盐碱地池塘主养黄金鲫试验
北方池塘养殖黄金鲫技术总结
北方池塘养殖黄金鲫技术总结作者：刘云华来源：《渔业致富指南》 2018年第17期宽甸县鱼种场地处我国北方辽宁省东部山区，现有池塘面积380亩，集中连片，便于管理，是全县网箱养殖苗种的培育基地。
近二十年来池塘改造范围较小，池塘严重老化，底泥过厚，有毒物质积累过多，养殖品种单一，始终以建鲤、框镜、草鱼为主，遗传病、传染病连年延续，每年均有个别池塘因患病绝收或主养品种死亡率较高的现象，给养殖户带来重大经济损失，也制约了全县渔业的健康发展。
在没有条件进行池塘改造的情况下，除做好鱼病定期预防外，应改变养殖品种，选择抗病力强的新品种切断遗传病、传染病的病源传播，控制暴发性鱼病的发生。
黄金鲫是国家级天津市换新水产良种场以散鳞镜鲤为母本、红鲫为父本，采用常规育种和生物技术育种相结合而育成的优良淡水鱼类养殖新品种，具有含肉率高、营养价值高，适温范围广，抗寒性强，容易养殖等特性。
2016年开始在宽甸县鱼种场进行试验养殖，现将两年来养殖情况总结如下：一、养殖优势1 . 生长超快。
由于黄金鲫是杂交物种，性腺发育不完全，其生理上不孕不育，无生殖功能，不会与其他鱼类混交，不会破坏养殖和生态环境，所有营养物质均用于生长。
所以，其生长特别快，比普通鲫鱼快2倍以上。
经两年养殖实践，当年放养的水花（鱼苗），到年底可养成400g左右的成鱼，放养春片鱼种，可养成尾重800g以上的商品鱼。
因其生长快，养殖周期短，养殖成本低，高产高效，由此给养殖户带来的经济效益可观。
2. 适应性强一是抗病能力强。
从目前已推广的地区看，黄金鲫不易发病，未发生大规模病害。
因不易发病，池塘养殖成活率高。
从水花（鱼苗）至夏花出池成活率达60%以上；从夏花至秋片（鱼种）出池成活率达80%以上；从鱼种至商品鱼出池成活率达90%以上。
二是抗逆性能强。
黄金鲫耐低氧，当养殖水体溶氧在3~4mg/L时，仍能正常摄食生长。
耐低温，其能在水温1.5℃，冰下水位1.2m的池水环境中安全越冬。
福建省西部山区池塘主养黄金鲫试验
2014年1月8日，投放规格50尾/kg 的黄金鲫16640尾，鱼种体质健壮， 无伤病，鱼体匀称，规格整齐，鱼种
来源于天津市换新水产良种场。混 养规格260尾。放养时鱼种用 3%的食盐水消毒。
（三）日常管理
1.投饵
采用自动投饵机投喂颗粒饲料驯 食，全程投喂蛋白含量32%的浮性颗 粒饲料，根据“四看”和“四定”的 原则进行投饵，每天投喂3次（早上 7:30～8:00，中午11:30～12:00，晚上 17:00～17:30），视水温及天气情况 可适当增减投喂次数和投喂量。每次 投喂时间20分钟～30分钟。投饵量根 据池塘水温灵活掌握，前期投喂量占 鱼体重的1％～2％；中后期投喂量占 鱼体重的2％～3％。约80%的吃食鱼 离开饲料台时，可停止投饵。
（一）池塘条件
标准化池塘1口，面积为 3468m2，塘深2.5m，水深2m， 池底平坦为沙壤土，淤泥厚度 15cm～20cm，有独立进排水系统。 水源抽取无污染的溪河水，水质达到 GB11607-89国家渔业水质标准，池水 透明度20cm～25cm，pH值6.5～7.5， 溶氧量5.5mg/L以上。配备3kW叶轮 式增氧机1台，自动投饵机1台及水质 在线监测系统1套。放养前用520kg生 石灰干塘清塘，一星期后施用230kg 经发酵的鸡粪，将池水培育成绿色， 池水为“活、嫩、爽”。
2.水质管理
池塘以“瘦水”为好，水体透明 度30cm～40cm，水中溶氧应保持在 5mg/L以上。
水位调节。池塘水温升至 15℃～18℃时，池塘水位保持在 1.0m～1.2m，池塘水温达20℃以上时， 开始逐渐加高池塘水位。池水水温 高达25℃～30℃时，池塘水位保持在 1.5m～2.0m水位到池鱼捕捞上市前。
二、试验结果 （一）产量
黄金鲫实用养殖技术
黄金鲫实用养殖技术一、池塘条件和养殖模式1.池塘条件黄金鲫对池塘环境的要求不严。
池塘可大可小，由3亩至几十亩均可。
只要水位能保持在2m以上的池塘或水域均能饲养黄金鲫。
黄金鲫不仅适合池塘单养、混养，也适合网箱饲养。
2.养殖模式⑴由夏花养成大规格鱼种的养殖模式：亩有效水面放养夏花12000~15000尾，亩水面配养白鲢180~200尾。
饲养至当年秋冬,平均尾重可达150g以上,亩产可达1500kg以上。
⑴由夏花当年养成商品鱼的养殖模式：亩有效水面放养夏花3000~3500尾。
亩水面配养白鲢160~180尾。
饲养至当年秋冬，平均尾重可达0.4kg，亩产可达1200~1400kg。
⑴成品鱼的养殖模式：亩有效水面放养尾重150g~200g黄金鲫鱼种2600~2800尾，亩水面配养白鲢160~180尾，只要是采纳正规的饲养管理办法饲养至秋冬，平均尾重可达0.6kg以上，亩产可达1500kg 以上。
二、黄金鲫的饲养及管理其一是饲养黄金鲫的养分指标要求经受年的饲养实践验证，不需要高于另外鲤、鲫鱼的饲料蛋白指标。
稚、幼鱼期的饲料中蛋白质指标不少于36%~38%，成鱼期的饲料中蛋白质指标不小于34%~35%均已达到饱和。
但饲料中的动物蛋白必需保证在蛋白总量的1/3以上方可。
其二是日投饵次数及投喂量。
饲养黄金鲫的日投饵次数以天天投喂2~3次即可，每次投喂1~1.5小时。
日投喂量，稚、幼鱼期为池鱼总体重的5~8%，成鱼期的日投喂量为池鱼总体重的3~4%为佳。
其三是饲养黄金鲫的平时管理与饲养另外鲤、鲫鱼类大体相同。
在牢牢抓住水、氧、饵三大要素的基础上做好如下几项事宜：ａ是每日的早晚要做好细致的巡塘工作。
主要是观看池水水位、水质有无变化，池中鱼类有无异样情形等现象。
如见有水质变化、池鱼异样，应在“万事先问水”的指导思想下立刻实行应急有效的措施加以解决。
ｂ是把握好池水水质。
要在保持养殖池的水体中溶氧充沛（3mg/L 以上）的前提下，做到嫩、活、肥、爽的良好态势。
池塘主养丰产鲫高产高效试验
试验总结/Test Summary 文章编号：1006-3188（2016）05-0013-02池塘主养丰产鲫高产高效试验金学东1 张建铭2 钟颖良2 刘斌2 郭婧2 张家海2（1.信丰县水产技术指导站，江西信丰 341600；2. 赣州市水产研究所，江西赣州 341100）摘要：在池塘开展主养丰产鲫试验，取得667m2产量677.6kg，丰产鲫平均规格0.46kg，667m2利润3359.2元，投入产出比1∶1.52的较好效果。
关键词：丰产鲫；主养；池塘中图分类号：S965.117 文献标识码：B丰产鲫是华南师范大学培育出来的一个鲫鱼新品种，系采用彭泽鲫做母本，南方特有的野生鱼类尖鳍鲤作外源精子进行遗传改良而成，具有体型美、生长快、适应性强、管理方便等优点，以及肉质细嫩、口感鲜甜和较高的营养价值，逐渐在广东、广西、福建、浙江、江西等地推广养殖。
赣州市水产研究所于2015年引进丰产鲫鱼种进行主养试验，取得了良好的经济效益，现将主要技术总结如下：1 材料与方法1.1 池塘条件试验池塘面积3335m2，池底平坦，淤泥厚度10-15cm，试验期间水深1.2-1.8m，水源为西坑河水，水质清新无污染，pH6.5-7.5，透明度25-35cm，溶氧≥4mg/L，排灌水方便，配备自动投饵机和3kw叶轮式增氧机1台。
1.2 池塘消毒采用干法清塘，先将池水排至10cm左右，在池底四周及中央挖若干个小坑，将块状石灰倒入坑内，加水化开后趁热向四周均匀泼洒，杀灭池塘内的病原和敌害生物，生石灰用量为75kg/667m2。
1.3 施有机肥清塘消毒10-15d后开始施基肥，每667m2施放充分发酵的有机粪肥100-150kg，全池撒均匀，少量堆放在池塘浅水区，为丰产鲫池塘主养提供丰富的天然饵料。
1.4 苗种放养丰产鲫苗种购自广东省韶关市，苗种游泳迅速，规格整齐。
2015年4月16日投放7500尾，放养密度为1500尾/667m2，规格3-4cm。
池塘主养黄金鲫技术试验
池塘主养黄金鲫技术试验作者：暂无来源：《渔业致富指南》 2021年第2期刘杨黄金鲫是国家级天津市换新水产良种场采用常规育种和生物育种相结合而育成的淡水养殖鱼类新品种，该品种以散鳞镜鲤为母本、红鲫为父本通过远缘杂交选育而成；它综合了散鳞镜鲤和红鲫的优良性状，生长快，抗病力强，耐低氧，饲料转化率高，适宜在全国范围内进行池塘养殖。
2019年我们在皖北煤矿塌陷区萧县靳场村西湖渔业农民养殖专业合作社进行了池塘主养黄金鲫的高产高效试验。
通过精心饲养，我们获得了池塘单产2027.98kg的好收成，亩产值24440.23元，每亩纯利润7559.57元，实现了健康养殖、生态环保和高产高效的预期目标，对当地水产新品种引进推广及新技术应用起到良好的引领作用。
1 池塘条件与鱼种放养1.1试验塘位于皖北煤矿塌陷区萧县靳场村西湖渔业农民养殖专业合作社，面积53亩，池塘呈东西长方形，长：宽=5：3，是2012年塌陷区综合治理的高标准精养塘；水质条件符合国家渔业水质标准，pH值7.1-7.3，透明度30-40cm,溶氧4mg/L以上，平均水深2.5m，池底平坦无障碍物；交通便利，注排水条件良好，池塘周围无高大树木及建筑物，电力设施及渔业机械配套齐全，符合高产高效试验条件。
1.2本试验采用主养黄金鲫搭配放养鲢鳙鱼的养殖模式，鱼种下塘一周前用生石灰彻底清塘消毒，鱼种放养与收获情况见表1：2 饲养管理2.1本试验投喂饲料选用黄金鲫养殖专用颗粒料，养殖过程中不施有机肥和无机肥，以黄金鲫排泄物肥水带动鲢鳙鱼生长。
2.2本次试验53亩养殖水面共设置投料台3个，配备3KW风送投料机1台，120W投料机2台。
黄金鲫苗种下塘三天后开始投喂，生产过程中根据吃食性鱼类大小选择相匹配的饲料粒径，3、4、5月每天投喂六次，每隔1-2小时投喂一次，10、11月每天8:30、12:00、4:00投喂，6-9月主要生长季节每天投喂4-5次。
前期投饲率为吃食性鱼类体重的8-15%，以后随着鱼体不断增大投饲率逐渐减小。
小山塘主养草鱼套养黄金鲫夏花高产试验
小山塘主养草鱼套养黄金鲫夏花高产试验翁民钦【期刊名称】《科学养鱼》【年(卷),期】2019(000)004【总页数】2页(P82-83)【作者】翁民钦【作者单位】福建将乐县水产技术推广站 353300【正文语种】中文近年国家对农田改低、兴修水利及农村发展多种经营等，很多小山塘灌溉功能已弱化，近年很多农户利用小山塘进行水产养殖。
因盲目追求高产，且放养密度过高、品种搭配不合理导致鱼病频发、缺氧泛塘时有发生，对养殖户造成较大的经济损失。
针对我县近年山塘水产养殖情况，我站组织技术人员于2017年2月至2018年2月在安仁乡安仁村、科技示范户于高龙承包的后垅山塘进行主养草鱼套养黄金鲫夏花高产试验。
根据每年6-7月涸水期设计池塘载量鱼和放养品种，减少底层鲤、鲫鱼种的放养、改投黄金鲫夏花，降低涸水期底层鱼搅动底泥破坏水质、引发鱼病和缺氧泛塘。
另草鱼种下塘前注射珠江水产科学研究所生产的三病疫苗和出血病冻干疫苗。
全年以投喂精饲料为主，铺投适量的青草和浮萍。
经过—年的精心喂养取得亩产鲜鱼1150千克、亩产值15500元、亩纯利5750元的好效益。
现将养殖方法和养殖技术总结如下。
一、养殖山塘的选择与清塘消毒1.养殖山塘的选择山塘东西走向、光照充足、交通便利、水源为山泉水与天然雨水、水质符合国家渔业用水质量安全标准，山塘面积17亩、水深1.2～3.4米，平均水深1.8米，架设电源到山塘，安装0.25千瓦投饵机两台、0.4千瓦喷水式增氧机4台，岸边建有简易管理房屋100米2。
2.清塘与消毒鱼种放养前排干池水冻晒1个月，清除山塘四周杂草与小杂木，修复加固塘埂。
根据往年汛期情况设置—个宽4米、深1.5米溢洪口，前面用6根4厘米边宽角铁焊接固定成3层，三角形骨架涂上防锈漆，前面用4米长竹子成排插入泥中并固定在角铁上，竹子前面布1道乙烯网片、网目0.5厘米。
溢洪口设置成可调节水位高度的活动拦板，拦板高1米。
进入1月蓄水并准备清塘，当水面达到8～10亩时选择晴天亩用生石灰75千克兑水全塘泼洒(有水地方)，未浸水塘面用20千克二氧化氯兑水泼洒，彻底杀灭野杂鱼和病原体。
黄金鲫池塘养殖高效试验
草、轮叶黑藻、金鱼藻等） 在养殖期问会逐渐减少 ，注
意从 非养殖 区适量 补充 ：其 他 的水 单厶呈 逐渐 增加 的趋 Ｉ
势，要注意捞除。捞除的水草要及时打捞上岸 ，防止造 成 水质污染 。生长 期 内，保持水 草的覆盖 率在５ ％ ０ 左
右。
３ 汛期 防逃 由于放养密度 小 ，河 蟹平 时不 上 ．
岸 ：而 且 河 堤 漫 长 ，再 设 置 防逃 设施 造 价 太 高 ， 不 经
济。因此在两侧河岸旁不设防逃设施。只有在雨季 （ 特 别是发洪水时） ，因为水环境 的陡变 ，河蟹活动频繁，
或者是河蟹性成熟期，有少量上岸现象，此时要加派人 手加紧巡逻 ，防止逃蟹。此外，要特别注意拦网设施的 安全检查，严 防洪水冲击 网衣而造成损 失。
输，必须对捕 的商 品蟹进 行专池暂养。 商品蟹的暂养有三个好处：一是便于集中运输，进 行远距离销售提高成活率 。二是通过暂养 ，可以育肥增 重，使其肌 肉结实，膏脂丰满 ，提高商品蟹的品质。三 是通过暂养，可 以待价而沽，充分利用市场上的季节差
价 ，提 高 商 品 蟹 的经 济 效 益 。
、
材 料 和 方 法
１ 池塘条件 试验实施地 点选在邹城 市渔业 协会 ． 无公害水产品生产基地——城前 镇洼陡水库渔场５ 、６
池，东西走 向，面积均为５ ，试验池塘池深３ ０ 亩 ． 米、水 深２ ５ ． 米，环境 、水质各项指标经 山东省水产品质量检测 中心检测均符合国家无公害水产 品产地标准，并于 ２０ ０５ 年２ 月通过 了无公害水产 品产地认 定。库 区流域 内无工
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问 高 ”规 则进 行操 作 ， 即 ：在 刚放 养 鱼种 的早 春 时节 ， 试验 池 水 温 在 １～ １ ℃时 ， 水位 不 宜 高于 １Ｏ １２ ， ２ ８ ． ～ ．米
盐度对黄金鲫存活及生长的影响
２ ． 黄金鲫对盐度适应 能力的评价
盐度 的突变 是导 致狭盐 性鱼类 死亡 的重要 因素 ，
盐度对鱼类 的影响主要是在高盐度 下鱼 类渗透调节功
能受到破坏 ，组织失水 ，代谢下 降，活力减弱 ，直至 死去 。不 同鱼类 的调节渗透 能力不 同，而这种能力 决 定 于鱼 类 的起源 及 驯化 。根 据试 验 结果 ，试 验 鱼在
者报 道 ，同一种 类 不 同规格 的鱼 ，其耐 盐性 存在 差
异 。Ｖ ｉ １ ｌ ｅ ｇ ａ ｓ 发 现 莫桑 比克罗 非鱼 耐盐 性与 鱼体 规 格 的关 系 比与 日龄 更 为密 切 ，规格 越大 其耐 盐性 越 强 。邱德依 等研究 了盐度对鲤鱼 能量收支 的影响 ，认
为盐度对最 大摄食率 、特定 生长率和转化 效率均有显 著影 响。本 试验表 明，盐度对黄金鲫 的平 均终体重存
（ Ｐ ＜０ ． ０ ５ ） 。
７ ． ８ Ｏ ；９ ６小 时 的 半 致 死 盐 度 值 分 别 为 ６ ． ５ ０ ～６ ． ３ ０ 、 ９ ． ０ ６ ～７ ． ２ ２ （ ｐ Ｈ ８ ． ０ ０ ～８ ． ４ ６ ，Ｔ ｗ １ ９ ￣２ ０ ℃） 。可见黄
金鲫 对盐度 的耐 受性 比鲢 、鳙对 盐度 的耐受性 要高 。 黄 金鲫 的 ９ ６ 小 时 半致 死 盐度 为 ｌ ４ ． ５ ３ 克／ 升 ， 比鲤 、 草鱼等鱼类 高 ，与 团头鲂和青鱼等 淡水鱼类似 ，而低 于罗 非鱼 等广盐性鱼类 。其 中，特 别说明 的是黄金鲫 的９ ６ 小 时半致死 盐度 高于 太湖 新银鱼 这种 广盐 性鱼 类 。Ｒ ｅ ｍ ａ ｎ ｅ 认 为 ，典 型咸 淡水 盐度 为 ５ ～８ ，是海 水