中秋月饼统计表

合集下载

2012年荔晶酒店月饼统计数据

2012年荔晶酒店月饼统计数据

617 140 304 264 174 32 280 256 168 30 992 1000 22 80 288 752 96 54 100 72
617 140 304 568 791 600 880 1136 1304 170 2296 3296 192 871 1159 1911 288 342 442 3368
月饼品种 到货总 已收月饼票 库存数 外借月饼礼盒数 未到货数 月饼总数 备注
和顺月 尚品月 感恩月
3418 1918 462
2877 1639 451
516 260 11
25 19 0
282 382 188
3700 2300 650
尚品月 感恩月 和顺月 和顺月 尚品月 和顺月 和顺月 和顺月 和顺月 感恩月 和顺月 和顺月 感恩月 尚品月 尚品月 尚品月 感恩月 感恩月 感恩月 和顺月
0 0 0 304 617 568 600 880 1136 140 1304 2296 170 791 871 1159 192 288 342 3296
舒泽 舒泽 舒泽 舒泽 舒泽 舒泽 舒泽 舒泽 舒泽 舒泽 舒泽 舒泽 舒泽 舒泽 舒泽 舒泽 舒泽 舒泽 舒泽 舒泽
黄志威 黄志威 黄志威 黄志威 黄志威 黄志威 黄志威 黄志威 黄志威 黄志威 黄志威 黄志威 黄志威 黄志威 黄志威 黄志威 黄志威 黄志威 黄志威 黄志威
截止9.24月饼销售报表
2012年荔晶酒店月饼统计数据
入库日期: 入库月饼品种 往日月饼入库数 当日月饼入库数 实际月饼总库存数 送货入库签名 仓库接收签名 备注
8.28 8.28 8.31 8.31 9.4 9.4 9.1 9.5 9.13 9.13 9.17 9.18 9.18 9.18 9.18 9.19 9.19 9.22 9.24 9.24

中秋月饼成本明细表

中秋月饼成本明细表
2014年中秋月饼核算明细表
品种 数量(个) 198元/盒
宫廷五仁 纯正蛋黄白莲 清香绿茶 清香紫薯 清香草莓 2 1 1 1 1
重量
计划生产 (盒)
成本 1盒/125g
月饼:28.80 月饼盒子:23
纯利润
配比:6*80g+信阳红茶
80g/个 80g/个 80g/个 80g/个 2113盒
每盒:128.6
568元/盒
配比:6*80g+4*100g+澳洲玛琳娜干红 1瓶/750ml+ 十年陈香宫廷普洱 1盒/125g
纯正蛋黄白莲 宫廷五仁 五香牛肉 清香绿茶 秘制鲍鱼 XO干贝 清香紫薯 粒粒山药 清香草莓 真果凤梨
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
100g/个 100g/个 80g/个 80g/个 100g/个 160盒 100g/个 80g/个
月饼:57.84 红酒:42 茶叶:17.6 月饼盒子:56
每盒:394.56
总计: 合计:173.44
80g/个 80g/个 80g/个
员工福利月饼/简易包装
纯正蛋黄白莲 宫廷五仁 2 2 100g/个00g
月饼28包装3.5 / 合计:31.50总:12600
茶叶:17.6 总计 合计: 69.40
80g/个
298元/盒
纯正蛋黄白莲 宫廷五仁 五香牛肉 清香绿茶 清香紫薯 粒粒山药 清香草莓 真果凤梨 1 1 1 1 1 1 1 1
配比:8*80g+澳洲玛琳娜干红 1瓶/750ml
80g/个 80g/个 80g/个 80g/个 645盒 80g/个 80g/个 80g/个 80g/个 合计:118.04 总计: 月饼:37.04 月饼盒子:39 红酒:42 每盒:179.96

2020年中秋国庆期间食品安全检查情况表

2020年中秋国庆期间食品安全检查情况表
2020年中秋国庆期间食品安全检查情况表
填报时间 : 填报人:
类别
单位
数量
出动执法人员
人次
共检查节日食品生产经营单位
其中:月饼、糕点等节日食品生产单位
月饼、糕点等节日食品经营单位
农家乐、景点餐饮等餐饮单位
户次
检查食品“三小”单位
其中:证照齐全
无证照或证照不全
户次
食品抽检检验总数
其中:不合格
批次
查பைடு நூலகம்食品违法案件
其中:月饼、糕点等节日食品生产经营类案件

查处食品安全案件货值金额
万元
查扣不合格食品数量
公斤
依法取缔制售假冒伪劣食品黑窝点

移送司法机关案件

受理和处理消费者投诉和举报

发出责令改正通知书
各区食安办督查情况以及节日期间重点工作、重大事件等处置情况:(可另附页)
每天4点前上报局值班室

中秋节调查方案表

中秋节调查方案表

中秋节调查方案表中秋节是中国传统的重要节日之一,在这一天,人们通常会团聚、赏月并且吃月饼等传统食品。

因此,针对中秋节的调查方案表在许多行业和领域中起着重要的作用。

下面我们就来详细探讨一下中秋节调查方案表的具体内容和编制规范。

首先,在制作中秋节调查方案表之前,我们需要确定研究的主题和目标。

例如,我们可能会想调查人们在中秋节期间购买月饼的喜好和数量,收到月饼礼盒的想法等等。

因此,我们需要确定调查问题和研究目标。

第二步,我们需要细化调查问题并设计出相应的问卷。

问卷需要具体、清晰地表达所关心的问题和要求。

针对不同的问题,我们可以采用不同的问卷和调查方式。

例如,针对月饼的购买喜好,可以设计出一个针对不同品牌月饼口感、外观、价格等评价标准的问卷。

而收到月饼礼盒的想法,则可以采用一个开放性问题让受访者自由感受并表达自己的观点和建议。

第三步,我们需要确定受访者并采集数据。

受访者需要覆盖到我们所关心的目标人群,例如,针对月饼的调查需要考虑到不同地区、不同年龄、不同收入层次、不同消费习惯等等。

我们可以通过多种方式采集数据,例如在线调查、电话调查、邮寄问卷等。

需要注意的是,不同的调查方式可能会引起不同程度的偏差,因此我们需要根据实际情况选择相应的调查方式。

第四步,我们需要整理和分析数据,得出结论。

根据采集到的数据,我们可以通过统计学方法对数据进行整理和分析,得出相应的结论。

结论需要具有实际意义,例如可以反映出人们对于不同品牌月饼和不同类型礼盒的喜好程度。

这些结论可以为我们制定中秋节相关的营销策略、产品设计等提供valuable 的参考和有力支持。

最后,我们需要将调查结果编制成报告,将研究过程、结果、结论等汇总并进行总结。

报告需要简洁明了,并且需要提供足够的数据支持。

这有利于让我们的受众准确理解调查结果,并为我们未来的决策提供决策依据。

总而言之,中秋节调查方案表虽然在不同行业和领域中的实施可能略有不同,但总体原则是一致的。

中秋月饼的调查报告

中秋月饼的调查报告

中秋节月饼消费调查报告第一组(1---8号)倪静静李珊姜慧曹书琴吴金凤祁续瑶范启雁尚玉霞中秋节吃月饼相传始于元代,月饼寓意团圆,却是从明朝开始的。

现在,月饼不仅是别具风味的节日食品,而且成为四季常备的精美糕点,颇受人们欢迎。

中秋赏月、吃月饼是中华民族传统的习俗,月饼作为团团圆圆的象征,寄托着人们对美好生活的向往。

为了了解消费者的月饼消费观念和月饼消费市场状况,我对中秋月饼消费情况组织了一次摸底调查,现将调查情况公布如下:一、月饼的种类:我国月饼品种繁多,按产地分有:京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式月饼、桂花月饼、甚至日式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类。

相关分类简介如下:(1)广式月饼。

广式月饼是目前最大的一类月饼,它起源于广东及周边地区,目前已流行于全国各地,其特点是皮薄、馅大,通常皮馅比为2:8,皮馅的油含量高于其它类,吃起来口感松软、细滑,表面光泽突出,突出的代表是广州莲香楼及广州酒家的白莲蓉月饼。

(2)京式月饼。

京式月饼起源于京津及周边地区,在北方有一定市场,其主要特点是甜度及皮馅比适中,一般皮馅比为4:6,以馅的特殊风味为主,口感脆松,主要产品有北京稻香村的自来红月饼,自来白月饼,还有五仁月饼等。

(3)苏式月饼。

苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区,其主要的特点是饼皮疏松,馅料有五仁、豆沙等,甜度高于其它类月饼,主要产品有杭州利民生产的苏式月饼等。

(4)滇式月饼。

滇式月饼主要起源并流行于云南、贵州及周边地区,目前也逐渐受到其它地区消费者的喜欢,其主要特点是馅料采用了滇式火腿,饼皮疏松,馅料咸甜适口,有独特的滇式火腿香味,主要产品是昆明吉庆祥生产的云腿月饼。

(5)徽式月饼:小巧玲珑,洁白如玉,皮酥馅饱。

(6)衢式月饼:酥香可口,芝麻当家。

其它月饼。

月饼新品类调查问卷模板

月饼新品类调查问卷模板

尊敬的消费者:您好!为了更好地了解消费者对月饼新品类的需求和喜好,我们特此开展本次问卷调查。

您的宝贵意见将有助于我们优化产品,满足市场需求。

本问卷采取匿名方式,所有信息仅用于市场分析,请您放心填写。

感谢您的支持与配合!一、基本信息1. 您的性别:(1)男(2)女2. 您的年龄:(1)18岁以下(2)18-25岁(3)26-35岁(4)36-45岁(5)46-55岁(6)55岁以上3. 您所在的城市:____________________二、购买习惯4. 您是否购买过月饼?(1)是(2)否5. 您购买月饼的频率是:(1)每年一次(2)每半年一次(3)每季度一次(4)每月一次(5)每周一次6. 您购买月饼的主要场合是:(1)中秋节(2)生日(3)节日礼品(4)自用(5)其他三、新品类认知7. 您是否了解以下月饼新品类?(1)冰皮月饼(2)巧克力月饼(3)芝士月饼(4)水果月饼(5)其他8. 您对以下月饼新品类的了解程度如何?(1)非常了解(2)比较了解(3)一般(4)不太了解(5)完全不了解四、新品类喜好9. 您更喜欢以下哪种月饼口味?(1)传统月饼(2)冰皮月饼(3)巧克力月饼(4)芝士月饼(5)水果月饼(6)其他10. 您对以下月饼新品类的评价如何?(1)非常喜欢(2)比较喜欢(3)一般(4)不太喜欢(5)完全不喜欢五、购买意愿11. 您是否会购买以下月饼新品类?(1)一定会(2)可能会(3)不确定(4)不太可能(5)绝对不会12. 您购买以下月饼新品类时,最看重哪些因素?(1)口味(2)价格(3)包装(4)品牌(5)其他六、促销活动13. 您更喜欢以下哪种优惠方式?(1)买一送一(2)满减活动(3)随机赠品(4)积分兑换(5)其他14. 您认为以下哪种月饼市场推广活动最具吸引力?(1)明星代言(2)节日促销(3)新品发布会(4)社交媒体宣传(5)其他感谢您参与本次问卷调查!祝您生活愉快!。

中秋月饼营养标签计算表格

中秋月饼营养标签计算表格
2222212219413153633273517212019140113222421251591227354526581921211112111723212425151025273536435820171611117017221622161761163513361318191819144142216202115721103514313619191617212127云腿月饼营养成分表nutritioninformation水果饼营养成分表nutritioninformation伍仁月饼营养成分表nutritioninformation五香牛肉月饼营养成分表nutritioninformation项目items每100克per100g营养素参考值nrv项目items每100克per100g营养素参考值nrv项目items每100克per100g营养素参考值nrv项目items每100克per100g营养素参考值nrv能量energy1806千焦kj能量energy1852千焦kj能量energy1750千焦kj能量energy1885千焦kj蛋白质protein115克g蛋白质protein27克g蛋白质protein蛋白质protein92克g脂肪fat201克g脂肪fat196克g脂肪fat16克g脂肪fat21克g碳水化合物carbohydrate51克g碳水化合物carbohydrate637克g碳水化合物carbohydrate601克g碳水化合物carbohydrate56克g钠sodium281毫克mg钠sodium8毫克mg钠sodium185毫克mg钠sodium251毫克mg核桃火腿月饼营养成分表nutritioninformation鲜花饼营养成分表nutritioninformation枣泥月饼营养成分表nutritioninformation洗沙红饼营养成分表nutritioninformation项目items每100克per100g营养素参考值nrv项目items每100克per100g营养素参考值nrv项目items每100克per100g营养素参考值nrv项目items每100克per100g营养素参考值nrv能量energy1872千焦kj能量energy2025千焦kj能量energy1781千焦kj能量energy2111千焦kj蛋白质protein蛋白质protein52克

中秋月饼调查报告

中秋月饼调查报告

中秋月饼调查报告中秋月饼调查报告调查目的:当今社会人们都开始注重环保,来保护我们的地球。

而中秋节又是我国的重大节日之一,月饼的制作量也就必然不会少。

那么月饼到底有没有影响到我们的环保呢?在今年的中秋节,我便组织了一次在碧桂园社区内的月饼问卷调查。

调查方式:问卷调查调查过程:首先,我先来讲讲我的灵感。

在中秋节期间,我通过网络看到了一则新闻。

此新闻讲的是香港对全港人民进行了一次大规模的调查,调查内容就是月饼的浪费。

数据出来后,我们能惊奇地发现月饼浪费量的巨大,超出了人们的想象。

而我们大陆也有这种现象吗?带着疑问,我开始策划这次问卷调查。

我认真地写好了计划,也成功地找到了xx同学来帮助我进行调查。

另外,在进行调查之前,我还收集了一些资料以便我来设计问卷。

我查找到当今网络上有一种“电子月饼”,是通过邮箱进行发送的。

网友可在网上进行“和面”等一系列的“准备”并“制作”出月饼来。

通过邮箱发送给对方。

而对方则可用“刀”切开月饼,祝福便在切开后随之响起。

这是一种既省钱又环保的月饼。

但是否人人都喜欢呢?所以我将这个方法到了问题中,讯问一下人们的意见。

成功地设计完我的问卷后,我便写了一张申请,校领导批准后,我就在学校里打印了58张调查问卷。

接着,我和同学就在碧桂园的社区里开始了调查。

刚开始进行调查时是极其不顺利的。

我们到达了西苑叠翠庭——碧桂园社区内的其中一片居民区,我们鼓足勇气,向第一位住户开始调查。

但在我们说出要对他们进行调查时,他们一口拒绝还让我们赶快出去。

一开始就吃闭门关的我们极其沮丧,而不仅是第一户人家如此,连续四、五户都是以拒绝的形式来结束的。

我们受到了沉重的打击,甚至后面都开始害怕调查了。

可是,放弃绝对不是问题解决的方法,坚持才是胜利。

我们一路讯问过去,一直坚持着。

终于,功夫不负有心人,我们在半个小时后完成了第一份问卷。

当时我们特别激动,当然,这张问卷的完成也鼓舞了我们的信心,所以在接下来的两个星期,我们努力地在碧桂园里调查,最后完美地完成了所有问卷的调查。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
相关文档
最新文档