饲料常规检验方法
饲料常规化验
第一章化验的基本要求1、严格执行化验标准。
2、了解有关原理，熟悉操作的主要步骤及注意事项。
并预先写好化验报告中的部分内容，以便化验时及时、准确地进行记录。
3.使用不熟悉其性能的仪器和试剂之前，应查阅有关书籍或请教他人。
4.保持化验室清洁、安静，使实验台整洁，仪器安置有序，注意节约和安全。
5.化验完毕后，实事求是地填写化验结果和数据。
6.积极开发新的检测项目和方法。
7.开发新的检测指标进行回收率的验证（样品和标准品对检）。
8.定期开展误差较正（送检、互检、自检）。
9.使用国际制单位。
一、制样1、样品的缩分：用四分法分样将样品倒在清洁、光滑、平坦的光面硬纸上，充分混匀后将样品摊成平面正方形，然后以两条对角线为界分成四个三角形，取出其中两个对角三角形的样品，剩下的样品再按上述方法反复缩分，直到最后剩下的两个对顶三角形的样品接近200g为止。
2、样品的处理将粒状样品用样品粉碎机粉碎，装入样品袋等待检验。
3、样品标示标示样品名称、日期、批号、采样人等。
二、留样：制备好样品需留样，以备复验。
留样时间一般原料30-60天，半成品或成品30天，化验指标有疑问留样60天。
饲料水分的测定1、适用范围标准适用于测定配合饲料和单一饲料中水分含量，但用作饲料的奶制品、动物和植物油脂、矿物质除外。
2、原理试样在105±2℃烘箱内，在大气压下烘干，直至恒重、散失的重量为水分。
4、测定步骤洁净称样皿，在105±2℃烘箱中烘1h取出，在干燥器中冷却30min，称准至0.0002g，再烘干30min，同样冷却，称重，直至两次重量之差小于0.0005g为恒重（W1)。
用已恒重称样皿称取样品2-5g（W），在105±2℃烘箱中烘3h（以温度到达105℃开始计时），取出，盖好称样皿盖，在干燥器中冷却30min称重。
再同样烘干1h，冷却，称重，直至两次称重之重量差小于0.002g(W2）。
5、测定结果的计算5.1计算公式(W1+W)-W2(水分)%= ────×100W式中W──烘干前样品重g；W2──105℃烘干后试样及称样皿重g；W1──已恒重的称样皿重g。
饲料检测标准
饲料检测标准
饲料是畜禽养殖过程中必不可少的一部分，其质量直接关系到
畜禽的生长发育和健康状况。
为了保障饲料的质量安全，各国都制
定了相应的饲料检测标准，以确保饲料中不含有有害物质，保障畜
禽的健康和生产效益。
首先，饲料检测标准主要包括对饲料中营养成分、重金属、农
药残留等方面的检测。
营养成分是饲料中最主要的成分之一，包括
蛋白质、脂肪、纤维素、灰分等，这些营养成分的含量直接关系到
饲料的营养价值。
因此，饲料中营养成分的检测是饲料检测标准中
非常重要的一部分。
其次，重金属和农药残留是饲料中常见的污染物质，其对畜禽
的健康和生产效益都会造成严重影响。
因此，各国的饲料检测标准
中都对重金属和农药残留的含量进行了严格的限制和检测要求，以
保障饲料的安全性。
除了上述内容外，饲料检测标准还包括对饲料中添加剂的检测。
饲料中的添加剂包括抗生素、激素、酶制剂等，这些添加剂的使用
和含量都需要符合相应的标准，以保障畜禽的健康和生产效益。
在实际的饲料生产和使用过程中，严格遵守饲料检测标准是非常重要的。
只有通过严格的检测，确保饲料的质量安全，才能保障畜禽的健康和生产效益。
因此，饲料生产企业和畜禽养殖户都应该加强对饲料质量的监控和检测，确保饲料符合相关的标准要求。
总的来说，饲料检测标准是保障饲料质量安全的重要手段，其对饲料中营养成分、重金属、农药残留等方面进行了严格的检测和限制要求。
只有严格遵守这些标准，才能确保饲料的质量安全，保障畜禽的健康和生产效益。
希望各相关单位和个人都能重视饲料检测标准，共同努力，为畜禽养殖行业的发展做出贡献。
饲料常规检验方法
动物营养学实验指导（饲料分析与饲料检测技术）第一章饲料样品的采集与制备第一章饲料物理性状的检测第二章饲料的显微镜检测第四章饲料分析的基础知识实验一饲料水分的测定实验二饲料粗蛋白的测定实验三饲料粗脂肪含量的测定实验四饲料粗灰分测定实验五饲料钙的测定实验六饲料总磷的测定实验七饲料盐分的测定实验八饲料中粗纤维的测定实验九能量的测定实验十豆粕中尿素酶活性的测定第一章饲料样品的采集与制备从受检的饲料产品或原料中，按规定抽取一定数董具有代表性的部分，称为样品。
样品一般分为原始样品，平均样品和试验样品。
1、原始样品从一批受检的饲料或原料中最初抽取的样品，称为原始样品，原始样品一般不少于2kgo2、平均样品将原始样品按规定混合，均匀地分出一部分，称为平均样品，平均样品一般不少于1炬・3、试验样品平均样品经过混合分样，根据需要从中抽取一部分，用作试验室分析，称为试样样品。
采集样品的过程叫釆样。
在菜种程度上可以说釆样比分析更重要.要求釆集的样品具有代表性.一、釆样工具剪刀.刀、取样铲.组织捣碎机.样本粉碎机（40〜60目八釆样器（适用颗粒料）、套管釆样器（适用于粉状饲料）、杆样玻璃管、抒样简（适用于散状液体饲料）。
二、釆样（一）基本方法釆样的基本方法有两种：几何法和四分法几何法：是指把整个一堆物品看成一种有规则的几何形状（立方体.园柱体、园锥体），取样吋首先把这个主体分为若干体积相等的问部分，从棕样部分中取出体积粕等的样品，这部分样品称为支样，再把支样混合，即得原始样品.四分法:（1）散装颗粒或粉状饲料或原料的釆样仓装按面积分区，按高度分层，毎区不超过50平方米，分为5点料层〉0・75米，取三层，上（10=5 cm）.中、下（20cm）料层VO。
"75米，取二层.上、下。
圆仓按為度分层，每层按仓直径分内（中心）、中（半径的一半处八外（距仓边30cm ）三圈。
直径〈8米，每层分别设1、2、4共7点釆样。
直径〉8米，每层分别设仁4、8共13点釆样。
饲料添加剂检验标准
饲料添加剂检验标准一、样品检测1.样品来源：样品应从生产厂家或经销商处取得，保证其具有代表性。
样品应按照国家或行业标准进行采集、保存和运输。
2.样品处理：样品到达实验室后，应按照国家或行业标准进行预处理，如粉碎、混合、干燥等，以便进行后续检测。
二、常规理化指标1.外观：添加剂应呈均匀的固体或液体，无杂质、无沉淀、无结块等现象。
2.水分：水分含量应符合产品标准要求，以保证产品的质量和贮存稳定性。
3.粗灰分：粗灰分应符合产品标准要求，粗灰分过高会影响添加剂的效用和动物的吸收利用。
4.粗蛋白质：粗蛋白质含量应符合产品标准要求，以保证添加剂的营养价值。
5.钙、磷含量：钙、磷含量应符合产品标准要求，以保证添加剂的矿物元素含量。
6.有机物及挥发性物质：有机物及挥发性物质含量应符合产品标准要求，以评估添加剂的有效成分及对动物的影响。
7.其他指标：根据不同类型添加剂的其他特定指标进行检测，如脂肪、纤维等。
三、重金属及有害物质1.重金属：如铅、汞、镉、砷等重金属含量应符合国家或行业标准要求，避免对动物和人类造成危害。
2.有害物质：如三聚氰胺、瘦肉精、霉菌毒素等有害物质应不得检出或限量符合国家或行业标准要求，以确保饲料安全和动物健康。
四、微生物指标1.菌落总数：菌落总数是评估饲料卫生状况的重要指标，应符合国家或行业标准要求。
2.大肠菌群：大肠菌群是评估饲料卫生状况的常用指标，应符合国家或行业标准要求。
3.其他微生物：根据不同类型添加剂的特定微生物指标进行检测，如沙门氏菌、志贺氏菌等。
五、其他检测项目1.稳定性：评估添加剂在贮存过程中的稳定性，以确保产品质量和效果。
2.药理活性：针对某些具有药理活性的添加剂，如抗菌剂、抗球虫剂等，需对其药理活性进行检测和评估。
3.交互作用：评估添加剂与其他饲料成分或药物的交互作用，以避免潜在的相互作用风险。
4.残留量：针对某些添加剂，如抗生素、驱虫药等，需对其在动物体内的残留量进行检测和控制，以确保动物食品安全和人类健康。
饲料的常规成分检验
钙 ％＜1％，相对偏差≤10%
注意：滴定管，洗涤，检验，标液，各试剂的浓度等
饲料中钙的测定方法(EDTA法)
原理：将试样中有机物破坏，钙变成溶于水的 离子，用三乙醇胺、乙二胺、盐酸羟胺和淀 粉溶液消除干扰离子的影响，在碱性溶液中 以钙黄绿素为指示剂，用EDTA络合滴定钙， 可快速测定钙含量
水溶性氯化物的分析步骤
氯化钠提取，过滤，取滤液50.00mL
5mL硝酸 +2mL硫酸铁铵饱和液+2滴硫氰酸铵标准溶液 （红棕色沉淀）
硝酸银标液滴定红棕色消失后，再加5.00mL （白色沉淀）
硫氰酸铵标液滴定至淡红棕色
注意：滴定中产生沉淀，而沉淀有吸附作用，因而滴定中要剧烈摇动锥形瓶。 使用两只不同的滴定管
三、饲料中粗纤维的测定方法
适用于各种混合饲料、配合饲料、浓缩饲料及单一饲 料 原理：在 浓度准确的酸和碱，在特定条件下消煮样品， 再用乙醇（丙酮）除去可溶物，经高温灼烧扣除矿 物质的量，所余量为粗纤维。粗纤维不是一个化学 实体，其中以纤维素为主，还有少量半纤维素和木 质素。
主要试剂：硫酸溶液（0.13mol/L±0.005）； 氢氧化钠溶液（ 0.23mol/L±0.005 ）
硼酸吸收液: 化学纯，2%水溶液(m/v)
混合指示剂: 甲基红乙醇溶液与溴甲酚绿乙醇溶液一定 量比混合，阴凉处保存期三个月。 盐酸标准溶液: 碳酸钠法标定。
粗蛋白结果计算
粗蛋白(％)＝ （V2-V1）×C×0.014×6.25 M×V’/V C—盐酸标准溶液的浓度，moL V1—空白溶液消耗标液的体积，mL V2—试样消耗标液的体积，mL M—试样质量，g V—试样分解液定容体积，mL V，—滴定时移取试样分解液体积，mL ×100
常用饲料指标范文
常用饲料指标范文1.饲料品质指标：（1）外观：主要观察饲料的色泽、形状和外观是否正常，如颜色鲜亮、无霉变和虫蛀等。
（2）气味：判断饲料是否发出异味，是否存在发酵、腐败或霉变等情况。
（3）纯净度：评估饲料的杂质含量，如沙石、根茎、杂草等。
（4）水分含量：评估饲料的干燥程度，常用方法为称量样品重量前后的差值来计算水分含量。
（5）奇异物含量：直接关系到饲料的安全性，如重金属、农药残留、细菌、霉菌和毒素等。
2.营养成分指标：（1）粗蛋白含量：评估饲料中蛋白质的含量，通常采用凯氏反应法或小麦酸法进行测定。
（2）粗脂肪含量：测量饲料中脂肪的含量，通常采用黄原酸法或光度法进行测定。
（3）粗纤维含量：评估饲料中的纤维含量，通常采用Van Soest法测定。
粗纤维含量较高的饲料多为粗料，有助于动物的消化和排泄。
（4）灰分含量：评估饲料中无机物质的含量，主要包括矿物质、无机盐和微量元素等。
（5）维生素含量：评估饲料中维生素的含量，如维生素A、维生素D、维生素E等。
3.理化性能指标：（1）容重：评估饲料颗粒的密度，通常采用容重计进行测定。
容重高的饲料颗粒含水量较低，营养成分相对较高。
（2）休止角：评估饲料颗粒的流动性和流变性，通常采用斜板法进行测定。
休止角大的饲料颗粒容易聚集，不利于饲料流动。
（3）颗粒粒度：评估饲料颗粒的大小分布，通常通过筛分法和激光粒度仪等进行测定。
（4）耐磨性：评估饲料颗粒在运输和加工过程中的耐磨性能，通常采用磨损试验机进行测定。
以上就是一些常用的饲料指标，通过这些指标可以评估饲料的品质、营养成分和理化性能，为饲养牲畜提供有效的饲料选择和控制依据。
猪饲料检验标准
猪饲料检验标准
猪饲料检验标准是指用于检测猪饲料质量的一系列指标和方法。
猪饲料的质量直接影响到猪的生长发育和健康状况，因此需要严格的检验标准来确保猪饲料的安全和营养价值。
猪饲料检验标准主要包括以下几个方面：
1.化学成分检验。
包括粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分等指标的检测。
2.营养成分检验。
包括能量、氨基酸、矿物质和维生素等指标的检测。
其中，猪饲料能量含量的测定是评价猪饲料质量的重要指标之一。
3.重金属和有害物质检验。
包括铅、汞、镉等重金属、霉菌毒素、药物残留等有害物质的检测，确保猪饲料安全无害。
4.理化特性检验。
包括水分、色泽、气味等指标的检测，确保猪饲料的外观质量。
5.微生物检验。
包括细菌总数、霉菌数、大肠杆菌等指标的检测，确保猪饲料的卫生质量。
在猪饲料检验过程中，需要使用各种化学试剂和仪器设备，以确保检测结果的准确性和可靠性。
同时，还需要依据国家相关法规和标准进行检验，确保猪饲料的质量符合标准要求。
- 1 -。
饲料常规检验
饲料常规检测中的注意事项
• 二、粗蛋白(CP-- crude protein)的测定
• 1、凯氏定氮法测定粗蛋白的原理：
• 在催化剂（五水硫酸铜和硫酸钠1+10）作用下，用硫酸 破坏有机物，使含氮物转化成硫酸铵。加入强碱进行蒸馏 使氨逸出，用硼酸吸收后，再用盐酸滴定生成的硼酸铵， 测出样品的氮含量，将结果乘以换算系数6.25（饲料样品 中粗蛋白的平均含氮量）计算出粗蛋白含量。本方法适用 于配合饲料、浓缩饲料、单一饲料。
饲料常规检验
饲料常规检测中的注意事项
• 一、水分（H2O)的测定
• 1、原理：试样在105±2℃烘箱内，在大气压下烘干，直 至恒重，逸失的重量为水分。
• 2、注意事项: • 1)含糖分高的易分解或易焦化试样，应使用减压干燥法
(65℃)测定水分。 • 2)鱼油、玉米油、洗米糠、鱼粉等含不饱和脂肪酸和高脂
饲料常规检测中的注意事项
• 2、注意事项（半微量） • 1）蒸馏前应检查装置是否漏气并用硫酸铵来校正（通过电
炉温度调节）蒸馏完毕，拔入口处玻璃塞动作要轻柔。防止反应室
内碱液喷入冷凝管内，避免给下一个试样分析带来较大误差。
• 2）样品量保持在0.5克左右较适宜，若样品量较大应延长消 化时间。
• 3）硫酸应加12mI左右，以免烧干，致使结果偏低，另外加 完酸后应立即盖好硫酸瓶盖，防止浓硫酸吸水而使浓度降低。
重量占样品总重量的百分比即为粗脂肪含量。 • 2、注意事项： • （1）样品须事先烘干，称样量宜稳定，粗脂肪≥10%，称1克左右，
粗脂肪<10%，称1.5-2克 左右。 • （2）抽提必须充分,建议抽提时间10-12小时为宜,回流速度约为8-
10次每小时 ，注意控制冷却水的流量，以出口水温不超过进 口水温4度为宜。 • （3）一次性放入抽提管内的滤纸包,不宜超过4个. • （4）第一次于105度烘干的时间3h为宜，称量时读数速度应稍快且 以增重前一次重量为准。 （5）所用乙醚（石油醚）必须为无水乙醚（石油醚），如果含有水 分，则可能将样品中的糖及无机物抽出，造成误差。
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饲料常规检验方法-CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1动物营养学实验指导（饲料分析与饲料检测技术）第一章饲料样品的采集与制备第二章饲料物理性状的检测第三章饲料的显微镜检测第四章饲料分析的基础知识实验一饲料水分的测定实验二饲料粗蛋白的测定实验三饲料粗脂肪含量的测定实验四饲料粗灰分测定实验五饲料钙的测定实验六饲料总磷的测定实验七饲料盐分的测定实验八饲料中粗纤维的测定实验九能量的测定实验十豆粕中尿素酶活性的测定第一章饲料样品的采集与制备?从受检的饲料产品或原料中，按规定抽取一定数量具有代表性的部分，称为样品。
样品一般分为原始样品，平均样品和试验样品。
1、原始样品从一批受检的饲料或原料中最初抽取的样品，称为原始样品，原始样品一般不少于2㎏。
2、平均样品将原始样品按规定混合，均匀地分出一部分，称为平均样品，平均样品一般不少于1㎏。
3、试验样品平均样品经过混合分样，根据需要从中抽取一部分，用作试验室分析，称为试样样品。
采集样品的过程叫采样。
在某种程度上可以说采样比分析更重要。
要求采集的样品具有代表性。
一、采样工具剪刀、刀、取样铲、组织捣碎机、样本粉碎机（40～60目）、采样器（适用颗粒料）、套管采样器（适用于粉状饲料）、扦样玻璃管、扦样筒（适用于散状液体饲料）。
二、采样（一）基本方法采样的基本方法有两种：几何法和四分法几何法：是指把整个一堆物品看成一种有规则的几何形状（立方体、园柱体、园锥体），取样时首先把这个主体分为若干体积相等的问部分，从棕样部分中取出体积相等的样品，这部分样品称为支样，再把支样混合，即得原始样品。
四分法：（1）散装颗粒或粉状饲料或原料的采样仓装按面积分区，按高度分层，每区不超过50平方米，分为5点。
料层>米，取三层，上（10～15㎝）、中、下（20㎝）料层<米，取二层，上、下。
圆仓按高度分层，每层按仓直径分内（中心）、中（半径的一半处）、外（距仓边30㎝）三圈。
直径<8米，每层分别设1、2、4共7点采样。
直径>8米，每层分别设1、4、8共13点采样。
（2）袋装中小颗料料如玉米、大麦抽样的袋娄不少于总袋数的5%，粉状饲料抽样的袋数不少于3%，也可以根据2总袋数计算得出。
表1-1 袋装饲料采集方案饲料包装单位取样包装单位（袋） 10个以下每袋取样 10～10010袋 100以上10袋为基础，每增加100个，多取3个包装单位编织袋内衬塑料袋或纺织袋采用拆线法粉料颗粒料（二）饼粕类大块：1吨至少取5块小块：10块→捶碎混合→四分法→500法（三）青、粗饲料（1）青贮将表面50㎝的青贮料除去，原如样重通过四分法缩至500～1000克。
井型窖沟式窖（2）干草和秸杆至少5个部位采样点，每点取200g左右，由于叶子易脱落，应尽量避免，将原始样放在纸或塑料上剪成1~2cm长，充分混合取分析样品300g，粉碎过筛，切不可随意丢弃某部分。
（3）牧草天然牧草：划区分点采样，每区取5点以上，每点1m2范围，离地面3～4割草，除去不可食部分，将原始样品剪碎，混合取样500～1500g。
草地及田间采样示意图栽培牧草：每点采1至数株、切碎后取样分析。
（四）块根、块茎瓜果类各部位随机抽取样品15kg，按大、中、小分别称重求出比例，按比例取5公斤→水洗（不损伤外皮）→拭去表面水→每个块根进行纵切为1618141、、，直至适量的分析样品（500g左右）。
（五）糟渣类采取多点分层取样与颗粒或粉状饲料相同（分三层，每层取5~10点），每点100g，水分含量高的样品如豆腐渣、粉渣等要特别注意汁液的流失。
将各点随机抽取的样品充分混合后，随机取分析样品约1500g，并将其制成风干样。
（六）液体或半固体饲料（1）桶装采样表1-2 采样方案7桶以下不少于5桶10桶以下不少于7桶10～50桶不少于10桶51～100桶不少于15桶100桶以上不少于15%的总桶数采样每桶应取3点，取样前应混均。
（2）散装的采样分三层，上层距液面40～50㎝，下层距池底40～50㎝处，三层采样数的比例为1:3:1（卧式液池），车槽为1:8:1，采样数量规定如下：500吨以下>5000～1000吨>2kg>1000吨>将原始样品混合，分取1kg作为平均样品备用。
三、新鲜样品的制备方法几何法或四分法从鲜样中取得分析样品，将分析样品分为两部分：一部分为300～500g，作初水分测定，并制风干样，经粉碎机磨细，通过1mm孔筛（40～60目），装入磨口广口瓶，贴上标鉴，注明样品名称、采样地点、采样日期、制样日期和分析日期，另一部分鲜样供胡萝卜素测定等。
初水分测定步骤：（1）在已知重量的瓷称取鲜样200～300克；（2）放入120℃烘箱中烘10～15分钟；（3）60～70℃烘箱中烘8～12小时；（4）取出放置空气中冷却24小时，充分回潮称重；（5）再将装有样品的瓷盘放入60～70℃烘箱内烘24小时，回潮24小时，称重，两次重量之差小于克为止。
也可以采用以下方法：（1）在已知重量的瓷称取鲜样200～300克；（2）放入120℃烘箱中烘10～15分钟；（3）60～70℃烘箱中烘8～12小时；（4）放入干燥器中（氯化钙为干燥剂），冷却30min，称重（5）再将装有样品的瓷盘放入60～70℃烘箱中烘2h，放入干燥器中，冷却30mln，两次称重之差不超过。
第二章饲料物理性状的检测常用的检测方法，以感官检测为主，还包括物理、化学、生物检测。
必要时进行仪器分析。
显微镜检测，已成为一种独立的检测方法。
感官检测是最原始但也是最重要最简单最廉价的检测。
其他各种检测，哪一种都离不开感观检测的配合。
有时仪器检测不出的质量改变，凭感官也能检出。
但感官检测是正常人凭经验得出的判断，可能带有主观性，也受某些内在、外界条件限制，有可能不十分精密。
所以一些重大问题应与其他方法配合。
感官检测主要分视觉、味觉、嗅觉、触觉、齿觉等检测。
一、感观方法此法就是对饲料不加任何特殊处理，根据感觉进行鉴定。
1、视觉：观察饲料的形状、色泽、有无霉变、虫子、结块、异物、夹杂物等。
2、味觉：通过舌头和牙咬来检查味道，辨别有无异味。
3、嗅觉：嗅辨饲料气味是否正常，鉴别有无霉臭、腐臭、焦臭等。
4、触觉：取度样在手上，用指头捻，通过感解来觉察其粒充的大小、硬度、粘稠性、有无夹杂物及水分的多少。
二、物理方法1、筛别法分别用不同的孔径的分样筛，仔细分别饲料颗粒的大小，分别判断饲料的种类和混入的东西。
用这个方法可以分辩出用肉眼看不出的异物混入。
2、容重法一定容积的重量称为容重，变通把1升的重量称为1升重。
精料和其他饲料的一定容积，其重量也是一定的。
简易测定法（1）粗天平，感量克；量筒，1000ml；药匙（2）测定步骤：取代表性试样，仔细将试样放入1000毫升的量筒中，用药匙调整容积，直到下好达1000毫升刻度为止。
将样品从量筒中倒出并称重。
反复测量3次，取平均值，即为容重3、比重鉴别法应用比重不同的液体，将饲料放入液体内，有浮起来，有的沉下去，根据其沉浮的情况，鉴别出异物混入的有无、异物的种类和混入的比例。
该法简单有效，用上述液体就能鉴别出鱼粉及其它种饲料中混杂的土砂等异物。
（用试管或细长的玻璃杯盛上供试品，加入4～5倍的蒸馏水或干净的自来水，充争震荡混合。
放置一会后，因为土砂等异物的比重大，所以沉降在试管的最底部，很容易鉴别出来。
）4、镜检分析法（详见第三章）显微镜检测，就饲料原料质量鉴别而言，有其独到之处，投资少，消耗少，直观，判定准确，数据精密，技术易掌握，应大力提倡。
标准图谱在鉴别时非常重要。
本书后所附图谱可作重要参考。
三、化学方法化学方法鉴定是利用化学反应及指示剂颜色变化进行的定性检验。
检测应有计划进行，首先拟定方案，取样按要求进行，有争议的要一式三份留样备查。
然后依次检查原料中不应含物，超常值物，有毒有害物等。
掺假纠纷检测，必要的空白试验和对比检测不可少，以防误判。
手段上，先感官后理化，最后仪器分析。
物料则先外观，标识，然后再取样。
能简单判定的，不必依靠复杂检测方法；能外观断定的，不必内在取样。
饲料的鉴定方法有感观方法、物理方法和化学方法。
第三章饲料显微镜检测一、显微简检测原理饲料显微检测是以动植物形态学、组织细胞学为基础，将显微镜下所见物质的形态特征、物化特点、物理性状与实际使用的饲料原料应有的特征进行对比分析一种鉴别方法。
二、饲料显微检测所需设备体视显微镜、生物显微镜、离降心机、烘箱、抽滤器、分析天平、分样筛（10目、20目、30目、40目）、电热板、载玻片、盖玻片、探针、镊子、镜头纸、滤纸、漏斗、滴管、烧杯、试管。
三、饲料显微检测的基本步骤1、被检样品的检前处理取有代表性的分析样品10～15克，进行以下工作：（1）记录外部特征将取好的待测样品平铺于纸上，仔细观察，记录颜色、粒度、软硬程度、气味、霉变、异物等情况。
观察中应特别注意细粉粒，因为掺假、掺杂物往往被分得很细。
（2）筛分处理镜检之前应对样品进行筛分，通常用20目～40目筛子将样品分成三组，然后观察。
此过程对熟练的检测人员可以省略。
（3）脱脂对高脂含量的样品，脂肪溢于样品表面，往往粘上许多细粉，使观察产生困难。
用已醚、四氯化化碳等有机溶剂脱脂，然后烘箱干燥5～15min或室温干燥后，可使样品清晰可辨。
2、被检样品的体视镜观察将筛分好的各组样品分别平铺于纸下或培养皿中，置于体视显微镜下，从低倍至高倍进行检查。
从上到下，从左到右逐粒观察，先粗后细，边检查过用探针将识别的样品分类，同时探测各种颗粒的硬度、结构、表面特征，如色泽、形状等并作记录。
将检出的结果与生产厂家出厂记上的成分相对照，即可将掺假、掺杂、污染等质量情况作出初步测定。
3、被检样品的和物镜观察当某种异物掺入较少且磨得很细时，在体视显微镜下很难辨认，需通过生物镜进行观察。
（1）样品处理生物镜观察的样品，一般采用酸与碱进行处理。
对于不同的原料，所三酸碱浓度和处理时间也不同，动物类原料多用酸处理，植物类和甲壳类需酸碱处理。
对于动物中的单纯蛋白，如鱼粉、肉骨粉、水解羽毛粉等只需用%的硫酸处理5～15min，面对含角蛋白的样品，如蹄角粉、皮革粉、生羽毛粉、猪毛等需用50%的硫酸处理，时间也稍长，动物中的甲壳类和动植物中的玉米粉、麸皮、米糠、饼粕类等先用%硫酸再用%的氢氧化钠处理，时间约10～30min。
稻壳粉和花生壳粉等硅质化程度高和含纤维较高的样品需分别用50%硫酸和50%的氢氧化钠处理，对种种样品的得理进间可根据经验而定。
处理步骤如下：过筛（粒大10目，粒小20目）→酸处理（加热）→过滤→蒸馏水冲洗2～3次→必要时还需碱处理（加热）→过滤→蒸馏水冲洗2～3次→制作。
（2）制片与观察取少量消化好的样品于载坡片上，加适量载液并将样品铺平，力求薄面匀，载液可用1:1:1的蒸馏水、水合氯醛、甘油；也可以用矿物油，单纯用蒸馏水也较普遍。