《卫生学》 名词解释
卫生学名词解释
卫生学hygiene：是在“预防为主”的卫生工作方针指导下，以人群及其周围的环境为研究对象，研究外界环境因素与人群健康的关系，阐明环境因素对人群健康影响的规律，提出利用有益环境因素和控制有害环境因素的卫生要求及预防对策的理论根据和实施原则，以达到预防疾病、促进健康、提高生命质量的目的。
Hunter-Russel症候群：是水俣病最典型的特异性体征，包括末梢感觉减退，视野向心性缩小，共济运动失调及听力障碍和语言障碍。
氨基酸模式：食物蛋白质中各种必需氨基酸的比例称为~必需氨基酸：指人体内不能合成或合成数量不足，必需每日由膳食供给才能满足机体生理需要的氨基酸。
常量元素：在人体含量比较多，一般占人体体重0.01%以上，且人体的需要量较高，一般每日膳食需要量100mg以上。
尘肺：肺尘埃沉着病。
是由于长期吸入生产性粉尘并有粉尘在肺内阻留而引起的以肺组织弥漫性纤维化为主的全身性疾病。
次生环境：人类环境下形成的环境。
刺激性气体：是对皮肤、眼、呼吸道粘膜有刺激性作用的一类有害气体的总称。
大气圈：地球表面的空气层，分为对流层、平流层、中间层、热层和外大气层。
大气污染：由于人为或自然的原因，使一种或多种污染物混入大气中，并达到一定浓度，超过大气的自净能力，致使大气质量恶化，对居民健康和生活条件造成了危害，对动植物产生不良影响的空气状况。
蛋白质的互补作用：将富含某种必需氨基酸的食物与缺乏这种必需氨基酸的食物互相搭配而混合食用，使混合蛋白质的必需氨基酸成分更接近合适比值，从而提高蛋白质的生物学价值，称之为~碘缺乏病IDD：由于碘摄量不足而引起的一系列病症。
包括在缺碘地区出现的相当数量的胎儿早产、死亡、先天畸形、亚临床克汀病、智力发育障碍、单纯聋哑、甲状腺肿及克汀病等。
二次污染物：由一次污染物在大气中与其他物质发生化学反应或太阳紫外线辐射作用下发生光化学反应而形成的新的污染物。
二级预防：临床前期预防。
早期发现、早期诊断、早期治疗，防止职业性损害的进一步发展，争取得到好的治疗效果。
成熟的名词解释卫生学
成熟的名词解释卫生学卫生学，即卫生科学，是一门综合性学科，主要从多个角度研究和分析卫生问题的根源及其与社会及自然环境之间的关系。
它涉及了公共卫生及相关领域的研究，为全社会提供评估、分析、改进和促进健康和质量生活的方案。
卫生学是以社会、经济及政治环境中的卫生问题为基础，以科学、技术、法律、政策及管理为工具，分析卫生问题原因及关键因素，来确定改善卫生状况的方法和手段。
卫生学专业的研究对象是卫生事件，由卫生监测分析、卫生调查研究及卫生服务评估等三大类组成，包括人口卫生、疫苗调查及控制疾病、医疗有效性评估及卫生系统体检等研究。
卫生学研究可以简单理解为通过社会科学方法，以及各种可用的数据源，研究预防疾病、促进健康和提高生活质量的有效方案，以及制定有效的政策和行动。
因此，卫生学的研究方法综合了计量经济、公共卫生、社会心理学、政治学等多学科的工具和理论。
研究卫生学的过程包括：卫生问题的探索、分析、评估及不断实施并进行监控及评价，以达成卫生改善的目标和效果。
卫生学的研究包括：生活环境调查和评估、医疗机构及系统改进、健康管理、卫生学实践指南的编制及卫生教育政策的制定等。
其中，卫生调查主要研究公众的身体健康、生活状况、营养和以及与健康相关的其他因素，如卫生观念和行为。
卫生学的发展，改变了人们对健康的定义，也正是因为有了卫生学，才使得人们能够看到健康不仅仅是靠治疗，更需要通过合理的健康行为及环境影响进行预防和积极维护。
另外，在卫生学中，不仅仅研究疾病和人群健康，而且还注重对护理及卫生管理的研究，以确保健康服务的可负担性和更加有效的卫生保健。
最后，卫生学的研究可以真正促进全社会的健康，减少住院费用、减少社会医疗压力、提高生活质量，改善全社会的整体卫生水平。
总的来说，卫生学是一门综合性的学科，以科学、技术、法律、政策及管理为工具研究卫生问题原因及关键因素，来确定改善卫生状况的方法和手段。
它包括了卫生监测分析、卫生调查研究、卫生服务评估等，以及护理和卫生管理研究，通过社会科学方法和各种可用数据源研究预防疾病、促进健康和提高生活质量的有效方案，以及制定有效的政策和行动，从而改善全社会的整体卫生水平。
卫生学名词解释
一、名词解释1.家畜环境：存在于家畜周围的可直接或间接影响家畜的所有外界因素的总和。
2.应激：是指动物机体对外界或内部的各种刺激所产生的非特异性应答反应的总和3.应激源：为引起应激反应的一切环境刺激。
4.等热区：指恒温动物主要借物理和行为调节即可维持体温正常的外界环境温度范围5.舒适区：家畜的产热量刚好等于散热量，不需要进行物理和行为调节就能使机体保持体热平衡的环境温度范围。
6.露点：在水汽压不变的情况下，因温度降低而使空气中所含水汽达到饱和时的温度。
当气温高于露点温度，空气未达到饱和状态；当气温等于露点温度，空气刚达到饱和状态；当气温低于露点温度，空气达到过饱和状态。
7.绝对湿度：在一定温度条件下单位体积空气中所含水汽的质量，用g/m3表示。
空气中水分越多，则空气的绝对湿度越大。
8.相对湿度（RH）：空气中实际水汽压与同温下饱和水汽压之比，以百分率表示。
它较常用，它的大小反映出湿度离饱和程度的多少。
相对湿度越大，则空气越潮湿。
9.水汽压：大气中水汽所产生的分压力。
用帕表示。
当大气中水汽达到最大值时，称为“饱和空气”，这时的水汽压称为“饱和水汽压”。
10.饱和差：同温时的饱和水汽压与实际水汽压之差。
饱和差越大，空气越干燥。
11.临界温度（下限临界温度）：当外界温度下降时，机体的散热量增加，动物为了维持体温恒定，必须提高代谢率、增加产热量，刚刚开始提高代谢率的环境温度称为临界温度。
12.过高温度（上限临界温度）：如果气温升高，机体散热受阻，物理调节不能维持体温恒定，体内蓄热，从而引起代谢率提高，这种因高温而开始引起代谢率升高的环境温度，称为过高温度。
13.气温日较差：一天中气温的最高值与最低值之差。
我国气温的日照差从东南向西北有递增现象。
14.气温年较差：一年中最热月的平均气温与最冷月平均气温之差。
15.太阳高度角：太阳光线与地表水平面之间的夹角.它跟纬度、季节和一天的不同时间有关。
16.光照强度：光照射在物体单位面积上所得到的光通量称为光照强度，简称照度，其单位是勒克司（lx）17.混凝沉淀：这种水在加入一定的混凝剂后能使水中的悬浮颗粒凝集而形成较大的絮状物而沉淀，称之为混凝沉淀。
传染病名词解释卫生学
传染病名词解释卫生学传染病是指由病原体引起的可以通过接触、空气传播、食物或水源传播的疾病。
在卫生学中，传染病是一个重要的研究领域，涉及疾病的传播途径、预防措施、治疗方法以及公共卫生政策等方面。
病原体是指可以引起传染病的微生物、病毒或其他生物体。
常见的病原体包括细菌、病毒、真菌和寄生虫。
通过了解病原体的特征和传播途径，卫生学家可以制定相应的防控措施，预防和控制传染病的发生。
传染病的传播途径主要包括直接接触、空气传播、飞沫传播、食物或水源传播以及昆虫媒介传播等。
直接接触是指通过与病原体患者或带菌者接触而传播疾病。
空气传播是指通过呼吸道飞沫或悬浮在空气中的病原体传播疾病。
飞沫传播是指通过咳嗽、打喷嚏等方式产生的液体飞沫中的病原体传播疾病。
食物或水源传播是指通过食物或饮用水中存在的病原体传播疾病。
昆虫媒介传播是指通过蚊子、苍蝇等昆虫媒介传播疾病。
为了预防和控制传染病的发生，卫生学强调了一系列的卫生措施。
个人卫生习惯的培养是其中重要的一环，如勤洗手、避免接触患者体液、覆盖嘴巴和鼻子咳嗽或打喷嚏等。
此外，卫生学还强调了社区和公共卫生措施的重要性，如提供清洁的饮用水、改善环境卫生、加强垃圾处理和卫生设施建设等。
在传染病的治疗方面，卫生学倡导早期诊断和及时治疗的原则。
根据病原体的不同，治疗方法包括使用抗生素、抗病毒药物、抗真菌药物以及抗寄生虫药物等。
此外，卫生学还重视疫苗的研发和使用，通过预防接种来降低人群的感染风险。
总之，卫生学是研究传染病防控的学科，涵盖了传染病的传播途径、预防措施、治疗方法以及公共卫生政策等方面。
通过深入研究和实施相关措施，可以有效地预防和控制传染病的发生，保障公众的健康。
卫生学名词解释
1. 健康：是身体上、精神上和社会适应上的完好状态，而不仅仅是没有疾病和虚弱。
健康概念的几个特点：从健康到疾病是一个动态连续的过程。
健康的概念使医学的着眼点扩大了，研究领域也扩大了。
健康必须从心理学和社会学侧面加以衡量，健康的概念从个体扩大为群体（研究对象）。
影响健康的因素是多方面的，那么促进健康的对策是多途径、全方位的。
2. 影响健康的因素：生活方式、环境因素、生物因素、健康保健系统3. 三级预防(three levels of prevention)：也称综合预防（comprehensive），即以人群为对象，针对健康发展过程的不同时期，全方位地搞好预防、治疗和康复等保健服务。
三级预防下分第一级预防、第二级预防、第三级预防4. 第一级预防(primary prevention)：也称病因预防，即采取各种消除和控制危害健康的措施，防止健康人群发病。
首先，应制定预防疾病、促进健康的政策和策略，如全民健身运动计划、居民膳食指南、预防高血压纲要的基本原则等；其次，采取具体措施保护环境，如通过工艺改革控制工业“三废”的排放、加强消毒灭菌净化病区环境等；第三面向大众推行保健措施和开展健康教育，如预防接种、定期体检、慎重使用抗生素5. 第二级预防(secondary prevention)：又称临床前期预防或“三早预防”即在疾病尚处于临床前期时作好早期发现，早期诊断和早期治疗的预防措施，对传染病要早报告、早隔离，可及早控制传染源，切断传播途径，防止流行蔓延，对非传染病诊断愈早，预后愈好，二级预防措施包括普查、定期检查，高危人群的重点监护及专科门诊等。
6. 第三级预防(tertiary prevention)：又称临床预防，预防病情恶化，防止并发症、病残和死亡，促进康复、努力恢复病人的劳动和生活能力，延长寿命。
主要措施有专科治疗或由社区建立家庭病床，开展社区康复，加强心理咨询和指导。
7. 初级卫生保健（primary health care, PHC）：是一种基本的卫生保健，它依靠切实可行、学术可靠又受社会欢迎的方法和技术，是社区的个人和家庭积极参与普遍能够享受的，费用也是社区或国家依靠自力更生精神能够负担的。
(完整版)环境卫生学全名词解释
环境卫生学名词解说1.环境卫生学: 是研究自然环境和生活环境与人群健康的关系，揭露环境因素对人群健康影响的发生、发展规律，为充足利用环境有利因素和控制环境有害因素提出卫生要乞降预防对策，增进人体健康，提升整体人群健康水平的科学 .2.环境介质 : 是人类赖以生计的物质环境条件，往常以气态、液态和固态三种物质形态而存在，能够容纳和运载各样环境因素。
详细来说，环境介质是指大气、水、土壤（岩石）以及包含人体在内的所有生物体。
3.环境因素 : 经过环境介质的载体作用，或参加环境介质的构成而直接或间接对人体起作用，是被介质容纳和转运的成分或介质中各样无机和有机的构成成分。
4.环境内分泌扰乱物 EDCs: 是指拥有近似激素作用，扰乱内分泌功能，进而对机体或后辈惹起有害的健康效应的一类外源性物质。
5.长久性有机污染物 POPs ：能在环境中长久残留长久存在、在生物体内连续性积蓄的化合物被称为长久性有机污染物。
6.二次污染物（secondary pollutant ） :指某些一次污染物进入环境后在物理、化学或生物学作用下，或与其余物质发生反响而形成与初始污染物的理化性质和毒性完整不一样的新的污染物。
7.生物地球化学性疾病（biogeochemical disease ）: 由于地壳表面化学元素散布的不均匀性，使某些地域的水和/或土壤中某些元素过多或过少，当地居民经过饮水、食品等门路摄入这些元素过多或过少，而惹起某些特异性疾病。
8.生物多样性 : 指地球上所有的生物如动物、植物和微生物等及其存在的生态综合体。
它由生物的遗传（基因）多样性、物种多样性和生态系统多样性三部分构成。
9.可连续发展 :是指国家的社会和经济发展不单应知足今世人的需要，并且不该伤害后代后辈的发展需要，使自然资源与生态环境连续发展，达到经济与环境的协调发展。
10.洁净生产 : 指能够节俭能源、减少资源耗费，有效预防和控制污染物和其余废物生成的工艺技术过程，包含洁净的能源、洁净的生产过程和洁净的产品。
卫生学名词解释
卫生学名词解释
卫生学是指研究保护和促进人类健康的学科。
以下是几个卫生学中常见的名词解释：
1. 健康：身体、心理和社会完善的状态，而不仅仅是无病的状态。
2. 疾病：身体或心理出现异常变化，影响身体正常功能的异常状态。
3. 危害因素：指导致疾病或健康问题的外部或内部环境因素，如病原体、不良生活方式等。
4. 预防措施：为了预防疾病或保持健康而采取的措施，包括预防接种、个人卫生等。
5. 流行病学：研究疾病在群体中发生分布和影响的科学。
6. 社区卫生：针对社区中的居民提供卫生保健服务和资源的综合性健康项目。
7. 卫生教育：通过教育和宣传来改变人们的行为和态度，以促进个人和社区的健康。
8. 卫生设施：提供医疗和卫生保健服务的场所，如医院、诊所等。
9. 环境卫生：关注环境对健康的影响，包括水质、空气质量、垃圾处理等。
10. 营养学：研究食物与健康之间的关系，以及饮食对人体的影响。
卫生学名词解释
第一章人类和环境1.卫生学：卫生学是以预防医学理论为基础，以“环境与健康关系”为主线，运用基础医学、临床医学、环境医学和社会医学理论和方法，以公共卫生策略为手段，研究环境因素与人群健康的关系，阐明有益和有害环境因素对健康的影响以及与环境因素相关疾病发生、发展和流行规律，以达到改善环境、预防疾病、促进健康、延长寿命和提高生命质量。
2.※生物圈：生物群落(生产者、消费者、分解者)与非生物环境所组成的自然系统称为生态系统。
地球上最大的生态系统即生物圈。
3.※环境：指在特定时刻由物理、化学、生物及社会各种因素构成的整体状态，这些因素可能对生命机体或人类活动直接地或间接地产生现时或远期作用。
4.原生环境：指天然形成的、未受或少受认为因素影响的环境。
5.次生环境：人类活动下形成的环境。
6.※食物链：生态系统中一种生物被另一种生物所食，后者再被第三种生物所食，彼此形成一个以食物连接起来的链状关系。
各种食物链在生态系统中相互交错形成食物网。
食物链可影响环境中的物质转移和蓄积。
7.生态系统：生物群落(生产者、消费者、分解者)与非生物环境所组成的自然系统称为生态系统。
8.生态平衡：在一定的时间内，生态系统中的生产者、消费者和分解者之间，生物群落与非生物环境之间，物质、能量的输出和输入，生物学种群和数量，以及各种群数量之间的比例，始终保持着一种动态平衡关系，称之为生态平衡。
9.※环境污染：由于各种人为或自然的原因，使环境的构成发生重大变化，造成环境质量恶化，破坏了生态平衡，对人类健康造成直接、间接或潜在的有害影响，称之为环境污染。
10.※公害：严重的环境污染引起环境破坏，给人类生活和健康造成危害者，称为公害。
11.※公害病：由于严重环境污染而引起的地区中毒性疾病称之为公害病。
12.环境污染物：进入环境并能引起环境污染的物质叫做环境污染物。
13.水体富营养化：指的是水体中N、P等营养盐含量过多而引起的水质污染现象。
14.※生物富集：一些重金属和难分解的有机化学物可在生物体内蓄积，使生物体内的浓度远远高于其在环境介质中的浓度，这种作用称为生物富集作用。
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1.absolute lethal dose,LD100绝对致死剂量:毒物引起全部受试对象死亡所需要的最低剂量.2.absorption吸收:环境污染物经各种途径通过机体生物膜进入血液的过程.3.acid rain酸雨:指pH小于5.6的酸性降水,包括雨雪雹雾等所有降水.4.active chlorine有效氯:含氯化合物中具有杀菌能力的有效成分称为有效氯,含氯化合物分子团中氯的价数大于-1的均为有效氯.5.air ionization空气离子化:在某些外界因素的作用下,空气中的气体分子或原子的外层电子逸出,形成带正电的阳离子及空气正离子,一部分逸出与中性分子结合成为阴离子即空气负离子.这种产生空气正负离子的过程称为空气离子化或空气电离.6.Air pollution大气污染:指由于人为或自然原因,使一种或多种污染物混入大气中,并达到一定浓度,超过大气的自净能力,致使大气质量恶化,对居民健康和生活条件造成了危害,对动植物产生不良影响的空气状况,来源于工业企业、交通运输、生活炉灶.7.asphyxiating gas窒息性气体:指一类进入人体后,使血液的运氧能力或组织利用O2的能力发生障碍,造成组织缺O2的有害气体.8.atomsphere大气圈:地球表面包围着很厚的并随地球旋转的空气层,称为大气圈.9.auditory adapation 听觉适应:短时间暴露于强烈噪声,听觉器官的敏感性下降,听阈可上升10-15dB,脱离噪声环境后数分钟内即可恢复正常,这种现象称为听觉适应.10.auditory fatigue听觉疲劳:较长时间暴露于强噪声,听力可出现明显下降,听阈上升超过15-30dB,脱离噪声环境后需数小时甚至数十小时听力才能恢复,此现象称为听觉疲劳. 11.basal metabolic基础代谢:是维持人体最基本生命活动所必需的能量消耗.基础代谢水平用基础代谢率来表示,指单位时间内人体基础代谢所消耗的能量.12.bioactivation生物活化作用:经过生物转化,环境污染物毒物增加,如对硫磷,乐果；苯并(a)芘、芳香胺.13.bioconcentration生物富集作用:环境污染物质被生物体吸收后,经酶的催化分解可转化另一物质,某些金属和难分解的有机化学物在生物体蓄积,使体内浓度明显高于环境的现象.14.bio-geochemistry disease生物-地球化学疾病:由于某些地区地壳中元素分布不均衡,导致当地水、土壤、植物中某种微量元素过高或缺乏,使当地人和动物从外界环境中获得该元素的量不能满足或超过机体正常需要所引起的疾病.15.biological value蛋白质生物学价值:是衡量蛋白质利用率的最常用指标,是蛋白质经消化吸收后,进入机体可以储留和利用的部分.通常用储留氮占吸收氮的百分数表示,吸收氮=摄入氮-（粪氮+粪内源氮）,储留氮=摄入氮-（尿氮+尿内源氮）.16.biomagnification生物放大作用:环境中某些污染物沿着食物链在生物体间转移并在体内浓度逐级增高,使高位营养级生物体内浓度高于低位营养级生物体内浓度.17.biomarker生物标志物:血液、尿液、毛发等生物样品中某些化学物或其代谢产物的含量,可作为评价体内该化学物量的生物检测指标18.biomarker生物学标记物:生物样品（血液、尿液、呼出气、毛发及脂肪组织等生物样品中某些化学物或其代谢产物的含量,作为评价体内化学物的生物检测指标.19.biosphere生物圈:指在生物生存的地球表面,它大致包括了12km深的地壳、海洋及15km以内的地表大气层.20.biotransformation生物转化:进入体内环境化学物,在体液或组织内参与机体复杂的生化反应过程,使其本身化学结构发生一系列变化的过程.分为第一阶段降解反应（氧化、还原、水解作用）、第二阶段结合反应.21.black foot disease黑脚病:在台湾南部沿海砷中毒病区发现的由于下肢动脉狭窄、阻塞引起的脚部干性坏疽.临床表现为间隙发作性脚趾发冷发白、脉搏微弱、疼痛、间隙性跛行,一般是大脚趾先发病,然后向中心发展,皮肤变黑坏死.22.coagulation and precipitation混凝沉淀:天然水中的细小悬浮物,特别是胶体颗粒,难以用自然沉淀的方法加以去除,需加入适当的混凝剂才能将细微颗粒凝聚成较大颗粒而沉降.plementary action互补作用:指将富含某种必需氨基酸的食物与缺乏该种必需氨基酸的食物互相搭配而混合食用,是混合蛋白质的必需氨基酸成分更接近合适比值,从而提高蛋白质的生物学价值.豆类缺蛋氨酸、谷类缺赖氨酸.plimentary action25.detoxication生物解毒作用:经过体内的Ⅰ相和Ⅱ相反应,环境污染物极性增高、水溶性增加有利于排泄,多数化学物经代谢后毒性降低的现象.26.dietary fibers膳食纤维:指食物中不能被消化利用的纤维性物质.根据目前的分析方法测出的膳食纤维的组分大致可分为:总膳食纤维、可溶性膳食纤维、不可溶性膳食纤维.27.distribution分布:环境污染物吸收入体后,随血液和淋巴液分散到全身各组织的过程.28.dose-effect relationship剂量-效应关系:化学物摄入量与生物个体或群体中发生某些效应强度之间的关系.29.dose-respons relationship剂量-反应关系:化学物的剂量与某一生物群体中出现某种强度生物效应的发生频率之间的关系,以％表示.对人体有毒的元素或化合物异常反应的剂量-反应曲线:S型曲线、抛物线及直线；人体必需的元素及化合物曲线为V型曲线或U型曲线.30.ecological balance生态平衡:在一定的时间内,生态系统中的生产者、消费者和分解者之间,生物群落与非生物环境之间,物质、能量的输出和输入,生物学种群和数量,以及各数量之间的比例,始终保持着一种动态平衡关系,称之为生态平衡.31.ecosystem生态系统:生物群落与非生物环境所组成的自然系统,由生产者、消费者、分解者和非生物环境四大要素构成.32.endemic arseniasis地方性砷中毒:某些地区居民由于长期饮用含砷过高的水或暴露燃用高砷煤的空气而致的一种地方病.33.endemic cretinism地方性克汀病:较严重的缺碘性甲状腺肿病区出现的一种病,出生后有不同程度智力低下,体格矮小,听力障碍,神经运动障碍,甲状腺功能低下及甲状腺肿. 34.Endemic disease地方病:由于某些地区地壳中元素分布不均衡,导致当地水、土壤、植物中某种微量元素过高或缺乏,使当地人和动物从外界环境中获得该元素的量不能满足或超过机体正常需要所引起的疾病.35.endemic fluorosis地方性氟中毒:由于一定地区的外环境中氟元素过多,而使生活在该环境中的居民长期摄入过量氟所引起的以氟骨症和氟斑牙为特征的一种慢性全身性疾病.36.endocrine disruptors内分泌干扰物质:能够改变内分泌系统功能,从而对整个机体或其后代,或其群体引起健康效应的外源性物质.37.Environmental pathogenic factor环境致病因素:环境中的的异常变化超过人类正常生理调节范围,可能引起人体某些功能和结构的改变,严重可导致病理性改变.38.environmental pollution环境污染:人类直接或间接地向环境排放超过其自净能力的物质或能量,从而使环境的质量降低,对人类的生存与发展、生态系统和财产造成不利影响的现象39.environmental self purification环境自净作用:环境中的污染物在物理,化学和生物作用下逐渐降解,转化使其达到自然净化的过程.40.Environment环境:指在特定时刻由物理、化学、生物及社会各种因素构成的整体状态,这些因素可能对生命机体或人类活动直接或间接地产生现时或远期作用.41.essential amino acid必需氨基酸:指人体内不能合成或合成数量不足,必须每日由膳食供给才能满足机体生理需要的氨基酸.共8种:缬、亮、异亮、苏、苯丙、色、蛋、赖,对婴幼儿而言,组也是必需氨基酸.42.essential fatty acid必需脂肪酸:人体不能合成而又不可缺少的多不饱和脂肪酸.严格说是指w-6系亚油酸和w-3系的a-亚油酸.43.essential trace elements必需微量元素:指在微量元素中必须通过食物获得的元素,包括铁锌硒碘铜锰氟氯钴镍锡硅钒钼.44.eutrophication富营养化:含有大量氮磷等营养物质的污水进入湖泊、河流、海湾等缓流水体,引起藻类及其他浮游生物迅速繁殖,水体溶解氧量下降,水质恶化,鱼类及其他生物大量死亡的现象.45.filtration过滤:浑水通过石英砂等滤料层,以截留水中悬浮杂质和微生物等的净水过程.46.food chain食物链:生态系统中一种生物被另一种生物所食,后者再被第三种生物所食,彼此形成一个以食物连接起来的链锁关系.生态系统中的能量流动、物质循环和信息传递都是通过食物链才得以进行的.47.food poisoning食物中毒:指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或将有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病.48.food web食物网:各种食物链在生态系统中相互交错形成的网状结构.49.food-borne disease食源性疾病:指通过摄取食物而使各种致病因子进入人体,从而引起具有感染或中毒性质的一类疾病.50.functional accumulation功能蓄积:毒物进入体内后,用现代检测技术不能发现其在体内有明显贮留,但该物质引起的功能改变逐渐累积,导致机体对该物质的反应性增强的现象.51.functional accumulation功能蓄积:长期接触某些环境污染物后体内不一定能检出该物质,但可引起机能改变并积累,表现出病理征象.52.genetoxic遗传毒性:环境中化学元素,物理因素和生物因素引起生物体细胞遗传物质DNA和遗传过程的改变53.geochemical disease地球化学疾病:某些地区因地球化学成分异常使得水源水中某些有害的化学物质增多,可以引起地方病,称为生物-地球化学性疾病54.Greenhouse effect温室效应:由于生产和生活中大量燃料的燃烧而产生大量CO2并排出大气,又因大面积森林砍伐而缺乏足够的植物来吸收CO2,使大气中CO2含量上升,CO2能吸收地表发射的热辐射,使大气增温,从而对地球起到报恩作用,称为温室效应.55.Health effect spectrum健康效应谱:从预防医学的观点研究环境因素对人体健康的影响,可将生理、生化效应和病理效应看做连续的健康效应谱,人群对环境因素反应的健康效应谱,呈金字塔型或称冰山现象.56.health effects spectrum健康效应谱:环境因素对人体健康的影响,生理生化效应和病理效应看作连续的健康效应谱57.health健康:健康是身体上,精神上和社会适应上的完好状态,而不仅仅是没有疾病和虚弱.58.heat acclimatization热适应:指机体在热环境中工作一段时间后对热负荷产生适应的现象59.heat cramp热痉挛:是一种高温中暑现象.在干热环境条件下劳动,出汗过度,随汗液排出很多NaCl,发生肢体和腹壁肌肉的痉挛现象.患者体温并不升高.补充食盐水即可缓解.60.heat radiation热辐射:指温度较高的物体以电磁辐射的形式向外散发的能量.61.heat stroke热射病:是人体在高温环境下散热途径受阻、体内蓄热、体温调节机制紊乱所致的疾病,多发生在强干热型或湿热型高温作业.62.high-risk group高危人群:由于环境污染物影响整个人群,其中包括了由于上述诸多个体因素不同而对该物质特别敏感的人,即高危人群,这部分人群比正常人群更易于受到环境污染物的损害.63.High-susceptibility group高敏感人群:由于环境污染物影响整个人群,其中包括了由于上述诸多个体因素不同而对该物质特别敏感的人,即高敏感人群,这部分人群比正常人群更易于受到环境污染物的损害.64.Indoor microclimate室内小气候:指室内环境中（或建筑物内）的气候,主要是由气温、气湿、气流和热辐射（周围墙壁等物体表面温度）四个气象因素组成.室内小气候必须维持机体的温热平衡或体温调节机能处在正常状态中.65.iodine deficiency disorders碘缺乏病:由于摄碘量不足而引起的一种地方病,包括多种疾病形式,如在缺碘地区出现的相当数量的胎儿早产、死产、先天畸形、亚临床克汀病、智力发育障碍、单纯聋哑、甲状腺肿及克汀病等.66.irritative gases刺激性气体:是对皮肤、眼、呼吸道黏膜有刺激作用的一类有害气体的统称.67.legal occupational disease法定职业病:根据国家经济条件和科学技术水平等实际情况,以法规形式确定的确定为法定职业病的患者依法享有国家规定的职业病待遇,不在法定职业病范围内的不能享有职业病待遇.68.limiting amino acid限制氨基酸:人体在合成蛋白质过程中,各种氨基酸需要适宜的比例,因某种氨基酸过少或缺乏,影响其他氨基酸的吸收利用,称限制氨基酸.谷类缺乏赖氨酸,豆类缺乏蛋氨酸.69.lowest observed adverse effect level,LOAEL观察到有害作用的最低量:在设定的暴露条件下,以现有的技术手段和指标观察的一种物质引起机体（人或实验动物）的形态、功能、生长发育或寿命等产生有害变化的最低剂量.70.mac最高容许浓度:工作地点、在一个工作日内、任何时间有毒化学物质均不应超过的浓度.71.material accumulation物质蓄积:进入机体的污染物或其代谢产物,如不能完全排出而逐渐蓄积于体内的现象.72.maximal tolerance dose ,MTD/LD0最大耐受剂量:毒物不引起受试对象死亡最高剂量.73.median lethal dose ,LD50半数致死剂量:毒物引起半数受试对象死亡所需要的剂量.74.metallothionein金属硫蛋白:肝脏可合成的一种富含半胱氨酸、分子量为6000-10000、易与镉、汞、锌、铜、铁等金属离子结合的低分子蛋白.75.minimal lethal dose ,LD01最小致死剂量:毒物引起受试对象个别死亡最小剂量.76.minsmata disease水俣病:日本熊本县水俣湾地区发生的由于当地居民长期食用该水湾中含有甲基汞甚高的鱼贝类而引起的一种公害病.77.natural environment自然环境:指围绕着人群的空间及其中可以直接或间接影响人类生活与生产的一切自然形成的物质、能量的总体,包括大气圈、岩石圈、水圈、生物圈. 78.nitrogen balance氮平衡:是衡量机体蛋白质营养的重要指标,可以反映体内组织蛋白分解代谢与合成代谢的动态平衡状况.氮平衡=摄入氮-（尿氮+粪氮+经皮肤排出的氮）. 79.no observed adverse effect level,NOAEL未观察到有害作用量:在设定的暴露条件下,以现有的技术手段和指标观察的一种物质未引起机体（人或实验动物）的形态、功能、生长发育或寿命等产生有害变化的最高剂量.80.nutrients营养素:食物中具有营养功能的物质,即通过食物获取并能在人体内被利用、具有供给能量、构成组织及调节生理功能的物质,包括蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水六大类.81.nutrition营养:人体摄入、消化、吸收和利用食物中营养成分,维持生长发育,组织更新和良好健康状态的动态过程；82.occupation disease职业病:职业病是指劳动者在职业活动中接触职业性有害因素而所引起的特定疾病.在立法意义上,职业病是指政府行政部门所规定的法定职业病.83.occupational con-traindication职业禁忌症:某些疾病(或某种生理缺陷),其患者如从事某种职业便会因职业性危害因素而使病情加重或易于发生事故,这使一些人不适合参加某种作业.84.occupational hazards职业性有害因素:在人们生产过程、劳动过程和生产环境中存在的可直接危害劳动者健康的因素称为职业性有害因素.85.occupational health surveillance职业健康监护:指以预防为目的,对接触职业病危害因素人员的健康状况进行系统的检查和分析,从而发现早起健康损害的重要措施.86.occupational injury工伤:指劳动者在劳动过程中由于外部因素直接作用而引起机体组织的突发性意外损伤.87.Occupational stigma职业特征:有些作用轻微的职业性有害因素,虽然有时不至于引起病理损害,但可引起一些体表改变,这些改变尚在生理范围之内,顾可视为机体的一种代偿性或适应性变化,称为职业特征.88.Permanent threshold shift永久性听阈上移:随着接触噪声时间的延长,会出现在前一次接触噪声引起的听力改变尚未完全恢复前便再次接触噪声,听觉疲劳则逐渐加重,听力改变不能恢复变为永久性听阈位移.89.photochemical smog光化学烟雾:汽车尾气中Nox和烃类污染物在强烈日光作用下经过一系列光化学反应产生光化学氧化剂,蓄积于空气中形成具有强烈刺激作用的一种浅蓝色烟雾.90.pneumoconiosis尘肺病:即肺尘埃沉着病,由于长期吸入生产性粉尘并有粉尘在肺内阻留而引起的以肺组织弥漫性纤维化为主的全身性疾病.91.primary pollutant一次污染物:直接来源于污染源的污染物,如SO3,H2S,CO,CO2等,称为第一污染物.92.Primary prevention第一级预防,又称病因预防,指在疾病前期或无病期,针对病因或危险因素采取综合性预防措施,目标是防止或者减少疾病发生.93.primitive environment原生环境:天然形成,未受或少受人类活动影响,其间空气、水、土壤及适宜阳光和微小气候有益健康,但有地区差异不良影响（地方病）94.protein-energy malnutrition蛋白质-热能营养不良:由于热能和蛋白质缺乏而引起的,主要发生在儿童,尤其在发展中国家,严重时可使生长发育障碍和智力迟钝,病儿抵抗力低,易感染,死亡率高.95.public nuisancedisease公害病:严重的环境污染引起的区域性疾病.96.secondary environment次生环境:受人类活动程度影响,忽视环境保护,质量变化,使生态平衡破坏,导致环境污染,严重可引起公害.97.secondary pollutants二次污染物:进入环境的一次污染物经物理、化学或生物学作用,形成与原来污染物化性状和毒性完全不同的新污染物称为二次污染物,如SO3,H2SO4,NO2,HNO3,醛,酮等.98.Secondary prevention第二级预防,又称临床前预防或三早预防,指在临床前期或疾病早期做好早期发现、早期诊断和早期治疗,目标是防止或减缓疾病发展.99.segmental vibratio disease 局部振动病:又称手臂振动病,指长期从事手传振动作业引起的以手部末梢循环和手臂神经功能障碍为主的疾病.100.Silicosis矽肺:由于生产环境中长期吸入游离型SiO2含量较高的粉尘达一定量后引起的以肺组织进行性、纤维性、结节性变为主的全身性疾病.101.specific dynamic action(SDA)102.storage depot贮存库:有些组织器官中化学物含量高,但未见明显的毒作用103.temporary threshold shift暂时性听阈位移:较长时间暴露于强噪声,听力可出现明显下降,听阈上升超过15-30dB,脱离噪声环境后需数小时甚至数十小时听力才能恢复,此现象称为听觉疲劳.上述听阈提高属生理性疲劳,也称为暂时性听阈位移.104.Teriary prevention第三级预防,又称临床预防,即在临床期或康复期,采取积极的治疗和康复措施,目标是防止伤残,促进功能恢复,提高生命质量,延长寿命.105.tertiary prevention三级预防（综合预防）:根据疾病发生发展过程及采取的相应预防或干预措施,将预防策略分为三个不同等级,称为三级预防或三水平预防.106.thermic effect of food TEF食物的热效应（食物特殊动力作用）:指人体摄食过程中引起的额外的能量消耗.这是摄食后一系列消化吸收合成活动以及营养素及营养素代谢产物之间相互转化过程中所消耗的能量.成人每日由于食物特殊动力作用而额外增加的能量消耗相当于基础代谢的10%.107.threshold阈值:一种物质使机体（人或使用动物）产生某种效应的最低剂量或暴露浓度,即低于该剂量或暴露浓度就可观察不到或预计不会发生某种效应.108.toxicant毒物:存在于自然环境中,较小剂量进入机体后就能引起机体的功能或器质性损害, 甚至危及生命的化学物质.109.toxicity毒性:化学物质能够引起机体损害的能力,是化学物质引起有害生物学效应的固有特性.110.water pollution水体污染:指人类活动排放的污染物进入水体后,超过了水体的自净能力,使水质和水体底质的理化特性和水环境中的生物特性、种群及组成等发生改变、从而影响水的使用价值,造成水质恶化,甚至危害人体健康或破坏生态环境的现象.111.water-borne communicable disease介水传染病:指通过引用或接触受病原体污染的水,或食用被这种水污染的食物而传播的疾病.112.work in hot environment高温作业:工作地点具有生产性热源,以本地区夏季通风室外平均温度为参照基础,工作地点气温高于室外温度2℃或2℃以上的作业.分为干热作业、湿热作业、夏季露天作业.113.work related diseases职业相关疾病:在人们生产过程,劳动过程和生产环境中某些不良因素,使职业人群常见病发病率增高,潜伏的疾病发作,现患疾病加重114.安全限值:对存在有害效应阈值的化学物,安全限值是指为保护人群健康,对生活环境和生产环境及各种环境介质中与人群健康有关的各种因素所规定的浓度和暴露时间的限制量.。