酒会策划方案(PPT 33页)
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聚会活动策划书PPT
互动环节设置
安排互动游戏、抽奖等环节，提高聚会的趣味性 和参与度。
影像资料展示
播放与聚会主题相关的视频或照片，勾起大家的 共同回忆和情感共鸣。
04
CATALOGUE
宣传推广策略制定
目标受众群体分析
年龄分布
以25-45岁人群为主，他们有一定的社交需求和消费能力。
职业特点
以白领、自由职业者和企业家为主，他们注重社交和人际关系拓 展。
与供应商协商
与供应商建立良好的合作关系 ，协商在紧急情况下提供支持
和协助。
06
CATALOGUE
执行团队组建与分工协作
执行团队人员构成和职责划分
策划组成员
协助负责人制定活动方案，包 括主题、流程、预算等。
采购组成员
负责活动所需物品的采购和租 赁，确保物品的质量和数量满 足需求。
活动负责人
负责整体规划和监督，确保活 动的顺利进行。
布局规划
根据场地形状和大小，合理规划入口 、主舞台、用餐区、休息区等区域， 确保空间利用最大化且流线顺畅。
灯光音响设备配置方案
灯光设备
选用适合聚会主题的灯光设备，如LED染色灯、追光灯等， 营造浪漫、温馨或热烈的氛围。
音响设备
配置高质量的音响设备，确保声音清晰、悦耳，同时根据聚 会流程安排合适的背景音乐。
为每位参与者准备一份小礼品，如定 制徽章、纪念品等，增加活动趣味性 。
接待人员
安排热情、专业的接待人员，为参与 者提供指引和帮助，营造温馨的氛围 。
开场表演或致辞
开场表演
邀请一支乐队或舞蹈团队进行表 演，为活动营造欢乐、热烈的氛 围。
致辞环节
邀请活动主办方代表或特邀嘉宾 进行致辞，表达对参与者的欢迎 和感谢，同时介绍活动的主题和 目的。
安排互动游戏、抽奖等环节，提高聚会的趣味性 和参与度。
影像资料展示
播放与聚会主题相关的视频或照片，勾起大家的 共同回忆和情感共鸣。
04
CATALOGUE
宣传推广策略制定
目标受众群体分析
年龄分布
以25-45岁人群为主，他们有一定的社交需求和消费能力。
职业特点
以白领、自由职业者和企业家为主，他们注重社交和人际关系拓 展。
与供应商协商
与供应商建立良好的合作关系 ，协商在紧急情况下提供支持
和协助。
06
CATALOGUE
执行团队组建与分工协作
执行团队人员构成和职责划分
策划组成员
协助负责人制定活动方案，包 括主题、流程、预算等。
采购组成员
负责活动所需物品的采购和租 赁，确保物品的质量和数量满 足需求。
活动负责人
负责整体规划和监督，确保活 动的顺利进行。
布局规划
根据场地形状和大小，合理规划入口 、主舞台、用餐区、休息区等区域， 确保空间利用最大化且流线顺畅。
灯光音响设备配置方案
灯光设备
选用适合聚会主题的灯光设备，如LED染色灯、追光灯等， 营造浪漫、温馨或热烈的氛围。
音响设备
配置高质量的音响设备，确保声音清晰、悦耳，同时根据聚 会流程安排合适的背景音乐。
为每位参与者准备一份小礼品，如定 制徽章、纪念品等，增加活动趣味性 。
接待人员
安排热情、专业的接待人员，为参与 者提供指引和帮助，营造温馨的氛围 。
开场表演或致辞
开场表演
邀请一支乐队或舞蹈团队进行表 演，为活动营造欢乐、热烈的氛 围。
致辞环节
邀请活动主办方代表或特邀嘉宾 进行致辞，表达对参与者的欢迎 和感谢，同时介绍活动的主题和 目的。
酒类宴席方案PPT幻灯片
席客户的货单是可以给宴席主看的，货单和价格表只能体现微溥
的利润，主要利润在奖励和返点上。
2020/2/28
16
七、宴席客户价格管理
宴席客户价格执行表
品种
规格
38度***
1×6
52度***
1×6
供货价 75元/瓶 78元/瓶
供宴席价 80/瓶 85/瓶
零售价 93/瓶 108/瓶
➢销售奖励：乙方在合作期向甲方累计进货并销售达到10 件，即可享受泸州老窖 本品三件货物奖励；
➢消费者促销：用酒可参与抽奖活动并赠送***免费服务
➢消注费解者：促在销外二箱：上用粘酒贴15经件销可商凭标空签盒，整区套别包于装通换路酒产3件品变相增加团购客户利润
2020/2/28
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八、事件营销及主题促销活动案例：
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2020/2/28
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➢ 宴庆市场谁对购买者起决定性作用 ?
• 大部分宴庆消费，无论是在酒店内消费还是自家办喜事，酒 水都是以自备为主。所以说广大的二批、喜糖/喜饼批发点、 婚庆公司等的推荐将会起非常重要的作用，如何调动他们的 积极性和发挥这些点的宣传影响极为重要。
2020/2/28
7
三、宴席市场调研
➢ 辅助渠道的沟通有一定影响
152020312七宴席市场的价格管理宴席客户的价格决丌能底价操作因为他们针对的基本都是熟客一方面价差太大他们丌敢赚另一方面价差太大都会怕别人卖低价让熟人戒朊友发现被赚太多这是宴席客户最怕最担心的亊情而利润太低他们又丌太愿意推因此给宴席客户的价格要略高二事批价利润丌能体现在货单和价格表上一般我们开给宴席客户的货单是可以给宴席主看的货单和价格表只能体现微溥的利润主要利润在奖励和返点上
年会聚餐策划方案PPT
时间安排
01
02
03
聚餐时间
年会当晚，预计持续3-4 小时。
到场时间
请所有员工提前30分钟到 场，以便安排座位和用餐 。
结束时间
考虑到员工回家和休息的 时间，聚餐预计在晚上10 点左右结束。
地点选择
餐厅选择
选择公司附近的知名餐厅 ，确保菜品质量和用餐环 境。
场地大小
根据员工人数和聚餐规模 ，选择能够容纳所有人的 场地。
感谢您的观看
THANKS
年会聚餐策划方案
目录
• 聚餐主题与目的 • 聚餐时间与地点 • 菜品选择与搭配 • 活动策划与执行 • 预算与费用控制 • 安全保障措施 • 总结与展望
01
聚餐主题与目的
主题设定
团结共进，携手前行
梦想起航，再创辉煌
强调团队合作和共同发展的重要性， 营造积极向上的氛围。
激发员工的斗志和创造力，为公司的 未来发展注入新的活力。
பைடு நூலகம்人员管理
安排专人负责现场秩序维护，引导宾客有序就餐和交流。
禁止吸烟和酗酒
明确禁止吸烟和过量饮酒，确保现场空气质量和宾客安全 。
紧急事件处理预案
火灾应急预案
制定火灾应急预案，配备灭火器材，确保火警发生时能迅速响应 。
人员受伤处理
设立急救站点，配备急救药品和器材，对受伤人员进行及时救治。
突发事件应对
针对可能发生的突发事件（如停电、设备故障等），制定相应的应 对措施，确保宾客安全。
07
总结与展望
本次聚餐总结回顾
01
聚餐规模与参与情况
本次年会聚餐共有300名员工参加，涵盖了公司各个部门和层级，参与
度高。
02
酒会策划方案模板PPT
2
式和本行业前景的相关讲座。
表彰先进
表彰公司年度优秀工作者和
6
优秀经营商
抽奖互动
由嘉宾与现场观众娱乐互动， 并抽出幸运观众。
活动主 要内容
5
4
3
行业大咖交流
由行业大咖，政府官员，特
邀嘉宾对行业进行交流探讨。
文艺汇演
特譤东方歌舞团的某某登台 献唱。
Part 2 2.3 邀请嘉宾
14
唐泽楷
经济学专家，武大经济管理学院教授
唐教授作为世界级的公司治理和金融专 家，主要致力于公司监管、项目融资、 直接投资、企业重组、兼并与收购、破 产等方面的研究，成就斐然！
李海青
企业管理专家，某某行业协会副会长
李教授作为企业管理领域的顶的研究，成就斐然！著有《基业常青》等 20余本专著，论文多次被国内外引用。
05
宣传准备(1月15－20日)
A落实嘉宾 B媒体预热 C自媒体宣传 D内部动员 E外部协助落实
活动实施(1月23－24日)
A活动举行 B嘉宾接待 C现场秩序安排 D 互动环节协调 E应急预案
Part 2 2.2 活动内容
13
新产品发布
推出本公司费时2年研发的新
产品，并提供体验服务。
1
李教授讲座
李教授发表关于当前经济形
论 地它面怎有么30吹0千都米是高白，费台功风夫吹，过气象卫星依然还是高高挂在3天、空找。到这更究改竟图是片为。什么呢？因为气象卫星离
4、找到图片来源，找到本地文件并点击上传。
7、选择好文件之后，点击保存。
第一部分
活动整体思路
活动背景 时间地点 活动主题
执行团队 活动意义
Part 1 1.1 活动背景
(完整版)宴会设计PPT
会。
③宴会是多人聚餐的饮食方式之一，也可以说是一种特殊的
聚餐方式。
④宴会是为了表示欢迎、答谢、祝贺、喜庆等而举行的一种
隆重的、正式的餐饮活动。
Contents
【教师补充并解说】“筵席”概念
三、宴会的基本特点 1．聚餐式 2．计划性 3．规格化 4.社交性 5．礼仪性 四、宴会的作用 1．宴会是饭店重要的营业项目与利润来源 2．宴会是提高饭店声誉、增强企业竞争力的重要手段 【案例分析】婚宴
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4.美观和谐 ▪ Image : 5.科学核算 ▪Note to customers : This image has been licensed to be used within this PowerPoint template only.
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二、宴会设计的作用和要求 （一）宴会设计的作用 1.计划作用
2.指挥作用
3.保证作用
（二）宴会设计的要求
1.突出主题
2.特色鲜明
3.安全舒适
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任务六 知晓古今名宴
一．中国古代名宴简介 １．八珍宴（周代） ①八珍宴是中国最早的宫廷宴 ②最早记载于《周礼·天官》 ③八珍：指八种食物 淳熬、淳母、炮豚、炮羔、肝茸、熬、渍、捣珍
公司聚餐活动策划方案PPT
分析活动效果，总结经验教训
数据统计
对问卷调查的结果进行统计和分析，计算各项指标的平均分、满 意度等数据，以便对活动效果进行定量评估。
效果评估
根据统计数据和员工反馈，对本次聚餐活动的效果进行评估，分 析哪些方面做得好，哪些方面需要改进。
经验总结
总结本次活动的经验和教训，为下一次活动的策划和组织提供参 考和借鉴。
活动策划与准备费用：xxx元
要点一
总结词
要点二
详细描述
专业策划，细致准备
聘请专业活动策划公司，进行场地布置、节目安排、音 响设备租赁等准备工作，确保活动的顺利进行。
奖品及礼品费用：xxx元
总结词
实用奖品，彰显公司关怀
详细描述
根据参与活动的员工人数，准备相应的奖品和礼品，如 电子产品、家居用品等，以彰显公司对员工的关心。
建立良好的企业文化
营造积极向上的工作氛围
聚餐活动可以传递公司的价值观和文化理念，使员工更加认 同公司的战略方向和目标。
增强企业的社会形象
聚餐活动可以展示公司的企业文化和员工精神面貌，从而提 升企业的社会形象和品牌价值。
CHAPTER 02
活动主题与形式
主题：共享美食，沟通心灵
共享美食
通过聚餐活动，让公司员工有机Байду номын сангаас共同品尝美食，分享彼此的口味和喜好，促进员工之间的交流和互 动。
灵活安排
如果近期有其他重要活动或事件，可灵活调整聚餐时间，确保员工们都能参与其中。
地点：xxx酒店
01
02
03
场地宽敞
xxx酒店拥有宽敞的宴会 厅和户外空间，能够容纳 全员参与，同时满足各种 活动需求。
设施完善
酒店内设施齐全，包括音 响设备、投影设备、餐桌 餐椅等一应俱全，无需额 外租赁。
酒会策划方案(最新)
一、前言为庆祝物流公司*副经理29岁的生日，同时正值圣诞节，也借此机会感谢集团公司及各分子公司对物流公司的支持与信赖，特别举办生日酒会。
二、举办场地一场成功的酒会选择场地是关键，既然是酒会当然要区别于传统的宴会，目前大部分的宴会与酒会都选择在各大会议厅举办，个别成功的酒会选择在户外举办。
考虑到天气原因，建议生日仪式以在室内餐厅举行，在户外场地举办自助晚餐，同时设置烧烤(烤全羊、烤鸡、烤鱼)，露天现场燃放烟花。
推荐场地：1、南山丽景度假村会议厅及户外;2、白市驿白鹭山庄;三、酒会形式生日酒会在室内餐厅举行，进行一系列生日庆祝仪式;在室外露天场地举行自助餐，由公司自备酒类及饮料，瓜果等小吃;由场地餐厅提供特色美食，并提供现场烧烤等。
酒水选择：啤酒、葡萄酒、果汁。
四、酒会现场及户外烘烤场装饰四处以圣诞树、圣诞饰品、灯笼、彩带、彩灯等饰品装饰出生日及圣诞节的气氛，突出新春及生日聚会喜气洋洋的气氛。
现场布置：背景布(内容：钟式图标、HAAPYBARITHDAY、MARRYCHRISTMAS字样)、圣诞帽N个、圣诞树10颗、大灯笼10个、小灯笼100个、彩带若干、彩灯若干、纸礼花20个、烟花若干、汽球、彩带、荧光棒等。
五、邀请佳宾邀请对象除物流公司中层以上干部、集团公司主要领导及相关部门外，还邀请各分子公司负责人，邀请函除设计精美外文字内容应详细介绍酒会的内容与特色，高档、有新意的酒会必定更吸引员工参加的积极性。
邀请佳宾预计人数：邀请函寄出后电话联系确认是否收到，并确认客人是否能参加，以确定最后的人数便于安排。
六、酒会内容生日酒会开始-领导致辞-同事致生日祝福-寿星许愿，吹蜡烛-寿星发表生日感言-寿星点燃圣诞平安烛-自助餐-烧烤晚会-交谊舞会-卡拉OK-户外燃放烟花一、会议目的××股份有限公司，是中国软件业界最具权威性、具有强大实力和影响力的现代管理软件企业。
为庆祝企业的成功上市、扩大在股市中的知名度、推广企业品牌形象及答谢政府机关、兄弟单位和广大客户对我们的大力支持，特定于2014年x月x日（18：00-20：00），在xx饭店四层大宴会厅举办“××股份有限公司上市庆典酒会”。
水云间高端时尚酒会活动方案书PPT课件
水云间高端时尚酒会活动方案
19
提问与解答环节
Questions And Answers
20
谢谢聆听
·学习就是为了达到一定目的而努力去干, 是为一个目标去 战胜各种困难的过程,这个过程会充满压力、痛苦和挫折
Learning Is To Achieve A Certain Goal And Work Hard, Is A Process To Overcome Various Difficulties For A Goal
21
水云间高端时尚酒会活动方案
9
通道区效果图
水云间高端时尚酒会活动方案
烛台，渲染氛围。 10
晚宴区
来宾经过通道区进入到晚宴区，整个晚宴区将搭建白色帐篷，大型长桌铺设 ，配合精美桌布、鲜花及烛台进行装饰，营造西式宫廷晚宴的效果，彰显活 动的品质感及高端性。
水云间高端时尚酒会活动方案
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水云间高端时尚酒会活动方案
晚宴开始将以高空焰火燃放的形式为来宾呈现视觉盛宴，并 为活动带来一个绚丽的开始。
水云间高端时尚酒会活动方案
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19：10—20:30 20：30—20:35
晚宴时段，将有高级品酒师对本次活动的红酒及配餐进行讲解 晚宴结束，燃放高空烟火
水云间高端时尚酒会活动方案
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灯光
整个活动现场将安排特效灯光，整个活动现场在灯光的配合下既能凸显高端性也 能彰显时尚的感觉。
12
晚宴区效果图
水云间高端时尚酒会活动方案
座椅将采用酒店 椅，椅背上有椅 背花进行装饰
13
红酒品鉴区
红酒品鉴区将布置成高端酒会的效果，展现出高品质的格调，准备各式各样 的顶级红酒。
水云间高端时尚酒会活动方案
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物料准备
（一）、场地搭建材料
1、彩虹门一座
2、空飘4个（暂定）
3、喷绘3面 （3.5*8）（主舞台一面、签到台一面、路边广告牌一面）
4、指示牌5个
5、舞台搭建及配套（灯光、音响等）
6、演讲台一个
7、启动球一个
8、签到台
9、冷餐台 （酒店提供）
10、座椅400把（酒店提供）
11、彩门一座
12、鲜花若干
嘉宾邀请
1、政府官员：包括上级主管单位领导、有私人交情的领 导
2、专家学者：在行业内有一定影响力的专家学者 3、合作伙伴：长期保持较好合作关系的单位个人 4、媒体记者：全国知名专业媒体及地方有影响力的媒体 5、上级单位、兄弟单位领导等
以200—300人为宜
活动时间流程
活动时间：2010年---月---日 17:30——21:30
人员配置分工
1、酒会主人 ；由公司员工组成，负责嘉宾的联络；以及酒 会时客人的接待工作；
2、工程组：由天兰公司员工组成，负责会场的布置以及设 备的调试监控；
3、演绎嘉宾：外聘，负责酒会的整场文艺演出； 4、礼仪人员：外聘，负责酒会的迎宾、接待工作； 5、领舞：外聘，负责舞会的领舞工作 6、现场服务：酒店工作人员，负责酒会现场的服务； 7、调酒师3人：外聘，负责酒会现场调酒工作； 8、厨师若干：外聘，负责酒会现场食材制作； 9、摄像师2人、摄影师1人：外聘，负责酒会全程影像记录。
具体流程
17:30—18:00 18:00
18:10—18:45 18:45 18:48
嘉宾签到
嘉宾到齐就做，正式播放宣 传片
主持人上场介绍嘉宾，礼仪 引导嘉宾致辞
主持人宣布仪式开始，礼仪 公司领导上台
领导摁下启动球，合影留恋
会场重复播放公司宣 传片
详细见备注1
工作人员将启动球搬 上台
18:50
公司领导宣布酒会开始
优缺点：环境优美，但酒店地理位置相对偏僻
场地布置
（一）、内场布置 1、正门设彩门、签到台、欢迎标牌 2、正门至主会厅沿途设指示牌
（3）、主会场表演区设舞台一座、观众席若干 （4）、餐饮区设大餐台一个、玻璃圆桌及配套座椅若干
（二）、外场布置 1、设彩虹门一座 2、悬挂空飘若干 3、设祝贺广告牌一座
突发事件安排
酒店安全问题：参照酒店紧急撤离预案进行
备选二：中央电视台财经频道主持人芮成钢
芮成钢作为专业的财经新闻记者主持人，多次完成 重大新闻的采访播报，他更具专业性.
场地选择
备选一：合肥元一希尔顿酒店
优缺点：元一希尔顿酒店作为国际知名酒店连锁，名气 大，服务规范周到，且位于市中心，交通便 利，但酒店外环境差，拥挤、嘈杂。
备选二：天鹅湖大酒店
第二轮抽奖 女声独唱 魔术表演
（二等奖 5名）
（9）、20:15—20:25 第三轮抽奖 （一等奖 2名） （10）、20:25—20:30 换快的乐曲 酒会结束
备注3
20:30—21:30为舞会时间，嘉宾可自由选择参与 跳舞或与其他人沟通交流
主持人
备选一：安徽电视台主持人任良韵
任良韵以其健康、大气的外形担任安徽电视 台新闻主播，并多次担任大型主题晚会主持， 深受观众喜爱。
4、奖品：
5、场地搭建材料：具体另附单据
6、冷餐食材：
7、厨师、调酒师：
8、摄影、摄像师：
9、礼仪
合计：
筹备进程
1、---月---日前，确定举办场地、时间； 2、 ---月---日前，发布酒会举办信息，寄出邀请函； 3、 ---月---日前，确定节目单及演艺人员； 4 、---月---日前，确定酒水及菜单； 5、 ---月---日前，确定会场布置方案； 6、 ---月---日前，基本确认参会人员； 7、 ---月---日前，安排好交通、食宿（外地）等接待工作。
（2）、19:00—19:10 弦乐演奏 （女子乐坊）
（3）、19:10—19:25 第一轮抽奖 （三等奖 10名）
（4）、19:25—19:35 沙画表演 （5）、19:35—19:45 现代芭蕾《飞天》
（6）、19:45—19:55 （7）、19:55—20:05 （8）、20:05—20:15
18:50—20:30 文艺表演，中间穿插抽奖活
详细见备注2
动；嘉宾自由交流
20:30—21:30
交流舞会（备注3）
21:30整个酒会结束
备注1 (18:10—18:45) （1）、由政府官员致贺词 （2）、主持人串场 （3）、公司领导致辞 （4）、主持人串场 （5）、客户代表致辞
备注2 (18:50—20:30) （1）、18:50—19:00 开场歌舞 （暂定《好日子》）
酒会策划方案
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酒会目的
华邦、新华、柏庄、联合科技作为行业内的知名企业，
联合组建投资公司，这是行业内的大事，也是一件喜事。 邀请政府官员、知名学者、合作伙伴、竞争对手等，举办 酒会广而告之，在庆祝的同时，可以扩大新企业的知名度、 推广企业品牌形象。同时，可以借此机会答谢政府机关、 兄弟单位以及客户的大力支持，联系感情 。
（二）、冷餐食材 1、酒类：鸡尾酒、红酒、啤酒、白兰地、威士忌、白酒 2、食品：巴西烧烤、日本料理、合肥特色小吃（四大名点）等 3、饮料：果蔬汁、乳饮料、擦饮料等 4、水果：西瓜、香蕉、菠萝、樱桃、李子、苹果等
费用预算
1、场地租赁
2、演艺人员聘请
主持人：任
芮
歌手
舞蹈演员：
沙画演员：
魔术师 ：
3、舞台搭建（灯光、音响等）；