食品企业管理现状及应对措施
《食品安全监管问题与对策研究》范文
《食品安全监管问题与对策研究》篇一一、引言随着社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，食品安全问题日益受到公众的广泛关注。
食品安全不仅关系到人民群众的身体健康，更是社会稳定和经济发展的重要保障。
然而，近年来食品安全事件频发，暴露出食品安全监管中存在的诸多问题。
本文旨在分析当前食品安全监管的难点与问题，并提出有效的解决对策，以保障广大消费者的权益。
二、食品安全监管的现状及主要问题1. 监管法规不完善：现行食品安全法规尚存在一定程度的滞后性，无法及时适应新形势下食品行业的变化与发展。
部分法律法规过于宽泛，缺乏具体的操作标准，导致执行困难。
2. 监管手段落后：传统的食品安全监管手段难以有效应对新型的食品安全风险，例如网络食品、智能机器人制造的食品等新兴业态的监管尚待加强。
3. 责任落实不到位：政府相关部门在食品安全监管中责任划分不清，存在责任推诿现象。
同时，企业主体责任意识不强，部分企业为追求经济利益而忽视食品安全。
4. 信息不对称：消费者在食品安全信息获取上处于弱势地位，缺乏有效的信息获取渠道和解读能力，导致消费者在面对食品安全问题时处于被动地位。
三、食品安全监管问题的对策研究1. 完善法律法规体系：（1）制定更加严格、具体的食品安全法律法规，明确各方的责任与义务，提高违法成本。
（2）建立健全食品安全标准体系，确保食品从生产到销售的各个环节都有明确的操作标准。
2. 更新监管手段和技术：（1）运用现代信息技术手段，如大数据、云计算、物联网等，提升食品安全监管的智能化和精准化水平。
（2）加强对新兴业态的监管，制定针对性的监管措施，确保新型食品的生产和流通安全。
3. 强化责任落实：（1）明确政府各部门的食品安全监管职责，建立责任追究机制，确保责任落实到位。
（2）加强企业主体责任意识教育，引导企业自觉遵守法律法规，保障食品安全。
4. 加强信息沟通和公开透明度：（1）建立食品安全信息共享平台，及时向公众发布食品安全信息。
食品生产企业落实主体责任的现状、问题及对策研究
食安管理食品生产企业落实主体责任的现状、问题及对策研究张 淼（三河市市场监督管理局，河北三河 065200）摘 要：随着食品安全问题的日益突出，食品生产企业作为食品安全的第一责任人，其主体责任的落实情况备受关注。
当前食品生产企业仍然存在内部管理制度不健全、缺乏社会主体责任意识和社会共治意识、存在违规行为等问题。
针对这些问题，本文提出了从顶层设计上保障企业落实主体责任、强化食品安全监管力度、加强企业质量安全管理等对策，并通过案例分析进一步说明企业落实主体责任的具体路径。
关键词：食品安全；食品生产企业；主体责任；对策研究；案例分析Research on the Present Situation, Problems andCountermeasures of the Implementation of Principal Responsibility in Food Production EnterprisesZHANG Miao(Sanhe Market Supervision and Administration Bureau, Sanhe 065200, China) Abstract: With the increasing prominence of food safety issues, food production enterprises, as the first person responsible for food safety, the implementation of its main responsibility has attracted much attention. Currently, food production enterprises still have problems such as unsound internal management system, lack of awareness of the main responsibility of society and social co-governance, and irregularities. In response to these problems, this paper proposes countermeasures to safeguard the implementation of the main responsibility of enterprises from the top-level design, strengthen the supervision of food safety, strengthen the quality and safety management of enterprises, and further illustrate the specific path of the implementation of the main responsibility of enterprises through case studies.Keywords: food safety; food production enterprise; subject responsibility; countermeasure research; case analysis食品安全关系到人们的身体健康和生命安全，一直是社会关注的热点问题。
我国食品安全现状及对策措施
我国食品安全现状及对策措施
一、我国食品安全现状
目前我国食品安全的状况仍然不容乐观，食品安全存在诸多问题：
1、食品添加剂滥用。
随着经济的发展，食品添加剂的使用量也在不断增加，一些企业为了追求利润，不择手段地使用食品添加剂，从而给消费者的身体健康带来了潜在的危害。
2、肉类添加剂滥用。
肉类添加剂的滥用导致肉类中残留有害物质，如抗生素、激素等，消费者食用后可能导致肠胃疾病、免疫力下降等不良反应。
3、食品污染问题严重。
由于当前我国工业化程度较低，工业废水排放不规范，同时农药残留、重金属污染以及垃圾污染等问题也严重影响着食品安全。
4、食品质量安全管理不到位。
由于食品企业管理水平不高，对食品质量安全的把控不力，使得食品安全问题时有发生。
二、食品安全对策
1、加强食品添加剂的管理。
加强对食品添加剂的管理，严格按照国家规定进行使用，严格控制食品添加剂的使用量，确保食品安全。
2、严格管理肉类添加剂。
加强对肉类添加剂的管理，严格按照国家规定使用，严格控制肉类添加剂的使用量，确保肉类安全。
3、加强食品污染的治理。
加强工业废水排放的管理，严格控制农药残留、重金属污染。
《食品安全监管问题与对策研究》范文
《食品安全监管问题与对策研究》篇一一、引言食品安全问题关乎公众的生命健康，是社会关注的热点问题。
然而，近年来食品安全事件频发，使得公众对食品安全的信任度受到严重挑战。
本文旨在分析当前食品安全监管存在的问题，并提出相应的对策，以期为提高我国食品安全监管水平提供参考。
二、食品安全监管现状及问题1. 法律法规体系不完善当前，我国食品安全法律法规体系虽然已经建立，但仍存在一些漏洞和不足。
例如，部分法规条款过于笼统，缺乏具体操作性；部分法规内容滞后，无法适应新的食品安全形势。
2. 监管部门职责不清食品安全监管涉及多个部门，部门之间职责划分不清，导致监管重叠和监管空白并存。
此外，地方保护主义也使得食品安全监管难以有效实施。
3. 企业主体责任不落实部分食品生产企业法律意识淡薄，为降低成本、追求利润，忽视食品安全，甚至违法添加有害物质。
此外，一些企业缺乏食品安全管理专业人才，无法有效落实主体责任。
4. 消费者维权意识不足由于缺乏食品安全知识，部分消费者在遇到食品安全问题时，往往选择忍气吞声，缺乏维权意识。
这在一定程度上助长了食品安全问题的蔓延。
三、对策研究1. 完善法律法规体系（1）修订《食品安全法》及相关法规，细化法规条款，增强法规的可操作性。
（2）根据新的食品安全形势，及时修订法规内容，确保法规与时俱进。
（3）建立食品安全违法惩戒机制，加大对食品安全的违法行为的处罚力度。
2. 明确监管部门职责（1）明确各监管部门的职责和权力范围，避免监管重叠和监管空白。
（2）加强部门间的协调与沟通，形成监管合力。
（3）加大对地方保护主义的打击力度，确保食品安全监管的公正性。
3. 强化企业主体责任（1）加强食品生产企业法律法规宣传教育，提高企业的法律意识。
（2）推动企业建立健全食品安全管理体系，加强食品安全管理专业人才的培养和引进。
（3）加大对食品企业的监督检查力度，对违法企业依法严惩。
4. 提高消费者维权意识（1）开展食品安全知识普及活动，提高消费者的食品安全意识。
食品行业存在的问题及整改措施
食品行业存在的问题及整改措施一、问题的产生与现状分析在当代社会，食品作为人们日常生活中最基本的需求之一，关乎人们的健康和生命质量。
然而，随着人口规模的不断扩大和城市化进程的加快，食品行业面临着诸多问题。
首先，食品安全问题一直是社会关注焦点之一。
查出食品质量安全事故频频发生，如添加有害物质、使用过期原料等问题相继被曝光。
其次，食品行业存在监管不到位、从业者素质参差不齐等问题。
检验机构评定标准缺乏统一性和科学性，相关法律法规执行力度不够，造成监管形同虚设。
二、导致食品行业问题的原因分析1. 供应链管理薄弱：供应链管理环节出现了信息不对称和监管不到位等情况，在生产环节无法精确控制产品质量。
2. 利益驱动：个别企业为了追逐利益最大化，采取降低成本增加利润的手段如以次充好、掺杂填充等，直接关系到食品安全问题的发生。
3. 监管机构不力：缺乏统一、严格的监管标准，导致监管部门难以有效地查处食品质量问题，从而培养了食品行业的违法经营行为。
三、整改措施1. 强化立法与监管：加强对食品行业的立法，并建立健全科学、严密的监管体系。
制定更加严格、明确的标准与规范，提高对企业和从业人员的准入门槛。
2. 完善供应链管理：加强对食品产业链各环节进行全面监控和管理，建立追溯体系，保证食品从源头到餐桌都能得到有效监督和控制。
3. 提升社会责任感和道德观念：企业需要注重自身社会责任感，加大投入研发力度，提高技术水平和产品质量。
4. 完善执法力度：依法惩处非法添加有害物质、使用过期原料等违法行为。
同时提高执法部门专业素质与执行力度，并加大对食品安全问题的打击力度。
5. 加强舆论监督：媒体和公众参与食品安全监督，通过曝光问题、倡导健康饮食等方式，形成舆论压力，促使相关部门重视食品行业问题。
四、整改后的预期效果如果能够有效实施上述整改措施，可以望有以下效果：首先，大幅降低食品质量安全事故发生的概率。
其次，提高社会对食品行业的信任度和满意度。
食品行业质量控制的重要性及应对措施
食品行业质量控制的重要性及应对措施在当今社会，食品质量安全问题备受重视。
随着人们对健康生活的追求和对食品安全意识的提高，食品行业质量控制变得尤为重要。
本文将探讨食品行业质量控制的重要性，并提出相应的应对措施。
一、食品行业质量控制的重要性食品是人们日常生活中不可或缺的一部分，食品安全直接关系到人们的身体健康和生命安全。
因此，食品行业质量控制具有以下重要性。
1.1 保障公众健康食品质量控制可以确保食品安全，降低食品中的有害物质含量，防止食品污染。
只有确保食品质量达到标准，才能给公众提供健康、安全的食品，保障公众的身体健康。
1.2 提升消费者信任食品质量控制是增加消费者信任度的关键因素。
当消费者对某品牌或企业的产品质量有信心时，他们更愿意购买这个品牌或企业的产品。
因此，食品企业应加强质量控制，提高产品质量，从而赢得消费者的信任和忠诚度。
1.3 维护行业声誉食品行业的声誉对企业的发展至关重要。
质量控制是维护食品行业声誉的基础，通过有效的质量控制，可以避免食品召回、食品安全事故等负面事件的发生，提升企业的声誉和品牌形象。
二、食品行业质量控制的应对措施为了确保食品质量，食品行业需要采取一系列的应对措施，以下是几个重要的应对措施。
2.1 加强原材料检测原材料作为食品生产的基础，对食品质量具有重要影响。
食品企业应加强对原材料的检测，确保原材料的安全性和合规性。
建立健全的原材料采购渠道和监管机制，确保原材料的来源可追溯。
2.2 完善生产环境管理生产环境对食品的质量有着直接影响。
食品企业应制定并执行严格的生产环境管理制度，确保生产场所的清洁卫生。
引入先进的生产设备和技术，提升生产效率的同时，提高产品的质量和安全。
2.3 强化质量监管政府部门要加强对食品行业的质量监管，建立健全的监管机制和法律法规，对食品企业进行定期检查和抽检，严格处罚违法行为。
同时，加强对食品行业从业人员的培训和监督，提高从业人员的食品安全意识和质量控制能力。
食品安全问题的现状和应对措施
食品安全问题的现状和应对措施
一、食品安全问题的严峻形势
食品安全问题一直是社会关注的焦点，近年来，随着人们生活
水平的提高和食品供应链的复杂化，食品安全问题愈发凸显。
从农
田到餐桌，食品安全环节众多，涉及农药残留、添加剂超标、假冒
伪劣等问题，给人们的健康带来了巨大威胁。
二、食品安全问题的主要原因
食品安全问题的根源在于利益驱动，一些不法商家为了谋取暴利，不惜使用有害物质或采取不正当手段，导致食品安全隐患层出
不穷。
同时，监管不力、法律法规不完善也是食品安全问题频发的
重要原因。
三、应对食品安全问题的措施
为了解决食品安全问题，我们需要采取一系列有力措施。
首先，加强监管力度，建立健全的监管体系，加大对食品生产、流通环节
的监督检查力度，严厉打击违法行为。
其次，加强食品安全宣传教育，提高消费者的食品安全意识，让消费者学会甄别食品安全隐患，增强自我保护能力。
此外，加强科技支撑，推动食品安全检测技术
的创新，提高食品安全监测水平，及时发现和解决食品安全问题。
四、结语
食品安全问题事关人民群众的身体健康和生命安全，是一项关乎全局的重大工程。
只有全社会共同努力，才能有效解决食品安全问题，保障人民群众的饮食安全。
希望通过不懈努力，我们能够建设一个食品安全、健康的社会，让每个人都能吃到放心食品，健康生活。
食品安全管理现状分析报告
食品安全管理现状分析报告食品安全一直备受人们关注，它关系到我们每个人的身体健康。
然而，近年来不断爆发的食品安全事件令人担忧，给社会带来了不小的压力。
本文将从食品安全问题的现状、原因分析以及解决方案等方面展开讨论。
一、食品安全问题的现状食品安全问题涉及各个层面，从农田到餐桌，整个供应链环节都可能存在问题。
目前，食品安全问题主要表现在以下几个方面：1. 食品添加剂问题：不法企业为了增加产品的色泽、口感等，往往使用了不合格的食品添加剂，例如硼砷、工业染料等，严重影响食品安全。
2. 农药残留问题：农田的农药使用混乱、无序，导致许多农作物带有农药残留。
一些农民为了追求高产量，过量使用农药，给消费者的健康带来了威胁。
3. 经营环境卫生问题：一些餐饮企业和小作坊卫生状况不佳，存在用脏手操作、食材存放不当等问题，容易导致食品污染。
二、食品安全问题的原因分析导致食品安全问题的原因复杂多样，主要有以下几点：1. 利益驱动：为了牟取暴利，一些企业不择手段地追求生产成本的降低和利润的提高，导致了产品质量的下降。
2. 监管不力：一些地方政府在食品安全监管方面存在漏洞，监管力度不够、执法不公等问题，容易引发食品安全事件。
3. 缺乏信息透明度：许多食品安全问题难以及时被发现，一方面是因为企业不透明，另一方面是由于消费者对食品信息了解不足，导致食品安全事件得不到及时处理。
三、改善食品安全的措施为了解决食品安全问题，应采取以下措施：1. 加强监管力度：政府应加大对食品安全监管的投入，建立健全监管机制，加强对食品生产、运输、销售的全过程监管，提高食品安全水平。
2. 建立食品追溯体系：通过建立食品追溯体系，可以追踪食品的生产、加工、运输和销售全过程，发现问题并及时采取措施，保障食品安全。
3. 强化企业自律：企业应加强自身管理，建立食品安全责任制，推行HACCP 等系统，提高产品质量，责任到人，确保食品安全。
4. 提高消费者素质：消费者应提高食品安全意识，增强辨别能力，理性购买食品，选择信誉好、质量有保障的产品，共同推动食品安全的改善。
食品安全管理现状与改进策略分析
食品安全管理现状与改进策略分析作者：李荣英来源：《食品界》2024年第08期食品安全是全球性的公共卫生问题。
随着食品供应链的全球化，食品安全挑战日益加剧。
虽然各国政府已通过一系列法律法规来强化食品安全监管，如《食品安全法》和国际食品法典（Codex Alimentarius），但实际执行中仍面临技术、资源和公众参与等多方面的挑战。
因此，探讨食品安全管理的有效性和提出针对性的改进策略十分必要。
本文旨在分析现有食品安全管理的不足，通过国内外案例比较，提出切实可行的改进措施，以完善食品安全保障体系。
1.食品安全管理的现状在分析我国食品安全管理的现状时可以发现，尽管近年来食品安全法规不断完善，相关监管机构也在持续增强检测能力和加大执法力度，但依然存在一系列管理难题。
根据国家市场监督管理总局发布的数据，2022年全国食品安全抽检合格率为97.3%，相比2019年的96.8%有所提升，显示出监管力度的加大和食品安全总体水平的提升。
然而，食品安全事件的发生频率仍旧不容忽视，尤其是在中小企业和乡镇市场。
此类市场的食品安全问题依然十分突出，常见的问题包括非法添加、过期食品流通、农药残留超标等。
在随机抽查的1000个农产品样本中，有5%的样本检出农药残留超标，显示出当前农产品安全监控仍面临较大挑战。
监管资源分布不均也是一个显著问题，在较为偏远或经济欠发达的地区，由于经费和技术人员配备不足，监管力度往往难以与经济发达地区相匹敌，导致这些地区的食品安全事件发生率较高。
基础设施和技术设备的欠缺也导致这些地区的食品检测和监控工作难以有效开展，进一步增加了食品安全管理的难度。
尽管整体合格率在不断提升，但食品安全管理仍需在加强对中小企业的监管、优化资源配置和加大偏远地区监管力度等方面进行改进，以确保食品安全水平的全面提升。
2.食品安全管理存在的问题2.1 法律法规与执行难题当前，尽管我国已建立了较为全面的食品安全法律体系，涵盖从生产到销售的各个环节，但在执行过程中仍面临多重挑战。
食品安全管理检查情况分析总结及改进措施
食品安全管理检查情况分析总结及改进措施摘要本文对食品安全管理检查情况进行了分析总结，并提出了相应的改进措施。
通过对目前食品安全管理存在的问题进行归纳总结和深入分析，提出了完善食品安全管理制度、严格食品生产经营许可制度、加强食品生产企业自主监管等三点具体措施。
引言食品安全关乎着人民群众切身利益，是重中之重的大事。
为了保障食品安全，国家制定了严格的食品安全管理制度。
然而，在实际执行过程中，仍然存在不少问题和缺陷。
本文就此进行了分析总结，并提出改进措施。
问题分析1. 食品安全管理制度不完善。
当前，食品安全管理制度还存在不完善和不全面的问题。
比如，政府部门和食品生产企业之间的合作机制没有得到充分发挥，监管责任不清晰等。
2. 食品生产经营许可制度不够严格。
一些食品生产企业为了追求经济利益而不顾食品质量，这就要求食品生产经营许可制度必须更加严格，保证食品生产企业必须严格按照质量标准来生产食品。
3. 食品生产企业自主监管要加强。
目前，食品生产企业自主监管力度不够，对于企业内部的问题和隐患的发现和处理还不够及时有效，需要加大监管力度。
改进措施1. 完善食品安全管理制度，强化政府与企业合作机制，明确监管责任，确保长效机制的建立和运行。
2. 优化食品生产经营许可制度，建立严格的食品质量监管体系，提高企业的食品质量管理水平。
3. 大力加强食品生产企业自主监管，完善企业内部的问题和隐患的处置机制，引导企业进行自我约束，并对违法违规行为严格处罚。
结论食品安全关系到全国人民利益，为了确保食品安全，需要制定出更为严格的食品安全管理制度，建立与完善长效机制，努力打造食品安全保障铜墙铁壁。
我们相信，只有这样才能更好地维护广大人民群众切身利益，确保食品安全。
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试论食品企业管理现状及应对措施
【摘要】经济全球化的发展趋势对我国的影响是非常大的，我国的食品企业在加入世界经济组织后的发展的格局也发生了很大的变化，对于企业的管理要逐渐的健全质量管理体系，更好的满足顾客的需求，同时也是食品企业持续发展的要求。
提高食品企业的安全管理水平，对于提高企业的经济效益也是非常有帮助的。
【关键词】食品企业；管理现状；应对措施
自从改革开放至今，我国的市场经济体制发展已经渐渐成熟，对于食品行业来说更是面临着非常激烈的竞争，食品企业要想在如此激烈的竞争环境下求得生存就必须加强自身的企业的安全管理制度，在产品的质量和生产管理上下功夫，努力提高产品的质量，优化管理经营的模式，建立和健全安全生产管理体系才是企业立足的根本。
1.食品企业管理现状
食品企业的发展在我国所有企业发展中所占的比重是相当大的，食品企业的发展历史也很悠久，因为民以食为天，食品是人们生存和生活的必备条件之一，在现行的食品企业安全管理中，还存在着很多的不足，下面就一些中小型企业为例对这些现象进行分析：1.1现行一些中小型食品企业管理的几种特性
首先是企业管理的多变性，对一些中小企业来说，在企业的经营管理上没有明确的管理制度，或者有明确的管理制度却没有得到有效的落实，在企业的管理上往往具有很浓重的个人感情色彩，很多
事情的处理方式都是根据老板的心情来定的，这给制度的实施和企业的管理造成了很大的不便。
其次就是管理比较单一，管理的内容过于狭窄，不够系统和全面，在管理制度上没有建立完整的系统，在管理的思想，手段与方法上还需要进一步的完善和加强。
再有一点就是在经营模式和对环境的适应力上，一些中小企业还是比较有优势的。
1.2在安全管理上存在的一些问题
一些企业对于自己生产的产品没有一个明确的质量目标，在产品生产的过程中也没有明确的质量卫生方面的要求。
还有就是生产出来的产品并没有严格的出厂检验过程，不知道产品所含的一些微量元素是否符合标准，这是对顾客的生命安全很不负责任的表现。
在生产车间的管理上没有专门的负责车间管理的专职人员，随着企业的发展，规模越来越大，老总分身乏术，无法全面的顾及到车间的生产管理，使管理混乱的现象发生。
由于企业的规模较小，所以存在着组织机构的发展不健全，一些相应的管理制度没有很好的建立，导致企业的管理效率降低，一些规章制度缺乏相应的执行者，这些都是导致企业不能更好发展的管理缺陷，所以说食品企业的安全管理在一些细节上还是应该引起重视的。
2.对于我国食品安全管理存在问题的应对措施
2.1加强企业管理制度的完善，使生产的产品质量更好更高效
诚信是企业发展的基础，对于食品企业的管理也是同样的，在企业的管理上要进一步加强企业的诚信管理，保障食品的生产安全，
提高食品的生产质量。
加强企业诚信管理体制的建立，是企业社会责任感的提升，也是对于企业自身管理制度的加强以及防止食品安全事故发生具有重要的意义的。
在此基础上，还要进一步加大对于生产人员进行安全生产的培训，这是企业发展得以实现的基础，要将安全生产的思想灌输到每一个员工的心里，使安全生产成为员工在日常的工作中对自己要求，为更好更快的生产出高质量的产品而贡献出自己的一份力量。
2.2要积极做好安全生产的知识普及，加强对企业的监督管理
要充分的利用好各种媒体的宣传和监督作用，对于企业来说要加强对于食品安全知识和信息的普及和宣传，努力提高人民群众对于食品安全知识的认识，提高对于不安全食品的辨别力。
对于一些食品安全的法律法规要进行宣传和普及，让一些不符合要求的非法生产的产品没有立足之地。
对于这些问题，作为政府来说也应该出台相应的政策，充分调动群众们的打假的积极性，最好可以拨出一部分专门的款项来奖励群众们对不安全食品现象的举报，使生产食品的企业加强对于自身的要求，杜绝对于不安全食品的生产和加工，保障人民群众的生命健康安全。
2.3保障人们群众的收入和基本生活
食品企业生产出产品的根本目的就是供居民消费的，来满足人们的日常生活需求的，如果人们的经济水平达不到的话就没有足够的能力来购买安全放心的食品，所以就要从根本上提高人民的收入，这就需要政府加强这一方面的宏观调控，最重要的就是切实提高农
民的经济收入，国家要加强对农民的补贴力度，制定出更多的惠农利农的政策，进一步提高农民的收入，建立完善的收入分配制度，进一步提高农民的消费能力，使更多的农民都能买到安全放心的食品。
2.4国家要进一步完善食品企业管理的法律体系
食品安全的制度的实行要做到有法可依，国家在这一方面要加大力度，逐步完善一些食品安全方面法律法规，必要的时候也可以借鉴一些发达国家的做法，完善食品安全生产的制度。
一般食品的安全法规都分为基本的法律和专门的法律，对于检验食品的标准也包括管理、生产、卫生、以及检测方面的标准，让食品生产的各个环节都做到有法可依。
2.5政府的相关部门应加大执法力度，切实保障食品安全
第一就是要在执行的流程上要更规范，有关部门在制定相应的政策的时候要充分的认识到规范流程的重要性，对于执法的主体以及各个部门的职能和权力要明确，整合那些职能一样但是分别属于不同部门的机关，对于无法执行操作的要加强相互之间的联合执法能力。
第二就是要建立相应的培训和评估体系，从而使执行公务人员进入的渠道进行相应的控制，从根本上提高公务人员的执法水平和业务能力，使人员与岗位相匹配。
对于企业来说，食品的安全与其在生产技术的专业性上有很大的关系，作为企业应该加大这一方面的管理，加大资金的投入来培养相关人才，使食品生产的每一个环节
都能得到安全的保证。
第三就是要求政府相关的执法人员要加大对于自身的要求，在执法意识上应该提高，不徇私情，按照相应的程序和法规进行严格执法，把食品安全的政策实施落到实处。
2.6加大企业自身的创新力度，为生产更优质的产品开创新思路在我国食品行业飞速发展的这十余年里，问题出现最多的就是乳制品行业，这些问题的出现，给乳制品行业的发展造成了极为不良的影响。
而牛奶作为由西方引入的的一种食品，在原料的供应上大部分都依赖于进口，而且在国内的生产上也需要耗费过多的人力财力和物力。
然而大家所不知道的就是豆奶的营养价值也根本不低于牛奶，而且在原料供应上，我国完全可以自给自足，作为我国的传统食品的大豆与牛奶相比更适合我们的身体吸收，而且豆奶又是纯植物的在生产上要比牛奶的工艺更简便。
所以作为食品生产的时候，适时地转变一下思路，敢于创新。
可以为企业更好的发展创造捷径。
3.结语
食品的安全关系到千家万户的生命健康，作为企业的管理层来说，食品的安全生产管理就是一切工作的重中之重，把好质量关是企业生存发展的基础。
企业要在传统的机制模式的基础上敢于创新，使企业的管理更加专业和科学，使食品的安全风险系数降到最低，切实保障人民的身体健康与生命安全，同时促进企业的健康持久的发展。
【参考文献】
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