酷虾,京城为数不多的几家主打做虾的店铺之一。
玖食龙虾主题餐厅京城人吃虾的圣地
玖食龙虾主题餐厅京城人吃虾的圣地
推荐理由：法式焗龙虾清尽享异国情调，共十几种新鲜口味任您挑选，是京城人士吃龙虾的又一圣地。
顶尖时尚达人打造，典雅烛台、纯净桌椅，浪漫的氛围使每一位顾客都可以在舒适、优雅的环境中尽情品位用餐的乐趣。
最值得称道的是玖食由波士顿进口的深海龙虾，每只鲜活、诱人，肉质紧实。
奶油黑胡椒焗龙虾，奶香浓郁、龙虾肉可以品出淡淡的甜味；香辣龙虾，如果您是爱吃辣的人一定不能错过。
#主题餐厅##商务宴请#。
爱乐活美食热门标签主题餐厅。
法式焗虾
辣子鸡
好吃
辣子鸡
水果酱
番茄沙拉
越南春卷
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热爱生活，乐于分享的各类达人聚在这里，分享消费攻略，激发生活灵感，发现城市最IN 的角落。
在这里，有爱，有乐，有生活。
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北京簋街美食全攻略
胡大餐厅
麻辣龙虾、家常菜、鱼头泡饼，它的香辣板筋是看家菜，味道辛辣很有嚼头，能容纳30人左右。
桃园酒家
是一家经营火锅的餐厅，与旁边的“小洞天”门面交错排列。来这儿吃火锅主要吃“味”，而不是吃肉，所有涮品还都可以点半份。汤味鲜香，小料量足、够味，人均30元足矣。
重庆香口鱼
门前பைடு நூலகம்专人负责引导停车，能容纳30人左右，以麻辣龙虾、麻辣河蟹、家常菜为主，墙上贴了一溜菜单。
川味香辣蟹
也叫表哥米粉店，西部云南风味，香辣黑蟹是这家小店的特色，香芋鸡28元1份，店面也属于比较小的，定餐电话：84039100。
热腾腾的馄饨，有虾肉、菜肉和鲜肉等好几种馅料，三块钱起，从早晨6：30到晚上22：00营业。
风花雪月楼
家常菜，云贵风味，老北京抻面、肘子卷饼，京城一绝，价格低廉，定餐电话64055385。
大东北
粗粮、炖菜、海鲜活鱼等，特色有红焖大马哈鱼、大东北土匪鸡等，定餐电话64041375，能容纳60人左右。
顺宾涮肉馆
涮肉自助餐，烤涮一体，每位28元，啤酒免费，容纳20人左右。
高丽村烤肉
韩国烧烤，有炭烤板筋、牛舌、鱿鱼、墨斗、鸡胗、鸡肉、牛肉、羊肉，容纳40人的样子。
容纳50人以上的餐馆
花家怡园
有比较大的停车场。生意特火，连工作日的中午也有等座儿的危险。麻辣小龙虾20元/份，每份10只，花家八爷烤鸭据服务小姐介绍味道和普通北京烤鸭不一样，还有秘制酸梅汤。
乐府酒楼
在街上挺显眼：红色的仿古牌楼，宽敞的门面，还有穿着华丽旗袍的迎宾小姐。餐厅经营的是东北菜，菜量不像东北菜那么大，价格不高，可以多点几种。定餐电话84039066。
阿公阿婆靓汤食府
大虾店铺宣传文案
大虾店铺宣传文案一、品牌故事大虾乐园是一家独具创意和激情的虾类美食店铺，致力于为顾客带来新鲜、美味、健康的海鲜美食体验。
我们采用特殊的培养方法，精心挑选优质饲料，让每一只大虾都充满了鲜美的味道。
我们拥有一支充满激情和创意的团队，他们将带领大家踏上一次充满惊喜和美味的虾类美食之旅。
二、特色菜品1. 经典麻辣虾：我们选用新鲜的大虾，搭配独家麻辣调料，辣而不燥，香而不腻，让你一尝难忘。
2. 香煎芝士虾：我们将新鲜的大虾特制成鲜嫩多汁的香煎虾，再撒上一层熔化的芝士，口感丰富，美味无比。
3. 咖喱味大虾：我们独家秘制的咖喱酱汁淋在大虾上，酸辣可口，香气扑鼻，令人食欲大开。
4. 特色虾球：我们将新鲜的大虾肉剁成虾球，再裹上脆爽的面皮，炸至金黄色，外酥里嫩，口感极佳。
5. 香脆虾饼：我们将新鲜的大虾切碎制成虾饼，再炸至金黄色，外酥里嫩，香脆可口。
6. 清蒸大虾：我们以新鲜的大虾为主角，采用传统清蒸技术，保持了大虾的鲜嫩和原汁原味。
三、店铺环境1. 舒适宽敞的用餐环境：我们的店铺内采用宽敞明亮的设计，让顾客能够舒适地享用美食。
2. 简约时尚的装修风格：我们的店铺以简约时尚的风格为主题，搭配海洋元素装饰，营造出一种清新的用餐氛围。
3. 温馨贴心的服务：我们的员工都接受了专业的培训，他们会用温馨的笑容和热情周到的服务，让每一位顾客感受到宾至如归的体验。
四、品牌优势1. 新鲜健康的食材：我们挑选最新鲜、最优质的大虾，保证了食物的新鲜与健康。
2. 独特创意的菜品：我们拥有一支充满激情和创意的团队，他们会不断创新菜品，带来新鲜的口味体验。
3. 安全卫生的环境：我们严格按照食品安全标准进行操作，保证每一道菜品都符合相关食品安全标准。
4. 优质高效的服务：我们的员工接受了专业的培训，能够提供优质高效的服务，让顾客感受到宾至如归的体验。
5. 合理的价格：我们以合理的价格提供优质的菜品和服务，让更多的人能够享受到美味的虾类美食。
油焖大虾 创业小吃教程
香辣小龙虾香辣小龙虾即手抓小龙虾。
夜市大排挡必备精品，在炎热的夏季夜晚尤为火爆。
不但可以吃到味美价廉的油焖大虾，特色鱼，还有五香或麻辣的卤毛豆、卤花生，风味烤串，再喝点冷饮啤酒，听首小曲，体验一下江城的夜市特色大排档。
香辣大虾是南方夏季夜市大排挡的主打，又以湖北潜江产虾基地、江苏盱眙所出大虾最为有名。
香辣大虾制作过程的关键就在“油焖”二字上，用于烧制此菜的油每菜式约需五至七两，焖烧的时间在半小时以上。
如此焖烧而成的大虾，色泽鲜艳耐看，香辣鲜各味俱全。
每年5—9月，潜江油焖大虾生意甚是红火。
周边地区的食客纷纷慕名而至，本地人更是借地利之便，常常在餐馆美餐之后，还要打包带回家中细细品尝。
油焖大虾采用盱眙龙虾为原料，以公司特有的“油焖”烹调方法制作。
如此做成的大虾，色泽鲜艳耐看，味道香辣鲜美。
油焖大虾一般以大排档形式消费。
夏日夜晚，工作之余，携家人、朋友于热闹之中品油焖大虾，再佐以啤酒、风味烤串，美味佳境，其乐融融。
一：油焖大虾的制作（有渣型）原料：龙虾1000克辅料：黄瓜青菜垫底香辛料：草果3克香果5克香砂仁2克丁香1克白芷3克白寇2克山奈1克桂皮3克干辣椒80—100克花椒35—45克调味料：盐味精鸡精胡椒粉糖十三香操作流程：1、将龙虾去头、去尾洗净后放入油锅炸制红色备用2、取炒锅加入适量的色拉油烧热加入生姜、蒜瓣、炒香后放入郫县豆瓣酱（香辣酱）130—150克再次炒香，然后放入香辛料（可以打碎后搅拌均匀）炒3到5分钟3、将龙虾倒入锅内，加半勺白酒翻炒下后，再加入一瓶啤酒，兑点水（高汤最好）烧开加入调味料调味，焖2到3分钟后，开始尝味，然后改小火随时尝味，约焖18分钟左右注：花椒、干辣椒根据客人的口味来定;调味时不放味精、鸡精，出锅时添加。
二：油焖大虾的制作（无渣型）原料：小龙虾1000克香辛料：烟桂40克八角25克白寇25克白芷30克小茴香15克丁香10克香叶5克干辣椒100克调味料：啤酒1瓶生抽10--15克鱼露10--15克美极鲜8--10克冰糖20--25克味精10克鸡精10克香辣酱150克制作：1、小龙虾去头用水洗净后抽去虾肠，剪开背壳。
如何区分各种虾
如何区分各种虾不管鱼多鲜，蟹多肥，肚子总有一块地方是为虾准备的，我们经常吃的品种就有很多，例如对虾、基围虾、皮皮虾、北极虾、小龙虾、牡丹虾等等，但是你对它们有多少了解呢？今天我们就来介绍一下这些常见又美味的虾类，包括它们的学名、俗名、分类和具体介绍，还不赶紧来看看，你认识几种？开始介绍之前，先听作者声明的几点原则：● 一些品种的虾在外观和体型上差距并不明显，要区分它们主要依靠外壳上不同色泽、形状的花纹。
但虾壳中含有大量虾青素，一旦加热，虾壳都会变成红色而掩盖原有的花纹；还有一些虾，死亡之后外壳会迅速的变色（比如变成黑色之类的），这都让辨认工作变得非常困难。
所以，辨别虾的品种最好是看活虾的外观，你们拿着一盘熟虾过来让我辨认，我是拒绝的；● 辨别虾是一项繁重的工作。
虾的品种之多倒还在其次，更要命的是——我们日常生活中很少以虾的学名正确的称呼它们啊！而是给它们起了各种奇奇怪怪的俗称啊！而且每个地区的俗称还不一样，甚至好几种完全不同的虾共用一个俗称啊！我说一个故事你们感受一下：在我生命长河的前20年，我一直把某种虾叫做“虾姑”，后来去外地上学，才发现他们那里管它叫“虾婆”啊，一夜之间就姑娘熬成了婆啊！这还不算完，我后来又去外地工作，发现他们那里管它叫“虾虎”啊，你看，不光是熬成了婆，还是母老虎黄脸婆啊！这还没完呢，后来我走遍四海，发现他们管它叫“皮皮虾”“撒尿虾”“虾爬子”……简直要报警了！所以，在这个帖子里我会尽量用学名或者被广泛接受的名字称呼某种虾，同时会列出一些俗名，如果和你们当地的俗称不同，也请你们理解；● 日常生活中我们统称的“虾”和生物分类上的“虾”是不一样的。
我们常常归类为“虾”的许多生物，其实都并不是虾，比如我刚才说的皮皮虾，不过为了方便，我也一概论之，你们也别较真，我会在这几种“虾”的名字后边特殊标明。
目录：1.对虾（学名：中国明对虾，俗称：中国对虾，东方对虾，明虾，青虾，黄虾，海捕大虾）2.毛虾（学名：中国毛虾）3.基围虾（学名：刀额新对虾，俗称：花虾、虎虾、红爪虾）4.南美白对虾（学名：凡纳滨对虾，俗称：白虾，青虾，白对虾，基围虾）5.竹节虾（学名：日本对虾，俗称：车虾，花虾，斑节虾，花尾虾，基围虾）6.草虾（学名：斑节对虾，俗称：大虎虾、黑壳虾、牛形对虾）7.立虾（学名：鹰爪虾，俗称：鸡爪虾，红虾，沙虾，厚壳虾）8.罗氏虾（学名：淡水长臂大虾，俗称：泰国虾，泰国长臂大虾，马来西亚大虾，罗氏沼虾，金钱虾）9.河虾（学名：日本沼虾，俗称：青虾、江虾，湖虾、沼虾）10.太湖白虾（学名：秀丽白虾，俗称：白虾，水晶虾，米虾，白米虾）11.日本甜虾（学名：北国赤虾，俗称：甜虾，日本赤虾，喷火湾甜虾）12.北极虾（学名：北方长额虾，俗称：北极甜虾，元宝虾）13.磷虾（学名：美丽磷虾，俗称：南极磷虾）14.南极深海螯虾（学名：南极深海螯虾，俗称：南极虾，南极深海小龙虾，新西兰小龙虾，新西兰深海螯虾）15.挪威海螯虾（学名：挪威海螯虾，俗称：挪威深海螯虾，挪威小龙虾）16.牡丹虾（学名：高背长额虾，俗称：日本牡丹虾，富士山虾）17.温哥华牡丹虾（学名：温哥华斑点虾，俗称：加拿大斑点虾，阿拉斯加虾，加利福尼亚斑节虾）18.阿根廷红虾（学名：牟氏红虾，俗称：阿根廷大虾，阿根廷牟氏红虾）19.小龙虾（学名：克氏原螯虾，俗称：麻辣小龙虾，麻小）20.龙虾（学名：中国龙虾，波纹龙虾，日本龙虾等，俗称：龙头虾，虾魁）21.螯龙虾（学名：美洲螯龙虾，俗称：波士顿龙虾，美洲龙虾，加拿大龙虾）22.蝲蛄（学名：蝲蛄，俗称：草龙虾，水蝲蛄，蝲蛄夹，东北螯虾，东北黑螯虾）23.蝼蛄虾（学名：美食奥蝼蛄虾，俗称：虾猴，鹿港虾猴，海蜂子）24.皮皮虾（学名：口虾蛄，俗称：螳螂虾，虾姑，虾婆，虾公，虾虎，虾爬，虾爬子，虾耙子，爬爬虾，撒尿虾，濑尿虾，拉尿虾，虾狗弹、弹虾，富贵虾，琵琶虾，皮带虾，虾公驼子，虾皮弹虫、蚕虾、虾不才、水蝎子，官帽虾等 (25)枪虾（学名：鲜明鼓虾，俗称：咔嗒虾，手枪虾，狗虾，乐队虾，夹板虾，嘎嘣虾，共生虾，强盗虾）26.虾姑排（学名：九齿扇虾，毛缘扇虾，俗称：琵琶虾，虾蛄撇仔，拖鞋龙虾）27.日照海知了（学名：解放眉足蟹，俗称：海节六，海知了，海蝉虾）28.虾姑头（学名：鳞突拟蝉虾，俗称：战车虾，虾姑排）1对虾学名：中国明对虾俗称：中国对虾，东方对虾，明虾，青虾，黄虾，海捕大虾对虾的学名是中国明对虾，俗名那就非常多了，广为人知的包括：中国对虾、东方对虾、明虾、黄虾、青虾。
海鲜酒楼宣传标语
海鲜酒楼宣传标语海鲜酒楼宣扬标语11、地道湘菜，菜香；香鲜海鲜，味鲜；先问价格，实惠——九龙港海鲜。
2、把大海的味道搬到你的桌子上——九龙港海鲜楼。
3、湘菜香，海味鲜，平民价位每一天——九龙港海鲜楼。
4、虾兵蟹将任君点，美味湘菜任君尝，尽在平价九龙港。
5、九龙港海鲜楼，云四海鲜湘菜；八食神齐齐坐，食之金口喜爱！6、诚邀九洲四海之客，共品龙肝凤髓之味；吃尽海港湘味之食，请至九龙港海鲜城。
7、品海鲜、尝湘菜、享平价全都满意你——九龙港海鲜楼。
8、品“湘”菜尝“鲜”美，更“美味”好“实在”。
9、品湘菜的爽，尝大海的鲜，唯到九龙，鲜爽兼得。
10、来九龙港海鲜楼，让你吃了不想走——九龙港海鲜楼。
11、品尝九龙海鲜，享受海岸人家生活；湖南出名湘菜更美味、更平价；吃海鲜、尝湘菜就到九龙海鲜楼。
12、美味，属于你，平价，只为你——九龙港海鲜楼。
13、平价湘菜每天有，虾兵蟹将更爽口，去九龙港海鲜楼。
14、地道平价海鲜，香辣味道湘菜——九龙港海鲜楼。
15、平价海鲜味依旧，湘菜来伴倍喜爱——九龙港海鲜楼。
16、九龙一心美名扬，食〔十〕面八方海鲜湘〔香〕。
17、美味海鲜样样新奇又实惠，地道湘菜款款飘香价更平。
18、左手有余香，右手家湘菜，嘴中品海鲜，常来九龙港。
19、九龙港里湘菜香，海鲜味美平价尝；九龙港里湘菜香，虾兵蟹将锅里忙。
20、海鲜味美群众消费，湘菜美味平价享受—九龙港海鲜楼。
21、美味佳肴样样有亲朋贵友海鲜楼——九龙港海鲜楼。
22、以平价得评价，以海鲜任海选，以湘味烹美味——来九龙港海鲜楼，实实在在的享受！23、把大海的味道搬到湘潭的酒桌上——九龙港海鲜楼。
24、海鲜湘菜样样有，物美价廉服务优；试问此地在何处，请来九龙海鲜楼。
25、海鲜新奇样样全，湘菜色香味俱全，菜肴实惠更齐全。
26、吃海鲜去九龙港，吃湘菜还去九龙港，新奇、味美、更实惠。
27、平心而言〕，平价海鲜，湘菜来伴——九龙港海鲜楼。
28、湘湖海鲜，比香港九龙更实惠——九龙港海鲜楼。
北京的明星店铺
湘园简介:孙悦的“心情不错”饺子馆左边一家叫“湘园”，是田震当老板，主营湖南风味菜。
主要品种是人们都熟悉的剁椒鱼头、白辣椒炒鸡珍、毛氏红烧肉之类。
店面装饰都是美国西部的感觉，墙上又是牛头，又是套马绳，又是猎地址: 海淀区花园北路40号，北医三院往东200米路南电话：62365999宁记麻辣火锅简介:店内的布置几乎都是文隽麾下艺人所拍的电影海报，墙上的玻璃相框里都是关于香港火锅店以及艺人平时的新闻剪报。
在2003年3月宁记开业时影星云集盛况空前，后来这里就成了港台明星来京必去之所，在这里吃饭经常可以看到舒淇、徐静蕾等。
地址: 朝阳区将台西路8号北京珀丽酒店（原北京海逸酒店）1层联系电话:64361842莎莎苑湘粤食府简介:叶毛、廖莎一手创办的“金莎苑餐饮管理公司”于一九九六年十一月十八日成立，金莎苑羊坊路店为国家四星级酒楼，经营面积2000多平方米，内设豪华包房23间，经营精品湘菜与粤菜，它以优质的产品品牌和服务品牌赢得了知名度和美誉度。
地址: 海淀区复兴路乙20号联系电话:88212233岳阳菜馆简介:那英是东北人，偏偏开了个湘菜馆，据她的姐姐透露，那英在岳阳演出时吃湘菜上了瘾，这不，从经理厨师到服务小姐都是从湖南搬到北京的。
门脸儿、内装修别致，房顶用一排排竹子挂顶，俨然潇湘农家的模样，去过湖南的人在此倍感亲切。
地址: 朝阳区华严北里39号，马甸桥北健翔山庄北门京民大厦对面金泉肥牛简介:崇文门加油站旁开了一家火锅城，名曰“金泉肥牛”。
顾名思义，此馆以经营肥牛系列为主，号称六种肥牛八大特色。
六种肥牛不仅汁浓味香，而且色泽鲜艳，肉片呈大理石纹状，红白相间，宛如红玛瑙撒上点点冰花缕缕雪丝地址: 崇文门大街甲22号联系电话:67164496新海派酒店简介:梁天今天还真在，他说，他开餐馆主要是为了给公司找个地儿（中代公司、梁天的北京好来西影视策划公司设在酒店的楼上），再就是出于广交朋友之愿，在自己店里招待朋友又方便又高效。
火锅的广告语
火锅的广告语火锅的广告语11、串串香，辣的亲密接触2、品老墙火锅，口享火辣之寿福。
3、辣的让你爽，香的让你睡。
4、不求倾倒少数，旨在麻翻大众。
5、精品火锅城，好吃老墙6、一次不吃你的错，只吃一次我的'错7、要爽就去老墙火锅8、到成都看三观亭，吃老墙休闲小火锅9、不到三观亭，枉到成都；不吃老墙，枉到三观亭10、一锅老墙，香辣满京城11、老墙味道会说话，价格没话说12、休闲品味之火锅海岸生活之潮流13、老墙火锅，辣的让你爽，香的让你睡14、火上天，辣过瘾！老墙火锅，锅（过）瘾！15、滚烫的热情，痛快的享受16、老墙火锅，想不"火"都不行17、享受别样口味涮出美好心情，老墙，涮的就是这个味！18、饮食吃正宗重庆火锅就到———“老墙”19、正宗味道，源于古方汤头———老墙火锅20、重庆好味道，正宗好火锅———老墙21、原汁原味自然纯净22、老墙火锅，好吃又地道！火锅的广告语21、新潮流，新品味，新体验。
2、地道老灶，浓情火锅——金渝巷。
3、爱的美味坚持，在盛世沸腾中飘香。
4、金渝巷火锅，地道重庆味儿。
5、到听泉观澜，我们为您缔造“品味”6、金渝巷，火锅情。
7、金渝巷，香愈近。
8、吃火锅，吃烧烤，香辣美味少不了。
9、火锅烧烤金渝巷，香辣美味吃的'香。
10、没吃过金渝港，就不算来过重庆。
11、锅中老味道，火上见真金。
12、火锅烧烤，地道才好。
13、重庆味道金渝巷，火锅烧烤味道香。
14、水可养渝，亦可煮渝。
15、老味道，心智造。
16、金渝巷，标榜地道重庆味。
17、来到金渝港就是来到重庆。
18、金渝巷，专为挑剔的你量身定制。
19、金渝港，老重庆的味道。
20、金渝巷，味（儿）够呛。
21、金渝巷老火锅，给您一个火热沸腾的生活。
22、金渝巷，地道四川味。
23、金渝巷老灶火锅，上一辈就说好味道。
24、老味道独香，新佐料畅享。
25、好爽，就爱这地道重庆火锅。
26、金渝港，留住岁月的味道。
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酷虾，京城为数不多的几家主打做虾的店铺之一。
四种味道的烤生蚝都各有特点，正所谓辣的过瘾、蒜蓉的清香、素烧的纯美。
潇湘味道——酷虾，正宗的湘菜馆，老板把店内的风格定位在了“潇湘人家”的形式。
单是这小小的吧台修饰，就可见老板的一番功夫。
抛开砖砌的台面不说，那两扇镂空雕花图案的木门就很是吸引眼球。
虾是“酷虾”毫无疑问的主打菜系。
据老板介绍，酷虾是京城为数不多的几家主打做虾的店铺之一。
饮食之道，三分烹调，七分采办。
老板说，为了保证菜品的口味和质量，在虾原料的选取上很是讲究。
从虾的产地，到入菜前的挑选，甚至每一尾虾质量都有着严格的规格要求。
这道菜是酷虾菜谱上的第一道菜，名字叫做闭月羞花。
光听这名字，都能能感觉的到菜的美味。
红红虾肉，配上翠绿的葱段，活色生香，看看就会让人忍不住流口水。
秘制水晶虾，单从外观上就能看出来这道菜所用的虾的个头很大。
酷虾对做这道菜所用的虾有严格要求，虾的肉要饱满而紧实，每只虾的大小也不能有太大的差别。
从虾腹部剖开，带壳下锅炸制，吃起来外焦里嫩，酥脆可口。
名取做蚝酷，不难看出生蚝是这里绝对的主打。
作为京城烤生蚝的鼻祖，这里的生蚝不仅看起来“很酷”，吃起来更是勾人。
味道分蒜蓉、黑椒、剁椒、素烧四种。
蚝肉吃起来多汁，口感鲜美，香滑入味。
#主题餐厅##情侣约会#。
爱乐活美食热门标签情侣约会。
酷虾
密制水晶虾
蒜蓉扇贝
爱乐活——有态度、正能量的品质生活社区。
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在这里，有爱，有乐，有生活。
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