学生们的饮食误区多多
饮食误区
近日各大电视台纷纷请所谓的国家级营养专家，还有很多没怎么听过的荣誉博士来讲解当代中国老百姓的饮食。
首先他们给的第一大建议是蔬菜多多生吃，不要吃肉类吃也要少吃。
其实这是饮食的一大误区；天然食物因营养损失少，不含化学添加剂而备受人们的青睐。
可有些未经加工或烹调过的天然食物存在一些能阻碍或抑制营养素吸收的成分，它们本身对人体并无毒害，但通过对营养素的抑制和干扰，就会造成肌体对某些营养素的吸收障碍，从而使人体出现营养缺乏症，影响健康与健美。
1. 含有蛋白酶抑制剂的食物。
有些天然食物含有蛋白酶抑制剂，能抑制胃蛋白酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶等多种蛋白酶对食物蛋白质的分解作用，使蛋白质不能被人体完全吸收，从而造成蛋白质这种构造修补肌体组织、参与调节多种代谢活动的重要营养素的缺乏。
含有蛋白酶抑制剂的食物有两种：一是所有豆类，都含有胰蛋白酶抑制剂；二是生鸡蛋，含有抗酶蛋白质，能使鸡蛋内其他蛋白质不能与消化道的蛋白酶接触，影响蛋白质的吸收。
如果长期生食豆类或生鸡蛋，就会引起蛋白质营养不良症，表现为皮肤粗糙、弹性差，毛发稀疏、变色，表皮产生有色斑点等。
3.影响矿物质吸收的天然食物。
矿物质是维持人体正常生理功能必不可少的营养素。
这些天然食物是：菜花、卷心菜、萝卜等蔬菜。
这些蔬菜，含有致甲状腺肿因子，可阻碍甲状腺对碘的作用引起甲状腺肿、肥胖、头发干枯等症。
含有较多草酸的蔬菜（如菠菜、大葱等）和大多数谷类食物（都含有较多纤维和植酸）。
它们均可与钙、镁、铁、锌、铜等矿物元素结合，影响人体吸收。
长期生食这些东西，会造成微量元素缺乏症，引起皮肤变性，头发结构和颜色变化，指甲生白斑等一系列病变。
所以，对于不能生食的天然食物，要注意烹调加工，以趋利避害。
鲜嫩的瓜果蔬菜，生着吃比煮熟了吃更有营养，不少人可能都这么想。
但旅美中国学者、康奈尔大学刘瑞海教授领导的小组的最新研究结果，却对此观点提出了挑战。
他们发现，至少对番茄来说，熟吃比生吃总体营养价值要高.一不宜生吃，尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。
中学生营养与健康
一般喝水还是饮料？水（ ）饮料（ ）
大部分同学喜欢饮用纯净水和茶饮料，也有 相当一部分同学经常饮用碳酸型饮料。相关 资料表明过多饮用碳酸型饮料会对人体健康 造成危害，二氧化碳过多影响消化，大量糖 分有损身体健康，易引发糖尿病和龋齿等， 磷酸影响发育，易引发青少年骨折。同学们 需要引起重视。
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一般吃什么水果？
苹果：“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。的确，苹 果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多 酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。
从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，而从中医学 角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动， 梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津，润燥，清热， 化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、 便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
3.情绪不稳定，容易发怒？
4.经常食欲不振？
5.经常腰腿酸痛，全身乏力？
6.是否一上车就想睡觉？
7.一年四季都容易手脚冰凉？
8.是否皮肤粗糙，易患皮肤病？
9.常出现便秘、口臭现象？
10.是否经常神经衰弱、记忆力下降？ 如果你的情况符合以上问题中的数量的一半以 上，说明你属于酸性体质，容易诱发多种疾病， 应在日常饮食中有意识的多摄取碱性食物，并 在生活习惯上加以改变，以平衡身体内的酸碱 指数，达到理想状态。
6.鲑鱼
经常使用可以防止血管阻塞，甚至有研究 发现，鲑鱼含的Omega-3s成份可以保护脑 部老化，罹患老人痴呆等疾病。
7、大蒜
8.蓝莓
在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂，除了 可以预防心脏病和癌症，并能增进脑力， 好处多多。
9.绿茶
研究发现，经常饮用绿茶可以预防癌 症，在大陆进行的研究也发现，每天食用 绿茶的民众罹患胃癌、食道癌及肝癌的机 率较低，日本的研究也发现，每天喝十杯 绿茶，可以减少罹患心脏病的风险。
大学生健康与营养
心理上、和社会适应能力上三方面的完美状态。
● 1990年，世界卫生组织在对健康定义的阐述中，又
增加了道德健康。
● 2000年，世界卫生组织又提出了“合理膳食，戒烟，
心理健康，克服紧张压力，体育锻炼”的促进健康新 准则。
什么才是健康！
健 康
生 理 心 理 社 会 道德
二.影响健康的因素
70%
● ● ● ●
九、如饮酒应限量。
适 度！ 适 量！
适 时!
危害全身的各个系统和器官！
如饮酒选低度数。成年男性酒精量<25g/天,成年女性<15g / 天！ 孕妇和儿童青少年应忌酒。 红葡萄酒-----健 康的守护神。 酒精和饮料最好少“掺和”。 不宜饮两种混合酒。 不宜边吸烟边饮酒。 食用海鲜不要喝啤酒。 烧烤下酒易“招惹”消化道肿瘤 。
纯天然食品一定对人体无害。
加了添加剂的食品一定有害。 价格贵的食品，保健食品好，花钱买健康值。
关于食物营养的认识误区
少吃饭，多吃菜，饭没有营养，营养都在菜里。
热油炒菜香，做菜时加调味料多多益善，吃菜不喝汤。 动物性脂肪对人体有害，但是植物油多吃点不要紧。“只吃油、不吃 脂” 鸡蛋含胆固醇高，应该少吃或不吃鸡蛋 。 牛奶喝多了容易上火，肚子不舒服。 奶茶营养价值高，应该多喝。
十、吃新鲜卫生的食物
正确采购食物。 合理储藏，避免污染。 动物性食物加热熟透 。
烹调加工避免交叉污染 。
注意个人卫生环境和用具的洁净。
建议每人日平均摄入食物种类及数量
食物类别 品种数 粮谷类及薯类 3 干豆、鲜豆及豆制品 1 蛋及蛋制品 1 畜肉或禽肉 1-2 乳及乳制品 1 蔬菜类 3-4 菌藻类食品 1 硬果类食品 1 植物油 1 食盐 1 水产品 1 动物内脏 1 水果 1-2 水 摄入量（克） 250-400 30-50 25-50 50-75 300 300-500 30-50 20 ≦25 ≦6 50（一周内一次） 50（一周内一次） 200-400 ≧1200ml
合理饮食健康成长主题演讲稿精选
合理饮食健康成长主题演讲稿精选10篇合理饮食健康成长主题演讲稿篇1敬爱的老师，亲爱的同学们：大家好！今天我演讲的题目是“健康饮食”。
古往今来，无论贫穷富贵的人都离不开吃，可怎么吃才能吃得健康有营养呢？许多同学喜欢吃薯片、辣条、果冻等零食。
他们里面添加了太多丙烯酰胺这样对人体有害的添加剂和人工色素了。
它们会使我们营养不良，身体变得十分虚弱。
可怎么吃才能吃得健康有营养呢？1、少吃一些垃圾食品，多吃一些对身体有益的水果蔬菜。
2、少吃一些含色素多、糖分多的食品和饮料。
3、不要吃已经过期或腐烂的食品和水果蔬菜。
4、不要不吃早餐，早餐是一天中最重要的一餐。
如果不吃早餐，学习效率也会下降。
5、要合理饮食，不要暴饮暴食。
多多运动，身体才会更好。
同学们，我们是祖国的未来，为了祖国的明天，请大家合理饮食，健康饮食吧！谢谢大家！合理饮食健康成长主题演讲稿篇2我们的生活越来越发达，食品也跟着越来越丰富。
看着超市里各种各样的食品，对于我这个爱吃的小馋猫而言，就像是猫儿掉进了鱼缸里——妙极了，真想一日三餐都吃它们。
但是，爸爸、妈妈还有老师总是要我们吃足三餐，学校里也禁止带零食，每次到了节假日还发告家长书重点强调饮食安全教育。
我就弄不明白了，难道吃还能吃出病来吗?原来吃还是一门学问呢。
俗话说，病从口入。
如果吃得不合理，反而会成为慢性毒药。
现在就让本馋猫化身成饮食小专家来说说吧。
吃东西要挑，不食用变质或“三无”食品，这是最基本的。
校门口、路旁的小摊子，东西价格便宜但质量却并不好，它们基本上都是“三无”产品，俗称“垃圾食品”。
老吃这些东西不利于身体健康，还会生病。
还有我的最爱——饮料，即雪碧、可口可乐等，尤其是夏天，喝一杯冰过的饮料，别提多舒服了。
但是汽水中含有的山梨酸钾、二氧化碳等都是对身体有害的成分，所以只能忍痛割爱了。
虽然如此，可难不倒本专家，纯果汁、牛奶和酸奶等，有助于我们成长，可以喝这些。
当然，还要注意营养的平衡，过量地饮食也是不好的，而且吃的食物还要多样化，这样吸收的营养才可能越丰富和完整。
中国学生饮食问题
中国学生的饮食问题主要表现在以下几个方面：
1. 膳食结构不合理：三餐中膳食种类的不合理，导致营养不均衡。
蛋白质和维生素的平均摄入量偏低。
2. 挑食、偏食行为：许多学生存在挑食、偏食的行为，这会导致营养摄入的不均衡，影响生长发育。
3. 零食选择不当：学生所选择的零食往往是高脂、高糖、高盐和高味精食品，营养价值不高，同时零食过量也会影响食欲，导致肥胖、龋齿等健康问题。
4. 饮料摄入过多：许多学生每天会喝含糖饮料，这会增加超重、肥胖等健康问题的风险。
5. 超重/肥胖问题严重：据统计，中国6岁以下儿童超重肥胖率已超过10%，6岁以上儿童青少年超重肥胖率接近20%，且有不断攀升的趋势。
超重/肥胖可以影响多个系统的功能和运动能力，增加青少年脂肪肝、心脏病、糖尿病和癌症的患病风险。
6. “隐性饥饿”问题依然严峻：维生素及微量元素缺乏现象较为普遍，特别是在6～17岁的儿童中，维生素D缺乏率高达53.2%。
为了改善学生的饮食问题，需要开展食育教育，进一步改善儿童和青少年的饮食行为、营养状况和健康素养。
同时，也需要全社会共同努力，重视科学合理膳食，进一步普及营养知识和膳食指南。
小学生食品安全知识
小学生食品安全知识一一、学生购买食品应注意哪些问题1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。
3、仔细查看产品标签。
食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。
不买标签不规范的产品。
4、食品是否适合自己食用。
5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。
二、学生应注意哪些饮食卫生习惯？1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康；2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒；4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期；5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒；6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠；7、不吃无卫生保障的街头食品；8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。
三、学生吃甜食多多益善吗？夏日饮品中富含糖分，孩子多吃后易患皮肤炎症和多种疾病。
在夏日过多摄取糖分，还会产生大量酸性物质，从而打破血液正常的酸碱平衡，使孩子变成酸性体质的人。
有医学资料表明，70％的疾病发生在酸性体质的人身上，这无疑使孩子成了疾病“温韩国瘦身一号床”。
除了上述影响，许多饮料中还缺乏孩子发育所必需的蛋白质与脂肪，喝得过多，将影响孩子吃正餐，造成营养不良，所以喝饮料每天最好不超过100毫升。
四、使学生聪明的营养食物有哪些？1、多吃鱼，蛋黄，虾皮，紫菜，海带，瘦肉2、每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑3、每天吃富含维生素C的水果如橘子、苹果4、每天吃豆类或豆制品5、每周吃蘑菇1-2次6、多吃香蕉、红萝卜、菠菜7、多吃牛奶，最好是含牛磺酸的儿童专用配方奶，而不是麦乳精类。
五、个人怎样预防食物中毒？1、饭前便后要洗手；2、煮熟后放置2小时以上的食品，重新加热到70℃以上再食用；3、瓜果洗净并去除外皮后才食用；4、不购食来路不明和超过保质期的食品；5、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品（尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品）；6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品；7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品。
六年级健康饮食演讲稿10篇
六年级安康饮食演讲稿10篇六年级安康饮食演讲稿1教师、同学们：青少年是祖国将来的建立者，青少年的安康成长关系着每个家庭的幸福及祖国的将来。
所以我们要讲究科学膳食，合理汲取营养，安康成长!《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》中指出：“安康体魄是青少年为祖国和人民效劳的根本前提，是中华民族旺盛生命力的表达。
学校教育要树立安康第一的思想。
”自1990年起，中国学生营养促进会在每年的5月20日均组织开展学生营养宣传活动。
___年来，这项宣传活动得到广阔师生、家长的欢送和许多营养学专家的积极参与、支持，在有些地方已经形成了固定的“学生营养日”。
为了使学生营养宣传工作更加广泛、深化、持久地开展下去，促进学生营养宣传工作的制度化，经研究决定，每年的5月20日为“中国学生营养日”。
随着生活程度的进步，中小学学生的营养安康状况明显下降。
根据国务院新闻办公布进展的“中国居民营养与安康现状”调查显示，我国青少年儿童膳食中热量供给已根本到达标准，但蛋白质供给量偏低，优质蛋白质比例少，钙、锌、维生素a等微量营养素供给明显缺乏;我国的居民是营养过剩与营养缺乏两个问题并存。
在我们学校，不少同学因缺乏合理营养知识，膳食摄入不平衡，有些同学在吃午餐时，爱挑食、偏食，主要食物纳入量缺乏，加上活动量少，同学们的安康状况将构成严重威胁。
不良的饮食习惯和生活方式，将给你们的安康带来危害，是成年后罹患心脑血管病、高血压、糖尿病、肝胆疾病等慢性病的诱发因素。
此外，还有很多诱惑同样危及着我们青少年身体的安康，比方吸烟。
青少年正处在生长发育时期，各生理系统、器管都尚未成熟，其对外界环境的有害国素的抵抗力较成人为弱，易于吸收毒物损害身体的正常生长。
同学们，我们是祖国的花朵，人民的希望，为了祖国的将来和自己的将来，我们应该保护自己的身体，平衡营养;珍惜自己的年华，不要再吸烟了。
六年级安康饮食演讲稿2尊敬的教师，亲爱的同学们：大家早上好!今天我演讲的主题是《合理膳食，安康成长》。
关于中学生集体午餐就餐情况的调查
关于中学⽣集体午餐就餐情况的调查关于对中学⽣在校集体午餐情况的调查第⼀部分：社会实践⽅案⼀、调查背景：古⼈教导我们⼀⽇三餐“早饭宜好，午饭宜饱，晚饭宜少”，现代营养学家的科学计划为“早饭占全天总量的25%，中餐占40%，晚餐占35%”。
午餐具有承上启下的作⽤，既要补偿早餐吃得少、上午运动量⼤、消耗多可能出现的营养负债，⼜要为下午的活动之需储备能量，午餐理所当然是⼀天之是最重要的⼀餐，理应主⾷份量⼤，副⾷花样要多。
中学⽣正处于长⾝体的黄⾦时期，现在学习压⼒⼤，绝⼤多数中学⽣都早出晚归，那他们中午在校的集体午餐吃得放⼼、吃得好吗？由此我带着这个备受社会关注的问题，对中学⽣午餐的就餐状况展开了调查。
⼆、调查⽬的：1、通过调查，了解中学⽣在校集体午餐的现状，做出分析、找出原因、提出建议。
2、引起⼤家对吃好午餐的重视，促使⼤家吃到更好的科学营养午餐，为青少年能更好地学习和⽣活，更好地成长，尽⾃⼰⼀份⼒量。
三、调查时间：2011年7⽉20⽇⾄2012年3⽉8⽇调查地点：武汉市××中学武汉市××中学武汉市××中学四、调查⽅法：1、资料查询法。
查阅相关书籍或查询⽹络资料，充实⾃⼰的⾷物营养和⾷物安全知识，⼤致了解中学⽣的饮⾷营养状况，了解社会对中学⽣在校午餐的关注情况，了解各国政府对学校营养午餐的推⾏办法。
2、问卷调查法。
设计关于中学⽣在校集体午餐的调查问卷，在武汉市的⼏个⽣源爆满的初级中学中开展随机调查。
3、实地考察法。
通过在本校对午餐就餐情景的长期观察，也通过采访学校和⾷堂有关负责⼈、同学和家长，获得第⼀⼿调查资料。
五、调查内容：（⼀）、上⽹收集全国及武汉市中学⽣午餐状况的资料收集全国各城市中学⽣在校外午餐和校内午餐的新闻报道，收集社会对此现象的关注情况，收集在校中学⽣对午餐的调查报告等资料。
（⼆）、上⽹收集世界各国和我国学⽣营养午餐的发展状况收集世界各国推⾏学⽣营养午餐所采取的措施和所产⽣的效果，了解在我国推⾏学⽣营养午餐的发展进程、现实状况等相关的新闻报道。
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学生们的饮食误区多多
只重进补不注重优质蛋白质和脂肪的摄入
近年来，补品、营养食品满天飞，把许多家长导入饮食误区，只靠营养品补充，而不注重一日三餐的营养合理搭配。
要知道，脑组织中的蛋白质、脂肪主要是由膳食提供的。
过量饮用咖啡
有的学生为了提神醒脑，大量饮用咖啡，甚至成瘾。
值得注意的是，咖啡饮用过量会使大脑高度抑制，出现血压降低、剧烈头痛等症状。
以饮料代水
有些家长考虑到孩子学习紧张，消耗大，往往备足各种饮料代替水。
但由于饮料中糖份过高，饮用过多，会影响食欲，引起腹胀，不能好好进餐，影响各种营养素的吸收。
不注意饮食卫生及饮食规律
不要随便在马路餐桌进餐，吃一些不卫生食品，这样容易导致急性肠胃炎而影响学习和考试。
由于学习压力大，有些学生会有饮食不规律的情况，不少学生不吃早餐，以零食取代正餐，有时晚上回家饿急了会暴饮暴食等等，这些都是对身体极为不利的。