园艺学概论
2021年7月中央电大专科《园艺学概论》期末考试试题及答案
2021年7月中央电大专科《园艺学概论》期末考试试题及答案说明：试卷号：2132课程代码：02066适用专业及学历层次：园艺(果蔬、花卉、林学、园林)；专科考试：形考(纸考、比例50%)；终考(纸考、比例50%)一、单项选择题1.按生长习性分类，无花果属于(B)。
A.乔木果树B.灌木果树C.藤本(蔓生)果树D.草本果树2.按产品器官分类，下列蔬菜中，(A)属于茎菜类。
A.姜B.洋葱C.芹菜D.百合3.胡萝卜是(A)发生变态。
A.主根B.侧根C.气生根D.不定根4.番茄的分枝属于(B)。
A.单轴分枝B.合轴分枝C.假二叉分枝D.二叉分枝5.辐射育种属于(C)。
A.选择育种B.倍性育种C.诱变育种D.基因工程育种6.钢材或钢管结构大棚可以没有(D)。
A.拱杆B.拉杆C.压杆D.立柱7.前季作物生长后期的株行间(或架下)种植后季作物的种植方式叫(D)。
A.轮作B.间作C.混作D.套作8.生长季内多次中耕除草的土壤管理方法称为(A)。
A.清耕法B.免耕法C.生草法D.覆盖法9.(A)常在设施栽培中用于防止茄果类蔬菜落花落果。
A. 2. 4-DB.乙烯利C.赤霉素D.脱落酸10.利用不同色彩的观叶植物构成精美图案、纹样或文字等形成的花坛称为（B）。
A.盛花花坛B.模纹花坛C.草皮花坛D.带状花坛二、判断题11.大蒜、马铃薯的休眠属于芽休眠。
（对）12.按果树栽培学分类，桩果属于核果类果树。
（对）13.按产品器官分类，芹菜属于茎菜类。
（错）14.杂交后代与亲本之一再进行杂交称为回交。
（对）15.月季的花芽分化属于不定期分化型。
（错）16.短日照处理用于长日照植物延迟开花和短日照植物提前开花。
（对）17.在种质资源保存中，多年生园艺植物多适合贮藏保存。
（错）18.落叶树木硬枝抨插多在夏季进行。
（错）19.果菜类蔬菜定植后蹲苗的时间一般为10〜15天。
（对）20.多倍体植物一般表现出“巨大性”。
（对）21.中国园林多以规则式园林为主。
845园艺概论复习资料
845园艺概论复习资料园艺概论复习提纲一、课程内容第一章绪论第二章园艺植物的分类第三章园艺植物的生物学原理第四章园艺植物品种改良第五章园艺植物的繁殖第六章园艺植物栽培管理第七章设施园艺第八章生物技术等园艺植物中的应用二、本课程的性质《园艺学概论》是在基础课和专业课之间的专业基础课，为学习园艺专业的学生打下专业的基础。
多门课程的融合，快速了解园艺专业的捷径。
三、本课程的任务是使学生快速、全面了解园艺专业和园艺业的一门课程，是对园艺专业和园艺业画龙点睛的课程。
主要介绍园艺植物的分类、园艺植物的生物学原理、园艺植物的品种改良及繁殖、栽培管理、设施栽培、园产品采后处理及贮藏、园林艺术和园艺产品市场等内容。
四、园艺学概论与其它课程的关系第一章绪论几个基本概念园艺：是指种植蔬菜、果树、花卉等的生产技艺，是农业生产和城乡绿化的一个重要组成部分。
园艺业：即园艺生产，是农业生产中的一个分支，它是从事果树、蔬菜、观赏植物生产的行业。
现代园艺业，已不止于果园、菜园、瓜园、花圃的土地空间，生物技术和其它高新技术的发展，已使园艺业在实验室、工厂车间、海上巨轮，甚至航天器上开辟了新天地；园艺业还渗透到机关、厂矿以及许多城乡居民的庭院和居室。
园艺学(Horticulture)：是研究园艺植物的种质资源、生长发育规律、繁殖、栽培、育种、贮藏、加工、病虫及造园等的科学。
园艺学的范畴：果树园艺学、蔬菜园艺学、观赏园艺学和造园学。
园艺学概论(General horticulture)，是园艺学的入门知识，或称初级园艺学。
是对整个园艺学进行一个大概性的介绍。
一、园艺发展简史人类历史大约可追溯到300万年前，而农耕历史大约只有1万年。
一）国外园艺史西亚地区是世界原始农业最早发展地区，公元前3000年前椰枣、葡萄、洋橄榄、无花果、香蕉、柠檬、石榴等果树、朝鲜藓、扁豆、大蒜、莴苣、薄荷、萝卜和甜菜等蔬菜。
公元前500—公元500年，罗马人使用的园艺技术包括嫁接、多种水果和蔬菜的利用、豆类轮栽、肥力鉴定及水果贮藏等，在当时的文献中还发现有以云母片所盖的原始型温室，用于黄瓜的促成栽培。
园艺学概论部分答案
（园艺学概论部分答案，仅供参考。
转换过程中有部分格式错误，请另行修改）绪论园艺：园艺是指园艺生产的技能和艺术。
园艺学：是研究园艺植物的种质资源、生长发育规律、繁殖、栽培、育种、贮藏、加工、病虫以及造园等的科学。
无公害蔬菜和绿色食品蔬菜、有机蔬菜的区别⏹无公害蔬莱是指在良性生态环境中，按照一定的技术规程生产出的符合国家食品卫生标准的商品蔬菜。
⏹绿色食品蔬菜是由绿色食品引申而来的概念。
绿色食品是无污染、安全、优质食品的总称。
⏹有机蔬菜是根据有机农业和有机食品生产、加工标准生产，并经过有机食品颁证组织发给证书的蔬菜产品。
无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜之间的不同：⏹标准不同⏹标识不同⏹级别不同⏹认证机构不同⏹认证方法不同第一章园艺植物的分类方法有哪几种？1.植物学分类2.栽培学分类3.生态学分类（植物学分类法是按照园艺植物所属的科属及亲缘关系的远近进行系统分类；栽培学分类法是根据生物学特性和栽培技术要求基本相似的原则，对园艺植物进行分类，又称农业生物学分类法；生态学分类法是根据园艺植物的生活型与生态习性进行的分类。
）蔬菜重点掌握5个科• 1.十字花科：萝卜、白菜、甘蓝、芥菜• 2.豆科：菜豆、豇豆、刀豆、豌豆、蚕豆• 3.葫芦科：黄瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、甜瓜、丝瓜、苦瓜• 4.茄科：番茄、辣椒、茄子• 5.伞形科：胡萝卜、茴香、芹菜、芫荽果树重点掌握6个科•果树重点掌握6个科。
• 1.蔷薇科：苹果、梨、桃、李子、杏、山楂、樱桃、枇杷。
• 2.芸香科：柑橘、柚子、柠檬• 3.葡萄科：葡萄• 4.芭蕉科：香蕉• 5.凤梨科：菠萝• 6.漆树科：芒果、腰果、阿月浑子植物分类系统的排列级次是（至少5级以上）界(regnum)门(divisio)纲(classis)目(ordo)科(familia)属(genus)种(species)第二章（重点）根系的功能①固定功能：即把植株固定于土壤中，防止倒伏②吸收功能：即吸收水分和矿质养分，供地上部生长需求。
840园艺学概论考研题库
840园艺学概论考研题库一、园艺学基础知识1. 园艺学的定义及其研究内容。
2. 园艺作物的分类及其特点。
3. 植物生长的基本原理和生长周期。
4. 植物的光合作用、呼吸作用和蒸腾作用。
二、植物生长发育1. 植物生长发育的调控机制。
2. 植物的形态建成及其影响因素。
3. 植物的生殖生理和生殖方式。
4. 植物的遗传和遗传改良。
三、植物与环境1. 植物对环境的适应性及其生态学意义。
2. 气候因素对植物生长的影响。
3. 土壤条件与植物营养的关系。
4. 植物病虫害的生态防治。
四、园艺作物栽培技术1. 土壤准备和改良技术。
2. 种子处理和播种技术。
3. 植物的修剪、整枝和疏花疏果技术。
4. 植物的灌溉和施肥技术。
五、园艺作物的繁殖方法1. 有性繁殖与无性繁殖的特点及其应用。
2. 组织培养技术的原理和应用。
3. 分子标记在植物繁殖中的应用。
4. 植物的杂交育种技术。
六、园艺产品的品质与加工1. 园艺产品的品质评价标准。
2. 园艺产品的贮藏与保鲜技术。
3. 园艺产品的加工方法和产品开发。
4. 园艺产品的市场分析和营销策略。
七、园艺学研究方法1. 园艺学实验设计和数据分析。
2. 园艺学研究中的现代生物技术应用。
3. 园艺学研究中的GIS和遥感技术。
4. 园艺学研究中的环境影响评估。
八、园艺学前沿问题与发展趋势1. 园艺学在可持续农业发展中的作用。
2. 转基因园艺作物的安全性和伦理问题。
3. 园艺学在城市绿化和生态建设中的应用。
4. 园艺学研究的国际化趋势和跨学科合作。
结束语园艺学概论考研题库涵盖了园艺学的基本理论、技术方法和前沿问题，旨在帮助考生全面复习和深入理解园艺学的各个方面。
希望这份题库能够成为考生备考的有力工具，助力他们在考研的道路上取得优异的成绩。
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园艺学概论(PPT116页)
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提高采后商品化处理的关键
标准化：在果蔬产销的各个环节都 有相应的标准和技术规格来提高果蔬 采后商品化处理的程度，严格控制商 品质量，使整个果蔬商品流通在各项 标准控制下进行，使生产者能获得较 好的收益，消费者也能购买到质优鲜 嫩的商品。
标准化是果
蔬现代化生
产和管理的
纽带。
13
提高采后商品化处理的关键
果蔬的采后商品化处理应根据产品的特点， 上市目的，有选择性地使用。
不同的种类品种和用途，采后商品化处理 环节有差异，应区别对待，灵活掌握。
9
现状
第一节 概 述
果蔬质量缓慢提高，但采后商品化处 理落后。果品优质率30%左右，50%的大路 货，20%的劣质果没有市场。
意识不强,处理设施不先进,挑选分级不 严格，包装不规范等现象普遍存在。大部 分都是以原始状态上市，采后损失非常严 重，从而造成了人力、物力和财力的极大 浪费。
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Tarim University
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第10章 园艺产品的采后处理
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第十一章 园艺植物产品采收及采后管理
本章介绍园艺植物产品的采收以及采后贮运 保鲜管理。学习之后，应达到以下学习目的：
1.掌握园艺产品成熟度的判定方法 2.明确园艺产品采后分级、包装的技术、方法 和要求 3.掌握园艺产品采后贮藏的原理和方法 4.了解园艺产品采后处理的方法 5.了解园艺产品采后运输的要求 6.了解园艺产品的采收与分级要求
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园艺学概论(PPT116页)
一、采收成熟度的确定
1、表面色泽的显现和变化
色泽是判断园艺产品成熟度 的重要标志，如：甜橙由绿色变 成橙黄色，红橘由绿色变成橙红 色，柿子由青绿色变成橙红色， 番茄由绿色变成红色。
《园艺学概论》课程教学大纲
《园艺学概论》课程教学大纲大纲说明《园艺学概论》是农科种植类园艺专业的基础课程之一。
园艺学内容包括广泛，有果树、蔬菜和园林等方面，这些内容之下又包括很多内容。
本课程将这些内容作了概述性介绍，基础知识部分包括生物学基础、生长发育与环境、繁殖技术、品种改良，以及分别介绍栽培管理、品种、贮藏、加工、市场等。
使学生对园艺学的基本知识、基本理论有所了解和掌握。
学习本课程要求学生了解园艺植物的生物学基础，掌握园艺植物的繁殖、改良的理论和技术，掌握几种主要园艺作物(包括果树、蔬菜、花卉)的栽培要点，了解园林改造要点，了解几种主要园产品的采后处理及贮藏，园产品市场概说等内容，为进一步学习园艺专业打下基础。
本课程课内学时54，3学分。
学时分配：绪论（1学时）第一章园艺植物的生物学（5学时）第二章生长发育与环境（5学时）第三章园艺植物繁殖技术（4学时）第四章园艺植物改良（4学时）第五章果树栽培（7学时）第六章蔬菜栽培（7学时）第七章花卉栽培（6学时）第八章园林艺术（5学时）第九章园艺产品贮藏（6学时）第十章园艺产品市场学简介（4学时）大纲本文绪论(1学时)教学内容：一、园艺生产在国民经济中的地位二、园艺学的历史与生产发展趋势(一)世界性的园艺产品市场已经出现(二)综合经营与综合利用(三)园艺生产的机械化与自动化（四）园艺生产社会化（五）生产技术改进三、园艺学的研究范围(一)果树学(二)蔬菜学(三)观赏园艺(四)园艺工程四、园艺植物的分类(一)果树作物分类(二)蔬菜作物分类(三)花卉分类教学要求：重点掌握：园艺植物的分类及世界园艺生产的发展趋势。
第一章园艺植物的生物学(5学时）教学内容：第一节园艺植物的营养生长一、种子的萌发与幼苗的生长（一）种子的构造（二）种子的萌发过程（三）幼苗的形成二、根的生长(一) 根的作用(二) 根的类型(三) 根系的分布(四) 根瘤与菌根(五) 根系的生长规律三、芽的特性（一）芽的类型（二）木本园艺植物芽的特性四、枝的生长（一）枝的类型（二）茎的生长（三）茎的变态（四）顶端优势与层性五、叶（一）叶的形态与发育（二）叶片衰老与脱落第二节园艺植物的生殖生长一、花及花序二、花芽的形成(一)花芽分化的部位(二)花芽分化的标志和过程（三）花芽分化的时期（四）影响花芽分化的因素（五）控制花芽分化的途径三、开花与座果(一) 开花(二) 授粉(三) 异花传粉植物(四) 授粉与受精的作用(五) 种子的形成(六) 果实的形成(七) 果实的膨大和发育(八) 单性结实四、生理落花落果（一）落花、落果的现象与规律（二）防止生理落果的方法五、生态条件与果实发育六、营养生长和生殖生长的关系（一）两种生长的相关与竞争（二）果树的隔年结果第三节园艺植物的营养一、矿质营养（一）主要营养元素的生理作用（二）矿质营养的吸收与运转二、光合作用与光合产物(一)园艺作物的光合率(二)“源”与“漏”(三)光合产物的运输和分配（四）产量形成第四节园艺植物的休眠一、种子休眠二、芽的休眠（一）芽休眠的特点（二）休眠机制与休眠控制第五节园艺植物的生命周期一、植物生命周期的概念二、果树的生命周期（一）幼树时期（二）结果初期（三）盛果期（四）结果后期（五）衰老期三、蔬菜和草木花卉的生命周期（一）种子期（二）营养生长期（三）生殖生长期教学要求：重点掌握：定芽、不定芽、顶芽、侧芽、单芽、复芽、混合芽、芽的异质性、萌芽力、成枝力、新梢、顶端优势、主根、侧根、不定根、节、节间、层性、叶面积指数、叶果比、花芽分化、单性结实、生理落果、隔年结果等概念。
园艺学概论的问题及其部分答案
1.中国是世界“园艺大国”、“园林之母”，何以为证？2.中国园艺生产的成就和存在的主要问题是什么?发展方向是什么？3.为什么要发展园艺生产？谈谈农业种植业结构改革中发展园艺生产的意义。
4.发展园艺生产，今后应当关注的“热点”问题是什么？1答：以菊花为例，据记载，我国栽培菊花历史已有3000多年。
各种记载说明菊花与中华民族的文化，早就结下不解之缘，在秦朝的首都咸阳，曾出现过菊花展销会。
在历朝历代都有对于菊花的记载。
以果树为例，枣是中国特有的果树，栽培历史悠久，古书中所说的五果（桃、李、杏、枣、栗）就有枣。
还有葡萄，在唐朝就有对于葡萄的赞赏，这些已经能够说明中国是世界“园艺大国”、园林之母。
2答：问题：生产水平落后，个体操作，单产低，质量低，效益也低。
发展方向：1适生区发展趋势2向多元化发展趋势3专业化和产业化的趋势4无公害化的趋势5旅游观光的趋势。
3答：园艺产品在人类生活中有很大的作用，蔬菜和水果具有很高的营养价值，茶品具有营养保健功能，花卉和园艺植物具有美化优化环境的功能，园艺活动还可以陶冶情操，有益身心健康。
园艺生产在农业种植结构改革中的意义：1园艺是种植业最旺盛的经济增长点2园艺产品时重要的出口农产品。
3园艺产品时重要的工业原料。
4答：资源的最优化利用，观光农业、都市农业、旅游农业和市场农业，社区园艺、家庭园艺、微型园艺，绿色食品有机园艺，设施园艺、运输园艺，基因育种，园艺业的可持续发展。
1.园艺植物的植物学分类有什么意义？2.十字花科、蔷薇科、豆科、菊科、茄科、葫芦科、芸香科和禾本科的重要园艺植物有哪些？（各记2~4种）3.果树植物按生长期特性、生态适应性和生长习性怎样分类？4.果树植物的栽培学分类是怎样分类的?5.蔬莱桂物按产品器官分类是怎样分类的?6.蔬莱植物按农业生物学分类是怎样分类的?7.观赏园艺植物按生态学分类是怎样分类的？8.观赏园艺植物按原产地分类是怎样分类的?1答：确立“种”的概念和命名，建立自然分类系统，反映植物界的亲缘关系和由低级向高级的系统演化关系：了解各种园艺植物的亲缘关系，凡是亲缘关系和进化系统相近的植物在形态特征、生物学特性和栽培技术方面都有相似之处，尤其在杂交育种、新品种培育和种子繁育方面意义重大。
园艺学概论论文范文
园艺学概论论文范文导论园艺学是研究植物的种植、培育、管理和利用的科学。
作为一门学科，园艺学与植物育种、农业、景观设计以及环境保护等紧密相关。
园艺学不仅涵盖了蔬菜、水果、花卉等各种植物的种植技术，还包括了营养学、病虫害防治、组织培养等领域的研究。
园艺学的历史园艺学可以追溯到人类开始种植作物的农业起源。
古代人类通过试验和经验总结，逐渐发展出种植和培育植物的技术和知识。
在古埃及和古希腊，园艺学被视为一门独立的学科，并且得到了广泛的研究和应用。
随着时间的推移，园艺学逐渐发展为一个更系统化和专业化的学科，包括了多个不同的领域。
园艺学的分类园艺学可以分为多个不同的领域，包括果树学、蔬菜学、观赏园艺学、草坪学等。
这些不同的领域涵盖了各种植物的种植、培育和管理技术。
果树学研究果树的种植和管理，包括苹果、梨、桃等水果树。
蔬菜学研究蔬菜的种植和管理，包括番茄、黄瓜、胡萝卜等蔬菜。
观赏园艺学研究各种花卉和观赏植物的种植和管理，包括玫瑰、郁金香、牡丹等。
草坪学研究草坪的建设和管理，包括高尔夫球场和公园等草坪。
园艺技术的应用园艺技术在各个领域都有广泛的应用。
在农业领域，园艺技术可以改善作物的产量和品质，提高农业效益。
园艺技术可以控制病虫害的发生，提供适宜的环境条件，减少污染和浪费。
在城市规划和景观设计中，园艺技术可以增加绿化面积，改善城市环境，提供休闲和娱乐空间。
园艺技术还可以用于保护濒危物种和恢复生态系统。
园艺学的挑战和未来发展尽管园艺学已经取得了很大进展，但仍然面临着一些挑战。
首先，气候变化对园艺学产生了很大的影响，如干旱、洪水和极端温度，对作物产量和质量造成了威胁。
其次，农村劳动力短缺导致园艺生产的困难。
此外，病虫害防治和环境保护也是园艺学面临的重大问题。
未来，园艺学需要继续发展和创新，以应对这些挑战。
新的技术和方法需要被引入园艺生产中，以提高产量和质量。
基因工程、生物技术和温室种植等新技术可以在园艺学中得到广泛应用。
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《园艺学概论》，程智慧主编，北京中国农业出版社2003,S6/74=2
第01页一、园艺产品在人类生活中的作用
第05页二、园艺生产的意义
第06页三、园艺的历史和发展
第10页第一章园艺植物分类
第10页第一节植物学分类
第15页第二节栽培学分类
第15页一、果树栽培学分类
第16页二、蔬菜栽培学分类
第17页三、观赏植物栽培学分类
第17页第三节生态学分类
第17页一、观赏植物生态学分类
第19页二、果树生态学分类
第20页三、蔬菜生态学分类
第22页第二章园艺植物生物学
第22页第一节园艺植物的器官形态与结构
第22页一、园艺植物的根系
第24页二、园艺植物的茎
第27页三、园艺植物的叶
第29页四、园艺植物的花
第30页五、园艺植物的果实
第30页六、园艺植物的种子
第31页第二节园艺植物的生长发育第33页二、园艺植物器官的生长发育第37页三、园艺植物的生命周期
第39页四、园艺植物器官生长的相关性第40页第三节园艺植物对环境条件的要求
第45页第三章园艺植物品种改良
第63页第四章园田规划及园艺设施
第68页第二节园艺设施
第69页一、园艺设施的类型
第84页三、园艺设施的利用
第87页第五章园艺生产基本技术
第87页第一节园艺植物的繁殖
第107页第二节园艺植物的栽植
第110页第三节园艺植物的肥水管理第110页一、园艺植物施肥
第114页二、园艺植物灌水与排水
第117页第四节园艺植物整形与修剪第125页第五节园艺植物病虫草害防治
第125页一、园艺植物的主要病害第126页二、园艺植物的主要虫害
第128页三、园艺植物的草害
第129页四、园艺植物病虫草害的防治
第134页第六章果树园艺
第183页第七章蔬菜园艺
第253页第八章观赏园艺
第301页第九章茶园艺
第302页第二节茶树生物学特性
第302页一、植物学特征
第325页第十章园艺产品及采后处理
第325页第一节园艺产品质量安全
第326页第二节园艺产品采后生理和
采后病害
第326页一、园艺产品采后生理
第329页二、园艺产品采后病害
第331页第三节园艺产品商品处理
第334页第四节园艺产品贮藏技术
《园艺植物研究法》廖明安
主编，中国农业出版社
2005,S688/30
第001页一、园艺植物研究法的内涵
第002页二、园艺业的发展趋势
第003页三、园艺植物科学研究的意义
与任务
第004页第一章园艺植物科学试验研究
概述
第004页第一节科学技术和科学研究
的概念与分类
第006页第二节园艺植物科学试验研
究特点
第007页第三节园艺植物科学试验研
究方法
第010页二、试验研究方法
第011页三、实验室实验法
第14页第四节园艺植物科学试验研究
程序
第020页三、制订研究方案
第025页第二章园艺植物试验设计技
术
第027页三、园艺植物试验种类
第029页四、园艺植物试验的基本要求
第071页第三章园艺植物生物学特性
调查
第071页第一节蔬菜植物的生物学特
性调查
第071页一、蔬菜植物的物候期调查
第073页二、蔬菜植物的植物学特征调
查
第075页三、蔬菜植物各器官的调查
第087页四、蔬菜产品器官形成的研究
方法
第102页第三节观赏植物生物学特性
调查
第103页一、观赏植物的物候期调查
第106页二、观赏植物各器官的调查
第135页第五章园艺植物种质资源研
究
第135页第一节园艺植物种质资源的
收集、保存和利用
第135页一、园艺植物种质资源的搜集
第136页二、园艺植物种质资源的保存
第137页三、园艺植物种质资源的利用
第138页第二节园艺植物种质资源的
描述、评价和分类
第138页一、园艺植物种质资源描述和
评价的主要内容和要求
第139页二、园艺植物种质资源的分类
研究
第139页第三节孢粉学分析研究
第139页一、应用扫描电子显微镜观察
花粉的研究方法
第146页第四节园艺植物种质资源染
色体水平的鉴定
第150页七、植物染色体原位杂交
第150页第五节同工酶和分子标记技术
在园艺植物种质资源研究中的应用
第150页一、同工酶在园艺植物种质资
源研究中的应用
第151页二、分子标记技术在园艺植物
种质资源研究中的应用
第153页第六章园艺植物砧木研究
第153页第一节砧木的选择研究
第165页第三节砧木与接穗相互关系
的研究
第169页第四节砧木抗逆性的研究
第169页一、山东苹果砧木资源研究
第178页第七章园艺植物土肥水管理
试验
第178页一、园艺植物对土壤的生物学
表现及适应性
第180页二、土壤改良研究是园艺植物
生产可持续发展的重要任务
第181页三、根际微域环境研究
第193页一、研究任务
第196页第八章园艺植物整形修剪试
验
第196页第一节整形修剪的研究目标和任务
第196页一、整形修剪的研究目标
第197页二、整形修剪的研究任务
第198页第二节整形修剪效因的分析与研究
第201页第三节整形修剪技术的研究与方法
第203页三、整形修剪的田间试验研究第206页第四节整形修剪制度的研究与革新
第206页一、国外整形修剪制度的革新研究
第207页二、我国整形修剪制度的革新研究
第209页第五节我国现代矮化树形结构与控冠技术的研究
第214页四、改善树冠光照条件的修剪技术研究
第215页第六节老树结构改造与更新复壮修剪技术的研究
第215页一、老树结构改造修剪技术的研究
第217页二、老树更新复壮修剪技术的研究
第219页第九章园艺植物花芽分化研究
第219页第一节花芽分化的形态基础研究
第223页第二节花芽分化的机理研究第223页一、花芽分化中的光周期和春化研究
第224页二、花芽分化中的营养研究
第225页三、花芽分化中的激素研究
第227页四、果树花芽分化中的环境研究
第227页五、人工调控花芽分化条件的研究
第228页六、花芽分化的相关生理过程研究
第231页第三节蔬菜植物花芽分化的研究方法
第235页四、蔬菜植物性别的研究方法第237页第十章园艺植物抗性研究
第237页第一节逆境种类和园艺植物的抗逆性
第238页二、园艺植物的抗逆方式
第239页三、园艺植物抗逆的细胞学和生理学基础研究
第242页第二节园艺植物抗寒性研究
第247页第三节园艺植物抗旱性研究
第248页二、干旱胁迫对植物的伤害
第250页三、园艺植物对干旱的适应性
第251页四、提高园艺植物抗旱性的途
径
第251页第四节园艺植物抗盐性研究
第252页二、园艺植物的抗盐性
第253页三、提高园艺植物抗盐性的途
径
第254页第五节园艺植物抗病性研究
第254页一、病原微生物对植物的伤害
第255页二、植物的抗病性和抗病机制
第256页三、提高植物抗病性的途径
第257页第六节园艺植物抗逆性研究
方法
第262页四、植物生理生化指标的测定
第267页六、生物技术方法在抗逆性研
究中的应用
第268页第十一章园艺植物产品质量
研究
第279页第二节观赏植物产品质量研
究
第279页一、观赏植物产品质量因素划
分
第280页二、各类观赏植物产品质量因
素
第283页三、观赏植物产品质量影响因
素
第283页四、观赏植物产品质量评估的
方法
第309页七、植物生长调节剂对蔬菜产
品品质的影响
第311页第十二章园艺植物设施栽培
研究
第314页第三节二氧化碳施肥研究
第316页第四节土壤盐渍化研究
第318页第五节盆栽试验研究
第321页第十三章园艺植物生物技术研
究
第321页第一节园艺植物生物技术研
究的任务
第322页三、利用生物技术探讨植物的
生长、发育、代谢及进化等基本理论
第322页四、利用转基因园艺植物生产
稀有蛋白、药物及其他产品
第322页第二节园艺植物细胞工程技
术的研究方法
第322页一、植物细胞工程的原理及研
究目标
第325页二、园艺植物细胞工程的一般
研究方法
第337页三、园艺植物细胞工程应用实
例
第340页第三节园艺植物基因工程研
究方法
第340页一、园艺植物基因工程主要研
究内容及策略
第359页五、园艺植物基因工程常用实
验技术
第368页第四节其他园艺植物生物技
术研究方法
第368页一、园艺植物分子标记研究方
法
第373页二、发酵工程研究方法
第373页三、酶工程研究方法。