，进口食品种类繁多，包括肉类、水产品、乳制品、酒类、饮料、糖果、巧克力等。
而2020年受新冠疫情影响，全球贸易受阻，中国进口食品总额略有下降，但随着疫情逐渐得到控制，2021年中国进口食品市场逐渐回暖，预计2022年将继续保持增长态势。
二、发展趋势。
1. 品质升级，消费者对食品安全和品质的要求越来越高，进口食品以其优质的原料和严格的生产标准受到越来越多中国消费者的青睐。
未来，进口食品行业将继续向高端、特色化、健康化方向发展。
2. 多元化需求，随着中国经济的快速发展和人民生活水平的提高，消费者对食品的需求也越来越多样化。
进口食品行业需要不断创新，满足消费者的多元化需求。
3. 电商渠道，随着互联网的普及和电子商务的发展，越来越多的进口食品通过电商渠道进入中国市场。
未来，电商渠道将成为进口食品行业的重要销售渠道。
三、竞争格局。
目前，中国进口食品市场竞争激烈，主要竞争对手包括欧美、澳新等国家的食品生产企业。
这些企业以其丰富的品类、优质的产品和强大的品牌影响力在中国市场上占据一定的份额。
同时，中国国内一些知名食品企业也在积极布局进口食品市场，加大对进口食品的引进和推广力度。
四、机遇与挑战。
1. 机遇，中国市场巨大的消费潜力为进口食品行业带来了巨大的机遇。
随着消费升级和人民生活水平的提高，中国消费者对品质和健康的需求将不断增加，这为进口食品行业的发展提供了广阔空间。
2. 挑战，进口食品行业在进入中国市场时需要面对诸多挑战，包括复杂的进口手续、高额的关税、激烈的市场竞争等。
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价格 口碑 购买便捷性 产地
34.6% 28.1%
17.7% 16.2%
包装 其他
9.9% 0.1%
55.7% 51.0%
数字化提升效率，优化购物体验
线上渠道是消费者购买进口食品主要渠道
线上渠道通过数字化高效对接供需双方，简化了传统进口贸易复杂冗长的供应链流程。在提升效率的同时，降低了中间成 本，让进口食品更容易地被广大消费者所接受。此外，线上购物方便快捷，打破了时间和空间的限制，已经逐步成为消费 者购买进口食品最重要的渠道。
2009-2018年中国进口食品规模
43.0%
35.3%
22.2%
16.5%
12.6%
8.1%
-1.8%
11.0%
18.1%
CAGR=17.7%
167.8
240.0
324.6
396.6
462.1
520.5
562.8
552.5
613.4
724.7
2009
2010
2011
2012
2013
2014
中国进口食品规模（亿美元）
进口食品消费增长驱动力
收入增加，国民餐桌消费升级
经历近50年发展，中国国民生活水平有了质的飞跃，人民收入水平大幅增长，2018年居民人均可支配收入达28228元， 中产阶级不断壮大，消费形态转型升级。居民对食品的需求也从简单的温饱升级为健康、享受的层次，安全性与品质已成 为消费者在购买食品时最关注的因素。
两大物流节点，15000平米 冷藏保鲜仓储环境。 • 专业团队为仓储环境进行绿 色无害杀菌，确保食品安全。
供应链升级：产地多元化
从舌尖中国到舌尖全球，进口食品来源日益丰富
越来越多国家和地区的美食登上我国居民日常生活的餐桌，进口食品品种和来源越来越多元。1997年-2017年20年的时间， 中国进口食品来源国（地区）从108个增至170个，覆盖了全球73.9%的国家和地区，中国进口食品的来源日益丰富，满足 消费者多元化的饮食需求。
2019年中国进口食品供应链升级
（以中粮我买网为例）
原产地
加工/包装 采购
国际运输
冷链/仓储
冷链/运输
冷链物流
区域仓
末端配送 仓储
消费者
全球产地直采+自有产品
• 下属四家海外公司，进口食品覆 盖46个国家6大洲157个品牌， 海外直采16个国家63个品牌。
• 自有品牌16个，进口品牌独家 代理19个。
2014-2018年中国居民人均可支配收入
8.9%
8.4%
9.0%
8.7%
20167.1
21966.2
23821.0
25973.8
28228.0
2014
2015
2016
2017
2018
居民人均可支配收入（元）
增速（%）
2019年中国居民购买食品时重点关注的 因素
安全性 品质
口味 品牌
37.2% 36.5%
2015
2016
增速（%）
2017
பைடு நூலகம்
2018
进口食品行业发展现状
从「尝鲜」到「常态」，进口食品成家庭食品消费重要部分
随着消费观念的转变和生活品质的提升，进口食品不再是奢侈的象征，而是已经逐渐融入居民的日常生活当中被越来越多 的消费者所接受。当前，57.5%的消费者在进口食品上的消费金额占整体食品消费的比例超过了10%，这一比例比一年前 增长了近5%。
1997年与2017年中国进口食品来源国（地区）数量对比
108 1997年
170 2017年
供应链升级：产地多元化
全球美食家，足不出户品尝世界美味
2017年中国进口食品来源国（地区）TOP10及其金额占比
No.7 加拿大 4.6%
No.1 美国 10.5%
No.8 巴西 4.4%
No.5 法国，5.5%
2019年全球主要车厘子/樱桃产地分布
欧洲
5-7月成熟
中国大陆
5-6月成熟
美国
6-9月成熟
加拿大
6-9月成熟
澳大利亚
12-1月成熟
新西兰
12-1月成熟
智利
11-1月成熟
供应链升级：产地多元化
No.6 泰国，5.1%
No.9 越南，3.9%
No.4 印度尼西亚 7.1%
No.10 马来西亚，3.4%
No.2 澳大利亚 8.9%
新西兰 8.7% No.3
供应链升级：产地多元化
选择丰富，一年四季均可享用时令鲜品
产地的多元化给了消费者更多的选择。以车厘子为例，在中国5-6月的成熟期过去之后，6-9月北美洲车厘子接档上市，11 月至次年1月是智利车厘子的最佳赏味时期。消费者可以足不出户在一年的各个季节品尝到新鲜的时令车厘子。
2018-2019年中国进口食品占居民食品消费金额比例
一年前
19.5% 27.7% 33.2%
14.2%
52.9%
3.6% 1.9%
金额占比 5%以下 5%—10% 10%-20% 20%-30% 30%-50% 50%以上
现在
16.8% 25.8%
14.0% 5.3% 2.4%
35.8%
57.5%
2019年中国进口食品传统渠道与线上渠道对比
传统渠道
海
外 生 产 商
品
牌 商
通
关 进 口
总
经 销 商
省
级 经 销 商
区
域 经 销 商
零
售 店
境
内 消 费 者
线上渠道
海外 生产商
品牌商
通
物
关
流
进
配
口
送
境
内 消 费 者
进口食品电商平台供应链升级
产地直采+全程冷链运输，全方位保障进口生鲜品质
随着国内生鲜电商行业的不断发展，各大平台的运营模式日益成熟，供应链从源头到流通全方位升级。以中粮我买网为例： 采购环节，下属四家海外公司，进口食品覆盖46个国家、6大洲、157个品牌，海外直采覆盖16个国家、63个品牌，为消 费者提供全球精选美食；物流仓储环节，建立多品类分布式仓储，生鲜食品全程无缝冷链，全流程保障食品安全与品质。
2019-2020年中国进口食品消费分析报告
进口食品行业规模
一年「吃掉」700多亿美元，进口食品消费潜力不容小觑
2009-2018年十年间，进口食品规模以17.7%的复合增长率高速增长，2018年首次超过700亿美元。得益于中国经济的快 速发展，国民生活水平的不断提升，开放政策的支持以及贸易便利化措施的不断完善，进口食品已经逐渐成为寻常百姓餐 桌的重要组成部分。
• 专业买手严格筛选把关，质量安 全7C体系，从源头到流通全过
程把控产品品质。
全程冷链运输配送
• 全程无缝冷链技术，保证生鲜 食品无变质。
• 中转过程采用专业的生鲜中转 箱及冰板保温设备，确保冷藏、 冷冻食品在配送过程中恒温优 质。
• 一日两配，部分城市半日送达。
多品类分布式仓储
• 全国建立6大仓配中心。 • 涵盖产地仓—区域配送中心