品质专业基础知识培训知识分享
培训资料：品质管理基础知识(
品质管理基础知识一、基本术语1、品质：一组固有特性满足要求的程度“品质”可使用形容词如“差，好或优秀”表示，“固有”指某事物或某物中本来就有的，尤其是那种永久的特性。
2、要求：指“明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期望”。
3、品质要求：针对某一实体的特性，将其需要或把需要转化为一系列定量的或定性的要求表述出来，以便能实现和检查。
品质要求应全面反映顾客明确提出的和隐含的需要。
为此，在开发市场与签订合同时应尽可能调查、了解和研究顾客的品质要求。
另外，品质要求也包括组织内部的要求，因此，上道工序应了解下一工序的要求，企业管理人员应了解基层班组的要求。
为了能准确、详细地掌握品质要求，在品质管理的各个阶段，可对品质要求不断开发、细化和更新。
4、等级：对功能用途相同但品质要求不同的实体所作的分类或排序。
5、品质管理（QM）：在品质方面指挥和控制组织的协调的活动（确定品质方针、目标和职责，并在品质体系中通过诸如品质策划、品质控制、品质保证和品质改进，使其实施的全部管理职能活动）。
6、品质控制（QC）：为达到品质要求所采取的作业技术和活动称为品质控制。
7、品质保证（QA）：为使顾客确信某实体能满足品质要求，而在品质体系中实施并根据需要进行证实的全部有计划、有系统的活动，称为品质保证。
8、品质策划（品质设计）：确定品质目标和品质要求以及品质体系要素运作的活动，称之为品质策划（或品质设计）。
品质管理的一部分，致力于制定品质目标并规定必要的适行过程和相关资源以实现品质目标。
9、品质改进：为了向本组织及其顾客双方提供更多的效益，在整个组织内采取旨在提高活动和过程效率和效果的各种措施，称为品质改进。
品质管理的一部分，致力于增强满足品质要求的能力。
10、检验：对实体的一个或多个特性进行诸如测量、检查、试验或度量活动，以及为了确定每项特性的合格情况所做的将结果与规定要求进行比较的活动。
11、验证：通过检测、试验等方法或其它手段获得事实的基础上，证明是真实的信息就是客观证据。
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品质概念
质量专家的品质定义： 专家从不同角度给质量下了定义： 1、“质量的定义就是符合要求，而不是好”,“好、优秀、独特 ”等术语都是主观的和含糊的——克劳士比（符合性） 2、“质量是一种以最经济的手段，制造出市场上最有用的产品”， 量无须惊人之举。”——戴明（适用性） 3、“产品在使用时能够成功满足用户需要的程度”——朱兰（适用 性） 4、“质量管理就是要最经济、最有效地开发、设计、生产、销售 用户最满意的产品和服务。”——石川教授（适用性，满意性）
检验基本知识
抽样检验的方式（分类） 按品质数据类分：计量值抽检，计数值抽检 按抽样的程序（抽样次数）分类
◼ 一次抽样检验 只需抽取样本一次，就可以作出是否接收一批产品的判断。 ◼ 二次抽样检验 先抽第一样本，若能作出是否接收的判定，则检验工作终止；否则， 再抽第二样本，然后作出判定； ◼ 多次抽样检验 与二次抽样检验类似。 ◼ 序贯抽样检验 抽取样本的次数事先不固定，每次只抽检一个单位产品，然后把前 面的所有抽检结果累计起来，做出接收、不接收或继续抽取一个单位产品的判定 。
8D基础知识
采用8D解决问题:
D1．成立改善小组(Form the Team)：由议题之相关人员组成，通常是跨功能性的， 说明团 队成员间的彼此分工方式或担任的责任与角色。 D2．描述问题(Describe the Problem)：将问题尽可能量化而清楚地表达，并能解决中长期的 问题而不是只有眼前的问题。 D3．实施及确认暂时性的对策(Contain the Problem)：对于解决 D2 之立即而 短期行动，避 免问题扩大或持续恶化，包含清库存、缩短PM时间、加派人力等。 D4．原因分析及验证真因(Identify the Root Cause)：发生 D2 问题的真正原 因、说明分析方 法、使用工具(品质工具)的应用。 D5．选定及确认长期改善行动效果(Formulate and Verify Corrective Actions)：拟订改善计划、 列出可能解决方案、选定与执行长期对策、验证改善措 施，清除D4 发生的真正原因，通常 以一个步骤一个步骤的方式说明长期改善对策， 可以应用专案计划甘特图(Gantt Chart)，并 说明品质手法的应用。 D6．改善问题并确认最终效果(Correct the Problem and Confirm the Effects)：执行 D5 后的结 果与成效验证。 D7．预防再发生及标准化(Prevent the Problem)：确保 D4 问题不会再次发生 的后续行动方 案，如人员教育训练、改善案例分享(Fan out) 、作业标准化、产出、 执行 、分享知识和经 验等。
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一、质量的基本概念
1.2质量意识——就是对质量的态度。 通俗来讲：质量意识就是你把事情做对，并对结果负责！
海尔公司品质观念 1、高标准,精细化,零缺陷; 2、优秀的产品是优秀的人做出来的.
服务理念 1.用户永远是对的. 2.如果用户错了，请参照第一条。
为下道工序做些什么？ 1、对上道工序的输出或物料 进行检查，不接收不合格品； 2、把本工位的操作按要求做 到位，不制造不合格品； 3、按要求对交出产品进行自 检，不让不合格流入下道工位。
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一、质量的基本概念
1.7与质量相关的概念
1.7.1组织
组织是指“职责、权限和相互关系得到安排的一组人员及设施”。 可以这样理解，组织是由两个或两个以上的个人为了实现共同的目标 组合而成的有机整体，安排通常是有序的，例如:公司。
1.5.1致命缺陷CRI：
是对使用维修或保管产品的人有危险或不安全，以及对重要产品的基 本功能有致命影响的缺陷
1.5.2重缺陷MAJ：
不构成致命缺陷，但能够造成故障或严重降低产品的实用性能的缺陷。
1.5.3轻缺陷MIN：
不构成致命或重缺陷，只对产品的使用性能有轻微影响或几乎没有影 响的缺陷。
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一、质量的基本概念
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一、质量的基本概念
1.3合格——满足要求。
1.4不合格——未满足要求。
1.4.1不合格品的处置方式 1.返工 2.返修 3.让步接收 4.降级 5.报废
1.4.2不合格品的处理程序 1.标识 2.隔离 3.记录 4.评审 5.处置 6.重新检验
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一、质量的基本概念
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品质基础知识培训质量意识培训资料一. 对质量的了解“质量是什么？”“质量是怎么来的？”“质量关我什么事？”“品质老找我的麻烦？”“我们到底应该怎么做？”这一系列的问题也可能是我们工作中时常考虑的。
那么质量是如何来回答的呢？先看一下质量这个字眼。
1.从结构上，质是“厂”头一个“+”号，底下是一个“贝”，我们可以把厂看作是我们公司，贝是古代的货币，那么要建立“质””必须有贝作支撑，这里引申为成本的概念。
“量”既是“数量”也是“监视测量”的含义。
那么综合起来考虑，在我们制造业，企业的发展是需要靠有市场的产品并且对产品实现过程进行监视和测量，努力的控制成本，才能实现利润。
企业的发展这个方式方法也是最基本的。
2.究竟什么是质量？还要从其定义出发：ISO9000中的定义的质量是一组固有特性满足要求的程度。
这里强调一下固有特性和要求。
固有特性是指事物或产品本身就有的，尤其是那种永久的特性。
例如我们公司的显示屏能够提供稳定的显示效果，其本身能够能显示文字、图片、动画等就是它的固有特性。
和固有特性相对的就是赋予特性，它不是事物固有的，是后来人为定义上去的，如显示屏的价格、外箱等。
这两个特性有时候可以相互的转化，例如有的服务行业要求有及时性，送货的及时性是物流行业的一个固有特性。
关于要求分为明示的、隐含的或者必须履行的需求或者期望。
明示的是需要规定下来，例如在合同或者采购协议，针对产品来说一些技术参数、尺寸的规格等就是明示的要求。
隐含的是不需要特别的规定，是一种常理或者一种常规的做法。
必须履行的是指法律法规的要求或者一些强制性的要求。
如食品需要符合食品安全法等。
二.质量环，首尾相接质量是可以测定的、质量无所不在、质量可以学到。
a.质量是可以测定的：1.很多企业现在都实施目标方针管理，并且目标在制定上有一个原则就是是可以测量的，任何的目标的设定最好能够去量化。
因为模棱两可的目标既实现不了，也不能给人以说服力。
2.监视和测量只谈产品的监视和测量，应该是在产品实现（特性）的各个阶段进行，以确认产品要求得到满足。
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2.领导作用
“领导者确立组织统一的宗旨及方向。他们应当创造并保持使员工能充 分参与实现组织目标的内部环境。”企业领导能够将组织的宗旨、方 向和内部环境统一起来，并创造使员工能够充分参与实现组织目标的 环境，从而能带领全体员工一道去实现目标。
3.全员参与
“各级人员都是组织之本，只有他们的充分参与，才能使他们的才干为组织 带来收益。”产品和服务的质量是企业中所有部门和人员工作质量的直接或 间接的反映。 因此，组织的质量管理不仅需要最高管理者的正确领导，更重要的是全员参 与。只有他们的充分参与，才能使他们的才干为组织带来最大的收益。为了 激发全体员工参与的积极性，管理者应该对职工进行质量意识、职业道德、 以顾客为中心的意识和敬业精神的教育，还要通过制度化的方式激发他们的 积极性和责任感。在全员参与过程中，团队合作是一种重要的方式，特别是 跨部门的团队合作。
典型的品质成本分析曲线 品 质 成 本 总 额
预防、签定 成本与良率 的关系
品 质 总 成 本 与 良 率 关系
由 低 变 高
失败成 本与良 率的关 系
好由变坏
品质良率
第三部分
ISO9000：2000标准的八大原则
ISO 9000族国际标准是各国质量管理和质量保证经验 的总结，是各国质量管理专家智慧的结晶。 可以说，ISO 9000族国际标准是一本很好的质量管理 教科书。
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第一部分 品质管理发展史
1.工业时代以前的质量管理：
1.1操作者品质管理： 靠操作者本人的手艺和经验来把关产品质量。
2.工业化时代的质量管理： 2.1领班的品质管理：
由于批量生产、部件的标准化和互换性的要求，人们 非常强调领班的品质管理作用；
2．2 检验员的质量管理：
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2. 要用到的量具，测试机 3. 相关产品的经验 首件检验的数量： 1.尺寸检查：每个位置不少于1PCS 2.外观检查：每个位置不少于3PCS 3.压合及强度试验：每个位置不少于1PCS 对大批大量生产的产品而言，“首件”并不限于一件，而是要检验一定数量的样品。首 件检验一般采用“三检制(专检、互检、自检)”的办法，即操作工人实行自检，班组长
所规定的要求。在大批大量生产时，巡回检验一般与使用工序控制图相结合，是对生 产过程发生异常状态实行报警，防止成批出现废品的重要措施。当巡回检验发现工序 有问题时，应进行两项工作：
1、停止生产，寻找工序不正常的原因，并采取有效的纠正措施，以恢复其正常状 2、对上次巡检后到本次巡检前所生产的产品，全部进行重检和筛选，以防不合格品流 入下道工序。 巡回检验是按生产过程的时间顺序进行的，因此有利于判断工序生产状态随时间过程 而发生的变化，这对保证整批加工产品的质量是极为有利的。为此，工序加工出来的
品质及出货的产品品质负责；
2. 根据客户要求或产品需要而需性能测试的产品，抽样交理性测试员，并跟进检验结 果； 3. 负责将外观、尺寸、实配检验结果与性能测试结果结合填写在《成品检验报告单》 与《oqc出货检验报告单》上；
4. 产成品进仓后，需监督仓库对仓存条件、化学反应及有效库存期限的控制，提前做 好预防工作。对库存产品的质量鉴定负责； 5. 负责周、月统计报告与分析，并确保其准确性与上交及时性； 6. 保持各部门的良好沟通； 7. 负责监督及维护现场7s执行情况； 8. 承接上级交给临时任务。 9. 参与维护、监督质量体系的运行、组织和管理内部质量审核工作 10. 严格按照成品检验规程及其他相关规定进行成品抽样和检验工作 11. 按照公司规定的抽样方法进行检验，防止不合格成品入库或进入销售渠道 12. 对于经过检验成品，出具《出厂检验报告》并做好相关的品质记录 13. 根据出货计划与生产计划制定成品检验计划
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第三节：品管基础知识（8/11）
◇ 清扫：清扫现场场地（地面、墙板、天花板等上的物品） 彻底清理、润滑机器工具； 节能防污、（水、气、油、噪音等）； 修理破损物品； ◇ 清洁：养成坚持习惯，并执行监督检查措施。 分责任区、分责任人 定期或不定期检查 ◇ 素养：讲文明礼貌、积极敬业、遵纪守规等！ ◇ 节约：可以回收的，可以利用的，分类定期进行处理 ◇ 安全：生产中机器使的安全，生产过程的安全。
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第三节：品管基础知识（7/11）
14、何谓7S?它的作用是什么? 整理、整顿、清洁、清扫、素养、节约、安全因为它的第一个字母为S，故称为 7S. 它的作用有：(1)提高企业形象
(2)提高员工归宿感 (3)减少浪费 ◇ 整理：不再使用的----------清理掉 不常使用的-----------贮存、备用！ 经常用到的----------保留于现场 每天用到的----------随手中取处 ◇ 整顿：场地进行规划； 物品摆放整齐； 容易混淆、容易遗忘的物品进行标识;
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第三节：品管基础知识（10/11）
三、如何做好品管 （一）树立品质第一的意识：做任何事情都要有精益求精的精神，努力把事情做 到最好，每天问自己：1、我所做的工作，自己满意吗？ 2、还能做得更好吗？ 3、还有更好的方法吗？ 4、我所做的工作，后续的人满意吗？ 5、为什么不满意？ 6、有办法解决吗？ （二）、重视执行：品质管理包含4个步骤 1、制定品质标准 2、检验与标准一致（执行标准） 3、采取矫正措施并追踪效果 4、修订标准 （三）、重视不断的改善：品质管制服务于三个层次 1、品质开发（A、设计品质，明白构成客户“适应性”是什么? B、市场研究品 质，避免功能过剩) 2、品质维持(保持品质) 3、品质突破（提高品质，效率，降低成本。）
品质意识培训资料资料讲解
6.如何做出品质合格的产品
坚持好的工作习惯，每日一改善
➢熟悉工作流程，按程序办事。 ➢善于学习借鉴，做到举一反三，触类旁通。 ➢提前做好准备工作，早三分钟进入工作状态。 ➢变工作压力为成功动力，克制抱怨。 ➢勇于承认错误，不找借口。 ➢适当了解其他部门工作细节， ➢ 设身处地地理解别人。 ➢立即行动，速度第一，善始善终。 ➢时常总结分析，改良自己的工作方式。
6.如何做出品质合格的产品 积极的心态
➢心态影响着人的情绪和意志，心态决定着人的 --工作态度与质量。“二十一世纪的核心竞争 力--是态度。” ➢ 美国石油大王洛克菲勒告诫自己的儿子： “如--果你视工作为一种乐趣，人生就是天堂； 如--果你视工作为一种义务，人生就是地狱。” ➢ 心态若改变，态度跟着改变；态度
出现问题不可怕，可怕的是有各种不改的借口
6.如何做出品质合格的产品
.5why
5why主要从三个层面来实施：制造、检验、体系或流程
丰田汽车公司前副社长大野耐一曾举了一个例子来找出停机的真正原因 问题一:为什么机器停了？ 答案一:因为机器超载，保险丝烧断了。 问题二:为什么机器会超载？ 答案二:因为轴承的润滑不足。 问题三:为什么轴承会润滑不足？ 答案三:因为润滑帮浦失灵了。 问题四:为什么润滑帮浦会失灵？ 答案四:因为它的轮轴耗损了. 问题五:为什么润滑帮浦的轮轴会耗损？ 答案五:因为杂质跑到里面去了。 经过连续五次不停地问“为什么”,才找到问题的真正原因和解决的方法，在 润滑帮浦上加装滤网。 如果员工没有以这种追根究底的精神来发掘问题，他们很可能只是换根保险 丝草草了事，真正的问题还是没有解决。