一岁至两岁小孩一周营养食谱
1-2岁宝宝健康食谱

1-2岁宝宝健康食谱
针对1至2岁宝宝的食谱,建议:
每日4次牛奶或者奶制品:每次120ml、半杯酸奶、22g奶酪。
每日3次蛋白食品:每次10z猪牛羊肉、禽肉或者鱼、一个鸡蛋、半杯豆类、30ml花生酱。
每日4次主食:包括面包、麦片、谷类。
每次半片切片面包、1/4杯米饭或者意粉,1/4杯全麦米糊、1/3杯干麦片。
每日一次水果于蔬菜:每次1/4杯果汁、一颗小水果或者2勺煮好的蔬菜。
每日菜单参考:
早餐:半杯牛奶、1/4杯全麦米糊、半根小香蕉
点心:1/4杯橙汁、一个煮鸡蛋、一块全麦饼干
中餐:半杯牛奶、半个三明治、2勺青豆、半个桃子
点心:半杯牛奶、1/4杯干麦片
晚餐:半杯牛奶、1个鸡腿、1/杯4苹果汁、2勺胡萝卜、1/4杯米饭
由此可见,美国的孩子每日摄入很多的牛奶与奶制品,并在菜里也会通过芝士或者奶油增加牛奶含量。
在主食的选择上,会偏向于全麦食物,从早餐中的米糊、再到小点心,都是全麦的食物。
这样的食谱非常利于营养的均衡,是我们可以借鉴并学习的。
除了饮食之外,我们还应该学习西方国家的运动精神,通过合理的运动,帮助宝宝健康成长。
1到两岁的宝宝食谱大全及做法

1到两岁的宝宝食谱大全及做法宝宝1到2岁时,随着其消化功能的不断完善,饮食的种类和制作方法开始逐渐向成人过渡,以粮食、蔬菜和肉类为主的食物开始成为幼儿的主食。
不过,此时的饮食还是需要注意营养平衡和易于消化,不能完全吃成人的食物。
以下是店铺为你推荐1至两岁的宝宝食谱大全的内容,希望大家喜欢。
1至两岁的宝宝食谱一鸡蛋粥材料:鸡蛋1个,胡萝卜1个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干做法:1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。
>>给力营养食谱对抗宝宝便秘蔬菜牛肉粥材料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干做法:1、准备牛肉精肉并磨碎。
2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
>>推荐!防治小儿腹泻的食谱1至两岁的宝宝食谱二彩色蔬菜串材料:黄瓜1根、胡萝卜1根、蘑菇2个,排骨汤1碗,葱、姜、盐各少许。
牙签或者塑料签2个。
做法:1、将黄瓜、胡萝卜、蘑菇等洗净,切成小块。
2、把排骨汤倒入小锅加葱、姜、盐煮,加热后,倒入蔬菜煮熟。
3、把蔬菜捞起入盘。
4、用签子将蔬菜按色彩串上,放入盘中,蘸酱油吃或者直接吃均可。
由于牙签或者塑料签的顶端比较尖,孩子在进食时家长应注意看管,或者用其它手段给孩子吃。
>>4款夏日水果食谱宝宝爱上吃饭软炸蔬菜材料:白菜1片,芹菜1段、胡萝卜1段,柿子椒1个,鸡蛋1个,淀粉1勺,调料少许。
做法:1、将蔬菜洗净,分别切成小片。
2、油倒入锅内加热,蔬菜一片一片沾上蛋糊,放入油锅内,小火炸黄。
...。
1岁半到2岁的儿童食谱大全

1岁半到2岁的儿童食谱大全1岁半到2岁的儿童正处于生长发育的关键阶段,饮食对他们的健康发育至关重要。
以下是一个简单的1岁半到2岁儿童的食谱大全,但请注意,每个孩子的需求都有所不同,这只是一个一般性的指导。
在为孩子制定食谱时,请根据他们的个体差异和特殊健康需求进行调整。
此外,请确保食材的新鲜和卫生。
早餐:1.早晨奶粉/母乳2.小米粥/燕麦粥3.切碎的水果,如香蕉、苹果、梨4.酸奶或酸奶饮品5.小块的全麦面包或吐司午餐:1.五谷杂粮饭,包括大米、小米、玉米等2.蔬菜泥,如胡萝卜、南瓜、土豆3.小肉丁,可以是鸡肉、牛肉或鱼肉4.青菜汤,可以加入豆腐或米粉5.切成小块的软炸饼干或小米饼下午茶:1.水果块或果泥,如葡萄、草莓、桃子2.酸奶或酸奶饮品3.小块的芝士或饼干4.柔软的水果片,如橙片或香蕉片晚餐:1.杂粮粥,可以加入红豆或绿豆2.鱼肉泥或鸡蛋羹3.碎菜拌饭,例如西兰花、菠菜4.小块的烤蔬菜,如红椒、茄子、黄瓜5.面条,可以是小块的意大利面或米粉宵夜:1.酸奶或奶酪块2.小米粥或稀饭3.切碎的水果,如梨、葡萄温馨提示:1.饮食多样化,确保提供各类营养。
2.食物切割成小块,以防噎食。
3.少添加盐和糖,尽量使用天然调味料。
4.饮用水是重要的,确保孩子有足够的水分。
5.注意孩子的饭量,不要强迫他们吃得太多。
请记住,这只是一个一般性的食谱建议,具体的食物选择和份量还需要根据孩子的实际情况和个人喜好来调整。
最好在制定儿童食谱前咨询专业医生或营养师的建议。
宝宝食谱(1岁~1岁半,2~3岁)

主菜牛奶花菜泥"主料:菜花20克调料:牛奶20克制作方法:1.花椰菜清洗干净,放入开水中氽烫至软。
2.将沥干水分的花椰菜剁成碎末。
3.最后花椰菜末放入准备好的牛奶中,调稀即可。
"小菜胡萝卜手指菜"原料:胡萝卜几根制作方法:将胡萝卜去皮切二寸长,削成手指状放在蒸锅中蒸熟,不安放任何作料,天然味甘配在宝宝其他荤菜边上共食温馨提示:将胡萝卜制成手指菜,是一种既提高孩子食欲又不破坏纤维的烹调好方法。
"主食丝瓜瘦肉粥"原料:丝瓜50克,瘦肉40克,白粥1小碗1、将丝瓜去干净外皮;2、丝瓜切小块,瘦肉剁成末;3、待锅内白粥煮开后,放入瘦肉煮至变色。
4、放入丝瓜丁,煮熟后调味,就可以盛出来了"主菜土豆烧排骨"原料:肋排、土豆、葱姜蒜、调料:食油、盐、生抽、料酒、八角、醋、白糖制作方法:1、将肋排剁成小块(大概半个手指长),洗净后用冷水浸泡一下,土豆洗净切成小方块状用水冲洗一下去掉淀粉,葱姜蒜备用,2、锅烧热放一点油,倒入排骨放入几片生姜干炒,不停的翻动排骨,直到炒干没有水分闻到香味为止(这样是为了去腥);这时加入冷水把土豆倒入,水把排骨淹没就可以了也不能太多,大火烧开转中火,放入盐、一粒八角、几滴滴醋,盖上,烧15分钟左右再放入蒜、一点料酒、生抽、一点白糖,盖上继续烧十分钟,拿开锅盖转大火收汁,放一点老抽入色,一点高汤精,汁收好了关火,撒一点点葱花起锅。
"主菜豆腐蛋黄泥"原料:蛋黄一个、豆腐50g、鸡汤适量制作方法:1、熟鸡蛋剥离蛋清,将蛋黄压碎;2、过筛压碎的蛋黄碎;3、将豆腐煮五分钟,也过筛压成泥状;4、将鸡汤调入蛋黄、豆腐中拌匀即可。
"汤羹香菇冬瓜汤"主料:冬瓜400克香菇(鲜)100克调料:盐4克味精2克鸡油2克制作方法:1. 冬瓜去皮,去瓤洗净,切成0.5厘米宽,1.7厘米厚的块,香菇用温水泡发好,洗净备用。
一周岁宝宝食谱大全

一周岁宝宝食谱大全早餐:1. 煮熟的燕麦片,可以加入一些苹果泥或者香蕉泥,营养丰富又易消化。
2. 蒸蛋羹,蒸熟的鸡蛋打散后蒸熟,软嫩易嚼,富含蛋白质。
3. 煮熟的南瓜泥,南瓜是宝宝喜欢的食材之一,富含维生素和纤维。
上午加餐:1. 煮熟的胡萝卜条,富含胡萝卜素和纤维,适合宝宝咀嚼。
2. 软糯的香蕉,香蕉是宝宝的最爱,富含钾元素,有助于宝宝的生长发育。
午餐:1. 煮熟的米饭,可以搭配一些蔬菜泥或者肉泥,丰富宝宝的膳食多样性。
2. 蒸熟的鱼肉,鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于宝宝的大脑发育。
3. 煮熟的土豆泥,土豆是宝宝易消化的食材之一,富含淀粉和纤维。
下午加餐:1. 煮熟的苹果泥,苹果是宝宝的另一大爱,富含维生素C和果胶,有助于宝宝的消化和吸收。
2. 软糯的梨泥,梨富含果糖和维生素,有助于宝宝的肠道健康。
晚餐:1. 煮熟的小米粥,小米是宝宝易消化的杂粮之一,富含蛋白质和维生素B族。
2. 蒸熟的鸡肉丝,鸡肉是宝宝易吸收的肉类之一,富含优质蛋白质和铁元素。
3. 煮熟的胡萝卜泥,胡萝卜是宝宝喜欢的蔬菜之一,富含胡萝卜素和纤维。
夜宵:1. 清淡的煮熟的面条,可以加一些蔬菜丝或者肉丝,丰富宝宝的夜间营养。
2. 软糯的香蕉,香蕉含有助眠的物质,有助于宝宝的睡眠质量。
以上就是一周岁宝宝食谱大全,希望对您有所帮助。
在给宝宝食物时,一定要注意食材的新鲜和卫生,避免食物过于油腻或者刺激性食物,以免影响宝宝的健康。
同时,也要根据宝宝的实际情况和口味偏好进行合理搭配,让宝宝在健康成长的同时,也能享受美味的食物。
祝宝宝健康快乐成长!。
1-2岁宝宝营养食谱

1-2岁宝宝营养食谱宝宝食谱:四色炒蛋原料:鸡蛋,青椒,黑木耳,葱、姜、水淀粉适量做法:将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个碗内,并分别加入少许盐搅打均匀。
青椒和木耳分别切菱形块。
油入锅烧热,分别煸炒蛋清和蛋黄,盛出。
再起油锅,放入葱姜爆香,投入青椒和黑木耳,炒到快熟时,加入少许盐,再倒入炒好的蛋清和蛋黄,水淀粉勾芡,即可。
功效:补充蛋白质和维生素等。
宝宝食谱:松仁玉米烙原料:甜玉米,松仁、炼乳、鸡蛋清、生粉适量做法:将甜玉米粒入开水锅中焯一下,捞出控水。
将玉米粒、炼乳、鸡蛋清、生粉混合搅匀;松仁过油炸至微黄。
不粘煎锅中涂一层油,均匀摊上玉米粒,撒上松仁,煎至底面微黄即可。
宝宝食谱:什锦炒饭原料:软米饭,鸡蛋,胡萝卜丁、青豆、熟火腿丁、虾仁丁、熟冬笋丁,湿淀粉做法:虾仁丁浇入湿淀粉,加少许盐和蛋清,抓散上浆。
油入锅烧热,鸡蛋打散倒入锅中,快速用筷子滑散,倒入上好浆的虾仁,翻炒一下;再倒入什锦丁翻炒,断生后倒入米饭,撒上盐和鸡精,翻炒均匀即可。
宝宝食谱:丝瓜香菇汤原料:丝瓜,香菇,葱、姜适量做法:丝瓜洗净刨皮切片,丝瓜泡软后切丝;葱、姜切细末。
油锅稍热后将香菇炒一下,加清水煮沸后,加入丝瓜和调料煮熟即可。
功效:丝瓜清热消暑,香菇解毒。
2岁宝宝食谱饮食要点1、以米、面等谷类食物为主2岁的宝宝已经可以和爸爸妈妈一样吃谷类等主食了,但宝宝的饮食还需“开小灶”单独做,成人的饮食宝宝暂时还适应不了。
这个阶段宝宝的食品以米、面等谷类食物为主,因为谷类是热能的主要来源。
宝宝所需蛋白质主要来自肉、蛋、乳类和鱼等食物;钙、铁和其他矿物质主要来自蔬菜,部分来自动物类食物;维生素主要来自水果和蔬菜。
2、不必每餐做太多食物2岁宝宝的胃容量为300毫升左右,因此家长不必每餐做太多食物,宝宝吃不完。
这个阶段的宝宝每日进餐4-5次,每日3餐,每餐间隔约为4小时,两餐之间加些点心。
3、营养供给要均衡2岁的宝宝每日主食品约100克,肉、鱼、蛋、奶约100克,青菜50-100克;两餐之间的点心、水果供应量50克左右。
1-2岁宝宝食谱大全

1-2岁宝宝食谱大全1-2岁的宝宝,身体虽不如婴儿时期长得快,但相比之下,此时也正处于快速生长阶段。
由于1-2岁的宝宝已能独立行走,所以活动范围增大,运动量也不断扩大。
黄瓜焖虾仁材料:嫩黄瓜1根,虾仁100克,植物油适量,盐少许,姜末1小匙做法:1、黄瓜洗净后,切成薄片;虾仁洗净,沥干水分。
2、上油锅烧热后,下入姜末煸炒出香味,放入虾仁略炒后加入黄瓜片,加一点点水,转小火焖煮4分钟,加盐调味,即可。
奶酪鸡蛋三明治原料:原味面包片,鸡蛋,熟火腿、奶酪、西红柿,原味沙拉酱做法:1.平底锅小火加热,将两片面包片切去四边入锅中烤至单面焦黄,取出。
2.锅内倒入少许油,将鸡蛋打入,煎成荷包蛋。
3.面包片没有烤过的一面朝上,涂上少许沙拉酱,放上火腿片,再放一片横切的西红柿,放一片奶酪,放上荷包蛋,最后盖上另一片面包片。
4.将三明治切成1.5cm见方的块。
功效:重点补充蛋白质和钙质。
黄瓜蜜条原料:黄瓜,蜂蜜适量做法:·将黄瓜切成条状,放锅内煮沸后去掉汤汁乘热加入蜂蜜,再次煮沸即可。
功效:黄瓜清热止渴,利水消肿,蜂蜜润燥解毒。
枸杞菠菜粥原料:枸杞15克、大米100克、菠菜1棵辅料:盐适量制作方法:1.大米洗净,枸杞在水中泡开。
2.菠菜洗净在沸水中焯后切碎。
3.锅内加适量水煮沸,放入大米、枸杞一起熬煮30分钟,粥成后放盐。
4.将煮好的粥盛入碗中,上面撒上切碎的菠菜。
青椒土豆丝原料:土豆,青椒做法:·土豆刨好丝后入淡盐水中浸泡,以防止变色,保持脆爽。
·油锅烧热,放入青椒丝煸炒片刻,倒入土豆丝炒熟,加少许盐翻炒片刻即可。
碎牡蛎饭原料:米3杯、牡蛎200克、酱油4大勺、切好的香葱1大勺、捣好的蒜1大勺、香油、芝麻、胡椒粉少量制作方法:1.牡蛎去壳,用盐水洗净并除去水份。
2.按正常程序焖米饭(可多放些水,米饭焖得软一些),在焖到一半时放入切碎的牡蛎一起蒸熟。
3.把饭盛在碗里,加入其它调料调成的汁拌着吃。
1-2岁宝宝食谱大全

1-2岁宝宝食谱大全1-2岁的宝宝,身体虽不如婴儿时期长得快,但相比之下,此时也正处于快速生长阶段。
由于1-2岁的宝宝已能独立行走,所以活动范围增大,运动量也不断扩大。
鸡毛菜土豆汤材料:鸡毛菜50克,土豆50克,肉末20克,奶油50克,植物油适量,盐少许,葱末和姜末1小匙,红葡萄酒1小匙,香菜末适量做法:1.鸡毛菜洗净后,切段;土豆去皮,洗净后,切成小块;肉末与葱末、姜末以及盐拌均匀。
2.炒锅内加植物油烧热后,下入肉末炒散,加入少许红葡萄酒,下入土豆,混炒5分钟成土豆肉末。
3.汤锅内加入奶油,化开后下入土豆肉末,倒入适量水,煮开后,转小火慢煮10分钟,然后放入鸡毛菜,加盐调味,出锅前撒香菜末即可。
糙米浆牛奶材料:糙米30克,牛奶100克做法:糙米洗净泡1小时,加入搅拌机打成浆后和牛奶混合,上锅用小火煮开后,再略煮2分钟,即可。
黑芝麻蛋卷材料:黄油30g,白糖20g,低筋面粉100g,鸡蛋4个,黑芝麻适量。
做法:1、黄油软化,加入白砂糖搅拌均匀;2、用打蛋器搅打至黄油发白;3、逐个加入鸡蛋,搅打均匀(蛋液和黄油搅打充分融合后再加入另一个鸡蛋);4、筛入低筋面粉,搅拌均匀成面糊;5、加入黑芝麻;6、将蛋卷烤盘预热上下都刷上油,用勺子倒入鸡蛋面糊于烤盘中间;7、盖上烤盘,小火加热1分钟,翻面再加热1分钟;8、趁热用筷子把蛋饼卷起成蛋卷即可。
蒸鸡蛋糕鸡蛋2个(100克);低筋面粉60克;糖粉70克;1鸡蛋两个打入盆中;用电动打蛋器低速打起粗泡;加入70克糖粉;将打蛋盆坐于60度左右温水中,高速打发至糊化;提起打蛋器,蛋糊呈柱状流下,纹路不会马上消失的状态就是打发好了;蒸鸡蛋糕2筛入60克低筋面粉;用橡皮刮刀以不规则方式翻拌均匀;3将蛋糊倒入模具中(小蛋糕模具中加垫一次性纸模);锅中注水,烧上汽后放入模具;盖上锅盖大火蒸10分钟即可。
蔬菜牛奶羹食谱原料:卷心菜1/6片、菠菜1/2棵、面粉1/2小匙、牛奶1/4杯、黄油、盐若干制作方法:1、将菠菜和卷心菜炖熟并切碎;2、用黄油在锅里将面粉炒好,之后加入牛奶煮,并用勺轻轻搅动;3、加入切好的菠菜和卷心菜同煮;当蔬菜煮烂之后放少许盐调味。
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1岁宝宝的四季食谱的做法1、春季:
一般来讲,每天可进三次正餐,下午加1次午点。
下是参考食谱:
早餐:沙奶发羔25克?蛋25克
午餐:猪肝摊蛋50克?软饭50克
午点:梨汁糯米50克
晚餐:、菠菜、馄炖50克?小萝卜丝
2、夏季:
早餐:牛奶葡萄干发糕25克?浆100克
中餐:西红柿丸?软饭50克
午点:大米绿稀100克
晚餐:蛋黄瓜片50克
夏天,应注意多补充水分,多进食。
蛋白质以植物蛋白质为主,可多食腐,浆等大制品。
3、秋季:
早餐:蛋25克?枣泥牛奶发糕25克
中餐:什锦饭50克?小白菜
午点:胡萝卜小米50克
晚餐:冬瓜肝泥卷50克?蛋花
秋天,小儿食欲一般来说较好,有利于物质的摄取。
蛋是向煮熟的内放入调好的蛋,稍煮片刻,再放入少许香油及盐即可。
丰富。
什锦饭是将炒熟的肉末、腐末等与米饭一起煮,待将熟时加入炒好的青菜末,饭熟即可。
冬瓜泥卷即用冬瓜末和肝泥当馅做成的1寸宽的小卷子,拌馅时适量加入调料,以减少猪肝的腥味。
秋季天气转凉,小儿常易患腹泻,可将胡萝卜切成下块儿与小米一起煮熟食用,对小儿腹泻有辅助治疗作用。
同时,胡萝卜和肝泥都可提供丰富的维生素A,对小儿生长发育很有好处。
4、冬季:
早餐:?牛奶蛋羹?25克??芝麻?25克
中餐:?排骨焖海带丝???软饭?50克
午点:?蒸白薯?50——100克
晚餐:?白菜肉末挂?50克
1岁小儿尚处于易患佝偻病的年龄。
在冬季,北方天气寒冷,晒太阳机会大为减少,易引起维生素D缺乏,从而影响中钙质的吸收,上述食谱中的牛奶、蛋、芝麻、排骨、海带等都含有丰富的钙质,特别是海带,每100克就可提供1177毫克的钙:牛奶中钙的含量虽不及海带,但其钙的利用率高达87%,因此也是补钙的好,其它含钙较多的还有虾皮、松及制品,可经常给小儿食用。
一岁至两岁小孩一周营养食谱
星期一
早饭烂面片
午饭菜肉烂饭骨头汤
晚饭蒸鱼饼番茄豆腐鸡蛋汤
星期二
早饭青菜粥
午饭肉末菠菜烂面汤
晚饭阳光翠绿粥肉松
星期三早饭肉末蛋羹
午饭五彩蔬菜面
晚饭青菜肉饺子
星期四
早饭鸡肉粥
午饭豆腐青菜疙瘩汤
晚饭米糊蛋黄胡萝卜泥
星期五
早饭面糊汤
午饭葱油虾仁面
晚饭疙瘩汤豆腐青菜、骨头汤
星期六
早饭鱼肉蛋羹
午饭牛奶面包粥蛋黄
晚饭青菜、鱼泥、白粥
星期日
早饭鱼肉松粥
午饭蔬菜鲜肉小馄饨
晚饭红萝卜牛肉粥
推荐1-2岁小孩小食品制作:
1、疙瘩汤
把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中,用筷子搅拌成小疙瘩,把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后,再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。
2、蒸鱼饼
把1/2条鱼去皮和骨、刺后,研碎;与豆腐泥混合均匀后做成小饼,放蒸锅内蒸,把鱼汤煮开后加少许盐,最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。
蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。
3、虾豆腐
虾2条,豆腐一小块,嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎,放入锅内,再加切碎的生香菇,加海味汤煮,熟时薄薄的勾一点芡。
4、蛋奶摊饼
面粉、牛奶(或奶粉)、鸡蛋、白糖搅匀,打成糊状。
将平底锅烧热,倒入面糊摊成薄饼。
也可根据孩子的口味不放白糖而放盐、葱花,做成咸味饼。
5、蒸蛋糕
油50克,温化,白糖250克,放盆中搅匀,边搅边打入鸡蛋5个。
搅成白色稠糊状,再加300克面粉搅成面糊。
可放适量切碎的果料。
然后将面糊倒入模中蒸熟。
6、藕块银耳汤
原料:鲜藕一节,银耳6~12克,白糖适量。
做法:银耳发好,洗净,放入沙锅用小火煨。
鲜藕洗净去皮,切块,用水焯后捞出,放入
银耳汤内,用小火煮,放白糖,离火晾凉。
7、煎面包
把面包切成2厘米厚的片,每片中间再切条缝(不切断),在缝内抹一层果酱。
然后将1个鸡蛋打入250毫升奶中搅匀,把夹果酱的面包放入牛奶中泡。
平底锅放适量的油烧热,放入面包片煎成两面金黄色即可食用。