美酒!美味!美丽!教给你制作各种水果养生美容酒
自制美容养颜酒
自制美容养颜酒喝酒也能美容养颜，对的，你没听错，但不是所有的酒都能美容养颜，以下店铺为你推荐的美容养颜的酒，希望大家喜欢。
美容养颜酒一、葡萄酒：葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等，能直接被人体吸收。
因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。
尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。
二、桑椹酒：桑椹酒属新型纯天然食品，采用绿色环保、全果控温发酵技术精酿而成的高品质饮料、果酒。
现代研究证实，其营养价值远远高于葡萄酒，对于人类心脏及免疫系统的治疗及保护有10大作用的微量元素硒含量高于葡萄酒的12.41倍，蛋白质为葡萄酒的8.44倍，赖氨酸是葡萄酒的9.23倍，抗氧化物质等也远远高于葡萄酒。
具有养生养颜、抗氧化、抗衰老、降血脂血压、软化血管、增强免疫力等诸多美容养生保健功效。
三、柠檬酒：现代医学证明，柠檬对胃气、高血压、心血管、疾慢性肾结石等有治疗和预防作用;国家医学证明，柠檬还有清热、利尿、美容、润发等功效。
所以，柠檬发酵酒必将成为深受公众青睐的高档保健酒。
四、山楂酒：山楂又名红果，酿酒后酒色鲜艳，酸味爽口，味醇厚而悠长，风味突出。
适量饮用山楂酒具有消积、健脾、开胃的功效。
五、枇杷酒：《本草纲目》记载：“枇杷能润五脏、有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效”。
枇杷果味甘酸、性凉、具有清肺、润肺、止咳、和胃、止渴、下气、止吐逆、主上位气、生津润五脏的功效。
可治咳嗽，吐血，燥热等症，可用来辅助治疗肺热咳嗽，虚热肺瘘，止血呕逆等症。
清热健胃之功效，所以生物发酵枇杷酒必将成为广大消费者青睐的保健酒类!六、苹果酒：是用国光、红香蕉、黄香蕉、红玉等品种苹果酿制的酒。
酒液呈琥珀色，有苹果的芳香;风味显着，味甜稍带酸。
酒液中除含有苹果中的一些营养成分外，还有丰富的维生素“以及苹果酸和柠檬酸。
苹果酸对防止动脉硬化有一定作用。
养颜美容药酒1、酸枣仁酒此药酒对于肌肤粗、心神不宁者，起到润肌肤、养五脏之功效。
12种水果酒的制作方法，盘点12种常见果酒家庭制作方法
12种水果酒的制作方法，盘点12种常见果酒家庭制作方法世界上的水果种类数不胜数，经常吃水果也会有益于身体健康，但是经常吃水果也会让人厌烦，所以不少人会将水果做成水果酒。
水果酒的颜色五光十色，晶堂剔透，不仅看起来十分好看，就连喝起来也是酸甜可口，快来看看这12水果酒的制作方法吧！1、杨梅酒原材料：新鲜杨梅、白酒、冰糖、玻璃密封瓶制作方法：（1）将杨梅泡在盐水中半个小时，洗净后晾干备用，（2）将玻璃密封瓶洗干净之后，晾干备用，（3）将杨梅放在玻璃瓶里面，放入适量的冰糖，加白酒没过杨梅2~3厘米高（4）将玻璃瓶子密封，放在阴凉干燥环境，7天之后就可以饮用了杨梅酒泡的时间越长，酒味越浓，泡一个月之后风味最佳。
杨梅酒口感酸甜可口。
2、蓝莓酒原材料：新鲜蓝莓、白糖、白酒、玻璃密封瓶制作方法：（1）将新鲜蓝莓洗净之后备用：（2）玻璃密封瓶热水烫过之后晾干备用，（3）在玻璃瓶里面铺上一层杨梅、垫上一层白糖（4)最后在瓶中倒入适量白酒，然后放置2个月之后，发酵成功之后就能饮用3、葡萄酒原材料：新鲜葡萄、白糖、密封玻璃瓶制作方法：（1）将新鲜的葡萄洗干净，晾干备用（2）把密封玻璃瓶洗干净之后，晾干备用（3）将葡萄洗净之后，用手捏破之后，放入密封玻璃瓶里面（4）在玻璃瓶里面倒入适量白糖，然后搅拌均匀（5）将装有葡萄的密封玻璃瓶封口，然后放在阴凉干燥环境，半个月之后就可以饮用了4、桑基酒原材料：桑葚、冰糖、糯米酒、酵母液、密封玻璃瓶制作方法：（1)将桑葚泡在盐水里面，洗干净之后晾干备用；（2）将密封玻璃瓶洗净之后晾干备用（3）将桑葚果捣碎之后再放入容器里面，（4)放入适量的冰糖和糯米酒，最后在里面倒入些许酵母液，（5）密封玻璃瓶密封好之后，将瓶子放在阴凉的环境里面，一个月之后即饮功效，桑甚酒是一种非常有营养的果酒，每年的4~6月是吃桑葚的季节，它的营养价值比苹果葡萄要有营养得多，喝了桑甚酒之后会增强染得免疫力，也受到很多喜欢养生的人的钟爱。
自制水果酒的小方法
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生活常识分享自制水果酒的小方法
导语：相信大家都喜欢喝清甜醇厚的水果酒，因为它不仅好喝还非常健康。
每当家中出现各色水果时都想到好喝的水果酒，忍不住想要动手做水果酒。
那么
相信大家都喜欢喝清甜醇厚的水果酒，因为它不仅好喝还非常健康。
每当家中出现各色水果时都想到好喝的水果酒，忍不住想要动手做水果酒。
那么水果酒有哪些做法呢，我们一起来看看吧。
在家也可以自制水果酒。
红葡萄酒果粒完整的新鲜葡萄，洗净晾乾，剪成单粒，去梗；置入密封容器，加糖，存放四-六个月。
有抗氧化作用，有益延缓老化。
杨桃酒成熟杨桃洗净，切成小块，晾乾，冰糖加水以小火溶化，将杨桃果肉、市售酵母菌及冰糖水一起置入红葡萄酒
果粒完整的新鲜葡萄，洗净晾乾，剪成单粒，去梗；置入密封容器，加糖，存放四-六个月。
有抗氧化作用，有益延缓老化。
杨桃酒成熟杨桃洗净，切成小块，晾乾，冰糖加水以小火溶化，将杨桃果肉、市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器，存放半年以上。
有去风热、顺气润肺效能。
李子酒红肉李洗净，用冷开水滤水一次，晾乾，每粒果实用刀深划七至十刀，置入容器，一层李子一层砂糖，存放四十至四十五天。
有舒筋、行血、消除疲劳功效。
梅子酒
成熟梅子洗净晾乾，置入密封容器，用米酒头(梅子、米酒头、冰糖比例10：10：5)淹没梅子，存放四个月。
治疗骨刺、风湿痛、寒症、肾脏病功效。
多吃水果本身对身体就好，对女性来说对更是天然护肤品。
而水果酒就更上一城楼，不仅有益延缓老化，还可消除疲劳。
快用家中的各。
家庭水果酒的制作方法
家庭水果酒的制作方法关于《家庭水果酒的制作方法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
伴随着大家生活水平的提升，愈来愈重视健康养生和健康保健，很多人喜爱自己在家制做一些水果酒。
自身DIY的水果酒，可以说既美味可口又可以反映出本人的品位，家中水果酒的制作方式相对性非常简单，可是还要提前准备一些好用的专用工具，要留意一些制做水果酒的步骤，特别是在要留意器材的除菌和消毒杀菌，那样才可以制做出身心健康美味可口的水果酒。
家中水果酒的制作方式一、用品不锈钢盆或塑料脸盆、瓦缸、沙布、木棍、套胶管。
二、实际操作1 、选材。
挑选充足完善、颜色艳丽、没病和无发霉的果子为原材料，除掉残渣并清洗干净表层的土壤，控干。
2 、粉碎。
用粉碎机将清洗的草莓苗粉碎，并将果梗和花萼从果浆中分离出来出来。
把果浆倒进发醇桶，添加6% 的亚硫酸或维他命C，以消灭果子表层的微生物菌种和空气中的霉菌。
3 、调糖。
按转化成1 度乙醇需要1.7 克盐的占比开展调糖，那样才可以酿出10 度以上的草莓苗水果酒，因而，要先测量果浆的糖份，不够时要添加白砂糖，使每100克果浆含糖量20-25 克，酵母活动最适合自然环境为每升果浆含水杨酸8-12克，水杨酸不够可加柠檬酸钠。
4.因为新鲜水果外皮会出现天然的酵母菌，一般不附加加上酵母菌也可以取到发醇功效，但传统式做酒的易被环境污染，另加一些水果酒专用型酵母菌是迅速酿制水果酒的理想化方式。
5 、发醇。
把调准的果浆装进器皿内，溫度维持在25-28 度，1-2 天即刚开始发醇。
过3-5 天，当残糖降到1% 时发醇完毕，去除水果渣，将酒移进另一器皿内。
放置12度的自然环境中存储，根据气化的酶化使水果酒完善，成熟约需1年，正中间需拆换器皿。
6、回应、存储三、养生保健的功效酿制水果酒有益于身心健康，在中国销售市场上，近些年出現了愈来愈多的水果酒，如枸杞酒、青梅酒等。
营养专家强调，与纯粮酒、葡萄酒对比，水果酒的营养成分高些，对身心健康的益处也更胜一筹。
水果酒的制作方法
水果酒的制作方法水果酒是一种以水果为原料发酵制成的酒类饮品，它具有独特的口感和香气，备受人们喜爱。
下面，我们来介绍一下水果酒的制作方法。
首先，制作水果酒的第一步是选择合适的水果。
水果的品种和成熟度对水果酒的口感和风味有很大的影响。
常用的水果包括苹果、梨、葡萄、桃子、草莓等。
可以根据个人口味和喜好选择适合自己的水果。
接下来，我们需要对水果进行处理。
首先，将水果洗净，去除表面的杂质和污垢。
然后，根据水果的种类进行切割，一般将水果切成小块或者压榨成汁液。
值得注意的是，如果使用的是带有果核的水果，需要将果核去除，以免对口感产生影响。
处理完成后，将水果放入一个干净的容器中。
然后，根据水果的种类和数量添加适量的糖或蜂蜜。
糖或蜂蜜的添加量需要根据个人口味和水果的酸甜程度来确定。
一般来说，糖的添加量可以根据水果的重量的5%~10%来计算。
接下来，我们需要添加酵母。
酵母是水果发酵的关键，它可以帮助将水果中的糖分转化为酒精和二氧化碳。
可以选择使用干酵母或酒曲，根据水果的种类和个人口味进行选择。
将适量的酵母加入水果容器中，并轻轻搅拌均匀。
下一步是发酵过程。
将水果容器封闭，可以选择使用气密的发酵罐或者密封好的玻璃瓶。
将容器放置在室温下，避免阳光直射。
需要定期检查并轻轻摇动容器，以确保水果和酵母充分接触，促进发酵过程。
一般来说，水果酒的发酵时间需要在2周至数月之间，具体时间根据水果的种类和发酵过程中产生的酒精度数进行调整。
当水果酒发酵完成后，就可以进行后续的处理了。
首先，需要将水果酒过滤掉水果渣。
可以选择使用细网过滤器或纱布进行过滤，确保水果渣被完全去除。
接下来，将过滤后的水果酒倒入干净的容器中，并进行贮存。
水果酒的贮存有一定的要求，需要选择干燥、阴凉、避光的地方进行保存。
可以选择使用玻璃瓶进行贮存，注意要将瓶口密封好，以防止空气进入。
水果酒贮存的时间越久，口感和风味会变得越好。
最后，当准备享用水果酒时，可以将其冷藏或加入适量的冰块进行降温。
自制美容酒
自制美容酒一、杨梅酒：梅生津止渴健脾开胃，酿酒让人身心舒爽营养学分析认为，杨梅富含维生素C、葡萄糖、果糖、柠檬酸等，酸甜味美;另外杨梅含钾丰富，对夏天大量出汗者可起到补钾功效。
从食物性味讲，杨梅性温热、味甘酸，入肺、胃二经，有生津止渴、和胃消食、止吐止痢等功效。
食材：杨梅500克，江米酒500毫升，冰糖150克做法：1、挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，摘除叶子、果梗后用清水清洗干净后，再用高度白酒重新清洗一遍;2、将泡杨梅的广口瓶清洗干净并彻底晾干后，将杨梅和冰糖以一层杨梅一层冰糖的方式层层交叠平铺在瓶中，铺到瓶子的三分之二处即可，不要铺太多，以免发酵的过程中溢出;3、铺好后倒入所有的酒，酒最好要漫过杨梅，若不够应当补充一些，加好后盖紧盖子，放在避光处浸泡一个月左右即可;4、启封后将果肉和酒分开，滤干净酒后将酒放在干燥通风处储藏，喝时可根据口味加入少量冰块或蜂蜜调味。
泡好杨梅酒有技巧，饮酒每天不应超过1两想要泡出香甜可口的杨梅酒，白酒和杨梅的选择很关键。
在杨梅的选择上，一般选择个大、糖分高、酸甜适中、色泽较深，香气足，口感柔和的杨梅，新鲜、成熟度高、无破损的杨梅是首选。
在白酒的选择上，一般选择45-50度的白酒，不宜选择曲香、浓香、糟烧等类型的白酒，好选择清香型的白酒。
现代医学研究也证明，对于有心血管疾病的患者来说，少量饮酒有助于改善心血管疾病，但长期过量饮酒会造成肝脏符合加重，导致肝脏中毒、衰竭等一系列不良后果，因此饮酒必须建立在适量的前提下，从量的角度来说，每天男性不可饮用超过2两酒，女性不可饮用超过1两，否则饮酒将弊大于利。
老年人脾胃虚弱，饮酒更应该节制。
二：桂花荔枝酒，用荔枝酿酒可美容助消化从营养学的角度来说，荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、改善疲劳的功效;荔枝肉含丰富的维生素C，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。
水果酒的酿造方法及制作步骤
水果酒的酿造方法及制作步骤
水果酒的酿造方法及制作步骤参考如下：
用料
白酒 43度以上的
黄冰糖适量
水果草莓，橙子，青桔，桑椹等等你爱的水果
玻璃储物罐
把水果洗干净，阴凉处晾干，厨房纸擦干净也行。
保证一滴水都没有即可。
储蓄罐也洗干净，滴水不沾，可倒点白酒转一圈消毒倒掉。
注意：泡酒罐子和果子一定一滴水都不能有。
青桔对半切开，颜值较高，里面的子要挑掉，不然会苦。
延玻璃壁边缘放，放适量冰糖，注意不要放太多，青桔装瓶子一半满倒入43度以上的白酒即可。
青桔果酒，夏天的气息
草莓也一样，不切直接丢进去或者对半切，放点冰糖，水果放到罐子一半满倒入白酒。
不要倒太满，盖上盖子，密封。
草莓果酒
橙子同理，把皮去掉，像这样切纹理，颜值超级高的，放入适量冰糖倒白酒，密封。
放至阴凉处，最快7天后，或者更久些30天就可饮用了。
是不
是很美丽而又迫不及待呢？这些水果记得一个月要把水果捞走，再存放果酒，越久越好喝。
噔噔噔，三周后可以美滋滋得享受，放越久越好喝，我有酒，你有故事吗？青梅酒，桑椹酒是我家最爱，滋阴补血。
我爸说杨梅酒好喝，后期泡了杨梅酒。
这是青梅酒，青梅酒存放越久越好喝，一般我会放个一年左右。
各类水果酒的制作方式
各类水果酒的制作方式~（转）2020-08-10 16:49:12●杨桃酒将成熟的杨桃洗净，切成小块，晾干，冰糖加开水溶化，将杨桃果肉、市售酵母菌及冰糖水一路置入密封容器，寄存半年以上制成杨桃酒，有去风热、顺气润肺等功效。
●草莓酒将草莓洗净晾干，摘掉草莓蒂，把草莓、蜂蜜、高粱酒一同置入密闭容器，约2~4周后将果实掏出，酒再放3个月左右即可饮用。
●李子酒李昊禹老师_一年级3班.doc将红肉李子洗净，晾干，每粒果有效刀深划7~10刀，置入容器，放一层李子铺一层砂糖，寄存40~45天制成李子酒。
有舒筋、行血、排除疲劳的功效。
●梅子酒将成熟的梅子洗净晾干，置入密封容器，用米酒、冰糖(梅子、米酒、冰糖重量比例为10：10：5)淹没梅子，寄存4个月即成。
有医治骨刺、风湿痛、寒症、肾脏病的功效。
●苹果酒将苹果洗干净、晾干，切成块，将苹果块、冰糖、白酒(50度以下)按重量1：：1的比例一同浸泡，再加入少量柠檬片，浸泡3个月后将苹果和柠檬掏出，即可饮用。
●猕猴桃酒猕猴桃去皮，切成两半，放入玻璃瓶内，倒入35度白酒，酒和猕猴桃的重量比例为1：1，酒将猕猴桃全数浸没，三个月后即能够饮用了。
水果酒酿造注意事项：1.水果清洗后务必沥干或自然风干，如此酿出的酒才可不能走味。
2.酿水果酒以天然水果最好，必要时能够调整甜度，加糖20%~25%为宜。
3.酿水果酒宜用冰糖，因为甜味较纯正，不易起酸。
4.所有密封容器，务必除去水汽及闭紧，并寄存在阳光无法直晒的阴凉处。
5.酿水果酒时，需利用酒精浓度高于35%以上的酒，含在水果中的果汁容易被浸泡出来，着色性也很强。
●草莓酒草莓，纯柠檬汁，冰糖，伏特加5：2：l：10。
即200g的草莓，就要加入80g 的柠檬汁、40g的冰糖，和400g的伏特加酒。
将草莓洗净沥干，摘掉草莓蒂；柠檬去皮挤汁；将原料全数放入容器中，置于阴暗处；两周后将草莓掏出，再放六周即可饮用。
金橘酒金橘，冰糖，清酒4：1：10。
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美酒！美味！美丽！教给你制作各种水果养生美
容酒
适量喝红酒，不但能养生，还能减肥噢~~！！喜欢喝红酒的童鞋看过来？其实做法一点都不难！！今天把做酒的过程分享给大家，只要有耐心，你也能成功！！除了葡萄酒，还有草莓酒、杨梅酒、樱桃酒。
各种简单的方子，早酿早喝。
不喝酒的童鞋，那就为老爸收藏！！友情提醒：美酒虽好，可不要贪杯噢~！
自制葡萄酒
食材：4000g 葡萄、400g白糖
做法：1)葡萄洗净晾干后，将葡萄粒捏破放入容器中。
2)将容器用保鲜纸封口。
3)24小时后第一次加入白糖200克。
4)搅匀后盖上保鲜膜，不要封太紧。
中间每天搅拌二次，将葡萄皮压入汁中。
5)第四天再
加入剩余的200克白糖。
继续发酵至第七天。
每天二次搅拌。
6)发酵七天的样子。
皮渣已经分离。
7)七天后将发酵好的葡萄汁用干净的纱布将汁滤出。
8)滤好的葡萄汁放在阴凉处继续进行第二次发酵。
这时会产生很多细小的白色泡沫。
盖子不要盖紧，让气体能够放出。
继续发酵七天。
9)再进行倒酒，将沉淀在瓶底的的葡萄泥扔掉，放冰箱保存即可。
杨梅酒
食材：350g杨梅、500ml白酒、100g冰糖
做法：1)将杨梅用盐水浸泡15分钟后,用清水洗净2)称取100克冰糖备用3)选用45°左右的清香型纯粮酿造的白酒4)将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干5)把晾干的杨梅依次轻放至玻璃容器中6)按一层杨梅
一层冰糖的顺序码放7)在码放好杨梅和冰糖的玻璃
容器中倒入白酒，白酒要没过杨梅1-2公分8)接着
把盖子拧紧密封好，放置阴凉通风处9)每隔三天可
摇晃一下瓶子，酿制15-25天时就可以喝了
石榴酒
食材：新鲜石榴、冰糖、纱布、玻璃瓶
做法：1)选择新鲜饱满的石榴洗干净外皮，剥出石榴籽，膜要去除干净2)石榴籽挤压？揑？揉？掐？碎。
总之就是弄破让石榴汁液出来但是不能用搅拌机打碎，里面籽碎了会影响酒的口感我是用擀面杖捣滴。
然后一起装瓶开始第一次发酵，不要用完全密封的瓶子3)装7分满，发酵的时候需要少量的空气，可以每天打开用筷子把上面的往下戳戳。
这个过程大约5天，环境温度20几度，温度低可能要延长几天4)一次发酵完了就要分离杂质了，用纱布包裹籽，皮，挤出汁液5)加入冰糖，糖量决定了酒的度数，想酒精度高一点就多放点糖，酒成后并没有太
多甜味，我是大概着放的，糖也不能太少，否则易坏。
这之后是二次发酵，大约20--25天左右6)二次发酵后再用纱布过滤酒液，纱布多折几层，充分过滤掉酒脚。
过滤后装密封瓶，低温放置三个月
草莓酒
配方：草莓1斤，桔子1个，白砂糖100克，白酒2斤。
制作方法：挑选新鲜即将成熟的草莓，轻轻洗净，摘去果蒂，沥干水分，小心不伤果实；桔子剥去皮，切成圆片；将草莓放入酒器中，加入白砂糖和桔片，加盖浸泡，约3周后，草莓脱色，取出草莓和桔片，即可饮用。
草莓可捣烂，加白糖、蜂蜜，熬成果酱服用。
功效与主治：补气健胃，生津止渴，利尿止泻。
适用于夏季暑热烦渴、腹泻，小便频数，糖尿病消渴尿多，以及消除疲劳，增进食欲，亦有美容作
用。
服法：每日2次，每次10~20毫升。
说明：草莓含有有机酸、糖类和维生素、矿物质等，尤其以维生素C含量十分丰富。
此维生素C即使经酒浸泡，也不会失去活性。
酒中酸桔是为了调味之用，使酒具有酸甜味道。
樱桃酒
食材：250g樱桃、200g白酒、适量冰糖
做法：1)小樱桃洗干净2)去掉蒂3)放到干净的纸巾上擦干净4)半瓶高度白酒5)将樱桃放入进去6)加入冰糖7)封口
安神五味子酒
食材：150g五味子、500g中度米酒
做法：1)五味子用清水过净尘土，晾干；2)放入搅拌机中打碎；3)热锅，把五味子粉倒入锅中炒至干爽；
4)把五味子放凉，装入酒中，封口，阴凉处放15天以上；5)15天后，泡好的五味子酒就可以喝了！
自制鸡尾酒
食材：45ml朗姆酒、50g柠檬、适量细砂糖、适量薄荷叶、150ml苏打水
做法：1)材料：朗姆酒45ml ，柠檬1/2个，细砂糖1包，薄荷叶3-6朵，苏打水150ml，冰2-3块2)薄荷洗净，柠檬切1-2片，稍微厚一点点3)放入杯中，加入半包细砂糖4)捣碎，让薄荷汁，柠檬汁，
糖的味道充分散发出来5)倒入朗姆酒，苏打水，加冰块，搅拌均匀6)可用柠檬或薄荷叶做装饰。