旅游涉外饭店星级的划分及评定.doc
旅游涉外饭店星级的划分与评定
旅游涉外饭店星级的划分与评定旅游涉外饭店星级的划分与评定，其实就是个大玩意儿。
说白了，咱们出去旅游，住酒店的时候，总想找个靠谱的地方对吧？这星级制度就像是给酒店贴了个标签，让人一看就明白这家酒店到底是什么水平。
五星级、四星级，哎呀，听上去就像是在玩“谁是卧底”，其实背后可有一套严谨的评定标准。
想象一下，你到一个城市，入住了个四星级酒店，嘿，光门口的水池都能养金鱼了。
工作人员个个都是笑脸相迎，连一杯水都能端得像送神仙一样。
房间里宽敞得像个小客厅，床铺软得就跟云朵一样。
你想，这酒店可是有过硬的“背景”的，经过层层筛选，才能混个四星的头衔。
这背后可不是随便瞎评的，得有一套完整的标准来评定哦。
说到这星级评定，首先得看看酒店的设施和服务。
洗手间的水龙头能不能出热水，WiFi速度快不快，早餐是不是丰盛。
你要是住进个五星级酒店，早上起来，嘿，简直是人间仙境，果汁、面包、蛋饼，各种美食应有尽有。
服务员态度也是一流的，真是让人感觉像被皇上捧着的公主。
不过，这可不是随便说说的，背后得有专业的评审团队，走遍大江南北，亲自体验每一间酒店，才会给出这样的评价。
酒店的环境也是相当重要的。
你想，五星级酒店的外观必须得气派，里面的装潢得时尚，才能让人眼前一亮。
走进去就像进了个艺术展，墙上的画简直比我家墙上的钉子还吸引人。
整个环境给人一种“哇，这里真不错”的感觉，住在这里肯定能放松心情，忘却烦恼。
再说了，周围的设施，比如购物、餐饮也得方便，大家都知道，旅游就是为了吃好玩好嘛。
咱们中国有句老话，叫“百闻不如一见”。
酒店的评定不是光靠嘴巴说的，得有实际的入住体验。
你住过了才知道，什么酒店是真正的“星光熠熠”，什么酒店只是“名存实亡”。
不同的地方，星级评定的标准可能还有所不同，像一些偏远地区，可能服务不如大城市那么周到，但也有它独特的魅力。
所以说，星级评定也要结合当地的实际情况。
不得不提的是，很多朋友在选择酒店时，还会参考网上的评论和评分。
旅游饭店星级的划分与评定
从２００４年７月１日开始，五星级酒店将不再是星级酒店的最高级别。
《中华人民共和国旅游涉外饭店星级标准》，从1988年的首次公布实施，至今已有16年。
随着我国饭店业发展的过程，其中先后经过了6次不同程度的修改，一直到去年修改后的《旅游饭店星级的划分与评定》标准版中，首次提出了在原有设定的五个星级基础上，在五星级饭店中，增加和包含一个新的等级——白金五星级。
怎样的饭店具有白金五星的资质？星级划分是否还可以有除了“标准”以外的参考数据？国际上的饭店星级又是如何划分的？下面想就几个方面和同行做一些探讨。
国际上也把饭店分为五个等级：最高等级的为豪华(Luxury Hotels)，第二等级为高级(First Class Hotels)，第三等级的为中等价位(Middle-Price Hotels)，第四等级的为经济型(Economy Hotels)，第五等级的为预算型(Budgeted Hotels)。
是不是可以简单把豪华饭店等同于国内标准的五星级、高级饭店等同于国内标准的四星级、中价位饭店等同于国内标准的三星级、经济型饭店等同于国内饭店的二星级、预算型饭店等同于国内标准的一星级？这值得探讨。
不少国际著名管理集团，在国外管理的属于高级等级的饭店品牌，在我国都被评为五星级酒店。
但不能做一个简单的一一对比，在不同的国家和地区，同样等级中的饭店，从硬件和软件两个方面，都有不小的差别。
目前在我国也存在同样国际品牌饭店，在不同城市，归属于不同的星级的事实。
目前有一个事实的存在，使得不同星级饭店之间的界定发生了某种模糊空间，这个事实却又是饭店的星级划分与评定中没有量化要求的，这个事实就是饭店经营的业绩，具体表现在饭店等级和档次中一个最为简单的数据——饭店的日平均客房价格。
以上海为例，就这个简单的数据，多年来存在着两种奇怪的事实。
第一种，在所有五星级饭店中间，最高房价和最低房价几乎是倍数；在所有的四星级饭店中间，最高房价和最低房价几乎是2.5倍；在所有的三星级饭店中间，最高房价和最低房价几乎也是2.5倍；在所有的二星级饭店中间，最高房价和最低房价几乎是4倍；在所有的一星级饭店中间，最高房价和最低房价几乎是3倍。
旅游饭店星级的划分及评定
旅游饭店星级的划分及评定1、范畴本标准规定了旅行涉外饭店的星级分类和评定的原那么、方法和要求。
本标准适用于各种经济性质的开业一年以上的旅行涉外饭店，包括宾馆、酒店、度假村等的星级划分及评定。
2、引用标准以下标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。
本标准出版时，所示版本均为有效。
所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用以下标准最新版本的可能性。
LB/T001游饭店用公共信息图形符号3、定义与代号3.1 定义3.1.1 星级用星表示旅行涉外饭店的等级和类别。
3.1.2 旅行涉外饭店tourist hotel能够接待观光客人、商务客人、度假客人以及各种会议的饭店。
3.2 代号星级用五角星表示，用一颗五角星表示一星级，两颗五角星表示二星级，三颗五角星表示三星级，四颗五角星表示四星级，五颗五角星表示五星级。
4、星级的划分和依据4.1 旅行涉外饭店划分为五个星级，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级。
星级越高，表示饭店档次越高。
本标准的标志按有关标志的标准执行。
4.2 星级的划分以饭店的建筑、装饰、设施设备及治理、服务水平为依据，具体的评定方法按照国家旅行局颁布的设施设备评定标准、设施设备的修理保养评定标准、清洁卫生评定标准、服务质量评定标准、来宾意见评定标准等五项标准执行。
5 安全、卫生、环境和建筑的要求旅行涉外饭店的建筑、附属设施和运行治理应符合消防、安全、卫生、环境爱护现行的国家有关法规和标准。
6、星级划分条件6.1 一星级6.1.1 饭店布局差不多合理，方便客人在饭店内的正常活动。
6.1.2 饭店内公共住处图形符合LB/T001。
6.1.3 依照当地气候，有采暖、制冷设备，各区域通风良好。
6.1.4 前厅a.有前厅和总服务台；b.总服务台有中、英文标志，18h有工作人员在岗，提供接待、问询和结帐服务；c.提供留言服务；d.定时提供外币兑换服务；e.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、市交通图、各种交通工具时刻表；f.有贵重物品储存服务；g.有供客人使用的行李推车，必要时提供行李服务。
星级酒店评定标准
星级饭店评定标准1.星级饭店评定标准星级饭店评定标准经国务院领导批准，参照国际上饭店评定标准，并结合我国实际情况，国家旅游局制定了《中华人民共和国旅游涉外饭店星级标准》：一星级饭店建筑结构良好，内外装修采用普通建筑材料，有一定面积的前厅，客房至少有20间可供出租，75％的客房有卫生间，12小时供应冷热水，有餐厅等设施，满足经济等级旅游者的需要。
二星级饭店建筑结构良好，内外装修采用较好的建筑材料，前厅具有一定饭店气氛，客房至少有20间可供出租，客房有配套的家具，95％客房有卫生间，16小时供应冷热水，有较大的餐厅、商场、邮电、理发室，基本上满足旅游者的生活要求。
三星级饭店建筑结构良好，内外装修采用较高档建筑材料，布局基本合理，外观具有一定特色或地方民族风格，大厅内装修美观别致，标准客房装修美观，都设有卫生间，24小时内供应冷热水、冷暖气、直拨电话、彩电，设备齐全。
有大小餐厅提供中西菜，还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室、健身室等设施。
这类饭店数量多，服务具有一定水平，价格适中，国际上较流行，受到旅游者欢迎。
四星级饭店饭店外观独具风格，或具有鲜明的地方民族风格。
装修豪华，大厅气氛高雅，服务设施完善，环境幽雅，提供优质服务，旅客进店后能得到较高级的物质和精神享受，主要满足经济地位较高的旅游者的高消费。
五星级饭店饭店建筑设备十分豪华，大厅具有豪华气氛，环境优美，设施更加完善，卫生间有淋浴、蒸气浴、自动按摩缸等豪华设备，还有现代化设备如电脑、保冷箱等高档设施。
星级饭店评定标准中华人民共和国旅游涉外饭店星级评定的规定一、总则第一条为适应中国旅游业和饭店业发展的需要，提高旅游涉外饭店的设计、建设、管理和服务水平，保护饭店经营者和旅游消费者的利益，使之既有中国特色又符合国际标准，特制定本规定。
第二条全国旅游涉外饭店星级评定的依据是《旅游涉外饭店星级的划分及评定》（GB/T14308-19972002）国家标准。
中华人民共和国评定旅游(涉外)饭店星级的规定
中华人民共和国评定旅游(涉外)饭店星级的规定文章属性•【制定机关】国家旅游局(已撤销)•【公布日期】1988.08.01•【文号】•【施行日期】1988.09.01•【效力等级】部门规章•【时效性】现行有效•【主题分类】饭店管理正文中华人民共和国评定旅游（涉外）饭店星级的规定（１９８８年８月１日国务院批准、国家旅游局发布）一、总则第一条为适应我国旅游业发展的需要，尽快提高旅游（涉外）饭店的管理和服务水平，使之既有中国特色又符合国际标准，保护旅游经营者和旅游消费者的利益，特制定本规定。
第二条全国旅游（涉外）饭店星级评定，根据国家旅游行政管理部门制定的《中华人民共和国旅游（涉外）饭店星级标准》进行。
第三条《中华人民共和国旅游（涉外）饭店星级标准》按一星、二星、三星、四星、五星划分饭店等级。
第四条饭店星级的高低主要反映客源不同层次的需求，标志着建筑、装璜、设备、设施、服务项目、服务水平与这种需求的一致性和所有住店宾客的满意程度。
二、星级的评定范围第五条凡在中华人民共和国境内，从事接待外国人、华侨、外籍华人、港澳台同胞以及国内人，正式开业一年以上的国营、集体、合资、独资、合作的饭店、度假村，均属本规定范围。
第六条凡准备开业或正式开业不满一年的饭店，给予定出预备星级，待饭店正式开业一年以后再正试评定。
三、星级评定的组织和权限第七条全国旅游（涉外）饭店星级评定最高权力机关是国家旅游局。
第八条国家旅游局设饭店星级评定机构，负责全国旅游（涉外）饭店星级评定领导工作，并具体负责评定全国三星、四星、五星级饭店。
第九条省、自治区、直辖市旅游局设饭店星级评定机构，在国家旅游局领导下，负责本地区旅游（涉外）饭店星级评定工作，并具体负责评定本地区一星、二星级饭店，评定结果报国家旅游局饭店星级评定机构备案；对本地区三星级饭店进行初评后，报国家旅游局饭店星级评定机构确认，并负责向国家旅游局饭店星级评定机构推荐四星、五星级饭店。
旅游饭店星级的划分及评定
《旅游饭店星级的划分及评定》1、范围本标准规定了旅游涉外饭店的星级分类和评定的原则、方法和要求。
本标准适用于各种经济性质的开业一年以上的旅游涉外饭店，包括宾馆、酒店、度假村等的星级划分及评定。
2、引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。
本标准出版时，所示版本均为有效。
所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
LB/T001游饭店用公共信息图形符号3、定义与代号3.1定义3.1.1星级用星表示旅游涉外饭店的等级和类别。
3.1.2旅游涉外饭店touristhotel能够接待观光客人、商务客人、度假客人以及各种会议的饭店。
3.2代号星级用五角星表示，用一颗五角星表示一星级，两颗五角星表示二星级，三颗五角星表示三星级，四颗五角星表示四星级，五颗五角星表示五星级。
4、星级的划分和依据4.1旅游涉外饭店划分为五个星级，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级。
星级越高，表示饭店档次越高。
本标准的标志按有关标志的标准执行。
4.2星级的划分以饭店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据，具体的评定办法按照国家旅游局颁布的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准、服务质量评定标准、宾客意见评定标准等五项标准执行。
5安全、卫生、环境和建筑的要求旅游涉外饭店的建筑、附属设施和运行管理应符合消防、安全、卫生、环境保护现行的国家有关法规和标准。
6、星级划分条件6.1一星级6.1.1饭店布局基本合理，方便客人在饭店内的正常活动。
6.1.2饭店内公共住处图形符合LB/T001。
6.1.3根据当地气候，有采暖、制冷设备，各区域通风良好。
6.1.4前厅a.有前厅和总服务台；b.总服务台有中、英文标志，18h有工作人员在岗，提供接待、问询和结帐服务；c.提供留言服务；d.定时提供外币兑换服务；e.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、市交通图、各种交通工具时刻表；f.有贵重物品保存服务；g.有供客人使用的行李推车，必要时提供行李服务。
旅游涉外饭店星级的划分与评定-
旅游涉外饭店星级的划分与评定正文：---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 旅游涉外饭店星级的划分与评定（2000年1月1日）<b前言《旅游涉外饭店星级的划分与评定》(GB/T 14308－93)自1993年发布以来，对指导与规范旅游饭店的建设与经营管理，促进我国旅游饭店业与国际接轨，发挥了巨大的作用。
随着我国旅游饭店业的发展，也出现了一些值得注意研究的新情况，如不同饭店已形成了不同的客源对象和消费层次，社会提供的可替代服务项目也在不断增加，这就要求旅游涉外饭店应当根据自身客源需求和功能类别，更加自主地选择服务项目。
为避免旅游饭店企业的资源闲置和浪费，促进我国旅游饭店建设和经营的健康发展，需要对GB/T 14308—93进行修订。
本次修订的主要内容如下：1.在引用标准中加入了《旅游饭店用公共信息图形符号》(LB/T 001－1995)，并在各星级中做了具体要求；2.对各星级、各工作岗位的语言要求有所改变；3.对三星级以上客房数最低数量的要求由原来的50间改为40间；4.对四星级以上饭店客房最小面积的要求量化为20平方米；5.对厨房的要求更加细化；6.对三星级以上饭店加入了选择项目，使饭店能够根据自己的经营实际需要来确定投资和经营哪些项目。
选择项目共79项，包括客房10项；餐厅及酒吧9项；商务设施及服务5项；会议设施10项；公共及健康娱乐设施42项。
其中要求三星级至少选择11项；四星级至少选择28项；五星级至少选择35项；7.删去了标准中第8、9两个与本标准无关的部分。
本标准首次发布于1993年9月1日，首次修订于1997年10月16日，自1998年5月1日起替代GB/T14308－93。
旅游饭店星级的划分及评定
旅游饭店星级的划分与评定----------------------- -----------------------日期：《旅游饭店星级的划分与评定》1、围本标准规定了旅游涉外饭店的星级分类和评定的原则、方法和要求。
本标准适用于各种经济性质的开业一年以上的旅游涉外饭店，包括宾馆、酒店、度假村等的星级划分与评定。
2、引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。
本标准出版时，所示版本均为有效。
所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
LB/T001游饭店用公共信息图形符号3、定义与代号3.1 定义3.1.1 星级用星表示旅游涉外饭店的等级和类别。
3.1.2 旅游涉外饭店 tourist hotel能够接待观光客人、商务客人、度假客人以与各种会议的饭店。
3.2 代号星级用五角星表示，用一颗五角星表示一星级，两颗五角星表示二星级，三颗五角星表示三星级，四颗五角星表示四星级，五颗五角星表示五星级。
4、星级的划分和依据4.1 旅游涉外饭店划分为五个星级，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级。
星级越高，表示饭店档次越高。
本标准的标志按有关标志的标准执行。
4.2 星级的划分以饭店的建筑、装饰、设施设备与管理、服务水平为依据，具体的评定办法按照国家旅游局颁布的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准、服务质量评定标准、宾客意见评定标准等五项标准执行。
5 安全、卫生、环境和建筑的要求旅游涉外饭店的建筑、附属设施和运行管理应符合消防、安全、卫生、环境保护现行的国家有关法规和标准。
6、星级划分条件6.1 一星级6.1.1 饭店布局基本合理，方便客人在饭店的正常活动。
6.1.2 饭店公共住处图形符合LB/T001。
6.1.3 根据当地气候，有采暖、制冷设备，各区域通风良好。
6.1.4 前厅a.有前厅和总服务台；b.总服务台有中、英文标志，18h有工作人员在岗，提供接待、问询和结帐服务；c.提供留言服务；d.定时提供外币兑换服务；e.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、市交通图、各种交通工具时刻表；f.有贵重物品保存服务；g.有供客人使用的行推车，必要时提供行服务。
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GB/T 14308-2002前言一、《旅游涉外饭店星级的划分及评定》（GB/T 14308-97）针对中国饭店业发展中的新情况，对GB/T 14308-97修订后增加了选择项目，使饭店可以按实际需要自主选择功能类别和服务项目，对避免饭店企业的资源闲置和浪费、促进旅游饭店建设和经营的健康发展发挥勒积极作用。
近年来，全社会经济发展水平和对外开放程度的迅速提高，中国饭店业所面临的外部环境和客源结构随之发生了较大变化，饭店自身按不同客源类型和消费层次所作市场定位和分工也进一步细化，这就要求饭店业的管理和服务应当更加专业化和高质量。
为指导和提高中国饭店业的管理水平和服务质量，使之既符合本国实际又与国际发展趋势保持一致，需要对GB/T 14308-97进行修订。
二、本次修订的主要内容如下：1.用“饭店”取代了“旅游涉外饭店”，本标准名称因此由《旅游涉外饭店星级的划分及评定》更改为《饭店星级的划分及评定》；2. 对本标准适用范围调整为中华人民共和国境内正式营业的各种经济性质的饭店，并加入了预备星级的概念；3. 对饭店获得相应星级的有效期限规定为5年，取消了星级终身制；4. 对某些特色饭店和个性化饭店设定例外条款，规定可直接向国家旅游局饭店星级评定机构申报；5. 对饭店餐饮服务的要求进行了大量简化；6. 对二星级以下饭店客房数量的要求由原来的20间改为15间，对前厅部分做出相应调整；7. 对四星级以上饭店前厅、客房和餐厅细化了要求，增加了“客房舒适度”等条目；8. 对三星级以上饭店的选择项目进行了合并，新增第7“选择项目”条款，增加对饭店品牌、历史、特色、环境保护、经理人资历等内容。
三、本标准首次发布于1993年9月1日，首次修订于1997年10月16日，自1998年5月1日起替代GB/T 14308-93；第二次修订于2002年≅月≅日，自2002年≅月≅日起代替GB/T 14308-97。
本标准由国家旅游局提出。
本标准由全国旅游标准化技术委员会归口并负责解释。
本标准主要起草单位：国际旅游局质量规范与管理司。
本标准主要起草人：本标准发展过程及主要起草人：1988年8月22日，国家旅游局发布了《中华人民共和国旅游涉外饭店星级标准》。
主要起草人：章新胜、袁宗堂、陈世红、刘斌。
1993年9月1日，国家技术监督局发布了《旅游涉外饭店星级的划分及评定》（GB/T 14308-93）。
主要起草人：魏小安、夏兆宗、刘卫、朱亚东、王强。
1998年5月1日，国家技术监督局发布了《旅游涉外饭店星级的划分及评定》（GB/T 14308-97）。
主要起草人：魏小安、刘京平、刘卫、许京生、朱亚东、何红琳、张明武、彭德成。
中华人民共和国国家标准饭店星级的划分及评定Star-rating standard for hotelsGB/T14308-2002代替GB/T14308-19971 范围本标准规定了饭店星级的划分依据、要求、条件及评定原则。
本标准适用于中华人民共和国境内正式营业的各种经济性质的饭店星级划分及评定。
2 引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准的引用而构成为本标准的条文。
在标准出版时，所示版本均为有效。
所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨、使用下列标准的最新版本。
LB/T001-1995 旅游饭店用公共信息图形符号3 定义与代号3.1 定义3.1.1 星级用星表示饭店的等级和类别。
3.1.2 饭店能够为观光客人、商务客人和度假客人或各种会议提供住宿设施及相关服务的组织，在部分地区它也被称为宾馆、酒店、度假村、大厦、旅游中心等。
3.1.3 代号星级用五角星表示，用一颗五角星表示一星级，两颗五角星表示二星级，三颗五角星表示三星级，四颗五角星表示四星级，五颗五角星表示五星级。
4 星级的划分和依据4.1饭店划分为五个星级，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级。
星级越高，表示饭店的档次越高。
本标准的标志按有关标志的标准执行。
4.2 星级的划分以饭店建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据，具体的评定办法按照国家旅游局颁布的设施设备及服务项目评定标准、设施设备的保养维修评定标准、清洁卫生评定标准、顾客质量感知系统标准、宾客意见评定标准等五项标准执行。
4.3饭店建筑物内的所有区域，包括出租营业区域应该是一个整体，在星级评定的检查的过程中，不得因为某一区域的财产权、经营权和管理权的分离而区别对待。
4.4饭店开业一年以后方可申报相应星级，经相应星级评定机构审查确认后，可以享有自授牌之日起五年期的星级标志与名称使用权。
开业不足一年的饭店可以申请预备星级，有效期一年。
4.5某些与本标准的规定要求有所区别，但又具有浓郁地方特色或个性化的高档饭店，可以根据情况向国家级饭店星级评定与检查机构直接申报，由国家级饭店星级评定与检查机构单独予以审查和确认。
5 安全、卫生、环境和建筑的要求除非本标准有更高的要求，否则饭店的建筑、附属设施、服务和运行管理应符合消防、安全、卫生、环境保护等现行的国家有关法规和标准。
6 星级划分条件6.1 一星级6.1.1 饭店布局基本合理，方便客人饭店内的正常活动。
6.1.2 饭店内公共信息图形符号符合LB/T001；6.1.2 根据当地气候，有采暖、制冷设备，各区域通风良好。
6.1.4 前厅设施设备及服务系统a.有前厅和总服务台；b. 总服务台位于前厅显著位置，有装饰、光线好，有中英文标志；18小时以上时间以普通话提供接待、问询、结账和留言服务；c. 总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、市内交通图、主要交通工具时刻表；d.提供贵重物品保存服务；e.能用英语提供服务。
各种指示用和服务用文字用规范的中英文同时表示；f.提供行李出入店服务及小件行李存放服务；6.1.5 客房设施设备及客用品a.15间（套）以上可供出租的客房；b.走廊24小时有自然光及/或照明，通风，无障碍物和有害物。
各种标记及紧急出口标识清楚；c.有门锁（暗锁、可反锁、有防盗链），门后部位张贴逃生示意图；d.装修良好，有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具；e.至少75%的客房卫生间，装有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸，配有浴帘。
客房中没有卫生间的楼层设有间隔式的男女公用卫生间。
饭店有专供客人使用的男女分设公共浴室，配有浴帘。
采取有效的防滑措施，24小时供应冷水，16小时以上供应热水。
f.照明充足，有遮光窗帘；g.客房备有饭店服务指南、价目表、宾客须知；h.客房、卫生间每天全面整理一次，及时更换床单及枕套；i.16小时提供冷热饮用水。
6.1.7 餐饮设施设备及服务项目a.有桌椅、餐具、灯具配套，照明光线充足的就餐区域；b.可以提供早餐服务；c.餐饮制作区域及用具保持干净、整洁、卫生；d.餐饮服务执行合格的操作技术标准、食品卫生标准和个人卫生标准。
6.1.3公共区域a.有公共卫生间（男女分设，位置合理，方便使用）；b.有公用电话；c.有应急照明灯。
6.2 二星级6.2.1饭店布局基本合理，方便客人饭店内的正常活动。
6.2.2饭店内公共信息图形符号符合LB/T001；6.2.3根据当地气候，有采暖、制冷设备，各区域通风良好。
6.2.4对客服务的设施设备养护良好，达到整洁、完整、卫生，并维持正常功能。
6.2.5各种指示用和服务用文字用规范的中英文同时表示6.2.6 前厅设施设备及服务系统a.有与饭店规模、星级相适应的前厅和总服务台；b.总服务台位于前厅显著位置，有装饰、光线好，有中英文标志；24小时以普通话提供接待、问询、结账和留言服务；提供传真服务；c.提供电话叫醒服务；d.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、市内交通图、本地旅游景区（点）介绍、主要交通工具时刻表，与住店客人相适应的报刊；e.提供贵重物品保存服务；f.能用英语提供服务；g.有行李推车、提供行李服务，小件行李存放服务；h.设行政总值班，16小时接待客人；i.设客人休息场所；6.2.7 客房设施设备及客用品a.15间（套）以上可供出租的客房；b.走廊24小时有自然光及/或照明，通风，无障碍物和有害物。
各种标记及紧急出口标识清楚；c.有门锁（暗锁、可反锁、有防盗链），门后部位张贴逃生示意图；d.装修良好，有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具，照明良好；e.至少75%的客房有卫生间，装有抽水恭桶、面盆、浴缸或淋浴设施，配有浴帘。
客房中没有卫生间的楼层设有间隔式的男女公用卫生间。
饭店有专供客人使用的男女分设公共浴室，配有浴帘。
采取有效的防滑措施，24小时供应冷水，18小时以上供应热水。
f.照明充足，有遮光窗帘；g.有电话，可通过总机拨通国际、国内长途。
电话机旁边配有使用说明。
h.有彩色电视机；i.具备有效的防噪音及隔音措施；j.有客房备有饭店服务指南、价目表、宾客须知；k.客房、卫生间每天全面整理一次，及时更换床单及枕套；l.16小时提供冷热饮用水。
6.2.8 餐饮设施设备及服务项目a.有桌椅、餐具、灯具配套，照明光线充足的就餐区域；b.可以提供早餐服务；c.餐饮制作区域及用具保持干净、整洁、卫生；d.严格的操作技术标准、食品卫生和个人卫生标准说明，餐饮工作人员熟悉与掌握。
6.2.9公共区域a. 提供回车线或停车场；b. 4层(含)以上的楼房有客用电梯，内有双排按键；c. 有公用电话，并配备市内电话簿；d. 有男女分设的公共卫生间；e. 代售邮票，代发信件；f. 有应急照明灯。
6.3 三星级6.3.1 饭店布局合理，方便客人在饭店内活动，设施使用安全，外观具有一定的特色。
6.3.2 公共信息图形符号符合LB/T 001；6.3.3有空调设施，各区域通风良好，空气质量达到国家标准。
6.3.4 有与饭店星级相适应的计算机管理系统。
6.3.5对客服务的设施设备养护良好，达到整洁、完整、卫生，并维持正常功能。
员工更衣室、公共卫生间、浴室、餐厅、宿舍等工作和福利设施有相应的管理制度，与饭店星级形象相一致。
6.3.6各种指示用和服务用文字用规范的中英文同时表示。
6.3.7 前厅设施设备及服务项目必备要求a.有与接待能力相适应的前厅。
内装修美观别致。
有与饭店规模、星级相适应的总服务台；b.有中英文标志，24小时提供接待、问询和结帐服务；c.提供留言服务；d.提供一次性总帐单结帐服务(商品除外)；e.提供信用卡服务；f.12小时提供外币兑换服务；g.总服务台提供饭店服务项目宣传品，饭店价目表，中英文本地交通图，全国旅游交通图，本地旅游景点介绍、主要交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊；h.24小时提供客房预订i.有贵重物品保管场所和设施，位置安全、隐蔽，能够保护客人的隐私；j.设门卫应接员，16小时迎送客人；k.设专职行李员，有专用行李车，18小时为客人提供行李服务。