物料学
111农业物料学
1、物料的形状和尺寸是不可分割的两个参数。
2、根据体积测定方法不同，密度有不同的定义：容积密度、粒子密度、真密度（最大）。
3、农业物料中含有的水可分为两种：自由水、结合水。
4、农业物料含水量表示方法有两种：湿基表示法和干基表示法。
5、湿基表示法是以农业物料质量为基准计算的。
6、干基表示法是以农业物料中固体于物质为基准计算的。
7、农业物料的流变特性是研究物料在外力作用下产生的变形和流动，以及载荷作用下的时效。
流变特性用应力、应变、时间三个参数表示。
8、弹性、粘性和塑性是描述固体农业物物料流变特性的三种基本性质。
9、理想弹性体——虎克体理想粘性体——牛顿流体理想塑性体——圣维南体10、应力松驰：物料突然变形到给定值保持不变，应力随时间变化的函数关系。
即物料瞬时变形后，在变形(应变)不变情况下，物料内部的应力随时间的延长而减少的过程。
11、蠕变：物料突然受到一个给定应力值并保持不变，应变随时间变化的函数关系。
即把一定大小的力(应力)施加于粘弹性体时，物体的变形(应变)随时问的变化而逐渐增加的现象。
12、麦克斯韦模型在外力作用下，两个元件所受应力是相等的，总应变是两个元件应变之和。
13、开尔文模型在外力作用下，两个元件所受应变相等，而总应力为两个元件所受应力之和。
14、如果将广义麦克斯韦模型中某个麦克斯韦元件中除去阻尼器，则该模型在应力长期作用下应变不可能无限增加。
同理，如果在该模型的某个麦克斯韦元件中除去弹簧，则该模型在瞬时加载时不会产生瞬时应变。
15、如果将广义开尔文模型的某个开尔文元件中除去弹簧，则该模型在长期加载下应变将会无限增加。
同理，如果将广义开尔文模型中某个开尔文元件中除去阻尼器，则该模型在瞬时加载下将会产生瞬时应变。
16、在正弦交变应力—应变法中粘弹性物料受到正弦变化应力作用时，应变也将随应力相同频率作正弦变化，并且滞后应力一个相位角φ。
17、影响粘度的主要因素：温度、压力、溶液浓度等。
固体物料分选学知识点总结
固体物料分选学知识点总结一、引言固体物料分选学是矿业工程领域的一个重要分支学科，主要研究固体物料的分选原理、方法和设备。
固体物料分选的目的是将原矿中的有用矿物质与废石或其他杂质进行有效分离，从而提高矿石的品位和回收率，降低生产成本。
固体物料分选学知识点涉及颇为广泛，包括固体物料的物理性质、分选原理、分选方法以及分选设备等内容。
本文将对固体物料分选学的相关知识点进行总结，以帮助读者更加深入地了解这一领域。
二、固体物料的物理性质1. 密度：固体物料的密度是指单位体积固体物料的质量，是衡量固体物料物理性质之一。
密度的大小影响着固体物料在分选过程中的沉降速度和流体的作用力。
一般来说，密度较大的矿物质在分选过程中更容易被分离出来。
2. 粒度分布：固体物料的粒度分布是指固体颗粒在一定范围内的尺寸分布情况。
粒度分布影响着固体物料在分选过程中的沉降速度和分选效果。
通常情况下，粒度分布较为均匀的固体物料更容易进行分选。
3. 磁性：固体物料中的一些矿物质具有一定的磁性，可以通过磁性分选方法进行分离。
磁性的大小和性质对磁性分选的效果起着重要的影响。
4. 电性：固体物料中的一些矿物质具有一定的导电性或者电荷性，可以通过电性分选方法进行分离。
这些矿物质在电场的作用下会受到不同的力，从而实现分选的目的。
5. 表面性质：固体物料的表面性质包括湿润性、粘附性等，这些性质对固体物料粒子之间的相互作用和颗粒与液体之间的相互作用有重要影响。
6. 其他物理性质：固体物料的硬度、脆性、磨损性等也对分选过程有一定的影响。
三、固体物料的分选原理1. 基本原理：固体物料的分选是利用固体物料的物理性质和分选方法的原理进行的。
根据固体物料的不同物理性质，可以采用重力分选、浮选、磁选、电选、多重分选等方法进行分离。
2. 重力分选原理：重力分选利用固体物料在重力作用下的不同沉降速度进行分离，通常应用于颗粒大小差异较大的矿石。
重力分选可以通过离心分选、重介质分选、沉降分选等方法进行。
农业物料学复习要点
农业物料学复习要点绪论：农业物料学是指农业生产和加工的对象第一章基本物理参数1、形状指数：是把物体的实际形状和基本形状，如球体，圆等，进行比较的一个物理量。
物理意义：圆度是表示物体角棱的锐度，它表明物体在投影面内的实际形状和圆形之间的差异程度；球度是表示物体实际形状和球体之间的差异程度，它表示了以相同体积球体为基准的物体形状特征。
2、密度定义：物体每单位体积内所具有的质量。
密度的测量法：液浸法、（悬浮发、比重天平法、比重瓶法），气体置换法（压力比较法、定容级压缩法、定容积膨胀法、不定容积法），比重梯度管法。
3、孔隙率：松散物料空隙所占体积和整个物料所占体积之比。
E=n/n+1(n是孔隙比)4、农业物料含水量表示方法：湿基表示法是以农业物料为基准，干基表示法是以农业物料中固体干物质为准计算的。
湿基含水量表达式Mw=mw/(ms+mw)。
(mw物料中水的质量，ms物料中所所干物质的质量)干基含水量表达式Md=mw/ms。
第二章固体农业物料的流变特性1、粘弹性：应力和应变关系可能与应变速率及应变时间的饿、高阶微分有关，这种与时间相关而产生的特性。
2、建立流变模型满足条件：a模型必须能够预测任何应力—应变情况下的实际物料性质，b模型必须能够适应拉伸和压缩应力及其相对的应变，c在实际物料料中，当流变特性发生变化时必须能依据模型参数加以解释。
3、麦克斯韦模型中弹性元件和粘性原件串联而成；开尔文模型由弹性元件和粘性原件并联而成；伯格斯模型由弹簧、阻尼器和开尔文模型三种原件串联而成。
4、农产品力和变形关系：图中y点是生物屈服点，在y点以后，力不在增加甚至有时还减少，而变形却不断增加。
在一些农产品中，生物屈服点的存在标志这物料中细胞结构开始破裂。
生物屈服点可以出现在点LL以后的任何位置，LL处力和变形关系曲线开始偏离初始的线性区段，点LL称作弹性极限点。
图中R点称为破裂点，在这位置时物料在轴向载荷作用下产生破裂。
农业物料学要点
农业物料学【名词解释】【填空】和【问答】农二.王鹏农业物料：与农业工程直接有关的物料都属于农业物料，包括农产品、土壤、化肥、农药等。
大多数农业物料的性质由其组织结构、活体的生理活动和组成成分决定。
分为生物生理特性、化学特性和物理特性等。
农业物料流体动力学特性：是研究物料和流体的相互作用，物料在流体中运动时的阻力和速度以及提供农产品流体动力学特性的基本特性。
散粒物料：指由大量的尺寸大致相同的颗粒所组成的粒子群体农产品的电特性包括：电导性（侧含水量）、电阻（测棉花和羊毛的细密度）、电容、介电常数（种子清选和分离）粒径：物体的计算直径，是表示物体的各项尺寸的综合指标，他是利用以测定的物体的某些尺寸或参数推导出来的直径。
圆度：表示物体角菱的锐度，它表明物体在投影面内的实际形状和圆形之间的差异度。
球度：表示物体实际形状和球体之间的差异度。
形状因数：物体各项尺寸之间的无量纲组合。
形状系数：物体各种尺寸与其面积或体积之间的关系质量比表面积：每克物质中所有颗粒总外表面积之和。
国际单位是㎡/g。
是衡量物质特性的重要参数。
图形比较法：纵剖面和横剖面的形状绘制成图冰河标准圆进行比较，以确定物料的形状。
定向径：粒子投影图上任一方向的最大距离。
定向面积等分径：按一定的方向将投影面分割成二等分时的直线长度。
粒度分布：以粒子群的质量货粒子数的百分率计算的粒径频率分分布曲线或累积分布曲线表示的。
比重：物体的质量与同体积的1大气压、4℃的纯水的质量之比。
密度分容积密度和真实密度。
真实密度：物料的质量与真实体积之比。
真实体积：不包括粒子间的孔隙体积的体积。
密度的测量方法：浮力法，比重瓶法，比重梯度管气压法孔隙率：物料粒子之间存在空隙，粒子之间的空隙体积与包含空隙的物料的整个体积之比孔隙比：粒子之间的孔隙体积与粒子实际体积之比。
农业物料含水量的表示方法：湿基表示法和干基表示法。
湿基表示法是以农业物料质量为基准计算的。
干基表示法是以农业物料中固体物质为基准计算的。
农业物料学考试必备word精品
第一章基本物理参数1物料形状和尺寸的表示和测定方法：图形比较法、用类似的几何体表示、形状指数、形状系数、轴向尺寸、粒径、曲率半径2、形状指数：是把物体的实际形状与基准形状，如球体和圆等，进行比较的一个物理量。
3、圆度：是表示物体角棱的锐度，它表明物体在投影面内的实际形状和圆形之间的差异程度。
4、球度：表示物体实际形状和球体之间的差异程度。
5、粒径：是用来表示粒状或粉状物料的形状和尺寸的一种方法。
6、粒径可分为表示单个粒子的单一粒径和表示许多不同尺寸粒子组成的粒子群的平均粒径。
______7、粒度分布：是以粒子群的质量或粒子数的百分率计算的粒径频率分布曲线或累积分布曲线表示的。
8、容积密度：把试料装入已知体积的容器内，测量装入容器的物料质量，根据容器体积和物料质量求得的密度，一般用Pb表示。
9、粒子密度：根据物料实际体积和质量求出的密度，一般用Ps表示，简称密度。
10、真密度：又称固体密度，把试料仔细粉碎除去物料内部空洞所占体积求得的密度，一般用Pt表示。
11、物料密度测量方法：液浸法、气体置换法、比重梯度管法。
12、液浸法：悬浮法（适用于水果、蔬菜等较大物料）、比重天平法（适用于豌豆、大豆、玉米等较小物料）、比重瓶法（适用于谷粒、种子等脂类较高物料）［掌握前两种方法的计算公式］13、孔隙率：松散物料孔隙所占体积和整个物料所占体积之比。
14、孔隙比：孔隙体积与物料固体物质体积之比。
第二章固体农业物料的流变特性1、农业物料的流变特性是研究物料在外力作用下产生的变形和流动，以及载荷作用下的时效。
2、流变特性用应力、应变和时间三个参数表示。
3、弹性、粘性和塑性是用来描述农业物料流变特性的三种基本性质。
4、流变模型有三个基本元件，即弹性元件、粘性元件和塑性元件5、应力松弛：是指物料突然地变形到给定值并保持不变时，应力随时间变化的函数关系。
6、蠕变：是指物料突然地受到一个给定应力值并保持不变时，应变随时间变化的函数关系。
农业物料学最新版(1)
•
莫尔包络线包络 线即表示散粒物料的 剪切强度 。 散粒体的剪切强度和内摩擦角可直接 用图解法求出。它们的数值也可用莫尔圆方程直接求出。
• 内摩擦角在力学上可以理解为块体在斜面上的临界自稳角， 在这 个角度内，块体是稳定的；大于这个角度，块体就 会产生滑动。 利用这个原理，可以分析边坡的稳定性。
函数FF落在流动因数 ff的下方,流动是稳定 的不会中断。反之会 出现结拱现象。
结拱是由于物料粒子之间及粒子和容器之间的摩擦、粘聚和粘附 作用而产生的。散粒物料的位径愈小、粒子形状愈复杂、重度愈 小、内摩擦角和含水率愈大，则落粒拱现象愈严重。料斗排料口 愈小、锥顶角愈大、表面愈粗糙，则愈容易造成结拱。结拱现象 非常复杂，目前还不能从根本上解决，只能采取措施减少落粒拱 现象。防止结烘的办法有以下几种： （1）加大排料口尺寸； （2）减小料斗锥顶角； （3）尽量使料斗光滑，减小摩擦力， （4）将料斗作成非对称形或在料斗内加纵向隔板，以形成 左右非对称性，可有效地破坏物料受力后形成的稳定静止层； （5）在排料口上方加锥体结构，以减小排料口承受的物料 压力； （6）在料斗中悬吊链条或安装振动器。
• σ= σ1cos2θ+σ3sin2θ • τ= （σ1-σ3）cosθsinθ •
• 式中σ1——最大主应力； • σ3——最小主应力； • θ——破坏平面和最大主应 力平面之间的夹角；
• 对同一种物料在不同的σ3 情况下作试验，可得出散粒物料发生破坏时 的一系列σ1 。 莫尔圆和莫尔包络线相切的点表示散粒物料产生破坏时 的平面方位及平面上的应力状态，它表示了散粒物料的强度条件。 莫尔包络线可用下式表示为 • τ= c+σtgυi • • • • 式中τ——散粒体抗剪强度； c——散粒体粘聚力； σ——破坏平面上的正应力； υi——内摩擦角。
生物物料学复习要点
最新整理第一章基本物理参数1.形状和尺寸、评价方法、应用范围；生物物料形状和尺寸的主要应用。
评价方法1.图形比较法是将物料的纵剖面和横剖面的形状绘制成图并和标准图形进行比较，以确定物料的形状。
适用于较大的物料，如水果和蔬菜等2.用类似的几何体表示: 如物料的形状和球体、立方体、圆往体等一类规则几何体相类似时，则可用相类似几何体来表示物料的形状和尺寸。
3. 形状指数:形状指数是把物体的实际形状与基准形状，如球体和圆等，进行比较的一个物理量。
圆度(roundness) 是表示物体角棱的锐度。
它表明物体在投影面内的实际形状和圆形之间的差异程度。
球度是表示物体实际形状和球体之间的差异程度4.形状系数5.轴向尺寸6.粒径是用来表示粒状或粉粒状物料的形状和尺寸的一种方法。
粒径可表示为单个粒子的单一尺寸和表示诸多不同尺寸粒子组成的粒子的平均粒径。
7.曲率半径2.农业物料的密度定义、内涵；主要应用。
容积密度容积密度是把试料装入已知体积的容器内，测量装入容器内的物料质量，根据容器体积和物料质量求得的密度。
粒子密度根据物料实际体积（包括物料内部空洞）和质量求出的密度。
真密度又称固体密度, 它是把试料仔细粉碎除去物料内部空洞所占体积求得的密度。
3.农业物料表面积、孔隙率的概念；主要应用。
松散物料孔隙所占体积和整个物料所占体积之比为孔隙率。
松散物料孔隙体积和固体物质体积之比为孔隙比。
物料表面积的应用叶面积反映光合作用的强弱和生长速率烟叶的叶面积直接反映了产量的高低，研究植物土壤水养分的相互关系，确定农药杀虫剂的量水果的表面积在研究喷雾作用距离，喷雾残留物消除，冷却和加热过程中的热传导4.农业物料的水分和活性、吸湿和解吸的概念；生物物料含水率在贮藏与加工等方面。
水的活性 (water activity) 是指物料在平衡水分时的环境相对湿度 (ERH) ，也可定义为物料中水蒸气压 P 和相同温度时纯水蒸气压 P0 之比。
第二章固体农业物料的流变性质1.理想物料（弹性体、粘性体、塑性体）的流变特性、生物物料力与变形关系等理想弹性体图理想弹性体流变学特性不随时间变化2.粘弹性、应力松弛、蠕变概念，生物物料的粘弹性粘弹性：物料的应力、应变、应变速率与时间相关产生的特性，既有液体的特性，又有固体的特性，是两种特性的综合。
mrp物料的学习计划
mrp物料的学习计划第一部分：概述一、介绍MRP（Material Requirements Planning）物料需求计划，是一个通过分析和制定系统性的物料购买计划的管理工具，是生产计划和调度的基础。
MRP物料需求计划的主要目的是实现“适时生产”，确保企业能够在所需的时间内、以所需的数量、以及所需的成本，获得所需要的零部件和原材料，以满足生产需求。
因此，学习MRP物料需求计划对企业的生产运营和物料管理至关重要。
二、 MRP的作用1. 协调生产和库存：通过根据生产计划的需要，制定物料采购计划，协调好生产和库存之间的关系，达到适时生产的目的。
2. 优化物料管理：通过对现有物料的需求和库存情况进行分析，制定合理的物料购买计划，优化物料管理流程和降低库存成本。
3. 提高生产效率：通过合理的物料需求计划，保证物料的及时供应，提高生产效率，降低因物料短缺或过剩而带来的生产停滞成本。
4. 降低生产成本：通过对物料需求的深入分析和制定合理的采购计划，降低企业的采购成本，从而降低总体生产成本。
三、 MRP的核心思想MRP的核心思想即为对物料需求进行精确预测，通过计算确定一个最佳的物资配送计划，使其达到物料的适时、恰量、质高的供应，从而提高企业的生产效率和经济效益。
第二部分：学习内容一、基本理论1. 理解MRP的概念和物料需求计划的基本原理。
2. 了解MRP的发展历程，以及在生产管理中的重要性和应用范围。
3. 掌握MRP的核心算法和计算方法，以及如何利用信息系统进行MRP计划。
二、 MRP系统的建立与运行1. 学习如何进行物料需求计划的设立，包括制订物料需求计划的流程与步骤。
2. 了解如何对已有的物料需求计划进行分析、维护和优化。
3. 掌握如何运用现代信息化技术，建立MRP系统，并进行实际的操作。
三、物料需求计划的实施1. 掌握如何根据生产计划，制定物料购买计划和库存控制计划。
2. 学习如何根据物料需求计划，进行供应商的选择和采购合同的签订。
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第四章
判断题
1在层流或低速流动中，流体的密度变化不大，粘性作用支配着流体的流动，流体对物体的摩擦阻力可以忽略不计。（）
2在紊流或高速流动中，流体受压缩而不受粘性作用支配，摩擦阻力占主导地位。（）
1．不规则形状物料的临界速度为v1，不规则物料简化为当量球体的临界速度为v2，下列关系正确的是（）
3、简述密度的测量原理及各种测定方法的优点与缺点。
答：原理-测出物料实际体积和质量，从而由Ps=m/v
4、简述孔隙率的定义，举例说明其在农业工程中的应用。
答：定义-松散物料孔隙所占体积和整个物料所占体积之比称为孔隙率
5、什么是湿基含水率？什么是干基含水率？二者有何区别与联系。
答：物料中所含水的质量与物料质量的比值。物料中所含水的质量与物料干质量的比值。干基含水率总是大于湿基含水率，二者可以互相变换。Mw=Md/(100+Md)*100% Md=Mw/(100-Mw)*100%
答：弹性元件-用遵守虎克定律的线性弹簧表示，其流变方程式为：E为与弹簧弹性有关的常数，表示正应力，表示正应变。粘性元件：方程式：表示正应力，表示正应变速率，为粘性系数。塑性元件：用摩擦块表示，方程式：，为正应力，为屈服应力。
3、何谓麦克斯韦模型？画出其模型简图与应力松弛曲线，列其流变方程。
4、开尔文模型。画出其模型简图与蠕变曲线，列其流变方程。
2、简述阻力系数与Re的关系。
3、试推导球形物料的临界速度公式。
4、简述气流清选与分离的原理，举例说明
5、简述流体动力学特性在农业工程中的应用
第五章
在测定滑动摩擦系数过程中，有哪些因素会影响试验结果？
动摩擦系数和静摩擦系数在概念上是否相同，如何测定？
影响休止角的因素？
休止角和内摩擦角的区别与联系？
对于直径为1m的料仓，若装料深度为1.2m，试判断该料仓为深仓还是浅仓，并说明理由？
5、画出典型的农产品力与变形关系曲线，并在曲线上标出各标志点。
6、简述弹性参数、粘弹性参数的测定方法？
第三章
1．有关触变性流体特点下列说法不正确的是（）
A．流体在搅拌过程中其表观粘度逐渐变小
B．在时间为零时剪切应力最小，随时间延长而逐渐增加，并稳定在某一定值;
C．剪切速率愈大(即搅拌愈剧烈)，剪切应力变化愈大
D．一旦在某个时间停止搅拌，剪切应力就又到搅拌开始时的初始值。
2．剪切力与剪切速度之间的关系为过原点的一条曲线的流体为（）
A．准粘性流体B．牛顿流体C．塑性流体D．假塑性流体
判断题下列说法是对还是错
1．粘度和表观粘度意义相同。（）
2．一切液体农业物料在细管中流动时，其流速分布轮廓为二次抛物线，最大流速位于管子中心处。（）
思考题：学习本课程有何意义？并举例说明
第一章
1、物料的形状和尺寸在农产品加工过程中的意义。
密度是物体每单位体积内所具有的质量。意义在农
产品加工过程中如机械分选和分级、气流输送和分离以及产品的热处理等必须精确地确定物料的形状和尺寸。
2、简述各种密度的概念及其应用
答：容积密度-把试料装入已知体积的容器内，测量装入容器的物料质量，根据容器体积和物料质量求得的密度，一般用Pb表示。粒子密度-根据物料实际体积和质量求出的密度，一般用Ps表示，简称密度。真密度-又称固体密度，把试料仔细粉碎除去物料内部空洞所占体积求得的密度，一般用Pt表示
A．v1> v2 B．v1< v2 C．v1= v2
2．下列有关物料的临界速度、沉降速度、悬浮速度间的数值关系正确的是（）
A．临界速度>沉降速度>悬浮速度B．临界速度<沉降速度<悬浮速度；C．临界速度>沉降速度=悬浮速度D．临界速度=沉降速度=悬浮速度
思考题
1、简述临界速度概念与应用。
答：沉降速度和悬浮速度统称为临界速度，物料从静止的流体中自由下落，最终达到匀速向下运动，把这一速度称为改物料的沉降速度；如果流体一物料沉浮速度向上运动，则物料颗粒将会在某一水平上呈悬浮状态，把此流体速度称作物料的悬浮速度。利用气流或流体分离某种产品时，必须了解包含的全部物料的临界速度，以便确定良好对对对的分离物料所需的气体或液体速度范围
3．当剪切速度恒定且不为零时，胶变性流体的表观粘度随时间增加而降低。（）
4．当剪切速度恒定且不为零时，触变性流体的表观粘度随时间增加而降低。（）
思考题
1、何谓牛顿流体、准粘性流体、塑性流体？举例说明。
答：液体的流动曲线为通过坐标原点的一条直线时，这种流动性质的液体所有气体都是牛顿流体，纯液体及简单的溶液大多是牛顿流体；液体的剪切应力和剪切速率的关系剪切速率为直线关系时的这种流体，如干酪和巧克力酱、奶油。
判断题
1、内摩擦角是反映散粒物料间摩擦特性，表示单粒物料在料堆上的滚落能力。（）
2、物料滑动摩擦角是物料的固有特性，与接触表面状况无关。（）
3、深仓底部压力等于仓内物料的重量。（）
4、滚动稳定角和物料形状、尺寸、质量以及接触表面性质有关。（）
5、休止角愈大的物料，内摩擦力愈大，散落性愈小。（）
选择题
第七章
思考题
1、什么是光的反射、透射、延迟发光？
2、光的反射、透射、延迟发光特性在农业工程中的哪些方面得到应用？
第八章
思考题
1、何谓电阻、电导、介电特性，说明其物理意义。
2、简述农业物料电特性在农业工程中的应用。
3、什么是生物电？举例说明。
2、简述各种流体的性质及其流动曲线。
答：牛顿流体、准粘性流体、塑性流体、触变性和塑变性流体、粘弹性流体。
3、简述细管法测定粘度的原理。
答：在细管粘度计内流体受外力作用而通过细管，其粘度可根据流量、外加压力和细管几何尺寸确定。在一定外加压力下，流体粘度愈高则流体在单位时间内的流量愈小，只要比较其流量大小即可比较其粘度大小
绪论
选择：以下哪种材料不属于农业物物料（D）
A．小麦B．植物油C．鸡蛋D．煤炭
填空：农业物料学或农业物料物理特性（Physical Properties of Agricultural Materrials），即是由（）发展的需要在近几十年形成的一门新学科。它是运用近代物理学（）、（）和（），研究农业物料的物理性质以及各个物理因子和生物物料相互作用的一门边缘学科。
6、何谓水分的活性？
答：物料在平衡水分时的环境相对湿度，也可定义为物料中水蒸气和相同温度时纯水蒸气压之比，记作：aw*100=%ERH=p/p0*100
7、举例说明农业物料基本物理参数在农业工程中的应用。
第二章
1、何谓流变学？何谓粘弹性？
答：研究物体形变和流动的科学；与时间相关而产生的特性。
2、简述各流变模型的基本单元及其流变方程式，并简要说明。
1、散粒物料从一定高度自然连续地下落到平面上时，所堆积成的圆锥体母线与底平面的夹角为（）
A．滑动摩擦角B．滚动稳定角C．内摩擦角D．休止角
2、下列说法正确的是（）
A．浅仓内物料压力呈线性分布
B．浅仓内侧压力的合力作用在距物料表面1/2壁高处
C．深仓内侧压力的合力作用在距物料表面2/3壁高处
D．深仓内物料对仓底的总压力为物料重力与物料和仓壁的摩擦力产生的合力之差
第六章
思考题
1、简述导热、对流、辐射三种传热方式的定义及特点。
2、简述导热系数的测定原理。
3、简述比热的测定原理。
4、简述导温系数的测定原理。
5、简述影响农业物料热特性的主要因素，各因素是如何影响的？
6、举例说明各特性在农业工程中的应用。
判断题
1、对流仅发生在流体中,对流的同时必伴随有导热现象。
2、生物物料热处理时，其物料的加热时间和温度是两个重要的参数。