2019食品安全诚信倡议书

2019食品安全诚信倡议书
XX食品安全诚信经营倡议书
尊敬的各位领导、顾客朋友们：
大家好!
食品安全是关系民生的大事，八方购物广场作为食品经
营企业有责任和义务为广大消费者提供安全、放心的食品。
在此我们代表全市食品经营企业发出如下倡议：
一、自觉遵守法律法规，恪守商业道德，积极承担经营
者义务，维护消费者权益，向社会提供安全、放心的食品，
保障广大消费者的饮食安全和身体健康。
二、建立食品安全管理制度，严格落实商品入市索证索
票、检测制度，加强食品运输、储存及销售的管理，规范经
营行为。
三、依法经营，做到不经营超保质期、无标签的预包装
食品，以及其他不合格的食品。
四、提高硬件、软件设施水平，加强管理强化员工培训，
保证消费者购买到安全、合格的食品。
我们将自觉接受社会各界的监督，对消费者反映的问
题，认真调查，处理和整改，为构建和谐唐山做出新贡献!
食品安全诚信倡议书
食品安全关系着人民群众身体健康和生命安全，关系到
经济发展和社会稳定，关系到“平安启东”建设。加快食品
安全信用体系建设，是国家发展和社会文明进步的重要标
志，是人民群众的殷切期盼;是构建“和谐启东”、“诚信启
东”的迫切要求，也是推进食品行业健康发展、确保食品安
全的重大举措。
市委、市政府十大惠民行动计划中，食品安全诚信单位
创建是重要内容之一，这是对我市食品行业的高度关注。为
了全面贯彻《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特
别规定》和《启东市食品安全诚信体系建设方案》要求，加
强行业自律，积极推进食品安全信用体系建设，确保食品安
全，我们特向全市食品生产经营企业发出如下倡议：
一、自觉接受社会和群众的监督，坚持“诚信兴业”的
宗旨，积极参与食品安全信用体系建设，认真落实食品安全
信用体系建设各项措施。
二、自觉遵守国家法律、法规和规章，规范企业生产经
营行为。以学法、知法、守法为立业之基，以诚实守信、优
质经营为兴业之本，努力争创文明企业，倡导品牌经营，提
升企业形象，奉献“卫生、安全、无公害”食品，自觉维护
消费者权益不受侵犯。
三、自觉执行与食品相关的国家标准或行业标准，严格
把好食品安全质量关。按相关标准采购原料，不滥用食品添
加剂，不使用非食品原料，不使用病死畜禽，不回收过期、
变质食品加工制作食品，不生产、不经营不安全的食品。
四、加强行业自律，争做依法经营、诚信服务的行业典
范。全面推进和实行食品进货检验、索证索票、购销台账和
质量追溯制度，防止不安全的食品流入市场。
五、加强自我约束，搞好企业内部管理。建立健全企业
生产经营档案，规范企业生产经营行为，公开企业生产经营
食品质量安全信息。
六、加强宣传教育，营造信用氛围。大力普及食品安全
知识，努力提高员工食品安全知识水平和信用意识，积极倡
导守信为荣、失信为耻的社会风气。
倡议单位：
餐饮业食品安全倡议书
南京市各餐饮企业：
食品安全关乎百姓身体健康和生命安全，是当前社会所
普遍关注的重要民生问题。共同构建从采购、保管、加工、
清洗、烹饪、服务等各环节完善的餐饮安全保障体系，确保
消费者饮食安全是我们餐饮企业义不容辞的责任。我们必须
加强自律，提高管理水平，保证餐饮食品安全，防止食物中
毒事件发生，树立企业诚信经营良好形象。为此，南京餐饮
商会向全市餐饮企业发出如下倡议：
一、自觉遵守《食品安全法》等法律法规，加强餐饮企
业经营者(法人代表)为食品安全第一责任人的意识，落实餐
饮服务各项食品安全管理制度，自觉接受食品卫生监督部
门、广大消费者和新闻媒体的监督;
二、以高度的社会责任感，严格自律，诚信经营，建立
健全产品质量管理体系，从进货查验、索证索票、购销台账
到加工、清洗、烹饪、销售、服务全过程的质量管理制度，
保证各环节过程严格、规范、标准;
三、不滥用食品添加剂，绝不使用非食品原料及过期、
失效、变质的原料生产加工食品，不使用未经检验或检验不
合格的原材料、调味料;
四、保证餐饮从业人员持有效健康合格证上岗，并建立
餐饮从业人员健康档案。拒绝患有“五病”的人员从事餐饮
服务工作;
五、加强员工的培训和管理，增强员工的法律意识、责
任意识和服务意识，提高全行业从业人员的食品安全知识和
技能水平，培养员工良好的职业道德修养;
六、不断改善生产经营场所的卫生条件和设施，做到卫
生、整洁、安全;落实餐饮具、工用具、容器的清洗、消毒、
贮存、使用制度;
七、餐厨垃圾做到密闭无渗漏存放，清运;废弃油脂必
须交由有合法资质的公司处理回收;
八、认真配合监管部门对食品安全事故等问题的调查处
理，积极支持和配合执法部门对生产经营假冒伪劣食品违法
行为的打击和查处。