食品检验小结
食品质检部工作总结标准范文(四篇)
食品质检部工作总结标准范文____年即将接近尾声，回顾一年来在质量检验工作，有颇多的感受和心得，结合____年的工作实际，先将自己的工作作如下浅谈：一、明确并履行自己的岗位职责：作为一名合格的质检员，首先要正确认识自己的岗位职责，以此来指导自己，保证公司产品以最好的质量发送到客户手中。
具体到日常质检工作中去，应做到：1、按设计图纸、装配操作规范保证生产质量，指导车间作业人员按技术、质量部门的要求进行操作，纠正一切有损质量的行为。
对生产的每一件产品的质量负责任；2、熟悉公司的各项质量政策、方针和各种桥型的装配图纸，严格把好每道工序的质量关，认真按质量管理规定和检验程序对产品生产进行检查，不合格不准进行下道工序施工；3、按规定作好本工程的质量情况记录，定期和不定期汇报生产线装配的质量情况，指出存在的问题；4、跟踪检查，不发生漏检，发现问题及进解决，并如实报告。
二、生产装配前的材料质量管理：____年年初起，生产零部件供不应求，由于资源的缺乏，装配零部件的质量不同程度的有所下滑，所以严格把控生产零部件的质量尤其显得重要。
为此，我们坚决做到：1、生产装配过程中中每一批零部件装配前时，对其的数量、外观仔细检查(抽查)，观察材料是否在运输过程中有损坏，对材料的规格以及型号与设计图纸认真核对。
2、对验不合格的零部件立即张贴不合格标签，要求班组长进行隔离处理。
并会同工艺员及时填写内部质量反馈单。
三、配合公司质量检查，严把质量关口：对于公司组织的各种形式的质量检查，积极配合检查人员，提报各种质量数据，努力做到质量管理的透明化。
四、努力学习专业技术，开拓创新公司刚成立____年，其间生产的产品有许多的需改进的地方，为了创造公司的品牌地位，将积极配合技术部努力学习和探讨，学习和借鉴其他企业的先进技术对我厂产品的改进。
五、结束语：质检员本身以及自身职责举足轻重，我们每一个质检工作者都深有体会，技术的不断创新，装配工艺的不断进步时刻提醒着我们，需要去学习，去体验，去认识，去掌握的东西远远不够，为此，我们应该保持对工作的热情，激情，一丝不苟。
食品监督抽检工作总结(共13篇)
食品监督抽检工作总结第1篇半年来，我镇食品安全监管工作，在镇党委、政府的领导下，在上级主管部门的指导下，进一步认真贯彻执行了省、市、区有关文件精神，特别是对《食品安全法》和《XX省实施细则》得到了全面贯彻和落实，学习过程中，结合本镇实际，努力加强了食品生产与加工，食品、药品经销，种养殖业和餐饮等行业的监管力度，切实保障了广大人民群众的身体健康和生命安全。
各项目标任务正在紧锣密鼓地开展，现就将半年来的工作情况小结如下：一、进一步地加强了食品安全监管的宣传力度，对有关食品安全政策，特别是_关于《食品安全法》采取多种形式的宣传和贯彻。
1、在学校开学之际，由镇食安办牵头组织XX镇派出所等相关部门一起，分别向在校学生进行法制宣传，向在校学生分别学习了_关于《食品安全法》及相关有关国家对食品安全监管的有关政策，通过学习如何让学生能正确理解和认识学校周边个别不法商户，以无证经营和经营过期、无牌的垃圾食品远离学校，为确保在校学生身体健康发挥较好作用。
2、利用赶集等方式，于今年3月15日，3月18日两天开展了行动日，印发食品安全宣传资料1300余份，分别利用XX、XX、XX三个集镇、农贸市场的广泛宣传学习，设立食品安全知识咨询台等方式向广大群众接受食品安全知识咨询19户，散发政策、法律、法规宣传资料1200多份。
3、利用各种会议形式采取集中和分片形式加强了有关食品安全监管宣传，从而促进了食品安全监管的各项工作得到了顺利开展。
二、努力加大市场巡查力度，确保了全镇食品安全。
春节前，即:1月29日和1月30日，由镇食安办牵头工商所、卫生院、派出所等相关部门利用XX、XX赶集之际，分别对辖区内共47家餐饮农家乐、副食品、糕点等行业进行了拉网式检查，在检查过程中，共下发整改通知4家，当场没收过期食品和调味品3家，发现无证无照经营2家，对检查中存在的问题，我们及时会同工商部门等检查对象提出了整改和补办证要求。
今年4月28日和4月29日重点加强学校周边环境和学生食堂、餐饮服务业的检查，检查过程未发现异常现象。
食品检验的工作总结7篇
食品检验的工作总结7篇（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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食品检测公司抽检工作工作总结
食品检测公司抽检工作工作总结近年来，食品安全问题备受关注，食品检测成为保障公众健康的重要环节。
作为一家专业的食品检测公司，我们积极参与食品抽检工作，以确保市场上的食品质量符合相关标准和法规。
在过去的一年里，我们开展了大量的抽检工作，并取得了一定的成绩。
首先，我们加强了对食品样品的抽取工作。
根据国家食品安全监督管理部门的要求，我们严格按照规定的比例和抽样方法，抽取了各类食品样品。
通过合理的样品抽取，我们能够更好地反映市场上的食品质量状况，及时发现问题，保障公众的饮食安全。
其次，我们注重了样品检测的准确性和可靠性。
我们拥有一支专业的检测团队，他们经过严格的培训和考核，具备了丰富的实验室经验和专业知识。
在样品检测过程中，我们严格按照相关的检测方法和标准操作，确保结果的准确性和可靠性。
同时，我们还定期维护和校准实验室设备，保证检测的准确性和精确性。
另外，我们加强了对检测结果的分析和评估工作。
在得到检测结果后，我们会对结果进行仔细的分析和评估，及时发现问题和异常情况。
对于不合格的样品，我们会及时通知相关部门和企业，要求其采取相应的措施，确保问题得到及时解决。
同时，我们也会将检测结果向社会公开，提高公众对食品安全的认识和关注。
最后，我们加强了与相关部门的合作与沟通。
作为一家食品检测公司，我们与国家食品安全监督管理部门保持着紧密的联系，及时了解政策法规的最新动态和要求。
我们还与食品生产企业和销售商保持着良好的合作关系，共同努力，共同推动食品安全工作的开展。
总之，食品检测公司的抽检工作对于保障公众的饮食安全具有重要意义。
通过加强样品抽取、检测准确性和可靠性、结果分析和评估以及与相关部门的合作与沟通，我们能够更好地发现问题、解决问题，保障公众的健康。
未来，我们将继续努力，不断提升食品检测工作的水平和质量，为公众提供更加可靠的食品安全保障。
食品检验员个人工作总结范文（精选8篇）
食品检验员个人工作总结食品检验员个人工作总结范文（精选8篇）时光飞逝，如梭之日，辛苦的工作已经告一段落了，回顾这段时间的工作，一定有许多的艰难困苦，这也意味着，又要准备开始写工作总结了。
那么要如何写呢？以下是小编精心整理的食品检验员个人工作总结范文，仅供参考，欢迎大家阅读。
食品检验员个人工作总结篇1xxxx年即将过去，感谢公司提供给我们一个成长的平台，让我在工作中不断的学习，不断的进步，慢慢的提升自身的素质与才能。
回首过往，公司陪伴我走过人生很重要的一个阶段，使我懂得了很多。
在此我向公司的领导最衷心的感谢，有你们的协助才能使我在工作中更加的得心应手，也因为有你们的帮助，才能令我在公司的发展更上一个台阶。
在过去的一年中，我的主要工作是负责对所有的来料进行环保测试，其次是协助进料检的检验员进行物料检验。
在工作上，紧紧围绕公司的中心工作，对照相关标准，严以律己，较好的完成各项工作任务。
在作风上能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进，始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风，勤勤恳恳，任劳任怨的做好每一项工作。
在进行来料rohs测试和协助进料检验员工作中工作认真，态度积极，雷厉风行，勇挑重担，敢于负责，不计较个人得失，兢兢业业，任劳任怨的完成每一项工作。
在协助进料工作的同时，自己坚持一边工作一边学习，也从中学到了不少的知识，让自身的综合素质水平不断的提高。
始终坚持严格要求自己，勤奋努力，时刻牢记公司制度，全心全意为公司服务的`宗旨。
在自己平凡而普通的工作岗位上，努力做好自己本职工作和领导安排的每一项工作任务。
从总体来说，一年中，严格执行公司的规章制度，较好地履行了作为一名食品检验的专业技术职务的职责，同时也较好地完成了全年的工作任务。
随着公司各项制度的实行，可以预料我们的工作将更加繁重，要求也更高，需掌握的知识也更高更广。
为此，我将更加勤奋的工作，刻苦的学习，努力提高文化素质和各种工作技能，为公司做出应有的贡献。
食品安全检查总结
食品安全检查总结引言食品安全一直是社会各界关注的焦点问题之一。
为了保障公众的食品安全，各级政府、食品企业、和消费者都将食品安全放在了重要位置。
本文通过对食品安全检查的总结，分析了目前存在的问题，并提出了改进的建议。
检查目标食品安全检查的目标主要包括以下几个方面：1.食品质量：关注食品的原材料和生产过程，确保无污染、无添加剂的食品；2.卫生条件：检查食品生产过程中的卫生条件，包括工作环境、操作规范等；3.检验检测：对食品样品进行检验检测，确定食品是否合格。
检查问题及建议问题一：食品添加剂使用超标近期食品安全检查中发现了多起食品添加剂使用超标的情况。
这对公众的健康构成了潜在威胁。
针对这个问题，我们提出以下改进建议：•加强对食品添加剂的监管力度，提高检查频次和覆盖面；•对涉嫌使用超标添加剂的企业进行处罚，并公开其相关信息，以警示其他企业；•鼓励食品企业采用更加健康、天然的替代添加剂。
问题二：食品卫生条件不达标在食品安全检查中，发现有部分食品企业的卫生条件不达标，存在食品交叉污染的风险。
为解决这个问题，我们提出以下改进建议：•对食品企业进行卫生培训，提高员工的卫生意识和操作规范；•加强对餐饮企业的监管力度，确保其卫生条件和操作规范符合要求；•鼓励食品企业使用新技术、新设备，提高生产线的卫生水平。
问题三：食品检验检测能力不足食品检验检测是食品安全的重要环节，但目前存在部分食品检验检测机构的能力不足、设备陈旧等问题。
为解决这个问题，我们提出以下改进建议：•加强对食品检验检测机构的资质认定和监管；•提高食品检验检测人员的专业能力和技术水平；•鼓励食品企业建设自己的检验检测实验室，提高食品安全自控能力。
结论通过食品安全检查总结，我们发现了当前食品安全领域的一些问题，并提出了相应的解决方案。
目前，各级政府、食品企业和消费者都应该共同努力，加强对食品安全的监管和控制，使公众能够安心食用食品。
食品安全是一个长期的工作，需要持续的跟进和改进。
食品检验单位工作总结
食品检验单位工作总结作为食品检验单位的一员，我在过去一年的工作中积累了许多经验和收获。
我认真履行我的职责，具备扎实的专业知识和技能，保证了食品质量和安全，为公众提供了可靠的服务。
在过去的一年中，我主要负责食品样品的采集、检测和分析工作。
在样品采集方面，我遵循规定的程序和标准，严格按照计划进行采集工作。
同时，我认真做好样品的保管和记录工作，确保样品的完整性和可追溯性。
在检测和分析方面，我运用所学的理论和方法，准确地进行检测工作，并及时得出结果和分析报告。
我还积极与其他部门进行沟通和合作，共同解决问题。
在工作中，我注重自我学习和提升。
我定期参加行业内的培训和学术会议，了解最新的检测方法和设备。
我还加强与同行的交流和合作，分享经验和问题解决方法。
通过这些努力，我不断提高自己的专业知识和技能，增强了自信心和工作效率。
在工作中，我严格遵守职业道德和行为规范。
我始终保持敬业精神和责任意识，认真履行我的职责。
我尊重客户的隐私和权益，严守商业秘密。
我对待工作认真负责，勤奋努力，不断追求卓越。
同时，我也关注个人形象的塑造，充分展现单位的形象和风采。
在工作中，我注重团队合作和协作。
我积极与同事合作，相互支持和帮助。
我共享自己的经验和知识，也从他人身上学习和获取新的知识。
我与同事之间建立了良好的交流和互信关系，使我们团队的工作更加高效和顺利。
在工作中，我注重与客户的沟通和合作。
我尽力满足客户的需求和要求，认真对待每一个客户。
我耐心听取并解答客户的问题和疑虑，确保客户的满意度。
我与客户保持良好的关系，建立了良好的信任和合作基础。
在工作中，我还积极参与单位的各项活动和项目。
我参与制定和修订相关的规章制度，提出建设性的建议。
我还参加并组织了一些重要的活动和项目，提升了单位的影响力和地位。
通过过去一年的工作，我积累了许多宝贵的经验和知识。
我在食品检验领域取得了一些成绩，得到了上级的认可和赞扬。
但是，我也认识到自己的不足和需要提升的地方。
幼儿园食品检验所工作总结
幼儿园食品检验所工作总结近期，我在幼儿园食品检验所担任实习生的岗位，在这段时间里，我负责了各项食品检验工作，并且积累了一些宝贵的经验和体会。
首先，我深刻认识到食品安全对于幼儿园的重要性。
幼儿园是孩子们的第二个家，他们的健康和安全是我们首要保障的责任。
通过检验和抽检食品，我们能够及时发现食品中的问题，确保幼儿园提供的食品符合安全标准，保证孩子们的饮食健康。
其次，我学会了正确操作仪器设备，进行食品检验。
在实习期间，我主要参与了食品的感官检验和理化检验。
在感官检验中，我学会了观察食品的外观、气味、口感等，并能够准确地进行评价和判断。
在理化检验中，我学会了使用各种仪器设备，如pH 计、温度计、电子天平等，能够准确地测定食品的酸碱度、温度、重量等指标。
通过这些实践操作，我提升了自己的实验技能和仪器设备的使用能力。
此外，我还学到了团队合作的重要性。
在食品检验所，我们需要密切合作，互相配合，才能高效地完成工作任务。
在实习期间，我与其他同事紧密合作，共同检验食品，相互交流，及时解决问题。
通过团队合作，我不仅学到了更多知识和技能，还培养了良好的沟通能力和团队合作精神。
最后，我认识到食品安全工作的重要性和挑战性。
食品安全是一项综合性的工作，需要我们不断提高自身的专业素质和责任意识。
在食品检验所工作期间，我意识到了自己的不足之处，如对某些食品指标的了解不够深入等。
因此，我将继续努力学习，提高自己的专业水平，为幼儿园的食品安全工作做出更大的贡献。
总而言之，通过在幼儿园食品检验所的实习，我不仅学到了专业知识和实验技能，还提升了自己的团队合作能力和责任意识。
我将以此次实习为契机，不断学习和进步，为食品安全事业贡献自己的力量。
2024食品检验小结
2024食品检验小结一、检验目的食品检验是对食品质量进行全面评估和保证食品安全的重要手段。
通过对食品的各项指标进行检测，以确保食品的安全性、营养价值和符合相关法规要求。
二、检验项目感官检验：对食品的外观、气味、口感等进行检查，判断食品的新鲜度、有无变质等。
营养成分检验：对食品中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分进行检测，以评估食品的营养价值。
添加剂检验：检测食品中是否含有允许使用的添加剂及其含量，以确保食品添加剂不会对人体造成危害。
农药残留检验：检测食品中农药残留量，以确保食品中农药残留不超标，保证食品安全。
微生物检验：对食品中的细菌、霉菌等微生物进行检测，以判断食品是否被污染。
污染物检验：检测食品中重金属、有毒物质等污染物含量，以确保食品安全性。
三、抽样方法随机抽样：从待检测的食品总体中随机抽取一定数量的样品。
系统抽样：按照一定的间隔或顺序从待检测的食品总体中抽取样品。
分层抽样：将待检测的食品总体按照一定的特征分成若干层次，然后从各层次中随机抽取样品。
目的性抽样：针对特定的问题或目标，从待检测的食品总体中抽取具有代表性的样品。
四、检验方法感官检验法：通过人的感觉器官（如眼、耳、鼻、口等）对食品的外观、气味、口感等进行检查，以评估食品的新鲜度、有无变质等。
化学分析法：利用化学原理和化学试剂对食品中的成分进行定性和定量分析，以得出准确的检测结果。
仪器分析法：利用各种仪器设备（如色谱仪、光谱仪、质谱仪等）对食品中的成分进行检测和分析，具有准确度高、自动化程度高等优点。
微生物检验法：通过培养和观察微生物的方法，对食品中的细菌、霉菌等微生物进行检测，以判断食品是否被污染。
快速检测法：利用各种快速检测试剂和方法，对食品中的成分进行快速检测，具有操作简便、快速等特点，适用于现场检测和快速筛查。
五、检验结果根据实际检测数据，将检验结果汇总成表格或图形，并按照要求进行数据分析。
对于不符合要求的样品，需要进行详细记录和标注。
食品检验员个人工作总结范本（3篇）
食品检验员个人工作总结范本一、加强学习，注重提升个人品德修养一是通过杂志报刊、电脑网络和电视新闻等媒体，认真学习精神不断提高了政治理论水平。
加强政治思想和品德修养。
二是认真学习《中国药典____年版》凡例和附录、《中国药品检验操作规范》等，增强了自己的业务知识和检验水平。
三是努力钻研业务知识，积极参加省食品药品检验所食品、保健品及化妆品相关检验知识与技能培训和全国中药材及饮片检验技术培训班，严格按照创建“学习型”检验所的要求，始终把提升检验检测水平作为一切工作的基础;始终把工作放在严谨、细致、扎实、求实上，脚踏实地工作。
四是不断改进学习方法，讲求学习效果，“在工作中学习，在学习中工作”，坚持学以致用，注重融会贯通，理论联系实际，用新的知识、新的思维和新的启示，巩固和丰富综合知识、让知识伴随年龄增长，使自身综合能力不断得到提高。
一年来，本人以高度的责任感和事业心，自觉服从组织和领导的安排，努力做好各项工作，较好地完成了各项工作任务。
1、配合完成中药评价性抽验工作，抽到中药材及中药饮片样品245批次，覆盖了我市各主要使用单位、经营企业、大型零售药店及____家生产企业，达到了抽样目的。
2、全年共完成中药评价性抽验品种“蛇床子”66批次，基本药物抽验品种14批次。
这次对基本药物的检验，进一步了解了化学药品的检验方法。
3、安装调试气相色谱仪、薄层扫描仪，并编制了仪器期间核查和操作规程，并对新安装的液相色谱仪和溶出试验仪进行了系统的学习，熟练掌握了新仪器的操作使用。
4、对实验室玻璃仪器进行了校准，完成了2批滴定液的滴定工作。
5、积极参与我所实验室装修期间的搬迁工作和食品认证工作。
一、以学促干，努力适应岗位新要求在年初立志学会所有试验和仪器的操作，上半年在工作中对自己不会的一些试验留心学习，首先可以接触到的是模拟评定这一块，在工作之余去现场学设备仪器操作，结合试验方法和仪器操作规程边问边学，在班长小贺的监护下学习仪器操作，最终达到独立完成试验的水平进而提高熟练程度。
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食品检验小结
金秋将至，丹桂飘香。
转瞬之间xx年上半年工作已经结束，我十分荣幸能够在这里向大家汇报品管部的工作成绩、存在的问题、以及下半年的工作计划及建议，
通过统计下面对xx年上半年的工作进行以下总结；
流程方面
原料采购质量情况；
花生米的进货检验；上半年共采购花生米227.5吨，共检验样品39个，检验平均杂质为1.67%，最高杂质6.7%，最低杂质0.27%，检验合格率为30.77%其中杂质超标的扣重后，全部让步接收。
花生饼的进货检验；上半年共采购花生米227.5吨，共检验样品39个，检验平均杂质为1.67%，最高杂质6.7%，最低杂质0.27%，检验合格率为30.77%其中杂质超标的扣重后，全部让步接收。
油脂进货检验；上半年共采购大豆油60.5吨，共检验样品8个，检验平均av：0.153mgkoh/g，最高0.190mgkoh/g最低0.097mgkoh/g 平均pv为0.67mmol/kg，最高1.02mmol/kg最低0.27mmol/kg，接收合格率为100%
共原煤进货检验19车，平均水分9.14%已超出内控标准8.0%，最高水分15.62%，最底水分4.25%合格率为31.58%，其中水分超标，全部降级使用。
小包装包装物的检验（同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采用表格的形式）
生产过程控制质量
共检验车间生产花生饼4679吨（同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采用表格的形式）
共检验花生粕4364吨（同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采用表格的形式）
清油车间二级油（同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采用表格的形式）
灌装车间质量控制共检验油品280吨（同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采用表格的形式）
库存质量情况
出厂检验情况
共检验出厂油脚57吨，生产处理完皂脚后通知化验室取样化验皂脚无明油后出厂。
学习与能力方面
组织运行iso9000质量管理体系的实施与运行
在法规宣贯与实施方面，积极配合销售公司的计划，送检“***”浓香花生油、调和油，取得合格检验报告避免了市场风险。
培训与提升方面
组织三名检验员参加市质检局的检验员培训，并分别取得了市质检局搬发的检验员资格证书。
组织参加电子监管质量培训，并取得了电子监管资格已取得电子监管密钥。
以上是上半年品管部工作总结的内容，下面我个人通过这一个多月的工作、学习和了解发现以下几个方面需要进一步的改进和完善。
财务方面需增加培训费，加大质量管理培训力度，提高全员质量意识，
客户投诉方面应及时验证、处理，作到投诉处结率100%
质量检验方面应完善质量验收标准，严格按照验收标准把关，建立“一票否决制”的质量管理理念，制定必要的工作流程，作好与各部门的沟通协调工作。
进货验收入库必须以检验合格单为依据，杜绝不合格产品投入生产使用，生产过程控制，严禁不合格品进入下道生产工序，另外应加强库存产品的抽检。
产品出厂检验应通知品管部抽样检验，合格后方可出厂，避免不合格品流向市常
质量体系与认证方面，本年度九月份组织召开管理评审一次，内部审核一次，外部审核一次。
对内部审核中发现的不合格项，应通过后期验证，建立纠正、预防措施，并保证能够有效的实施。
同时根据公司的变化需求，对质量手册、程序文件进行修订，对各部门作业指导书进行更新，使之符合现行体系要求，保证质量体系的充分性、有效性和适宜性。
努力作好争创山东省名牌产品的前提准备工作。
培训提升及法规宣贯与实施方面；
针对目前员工质量意识薄弱的问题现状，应加强国家质量标准的宣贯与学习，包括产品质量的国家标准、行业标准及企业内控标准。
组织学习各种先进设备仪器的使用和技术交流，如：气相色谱仪、近红外仪以及定蛋仪的使用、调整和维护工作等，
组织学习检验流程包括其他厂家的，内容包括：单据的传递、检验结果的通知办法、记录的格式、不合格品的处置办法等。
以及工作各环节之间的手续和流程。
吸取好的经验，从而预防我们的漏洞和纠正我们以前的错误。
组织员工学习其他相关知识，鼓励员工创新、严谨化操作，提高工作效率，提高业务本领、增强个人工作能力。
卫生及整体布局方面：化验室要彻底对物品的放置进行整理，布局出合理的放置位置，对与工作无关的物品进行清除，危险化学物品专柜专人管理。
、
团队建设方面：
应建立健全品管部新的组织机构，确定其岗位人员编制，因公司成立初期上半年工作中有漏检、删检、不检等问题存在，下半年工作中完善的同时应增加品管部岗位人员，岗位大体可分为原辅料进货检验1人，生产过程控制2人，成品库存及出厂检验1人。
另外需设置9000体系运行员1人，和设备维护管理员1人这两个岗位可由以上几名检验员兼职。
下半年的工作中，争取已全新的质量精神和面貌打造一流的质量团队。
通过对半年的工作总结，让我学习不少知识，有了新的成长，在此我感谢公司领导，给予我这次锻炼的机会，谢谢大家。