专科院校旅游英语专业应用型人才培养探究

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高职旅游英语专业人才培养模式探索

高职旅游英语专业人才培养模式探索

4 1 构建 以职 业技 能培 养为 核 心 的教 学课 程体 系 . 高职教学 要求 旅游英 语专 业在人 才培 养方 案设计 上 ,需 要根据 旅游 行 业 的发 展 特点 及 其相 关 职业 岗位 任 职要 求 ,参 照相 关 职业 资格 标 准 ,构 建 以职 业 能力 为 核心 的 模块 式 教 学课 程 体 系一一 基 础英语 模块 ,专业 英语 +旅游业 务知 识模块 ,综合 职业 技能知 识模 块 形 成基 于 工作 过 程 和工作 内容 导 向的课 程 体 系 。
教 材建 设 要 从单 一 教材 向教 学资 源 集 成教 材 转变 。教材 设 置 应 以实用 为 目的 ,教材 编 写 面要 宽 ,注 重延 伸 性 ;教 材语 言 要灵
活 ,同时 注重 语 言 的规 范性 。笔者 认 为 ,可 适 当引 入一 些 内容适
度 、语 言 表 达简 单 的原 版教 材 ,这 一 方 面提 高 了学 生 语 言表 达 的
业道 德 等 多 种 素 能 。
3 高 职旅 游 英 语 教育 教 学 存在 问题 . 根据 旅 游 业 的发 展 特 点和 趋 势 ,高 职 院 校 纷纷 增设 旅 游 英语 专业 ,通 过培 养 学生 的英 语交 际 能 力 和旅 游 职 业技 术 能力 ,为旅
规 范 程度 ,同时 可 让学 生认 识 到 文化 的差 异性 ,加强 跨文 化 的交 际意识培养 。
20 ・月 下 0年 0 ・期 1 7
学 理 现 代 衾誊 术・ 论
高职旅游英语专业人才培养模式探索
任 虹
( 明冶 金高 等专 科 学校 外 语学 院 昆 摘
云 南 昆 明
60 3 ) 5 03
要 :根 据 当前 旅 游 业现 状 和 对人 才 需 求形 式 ,本文 研 究 和 分 析 了 高职 教 育旅 游英 语 专 业教 学和 实训 所 存在 的 问题 。基 于 此 ,提 出 了合 理化 建 议 , 以建 立 一 个 有 效 的 实 用人 才培 养 模 式 。 关 键 词 :旅 游 英 语 高职 培 养 模 式

旅游高职院校英语教学现状及对策探讨

旅游高职院校英语教学现状及对策探讨

旅游高职院校英语教学现状及对策探讨【摘要】针对旅游高职院校英语教学现状,提出发展对策:构建“专业+外语”人才培养模式;重视基础英语和专业英语教学;建立多元化考评机制,完善课程考核评价体系;培养和发展英语学习策略使用意识和水平,提高学生自主学习能力。

【关键词】旅游高职院校英语教学现状对策近年来,旅游业作为“朝阳产业”和“无烟工业”,发展迅猛,前景广阔。

然而,由于行业门槛低,从业人员素质参差不齐,各类旅游专业人才紧缺,比如涉外导游、酒店管理等人才需求缺口很大。

全国五星级酒店以每年百所的速度在增长,而五星级酒店的管理人员是清一色的洋面孔。

有些旅游团的导游甚至连高中都没有毕业。

由此可见,国内旅游行业人才供需矛盾突出,旅游人才的培养和教育压力巨大,远远跟不上旅游行业的发展速度和规模。

面临行业人才的紧缺,旅游高职院校责无旁贷。

但由于教育和行业主管部门思想不够重视,学科定位不够合理,人才培养目标不够明确等因素,旅游高职院校的英语教学存在诸多问题,表现为:教学层面上,旅游院校外语教学班级偏大;传统旅游外语教材进行应用能力培养的效果不够理想;教师的教学方法和手段陈旧落后,没有注重创造语言的情境化和学生语言生成能力的培养;学生的学习重点仍然放在语言点、语法分析和基本技能的简单操练和重复,缺乏将英语交际功能和旅游行业岗位结合在一起的实习实训等等。

这样,学生的语言应用能力和口语交际能力始终得不到发展,在真实的涉外旅游环境中,很多学生感到力不从心,无法用适当得体、正确流利的英语和游客交流沟通。

本文旨在分析旅游高职院校英语教学现状的基础上提出一些合理化的教学建议和对策。

一、现状分析(一)学科地位旅游高职院校的人才培养目标是培养旅游行业合格的应用型人才,这一目标决定了专业设置和学科教学。

一些与旅游相关的专业和学科如旅游管理、酒店管理、导游等受到重视,而其他和旅游没有直接相关的学科则受到排挤和被边缘化,其中就包括被设为公共课的基础英语。

以就业为导向的旅游英语专业人才培养模式探析

以就业为导向的旅游英语专业人才培养模式探析
聚 焦 I P I GHr OT S I
以就业为导向的旅游英语专业人才培养模式探析
文 /彭 晓玲 摘 要: 高职 旅 游 英 语 专 业 人 才培 养 要 做 产生的。它肩负着为众多涉外旅游企业培 产 一 线 从 事 导游 、 行 社 管 理 、 语 翻译 兼 旅 英 到 独具 特 色 , 着 重从 五 个方 面入 手 : 是 养 面向一线的应用 型人才 的重要任务 , 应 一 关 秘 书 、 题 公 园 和 风 景 区 的 管 理 等 基 层 主 确 定确 定 复 合 型人 才为 主 导 的人 才培 养 目 系到我 国旅游业 的可持续 发展 。因此 , 应 工 作 。
的建 立 , 要 根 据 不 同 情 况 对 以 上 诸 因素 规 , 悉 导 游业 务 , 是 熟 具有 良好 的沟 通 能 力 和 力 都 是 基 础 , 建 立 在 这 个 基 础 之 上 的 复 而 进行优化组合 , 寻求一 个最佳 的符 合实际 组织能力 , 能以英语为工具从事旅游工作 , 合能力 , 即综合 运用各种 相关知识处 理和
经 营 增长 方 式
三是依靠科技 创新 , 促进结构 调整 。充分 的研究 。四是对 多种 经营 单位 的调 查研
保持 多种 经 营 持 续 快 速 增 长 , 键 是 利用好科技和人力资源 , 关 引进先进技术 , 促 究 , 了解掌握多 种经营单位 的基本情况 和
要调整结构 , 改进增 长方式 。要 围绕 水利 使企业从单纯依靠 外延扩 张、 上新 项 目转 存在问题 , 着力解决 多种经 营单位 的重点
行业 的特点 、 治水思路 的调整和经济发 展 变到依靠科技进步 、 加强 管理和提 高劳动 和难 点 问题 。 者素质的轨道上 , 加大科技投入 , 提高企业 5 .加强对多种经营人才 的培养 的趋势调整优化多 种经营结 构, 改进 多种 经 营 增 长 方式 : 一是 依 托 行 业 优 势 , 整 优 自主创新能力 和产 品附加值 , 调 促进水利 多 水, 优势 在 水 , 力 在 水 , 大 力 发 展 涉 水 转变 。 潜 要 发 展 多 种 经 营 , 才 是 关 键 。一 方 面 人 化 产 业 结 构 。 水 利 系 统 发 展 经 济 , 础 在 种经营结构 的优化升级和经 济增长方式的 要加大经营人才 的培养和 引进力度 , 基 既要

基于应用型人才培养的高校旅游英语教学

基于应用型人才培养的高校旅游英语教学

近年来 国 内许 多高 校 都开设 了旅 游 管理 专业 , 并且 开设 了大量的英语课 程 ,培 养 了一 批既懂管 理 又懂英 语 的专 业 人 才 ,极 大地 促 进 了旅 游业 的发 展 。但 从教学实 践 中看 ,我们 发现 目前高校 旅游管 理专业 英语教学 中还有很 多亟待解 决的 问题 。
1 .教师复合能力 欠缺 目前 , 游专业英语 师 资队伍 主要 由英语 专业 旅 的教师构成 。他们虽然有 深厚 的英语功 底 ,但 缺乏 旅 游专业 的基础知识 ,这与旅游 英语 的专业性 强的 特 点不相符 。 由于教 师的复合 能力 的欠 缺 ,所 以将 授课 重点放 在了语 法 、单 词等 内容 上 ,不能使学生
二、旅游英语教 学存在 的问题分 析
通过英 语专业课 学 习到旅游专业 知识 。最好 的解决 办法是 引进具有 旅 游管理知识 的外教或者选 择培养 具有扎 实英语知 识 的科 班 出身 的年轻教员 ,通 过英 语 强化 训 练 及 培 训 提 高 旅 游 英 语 教 学 中 的 师 资 水平。 2 .旅游英 语课 程设 置欠 合理 旅游英语 课程 设置上 未能充分重视语 言课 与专 业课 的结合 。往往 讲授课 时多 ,而实践课 时仅 限于 旅游 专业课 。这就 使得旅游英 语课堂教 学与实践 教 学相脱 离 ,影 响 了 学 生 的学 习效 果 与 教师 的教 学 质量 。 3 .教学设 备需 要更新 、完 善 旅 游英语 的多样化 教学离不开先 进 的语音 室和 多媒体 教室 。 目前很 多高校 由于教学 设备不足 而不 能满足旅 游英语 教学 的要 求 。虽然在 一些学校 配有 语音 室 ,但 数量不 足 ,其 目的主要为公共 英语 或英 语专 业学 生 使 用 ,而 对 于 专 业英 语 教 学 却 常 常 忽 略。因此 ,要提 高旅游英语 的教学水平 ,还必须 加 大投 资 ,完善 、更新 教室设备 。

高职院校旅游英语课程教学存在的问题及对策

高职院校旅游英语课程教学存在的问题及对策

高 的要求 。除了听 、 说、 读、 写等基础语言技能外 , 国际旅游 的专业 英语 技能显得尤为重要 。为此 , 高职 院校 的旅游专业纷纷 开设旅 游 英语课程( 通常在大 学二年级 时开设 ) 。但是 , 这 门课 的教学效
果往往不 尽如人 意 , 许 多学生 感觉 “ 不好学 ” “ 学 了没用” , 许 多用 英语教 学工作的教师的培训 , 可以组织公共英语教 师参加专 门的 人单位也 反映旅 游专业毕 业生不具 备专业英 语技 能的现 象 比较 基 础旅游知识进修培训或旁听旅游专业的相关课程 。教师也应通 普遍 。这说 明 目前高职 院校 的旅游英语课程教学中的问题是 比较 过利用课余时间 阅读相关专业 书籍 的方 式来扩大专业 知识 储备 , 严重和 明显 的。本 文将 对存 在的常见 问题 作简要 的分析 , 并提 出 并在平时的备课 和授课 中对相关知识进行强化和巩 固。公共英语
教 育研 究
2 0 1 3 - 0 2
离 耳 只院 校 蒇 : 蔚 英 语 课 程 教 学
存 在 的 I b ' 3题 履 对 策
文/ 杜 杨

要: 目前 , 由于学生、 师资、 教材 、 教 学模 式等方面的问题 , 旅 游英语 的教 学效果不尽如人意。 因此 , 教 师应 因材施教 , 改进教 学
相应对策 。

教师只有在具备 了必要 的旅游专业 知识 的情况下 , 才能游 刃有余
地进行旅游英语 的教学。
2 . 注 重 因 材施 教 和课 堂 互 动

高职院校旅游 英语教 学的常见 问题
1 . 学生英语基础普遍偏低 相对本科院校而言 , 高职院校 的多数学 生在基础教育 阶段的
园英 语 , 2 0 1 2 ( 9 ) .

对旅游英语能力培养途径的思考探究

对旅游英语能力培养途径的思考探究

对旅游英语能力培养途径的思考探究旅游英语能力是指在旅行过程中运用英语进行沟通、交流和解决问题的能力。

随着全球旅游业的蓬勃发展,越来越多的人意识到旅游英语能力的重要性。

而要提高旅游英语能力,就需要通过有效的途径进行培养。

本文将从多个角度探讨对旅游英语能力的培养途径,以期为读者提供一些有益的思考和建议。

一、语言学习语言学习是提高旅游英语能力的基础。

无论是通过自学还是参加培训班,都需要掌握一定的英语基础知识,包括词汇、语法、听力和口语等。

在语言学习过程中,可以通过听力训练来提高理解能力,通过口语训练来提高表达能力,通过阅读和写作来提高综合能力。

还可以利用各种语言学习软件和工具来加强学习效果,例如在线课程、语音识别软件、背单词App等。

二、实践交流语言学习离不开实践交流,特别是对于旅游英语能力的培养而言更是重要。

可以通过参加英语角、与外国游客交流、参加英语学习活动等方式来进行实践交流。

这样可以锻炼自己的听力和口语能力,提升与外国人沟通的信心和能力。

在实践交流中,还可以收集一些常用的旅游英语口语表达,积累实用的表达方式和口语技巧。

三、文化体验了解英语国家的文化和习俗也是培养旅游英语能力的重要途径。

英语国家的文化和习俗与语言密不可分,通过了解英语国家的文化,可以更好地理解他们的语言和表达方式。

可以通过观看英语国家的电影、阅读英语国家的文学作品、了解英语国家的节日和传统等方式来进行文化体验,从而更好地融入到英语国家的语言环境中。

四、实地旅行实地旅行是最直接的方式来提高旅游英语能力。

在实地旅行中,可以与当地人交流,感受当地的语言环境,提升听力和口语能力。

可以通过参加当地的英语培训班、与当地人一起参加活动、与当地人交流等方式来进行实地旅行的英语能力培养。

在实地旅行中,还可以将之前学习到的知识和技能应用到实际中,提升自己的实际应用能力。

五、网络资源随着互联网的发展,网络资源成为了学习旅游英语的重要途径。

可以通过观看英语教学视频、参与英语学习社区、在英文网站上交流和学习、订阅英语学习资料等方式来利用网络资源进行英语能力培养。

高职旅游英语专业应用型人才的职业能力培养

高职旅游英语专业应用型人才的职业能力培养

术 型 、工 程 型 、技 术 型和技 能 型等 四种类 型 ,与之 相 对应 的有 :通 常所 说 的科学 家 、工程 师 、技术 员 、 技 术工 人等 【。前两 种人 才 分别 由科 学 教育 和工 程 2 】
教 育培养 ,后 两种 人才 则 由职业 教育 培养 ,而 高职
是数量规模迅速增长 ;二是教育类型急剧分化 。 以培养 “ 用 型 ”人 才为 主要 目标 的 高等职 业 教育 应 获 得 了迅 速发 展 。随着 经济 全球 化 的发 展 的加快 , 旅 游 业 成 为 新 时 期 我 国经 济 社 会 发 展 的一 个 新 的
向 ,而产业 、企 业 具有 高等 职业 教育 的巨大 可利 用
资源 。以市 场 需求 为导 向,就是 坚持 立足 于 当地 区 域 经 济建 设 ,面 向全 国旅游 经济 发 展 ,将 当地 产 业 结构 和 社 会 人 才 需 求 的变 化 趋 势 作 为 确 定 教 学 主
体 框 架 的依据 。就 拿 湖南 省 来 说 , ,我 们 学 院旅 游
面 临着 旅游 人 才紧 缺 的 问题 。这就 需 要我们 以职业 技 能合 理 定位 为依 据 ,突破 校本 位观 念 ,充分 体现
层 次 的管理 人 员等【。这 样 的定位 , 明确 了新 形 势 3 ]
下高职教育的培养 目标,为高职教育的职业能力培 养指出了明确方 向。由此可见,人才培养的规格以 及 教育 目标 的定位 成 为高职 教 育综 合 “ 业 能力 ” 职 培养 体 系构 建 的理论 基础 。旅游 英语 专业 学 生 “ 职
系列 实 践活动 。在现 代社 会生 活和 生产 过程 中 ,
按 人才 的职 能 作用 与需 求倾 向,人 才 一般可 分 为学

高职旅游专业英语人才的培养途径

高职旅游专业英语人才的培养途径
员、 业务员 、 导游员 、 酒店管理人员 、 饭店营销人员 、 区导 景 游、 景区活动策划人 员 、 酒店 前厅人员等 。与本科院校不 同,开设 的旅游英语课程不是为 了进行旅游学的研究 , 而 是为了通 过旅游英语 的学 习提高学生英语 口语能力 , 使其 拿到涉外 高星级酒 店的英语等级证书 、 主管领班证 或者通
文章 编 号 :0 8 8 8 ( 0 )1 0 8 ~ 2 10— 8 12 1 0 —0 4 0 0
随着 国际化步伐 的加快 ,旅游业开放 程度 的 日益提
高, 英语作为世界通用语 言 , 交流和沟通作用 在旅游业 其
对从事旅游服务的从业 人员来讲 , 流利的英语 表达是 服务的基础。 在高职旅游专业的英语教学 中必须强调听说 训练 ,培养学 生较 强的英语 听说能力应放在教学的首位。
( ) 出的 英语 听说 能 力 三 突
教学设计 、 培养模式和途径 、 师资建设等方面进行探索 , 旨
在促进课 程改革 , 索旅游业 的英语 人才培养 , 探 更好地为
旅 游 业 的发 展 服 务 。
关键词 : 高职教育 ; 旅游专业 ; 英语人才培养
中图分类号 : 1 。 3 92 G7 0 H 1 . 文献标识码 : A
20 。 0 5)
目前高职生受旅游企业 的欢迎 , 究其因是动手 能力普 遍较强 , 容易在实习和工作中进 入角色 , 比较务实 , 稳定性 较强。 比较 , 相 本科院校旅游专业毕业生理论知识较强 , 动 手能 力稍弱 ,0 9 %的毕业 生从旅游行业流失 ,转而从事其
他行业。 高职旅游专业毕业生 的岗位群有旅游经营管理人
高职旅游专业英语人才的培养途径
洪 欣 平
( ) 二 广博的知识 , 厚重的文化
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齐齐哈尔师范高等专科学校学报No.6,2012General.No.1302012年第6期(总第130期)JournalofQiqiharJuniorTeachers’College一、研究背景我们的祖国———中国,其悠久灿烂的历史与文化产生了许多宝贵的历史文化遗产与自然景观资源。

在我国旅游业蓬勃发展的今天,越来越多的外籍人士来到中国观光旅游,这就急需一批能从事涉外旅游工作的高素质人才。

旅游英语专业正是为了适应我国的涉外旅游业发展而设立的。

“许多高校,尤其是专科,都开设了旅游英语专业”[1]。

但事实表明,“高素质的旅游从业人员匮乏,尤其是既掌握了较多的专业知识又具备较强的英语口语交际能力的旅游英语人才非常紧缺”[2]。

这说明,目前高校的旅游英语专业人才培养还存在许多问题。

为改善我国高校旅游英语专业人才培养中存在的问题与促进我国旅游业的发展,许多学者纷纷从各自的研究角度,提出了许多改革建议。

归纳起来,包括以下三类。

第一类是针对旅游英语课堂教学的研究,包括教学改革,教学问题与对策分析,课堂教学设计等,如耿娟从宏观的角度分析了旅游英语教学中存在的问题与对策[3]。

第二类是从掌握职业技能的角度,提出相应的人才培养模式与教学模式,如张斐斐,刘峰分析了当前高职院校旅游英语专业教育中存在的问题,提出了加强职业素养培养的建议[4]。

刘雅婧从三个方面阐述了旅游英语交际能力培养的重要作用[5]。

第三类是从宏观的角度提出学科建设,人才培养与就业等方面的方案,如何洹洹从学科建设的角度,提出了培养四川省涉外旅游人才的学科建设方案[6]。

综上是目前旅游英语的主要研究领域与成果,经分析,笔者发现针对专科专科院校旅游英语应用人才培养的研究尚显不足。

专科的学生在就业市场上相对于本科生处于弱势,我校的旅游英语专业目前也面临这样的困境,存在学生应用能力差,竞争力低,就业前景不乐观,大批学生转专业的问题。

为此,本研究结合阿坝师专旅游英语专业的相关实际为研究支撑,综合旅游英语专业学生在应用能力,如英语口语,导游讲解能力,会议组织与管理,就业竞争力薄弱等情况,本文拟提出适应市场需求,具有良好职业素养的旅游英语专业应用型人才培养方案,以提高专科院校旅游英语专业学生的能力,提高旅游英语专业学生的就业率,并促进专科院校旅游英语专业的教学发展和人才培养的进程。

专科院校旅游英语专业应用型人才培养探究廖治敏(阿坝师范高等专科学校,四川汶川623002)摘要:旅游英语专业是应用型很强的专业,同时其要求也较高,学生要同时掌握旅游和英语的知识。

专科院校的人才培养更加注重技能性与应用型,但目前专科院校在该专业的人培养模式上模仿本科院校的做法较多,这样的培养方式不利于学生的成才,因此本文分析了一些普遍存在的问题,并探讨该专业人才培养的模式。

关键词:旅游英语;专科院校;应用性中图分类号:C961文献标识码:A文章编号:1009-3958(2012)06-0022-02收稿日期:2012-10-12作者简介:廖治敏(1985———),女,四川省宜宾人,阿坝师范高等专科学校助教,主要研究方向:外国语言学、应用语言学。

Profes s ional Talents Educating Res earch on Touris m Englis h Major in Higher Vocational CollegeLIAOZhi-min(Aba Teachers College ,Wenchuan Sichuan 623002,China)Abstract:TourismEnglishemphasizesalotonapplicability,atthesametime,therequirementsforstudentsinotheraspectsarestrict.StudentsofthismajorhavetolearntheknowledgeonbothtourismandEnglish.Thetalentseducationinhighervocationalcollegefocusesmoreonskillsandapplications;however,theteachingstyleofcurrentsituationinhighervocationalcollegemainlysimulatesthemethodofundergraduatecollege.Suchmodeisnotefficientincultivatingstudents.Therefore,thispaperanalyzessomeproblemsexistinguniversal-lyandtriestodiscussthereasonableeducationstyleoftourismEnglishmajoredstudents.Key words :tourismEnglish;highervocationalcollege;applicability22——□编辑/兰虹二、专科院校旅游英语专业存在的问题第一、旅游英语专业主要培养从事旅游管理,导游,英语翻译等与涉外旅游相关工作的人才,因此该专业学生不仅需具有旅游的专业知识,还需要掌握英语方面的知识,包括听说读写等基本能力的培养。

但是大多数院校的旅游英语专业课程设置不够完善,以我校为例,其基本课程是“综合英语、英语听力、英语口语、英语阅读、英语写作、旅游学概论、导游概论、旅游英语、旅游心理学、中国人文地理、世界人文地理、英美社会与文化、中国文化、西方文化、中国古典诗词欣赏”[7],由此可见,该课程设置中英语方面的课程比例较低,且英语课与旅游课相分离,结合程度低。

学生在英语课堂上只能学到纯英语的知识,在旅游课堂上则很少接触英语。

这样的课程设置不利于发展学生的专业特长。

第二、培养理念与考核标准不明晰。

专科院校由于开设旅游英语专业时间不长,因此在培养理念和考核标准上都没有切合实际的标准,而以模仿本科院校作为标准。

这种不切实际的做法导致老师不清楚课程的难易把握程度,学生难以定位自己的方向。

考核标准过难或过易都不能实现专科院校培养应用型人才的要求。

以阿坝师专的旅游英语专业为例,其专业培养目标定位为培养具有扎实的英语语言基础知识和语言基本技能,掌握旅游学基本原理和旅游业务技能和多方面专业知识的复合型英语实用人才。

这样的标准从理论和实践上都难以实现,专科学生在校学习课程的时间主要是大一,大二两年,要在两年之内学好系统的理论知识,同时还要掌握专业业务技能,这样的专业培养目标对于专科生来说,是难以实现的。

第三、实践环节较少,且实践课程的质量难以保证。

实践是旅游英语专业必不可少的一环,这是由该专业学生的工作性质决定的。

对于专科学生来讲,实践则更为重要。

很多院校都将实践作为课程的一个设置环节,但缺少具体的实践要求和标准,更很少制定有实践的具体实施方案。

实践课大多数时候就是课堂外的课,将学生带到附近的景点参观就是其主要内容,几乎没有具体的技能培养要求。

同时,该专业的实践课缺少统一的标准,这就使老师和学生都难以明白实践课的目标和意义,因此其取得的成效也不显著。

三、改革方案设想专科院校存在的上述问题严重影响了该专业的发展,也阻碍了其发展进程,最终将影响学生的就业。

为了解决上述问题,使专科院校学生成为旅游英语方面的应用型人才,就应该进行相应的改革。

改革应围绕培养应用型人才为宗旨,同时培养学生足够的理论素养及终身学习的能力。

对于改革的方案,本文认为有如下几点。

第一、明确课程设置,制定应用型人才培养方案的课程方案。

首先,课程的总体培养目标要明确,即培养在专科院校学习三年后能切实胜任相应岗位的人才,如导游,解说员,教师,翻译等。

大二阶段,应根据相应的理论课开设实践课。

如导游课,翻译课,旅游事务课,同时应注重理论与实践的结合,让学生能较快地将所学课程与实践结合起来。

其次,教材与课程内容的选择。

“教学内容的陈旧、老化,知识面涉及的广度和深度不够,不能反映旅游业发展的现状,已成为目前教育工作者面临的一个极为紧迫的问题”[8]。

教材是学生学习间接经验最为重要的载体,好的教材能让学生获得实用的知识。

但目前旅游英语的教材较少,而适合专科院校的教材则更少,因此任课教师应多花心思,发掘好的教材,同时结合该专业的实际,广泛搜集适合旅游英语专科生层次的教材,从多渠道获取资源,综合整理,发展处具有自身特色的教材。

第二、结合专科院系的实际,制定与培养理念相符合的考核标准。

以突出应用型为培养目标作为理念,专科院校就应该制定与之一致的考核目标。

目前,该专业学生的考核仍以笔试为主,以书本上的理论知识为主要考查点,这样的考核难以让学生学到真正有用的技能。

一个切实可行的考核标准,应注重合理分配理论和实践的考核比例,比如,导游课的考核就应注重理论的运用,以学生是否能准确地运用英语完成一名导游的任务,如讲解,介绍等为标准,只有根据各门课的实际及围绕应用型为中心,学生才能从理论和实践上真正地领悟各学科的知识,才能被培养成具有扎实理论与实践能力的应用型人才。

学校和教师可以根据现有资源灵活安排考试,如为学生积极联系实习基地,让学生真正当一次导游,教师,或解说员等,并可将学生的表现作为一种考核方式。

另外,各院校还应在不同的阶段要求或鼓励学生考取相应的证书,如导游证,普通话证,翻译证等,并给予相应的指导,让学生在学习的过程中也体会到社会的竞争与要求,切实让学生成为合格的应用型人才。

第三、改进教学方法,提高实践质量。

旅游英语专业是一门专业性较强的课程,同时也是一门跨学科的课程,涉及了英语与旅游两个领域。

因此这门课的教学方法非常重要,教师不能偏重英语或旅游,而应努力探求两者结合的教学方法,让学生在这两方面都有提升并达到一名合格的从业人员水平。

教师还应借助各种各样的教学手段和教学设备,让课堂内容生动而丰富,借助多媒体等设备,让学生从视觉,听觉上了解最新的旅游知识。

另外,实践课作为该专业重要的一环,是培养学生专业与就业能力最重要的方式。

实践应根据专业的发展方向而确立,除了引导学生到景点参观学习,还可以和一些单位,如酒店,景区签订学生实习方案,让学生在实践课上能真正接触社会,了解社会的需求,同时在遇到实际困难和问题时,能得到合作单位从业人士的指导。

每次实习或实践后,教师都应要求学生分享经验,讨论所遇到的问题。

通过这样的方式,学生能较好地了解自己的社会适应能力及专业知识应用能力,也能较快地提高自己的专业水平。

四、结语旅游英语专业是一门实用性很强的课程,尤其是针对专科院校的学生,这一特点更为突出。

专科院校要在这方面形成自己的特色,就要结合实际,制定符合社会需求与符合自身层次的目标,将培养学生的应用能力作为重点,同时积极为学生创造条件,让学生在完成学业后能适应社会的要求,成为合格的应用型人才。

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