泰国榴莲出口潜力研究
榴莲产业的发展趋势是
榴莲产业的发展趋势是 榴莲产业是指以种植、研发、加工、销售榴莲为主要业务的产业。随着人们生活水平的提高和对健康食品需求的增加，榴莲产业正迅速发展。本文将从多个角度探讨榴莲产业的发展趋势。
一、榴莲市场潜力巨大 1. 国内榴莲市场快速扩大：近年来，国内榴莲市场呈现出高速增长的趋势。随着人们生活水平的提高和对健康食品的需求增加，榴莲受到越来越多人的青睐。据统计，2019年中国榴莲产量超过100万吨，市场规模超过1000亿元人民币。
2. 榴莲出口市场广阔：榴莲在国际市场上也备受欢迎。中国榴莲以其独特的风味和高品质受到了东南亚、中东、欧美等地消费者的追捧。根据榴莲出口数据，中国已成为世界最大的榴莲出口国之一。随着海外市场对榴莲的日益增长需求，榴莲的国际市场潜力将进一步释放。
3. 榴莲深加工市场前景广阔：榴莲的加工价值很高。随着人们对榴莲产品多样化需求的不断增加，榴莲深加工业逐渐崭露头角。目前，榴莲口味的冰淇淋、蛋糕、果酱、巧克力等产品已陆续上市，受到了市场的欢迎。未来，榴莲深加工行业有望呈现更加丰富多样的产品形式，进一步满足市场需求。
二、榴莲品种改良提高产量和品质 1. 品种改良加速推进：榴莲品种改良是提高榴莲产量和品质的关键。目前，国内外的榴莲研究机构正在积极开展榴莲品种的改良工作，通过选择优良品种进行繁育，逐步改善榴莲的产量和品质。改良后的榴莲具有更高的产量和更好的口感，有助于进一步刺激榴莲市场的发展。
2. 种植技术的提高：种植技术的不断提高也是提高榴莲产量和品质的关键。随着科技进步和农业技术的发展，榴莲种植技术逐渐向标准化、现代化方向发展，种植者能够更有效地管理榴莲园，提高产量和品质。例如，通过科学施肥、病虫害防治和水肥一体化等技术手段，榴莲的产量和质量可以得到有效的提高。
三、榴莲产业链的完善和协同发展 1. 种植与加工的协同发展：种植与加工环节的协同发展是榴莲产业发展的重要方向之一。种植和加工环节的紧密结合可以实现农产品价值最大化。种植者可以与加工商合作，将自己种植的榴莲直接卖给加工商，加工商则可以利用自己的技术和渠道将榴莲加工成高附加值产品，提高利润。
泰国水果销售项目可行性分析
泰国水果销售项目可行性分析一、项目背景泰国水果以其新鲜、多样和独特的口味而闻名于世。
目前，泰国水果在世界范围内受到广泛的欢迎和需求。
由于泰国气候适宜、土壤肥沃，使得该国拥有丰富的水果种植资源。
因此，开展泰国水果销售项目具有很大的潜力。
二、市场需求分析1. 国内市场需求随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，国内水果市场的需求不断上升。
泰国水果的独特风味和高品质使其成为国内消费者的首选。
特别是一些热带水果，如芒果、榴莲和龙眼等，备受追捧。
2. 国际市场需求泰国水果在国际市场上也拥有很大的竞争力。
泰国水果以其色泽鲜艳、口感独特以及丰富的营养成分而受到海外消费者的青睐。
尤其是亚洲地区的消费者对泰国水果的需求量已经迅速增长。
三、市场竞争分析泰国水果市场竞争激烈，主要竞争对手来自本地和国际供应商。
国内市场上有许多水果批发商和零售商，与此同时，一些国际水果品牌也进入了泰国市场。
为了在市场竞争中取得优势，泰国水果销售项目需要在以下方面做出努力：1. 提升产品品质：选择新鲜、高品质的水果并保持良好的存储和运输条件，以确保产品的品质和口感。
2. 扩大销售渠道：除了传统的水果批发市场和零售商，还可以考虑与超市、餐厅、酒店等渠道合作，扩大产品的销售范围。
3. 提升品牌形象：通过品牌建设和市场营销活动，提升产品的知名度和美誉度，吸引更多消费者的关注。
四、项目可行性分析1. 技术可行性泰国水果生产技术相对成熟，供应链相对完善。
项目可以充分利用当地的优势和资源，通过现代化的农业技术和设备提高水果生产的效率和质量，确保产品的稳定供应。
2. 经济可行性泰国水果销售项目的经济可行性得益于市场需求的快速增长和泰国的低成本劳动力。
合理的供应链管理和成本控制可以降低项目的运营成本，并提高投资回报率。
3. 市场可行性泰国水果市场需求旺盛，且国内外市场皆有发展空间。
通过精细化的市场调研和市场定位，以及灵活多样的产品组合，项目有望在市场上取得差异化竞争优势。
泰国榴莲消息，疫情期间的中国需求拯救了榴莲果农
泰国榴莲消息，疫情期间的中国需求拯救了榴莲果农
泰国商务部表示，中国对榴莲的高需求使泰国榴莲农民免于遭受Covid-19疫情造成的经济低迷。
该部表示，尽管疫情大流行且全球对商品的需求疲软，但中国人对泰国榴莲的需求仍然强劲。
该部的最新数据显示，泰国在2020年前四个月向中国出口了价值5.729亿美元（2.4万亿令吉）的榴莲，同比增长78％。
2019年，泰国向海外市场出口了价值14.6亿美元的榴莲，比上年增长了54.6％，中国和爱沙尼亚国家占出口量的98％。
该部贸易谈判部主任奥拉蒙·苏普塔维瑟姆说：“在Covid-19疫情危机之前，来自中国的商人已经参观了泰国榴莲农场，并在年度收获季节开始之前下了直接订单。
”据估计，到2020年，泰国榴莲的总产量将达到90万吨，其中85％出口。
水果进出口贸易现状与发展潜力
水果进出口贸易现状与发展潜力目录一、水果进出口贸易情况 (3)二、水果消费需求总体趋势 (5)三、水果消费结构分析 (7)四、水果市场将持续保持稳定增长态势 (11)五、水果产业链概述 (12)六、总结分析 (15)影响水果人均消费量的因素还包括经济发展水平、人口结构、消费者偏好等。
通常经济越发达的地区，相应的消费水平也就越高，水果消费量也相应增加。
不同年龄段和性别的消费者在选择水果时也表现出不同的偏好和需求。
随着人们生活水平的提高和健康知识的普及，越来越多的消费者开始注重饮食健康，水果作为富含维生素、矿物质和膳食纤维的天然食品，其需求量自然水涨船高。
尤其是近年来，随着肥胖、糖尿病等慢性疾病发病率的上升，低糖、高纤维的水果更是受到了消费者的青睐。
消费者对水果的多样化需求也日益明显。
除了常见的苹果、香蕉、橙子等水果外，榴莲、牛油果、蓝莓等进口水果和特色水果也逐渐受到消费者的喜爱。
这种多样化需求不仅体现在水果的种类上，还体现在水果的加工方式、包装设计和销售渠道上。
我国水果人均消费量呈现出稳步增长的趋势，这一趋势受到多种因素的影响。
未来，随着居民生活水平的提高和健康饮食理念的普及，水果市场需求将持续增长，水果产业也将迎来更多的发展机遇和挑战。
随着季节的转换，水果市场呈现出鲜明的季节性消费特征。
例如，在秋冬季节，柑橘、柚子、橙子等时令水果销量持续走高，成为消费者的心头好。
这些水果不仅口感好，而且富含营养，符合消费者在寒冷季节对健康饮食的需求。
声明：本文内容来源于公开渠道或根据行业大模型生成，对文中内容的准确性不作任何保证。
本文内容仅供参考，不构成相关领域的建议和依据。
一、水果进出口贸易情况（一）水果进出口贸易总体概况近年来，中国水果进出口贸易呈现出强劲的增长态势。
根据最新数据，2023年我国水果贸易额达到218.3亿美元，同比增长显著。
其中，水果进口金额为168.5亿美元，同比增长15%；进口数量为752.4万吨，同比增长3%。
2024年榴莲市场调研报告
2024年榴莲市场调研报告引言榴莲是一种热带水果，以其浓郁的香味和独特的口感而闻名。
近年来，榴莲市场呈现出蓬勃发展的态势。
本报告旨在对榴莲市场进行调研，分析榴莲市场的规模、增长趋势以及潜在机会和挑战。
调研方法本次调研采用了多种方法收集信息，包括市场调查问卷、面对面访谈和专业人士的意见收集。
调研对象包括消费者、榴莲供应商和相关专家。
榴莲市场规模与增长趋势根据调研结果显示，榴莲市场规模持续扩大。
在过去几年中，榴莲的销量呈现出稳步增长的趋势。
消费者对于榴莲的热情和认可度逐渐提高，推动了榴莲市场的发展。
榴莲市场的竞争格局目前，榴莲市场存在较为激烈的竞争。
市场上有多个国内外品牌提供榴莲产品，竞争日益激烈。
品质和口感是消费者选择榴莲产品的重要考虑因素。
同时，品牌知名度和市场营销策略也是影响竞争力的重要因素。
榴莲市场的消费者需求通过调查问卷和面对面访谈，我们了解到消费者对榴莲的需求主要包括：新鲜度、口感、品质和价格。
消费者更倾向于购买新鲜的、口感丰富的，品质可靠且价格合理的榴莲产品。
潜在机会与挑战在榴莲市场中，还存在一些潜在的机会和挑战。
其中的机会包括：扩大市场覆盖、提高产品质量和创新榴莲相关产品。
而挑战主要来自于市场竞争加剧、原材料供应不稳定以及价格波动等因素。
结论榴莲市场作为一个新兴的市场，在市场规模和发展潜力方面都具备较大的优势。
然而，要在竞争激烈的市场中脱颖而出，需要以消费者需求为导向，注重产品品质和市场营销，同时积极应对挑战并寻求潜在机会。
以上为本次2024年榴莲市场调研报告的内容，希望能对相关人士对榴莲市场有所了解和帮助。
感谢您的阅读！提示：此为虚构的2024年榴莲市场调研报告，仅供参考。
中国需求改变泰国榴莲市场
中国需求改变泰国榴莲市场作者：来源：《世界热带农业信息》2019年第02期“Monthong”在泰语中的意思是“金枕头”，但对于种植这种口感柔滑、味道甘甜并带有独特味道的水果的泰国果农来说，榴莲真是黄金。
中国不断壮大的中产阶级逐渐喜欢上了这一东南亚的“水果之王”。
随着湄公河地区交通基础设施的迅速发展，大批榴莲进入了中国市场以满足中国人对它的喜爱。
每个榴莲售价可高达60美元。
仅去年4月，泰国榴莲的销售总额就达到2.2亿美元，较上年同期增长了207%。
阿里巴巴集团旗下的天猫仅一分钟就向中国消费者售出了8万个金枕头榴莲，竞争对手京东则在一天内售出42.8万kg的泰国榴莲。
泰国东部榴莲产区的中国商人越来越常见，那里的农民也开始放弃其他作物，改种榴莲以赚取财富。
然而，这种趋势暴露了泰国农业政策缺乏前瞻性所带来的巨大风险，会让农民陷入更深的债务危机。
由于榴莲需求的起伏受中国市场影响，这么做还将进一步削弱泰国农业的潜力。
泰国长期以来一直是世界领先的榴莲生产国，目前出口量和国内消费量的比例为5：1。
高达90%的泰国榴莲出口量都是出口到中国，而这要归功于一项独特的协议，即泰国是唯一获准向中国出口整个新鲜榴莲的国家。
因此，中国企业家正越来越深地介入泰国榴莲的生产，借助泰国代理人来推动采购订单、决定榴莲价格以及收获时间。
“去年榴莲价格定在每公斤80泰铢（17.13元），但今年涨到110泰铢（23.56元）。
他们（中国）收购走了所有榴莲。
我们只能拿他们剩下的，”在曼谷唐人街附近出售榴莲的路边摊摊主托萨蓬·芒撒差说。
虽然这是许多小型农户的福音，但中国在供应链上的主导地位让农民们担心可能会出现影响定价和收入减少的问题。
尽管如此，不断上涨的价格仍导致许多农民放弃红毛丹和橡胶改为种植榴莲。
泰国农业推广局报告称，过去一年尖竹汶府的榴莲种植园数量大幅增加。
数据还显示，其中大部分种植的品种都是金枕头。
因此，未来5年金枕头榴莲有可能出现供应过剩。
浅谈，泰国榴莲
浅谈，泰国榴莲 榴莲是一种热带水果，在泰国、马来、越南、印尼等国家都有种植，但是泰国目前是我国“唯一”允许鲜榴莲进口的国家。根据统计，去年中国进口量达到了60万吨，约合榴莲3亿个！而2020年泰国总共产出了多少榴莲呢，大约是100万吨，也就是说泰国种的榴莲60%都供给了中国，这已经占据了泰国榴莲出口的90% 泰国到底有多少个品种的榴莲？在泰国500来年的榴莲历史中，大概是有两百种，那么正儿八经能进入我们的视野的有几种，答案是5种：金枕，托曼尼，长柄，甲仑，青尼。 榴莲本身是种变异性较大的水果，同为榴莲，口感上应有尽有，在过去泰国榴莲主要以泰国国内市场为主，但是现在榴莲是60%的产量都在出口，那榴莲口感的适口性就变得很重要，所以在种植上200多种榴莲就筛去了一大半。 2020年，金枕一个品种的进口量就占据了泰国榴莲进口量的94%，剩下的6%才是甲仑、托曼尼、长柄这些小品种。
金枕 吃榴莲的都吃过，没啥好评价的 口感：清甜型榴莲，甜度排名第4，榴莲味排名第4 出肉率：出肉率排名第1 亩产：亩产高，排名第1 结果时间：5年结果
甲仑 出肉稳定且好看，但是果核也是真的大 口感：浓香型，甜度排名第1，榴莲味排名第1 出肉率：出肉率排名第5 亩产：亩产高，排名第3 结果时间：8年结果
托曼尼 泰国猫山王说的就是这个品种，从马来猫山王嫁接来的 口感：浓香型，甜度排名第2，榴莲味第3 出肉率：出肉率排名第4 亩产：亩产中等，排名第4 结果时间：10年结果
长柄 很出色的一款榴莲，泰国这两年的主推款 口感：浓香型，甜度排名第3，榴莲味第2 出肉率：排名第4 亩产：亩产低，排名第5 结果时间：12年结果
青尼 青尼我真没吃过好吃的，百果园做的很多，我也听说过老树的青
尼会很好吃，但我也确实没有遇到过 口感：清香型，甜度排名第5，榴莲味第5 出肉率：排名第2 亩产：亩产高，排名第2 结果时间：8年
全球情报分析：榴莲
全球情报分析：榴莲 每日消息 一切都是刚刚好 2020/6/4 星期四 1
榴莲实时全球市场洞察 相关国家 ：泰国 中国 类别：出口国市场情况 情报： 在COVID-19期间，泰国对中国的水果出口量减少了。因此，贸易促进部将从本月开始在线推广配对，并计划在5月至7月的节日期间增加榴莲，山竹，龙眼，芒果，玫瑰苹果，椰子，柚子和香蕉的出口。 相关国家 ：泰国 中国 类别：出口国市场情况 环境问题（天气/疾病） 价格趋势 情报： 在农历新年期间，中国进口商大大减少了从泰国进口的榴莲的数量。目前，榴莲进口商对榴莲的需求很高。榴莲的价格约为3.50-4.08美元/千克。
相关国家 ：马来西亚 泰国 类别：生产质量 出口国市场情况 情报： 与马来西亚的榴莲相比，泰国的榴莲出口广泛，但马来西亚供应商认为，大马榴莲品质更为出色。这是因为与质地坚硬，甜而不苦的金枕相比，猫山王更柔软，油腻，并且具有奶油和咖啡苦味。
相关国家 ：马来西亚 类别：生产质量 出口国市场情况 情报： 榴莲在本地市场上需求如此之高的主要原因之一是由于加工的榴莲，例如榴莲酱。榴莲酱是一种由榴莲肉制成的传统食品。在整个马来西亚非常受欢迎，因此每个季节对榴莲的需求都很高。榴莲酱比新鲜榴莲更受青睐，因为它更美味，可以保存长达6个月。
相关国家 ：马来西亚 类别：出口国市场情况 生产产量/库存 情报： 尽马来西亚是最大的榴莲种植国，但马来西亚的榴莲出口商并不多。只有大型生产商才能收获大量榴莲，然后运到商人或代理商，通常只有生产商才拥有出口许可证。
相关国家 ：中国 马来西亚 类别：生产质量 出口国市场情况 情报： 尽管猫山王榴莲在世界上广为人知，但作为世界第二大出口国，马来西亚生产的甘榜榴莲比猫山王多。这是因为榴莲甘榜比猫山王更受欢迎，也更便宜，使得本地市场更喜欢它。
相关国家 ：马来西亚 类别：出口国市场情况 情报： 马来西亚以其受欢迎的猫山王而闻名世界。鉴于对猫山王的巨大需求，越南和印度尼西亚的农民开始在自己的国家种植猫山王。因此，如果邻国开始种植自己的猫山王，即使目前出口没有任何影响，但10年之内出口量将逐渐减少。
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２０１７年２月 Ｆｅｂ．２０１７ 热带农业科学
ＣＨＩＮＥＳＥ ＪＯＵＲＮＡＬ ＯＦ ＴＲＯＰＩＣＡＬ ＡＧＲＩＣＵＬＴＵＲＥ 第３７卷第２期
Ｖｏ１．３７，Ｎｏ．２
泰国榴莲出口潜力研究① 李美琳② （天津大学管理与经济学部 天津３０００７２）
摘 要水果是泰国重要的农产品经济结构系统的支柱产业，其中榴莲是泰国第二大出口水果。目前在泰国的 几乎所有地区都有扩大生产和增加种植面积的发展趋势 虽然榴莲的出１３率有所上升，但还没有满足生产市场 的需求．特别是在旱季中期的榴莲集中上市季节．通常会发生由于产量过多造成滞销或使榴莲市场价格持续下 降的问题。因此．本研究通过采用ＳＷＯＴ分析法，对目前泰国榴莲出１３进行研究分析，希望有助于提高泰国榴莲 的出口潜力 研究发现．泰国榴莲出口的特色或优势在于：拥有适合的土壤和适宜的气候条件进行榴莲种植， 并且有足够的面积扩大榴莲种植。榴莲的单位面积产量高等等；而劣势在于：受到技术知识不足的限制，种植 过程中经常受到植物病虫害的影响．并且农民通常使用传统农作方式，生产效率较低等等。 关键词 泰国榴莲：出１３：农产品 中图分类号￥６６７．９ 文献标识码 Ａ Ｄｏｉ：１０．１２００８／ｊ．ｉｓｓｎ．１００９—２１９６．２０１７．０２．０２０
Ｅｘｐｏｒｔ Ｐｏｔｅｎｔｉａｌ ｏｆ Ｄｕｒｉａｎ ｉｎ Ｔｈａｉｌａｎｄ Ｌｌ Ｍｅｉｌｉｎ （Ｄｅｐａｒｔｍｅｎｔ ｏｆ Ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ ａｎｄ Ｅｃｏｎｏｍｉｃｓ，Ｔｉａｎｊｉｎ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｔｉａｎｊｉｎ ３０００７２）
Ａｂｓｔｒａｃｔ Ｆｒｕｉｔ ｉｓ Ｔｈａｉｌａｎｄ’ｓ ｉｍｐｏｒｔａｎｔ ｐｉｌｌａｒ ｉｎｄｕｓｔｒｙ ｉｎ ｔｈｅ ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ ｐｒｏｄｕｃｔ ｅｃｏｎｏｍｉｃ ｓｔｒｕｃｔｕｒｅ ｓｙｓｔｅｍ，ａｎｄ ｄｕｒｉａｎ ｉｓ ｔｈｅ ｓｅｃｏｎｄ ｌａｒｇｅｓｔ ｅｘｐｏｒｔ ｆｒｕｉｔ ｉｎ Ｔｈａｉｌａｎｄ．Ａｔ ｐｒｅｓｅｎｔ，ｔｈｅ ｗｈｏｌｅ Ｔｈａｉｌａｎｄ ｔｅｎｄｓ ｔｏ ｅｘｐａｎｄ ｄｕｒｉａｎ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ａｎｄ ｐｌａｎｔｉｎｇ．Ｔｈｅ ｄｕｒｉａｎ ｅｘｐｏｒｔ ｉｓ ｒｉｓｉｎｇ，ｂｕｔ ｈａｓ ｎｏｔ ｍｅｔ ｔｈｅ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ｒｅｑｕｉｒｅｍｅｎｔ，ｐａｒｔｉｃｕｌａｒｌｙ ｉｎ ｔｈｅ ｍｉｄ ｄｒｙ ｓｅａｓｏｎ ｗｈｅｎ ｍｏｓｔ ｏｆ ｄｕｒｉａｎ ｒｕｓｈｅｄ ｔｏ ｔｈｅ ｍａｒｋｅｔ，ｕｓｕａｌｌｙ ｒｅｓｕｌｔｉｎｇ ｉｎ ｐｏｏｒ ｍａｒｋｅｔｉｎｇ ｏｒ ｌｏｗ ｐｒｉｃｅ ｄｕｅ ｔｏ ｏｖｅｒｓｕｐｐｌｙ．Ｉｎ ｔｈｉｓ ｃｏｎｔｅｘｔ ａ ＳＷＯＴ ａｎａｌｙｔｉｃａｌ ａｐｐｒｏａｃｈ ｗａｓ ａｄｏｐｔｅｄ ｔｏ ａｎａｌｙｚｅ ｔｈｅ ｅｘｐｏｒｔ ｏｆ Ｔｈａｉ ｄｕｒｉａｎ ｔｏ ｍａｋｅ ｓｏｍｅ ｓｕｇｇｅｓｔｉｏｎ ｔｏ ｉｍｐｒｏｖｅ ｔｈｅ ｅｘｐｏｒｔ ｐｏｔｅｎｔｉａｌ ｏｆ ｄｕｒｉａｎ ｉｎ Ｔｈａｉｌａｎｄ．Ｔｈｅ ＳＷＯＴ ａｎａｌｙｓｉｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｅｘｐｏｒｔ ａｄｖａｎｔａｇｅｓ ｏｆ Ｔｈａｉ ｄｕｒｉａｎ ｌｉｅ ｉｎ ｔｈａｔ Ｔｈａｉｌａｎｄ ｈａｓ ａｄｅｑｕａｔｅ ｌａｎｄ ｓｏｉｌ ａｎｄ ｃｌｉｍａｔｅ ｆｏｒ ｐｌａｎｔｉｎｇ ｄｕｒｉａｎ，ｌａｒｇｅ ｅｎｏｕｇｈ ｌａｎｄ ａｒｅａ ｆｏｒ ｄｕｒｉａｎ ｇｒｏｗｉｎｇ ａｎｄ ｅｘｐａｎｓｉｏｎ，ｈｉｇｈ ｄｕｒｉａｎ ｙｉｅｌｄ，ｅｔｃ．Ｈｏｗｅｖｅｒ，ｔｈｅ ｄｉｓａｄｖａｎｔａｇｅｓ ｌｉｅ ｉｎ ｔｈａｔ ｋｎｏｗｌｅｄｇｅ ａｎｄ ｃｕｌｔｕｒａｌ ｐｒａｃｔｉｃｅｓ ｉｎ ｄｕｒｉａｎ ｇｒｏｗｉｎｇ ｗｅｒｅ ｌｉｍｉｔｅｄ，ｉｎｃｌｕｄｉｎｇ ｐｏｏｒ ｄｉｓｅａｓｅ ａｎｄ ｐｅｓｔ ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ，ｌｏｗ ｙｉｅｌｄｉｎｇ ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ ｃｕｌｔｕｒａｌ ｐｒａｃｔｉｃｅ，ｌｏｗ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙ，ｅｔｃ． Ｋｅｙｗｏｒｄｓ Ｔｈａｉｌａｎｄ ｄｕｒｉａｎ；ｅｘｐｏｒｔ；ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ ｐｒｏｄｕｃｔｓ
水果是泰国重要的农产品经济结构系统的支柱 产业．国内市场的年总价值超过ｌ ０００亿泰铢 水 果每年出口价值超过３７０亿泰铢（１ ０５７ ２００ ０００美元） 其中榴莲是泰国第二大出口的水果［１］．每年出口价 值超过１５０亿泰铢（４３１ ０００ ０００美元） 亚洲的主要出 口市场包括台湾、中国、马来西亚和新加坡＿２ 。 可见，榴莲是泰国的一种重要经济水果。２０１５ 年１～１１月［５］．泰国出口的榴莲约达３８１ ４７１ ｔ．价 值超过１５５．６３亿泰铢（４４７ ２００ ０００美元） 而其中仅 出口新鲜榴莲的数量就达到约３５８ １９２ ｔ．价值超 过１３２．４６亿泰铢（３８０ ６００ ０００美元）。在榴莲出口贸 易中．中国是泰国重要的贸易伙伴国。 因此．通过对泰国榴莲种植现状进行研究分 析．特别是通过ＳＷＯＴ分析法对榴莲出１５情况进行 分析．有利于更清楚地了解泰国榴莲贸易的现状与 存在的问题．从而加以改进．进一步推动泰国与中 国之间的榴莲贸易往来
①收稿日期：２０１６一１０—１４；责任编辑／黄艳；编辑部Ｅ－ｍａｉｌ：ｒｄｎｋ＠１６３．ｃｏｍ。 ②李美琳（１９９０￣），女，硕士研究生，主要研究方向为农业经济、泰国水果，Ｅ－ｍａｉ１：ｕｄｏｍｌａｋｔｒａｖｅｌ＠１６３．ｔｏｍ。
８６ 李美琳泰国榴莲出口潜力研究 １ 榴裢的生理生态特性 １．１ 环境特征 榴莲是常年生长的水果．比较适宜在热带气 候区种植，合适的生长温度大约在１０￣４６℃。有 一些榴莲品种要求种植地区每年的降雨量不少于 ２ ０００ ｍｍ，空气相对湿度较高，大约在７５％￣８５％， 土壤ｐＨ为５．５～６．５［６］。 土壤环境条件：榴莲生长适宜的土壤为壤土、 砂壤土、砂质粘土．需要有好的排水系统和深层土 壤。由于榴莲是一种比较弱渍水的植物，需要土壤 ｐＨ在５．５＂－－－６．５。因此，如果需要在沙土种植榴莲， 就需要在土壤中补充其它养分来源。需要施肥料、 提供额外充足的水源［ 。 水环境条件：需要全年为榴莲树提供充足的淡 水资源。 温度和湿度环境条件：榴莲喜湿热气候．适宜 的温度大约为２５￣３０￣Ｃ．空气相对湿度大约为７５％ ＂－－＇８５％。而在干旱气候区，由于空气干燥、温度过 高或过低。以及强风等原因可能会使榴莲树出现枯 叶或落叶的现象．造成停止生长或生长缓慢，因此 不值得进行种植榴莲的投资［８］ 榴莲是常年生长的水果．比较适宜在热带气候 区种植，合适的生长温度大约在１０￣４６℃。 １．２泰国榴莲生产季节 早期泰国榴莲市场的活跃期一般每年为４个月 左右，５～６月为东部地区产出榴莲的季节：７～８ 月为南部地区产出榴莲的季节。目前。泰国榴莲市 场的活跃期有所延长．为每年的２～１０月．约为９ 个月［９］０ １．３榴莲的收获 根据榴莲品种的不同．其成熟和收获的时间也 有所不同，需要通过观察来积累经验，以辨识成熟 榴莲。 （１）成熟榴莲的果实特征 当榴莲成熟以后．其壳色由绿色变成棕色或绿 灰色。一般在树冠阳光照射较多的榴莲比在灌木低 处的榴莲显现更深的棕色［１０］。成熟榴莲的果梗呈深 黑褐色茎上部变大．下部出现明显膨胀缝［１１］。果壳 干刺尖呈棕色．刺伸展较远［１２］。敲击果壳或刺的狭 缝，成熟榴莲的果实声音松旷 坞］。此外，当有榴莲 果实开始成熟脱落时．其同株的榴莲也可以进行收 获 。 （２）计数年龄 榴莲的计数年龄一般用于指导计算成熟日期、 进行收获。一般来说。根据榴莲的不同品种。年龄 计数包括以下几类：纽扣。大约９０～１００ ｄ成熟： 差尼，大约ｌ１０～１２０ ｄ成熟：长茎，大约１２０～ １３５ ｄ成熟：金枕，大约ｌ４０～１５０ ｄ成熟。 但是需要注意的是．计数年龄可能由于受到温 度、湿度的影响而出现误差。如．炎热的天气和干 旱会使榴莲提早成熟．多雨和空气湿度较大会使榴 莲成熟减缓［１５］ （３）收获方法 收获榴莲一般采用切割的方法．注意切割刀具 的清洁，一边切割一边用手取下．避免摔落在地。 收获后。榴莲禁止直接放在地上．以避免接触真菌 引起果腐病．其次要在出运前检查果实质量、测量 尺寸
２榴莲的产销情况 ２．１种植情况介绍 （１）定植苗高 由于泰国气候适宜榴莲生长．因此全年都可以 进行定植。一般榴莲种苗的苗高达到３０￣４０ ａｍ时就 可以进行定植了。定植时的株行距一般为３ ｍＸ５ Ｉｌｌ。 土壤中需要施有机肥料促进种苗生长．比较适宜的 肥料包括土杂肥、有机肥．如加入适量的石灰则效 果更好。 （２）挖种植坑 ． 由于榴莲需要足够的水源．因此在水源不足的 地区可以采用挖种植坑的方式．更有利于榴莲种苗 的成功种植 挖种植坑的主要步骤包括：首先挖出长约３０ ＣＩＩｌ， 宽约３０ ｃｍ。深约５０ ｃｎｌ的基坑：然后在坑底施入 有机肥等肥料：将带土幼苗的包装袋切开。注意避 免伤到根系：将幼苗种植入基坑并注意种植深度和 根系插入土壤的情况：将土壤填入基坑并适度压实 土壤；插入木桩以帮助巩固幼苗，避免倒塌。最后 浇水使土壤充分湿润 （３）施肥管理
一８７— ２０１７年２月 第３７卷第２期 为了提高榴莲的产量和质量．施肥过程需要严 格控制，每年要进行规律性的重点施肥．主要包括 春季施抽蕾肥、夏季施果实膨大肥和采果前肥，尤 其是对于果实膨大肥的施入需要格外重视．这直接 影响果实的质量。此外．在果实采摘以后还要注意 深施一次有机肥．以保证土壤为新一阶段的生长提 供足够的养分 （４）整形修剪 由于榴莲树具有很强的萌芽能力．因此在种植 后ｌ～２年间要注意对枝桠进行修剪整形．特别是 采果后要进行及时的修剪．以保持良好的树型．有 利于后期的继续产果 ２．２ 出口 泰国作为榴莲的大生产国和出口国．主要出口 目的国是中国．出口的鲜榴莲约占出口总量的 ９０％。在２０１ １￣２０１５年．出Ｅｌ鲜榴莲和其它相关产 品的数量基本都呈现逐年递增的趋势。在２０１１年。 出口榴莲产品总量为２８９ ６６５ ｔ．价值５５．８９亿泰 铢（１６ｏ ６００ ０００美元）。在２０１５年，出口榴莲产品总 量为３８１ ４７１ ｔ．价值１５５．６３亿泰铢（４４７ ２００ ０００美 元） 具体数据见表１。
表１ ２０１１～２Ｏ１５年泰国榴莲出口状况
资料来源：泰国农业经济办公室（ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｏａｅ．ｇｏ．ｔｈ／）［１６］ ２．２．１ 鲜榴莲出口 由表１可以看出．２０１１￣２０１５年鲜榴莲的出 Ｈ数量不断增加。在２０１１年，出口数量为２７１ ９４８ ｔ， 价值４６．６２亿泰铢（１３３ ９００ ０００美元） 而到２０１５年． 出口数量增长到３５８ １９２ ｔ．增长了约３１％。价值 １３２．４６亿泰铢（３８０ ６００ ０００美元） ２．２．２ 冷冻榴莲出口 表ｌ数据显示．２０１１￣２０１５年冷冻榴莲的出Ｅｌ 数量不断增加。在２０１１年。出口数量为１４ ３２３ ｔ， 价值５．６６亿泰铢（１６ ２００ ０００美元） 而到２０１５ 年．出口数量增长为２２ １８８ ｔ，增长了约５５％．价 值１９．４５亿泰铢（５５ ８６０ ０００美元） ２．２．３榴莲酱出口 表１可以看出．榴莲酱的出口数量在２０１１年 最高，此后便呈现出较低水平的波动。在２０１１年， 出口数量为３ ０７１ ｔ．价值２．２９亿泰铢（６ ５８０ ０００美 元）。２０１２年则大幅下降至５０１ ｔ。出口量减少了 近８４％．价值０．４４亿泰铢（１ ２６０ ０００美元） 而到 ２０１５年．出口数量上升至６９０ ｔ．价值０．８２亿泰 ８８ 一 铢（２ ３６０ ０００美元）。可见由于榴莲酱属于加工产品， 因此其出Ｉ：１数量波动较大．并且在近年来市场需求 量较低 ２．２．４ 干榴莲出口 此外．表ｌ数据可以看出．干榴莲的出１：３数量 ２０１１￣２０１５年不断增加 在２０１１年．出１：Ｉ数量为 ３２３ ｔ，价值１．３２亿泰铢（３ ９０ ０００美元）。而到２０１５ 年．出口数量增长为４０１ ｔ，增长了约２４％．价值 ２．９０亿泰铢（８ ３００ ０００美元） 可见近年来对于各种榴莲产品．鲜榴莲和冷冻 榴莲的出口需求量还是非常大的．而对于榴莲酱和 干榴莲这样的加工产品来说．由于进口国自己也可 以将满足市场需求后的鲜榴莲或冷冻榴莲加工为类 似产品，因此其出口需求量并不大。因此，为了迎 合出Ｈ市场的需求．泰国的榴莲种植和经销商应当 加强新鲜榴莲的生产与品质的提高．同时也可以开 发其它新产品．对出口市场加以开拓。 ２．３ 生产量和出口影响因素 ２．３．１ 生产影响因素