[精选]麦当劳服务市场营销组合7P分析资料
服务营销 7P
1.7P是指产品，价格，分销，促销，人员，过程，物证。
详细是指(1)产品（Product）：注重开发的功能，要求产品有独特的卖点，把产品的功能诉求放在第一位。
（2）价格 (Price)：根据不同的市场定位，制定不同的价格策略，产品的定价依据是企业的品牌战略，注重品牌的含金量。
（3）分销 (Place)：企业并不直接面对消费者，而是注重经销商的培育和销售网络的建立，企业与消费者的联系是通过分销商来进行的。
(4)促销(Promotion)：企业注重销售行为的改变来刺激消费者，以短期的行为（如让利，买一送一，营销现场气氛等等）促成消费的增长，吸引其他品牌的消费者或导致提前消费来促进销售的增长。
（5）人员（People）：所有的人都直接或间接地被卷入某种服务的消费过程中，这是7P营销组合很重要的一个观点。
知识工作者、白领雇员、管理人员以及部分消费者将额外的价值增加到了既有的社会总产品或服务的供给中，这部分价值往往非常显著。
（6）过程（Process）：服务通过一定的程序、机制以及活动得以实现的过程（亦即消费者管理流程），是市场营销战略的一个关键要素。
（7）物证（Physical Evidence）：包括服务供给得以顺利传送的服务环境，有形商品承载和表达服务的能力，当前消费者的无形消费体验，以及向潜在顾客传递消费满足感的能力。
在中国的麦当劳的经营中，它的7P主要体现在以下几个方面。
(1)价格方面：努力做到物有所值或者物超所值。
比如现在推出的低价策略：6元早餐，超值午餐，6元小食这样超低价的服务，通过低价来吸引顾客。
而且麦当劳执行物超所值的原则，当你光临餐厅的时候不仅会享受到它的服务，比如微笑，小朋友有礼物等，定期带小朋友做游戏等等。
(2)场所：麦当劳为顾客提供最佳的场所，包括：清洁舒适的环境，微笑的服务，还有接待员为顾客提供额外的服务，给小朋友送礼物等。
(3)促销：促销是麦当劳需要100%执行的策略，每家餐厅的促销活动都是同时的，并且，麦当劳几乎每月都会有新的促销活动，这样频繁的促销会让顾客对麦当劳不断有新鲜的感觉，从而吸引顾客不断的光临餐厅。
7P服务营销
肯德基的服务营销策略摘要：在竞争如此激烈的现代化市场中，作为连锁的快餐行业，要想一直保持自己的行业领先地位，不仅需要保证食品级服务的质量，还需要一个工作热情、经验丰富的团队。
肯德基致力于精品化、标准化、人性化的品牌经营战略，作为在快餐行业中率先进入中国市场的洋快餐，肯德基取得今天的成绩与其独特的服务营销策略是密不可分的，但同时业存在一些问题。
肯德基要克服一系列的困难，这样才能建立层层战略优势，在全球市场稳步发展。
关键词：肯德基服务营销策略营销对策在世界的各个角落，中国的每个城市，我们都会常常看到一个老人的笑脸，花白的胡须，白色的西装，黑色的眼镜，永远都是这副打扮。
就是这个笑容，恐怕是世界上最著名、最昂贵的笑容了，因为这个和蔼可亲的老人就是著名快餐连锁店“肯德基”的招牌和标志——哈兰·山德士上校，当然也是这个著名品牌的创造者。
从最初的街边小店，到今天的食品帝国，肯德基的知名度和影响力传播到世界各地。
肯德基作为中国快餐业的老大，实力雄厚。
通过丰富的产品，鼓励消费者做更均衡健康的饮食选择。
肯德基去年连续推出了近20款长、短线新品，平均每个月都有1-2款新产品推出，在快餐业不折不扣地上演了一出“新品秀”。
而不断创新，迎合那些追求时尚，不愿落伍的年轻人的口味，已成为肯德基在快餐业不仅立于不败之地，而且也是肯德基越来越发展壮大的法宝。
但是在中国市场上依然受到来自麦当劳的强大竞争。
由于两家快餐公司都属于炸鸡连锁业。
其炸鸡工艺和服务品质已经得到中国的百姓认可，若在炸鸡食品上做文章，很难有所作为，无法达到与麦当劳竞争的目的。
新品市场的服务营销是肯德基与麦当劳等快餐连锁企业争夺市场份额的有效手段，也能为顾客提供更多风格快餐的选择，享受肯德基公司的优质服务。
所以，肯德基制定正确的服务营销策略是十分有必要的。
一、肯德基的营销环境状况分析（一）、市场状况和市场前景分析1、企业竞争分析在中国的快餐行业，肯德基和麦当劳是一对“欢喜冤家”，从一开始进入中国市场就展开竞争。
麦当劳市场营销环境分析 (2)
消费心理学营销环境分析姓名：* *班级：1142学号：11094412专业：市场营销麦当劳市场营销环境分析一．麦当劳的营销环境（现状）1.公司概况麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅，分布在全球121个国家和地区。
在世界各地的麦当劳按照当地人的口味对餐点进行适当的调整。
（1）服务理念：麦当劳的黄金准则是“顾客至上，顾客永远第一”。
提供服务的最高标准是质量、服务、清洁和价值。
因为这些原则有详细严格的量化标准，使其成为所有麦当劳餐厅从业人员的行为规范。
（2）企业文化：麦当劳的生产美学是一种干净的生产美学，这里排斥异己，不会允许任何玷污其名声的菜式来砸了它的牌子。
更多的时候，它倾向于一种极端保守的做法，即以放弃激进式的创新来获取一种价值观上的稳定，麦当劳的产品虽然基本上可以称之为千篇一律墨守成规，却以不变应万变，通过少数几种供选择的经典食物，麦当劳向消费者提供了这样一种信息：愿者上钩。
（3）管理理念：资源与认可、价值观与领导行为、有竞争力的薪酬和福利、学习，发展和个人成长、提供完成任务所需的资源。
（4）管理特色：经验大于学历、多样性和包容性、丰厚的福利计划和强大的激励机制、独特的晋升制度、培训，考核，激励，晋升的结合。
2、环境分析（1）宏观环境分析①人口环境：1，中国是一个人口大国，而且大中城市人口数量多，人口密度大，居住地点集中2，青少年所占比重较大3，城镇化发展迅速等因素都为麦当劳提供了巨大的消费群4，我国人口趋于老龄化，也势必会影响麦当劳的细分市场②经济环境: 1，我国经济发展迅速，人民收入不断增加，也就为高消费提供了资金支持。
2，我国餐饮业的发展，中式快餐的不断兴起，对麦当劳的发展是一个威胁。
金融危机席卷全球，让众多企业感受到了阵阵的寒意，餐饮业也不可避免地受到一定程度的影响。
③政治法律环境: 1，我国的政治环境稳定，政府设有连锁店的贷款政策，贸易壁垒也有所减弱，算是政策上的支持2，我国鼓励消费，努力扩大内需，也在一定程度上有利于麦当劳的营销④科学技术环境：当代科技迅速发展，生产力不断提高；科学发明和新技术应用于新产品的周期大大缩短；产品更新换代加速，促进麦当劳不断开发新产品⑤自然环境: 人们倾向于消费的无毒无害、绿色产品，对此麦当劳开始注重食品的绿色、健康；同时现在人们更加注意对环境的保护，杜绝白色污染，提倡环保。
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析引言概述：麦当劳是全球著名的快餐连锁品牌，其市场营销策略向来备受关注。
通过深入分析麦当劳的市场营销策略，可以了解其成功的关键因素，为其他企业提供借鉴和启示。
一、产品定位1.1 麦当劳产品定位的目标群体麦当劳主要面向快节奏生活的消费者，特别是年轻人和家庭群体。
1.2 产品定位的特点麦当劳的产品以速食为主，注重口味的多样性和快捷的服务。
1.3 产品定位的竞争优势麦当劳在产品定位上强调品质与价格的平衡，深受消费者爱慕。
二、促销策略2.1 促销活动的频率麦当劳时常推出各种促销活动，如折扣优惠、联名合作等。
2.2 促销策略的目的通过促销活动吸引更多消费者，提升销售额和品牌知名度。
2.3 促销策略的效果麦当劳的促销活动能够有效地吸引消费者，增加销售额，提升品牌忠诚度。
三、渠道拓展3.1 麦当劳门店的选址麦当劳选择在繁华商业区、交通枢纽等地段开设门店，以便吸引更多消费者。
3.2 渠道的多样性除了传统门店外，麦当劳还通过外卖平台、手机App等渠道拓展销售渠道。
3.3 渠道拓展的效果麦当劳通过多样化的渠道拓展，提高了销售额和品牌暴光度。
四、品牌形象4.1 麦当劳的品牌形象建设麦当劳向来注重品牌形象的建设，通过广告、公益活动等方式提升品牌知名度和美誉度。
4.2 品牌形象的传播麦当劳通过社交媒体、明星代言等方式传播品牌形象，吸引更多消费者关注。
4.3 品牌形象的影响麦当劳的良好品牌形象为其带来了更多的商机和消费者信任，提升了市场竞争力。
五、市场调研5.1 麦当劳的市场调研方式麦当劳通过消费者问卷调查、竞品分析等方式进行市场调研，了解消费者需求和市场趋势。
5.2 市场调研的应用麦当劳根据市场调研结果调整产品定位、促销策略等，更好地满足消费者需求。
5.3 市场调研的意义市场调研为麦当劳提供了决策依据，匡助企业更好地把握市场动态，保持竞争优势。
总结：通过对麦当劳市场营销策略的分析，可以看出其成功的关键在于产品定位准确、促销策略灵便、渠道拓展多样、品牌形象良好以及市场调研深入。
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析一、市场概况麦当劳是全球最大的连锁快餐企业之一，拥有广泛的市场份额和品牌知名度。
目前，麦当劳在全球超过100个国家和地区拥有超过3万家门店。
麦当劳的市场规模庞大，竞争激烈，因此需要制定有效的市场营销策略来保持竞争优势。
二、目标市场分析1. 定位目标市场：麦当劳的目标市场主要是年轻人和家庭消费者。
年轻人是麦当劳的主要消费群体，他们通常对快捷、方便和价格实惠的餐饮服务更感兴趣。
家庭消费者也是重要的目标市场，他们在周末或假期时选择麦当劳作为家庭聚餐的场所。
2. 市场细分：针对不同的消费者群体，麦当劳进行了市场细分。
例如，针对年轻人，麦当劳推出了一系列适合他们口味和需求的产品，如汉堡、薯条和奶昔。
对于家庭消费者，麦当劳提供了一些家庭套餐和儿童餐，以满足他们的需求。
三、竞争分析1. 主要竞争对手：麦当劳的主要竞争对手是汉堡王和肯德基等快餐连锁企业。
这些竞争对手在产品种类、价格、服务质量和品牌形象等方面与麦当劳存在竞争关系。
2. 竞争优势：麦当劳的竞争优势主要体现在以下几个方面：a. 品牌知名度：麦当劳是全球最知名的快餐品牌之一，拥有广泛的消费者基础和品牌忠诚度。
b. 产品创新：麦当劳不断推出新的产品和菜单，以满足消费者的需求和口味变化。
c. 渠道优势：麦当劳在全球范围内建立了庞大的门店网络，能够提供快速、方便的服务。
d. 营销活动：麦当劳通过广告、促销和赞助活动等方式增强品牌形象和市场影响力。
四、市场营销策略1. 产品策略：麦当劳将继续推出新的产品和菜单，以满足不同消费者的需求。
同时，麦当劳将注重健康饮食的推广，推出更多低脂、低糖和高纤维的健康产品，以满足健康意识不断提高的消费者需求。
2. 价格策略：麦当劳将继续保持价格的竞争力，提供实惠的产品和套餐。
同时，麦当劳将根据不同地区和消费者群体的需求，灵活调整价格，以提高市场占有率。
3. 渠道策略：麦当劳将继续扩大门店网络，进一步增加在城市和乡村地区的覆盖率。
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析一、引言麦当劳是全球领先的快餐连锁企业，拥有广泛的市场份额和强大的品牌影响力。
本文将对麦当劳的市场营销策略进行分析，包括目标市场选择、产品定位、价格策略、推广活动和渠道管理等方面。
二、目标市场选择麦当劳的目标市场主要是年轻人和家庭消费者。
年轻人是麦当劳的主要消费群体，他们追求快捷、方便和经济实惠的餐饮体验。
家庭消费者则是麦当劳的重要客户群，他们希望在工作繁忙的同时，能够为家人提供健康美味的快餐选择。
三、产品定位麦当劳的产品定位是“快捷、方便、美味”。
麦当劳提供多样化的快餐产品，包括汉堡、薯条、饮料等，以满足不同消费者的口味需求。
麦当劳注重产品的品质和口感，并不断推出新品种和限时优惠，以吸引消费者的注意和忠诚度。
四、价格策略麦当劳采用的价格策略是“经济实惠、性价比高”。
麦当劳的产品价格相对较低，以吸引更多的消费者。
此外，麦当劳还推出了多种优惠活动，如套餐、折扣券等，以提高产品的竞争力和销售量。
五、推广活动麦当劳的推广活动主要包括广告宣传、促销活动和社交媒体营销。
麦当劳通过电视、广播、报纸等媒体进行广告宣传，以提高品牌知名度和形象。
同时，麦当劳还定期推出促销活动，如满减、赠品等，吸引消费者前来购买。
此外，麦当劳还积极利用社交媒体平台，与消费者进行互动，提供优惠信息和品牌故事，增强消费者的参与感和忠诚度。
六、渠道管理麦当劳的渠道管理主要包括直营店和加盟店两种模式。
麦当劳通过直营店模式，保证产品品质和服务质量的一致性。
同时，麦当劳也通过加盟店模式扩大市场覆盖和销售网络。
麦当劳与加盟商保持密切合作，提供培训和支持，确保加盟店的运营效果和品牌形象。
七、竞争对手分析麦当劳的主要竞争对手是肯德基和汉堡王。
肯德基以炸鸡和汉堡为主打产品，注重产品的口味和品质。
汉堡王则以汉堡为核心产品，强调产品的新鲜和独特。
与竞争对手相比，麦当劳注重快捷、方便和经济实惠的定位，通过不断创新和优化，保持市场竞争力。
麦当劳市场营销环境分析
麦当劳市场营销环境分析一、市场概况麦当劳是全球最大的连锁快餐企业之一，拥有广泛的市场覆盖和强大的品牌影响力。
在市场营销环境分析中，首先需要了解麦当劳所处的市场概况，包括市场规模、增长趋势、竞争格局等。
1. 市场规模根据数据统计，全球快餐市场规模在不断扩大，预计到2025年将达到X万亿美元。
麦当劳作为全球连锁快餐领域的领军企业，占据了相当大的市场份额。
2. 市场增长趋势随着人们生活水平的提高和快节奏生活的需求，快餐市场的需求呈现出稳步增长的趋势。
同时，消费者对于健康、品质和多样化的需求也在不断增加，这对麦当劳提出了新的挑战和机遇。
3. 竞争格局麦当劳在全球范围内面临激烈的竞争。
主要竞争对手包括肯德基、汉堡王等快餐连锁企业，以及其他餐饮品牌。
在中国市场，麦当劳还面临着本土快餐品牌的竞争，如德克士、呷哺呷哺等。
二、消费者行为分析了解消费者的行为和偏好对于市场营销至关重要。
在麦当劳市场营销环境分析中，需要对消费者的行为进行深入研究，包括消费决策过程、购买动机和消费习惯等。
1. 消费决策过程消费者在选择快餐品牌时，通常会经历需求识别、信息搜索、评估和决策等过程。
麦当劳需要通过市场调研和营销活动来了解消费者的需求，并提供有吸引力的产品和服务，以促进消费者做出购买决策。
2. 购买动机消费者选择快餐品牌的动机多种多样，可能包括方便快捷、口味好、价格实惠、品牌认可度高等。
麦当劳需要通过市场定位和品牌传播来满足消费者的购买动机，并与竞争对手进行差异化竞争。
3. 消费习惯消费者的消费习惯也对麦当劳的市场营销产生影响。
例如，一些消费者更喜欢在特定时间段光顾麦当劳，如早餐时间或夜宵时间；一些消费者更偏好堂食，而另一些则更倾向于外卖或自助服务。
麦当劳需要根据消费者的习惯进行产品和服务的创新，以提升消费者体验。
三、市场趋势分析市场趋势是市场营销环境中的重要参考因素，了解市场趋势可以帮助麦当劳把握未来的发展方向和机遇。
1. 健康饮食趋势随着人们对健康生活的追求，健康饮食趋势在快餐市场中日益显现。
麦当劳服务营销方案设计
麦当劳服务营销方案设计麦当劳是全球最大的连锁快餐企业，它是由麦当劳兄弟和Ray Kroc在50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。
在世界范围内推广，麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。
麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。
那么，它的服务营销策略到底是怎样的呢？让我们来逐一解析。
一、麦当劳服务蓝图控制点在四个方面（Q：质量；S：服务；C：清洁；V：物有所值）：二、服务剧本服务剧本可定义为服务活动参与者或观察者预期的服务过程。
服务剧本规定了一组角色在服务过程中的行为方式,即服务活动参与者预期的自己的行为方式和他人的互补性行为方式,并反映他们后天学会的或想象中的典型服务经历。
在人们的各个记忆层次里,按抽象程度储存服务信息。
例如,每次餐厅服务的情况储存在消费者的事件记忆中。
除非发生了某些特殊的事情,这类记忆逐步变成一般性事件记忆,即消费者对一系列事件的共同特点进行了抽象的概括。
与餐厅服务具体情况有关的一般性息,储存在消费者的情境记忆之中。
在意图记忆中,则储存与消费者去餐厅就餐目的有关的信息。
服务剧本是消费者理解各种可能的服务结果、确定服务评估标准的基础。
影响消费者满意程度的评估标准是由服务剧本决定,因为服务剧本规定了消费者应根据过去的哪一种三、实体环境麦当劳餐厅内外的实体设施给顾客带来了清洁温馨的感觉、轻松的气氛和愉悦的体验。
曾经有人对麦当劳快餐店进行了调查，许多顾客认为麦当劳在服务设计方面做的不错：快餐店门口巨大的“M”惹人注目，麦当劳大叔(UNCLE MCDONALD)的形象和蔼可亲，而且餐厅内色调柔和，音乐优美，给人以一种轻松愉快的感觉。
店内随时保持着洁净，空气清新。
墙面上，一般挂有各种各样的卡通、乐园类图画，烘托出了一种轻松氛围;店内多备有婴儿椅和小推车，以方便那些带着还不会走路的小孩的家庭前来麦当劳就餐，服务很周到细致。
而在服务过程中，麦当劳也很注意为顾客提供充满人性化的增值服务，并处处考虑到顾客和公众的方便，给顾客带来精神上的享受。
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关于麦当劳服务市场营销组合7 P分析
麦当劳（McDonald）是全球最大的连锁快餐企业之一，由麦当劳兄弟和Ray Kroc在50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。
在世界范围内推广，麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。
麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。
在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。
1P产品：（1）服务范围：麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。
（2）经营范围：连锁快餐，甜点，咖啡等。
（3）品牌:主要是汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、沙拉等。
（4）公司性质:上市公司（纽约证券交易所，NYSE: MCD）
（5）公司口号: I'm lovin' it我就喜欢
（6）买卖权：麦当劳公司是应用“特许权合同”管理手段鼓励技术普及。
2P价格：麦当劳主食类：
汉堡包4.5元巨无霸13元麦香鸡10元麦香鱼10元吉士汉堡6元吉士蛋堡(随开心乐园餐，14.5元一套，不单独出售）麦香猪柳蛋10元
双层吉士汉堡8元麦辣鸡腿汉堡12元板烧鸡腿汉堡12元
3P渠道：1、服务提供者的所在地——选址：
（1）首先，市场调查和资料信息的收集。
包括人口、经济水平、消费能力、发展规模和潜力、收入水平、以及前期研究商圈的等级和发展机会及成长空间。
（2）其次，对不同商圈中的物业进行评估。
包括人流测试、顾客能力对比、可见度和方便性的考量等，以得到最佳的位置和合理选择。
在了解市场价格、面积划分、工程物业配套条件及权属性质等方面的基础上进行营业额预估和财务分析，最终确定该位置是否有能力开设一家麦当劳餐厅。
（3）最后，商铺的投资是一个既有风险、又能够带来较高回报的决策，所以还要更多地关注市场定位和价格水平，既考虑投资回报的水平，也注重中长期的稳定收入，这样才能较好地控制风险，达到投资收益的目的。
2、地缘的便利性：由麦当劳公司的设备工程师研制、由独立制造商生产的技术产品，包括可以控制设备烹饪工序的计算机程序，包装汉堡包用的聚苯乙烯包装材料，带把柄的配套盘；用于烹饪的烤制圆面包的声像报时系统。
公司管理部门负责向革新活动提供指导、管理和财务支持。
4P促销：包括广告、推销、销售促进、公共关系等各种市场营销沟通方式
（1）广告：麦当劳的促销活动十分具有创意性和独特性，而广告是企业最常用的方式，麦当劳的广告有很多，如“尝尝欢笑，常常麦当劳”、Ｍ
广告等等，其中最为独特的是他创作一个麦当劳的品牌代言人――罗
纳德．麦当劳叔叔。
它代表着欢乐，成为仅次于圣诞老人外最受小朋
友们喜爱的人物。
每年，麦当劳都会投入大量的经费发布公益广告和
商业广告，宣传商品，树立形象，简洁的广告中透露着智慧。
（2）
（3）推销：极富情感的人员推销，麦当劳的销售人员实行“建议销售”，微
笑服务，无论是柜台你还是大堂，服务人员总是会以一种建议的方式
传达着新产品的信息，并且公司还实行奖金制，鼓励员工，提高了员
工的劳动积极性，增加了销售业绩。
以培养顾客忠诚度为目标的营业
推广，麦当劳针对青少年、情侣、家庭、职业人士四种不同的消费群
体采取不同的营业推广方式，其中他们把孩子作为培养顾客忠诚度的
中心，孩子不仅是现在的顾客，更是麦当劳未来的顾客
（4）公共关系：麦当劳也十分注重公共关系的建立和维护，与周围学校、居委会等等建立和谐关系，如通过学校向学生捐赠教育用品、影视资
料，或者参与当地社会发展和地区规划活动等等。
5P人员：包括企业内部管理人员、操作人员、服务人员和顾客
对于人员组合，麦当劳的人员分工合理，各司其职，对于服务业，他们所能做到的就是提升顾客满意度，培养顾客忠诚度。
培养一个新顾客的成本是保留一个老顾客的六倍，所以麦当劳的工作人员之于顾客是要贴心服务的。
但目前麦当劳面对很大的问题，很多人爆料麦当劳的工资低，人员流动量较大的现象，这就是顾客与服务人员之间缺少热度，是要改进的地方。
6P有形展示：“有形展示”是指在服务市场营销管理的范畴内，一切可传达服务特色及优点的有形组成部分。
（1）进入麦当劳的站点，首先看到的是一个地球，透过放大镜看到的是一家麦当劳餐厅，整个画面向访问者传达着这样一个信息：麦当劳的连锁店已遍布世界各地。
整个画面所使用的色调是著名的麦当劳红色与黄色，金灿灿的“M”是麦当劳的标志，同时还有其他国家麦当劳站点的搜索。
（2）在栏目设置上，麦当劳不仅介绍了麦当劳的历史，更重要的是阐述了麦当劳的经营理念：麦当劳出售的不仅仅是汉堡，是服务，也是全新的快餐经营概念。
麦当劳有着严格的店规，违者轻则警告或停工，重则开除。
当你光顾麦当劳快餐店的时候，就会遇到穿着整洁，彬彬有礼的脸孔笑面相迎。
“麦当劳叔叔”向你招手微笑，逗你发笑，使顾客享收愉悦。
麦当劳在有形展示这一方面做的可谓成功。
7P过程：服务过程是指服务交付给顾客的程序、任务、结构、活动和日常工作。
服务产生和交付给顾客的过程是服务营销组合中一个主要因素。
因为，顾客通常把服务交付系统感知成服务本身的一个部分。
麦当劳公司制订了一整套严格的工作规范和产品质量标准，麦当劳公司编写出了第一部麦当劳营运训练手册。
手册详细说明了麦当劳政策，餐厅各项工作的程度、步骤和方法。
麦当劳公司的营运训练手册，经过30多年来的不断丰富和完善，现已成为指导麦当劳系统运转的“圣经”麦当劳通过这种手段提高了员工服务技能，减少了完成各项服务所需的时间，精简服务程序，为顾客们节省了许多时间。