白酒品鉴会策划方案PPT(共39页)
白酒品鉴会
文字资料类
序号 1 2 3 4 6 7 8 1 2 3
1 2 3
物料 邀请函 展示用酒 餐饮用酒 企业宣传片 抽奖箱 名片 相机 礼品用酒 礼品袋 品鉴手册
主持人串词 知识PPT 贵宾发言稿
数量 150份
1张 1个 若干盒
1.现场布置类
区域
序号
1
2 场外
3
4
1
大厅
2
3
1
2 签到区
3
4
1
主席台 （舞台）
• 目的
• 作用
---通过品牌立体传播（视 觉、演示、品鉴）在小众 范围内，让核心消费者感 受品牌氛围 --病毒式口碑传播的源头
实际意义 重大
--“品牌+品质”告之— 八大卖点、健康的酒）
--公关的一部分—平台 的搭建
--客情的一部分—继续 的深化和升华品牌
一、品鉴会的目的和意义 二、品鉴会的类型和主题
三.1.会务工作推进（参考）
工作阶段
前期准备 现场布置 后期追踪
主要工作事项 7定（时间、地点、人员、桌数、座次、内容、物料等） 关键人物公关、邀请、派发邀请函等 品鉴场馆设计 物料设计制作 礼仪小姐聘请、培训 工作人员培训 其它资料准备 会场布置 酒店协调工作 物料到位 灯光、音响调试完成 及时送货、收款；客户资料的整理 核心人物会后跟进
五.3.会议现场互动环节形式
●.主持人现场有奖问答：可作为活跃气氛环节
--问题内容（以讲解课件中内容为主）
如：现场有奖提问 （1）老八大名酒（茅台、泸州老窖、汾酒、西凤、 董酒、五粮液、全兴、古井
贡），回答正确六个以上奖至尊一瓶； （2）老四大名酒（茅台、泸州老窖、汾酒、西凤），回答正确奖经典一瓶； （3）古井酒厂有哪两个商标？（古井、古井贡），回答正确奖特制一瓶； --奖品设置：可以是“产品”、其他礼品。
白酒品鉴会模式 ppt课件
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一、小品会促销品ppt课件来自296件赠送：NANO8G1台
参考价格：1248元
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30
10件赠送：TOUCH8G1台
参考价格：1598元
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31
20件赠送：TOUCH8G1台+JBL专 属音响
参考价格：1598元+1498元=3096元
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25件赠送：手机3GS8G1台
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43
5、骨瓷龙风呈祥碗套
用途：渠道陈列 婚宴团购赠送 参考价：248 元/套
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三、品鉴会现场照片
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1、品鉴现场
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2、陈列
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参考价格：7998元
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60件赠送：苹果Mac笔记本电脑（13寸）或 苹果iMac台式一体机（21.5寸）
参考价格：9498元
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70件赠送：苹果超薄15寸笔记本1台
市场参考价：13500元
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二、红八专属促销品
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1、骨瓷将军杯
用途：渠道陈列 意见领袖赠送 零星团购客户赠送（参考2瓶赠一个） 参考价：35元/个
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第四篇 小品会心得
以上是红八在河北（保定）进行的小 型品鉴会的推广模式，此种模式是经过了 近半年的实践总结出来的比较适合红八的 销售模式，也通过此种模式使红八在保定 快速地增长，并使大部分分销商信心十足 。因此，建议可以根据各地的市场情况细 化复制推广！
白酒品鉴会活动操作ppt课件
五、活动流程
16：30
—— 由主持人宣布茅台台源酒品鉴会开始。
（主持人拟请省市电视台主持人担任。）
■ 16：35—16：40
——庄总讲话
认识
（5分钟，以答谢、感恩和集团发展愿景及对缘分的
分享为主题。）
16：40—17：00
——厂方嘉宾（领导）讲话
和台源
（20分钟，以茅台厂和保健酒厂的历史沿革，茅台
调厂里
酒的生产特点、产品特点及品牌文化为主；并强
对市场和天恒公司的大力支持。）
在厂方嘉宾讲话时，由礼仪小姐捧出样品酒进行展示。
五、活动流程
17：00—17：15 ——由厂方品酒师讲解酱香型酒的品鉴方法。 （15分钟，酱香型酒的风味特点、品鉴方法、调酒和品酒 的趣事轶闻。要既有知识性、指导性，还有趣味性，调动 来宾的品鉴性趣。）
品牌传播：借助茅台一贯的“绿色.健康”概念，宣 传台源酒与茅台的同宗同源同品质，和“茅台台源 酒，喝的就是缘”这2个要点进行。
产品推介：突出茅台台源酒一直作为茅台厂接待用 酒和福利用酒的事实和地位。强调台源酒“同质比 茅台价低；同价品质更优”的特点和优势；产品卖 点突出“即使饮酒过量，也不会上头，不会伤肝”。
墨、颜料及镇纸。
咖啡
D、酒店提供的水牌、鲜花、矿泉水、主持台、茶具、
机、背景音乐音碟等活动用品。
E、样酒和招待用酒。
F、来宾赠酒为每人2瓶旅游，用手提袋包装。
代表
G、新闻通稿和发言讲稿的撰写确定，及与厂家、客户
的发言沟通准备。
1、品鉴会一周前准备工作：
6）确定品鉴会晚餐标准。
白酒品鉴会活动流程PPT
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高档红酒会所动态PPT模板
—— 适合高档红酒等PPT幻灯演讲 ——
汇报人：XXXX
CONTENTS
目
录
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;话音刚落作文:..，小孩们就开始了疯狂的追逐。 突然，我看见在前面跑的小孩倒在了地上，捂着头，不停地呻吟着。 血，从他的指间流了出来，染红了他的衣服。在他倒地的那一瞬间，我看见，他的额头重重撞到长方形花坛的尖角上。花坛上，早 已是血迹斑斑。他的伙伴们不知所措，惊呆在原地。 一位素不相识的阿姨闻声赶来，赶紧拔打120求助。不久，这里便聚满了人1、。找他到们顶把部受的伤工的具小栏男，孩点送击进插医入院。，并寻找他的家长。最后
白酒品鉴会策划方案
白酒品鉴会策划方案第1篇白酒品鉴会策划方案一、项目背景随着社会经济的发展，人们对生活品质的追求日益提高，对白酒的消费需求也逐渐向高品质、特色化方向发展。
为满足消费者对高品质白酒的追求，提高我国白酒品牌的市场竞争力，特举办本次白酒品鉴会。
二、项目目标1. 展示我国白酒品牌形象，提升品牌知名度；2. 拓宽消费者对白酒的认知，培养消费者对高品质白酒的品鉴能力；3. 促进消费者与白酒生产企业之间的互动，收集消费者意见，优化产品结构；4. 提高白酒销量，实现企业经济效益。
三、活动时间2023年5月20日（周六）下午14:00-18:00四、活动地点XX市国际会展中心三楼多功能厅五、活动对象1. 白酒行业专家、学者；2. 白酒经销商、代理商；3. 白酒爱好者；4. 媒体记者。
六、活动内容1. 开幕式：主持人介绍活动背景、目的、日程安排等；2. 品鉴环节：邀请白酒专家现场讲解白酒品鉴知识，引导参与者品鉴不同品牌、不同风格的白酒；3. 企业展示：各参展企业介绍自身品牌、产品特点、企业文化等；4. 互动环节：设置问答、抽奖、品鉴比赛等，增加活动趣味性；5. 闭幕式：总结活动成果，颁发奖品。
七、活动组织1. 主办单位：中国白酒行业协会；2. 承办单位：XX市白酒行业协会；3. 协办单位：各参展企业。
八、宣传推广1. 线上宣传：通过官方网站、微信公众号、微博、抖音等社交媒体进行活动预热；2. 线下宣传：制作海报、易拉宝、宣传册等，在白酒专卖店、商场、社区等场所进行张贴；3. 媒体报道：邀请主流媒体进行现场报道，扩大活动影响力。
九、活动预算1. 场地租赁费用：10万元；2. 活动布置费用：5万元；3. 宣传推广费用：5万元；4. 酒品采购费用：10万元；5. 嘉宾接待费用：5万元；6. 活动奖品费用：3万元；7. 其他杂费：2万元。
总计：40万元。
十、活动效果评估1. 参与人数：预计活动参与人数达到500人；2. 媒体曝光度：活动相关报道数量达到30篇；3. 活动满意度：现场调查问卷显示，80%以上的参与者对活动表示满意；4. 销售业绩：活动结束后，对比活动前一个月，白酒销售额增长20%。
白酒品鉴会培训课件
三.4.基本要求- 会前邀请
● 邀请（会前）
大型品鉴会：重要核心人物至少要提前半个月邀请，其它人物至 少提前一周将邀请，期间电话跟进确认。同时在邀请的时候最好 能告知XX领导或者重要人物到场，以提高品鉴会的档次。如品鉴 会承担一定的销售职能，则会前一定要做好政策方面的沟通。 小型品鉴会：可以随时发起邀请。
推进时间
负责人
三.1.基本要求-会前7定
★1定时间:大型品鉴会：选择周五（六），避开节假日，总体
时间不应超过3个小时，其中介绍、演示、发言时间控制在30 分钟以内，餐饮和演出时间1.5小时左右为宜；（小型品鉴会： 时间较为随意，选择晚上比较好。）
★2定地点:大型品鉴会：选择各区域四星级以上酒店多功能厅
三.1.会务工作推进（参考）
工作阶段
前期准备 现场布置 后期追踪
主要工作事项 7定（时间、地点、人员、桌数、座次、内容、物料等） 关键人物公关、邀请、派发邀请函等 品鉴场馆设计 物料设计制作 礼仪小姐聘请、培训 工作人员培训 其它资料准备 会场布置 酒店协调工作 物料到位 灯光、音响调试完成 及时送货、收款；客户资料的整理 核心人物会后跟进
四.1.会务工作推进（参考）
工作阶段 前期准备
现场布置 后期追踪
主要工作事项 7定（定时间等） 关键人物公关、邀请、派发邀请函等 品鉴场馆设计 物料设计制作 礼仪小姐聘请、培训 工作人员培训 其它资料准备 会场布置 酒店协调工作 物料到位 灯光、音响调试完成 核心人物会后跟进 新闻媒体报道跟进、收集报道材料
三、品鉴会的基本要求
四、品鉴会会务工作推进 五、品鉴会现场（会中） 六、会后跟进
二.1.品鉴会的类型
• 大型品鉴会/上市品鉴会（发布会）
白酒品鉴会活动方案
浓香型白酒
以五粮液、泸州老窖为代表， 酒体丰满，香味浓郁，口感绵
甜。
清香型白酒
以汾酒为代表，酒体清澈透明 ，口感清爽，具有清新的花果
香气。
米香型白酒
以桂林三花酒为代表，酒体纯 净，米香突出，口感醇和。
精选优质白酒品种推荐
高端白酒
茅台、五粮液、泸州老窖等知名品牌的高端产品，品质卓越，适 合高端品鉴。
白酒品鉴会活动方案
汇报人：文小库 2024-01-24
目录
CONTENTS
• 活动背景与目的 • 活动主题与形式 • 活动流程设计 • 白酒品种选择与搭配 • 现场布置与氛围营造 • 宣传推广策略制定 • 预算制定与成本控制
01
CHAPTER
活动背景与目的
白酒市场现状及趋势
市场规模不断扩大
多元化、个性化需求凸显
总结回顾环节
对本次活动进行总结回顾，感谢 来宾的参与和支持。
展示活动精彩瞬间回顾视频或照 片，让来宾再次感受活动的温馨
和美好。
邀请来宾填写活动反馈表，收集 意见和建议，为下次活动提供改
进和完善的依据。
04
CHAPTER
白酒品种选择与搭配
不同类型白酒特点介绍
01
02
03
04
酱香型白酒
以茅台为代表，酒体醇厚，回 味悠长，具有独特的酱香味道
配合讲座内容，展示相关的图片、视频或实物，让来宾更加直观地了解白酒的魅力 。
设置互动环节，鼓励来宾提问或分享自己的见解，增加讲座的趣味性和互动性。
品鉴体验环节
准备多款不同品牌、类型、年份 的白酒供来宾品鉴，搭配专业的
品鉴杯和品鉴指南。
邀请专业的品酒师现场指导，讲 解品鉴方法和技巧，引导来宾感 受白酒的色、香、味、格等特点
白酒品鉴会方案策划
白酒品鉴会方案策划首先，我们需要明确一个白酒品鉴会的目的。
是为了推广品牌，还是为了提高消费者的品酒水平，或者是为了促进业内人士的交流与合作？不同的目的会有不同的策划方案。
基于提高消费者品酒水平的目的，我们可以考虑以一种亲民的方式来进行品鉴会。
首先，我们可以选择一些品质较高但价格不太昂贵的中高档白酒作为主打产品。
其次，我们可以邀请几位著名的白酒专家或酒评人来到现场，为参与者进行讲解和指导。
最后，我们可以设置不同的饮酒场景，例如在不同的杯子里品尝，或者搭配不同的食物一同品尝，以此来展示白酒的多样性和与食物的搭配技巧。
这种方式既能提高消费者的品酒水平，也能促进品牌的推广。
如果是以推广品牌为目的，我们可以考虑将品鉴会设在一个适宜的场所，例如高档酒店内的品酒室。
在品鉴会当天，我们可以邀请一些媒体人士或知名博主来到现场，进行报道和推广。
除此之外，我们也可以在社交媒体上进行推广活动，例如在微博或微信上分享折扣码、抽奖活动等，来吸引更多的消费者参与。
如果是以促进业内人士的交流与合作为目的，则需要将品鉴会定位在一个专业场合。
我们可以选择在行业协会、专业研讨会或商务会议中举办。
在品鉴会中，我们可以邀请来自不同企业的代表或与会者与会，来分享各自的经验与观点，并进行深度交流。
这种方式可以促进业内人士之间的沟通和互动，搭建一个交流平台，推进整个行业的发展。
无论是哪种目的，我们还需要注意以下几点：一是选取合适的白酒产品。
要保证品质上乘，口感独特，符合参与者的身份和口味特点。
二是选择适宜的场所。
场所比较高档，氛围比较优美，设施比较完善，能够营造出一种专业而温馨的氛围，让参与者在品鉴中感到愉悦。
三是邀请专业人士。
有专业的品酒师、白酒专家、酒评人或各品牌白酒的市场经理来到现场，给予参与者专业的讲解和解答，让他们能够深入了解白酒品牌和产品的特点。
四是进行品鉴讲解。
可以设置小型讲座或工作坊，让专业人士针对不同的酒进行详细讲解，进行品鉴技巧和酒类知识的传授，让参与者对白酒有更深入的了解和认识。
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第一章 / 第三节：活动定位
由以上活动背景分析得出：
活动调性：高端性、文化性 活动综述：本案将 通过一种酒文化 的氛围营造，并结合品鉴会本身的 特殊属性，将本次HONGJIU·品鉴会打造成一个蕴涵浓郁的文化气息， 并融合轻松愉快的欢乐氛围的品鉴盛会。 活动思路：从酒品特点出发，紧扣活动主题，结合酒品特点，围绕 “色、香、味”三个篇章展开整个活动的构架
【新民乐组合】
女子新民乐是将古筝、扬琴、二胡等民
族乐器演奏出的乐曲，融合了拉丁、爵士、 摇滚等诸多西方流行元素，从而使笛子可与 交响乐对话，琵琶能和打击乐呼应 ，如此新
鲜的声音、活泼的形式，对于晚会活动营造 欢快氛围有重要作用。
活动管理
第二节：活动开启---第二篇：香·醇
【开坛闻香-酿酒舞】 为更好的展现HONGJIU·甄选自639年古窖发酵所得之精酿，本篇以”酿酒舞“开篇， 以一种唯美、充满艺术感的酿酒工艺的舞台演绎，充分呈现HONGJIU的浓郁醇厚之”香
活动现场，马志明以相声、快板、十调、贯口为主要表演内容；并专为HONGJIU 编撰一个段子。 此外，全国各地领导齐聚于此，对相声，尤其是明星级相声有很大的兴趣。
第二节：活动开启---第三篇：味·道
【品酒师讲解酒文化】 专业品酒师现场讲解酒文化及品酒文化，并将酒文化延伸扩展至商务礼仪中的 酒文化部分；此环节不仅能够与酒品的纯正佳酿相结合，还能够满足在场 嘉宾的商务礼仪知识需求。
第一章 / 第四节：活动框架
第一篇：色·尚 本篇章主要以视觉感受和古色文化元素 为主题，进而 展开对”“的产品展 示及推广。此篇章充分结合”“瓶身造型中”古典韵味“的特色，把活动 内容与产品特点相融合。 第二篇：香·醇 本篇章通过对”香·醇“的意象演绎，展现一种”“酒品所蕴涵的内在醇香。 第三篇：味·道 “道”字意为“酒道”之道；本篇章主要以专业品酒师对酒文化及商务礼 仪中的 酒文化为阐述点，期间并结合为描述点，充分呈现的酒道文化。
五
尊
粮
享
玉
臻
液
品
方案目录
第一章：活动概况 第二章：活动流程 第三章：细节描述 第四章：活动统筹 第五章：关于传奇
第一章：活动概况
第一章 / 第一节：活动概述
活动时间：2011年12月8日 活动地点：CD酒店 活动名称：HONGJIU 品鉴会 活动人数：200人 活动目的：借此次品鉴会刺激产品团购
第二章：活动流程
第一节：嘉宾入场--- 嘉宾签到
【背板签到】 礼仪小姐用温文尔雅的微笑迎接到场嘉宾，用细致入微的服务让嘉宾在入场前 便能感受到一种尊贵与荣耀。嘉宾入场时，礼仪小姐指引嘉宾背板签到。
■ 签到处安排4名礼仪小姐负责嘉宾的签到事宜； ■ 签到完毕，礼仪为贵宾佩戴胸花； ■ 贵宾胸花佩戴完毕，由两名礼仪引领至贵宾休息室；其他嘉宾引领至会场；
第二节：活动开启---第三篇：味·道
【HONGJIU主题曲演唱】 在活动即将结束时，由专业演员演唱HONGJIU主题曲；让大家在一片柔美的响亮的 歌声中结束本次品鉴会，同时也以此加深各位嘉宾对于HONGJIU的记忆度。 舞台演员聘请于歌舞剧院专业歌手，拥有扎实的歌唱功底，有着丰富的大型 临场歌舞经验。
■ 主持人致开场白 ■ 介绍本次仪式的活动流程 ■ 宣读特邀贵宾名单 ■ 邀请领导上台讲话
备注： 主持人上台前背景音乐响起， 站定后音乐停止，讲话完毕音乐响起。
第二节：活动开启---领导讲话
■ 领导在礼仪小姐的引领下上台讲话 ■ 对于出席贵宾表示感谢 ■ 领导讲话完毕，邀请贵宾上台致辞
第二节：活动开启---第一篇：色·尚
第一章 / 第二节：活动背景分析
□ 市场背景： HONGJIU·于2008年上半年进入市场，经过一年多的产品运营和推广， 它在市场中已有一定的认知度和知名度。
□ 产品特性： 639年明代窖池酿造----精酿、醇香； 古典与时尚完美结合----文化之韵、潮流之新；
□ 产品定位： 高端商务用酒----产品的高规格特性
【豪情泼墨-醉拳表演】 唐代诗人”李白“—斗酒诗百篇，此处即意：五粮之香醇厚迷人；此处通过醉拳 表演与书法泼墨表演的同台展示，让舞台视觉动与静相结合、文与舞相呼应， 以此来渲染HONGJIU酒品的深厚文化内涵。
第二节：活动开启---第二篇：香·醇
明星助阵-【马志明】
马志明：著名相声表演艺术家，自幼深受家庭环境影响，对相声有着格外的爱好； 他对武戏、快板、各类戏曲样样精通，是现代相声行业中的百科全书。
第一节：嘉宾入场--- 嘉宾候场
■ 贵宾休息室：主办方领导进行接待工作；2名礼仪提供相关服务； ■ 主会场：安排4名礼仪小姐现场提供茶水、餐点等服务性工作； ■ 会场大屏幕播放HONGJIU·宣传短片，同时配合备场音乐； ■ 短片播放完毕，女子弦乐四重奏候场表演；
第二节：活动开启---主持人登场
第二节：活动开启---第二篇：香·醇
杂技表演—【顶坛子】 一个坛子演绎出杂技的魅力，超强的身体平衡技能，高难度的杂技表演动作； 让每位嘉宾在每一秒钟都在为他的惊奇表演而高呼，甚至担心坛子的掉落；请 放心--------专业的杂技师将为您奉献一场精美的顶坛子表演。
第二节：活动开启---第二篇：香·醇
【激情水鼓表演】
活动先以一个激情洋溢的女子水鼓表演开场；表演者均为歌舞院著名演员， 曾多次参加各类大型舞台演出，具有很好的舞台渲染力和震撼效果。 舞台配合：追光灯、电脑灯开启，背景音乐播放。
第二节：活动开启---第一篇：色·尚
【 璀璨亮相】
为更好的展现HONGJIU酒品的高贵特性，在活动开始专门为其量身打造 一个亮相仪式。 亮相描述：会场灯光熄灭，追光灯照射在一个特制的酒盒装置上；装置启动， 一瓶”“伴随着亮相背景音乐从”酒盒“内缓缓升起；升起过程中干冰烟雾开启---第一篇：色·尚
【精品展示】
亮相仪式结束，伴着温馨的背景音乐，身着旗袍的靓丽模特款款走上舞台； 以T台走秀的方式演绎一场”“酒品视觉盛宴。优雅大方的模特在富有情 调感的音乐节奏中倾情展示“”的高雅与尊贵。 期间配合主持人或者专业产品讲解员对该酒的详细描述。
第二节：活动开启---第一篇：色·尚