瑞士留学名校库林那美食艺术管理大学简介

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格里昂酒店管理学院与瑞士库林那美食艺术管理大学(CAA)哪个好

格里昂酒店管理学院与瑞士库林那美食艺术管理大学(CAA)哪个好

格里昂酒店管理学院与瑞士库林那美食艺术管理大学(CAA)哪个好?每个学校都有自己的优势专业,具体请咨询留学360专业顾问团队格里昂酒店管理学院格里昂酒店管理学院的三个校舍分别位于Glion,Leysin和Bulle,分别临近日内瓦和洛桑。

格里昂为来自世界70多个国家1000多名学生提供了真正的国际环境。

对于像酒店与旅游业这种国际性行业,格里昂所拥有的这种多元化文化学习氛围便是学生们未来就业的一大优势。

格里昂主席MR.HUYGEN向来与世界各国酒店领导人保持密切的联系,所以学校经常邀请业内专业人士亲临学校做讲座及研讨会。

每年格里昂的毕业生都能在亚洲和世界各地的酒店里身居要职。

MR. Marcello Pigozzo, Intercontinental 的前任亚太主席;MR. Edward Thai, Hyatt亚洲区总裁;MR. Marc Steinmeyer, Accor东南亚主席等,格里昂毕业生联谊会花名册上写满了一百多个国家总经理,总裁及酒店创办人的名字。

高质量的学术委员会由多家大公司的知名人士组成,包括Holiday Inn, Radisson, Hyatt及Nestle 等等,这些国际关系为格里昂的毕业生提供了许多的就业机会。

格里昂高等教育学院(GIHE)由三所学院组成:格里昂酒店学院、格里昂运动管理学院以及格里昂研究生学院。

每所学院都符合其学生的专业及教育目标,都有其独特的目标与使命。

瑞士库林那美食艺术管理大学瑞士库林那美食艺术管理大学是瑞士唯一可颁发本科学位的美食艺术管理大学,将欧洲顶尖美食艺术与餐饮企业管理完美结合,在欧洲美食教育界享负盛名。

瑞士库林那美食艺术管理大学现已成为瑞士最大的酒店管理教育集团—— SEG瑞士酒店管理学院集团旗下的一员,与SEG 其他四所享誉国际的酒店管理大学SHMS、Cesar Ritz、HIM 及IHTTI 共同致力于培养全球酒店业人才。

瑞士库林那美食艺术管理大学的历史最早可追溯到1982 年成立的Cesar Ritz 恺撒里兹酒店管理大学,今天的CIS 是由Cesar Ritz 恺撒里兹大学的欧洲顶级美食艺术课程以及享誉欧洲的DCT 瑞士琉森酒店管理大学合并而成。

瑞士酒店管理美食艺术,细节的要求严格到惊人

瑞士酒店管理美食艺术,细节的要求严格到惊人

李思霓 Zoe LiCAA瑞士库林那美食艺术管理本科学生2014 年入学我觉得瑞士是一个非常美丽的国家,CAA所在的城市琉森更是卢森最美的旅游城市之一,一出火车站就是湖景和雪山,天鹅和鸽子随处可见,只要走10分钟就能到学校。

大多数本地人也比较友好,不排外,城市治安也很好,基本是个很安全的城市。

当初只是对烹饪和西点很有兴趣,被欧洲的美食艺术所惊艳,决定去一探究竟。

后来发现瑞士这所CAA美食艺术管理大学提供食宿,是一所很好的酒店改建的,不仅仅能教我们如何烹饪,还会和整个餐饮行业紧紧相连,有2次实习的机会,还提供本科学位,所以就选择了CAA。

读CAA之前的心情非常紧张,因为我知道这与我们在学校读书是完全不同的,而且很担心厨房里的chef 会很严格而且脾气会很火爆,因此心情七上八下。

但是,去了学校以后发现的chef人非常好,而且会不断地鼓励我们,激发我们的对美食的热情。

我们刚刚进学校的时候,对这个专业几乎一无所知,常常会被指导,但chef 很专业,都是对事不对人的。

Chef是世界非常有名的厨师,常常会将将菜肴的做法演示给我们看。

每次Chef做出食物,全班同学都会围着品尝,真的很好吃,我们大家都很佩服chef对精湛的烹饪技术和掌控能力。

这一年的时间,难忘的事情真的太多了,还记得term2的时候,第一次做a la carte,时间的掌控非常严格,我们要serve楼上grand hall的guests,心情非常紧张。

提前一个半小时就要开始准备,在chef的教导下,才发现每一个厨具摆在哪里,所有的材料要怎样储存,都非常有讲究:新鲜的食材要放在水里,要冷冻的食物必须放在冰上,培根和烤面包块必须放进温盘机,菜板和刀要百分之百的卫生,切不同的东西要用特定颜色的菜板,切了生肉的刀绝不可以切其他东西,勺子和叉子的摆放要顺手,如果手指接触到食物必须要带手套,Serve之前盘子必须要预热,做菜时时间的计算要非常精确等等……这才发现,在厨房里面不仅仅是炒炒菜炖炖肉这么简单,细节的要求严格到惊人。

瑞士蒙特勒酒店工商管理大学和瑞士库林那美食艺术管理大学哪个好

瑞士蒙特勒酒店工商管理大学和瑞士库林那美食艺术管理大学哪个好

瑞士蒙特勒酒店工商管理大学和瑞士库林那美食艺术管理大学哪个好?每个学校都有自己的优势专业,具体请咨询留学360专业顾问团队瑞士蒙特勒酒店工商管理大学瑞士蒙特勒酒店工商管理大学由两座位于蒙特勒市中心的校舍组合而成,两座校舍之间相距10分钟步程。

学校前身是当地著名四星级酒店Hotel Europe,设施齐全,确保了学校能为学生提供高质量的酒店管理课程和完善的设施。

学生在HIM能同时学到瑞士酒店管理专业知识以及先进的的美国工商管理知识。

除此之外,HIM 与美国多所优秀大学达成了学分互认协议,使优秀的符合条件的学生得以前往美国继续深造,其中与 HIM达成了学分互认协议的高校有Cornell University、University of South Carolina、University of Nevada瑞士库林那美食艺术管理大学瑞士库林那美食艺术管理大学是瑞士唯一可颁发本科学位的美食艺术管理大学,将欧洲顶尖美食艺术与餐饮企业管理完美结合,在欧洲美食教育界享负盛名。

瑞士库林那美食艺术管理大学现已成为瑞士最大的酒店管理教育集团—— SEG瑞士酒店管理学院集团旗下的一员,与SEG 其他四所享誉国际的酒店管理大学SHMS、Cesar Ritz、HIM 及IHTTI 共同致力于培养全球酒店业人才。

瑞士库林那美食艺术管理大学的历史最早可追溯到1982 年成立的Cesar Ritz 恺撒里兹酒店管理大学,今天的CIS 是由Cesar Ritz 恺撒里兹大学的欧洲顶级美食艺术课程以及享誉欧洲的DCT 瑞士琉森酒店管理大学合并而成。

CIS 课程继承了DCT 知名的全球模范厨艺精髓,又集合了Cesar Ritz 独特的美食艺术与餐饮企业管理理念。

同时,学校地处瑞士琉森和布夫雷,均为世界知名的旅游景点,周边环境优美,交通和购物便利,同时拥有厚重的文化底蕴。

免费留学360:【瑞士留学offer榜-第513例】恭喜同学获得CAA库林那美食艺术大学的录取通知书

免费留学360:【瑞士留学offer榜-第513例】恭喜同学获得CAA库林那美食艺术大学的录取通知书

学生背景资料:学生姓名:胡同学户籍:四川年龄:19岁指导顾问:360教育集团任吉君老师意向专业:美食艺术管理专业目标院校:CAA库林那美食艺术大学,BHMS工商管理大学美食艺术课程录取院校与专业:CAA美食艺术与餐饮企业管理本科课程学生学业情况:咨询的时候学生还是在读高三,没有雅思成绩,因为学生对美食特别的喜欢,从小就喜欢,为了实现自己的梦想找到了我们,希望我们能帮助她实现自己的理想。

申请指导过程:刚开始是胡童鞋的妈妈跟我们联系,也是通过网上的联系方式找到了我们,经过多次的沟通,胡妈妈也选择信任我们,通过我们来办理申请学校,即使我们都没有见过面。

在帮胡童鞋规划她的留学方向的同时,她的家长有过挣扎,是否要选一条她自己喜欢的路,最后家长还是尊重孩子的意愿,选择了美食艺术课程,她以后的梦想是开自己甜品店,希望胡同学能够早日实现自己的梦想!offer展示:学校简介:瑞士唯一可颁发本科学位的美食艺术管理大学,将欧洲顶尖美食艺术与餐饮企业管理完美结合,在欧洲美食教育界享负盛名。

学校简称: 库林那成立时间: 1982年在读人数: 200 人地理位置: 德语区Lucerne(琉森)法语区Le Bouveret(布夫雷)开学日期: 每年1月、4月、7月、10月开设课程: 提供一年制短期及三年制本科课程,颁发文凭证书、副学士学位、学士学位专业方向: 美食艺术与餐饮管理、欧洲甜点及巧克力、西餐西点瑞士库林那美食艺术管理大学是瑞士唯一可颁发本科学位的美食艺术管理大学,将欧洲顶尖美食艺术与餐饮企业管理完美结合,在欧洲美食教育界享负盛名。

瑞士库林那美食艺术管理大学现已成为瑞士最大的酒店管理教育集团——SEG瑞士酒店管理学院集团旗下的一员,与SEG 其他四所享誉国际的酒店管理大学SHMS、Cesar Ritz、HIM 及IHTTI 共同致力于培养全球酒店业人才。

瑞士库林那美食艺术管理大学的历史最早可追溯到1982 年成立的Cesar Ritz 恺撒里兹酒店管理大学,今天的CIS 是由Cesar Ritz 恺撒里兹大学的欧洲顶级美食艺术课程以及享誉欧洲的DCT 瑞士琉森酒店管理大学合并而成。

2017年瑞士库林那美食艺术管理大学开设课程预览

2017年瑞士库林那美食艺术管理大学开设课程预览

2017年瑞士库林那美食艺术管理大学开设课程预览
瑞士库林那美食艺术管理大学
瑞士库林那美食艺术管理大学是瑞士唯一可颁发本科学位的美食艺术管理大学,将欧洲顶尖美食艺术与餐饮企业管理完美结合,在欧洲美食教育界享负盛名。

CAA现已成为瑞士最大的酒店管理教育集团——SEG瑞士酒店管理学院集团旗下的一员,与SEG其他四所享誉国际的酒店管理大学SHMS、CesarRitz、HIM 及IHTTI共同致力于培养全球酒店业人才。

CAA瑞士库林那美食艺术管理大学的历史最早可追溯到1982年成立的CesarRitz恺撒里兹酒店管理大学,今天的CAA是由CesarRitz恺撒里兹大学的欧洲顶级美食艺术课程以及享誉欧洲的DCT瑞士琉森酒店管理大学合并而成。

CAA课程继承了DCT知名的全球模范厨艺精髓,又集合了CesarRitz独特的美食艺术与餐饮企业管理理念。

同时,学校地处瑞士琉森和布夫雷,均为世界知名的旅游景点,周边环境优美,交通和购物便利,同时拥有厚重的文化底蕴。

开设课程:
提供本科课程,颁发高级证书、文凭、高级文凭、副学士学位、学士学位
CAA瑞士库林那美食艺术管理大学,继承了DCT瑞士琉森酒店管理大学知名全球的美食艺术课程,同时,结合了CesarRtiz凯撒里兹酒店管理大学独特的餐饮企业管理课程,由行业经验丰富的酒店行政总厨、高级厨师、点心师执教指导,使学生兼备扎实的专业理论知识和实务操作技能。

课程内容涵盖烹饪技巧的学习、国际美食包括甜点、前菜、主食等的精准做法、以及餐饮企业管理、21世纪的美食艺术和前沿的行业知识,从整体上提高学生的美食鉴赏能力。

瑞士或海外带薪实习更让学生
将所学的理论知识在实践中得以锻炼和提升。

【瑞士留学】瑞士林克饭店与餐饮管理大学

【瑞士留学】瑞士林克饭店与餐饮管理大学

SHML位于瑞士德语区,首都伯尔尼附近的一个旅游滑雪胜地LENK,风景俊丽环境优雅,是一个非常安全并安静的城镇。

学校本身有两所完善运营的饭店,学生的衣食住行都等同于饭店的客人,除了上课以外学生会分成不同的小组来轮流服务在校的同学及老师以增加实际练习的机会。

并且SHML是一所连锁饭店,餐厅,度假酒店旗下的学校(Sirius Hospitality Services www·sirius-hospitality·ch)。

这个连锁饭店也是“Swiss Hotel Association”的会员(www·hotelleriesuisse·ch)。

另外学校与其他全球知名连锁饭店合作签约,让学生在实习期间接受整套的企业教育训练和全额薪资。

如GHM、Swiss Bel hotel、South Pacific Management、Orient Express Hotels、Trains&Cruises等国际5星级连锁饭店。

学生可以根据自身条件和个人期望选择在瑞士本地或世界其他国家的SHML合作饭店实习并取得实习工作证书作为总成绩的一部分。

(瑞士的饭店学院每学年均分为两个部分,第一学期在校上课学习,第二学期为带薪实习,通过理论和实践相结合,使学生更好的掌握专业并且为将来的事业打下良好的基础,另一方面也减轻家里部分学费的负担)SHML创校理念是通过高质量的学术教育和高品质的实践学习培养出企业内国际饭店的管理人才和总裁。

学校的全部董事和多数老师不但是从全球最好的酒店管理学院洛桑“EcoleHotelièredeLausanne”毕业,并且在国际多家知名5星级酒店担任总裁长达20年或以上。

他们将从学术理论和实践经验两方面相结合的方式来传授给学生,以轻松的方式让学生学习。

学校特色:1.在一个真实的精品酒店的环境下,SHML的教学将把传统的瑞士经营方法和现代国际酒店管理的精髓相结合,展示给所有学生什么是专业的酒店管理人才,怎样进行真正高质量的沟通交流,从而在学业上和毕业后的工作中获得成功。

CIS瑞士美食艺术管理大学入学申请指南

CIS瑞士美食艺术管理大学入学申请指南

CIS瑞士美食艺术管理大学入学申请指南
CIS瑞士美食艺术管理大学是由位于布雷夫 (Le Bouveret) 的 Cesar Ritz 恺撒里兹酒店管理大学的欧洲顶级美食艺术课程以及享誉欧洲的、位于卢塞恩 (Lucerne) 的DCT 瑞士国际酒店管理大学合并而成。

入学要求
1. 年满 18 周岁
2. 高中学历(或有曾经在厨艺学校就读/相关领域工作的经验)
3. 雅思 5.0 或以上
4. 高中在校成绩
备注:
360教育集团瑞士部提醒,如申请者的在校成绩或雅思成绩不达要求,须入读 1 到 5 个月的国际款待业管理预科课程。

国际款待业预科课程
SEG瑞士酒店管理学院集团为即将入读CIS瑞士美食艺术管理大学的学生开设高强度的英语培训课程,目的是提高学生口头表达、阅读理解和写作等英语能力。

上课地点:布雷夫校区
上课时间:1-5个月(每周学费及食宿费用CHF600,即RMB4200)
课程内容:学术英语、阅读理解与分析、学习方法研究、学习策略、结构化写作与语法知识、口头交流与表达技巧、判断性思维与分析能力、公务沟通技能。

HTMi国际酒店旅游管理学院和瑞士库林那美食艺术管理大学哪个好

HTMi国际酒店旅游管理学院和瑞士库林那美食艺术管理大学哪个好

HTMi国际酒店旅游管理学院和瑞士库林那美食艺术管理大学哪个好?每个学校都有自己的优势专业,具体请咨询留学360专业顾问团队HTMi国际酒店旅游管理学院瑞士HTMi国际酒店旅游管理学院是瑞士一所拥有卓越师资力量和教学基建的酒店管理学院,学院以优秀的教育力量每年不断向全球各地输送着高级酒店管理人才。

正如学院的口号“今天的学生,未来的经理”一般,瑞士HTMi国际酒店旅游管理学院始终保证着“优学优教”教学理念孜孜不倦的培养着一届又一届前来求学的学子。

HTMi是瑞士近年发展迅速的酒店旅游管理学院,学院在20余年的发展中已获得了国际酒店业的认可。

学院已通过英国权威认证机构—英国国家教育认证委员会(BAC)的认证,学院颁发的文凭和证书获得国际认可。

学院还获得瑞士政府官方质量认证机构EDUQUA认证。

同时每年都会接受来自英国发放学位的两所英国公立大学(阿尔斯特大学,爱丁堡龙比亚大学)的教学审核和质量监控。

瑞士库林那美食艺术管理大学瑞士库林那美食艺术管理大学是瑞士唯一可颁发本科学位的美食艺术管理大学,将欧洲顶尖美食艺术与餐饮企业管理完美结合,在欧洲美食教育界享负盛名。

瑞士库林那美食艺术管理大学现已成为瑞士最大的酒店管理教育集团—— SEG瑞士酒店管理学院集团旗下的一员,与SEG 其他四所享誉国际的酒店管理大学SHMS、Cesar Ritz、HIM 及IHTTI 共同致力于培养全球酒店业人才。

瑞士库林那美食艺术管理大学的历史最早可追溯到1982 年成立的Cesar Ritz 恺撒里兹酒店管理大学,今天的CIS 是由Cesar Ritz 恺撒里兹大学的欧洲顶级美食艺术课程以及享誉欧洲的DCT 瑞士琉森酒店管理大学合并而成。

CIS 课程继承了DCT 知名的全球模范厨艺精髓,又集合了Cesar Ritz 独特的美食艺术与餐饮企业管理理念。

同时,学校地处瑞士琉森和布夫雷,均为世界知名的旅游景点,周边环境优美,交通和购物便利,同时拥有厚重的文化底蕴。

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瑞士留学名校库林那美食艺术管理大学。

瑞士的大学种类多,大家知道瑞士也有学习美食艺术的学校吗?那就是瑞士校库林那美食艺术管理大学。

下面360教育集团为大家介绍。

瑞士库林那美食艺术管理大学是瑞士唯一可颁发本科学位的美食艺术管理大学,将欧洲顶尖美食艺术与餐饮企业管理完美结合,在欧洲美食教育界享负盛名。

瑞士库林那美食艺术管理大学现已成为瑞士最大的酒店管理教育集团——SEG瑞士酒店管理学院集团旗下的一员,与SEG其他四所享誉国际的酒店管理大学SHMS、CesarRitz、HIM及IHTTI共同致力于培养全球酒店业人才。

瑞士库林那美食艺术管理大学的历史最早可追溯到1982年成立的CesarRitz恺撒里兹酒店管理大学,今天的CIS是由CesarRitz恺撒里兹大学的欧洲顶级美食艺术课程以及享誉欧洲的DCT瑞士琉森酒店管理大学合并而成。

CIS课程继承了DCT知名的全球模范厨艺精髓,又集合了CesarRitz独特的美食艺术与餐饮企业管理理念。

同时,学校地处瑞士琉森和布夫雷,均为世界知名的旅游景点,周边环境优美,交通和购物便利,同时拥有厚重的文化底蕴。

课程设置:第一年及第二年上半年:西餐西点文凭课程AdvancedCertificateinCulinaryArts第一学期和第二学期(共22周)课程(琉森校区)+瑞士或海外六个月带薪实习+第三学期(11周)课程(布夫雷校区)获得CIS瑞士美食艺术管理大学的西餐西点高级证书/CIS瑞士美食艺术管理大学及英国曼彻斯特都会大学联合颁发的高等教育证书第二年:美食艺术与餐饮企业管理副学士课程FoundationDegreeCulinaryArts完成第四学期和第五学期(共22周)课程(布夫雷校区)+瑞士海外六个月带薪实习获得CIS瑞士美食艺术管理大学的美食艺术与餐饮企业管理高级文凭/CIS瑞士美食艺术管理大学及英国曼彻斯特都会大学联合颁发的美食艺术与餐饮企业管理副学士学位第三年:美食艺术与餐厅企业管理本科课程Bachelor(BA)CulinaryArts完成第六学期和第七学期(共22周)(布夫雷校区)+瑞士或海外六个月带薪实习获得瑞士库林那美食艺术管理大学及英国曼彻斯特都会大学联合颁发的美食艺术与餐饮企业管理学士学位。

入学要求:1.年满18周岁2.高中学历(或有曾经在厨艺学校就读/相关领域工作的经验)3.雅思5.0或以上4.高中在校成绩注:如申请者的在校成绩或雅思成绩不达要求,须入读1-5个月的国际款待业管理预科课程。

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