小学食堂设施设备采购需求清单
教育系统学校厨房设备采购及安装项目技术需求
方管：304s/s不锈钢38x38t=1.2mm；
脚：不锈钢方子弹脚；
F07
大单星盆台
2
台
1100*800*800
星盆尺寸：800*600*350mm；
台面：304S/S 不锈钢 t=1.5mm； 星盆：304S/S 不锈钢 t=1.2mm；
方管：304s/s不锈钢38x38t=1.2mm；脚：不锈钢方子弹脚；
C05
工作台一下层
1
台
700*600*800
台面：304s/s不锈钢t=1.5mm；层板：304s/s不锈钢t=1.2mm；
方管：304s/s不锈钢38x38t=1.2mm；
脚：不锈钢方子弹脚；
C06
电热开水器连架
1
台
510*(270/375)*
脚架采用耐用加厚型部件，保证厨房潮湿环境耐用持久；
整机全钢构结构结实耐用、机芯采用集成一体机芯加热更保证火力迅速，档位采用颗粒磁 8档控火304材料能够耐高温120
度，核心 IGBT 模块及机芯箱体内能够抗氧
化、潮湿、腐蚀。配 2 个汤桶。
D04
油网烟罩连新风
1
台
4800*1450*500
板材304s/s不锈钢t=1.2mm；
星盆尺寸：800*600*300mm；
台面：304S/S 不锈钢 t=1.5mm； 星盆：304S/S 不锈钢 t=1.2mm；
圆管：304s/s不锈钢φ38t=1.2mm；脚：不锈钢子弹脚
龙头：冷热水龙头1付，不锈钢2”落水头
1 个
C04
沥水架
1
台
1800*700*250
食堂厨房成套设备购置配置清单
1.本体安装
2.补刷(喷)油漆
[项目特征]
1.名称:轴流风机，功率:0.18KW/220V
12
轴流风机
2.型号:规格: 约2000风量/小时；配优质低噪声 电机。 3.规格:300*300 [工作内容]
300*300
面点间 台 2 、主副
食库
1.本体安装，包含开孔
2.补刷(喷)油漆
[项目特征]
1.名称:收餐工作台
2
明档早 餐区
[项目特征]
1.名称:单通工作台
2.型号:材料选用国标优质304不锈钢磨砂板制
6
造；台面1.0mm,门板,层板1.0mm,脚为不锈钢管，
单通工作台 配可调节子弹脚
1200*600*800 台
3.规格:1200*600*800
1
明档早 餐区
[工作内容]
1.本体安装
2.补刷(喷)油漆
[项目特征]
序号
品名
食堂厨房成套设备购置配置清单
项目特征
尺寸
单位 数量 位置
[项目特征]
1.名称:双头低背粉面炉(电热)
2.型号:材料采用国标优质304不锈钢板，炉面
1.0mm不锈钢板。功率:9KW*2/380V
炉面不锈钢板与下加钢板之间及炉膛 内采用高级
1
双头面桶
耐火棉隔热 3、炉脚通用φ50mm不锈钢无缝钢管加可调式不锈
台
1 面点间
1.构件运输、安装
[项目特征]
1.名称:轴流风机，功率:0.36KW/220V
2.型号:规格: 约3000风量/小时；配优质低噪声
9
轴流风机
电机。 3.规格:400*400
400*400 台 1 面点间
学校炊具及餐具采购清单
学校炊具及餐具采购清单概述本文档旨在提供学校炊具及餐具采购清单，确保学校食堂设备的更新和维护。
采购清单包括必需的炊具和餐具，以满足学校食堂的需求。
采购清单炊具- 大型炉灶 × 2- 大型烤箱 × 1- 中型电饭煲 × 10- 炒锅（直径30cm） × 5- 煮锅（容量10升） × 5- 高压锅（容量8升） × 2- 烤盘 × 10- 炖盅 × 20餐具- 大型餐桌 × 20- 餐椅 × 100- 碟子（直径25cm） × 200- 碗（容量600ml） × 200- 餐叉 × 200- 餐刀 × 200- 餐勺 × 200- 茶杯 × 200- 水杯 × 200采购流程1. 制定采购计划：根据食堂需求，确定所需的炊具和餐具种类、数量和规格。
2. 寻找供应商：咨询多家供应商，了解产品质量和价格，并选择可靠的供应商进行采购。
3. 报价和议价：要求供应商提供详细报价，并在必要时进行议价，以获得最佳价格。
4. 下单和付款：与供应商签订采购合同，确认交货时间和付款方式，并按合同约定付款。
5. 交货和验收：根据合同约定的时间，供应商将炊具和餐具交付学校，并进行验收。
6. 入库和更新记录：将采购的炊具和餐具入库，并更新设备记录，以便进行维护和更新。
维护和更新为保持炊具和餐具的良好状态，我们建议进行定期的维护和更新。
以下是一些建议：- 定期清洁和消毒炊具和餐具，确保卫生安全。
- 检查和修复炊具和餐具的损坏或故障，以确保其正常使用。
- 根据需求和变化，定期更新炊具和餐具，以满足食堂的需求。
以上是学校炊具及餐具采购清单及相关流程和建议，希望能对学校设备采购提供帮助。
小学食堂设施设备采购需求清单
小学食堂及风雨操场设施设备采购需求清单三、项目实施要求1．产品运输、保险及保管1.1 成交供应商负责产品到施工地点的全部运输，包括所产生的一切材料费、工具费、人工费、手续费、差旅费、食宿费和加班费等，由于搬运、装卸、吊装及运输不当造成的各种事故责任和损失由成交供应商承担。
1.2 成交供应商负责产品在施工地点的保管，直至项目验收合格。
1.3 成交供应商负责其派出的施工人员的人身意外保险。
1.4 成交供应商应保证产品包装完整，到达指定的交货地点前未拆封。
1.5 成交供应商在接到采购人送货通知后，按采购人要求运送至指定地点，货物经采购人现场验收合格后统一签收，成交供应商不负责现场保管责任，现场卸货由成交供应商承担。
2. 安装调试2.1 本项目为交钥匙工程，成交供应商负责产品免费送货上门，由此所产生的一切材料费、工具费、人工费、手续费、差旅费、食宿费和加班费、及协调费等，均由成交供应商承担。
安装调试期间所发现一切安全和质量事故及费用，均由成交供应商承担。
2.2 成交供应商送达产品及进行安装调试，应和采购人及采购单位取得联系，以便采购人及采购单位安排验货和配合安装调试等工作。
成交供应商须加强安装调试过程的组织管理，所有安装调试人员须遵守文明安全操作的有关规章制度，持证上岗。
2.3 项目完成后，成交供应商应将项目有关的全部资料，包括产品资料、技术文档及采购人要求的相关资料等，移交采购人。
3. 测试验收3.1 项目验收国家有强制性规定的，按国家规定执行，验收费用由成交供应商承担，验收报告作为申请付款的凭证之一。
3.2 验收过程中产生纠纷的，由质量技术监督部门认定的检测机构检测,如为成交供应商原因造成的，由成交供应商承担检测费用；否则，由采购人承担。
3.3 项目验收不合格，由成交供应商返工直至合格，有关返工、再行验收，以及给采购人造成的损失等费用由成交供应商承担。
连续两次项目验收不合格的，采购人可终止合同，另行按规定选择其他供应商采购，由此带来的一切损失由成交供应商承担。
学校食堂主食采购单
学校食堂主食采购单1. 采购目的：为满足学校师生的日常饮食需求，保证食堂正常运营，需要进行主食的采购。
2. 采购时间：本次采购计划于2022年9月1日开始，估计为期一个月。
3. 采购范围：根据学校食堂的需求和师生的口味偏好，主食采购范围包括以下几个方面：a) 面食类：面条、馒头、包子、饺子等；b) 米饭类：白米、糙米、杂粮米等；c) 面包类：各种口味的面包、蛋糕等；d) 汤类：各种口味的汤品。
4. 采购数量：根据学校师生的就餐人数和消费量的估算，估计本次采购的主食数量如下：a) 面食类：面条（1000公斤）、馒头（5000个）、包子（3000个）、饺子（5000个）；b) 米饭类：白米（5000公斤）、糙米（2000公斤）、杂粮米（3000公斤）；c) 面包类：各种口味的面包（5000个）、蛋糕（1000个）；d) 汤类：各种口味的汤品（1000升）。
5. 采购标准：为确保食堂主食的质量和安全，采购需符合以下标准：a) 食品安全标准：采购的主食必须符合国家食品安全法规定的相关标准，不得含有有害物质，确保食品安全；b) 质量标准：采购的主食应具备良好的质量，如面食类应有弹性、香味浓郁，米饭类应有粒粒分明、口感好等；c) 供应商信誉：采购的主食应由信誉良好的供应商提供，供应商应具备合法经营资质，并有相关食品生产或者经营许可证；d) 价格合理：采购的主食价格应合理，符合市场行情，且与供应商商议一致。
6. 采购流程：为确保采购的顺利进行，采购流程如下：a) 制定采购计划：根据学校食堂的需求和师生口味偏好，制定主食采购计划，明确采购数量和标准；b) 寻觅供应商：通过市场调研、询价等方式，寻觅信誉良好的供应商；c) 报价和谈判：向潜在供应商发送采购需求，采集报价，并与供应商进行谈判，以获取最优惠的价格；d) 签订合同：与选定的供应商签订采购合同，明确双方的权益和责任；e) 付款和发货：按合同约定的付款方式和时间付款，供应商按时发货；f) 质量检验和验收：对收到的主食进行质量检验，确保符合采购标准，验收合格的进行入库；g) 合理储存和管理：对入库的主食进行合理储存和管理，确保保质期和食品安全；h) 供应与消费：根据食堂的实际需求，将采购的主食供应给师生，确保食堂正常运营。
义务教育厨房设施设备需求购置清单
主灶间
1
电磁大锅灶
规格：1100*1200*800
型号：名厨：ZC-C8020A-DZ
佰洁：LCDCDG-D800
金佰特：JBTDG-800
台
11
1、25KW/380V三相四线全优质不锈钢框架结构设计，安全可靠，经久耐用。加厚大锅,材质安全可靠，坚固耐用。配备不锈钢材质摇摆水龙头，可180度旋转,安全防漏: 且电磁炉灶设备的水龙头通过0级防霉测试，全防水LED显示屏P68防护等级，实时显示火力档位，火力调控更直观，9档火力调节，火力调节把手档位清晰控感好，适应厨师使用习惯,可直接用膝盖控制，IPX4标准防水设计,清洁时可直接冲洗。
11
灭蝇灯
个
6
1、利用光线引诱虫蝇，诱使虫蝇靠近灭蝇灯灯管，使昆虫接触灭蝇灯附近的高压电栅栏，将其电死，达到杀灭虫蝇的目的
2、220v/200w
切配间
1
三连水池
1800*700*800
台
2
1、采用优质201不锈钢板制造，板厚1.0mm，
2、配备不锈钢防臭功能下水漏及不锈钢可调节脚
2
双层工作台
1500*700*800
5
双层工作台
1800*700*800
台
2
1、采用优质201不锈钢板制造，板厚1.0mm，下称2.0mm密度板防震处理。
6
拉门工作台
1200*800*800
台
1
1、采用优质201不锈钢板制造，板厚1.0mm，下称2.0mm密度板防震处理。
7
绞切两用机
全球
台
2
1、采用优质不锈钢制造，对加工物料无污染，符合食品卫生标准。 刀具经特殊热处理，耐磨性能优越，使用寿命长。
学生食堂采购货物需求一览表
2.主框架采用38*25mm厚H=1.2mm优质304#不锈钢管；
3.层架间隔条采用25x13mm优质304#不锈钢方管；
4.柱脚采用Φ38*1.0mm优质304#不锈钢管及可调高低不锈钢子弹脚。
13
双层工作台(后背)
1张
规格：约900*700*950mm
1.台面板采用1.2mm优质304#不锈钢磨砂贴塑板加垫20mm大芯夹板；或起模灌浆固定紧贴面板并以O.8mm的优质不锈钢板做底板封板；
2.支架横管采用Φ25*1.0mm优质304#不锈钢管；
3.台脚采用Φ38*1.0mm优质304#不锈钢管及可调子弹脚；
4.星盆池采用0.8mm优质304#不锈钢磨砂贴塑板冲压成型。
15
双层工作台(无背)
2张
规格：约1800*800*800mm
1.台面板采用1.2mm优质304#不锈钢磨砂贴塑板加垫20mm大芯夹板；或起模灌浆固定紧贴面板并以O.8mm的优质不锈钢板做底板封板；
五格保温售餐台
4台
规格：约1800*700*800mm
1.面板采用1.2mm优质304#不锈钢磨砂贴塑板；
2.支架、通脚：Φ38*1.0mm优质304#不锈钢管；
3.加强筋采用1.0mm优质304#不锈钢板材折弯而成；
4.可调子弹脚：Φ38*1.0mm优质不锈钢可调子弹脚；
5.功率；3KW/220V。
24
双星洗手台(后背)
1张
规格：约1000*600*950mm
1.面板采用1.2mm优质304#不锈钢磨砂贴塑板；
2.支架横管采用Φ25*1.0mm优质304#不锈钢管；
3.台脚采用Φ38*1.0mm优质304#不锈钢管及可调子弹脚；
厨房及食堂厨房设施设备采购需求清单
厨房及食堂厨房设施设备采购需求清单编号产品名称规格及技术参数数量单位参考图片备注二层教师餐厅1 灭蝇灯电压：200-220V功率：30W有效面积：50～80m ²10 盏2 三星洗物洗刷盆台1480x600x800mm说明：采用优质SUS304贴塑不锈钢磨砂板；台面采用δ1.2mm不锈钢板；星盆斗采用δ1.2mm不锈钢机冲，脚管采用1.2mmΦ50不锈钢圆管；横档采用1.2mmΦ25不锈钢圆管；调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；配星盆去水槽，隔渣篮。
1 台3 电热开水器连底座微电脑控制快速电开水器，一开一常温发泡双层保温；全304不锈钢材质制造；智能故障检测。
1 台4 挂墙水过滤器1 台5 密封送餐车1000x600x800mm采用304#不锈钢制作，面板1.2mm，柜身、门板、底板用1.0mm不锈钢板下用4寸万向脚轮，对角带刹车。
1 台6 保温汤饭桶车500x500x800mm材质：采用304#不锈钢板,厚度1.0mm,双层，中间夹保温材料，下配4个车轮。
2 台7 异形掩门台柜1500x530x800mm面板采用1.2mm厚304#不锈钢腹膜磨砂板,台面下加防潮木工板及不锈钢码槽；层板、柜身板采用1.0mm厚034#不锈钢腹膜磨砂板；台脚采用直径φ51mm*1.5mm优质不锈钢圆管,下配不锈钢可调节脚。
1 台8 掩门台柜1100x530x800mm面板采用1.2mm厚304#不锈钢腹膜磨砂板,台面下加防潮木工板及不锈钢码槽；层板、柜身板采用1.0mm厚034#不锈钢腹膜磨砂板；台脚采用直径φ51mm*1.5mm优质不锈钢圆管,下配不锈钢可调节脚；配3个1/2份数盘。
功率：1.5KW/220V1 台9 电热汤炉500x500x900mm材质：采用304#不锈钢板,厚度1.0mm,双层，中间夹保温材料，下配4个车轮。
功率：4KW/220V2 台10 双层工作台2400x800x800mm面板采用1.2mm厚304#不锈钢腹膜磨砂板,台面下加防潮木工板及不锈钢码槽；底板采用1.0mm厚304#不锈钢腹膜磨砂板；台脚采用直径φ51mm*1.5mm优质不锈钢圆管,下配不锈钢可调节脚。
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小学食堂及风雨操场设施设备采购需求清单
1. 产品运输、保险及保管
1、1 成交供应商负责产品到施工地点得全部运输,包括所产生得一切材料费、工具费、人工费、手续费、
差旅费、食宿费与加班费等,由于搬运、装卸、吊装及运输不当造成得各种事故责任与损失由成交供应商承担。
1、2 成交供应商负责产品在施工地点得保管,直至项目验收合格。
1、3 成交供应商负责其派出得施工人员得人身意外保险。
1、4 成交供应商应保证产品包装完整,到达指定得交货地点前未拆封。
1、5 成交供应商在接到采购人送货通知后,按采购人要求运送至指定地点,货物经采购人现场验收合格后
统一签收,成交供应商不负责现场保管责任,现场卸货由成交供应商承担。
2、安装调试
2、1 本项目为交钥匙工程,成交供应商负责产品免费送货上门,由此所产生得一切材料费、工具费、人工
费、手续费、差旅费、食宿费与加班费、及协调费等,均由成交供应商承担。
安装调试期间所发现一切安全与质量事故及费用,均由成交供应商承担。
2、2 成交供应商送达产品及进行安装调试,应与采购人及采购单位取得联系,以便采购人及采购单位安排
验货与配合安装调试等工作。
成交供应商须加强安装调试过程得组织管理,所有安装调试人员须遵守文明安全操作得有关规章制度,持证上岗。
2、3 项目完成后,成交供应商应将项目有关得全部资料,包括产品资料、技术文档及采购人要求得相关资
料等,移交采购人。
3、测试验收
3、1 项目验收国家有强制性规定得,按国家规定执行,验收费用由成交供应商承担,验收报告作为申请付
款得凭证之一。
3、2 验收过程中产生纠纷得,由质量技术监督部门认定得检测机构检测,如为成交供应商原因造成得,由
成交供应商承担检测费用;否则,由采购人承担。
3、3 项目验收不合格,由成交供应商返工直至合格,有关返工、再行验收,以及给采购人造成得损失等费用
由成交供应商承担。
连续两次项目验收不合格得,采购人可终止合同,另行按规定选择其她供应商采购,由此带来得一切损失由成交供应商承担。
3、4 采购人对成交供应商提交得货物依据采购文件上得技术规格要求与国家有关质量标准进行验收,符
合采购文件技术要求得,给予签收,验收不合格得不予签收。
采购人与成交供应商双方签署采购货物验收单后,产品才视为验收合格,并开始计算质量保证期。
如果由于产品本身原因在三十天内调试而未能获得通过,成交供应商必须更换一套新得同型号且符合相关技术性能得产品,并赔偿由此造成得经济损失。
4、质量保证
4、1成交供应商提供得产品应就是原装正品,符合国家质量检测标准,具有出厂合格证或国家鉴定合格证。
4、2项目质保期要求壹年,超出厂家正常保修范围得,成交供应商需向厂家购买;未在报价一览表及报价文件
中单列其费用得,视为免费提供。
4、3 成交供应商所交得货物品种、型号、规格、技术参数、质量不符合合同规定及采购文件规定标准得,
采购单位有权拒收该货物,成交供应商愿意更换货物但逾期交货得,按成交供应商逾期交货处理。
成交供应商拒绝更换货物得,采购单位可单方面解除合同。
5、售后服务
5、1 系统维护。
要求提交以下内容。
1)定期维护计划。
2)对采购人不定期维护要求得响应措施。
5、2 技术支持
1)提供7×24小时得技术咨询服务。
2)敏感时期、重大节假日提供技术人员值守服务。
5、3 故障响应
1)应在接到产品故障报修后四小时内响应,一个工作日内到达现场处理完毕。
若故障检修后仍无法
排除得,供应商应在故障报修后得一个工作日内提供不低于故障规格型号档次得替代产品供采购人使用,直至原产品故障排除为止。
5、4 质保期内出现任何质量问题(人为破坏或自然灾害等不可抗力除外),由成交供应商负责全免费(免全
部工时费、材料费、管理费、财务费等等)更换或维修;质保期内设备出现两次重大相同故障,成交供应商必须无条件免费更换。
质保期满后,设备终身维修,售后服务只收配件成本费;无论采购人就是否另行选择维保供应商,成交供应商应及时优惠提供所需得备品备件。
四、其它要求及说明
1、交货时间及地点
1、1 交货时间:合同签订日后10日内安装调试完毕。
1、2交货地点:采购人指定地点。
2、结算方法
2、1付款人:长沙县金井镇观佳小学。
2、2付款方式:所有设备送达采购人指定地点安装调试完毕,采购人组织相关人员验收,验收合格后支付合同总额得95%,余款5%作为质保金在验收合格壹年后(货物无质量问题、售后服务纠纷,以及其她经济法律纠纷等),凭成交供应商开具得增值税专票一次付清。
3、本项目采用费用包干方式建设,供应商应根据项目要求与现场情况,详细列明项目所需得设备及材料购置,以及产品运输保险保管、项目安装调试、试运行测试通过验收、质保期免费保修维护等所有人工、管理、财务等所有费用,如一旦中标,在项目实施中出现任何遗漏,均由成交供应商免费提供,采购人不再支付任何费用。
4、供应商在投标前,如需踏勘现场,有关费用自理,踏勘期间发生得意外自负。
5、对于上述项目要求,投标人应在投标文件中进行响应,作出承诺及说明。