舌尖上的闽南小吃-六年级作文
闽南美食说明文5篇
闽南美食说明文5篇中国美食数不胜数,光看文章都能让人垂涎欲滴, 下面给大家带来一些关于闽南小吃说明文,希望对大家有所帮助.闽南美食——海蛎煎闽南可是个有名的地方,这里有历史悠久的文化遗迹,美味可口的小吃……其中,我最喜欢的是小吃,印象最深的是海蛎煎.那是在一次看书的过程中,我看到了〝闽南特色小吃〞这几个字,就两眼发光.口水直流地看下去:里面有麻粩.鸡卷.面线糊.土笋冻……其中,最吸引我的是海蛎煎,上面介绍道:海蛎煎吃起来甜甜的,有种入口即溶的感觉……〝啊!看到这里,我的口水禁不住流了出来,于是,我找了机会来尝试做美味佳肴.我从冰箱找出已经剥好的海蛎,将其洗上几十遍,把原本夹杂着的泥沙给冲干净.洗净后,我将海蛎倒到油锅里翻炒,结果海蛎才刚倒下去,油锅就像要爆炸了一般翻腾起来,热腾腾的油溅到了我的手臂上,我痛呼一声:〝唉!当个吃货还真不容易.还是请妈妈来帮忙吧.〞〝救兵〞终于来了,妈妈看见我的〝惨状〞,好不容易才忍住了爆笑,跟我说:〝海蛎的水要沥干才可以放进油锅,不然油就会溅出来.〞〝妈妈你好棒啊!我趁机拍了妈妈马屁,没办法,为了吃海蛎煎我也是拼了.接下来我就在妈妈的指导下下了一大片姜,加了料酒.黑胡椒去腥.啊!好浓的香味啊!然后,我又加了蒜叶下去继续爆炒,味道更香喽,我又再一次地流出了口水.接着,我又加入木薯粉浆,有一些凝固是炒碎加适量的盐,加适量的油继续炒制后摊平.摊平后再煎一会儿,妈妈帮我打了个鸡蛋放下去,鸡蛋像跳水员一样跳进锅里,浇到周围,上下翻炒!啊!香味扑鼻的海蛎煎做好了,我迫不及待地拿起筷子,津津有味地吃了起来.嗯__真的像书上说的那样,甜甜的.入口即溶啊,好美味啊!以后我要多多去了解闽南小吃,尝遍所有美食.我还要多像妈妈学习厨艺,避免今天这样的〝惨状〞再次发生.闽南的文化博大精深,吃.喝.玩.乐,样样具备,包你来这儿玩得嗨皮.哈哈,真是太有趣了!吃,只是闽南文化之一,还有提线木偶.闽南童谣.高甲戏等.遗迹有开元寺.清源山……太多太多了,文化太深奥,我长大后再去慢慢了解.闽南美食——四果汤俗语说得好:〝民以食为天.〞发展至今,全国各种佳肴,可真是数不胜数.一碗小小的四果汤在山珍海味面前,也许是一个无名小辈,但是在我心中却是人间美味.四果汤是闽南特色小吃,历史悠久,因从红豆.绿豆.莲子.仙草.石花等等配料中,任你选出其中四种,所以得名〝四果汤〞.它具有祛暑降温的作用,每到夏天,大街小巷都有人在售卖,加上价格便宜.配料丰富,所以备受人们喜爱.四果汤虽然只是小小一碗,却包容万象,在那蜜水中加入种类繁多的配料,有甜甜的红豆,爽滑的仙草,软糯的芋圆以及各种美味的时令水果等.味道微甜,喝下去清甜于口,仿佛有块糖在心里融化.喝入第一口,清凉解暑.第二口凉意滑过喉咙,从腹中蔓延遍全身.悄悄告诉你,从冰箱里冰却过的四果汤更加美味解暑.四果汤不仅是炎炎夏日的消暑法宝,而且具有很多隐藏功效,不仅可以开脾健胃.安神补血,还能清心醒脾,使人精神饱满.中气十足.小小一碗四果汤虏获了千千万万男女老少的心,那沁人心脾的蜜水.晶莹剔透的石花膏丝,五颜六色的水果块以及其他美味配料,多种滋味混合在嘴里,吃完后也让人回味无穷,让人忍不住想多品尝一碗.我爱四果汤,也爱闽南的传统文化!闽南美食——润饼又到了吃闽南特色美食〝润饼〞的好时光,我可高兴了.一大早,我就像一只小馋猫一样在厨房里蹭来蹭去,一会儿就问奶奶:〝润饼菜准备好了吗?我肚子都饿扁了.〞经过奶奶一上午的忙碌,色香味俱全的菜齐齐摆上了桌.红色的是胡萝卜,绿色的是香菜,黄色的是豆腐,墨绿色的是浒苔,香气扑鼻的是海蛎煎,当然还少不了大大的〝主角〞——润饼皮.我先把又薄又嫩的润饼皮铺在桌面上,学着妈妈的样子,铺上一层浒苔,撒上花生末和白糖,再舀上一大勺的胡萝卜,然后再配上豆腐.香菜.海蛎煎,细心地卷起来,托在手掌中,大功告成,可以开吃了!爷爷感慨地说:〝以前家里穷,哪有机会吃上这样美味的润饼啊,吃上一次就好像过节一样.〞爸爸转头对我说:〝是啊,现在生活好了,买润饼皮的人都排成了长龙.哪像我小时候,都是流着口水盼啊盼,好不容易才盼来一次吃润饼的机会.〞爸爸说完,还夸张地装出吸口水的馋样.大口大口吃着润饼的我,一下子愣住了.我从来不知道,爷爷奶奶.爸爸妈妈他们小时候是没有办法像我这样自由自在地想吃润饼,就随时随地可以吃上如此美味的润饼,原来吃润饼还有这么多的变化啊!我放慢速度细细品尝,终于读出了润饼里的故事:爷爷奶奶的润饼里包裹着生活的贫穷,爸爸妈妈的润饼里包裹着对生活的期盼,我的润饼里包裹着越来越幸福的生活和越来越富强的祖国.闽南美食——土笋冻土笋冻呀土笋冻,最最好吃真正港,天脚下,笼都真稀罕,独独家乡出这项.〞每当听见这首闽南曲,我就会想到闽南头号小吃——土笋冻.我第一次接触土笋冻时,仔细观察了一番.发现土笋冻体型圆小略扁,色泽灰白相间,玲珑剔透,像半个水晶球,又像龙宫大花园里的花盘.透明的土笋冻里面有许多星虫.星虫含有胶质,身长二.三寸,其外形粗陋,颜色黑褐,粗者如食指,细者似稻茎,约有拇指长短,还拖着一条长有一二寸,细如火柴梗的〝尾巴〞.那样子真让人不敢恭维,可听说味道极鲜!我舀起一块,咬上一口.哇,清香软嫩,滑溜爽口,痛快淋漓,特别是那一条条土笋溜过舌尖,委身于齿间,嚼之清脆,简直是人间极品.安海土笋冻不但味道鲜美,营养丰富,而且有药用价值.当你喉咙疼痛时,吃了会消炎止痛,不但如此,它还有清热解渴的功效,因此,它更是成酷热的夏季中,人们心里最美味的一样小吃.土笋冻最后形成的工艺一点儿也不比肯德基差,道道精细而精选不得.将捉拿到手的〞士笋〝(星虫)放在清水中养育一日,让其吐清沙粒,进而压破洗净熬煮,最后连同富有胶质的汤汁装入小酒盏,冷却冻结成小圆块.它们个个颜色白润晶莹剔透,其肉清,味美甘鲜,清香柔嫩,滑溜爽口,配上好酱油.北醋.甜酱.辣酱.芥辣.蒜蓉.海蜇及芫荽.白萝卜丝.辣椒丝.番茄片等就成了色香味俱佳的风味小吃了.据说明末清初郑成功攻打台湾时,军队在安海驻扎粮草紧缺,而郑成功纪律严明,不允许将士们向百姓索要粮食.驻军当时离海滩很近,将士们到海边找食物,结量找到了大量的〝土笋〞,而郑成功每日仅食用以土笋煮成汤.忧国忧民的郑成功为了早日收复台湾,经常忘记用餐,而其下将士经常要再次温热土笋汤.某日,郑成功不想手下将士为他温热,直接食用凝成冻的土笋汤,没想到这味道比土笋汤要好,无意中郑成功发明了土笋冻!由于将士们由各地而来,于是安海土笋冻很快传遍了全国.经后人不断改进制作方法,就形成了现在广为人知安海土笋冻.闽南美食——春卷在闽南一带,美味独特的小吃数不胜数,炸枣.海蛎煎.土笋冻.五香条.碗仔粿……但凡你走进闽南小吃街,舌尖上的味蕾总是会因各种诱人的香味而跳动.其中令人做梦都会流口水的要数春卷.闽南人家在开春之后.清明之前,自家享用也好,招待宾客也好,只要有兴致,就会抓住时机包春卷.这时节各种原料最有味儿:包心菜又大又嫩,红萝卜皮亮心脆,海蛎子鲜嫩不腻……各味配料都达到了最佳状态.把精挑细选的原料准备好,这是个开头.接着,把五花肉丝和海蛎分别炒熟,把豆干丝炒得金黄,再把切碎的包心菜.红萝卜炒熟,然后把这几样倒进锅中,如大杂烩一般煨上几分钟,香气四溢,春卷的料儿便在众人眼巴巴盯着的目光中出了炉.这就要开桌了么?可没这么简单!用来包春卷的皮儿,闽南人是很讲究的.街上那烙皮儿的老板手中总是有一团柔软的面粉团,只见他在预过热的几个平底锅上,用手中的面粉团在上面划上一两圈,再用小铲一挑,春卷皮儿便如变戏法一般,出现在众人眼前.这皮儿摊得简直跟纸一样薄,又透亮又有韧性,口感十足.在圆盘上铺开一张春卷皮儿,把菜料稍控去点儿汁后放在皮儿上,堆成长方条,放上几支香菜,抹上一点辣酱,卷成圆柱形,这费事儿的春卷才终于完工出品了.虽说费事儿,但吃上一口自做的春卷,实在是美味无比啊.一口咬下,那菜中的汁便汩汩流过舌尖,令味蕾忍不住要放声歌唱!闽南的春卷牵动着每一个土生土长的闽南人的心.闽南人自觉也好,不自觉也好,往往将热爱家乡.热爱家乡的传统文化的深情倾注到了这可口的春卷上.你若问我有什么样的闽南梦?那么我的回答是:它就在我的舌尖上!但愿以春卷为代表的历史悠久的闽南饮食文化能够走出家门,走向世界.三年级打乒乓球看图写话作文范文二升三的作文,孩子们不得不说是上一个陡坡.由二年级的看图写话到三年级的命题作文,致中国钟南山爷爷一封信5篇您是国家的栋梁,请您一定好好休息,好好吃饭,保护好自己的身体.让我们跟您一起迎接_最新从小学先锋长大做先锋主题作文今天10月_日少先队日是一个特别值得纪念的光荣日子,是一个可以大书特书的日子.下面科学小实验的作文300字三年级〝纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行〞,正如这句诗所说的,想要透彻的明白道理,还得亲。
闽南的美食作文
闽南的美食作文哎呀呀，闽南的美食可真是太多了！嘿嘿，有五香卷、海蛎煎、四果汤、牛肉面、炸菜粿……每一种都让我口水直流！先说五香卷吧，从我记事起，五香卷就一直是逢年过节必须制作的美食。
过节一定有手抓面，也一定会有五香卷。
每年春节，五香卷也必定是年夜菜的“重头戏”。
奶奶会一大早就起来忙活着购置五香卷制作所需的材料，然后将肉、洋葱、马蹄、葱等食材切成小块，加入各种调料，搅拌均匀，再用豆皮将它们包裹起来，卷成条状，最后放入油锅里炸至金黄色。
这样做出来的五香卷，外酥里嫩，香气四溢，让人吃了还想吃。
海蛎煎也是我非常喜欢的一道美食。
它是用新鲜的海蛎、鸡蛋、番薯粉等食材制作而成的。
将海蛎和番薯粉搅拌均匀，再加入鸡蛋液，搅拌成糊状，然后放入平底锅中煎至两面金黄。
最后，再加入一些特制的酱料，味道真的是太棒了！四果汤是闽南地区的特色小吃之一，它是由红豆、绿豆、莲子、仙草、石花等配料制成的。
将这些配料煮熟后，加入糖水和冰块，就可以享用了。
在炎热的夏天，喝上一碗四果汤，真的是清凉解暑，让人回味无穷。
还有牛肉面，闽南的牛肉面也非常有特色。
它的面条是用手工制作的，非常劲道。
牛肉则是用特制的酱料腌制而成的，味道非常鲜美。
将面条和牛肉一起煮熟后，再加入一些蔬菜和调料，一碗美味的牛肉面就做好了。
最后，再来说说炸菜粿吧。
炸菜粿是闽南地区的传统小吃之一，它是用萝卜丝和米浆制作而成的。
将萝卜丝和米浆搅拌均匀，然后放入蒸锅中蒸熟，再切成小块，放入油锅中炸至金黄色。
这样做出来的炸菜粿，外皮酥脆，内部软糯，非常好吃。
闽南的美食还有很多很多，比如土笋冻、面线糊、鸡卷等等。
这些美食都有着独特的风味，让人吃了还想吃。
嘿呀，我真的是太喜欢闽南的美食了！。
闽南的美食作文
闽南的美食作文说起闽南的美食，那可真是让人馋得口水直流。
在闽南生活的日子里，我就像掉进了美食的天堂，每天都能品尝到各种各样令人陶醉的美味。
先说那土笋冻吧。
第一次见到它的时候，我心里直犯嘀咕：这啥呀，看起来怪怪的。
但朋友强烈推荐，说这是闽南的特色，一定得尝尝。
我硬着头皮咬了一口，哇，瞬间被惊艳到！那口感 Q 弹爽滑，配上特制的酱料，鲜香十足。
土笋冻的原材料是一种生活在海滩泥沙中的虫子，叫做“沙虫”。
制作土笋冻的过程可不简单，得先把沙虫清洗干净，让它们在水里吐净泥沙，然后下锅熬煮。
煮的时候火候很重要，要慢慢熬出胶质来。
等煮好放凉，就会自然凝固成冻。
看着一块块晶莹剔透的土笋冻，里面的沙虫清晰可见，就像琥珀里的小虫子，真是独特又美味。
还有那烧肉粽，简直是糯米爱好者的福音。
每次路过卖烧肉粽的小店，那飘出来的香气总是能把我的魂儿勾走。
刚出锅的烧肉粽热气腾腾，解开粽叶，一股浓郁的香味扑面而来。
糯米粒粒饱满，被酱油浸润得色泽诱人，里面包着五花肉、香菇、虾仁、干贝等丰富的馅料。
五花肉肥而不腻，入口即化，香菇吸满了肉汁，虾仁和干贝则增添了海鲜的鲜味。
吃的时候一定要蘸上甜辣酱和花生酱，那味道，绝了！记得有一次，我一口气吃了三个烧肉粽，撑得肚子滚圆，但还是忍不住想再吃一口。
说到闽南美食，怎么能少得了面线糊呢？细如发丝的面线在浓稠的汤里翻滚，加上各种配料，比如大肠、猪肝、虾仁、油条等等，一碗下肚，从胃里暖到心里。
我特别喜欢在寒冷的早晨来一碗面线糊，坐在街边的小店里，看着来来往往的行人，听着周围嘈杂的闽南话，感受着这座城市的烟火气。
有一次，我起晚了，没赶上早餐时间，心里一直惦记着面线糊。
结果中午的时候，好不容易找到一家还卖面线糊的店，那一刻，我觉得自己是世界上最幸福的人。
蚵仔煎也是闽南的招牌美食之一。
新鲜的蚵仔在锅里煎得滋滋作响，倒入调好的番薯粉浆，再打上一个鸡蛋，撒上葱花，香气四溢。
煎好的蚵仔煎外皮酥脆，内里软糯，蚵仔鲜嫩多汁。
闽南小吃肉粽作文
闽南小吃肉粽作文《闽南小吃肉粽》一闽南的肉粽啊，那可是相当有名气的美食。
我第一次吃闽南肉粽的经历，那真叫一个有趣。
那是在一条小巷子里，一家看起来非常朴实的小店。
店门口有个大锅，锅里正蒸着肉粽，冒出的热气都带着一股浓浓的粽香。
我走进店里，看到菜单上就写着大大的“肉粽”两个字，旁边还有一些小字标注着馅料，什么五花肉啊、干贝啊、香菇之类的。
我想都没想就说来一个。
不一会儿，热气腾腾的肉粽就端到了我面前。
这肉粽的个头可真不小，粽叶被裹得严严实实的，就像一个绿色的小包袱。
我上手解开系在粽子上的细绳，粽叶一剥开，粽香就更浓烈地钻进鼻子里。
糯米油亮油亮的，透着酱油的颜色。
那五花肉一块一块的，肥瘦相间，瘦肉部分红红的，像是在诉说着它的美味。
还有那些干贝和香菇，夹杂在糯米间，看起来就像埋藏在宝藏里的小惊喜。
我张大嘴咬了一口，糯米很有嚼劲，又带着肉香和粽叶的清香。
五花肉呢，咬下去的那一刻几乎要化成油了，但一点也不腻。
干贝增加了鲜味，香菇则带来了独特的香味。
我边吃边想，这肉粽可真是有魔力啊，能把这么多食材的美味融合在一起。
二肉粽的制作可不像我吃肉粽这么简单。
我有幸看过一次闽南肉粽的制作过程。
先得把粽叶洗得干干净净的，粽叶在水里泡着的时候，像是绿色的小船在航行。
然后就是准备馅料了，那五花肉要切成大小合适的块状，用各种调料腌制，我看那些红红的酱料裹在肉上，就知道这肉肯定入味。
干贝也得用温水泡发，它们像小贝壳一样慢慢变大。
香菇泡发后切成小块，黑褐色的香菇在切的时候就散发着香味。
糯米要用酱油泡一会儿，这样蒸出来才有颜色和味道。
一切准备就绪后，就是包粽子了。
只见大妈拿起一片粽叶，熟练地折出个小角来，先放一些糯米进去，再把肉、干贝、香菇逐个放进去，最后再盖上一层糯米。
大妈的手就像魔术师的手一样，粽叶在她手里三两下就又裹成了一个漂亮的粽子，再拿细绳一系，一个肉粽就大功告成了。
看着那些包好的肉粽一个个排好队准备上锅蒸，那场面就像是等着接受检阅的士兵。
闽南特色小吃——海蛎煎作文
闽南特色小吃——海蛎煎作文闽南特色小吃——海蛎煎作文在平日的学习、工作和生活里，大家都不可避免地会接触到作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。
一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编为大家整理的闽南特色小吃——海蛎煎作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
闽南可是个有名的地方，这里有历史悠久的文化遗迹，美味可口的小吃……其中，我最喜欢的是小吃，印象最深的是海蛎煎。
那是在一次看书的过程中，我看到了“闽南特色小吃”这几个字，就两眼发光、口水直流地看下去：里面有麻粩、鸡卷、面线糊、土笋冻……其中，最吸引我的是海蛎煎，上面介绍道：海蛎煎吃起来甜甜的，有种入口即溶的感觉……“啊！看到这里，我的'口水禁不住流了出来，于是，我找了机会来尝试做美味佳肴。
我从冰箱找出已经剥好的海蛎，将其洗上几十遍，把原本夹杂着的泥沙给冲干净。
洗净后，我将海蛎倒到油锅里翻炒，结果海蛎才刚倒下去，油锅就像要爆炸了一般翻腾起来，热腾腾的油溅到了我的手臂上，我痛呼一声：“唉！当个吃货还真不容易。
还是请妈妈来帮忙吧。
”“救兵”终于来了，妈妈看见我的“惨状”，好不容易才忍住了爆笑，跟我说：“海蛎的水要沥干才可以放进油锅，不然油就会溅出来。
”“妈妈你好棒啊！我趁机拍了妈妈的”马屁，没办法，为了吃海蛎煎我也是拼了。
接下来我就在妈妈的指导下下了一大片姜，加了料酒、黑胡椒去腥。
啊！好浓的香味啊！然后，我又加了蒜叶下去继续爆炒，味道更香喽，我又再一次地流出了口水。
接着，我又加入木薯粉浆，有一些凝固是炒碎加适量的盐，加适量的油继续炒制后摊平。
摊平后再煎一会儿，妈妈帮我打了个鸡蛋放下去，鸡蛋像跳水员一样跳进锅里，浇到周围，上下翻炒！啊！香味扑鼻的海蛎煎做好了，我迫不及待地拿起筷子，津津有味地吃了起来。
嗯~~真的像书上说的那样，甜甜的、入口即溶啊，好美味啊！以后我要多多去了解闽南小吃，尝遍所有美食。
我还要多像妈妈学习厨艺，避免今天这样的“惨状”再次发生。
闽南美食的作文
闽南美食的作文
《舌尖上的闽南》
咱今天就来讲讲这闽南美食呀！要说这闽南美食，那可真是让我念念不忘。
就说那次我去泉州玩，逛着逛着就到了饭点。
闻着那阵阵香味，我就顺着找了过去，原来是一家卖面线糊的小店。
那店看着普普通通的，但门口排队的人可不少哩。
我心想着肯定错不了，就跟着排起了队。
好不容易轮到我了，看着那热气腾腾的面线糊，我眼睛都亮了。
老板熟练地舀起一勺，那细细的面线在汤里若隐若现，再加上各种配料，什么大肠呀、醋肉呀、鸭血呀，哎呀，真是丰富得很。
我端着那碗面线糊找了个地方坐下，迫不及待地尝了一口。
哇塞，那味道，真的是太绝了！面线特别爽滑，入口即化的感觉，汤头浓郁鲜美，各种配料的味道融合在一起，在我嘴里奏起了美妙的交响乐。
我呼噜呼噜地就把一碗面线糊给吃完了，连汤都没剩下一滴。
吃完后，我摸着圆滚滚的肚子，心里那叫一个满足呀。
这闽南的面线糊真的是太有魅力了，就这么一碗看似普通的小吃，却能让人吃得如此开心和幸福。
从那以后，我就对闽南美食有了更深的感情，每次想到那碗面线糊，我就馋得不行。
闽南美食就是这样，有着独特的魅力，让人一旦尝过就难以忘怀。
不管啥时候，只要有机会，我都还想再去尝尝那些美味的闽南小吃，好好过把瘾呢！嘿嘿！。
闽南美食海蛎煎作文
闽南美食海蛎煎作文
《闽南美食海蛎煎》
哎呀呀，说到闽南美食，那海蛎煎可真是不得不提呀！你们知道吗，我上次去闽南玩的时候，就彻底被海蛎煎给征服啦！
那是一个阳光超好的日子，我在当地的一条小巷子里瞎溜达。
闻着各种食物的香气，我的肚子不争气地咕咕叫了起来。
走着走着，就看到一家小店门口排着老长的队，我凑近一瞧，嘿，原来是在卖海蛎煎呀！我心里想，这得有多好吃呀，能有这么多人排队。
反正也没事，我也跟着排起了队，决定尝尝这大名鼎鼎的海蛎煎。
等呀等呀，终于轮到我了。
看着老板熟练地把新鲜的海蛎和着蛋液倒在锅里，刺啦刺啦的响，那声音可太诱人啦！不一会儿，一盘热气腾腾的海蛎煎就摆在了我面前。
哇哦，那金黄的颜色，那扑鼻的香气，我迫不及待地拿起筷子就夹了一块放进嘴里。
哎呀，那口感，外酥里嫩的，海蛎的鲜美和蛋液的香味完美融合在一起，真的是太好吃啦！我一边吃一边忍不住赞叹，这也太美味了吧！
我就坐在那里，细细品味着每一口海蛎煎，感觉自己幸福得要飞起来了。
吃着吃着，我又想起了小时候，妈妈也会给我做类似的美食，虽然做法不太一样，但那种温暖和幸福的感觉是一样的。
那一刻，我真的觉得美食是有魔力的呀，它能把你带回到美好的回忆里。
离开闽南后，我对那海蛎煎的味道一直念念不忘。
以后有机会，我一定还要再去尝一尝，那可是我心中最棒的闽南美食呀！海蛎煎呀海蛎煎，你可真是让我难以忘怀呀！。
闽南小吃作文500字
闽南小吃作文500字
作文一
《闽南小吃，我的爱》
小朋友们，你们知道吗？在我们闽南，有好多好多好吃的小吃！
比如土笋冻，它看起来有点像果冻，但是里面可藏着小虫子呢！别害怕，吃起来可美味啦。
冰冰凉凉，QQ 弹弹，配上特制的酱料，一口下去，哇，那叫一个爽！
还有五香卷，这可是我超级喜欢的。
把肉、洋葱、豆腐皮等包在一起，放进锅里炸一炸，外皮变得金黄酥脆，里面的馅料香喷喷的。
每次一上桌，我都忍不住吃上好几块。
记得有一次，爸爸妈妈带我去逛小吃街。
我一路吃个不停，嘴巴都没停过。
从肉粽到花生汤，每一样都让我流连忘返。
最后肚子都吃得圆滚滚的，像个小皮球。
闽南小吃真是太好吃啦，小朋友们，你们也快来尝尝吧！
作文二
《美味的闽南小吃》
小朋友们，今天我要给你们讲讲我们闽南的小吃，那可真是让人直流口水！
先说那满是料的沙茶面吧。
面条筋道，汤头浓郁，有虾、有肉、还有各种丸子，吃一口面，喝一口汤，感觉幸福极了。
还有麻糍，糯糯甜甜的。
外面裹着一层香香的芝麻粉，咬一口，软软的，甜甜的味道就在嘴里散开。
我有个同学，他特别喜欢吃闽南小吃。
有一次，学校组织活动，他带了一盒炸枣，分给大家吃。
同学们都吃得可开心了，都说闽南小吃太好吃啦！
闽南小吃不仅好吃，还充满了家乡的味道。
小朋友们，一定要尝尝哦！。
家乡闽南特色美食做炸枣作文
家乡闽南特色美食做炸枣作文
好吃的闽南小吃,真是让人难以忘怀呀!我家乡的特色美食之一"炸枣"可是响当当的存在,光是想想就让人垂涎欲滴。
炸枣可不是普通的水果干哦,它是用新鲜的枣肉加入糖浆、香料腌制而成,经过精心裹粉和油炸的过程,外酥里嫩、香气扑鼻。
我最喜欢吃外皮金黄酥脆的那种,一口咬下去,外壳先在嘴里散开,接着柔软的枣肉在舌尖绽放出甜蜜的滋味,余味悠长、回味无穷。
做炸枣可不是件容易的事,需要很多步骤和耐心。
我奶奶可是行家里手,她总会在农历新年前几周就开始腌制枣肉。
她先挑选上等的大枣,然后精心切开去核,再用自制的糖浆和香料腌制数天。
等到年前,奶奶就会亲手将腌好的枣肉一个个裹上面衣,小心翼翼地放入热油锅炸制。
一锅热腾腾、金灿灿的炸枣出锅时,整个厨房都弥漫着诱人的香气。
奶奶会把它们摆盘后,我们全家人就团团围坐在一起,大快朵颐、品尝这份佳节的美味。
我总是狼吞虎咽地吃个不停,奶奶见状就会语重心长地说:"慢慢吃,细细品呦,这可是我们家乡独有的年味儿啊!"。
闽南的美食作文
闽南的美食作文说起闽南美食，那可真是让人馋得流口水。
作为一个对美食有着无限热爱的人，我在闽南的日子里，可是把当地的美食尝了个遍。
就拿土笋冻来说吧，这玩意儿乍一看，可能会把一些胆小的人给吓住。
还记得我第一次见到它的时候，心里直犯嘀咕：“这啥呀？看起来怪怪的。
”但架不住朋友的强烈推荐，我还是鼓起勇气尝了一口。
土笋冻的样子有点像果冻，里面能看到一些小小的虫子状的东西，这就是土笋啦。
可别被它的外表吓到，当你把它放进嘴里的那一刻，那种独特的口感和鲜美的味道瞬间就会征服你的味蕾。
它冰冰凉凉的，入口即化，土笋的脆嫩和汤汁的鲜美完美融合，带着一点点的蒜香和酱油的咸香，那滋味，简直绝了！卖土笋冻的小店通常都不大，但总是挤满了人。
老板熟练地从大盆里舀出一块块土笋冻，切成小块，再配上特制的酱料，动作一气呵成。
店里的客人有的坐在小凳子上吃得津津有味，有的则站在一旁迫不及待地往嘴里送。
我站在那里，看着这热闹的场景，感受着这独特的美食氛围，心里满是欢喜。
还有那五香卷，也是闽南美食中的一绝。
做五香卷的过程那叫一个讲究。
先把猪肉、洋葱、虾仁等食材切碎，搅拌在一起，加上各种调料，调成香喷喷的馅料。
然后用特制的豆皮把馅料包裹起来，卷成一条一条的。
接下来就是下油锅炸啦，炸到五香卷变得金黄酥脆，就可以出锅了。
刚出锅的五香卷热气腾腾，香气扑鼻。
咬上一口，“嘎吱”一声，豆皮的酥脆和馅料的多汁在嘴里交织在一起，那叫一个满足。
我曾经亲眼看到一位大妈在街头的小摊上买了好几条五香卷，一边走一边吃，脸上洋溢着幸福的笑容，还不停地跟旁边的人说：“这五香卷啊，真是怎么吃都吃不够！”闽南的烧肉粽也是不能错过的。
那糯米软糯香甜，里面包着大块的五花肉、香菇、虾仁、干贝等等，食材丰富得超乎想象。
煮好的粽子解开粽叶的那一刻，香气四溢，让人忍不住直咽口水。
记得有一次，我在一家老店买了一个烧肉粽，坐在店门口的小桌子上就开始吃。
糯米的香甜和五花肉的油脂完美融合，每一口都能吃到满满的馅料。
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舌尖上的闽南小吃-六年级作文
闽南文化博大精深，有许许多多的文化遗产一直流传到现在。
我不是闽南人，所以对闽南文化了解的不是很多，可是我却对闽南小吃——土笋冻充满了好奇。
有一次，我在看书时突然看到了有关土笋冻的文章，上面介绍着：”土笋冻是一道很有特色的闽南小吃。
土笋是生长在海滩泥沙中的一种——海沙虫，因形似”小笋“而得名，它体内含有丰富的胶质，经过熬煮后所含的胶质融入水虫，冷却后既成果冻状，所以叫”土笋冻“。
看到这里，我不禁想尝尝自己做的土笋冻。
今天我想我人生中第一口土笋冻一定是从我的手里产生。
说干就干，首先当然是收集资料，第一当然是去找新鲜海沙虫，光找这个我就花了不少功夫呢，到海滩泥沙中到处挖呀，终于挖到几只像蚯蚓一样的东西，这能吃吗？我不禁想到。
带着疑问，我还是带着沙虫回家清洗了。
只见妈妈先用石槌不断碾磨海沙虫，将其滚出体内全部内脏杂物，再把沙虫从里到外翻一遍，最后把沙虫放入清水中，将其体内的泥土清洗干净了，沙虫中呈现白亮时即可捞出。
原来清洗沙虫这么麻烦呀！我们平时吃的时候可要珍稀了。
接下来的程序妈妈让我看着书自己完成，这对我真是个挑战。
我把锅放在火上，再把水和沙虫一起倒入锅里，放入盐，熬至沸熟，胶质渗出后连着汤一同舀起，分在小碗里，静放在露天过夜，自然冷却
成固体物，到这时，土笋冻就可以品尝了，用牙签将土笋冻挑出来，再蘸蘸用醋，酱油，蒜泥，姜丝办好的佐料，那更是好吃再好吃，人间美味啊！我终于尝到了自己做的土笋冻，吃起来味道真不错！
中国闽南文化博大精深，闽南小吃不只是这一个土笋冻，还有好多好多种呢，当然也不是只有小吃，还有数不清的文化遗产，我们要珍惜先人留下来的文物啊，以后我要多阅读闽南文化的书籍，多多了解闽南文化，让我知道更多的闽南文化。