机构考核知识考试(1)答案

广东省农产品质量安全检测机构考核知识考试（1）--答案单位：姓名：成绩：（本试卷满分100分，考试时间：100分钟。

考试方法：闭卷。

请在试卷上直接答题，注意保持试卷整洁。

）一、单项题（每题所设选项中只有一个正确答案，多选、错选或不选均不得分，每题1分，共30分）1、农产品质量安全检测机构考核合格标志为（ C ）。

A、CMAB、CALC、CATLD、CNAS2、农产品质量安全标准应由（ D ）商有关部门组织实施。

A. 产品质量监督部门B. 标准化管理部门C. 卫生行政主管部门D. 农业行政主管部门3、《实验室资质认定评审准则》规定：每台仪器设备（包括标准物质）都应有明显的标识来表明其状态。

应有合格证、准用证、停用证等计量检定标志；通常上述标志用三色标志表示。

其中合格证的计量检定标志的颜色是（ A ）。

A、绿色B、黄色C、红色D、蓝色4、标准物质的有效期应由（ A ）。

A.标准物质证书给出B.实验室内部确定C.供应商给定5、从事农产品质量安全检测的机构，必须具备相应的检测条件和能力，由（B ）或者其授权的部门考核合格。

A．省级以上质量监督部门B．省级以上人民政府农业行政主管部门C．县级以上质量监督部门D．县级以上人民政府农业行政主管部门6、农产品生产者、销售者对监督抽查检测结果有异议的，可以自收到检测结果之日起（ B ）内，向组织实施农产品质量安全监督抽查的农业行政主管部门或者其上级农业行政主管部门申请复检。

A．3日B．5日C．8日D．15日7. 为了在更改后的文件中确保实验室方针政策的连贯性和一致性，文件的变更应由（ D ）进行审查和批准，除非另有特别指定。

A. 最高管理者B. 质量主管C. 技术管理者D. 原审查责任人8、加热易燃液体（如苯、酒精）时，最好使用（D ）。

A.电热板B.电炉C.烘箱D.水浴9、在技术主管或质量主管不在时，要指定其代理人，并在（ C ）中规定。

A、程序文件B、任命文件C、质量手册D、作业指导书10、国家建立农产品质量安全（ B ）制度。

A. 例行监测B.监测C.监督抽查D. 统检11、农产品质量安全监督管理人员不依法履行监督职责，或者滥用职权的，依法给予（B ）。

A.记过处分B.行政处分C.罚款D.刑事处分12、自2007年1月1日起，全面禁止在农业上使用的5种高毒有机磷农药是（C ）。

A 乙酰甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺B 甲胺磷、对硫磷、甲基毒死蜱、久效磷和磷胺C 甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺D 甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、三唑磷和磷胺13、国家建立食品安全信息统一公布制度，由（ B ）统一公布。

A、国务院办公厅B、国务院卫生行政部门C、国家食品安全委员会D、国务院农业行政部门14、供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理，应当遵守（ C ）的规定。

A、食品卫生法B、产品质量法C、农产品质量安全法D、农业法15、对于确认的不符合食品安全标准的食品，生产经营者不按规定主动召回的，有关监管部门应当（ C ）。

A、当众销毁B、要求召回C、责令召回或停止经营D、停止经营16、有国标、行标或地标时，企业若制定企标，应（ B ）。

A、与国标、行标或地标一致B、严于国标、行标或地标C、可以不考虑国标、行标或地标D、宽于国标、行标或地标17、我国国家标准编号由（ C ）构成。

A、标准代号，顺序号B、标准代号，年号C、标准代号，顺序号，年号D、顺序号，年号18、（ C ）分为强制性标准和推荐性标准。

A、国际标准和行业标准B、国家标准和地方标准C、国家标准和行业标准D、行业标准和地方标准19、检测结果不能溯源到国家基准的，实验室应（ C ）。

A、说明情况B、在证书/报告中标识C、提供设备比对、能力验证结果的满意证据D、阐述理由20、建立识别文件当前修订状态和分发控制清单或等效的文件控制程序，保证实验室人员使用当前有效版本的文件、防止使用（ C ）文件。

A、有效的B、参考的C、无效的（或）作废的D、受控的21、《中华人民共和国标准化法》于（ B ）年4月1日起实施。

A.1988B.1989C.1990D.199122、生产绿色食品的原料必须是（D ）。

A.有机农产品B.健康农产品C.无公害农产品D.绿色农产品23、农产品质量符合国家规定的有关优质农产品标准的，生产者可以申请使用相应的（ D ）。

A.有机食品标志B.无公害食品标志C.绿色食品标志D. 农产品质量标志24、农产品质量安全追溯的信息存储至少保存（B ）。

A、1年B、2年C、3年D、越久越好25、标准溶液标签要求填写6项内容，分别是：名称、浓度、配制日期、有效期、配制人和标定人，一般溶液不须填写（ D ）。

A.配制日期B.有效期C.配制人D.标定人26、根据《中华人民共和国计量法》的规定，为社会提供公证数据的产品质量检验机构，必须经省级以上人民政府计量行政部门对其计量检定、测试的能力和（B ）考核合格后，方可承担产品质量检验工作。

A.准确性B.可靠性C.安全性D.公正性27、实验室为了保证其持续符合检测、校准能力，应按照有关技术规范或者标准开展（ C ）。

A. 期间核查B. 内部审核C. 能力验证D. 管理评审28、一般烧伤按深度不同分为（ B ）度，烧伤的急救办法应根据各度分别处理。

A.五B.三C.二D.六29、实验室使用合同制人员及其他的技术人员及关键支持人员时，应确保这些人员胜任工作且受到（ B ）。

A、培训B、监督C、承认D、认可30、为客户提供服务和检测/校准结果的最终目标是（ C ）。

A、提高检测质量B、满足客户的合理要求C、改进服务工作D、完善质量体系二、多选题（每题所设选项中至少两个正确答案，多选、错选或不选均不得分，每题2分，共20分）1、.管理评审作为一个工作“过程”，输出应包括（ABC ）。

A、管理体系及其过程有效性的改进方面的决定和措施B、与客户要求有关的检测报告/校准证书质量的改进决定和措施C、资源需求的决定和措施D、客户申诉与投诉2、农药污染食品的主要途径有（ABCD ）。

A.农药喷洒对农作物的直接污染B.农作物从污染的环境中吸收农药C.生物富集作用D.运输和贮存中与农药混放3、国家对产品质量实行抽查为主要方式的监督检查制度，是其抽查重点的产品是（ABC ）。

A、对可能危及人体健康和人身、财产安全的产品B、影响国计民生的重要工业产品C、消费者、有关组织反映有问题的产品D、大中城市的产品4、检测过程中，下列哪些情况样品需要要复检的（BCD ）。

A、初次检验未达到标准规定指标的样品B、检验结果处于临界值上下的C、检测过程中发生异常情况（如停水、停电、仪器故障、环境变化等）有可能影响检测结果的D、委托方对结果提出异议，经调查核实应复检的样品5、将下列数据进行修约至4位有效数字，正确的是（ABC ）。

A.3.1416=3.142B.7.2945=7.294C.40.035=40.04D.0.020300=0.02036、对检验机构的计量认证是对（AD ）进行全面系统评估。

A.质量体系B.公正性C.质量手册D.技术能力7、受控文件（ AC ）。

A、包括公开出版的各种现行有效标准；B、指内部保密的质量文件；C、是受程序控制的本单位使用的所有现行有效文件；D、是实验室需最高管理者审批的文件8、实验室的设施和环境条件对结果的质量有影响时，实验室应（ ABC ）环境条件。

A、监测B、控制C、记录D、保持9、按照实验室制定环境保护程序要求，下列做法错误的有（ AB ）。

A、有害废气通过管道从窗户排出；B、化学分析废液直接排入城市公用下水道；C、噪声超标的设备安装隔音设施；D、有害固体废物送交环保部门指定单位处置10、实验室的监测和校准设施以及环境条件应满足相关（AB ）的要求。

A、法律法规B、技术规范或标准C、技术资料和文件D、质量手册三、判断题（请在正确的内容后面打“√”，错误的内容后面打“×”，每题 1.5分，共30分）1、新购置的计量器具，只要经该生产企业出厂检定合格且具备CMC标志的，使用前可以不再检定。

（×）2、从事认证检测活动的机构或人员，对其所知悉的国家秘密和商业秘密不负有保密义务。

（×）3. 《实验室资质认定评审准则》第4.1.9指出：必要时，指定关键管理人员的代理人。

该条款同样适用于授权签字人不在时，可指定其它人代行其职责。

（×）4、出口产品在国内销售时，不属于我国强制性标准管理范围的，可不受强制性标准的限制。

（×）5、原始记录填写错了，校核人可以修改。

（×）6 、对采用快速检测方法检测结果有异议的，被抽检人可申请复检，复检不得采用快速检测方法。

（√）7、技术负责人全面负责实验室的技术运作，质量负责人负责保证管理体系有效的运行。

（）√8、检验记录的“三级审核”是指检验人员进行原始记录签字，校对人员进行复核签字，最后质量负责人对检验记录进行全面审核后签字。

（×）9、检验是通过观察判断，适当时结合测量、试验所进行的符合性评价。

（√）10、稀释浓硫酸时，必须先将浓硫酸倒入烧杯中，然后再加水。

（×）11、农药使用安全间隔期是指在农作物上使用同一农药两次间隔的最少时间。

（×）12、饲料中不能直接添加兽药。

（√）13、使用农药残留速测仪可对西红柿、大白菜、甘蓝、芹菜、黄瓜、韭菜、西葫芦进行检测。

（×）14、采用国际标准是指把国际标准和国外先进标准技术内容均直接等同纳入我国标准。

（×）15、农产品生产企业和农民专业合作经济组织，应当自行或委托检测机构对农产品质量安全状况进行检测。

（√）16、农产品生产者在农产品包装、保鲜、贮存、运输中，可以根据需要使用保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料。

（√）17、农产品质量安全监督抽查时，可以向被抽查人收取费用。

（×）18、配制农药标准溶液的容量瓶的清洗步骤为：先用溶剂涮洗、含有洗涤剂水清洗、自来水冲洗、蒸馏水涮洗并烘干。

（×）19、对疑似超标样品进行复核检测时应使用浓度和样品含量接近的标准溶液。

（√）20、实验室使用浓的硝酸、盐酸、高氯酸均应在通风橱中操作，但使用浓氨水可不必在通风橱中操作。

（×）四、问答题（共2题，每题6分，共12分）1、什么是期间核查？期间核查的主要对象有哪些？期间核查不是一般的功能检查，更不是缩短检定校准周期，其目的是在两次正式校准/检定的间隔期间，防止使用不符合技术规范要求的设备。

“期间核查”的对象主要是针对仪器设备的性能不稳定、使用非常频繁的和经常携带到现场检测以及在恶劣环境下使用的仪器设备。

不是所有的设备都要进行期间核查，对无法寻找核查标准（物质）（如破坏性试验）的也无法进行期间核查。