项目教学法在中职《化学》教学中的实施案例分析

项目教学法在中职《化学》教学中的实施案例分析
作者：孙晓英
来源：《新教育时代·教师版》2016年第47期
（辽西技师学院，辽宁阜新，123000）
摘要：在中职教学课改中获得广泛应用并取得良好效果的“项目教学法”，能很好地激发学生的学习兴趣和创造力，通过在项目中“学”与“做”的有机结合，加深对化学专业知识的理解，是一种实用有效的实践性教学方式。

本文通过中职《化学》课程中《非金属单质——氯气》的项目教学案例，对项目的选取、设计、准备、实施和评价总结等项目教学法具体应用过程进行分析，以此探究在中职《化学》教学中实施项目教学法的可行性。

关键词：项目教学法中职化学非金属单质氯气
一、项目教学法概述
“项目教学法”是不再简单地把教师掌握的理论知识技能灌输给学生，让学生按照教师的安排和讲授去获取知识，而是因势利导，将需要解决的一个相对完整的问题或任务，以项目的形式交给学生独立完成。

从前期的准备、项目的设计与实施，到最后的评价反思，都由学生自己以小组工作的方式按照实际工作来完成，教师在教学过程中只起到指导、答疑和监督的作用。

学生成为教学活动中的绝对主体，教学过程成为人人参与的创造性活动，学生在活动中既学习了理论知识，又培养了观察能力、动手能力、研究和分析解决问题能力、协作互助等综合能力。

本文通过在中职《化学》课程中应用项目教学法的案例，对教学活动中各个环节的实施过程进行分析、总结，以探究在中职《化学》教学中实施项目教学法的可行性。

二、项目的选取
项目教学法整个教学过程的实施以项目为中心，因此选取适当的项目，是能否成功实施项目教学法的关键。

首先，项目的选取应紧扣教学大纲，以教学目标内容为依据，学生通过实践该项目后，可以紧密联系书本上的知识重、难点，同时掌握胜任相关工作应具备的实践技能。

其次，项目的难易程度应适宜。

选取的项目要针对学生的实际水平，确保每名学生都能够在教师的指导下完成项目任务。

难度适宜的项目也能确保学生在实践过程中保持学习热情和成就感，对所学知识技能拥有灵活运用和自主创新的空间。

再次，选取的项目应具有一定的实用价值。

化学课程，尤其是加工制造类限定的化工相关课程，是实践性很强的科目，项目的选择应切合生产生活的实际，根据突出教学实践性的要求确定项目方向。

本文选取中职《化学》课程中首个单独介绍的重要的非金属单质——氯气作为项目教学法实施的分析案例，一是因为学生在实际教学过程中对课本中首个出现并系统介绍的气态非金属感到较强烈的好奇，选取该项目能充分地调动学生的学习兴趣；二是氯气作为一种在生活和工业生产中广泛应用的常见材料，同时又具有剧烈的毒性，掌握其相关性质和用途具有非常重要的现实意义。

三、项目的实施
1.项目设计
项目确定后，对项目进行分析。

本项目教学重、难点在于氯气的化学性质、制取及其与不同种类物质的反应，以及在反应中总结出的用途，其中包括多个经典演示实验。

应用项目教学方式后，教师需大量搜集有关的实例，如新闻报道中多次出现的氯气泄漏事件，激发学生对了解这种危险气体的兴趣；认真准备演示实验所需仪器和材料或实验视频资料，以便在学生探究过程中出现偏差或疑问时能够直观地给予演示以解答疑惑；最后要在实施项目之前对学生进行动员，使学生了解和重视该项目的学习意义，提高学生的学习热情和参与程度。

2.项目准备
对教师而言，首先，在项目开始之前应提前了解学生对本项目的预习程度和所需基础知识的掌握程度，对于掌握不足之处应及时给予指导以避免对项目实施的影响。

其次，布置并着重强调项目最终的任务，即了解氯气的理化性质，掌握氯气与几种类型物质的化学反应方程式，并从其中总结出一种氯气的重要用途、原理以及掌握氯气的实验室制法。

对于学生而言，则要求其以认真的态度在项目实施前预习教材、相关材料和书籍，搜集氯气相关实验视频资料，为掌握实验操作做充分准备。

3.项目的具体实施过程
项目教学法的实施过程与传统教学方法最大的不同之处在于，不再为学生过多地整理知识结构，而是要求学生自主发现并完成对知识点结构脉络的梳理。

不再过多地提出问题并讲解，而是等待学生通过自己的思考来提出问题，只在过程中引导、纠正。

在本次项目实施过程中，教师只对学生在思考过程中的困惑和疑问给出指导。

如选择与氯气反应的物质时给出提示，引导学生自己想到更合适的物质，对不满足于教材上介绍的反应而提出其他假设的同学，给予充分的发挥空间。

一方面满足了学生获取新知识的成就感，同时也在极大程度上提高了学生们的思维创新能力。

本项目在应用过程中充分考虑到教学资源和知识量的问题，采取了3～4人小组的分工合作方式。

确定一个小组协调员对组内任务进行分配，要求分工明确到人，防止个别同学出现依赖思想。

同时在项目实施过程中也可根据学生程度差异等情况轮换任务，通过对完成任务过程
中出现的问题进行各种观点的交流、互相评判，协作解决各种难题。

例如对氯气与水反应过程中体现出的用途及其原理，不同小组出现了许多种结论，结论正确的和出现错误的小组之间就此进行了辩论。

正确结论小组用自己总结出的依据说服了其他同学，错误结论的小组也充分理解了自己的偏差，这种讨论、交流，充分提高了学生的团队协作、共同提高知识水平的意识。

四、项目的评价和反思
项目完成后应该针对本次项目教学活动进行细致、具体的总结评价。

首先，让学生分享自己的感受，对每一阶段的过程做出相应的自我评价，通过自评，使学生找到自己理论与实践技能上的不足和在项目活动过程中的收获。

然后，引导学生相互评价各自的优缺点，取优汰劣，吸取经验，使学生的综合水平在互评中得到提高。

之后，教师要总结比较各个小组的特点，体现公平公正公开的原则，对小组及学生个人在项目活动中的参与程度、所起作用、团队合作精神及最终任务完成度等方面进行评分。

最后，进行项目完成后的综合评定，结合学生自评、互评及教师的评价，对整个项目的实施进行整体评价，认真归纳总结项目活动中的亮点和存在的问题。

例如，本案例中总结出学生对氯气用途的发散思考和对化学公式的举一反三是本次项目教学应用中的亮点，值得继续鼓励。

而许多同学有忽略演示实验操作细节的情况出现，说明了对实验操作的重要意义理解不深刻，这是本次项目中需要进行改进和加强的。

整体来看，项目教学法将书本要求的理论知识与实际相结合，提高了学生对教学活动的参与度。

最重要的是，项目教学法的实施过程中，既体现了教师的主导作用又巩固了学生的主体地位，更融合了职业教育的特征。

中职学生通过项目教学法的训练，掌握了本专业应当具备的核心职业能力。

从本文案例可以分析得出，项目教学法在中职《化学》课程中的合理引用是可行的，也是必要的。