某某餐饮企业元旦宣传活动策划方案

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餐饮元旦活动策划方案

餐饮元旦活动策划方案

餐饮元旦活动策划方案一、活动背景元旦是每年的重要节日之一,对于餐饮行业来说,这是一个宣传和促销的好时机。

通过精心策划和组织一系列具有独特特色的活动,可以吸引更多顾客前来就餐,增加销售额。

本文将提出一份餐饮元旦活动策划方案,帮助餐饮企业更好地开展元旦促销活动。

二、活动目标1.增加顾客的到店率。

2.提升餐厅在消费者心目中的形象。

3.增加销售额。

三、活动内容1.特色套餐推广:根据元旦主题,设计一款独特的套餐,将其推广给顾客。

该套餐可以包括元旦特色菜品,并附赠精美小礼品。

2.优惠券发放:在活动期间,向顾客发放优惠券,可在元旦当天或限定时间内使用。

优惠券可以是金额折扣或满减券,以吸引更多顾客前来消费。

3.会员专享活动:针对餐厅会员,推出专属优惠或礼遇。

例如,会员专属套餐、积分翻倍、生日礼券等,以增加会员的忠诚度。

4.元旦主题装饰:对餐厅进行元旦主题装饰,包括鲜花、彩灯等,营造温馨而喜庆的氛围。

5.抽奖活动:为顾客准备一些奖品,例如代金券、小礼品等。

顾客在消费时即可参与抽奖,增加其参与活动的积极性。

6.线上推广:利用社交媒体平台,发布活动信息和图片,吸引更多人关注和参与。

四、活动推广1.活动海报制作:设计精美的海报,在餐厅门口和周边地区进行张贴,吸引过往顾客的注意。

2.宣传传单发放:在餐厅附近发放宣传传单,介绍活动内容和优惠政策,吸引顾客进店。

3.社交媒体推广:在微信、微博等社交媒体平台发布活动信息,使用引人注目的图片和有趣的文字,吸引更多人关注和分享。

4.线下合作:与周边商家合作,互相宣传对方的活动,并且可以互相提供优惠券等福利,共同吸引更多顾客。

5.门店装饰:在餐厅门口悬挂活动海报,门店内部进行元旦主题装饰,吸引路过顾客的注意。

五、活动执行1.提前准备:提前3周开始准备活动所需的物资,包括海报、传单、奖品等。

2.培训员工:对餐厅员工进行培训,让他们熟悉活动内容和优惠政策,以便向顾客解答问题。

3.活动期间:要求员工热情接待顾客,提供优质的服务。

火锅餐饮元旦活动策划书3篇

火锅餐饮元旦活动策划书3篇

火锅餐饮元旦活动策划书3篇篇一《火锅餐饮元旦活动策划书》一、活动主题“元旦狂欢,火锅盛宴”二、活动目的1. 提高餐厅知名度和美誉度,吸引更多新顾客。

2. 回馈老顾客,增强顾客忠诚度。

3. 增加元旦期间的销售额。

三、活动时间元旦假期([具体日期])四、活动地点[火锅店具体地址]五、活动对象所有顾客六、活动内容1. 元旦特惠套餐推出多款特色元旦特惠套餐,包含丰富的菜品和饮品,以优惠的价格吸引顾客。

2. 消费满减活动期间,顾客消费满一定金额可享受立减优惠,例如满[X]元减[X]元。

3. 抽奖活动每桌消费满[X]元可参与抽奖,奖品包括火锅底料、优惠券、特色菜品等。

4. 免费甜品为顾客提供免费的特色甜品,让顾客在享受火锅的同时也能品尝到美味的甜品。

5. 现场表演邀请乐队或艺人进行现场表演,营造欢乐的节日氛围。

七、宣传推广1. 在餐厅官方网站、社交媒体平台发布活动信息和海报。

2. 向老顾客发送短信或电子邮件通知活动详情。

3. 在餐厅周边、商业区、写字楼等地点张贴活动海报。

八、人员安排1. 服务员负责接待顾客、介绍活动内容、上菜等工作。

2. 厨师负责准备菜品和保证菜品质量。

3. 后勤人员负责活动现场的布置和清理。

九、物料准备1. 制作活动海报、宣传单页。

2. 准备抽奖箱、奖品。

3. 采购食材、甜品等。

十、预算安排1. 宣传推广费用:[X]元。

2. 奖品费用:[X]元。

3. 食材、甜品费用:[X]元。

4. 人员费用:[X]元。

5. 其他费用:[X]元。

十一、效果评估1. 统计活动期间的客流量、销售额等数据,与平时进行对比,评估活动效果。

2. 收集顾客的反馈意见和建议,以便改进今后的活动。

十二、注意事项1. 确保食品安全和卫生,严格遵守相关规定。

2. 合理安排人员,保证服务质量。

3. 活动现场要注意安全,避免发生意外事故。

篇二火锅餐饮元旦活动策划书一、活动主题“热辣元旦,欢聚火锅”二、活动目的1. 提升餐厅知名度和美誉度,吸引更多顾客。

元旦节餐饮店活动策划方案

元旦节餐饮店活动策划方案

元旦节餐饮店活动策划方案一、活动概述元旦节是每年的一个重要节日,也是人们欢聚一堂,共度时光的好时机。

为了吸引更多的顾客,提升餐饮店知名度和竞争力,我们计划在元旦期间举办一系列有趣的活动。

本文将详细说明元旦节餐饮店活动的策划方案。

二、活动目标1. 吸引更多的顾客光顾餐饮店,增加销售额;2. 提升餐饮店品牌形象和知名度;3. 提高顾客满意度,增加顾客回头率。

三、活动内容1. 元旦特色套餐我们将推出精心设计的元旦特色套餐,包括传统的佳肴和新颖有趣的元旦主题菜品。

套餐价格合理,吸引力强,旨在让顾客体验到独特的节日美食。

2. 元旦限时优惠在元旦期间,我们将举办限时优惠活动,特别为顾客提供折扣和优惠。

例如,第一百位到店的顾客可享受50%的折扣,每消费满一定金额的顾客还可以获得优惠券。

这些优惠活动将有效促进销售增长。

3. 元旦舞台表演为了营造欢乐的氛围,我们将邀请专业舞团表演精彩的节目,包括舞蹈、歌曲和魔术等。

这些表演将在餐厅内的舞台上进行,为顾客带来一场视听盛宴。

4. 元旦抽奖活动为了增加顾客的参与度和趣味性,我们计划举办元旦抽奖活动。

顾客在消费满一定金额后,将获得一次参与抽奖的机会,有机会赢取精美礼品和折扣券等。

这种互动活动可以增加顾客体验,加强与顾客的互动关系。

四、活动宣传1. 社交媒体宣传我们将通过社交媒体平台(如微博、微信等)发布活动广告和宣传内容,包括活动时间、地点、特色菜品、限时优惠和抽奖信息等。

通过社交媒体的传播,可以有效地吸引更多的目标顾客。

2. 传单派发我们将准备精美的传单,内容包括活动详情和特色菜品等,派发给周边居民、学生和办公区域的工作人员。

传单的设计需要吸引目标顾客的注意,并激发他们的兴趣。

3. 合作宣传我们将与相关商家和媒体合作,通过在他们的渠道内进行活动宣传,扩大活动的影响力和知名度。

例如,与当地电视台合作,在电视节目中宣传活动信息,或者与周边商家合作推出联合促销活动等。

五、活动执行1. 资源准备在活动前,我们需要保证充足的食材库存、足够的服务人员和活动所需的物品准备就绪。

餐饮元旦策划方案范文(精选3篇)

餐饮元旦策划方案范文(精选3篇)

餐饮元旦策划方案范文(精选3篇)餐饮元旦范文篇1活动时间:12月23日(星期五)—1月5日(星期三)活动内容:一、场境布置:a、门口:一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客,迎候语必须是‘merrychristmas!’遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。

b、大堂:中央摆上圣诞树,圣诞树要大,要与大堂的空间协调一致,树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意。

c、玻璃门窗:贴上圣诞画如:雪景,圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售)d、餐厅:服务小姐头戴圣诞红帽,给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心,点心主要有蛋糕,饼干,也可以是平时很受欢迎的宾馆特色点心,周围摆上各式各样的糖果。

还可以在盘中藏匿一有奖吉祥物,不同的吉祥物到服务台领取不同的圣诞节小礼物e、过道:用红纸扎成小巧的灯罩,每隔一米五挂一只,顺着过道挂两列。

二、卖场圣诞氛围营造a、门前广场可设置这样一个场景造型:在雪地上耸立着一座别墅市的房子,房子周围是浓郁的圣诞树,并有着一个美丽的花园,整个房屋透着黄色的暖和的灯光,透过窗户可看到一家人的身影,正在欢快忙碌着准备圣诞晚会,精心布置圣诞树,圣诞老人正悄悄爬上烟囱,悠扬的音乐从圣诞屋飘出来。

整个场景静谧而欢快,有动有静,栩栩如生、充满情趣。

注:音乐必不可缺少的,给整个场景增加动感,可以播放一些经典的曲子。

b、服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子,衬托节日气氛,刺激顾客消费。

c、划出圣诞商品区域,陈列各种圣诞礼品,圣诞树排成一排,配以各种彩灯、装饰品等,加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围,将酒店变成圣诞晚会的天堂三、促销活动(a)狂欢帽子节!展出款式新奇、色彩鲜丽的各款男女老少帽子!让您在享受暖冬的同时,增添一抹靓丽的风采!操作说明:在严冷的冬天,帽子是不可少的御冷用品,也越来越成为时尚年轻人着装的一大点缀。

在帽子展出陈列上,可以突出红色的圣诞帽,一方面渲染节日氛围,另一方面也通过圣诞帽带动其他帽子的销售。

餐饮元旦跨年夜活动方案

餐饮元旦跨年夜活动方案

餐饮元旦跨年夜活动方案方案一:狂欢夜活动内容:1. 欢迎仪式:设立入场门,欢迎顾客进入狂欢夜的世界。

2. 美食体验:精心准备丰盛的自助餐,包括各种美味小吃和特色菜品,让顾客尽情品尝。

3. 跨年特色表演:邀请专业团队进行音乐、舞蹈和戏剧表演,展现精彩艺术表演给顾客欣赏。

4. 游戏互动:设置各种趣味游戏和抽奖活动,让顾客参与互动,增加趣味和欢乐。

5. 跨年倒计时:在午夜时分,设立倒计时牌,通过音乐和烟花等特效,共同迎接新年的到来。

6. 主题装饰:根据元旦和跨年的主题,给场地进行精心装饰,营造出节日的氛围。

7. 场地布置:设计舞台和音响设备,确保表演的音效和视觉效果流畅,提升观赏性。

8. 安全保障:配备专业的安保团队,确保活动的秩序和安全。

9. 精美礼品:为参与活动的顾客准备精美的礼品,感谢他们的支持。

方案二:灯光璀璨活动内容:1. 主题灯光秀:使用高科技的灯光设备,打造华丽绚烂的灯光秀,给顾客带来视觉盛宴。

2. 元旦美食展示:搭建美食展台,展示各种精美的菜品和糕点,让顾客不仅能品尝,还能欣赏美食的艺术。

3. 跨年舞会:设置专业DJ和舞池,为顾客提供跳舞和欢乐的空间,让他们尽情释放自己的热情。

4. 音乐演出:邀请知名歌手或乐队进行现场表演,为顾客带来音乐盛宴。

5. 元旦酒吧:设置特色酒吧区域,供顾客品尝各种酒类和鸡尾酒,增加气氛和欢乐。

6. 跨年倒计时:设置大屏幕或倒计时装置,用音乐和灯光特效进行倒计时,共同迎接新年的到来。

7. 主题装饰:根据元旦和跨年的主题,对场地进行华丽装饰,营造出浪漫和热闹的氛围。

8. 安全保障:配备专业的安保人员,确保活动的安全和秩序,同时提供急救和紧急处理措施。

9. 赠送纪念品:为参与活动的顾客提供精美的纪念品,让他们保留对这一特殊时刻的回忆。

方案三:品味盛宴活动内容:1. 精致美食晚宴:提供高档次的自助晚餐,包括海鲜、烤肉、精致甜点等各种美食,让顾客享受尊贵的味蕾盛宴。

2. 美食讲座:邀请知名厨师进行现场烹饪秀和美食讲解,让顾客学习到更多烹饪技巧和知识。

火锅餐饮元旦活动策划书3篇

火锅餐饮元旦活动策划书3篇

火锅餐饮元旦活动策划书3篇篇一火锅餐饮元旦活动策划书一、活动主题“迎元旦,庆新年,优惠大放送!”二、活动目的1. 提升火锅餐饮品牌知名度和美誉度。

2. 增加火锅餐饮元旦期间的客流量和销售额。

3. 提高顾客满意度和忠诚度,促进火锅餐饮的长期发展。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点火锅餐饮店内及周边社区五、活动内容1. 一重礼:元旦期间,到店消费即可享受[X]折优惠。

2. 二重礼:消费满[X]元,即可获得价值[X]元的优惠券一张,下次消费可直接抵扣现金。

3. 三重礼:消费满[X]元,即可获得价值[X]元的会员卡一张,享受会员特权。

4. 四重礼:元旦期间,每桌消费满[X]元,即可获得一份精美礼品,礼品包括小礼品、优惠券等。

5. 五重礼:关注火锅餐饮公众号,即可获得[X]元的优惠券。

六、活动宣传1. 店内海报:在火锅餐饮店内张贴元旦活动海报,让顾客第一时间了解活动内容。

2. 社区宣传:在周边社区发放活动宣传单,吸引更多的顾客前来消费。

3. 宣传:利用火锅餐饮公众号,发布元旦活动信息,扩大活动影响力。

4. 会员短信:向火锅餐饮会员发送元旦活动短信,提醒会员前来消费。

七、活动执行2. 服务人员要热情周到,为顾客提供优质的服务,让顾客感受到家的温暖。

3. 后厨人员要保证菜品的质量和口感,让顾客吃得放心、吃得满意。

4. 活动期间,要保证店内的环境卫生,让顾客有一个舒适的就餐环境。

本次活动预算共计[X]元,具体如下:1. 海报制作:[X]元2. 宣传单发放:[X]元3. 宣传:[X]元4. 礼品费用:[X]元5. 其他费用:[X]元九、活动效果评估1. 通过活动期间的销售额、客流量、顾客满意度等数据,评估活动的效果。

2. 收集顾客的意见和建议,了解顾客的需求和期望,为改进和优化活动提供参考。

十、注意事项1. 活动期间,要保证食品安全和卫生,让顾客吃得放心。

2. 要合理控制活动成本,确保活动的经济效益。

3. 要注意活动的宣传效果,避免过度宣传和虚假宣传。

餐饮元旦活动策划6篇

餐饮元旦活动策划6篇

餐饮元旦活动策划6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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餐饮元旦活动策划方案

餐饮元旦活动策划方案

餐饮元旦活动策划方案一、背景介绍元旦作为一年的开端,是让人们迎接新年的重要日子。

对于餐饮行业而言,元旦是一个重要的商机,餐饮企业可以通过举办各种吸引人的活动来吸引更多的顾客并提升销售额。

本文将针对餐饮元旦活动策划方案进行详细的描述。

二、目标定位我们的目标是吸引更多的顾客光顾我们的餐饮店铺,提升销售额。

同时,我们也希望通过活动来提升品牌知名度和美誉度,为餐饮店铺打下良好的市场基础。

三、活动策划1. 主题确定根据元旦的特殊意义,我们可以选择“新年新味道”、“元旦美食盛宴”等主题,突出节日氛围以及餐饮特色。

2. 活动时间和地点活动时间定在12月31日晚至1月1日,活动地点以餐饮店铺为主,同时也可以考虑在室外广场或公园等地点进行露天美食市集。

3. 活动内容(1)特色菜品推广:推出一系列限定的元旦特色菜品,结合元旦主题进行命名,突出独特特色和创意。

(2)赠送优惠券:活动期间给消费者赠送优惠券,鼓励他们下次再来消费,提升顾客的忠诚度。

(3)互动游戏:设置一些与餐饮相关的迷你游戏,吸引消费者参与,增加活动的趣味性。

(4)现场演出:邀请一些本地知名艺人或乐队进行现场演出,增加活动的亮点和人气。

(5)元旦主题装饰:店铺内外进行元旦主题的装饰,如气球、彩旗等,打造温馨的节日氛围。

4. 活动宣传(1)口碑宣传:利用店铺现有的顾客人脉,通过口碑传播活动信息。

(2)社交媒体宣传:在微博、微信、抖音等社交媒体平台发布活动相关内容,吸引更多的关注和参与。

(3)海报宣传:在附近的商场、社区等公共场所张贴活动海报,提高活动的知名度。

(4)合作推广:与周边商家合作,互相宣传推广活动,例如提供跨店消费优惠等。

四、活动预算1. 食材采购:元旦特色菜品所需食材的采购费用。

2. 人员费用:包括员工的薪资和临时工的雇佣费用。

3. 活动宣传费用:包括印刷海报、设计宣传册等宣传材料的制作费用。

4. 活动装饰费用:购买元旦主题的装饰物的费用。

5. 活动奖品费用:购买活动奖品的费用。

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某某餐饮企业元旦宣传活动策划方案
一.活动背景
元旦代表着新的一年的来临,代表着新的好气象,在这个节日里每个人都其乐融融,带着亲朋好友趁着这个假期出去旅游观光或上一个好的餐厅饱餐一顿,在这个假期期间,我们餐饮企业可以趁此来举办本次的宣传活动,这不仅可以提高我们餐饮企业的知名度,同时向外界传播我们企业的食品文化,加强文化交流,而且能够加强与客户的感情联系,让顾客感受我们餐厅真诚的服务,吸引周边地区居民和外地甚至外国旅客的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

二.活动内容
1.活动主题:庆元旦,贺新年
2.活动时间:2013年1月1日至1月3日
3.活动地点:本餐厅
4.活动形式:
(1)砸金蛋:在活动期间只要在本餐厅消费满300元即可领取幸运金蛋卡,每天限提供50个金蛋,凭幸运金蛋卡可到大堂金蛋林中从工作人员手中领取幸运小锤,选择自己喜欢的几号金蛋,奋力砸下去,顿时金花四溅,幸运瞬间降临,给来本餐厅消费的顾客带去节日的祝福与慰问。

顾客凭掉落
的奖品卡片到奖品区领取相应的奖品。

奖品包括:酒水、小吃、小玩具、精美画册、新年挂历。

(2)“移动小食屋”:此小食屋是由一辆食品车装饰而成,由工作人员操动此移动小车,负责在餐厅门口左侧活动,凡是到本餐厅消费的顾客在用餐结束后凭消费券领取我们餐厅为元旦宣传活动而准备的小礼品——精致美食一份。

(3)节日套餐:①情人套餐:前来本餐厅消费的情侣们可选择厨师为情侣精心设计的“浪漫之旅”、“丘比特之恋”、“罗曼蒂克”、“爱琴海心声”、“烟雨
江南”五类爱情套餐,让情侣们能够在本餐厅用餐时增添一份新意和乐趣,分享彼此的爱意。

②友谊套餐:本餐厅特推出适合前来聚餐的新朋老友们
享受的友谊套餐。

朋友们在点了套餐之后还可送出不同种类或口味的小饮品。

③家庭套餐:本餐厅为前来消费的家庭提供了价格实惠、健康且美味的“绿色套餐”,让顾客们在本餐厅也能享受到浓厚的家庭氛围和节日气氛。

额外加送合照一张,在照片背面标注本餐厅的名字和元旦节日时间,留作纪念。

(4)“菜名猜猜猜”比赛:元旦当天前来的消费的顾客可以以组队的形式,分为两组,每组不多于三人,组员来到大厅中央设定的舞台参加本餐厅举办
的比赛。

比赛规则:
每组派出一位队友负责比划服务员给出的菜单,其余两位队员负责猜出菜单名字。

猜出菜单名字最多的那组为胜出,而胜出的那组可赢得由我们餐厅提供的消费代餐券。

(5)打折优惠方案:“三人行,一人半价”,活动期间除特价套餐外,其他食物一律9折。

三.活动准备工作:
(1)前期准备:餐厅门面布置(在门口两旁摆吉祥盆栽,餐厅楼面挂灯饰,楼梯走道铺红毯,挂饰品);人员工作安排(发出兼职通知,在活动期间雇佣大学生进行兼职当服务员,以减低假期员工薪酬成本,又得以在假期期间应付顾客量的增多。

)安排三个工作人员负责“小食屋”、安排餐厅副经理去负责“猜猜猜”比赛的主持工作及加上两个服务员进行辅助及维护秩序的工作、安排三个工作人员负责“砸金蛋”的工作。

其他工作人员负责餐厅里的服务工作、安排两个礼仪小姐在餐厅门口负责迎宾、安排保安人员维持整个餐厅的秩序。

(2)后期整理:安排清洁工作人员整理餐厅场地以及打扫卫生,安排管理人员负责让顾客填写调查问卷表并收集顾客的反馈意见,以便跟进日后工作且改善我们餐饮企业的不足并加强科学管理。

四.活动宣传:
●海报宣传:海报内容要新颖独特个性,充满活力,显示出本餐饮企业的
特色并散发出节日的喜庆气息,颜色鲜艳吸引眼球。

●传单派发:传单内容要标明本餐饮企业为众多顾客提供的优惠服务,活
动形式内容种类及注明活动时间,餐厅地点。

●网上传播:在新浪微博和腾讯微博及本餐厅网站上发布本次元旦活动的
消息,增加订餐形式,例如顾客可在网上进行位置预定或订餐,安排客
服人员为顾客提供完善的服务,加强与客户之间的沟通。

以此提高客户
对本餐饮企业的支持和信赖。

●电子媒体:联系广告厂商为本餐饮企业举办的元旦活动进行宣传,不仅
可以迅速且广泛地对外大力传播我们的活动而且提高本餐饮企业的知名
度,从而为本餐饮企业带来更大的经济效益和社会效益。

五.活动意外防范措施:
◆火灾意外防范:疏通安全出口,把灭火器放置显眼的地方,确保安全警
的正常运作。

◆食品安全防范:对食品进行严格检测,做好厨房及餐具的消毒工作,保
证厨房及餐具的卫生,保证顾客在本餐厅的用餐安全。

◆人员意外事故:确保地上的干燥,防止湿滑的地板会让顾客摔倒;摆放
好易破易碎的花瓶盆栽,防止小朋友碰倒割伤。

加强工作人员与顾客之
间的交流沟通,以免出现口角争斗而发生不必要的人员受伤事件。

六.经费预算:待定
七.主办方:某某餐饮企业策划部
日期:12.12.29
(注:文件素材和资料部分来自网络,供参考。

请预览后才下载,期待你的好评与关注。

)。

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