农村优质山羊场种养项目策划书
养殖羊计划书
养殖羊计划书一、项目背景。
近年来，随着人们生活水平的提高和对健康的重视，羊肉的消费需求逐渐增加。
同时，羊毛、羊皮等副产品也具有一定的市场需求。
因此，养殖羊已成为一项具有较好经济效益和发展前景的产业。
本计划书旨在对养殖羊项目进行全面规划，确保项目的顺利实施和可持续发展。
二、项目概况。
1. 项目名称，养殖羊计划书。
2. 项目地点，XX省XX市。
3. 项目规模，初始规模1000只羊，后续逐步扩大规模。
4. 项目内容，包括肉羊、绵羊、山羊等品种的养殖。
三、市场分析。
随着人们生活水平的提高，对优质肉类的需求不断增加。
而羊肉因其蛋白质含量高、脂肪含量低、营养丰富而备受青睐。
同时，羊毛、羊皮等副产品也具有一定的市场需求。
因此，养殖羊项目具有广阔的市场前景。
四、技术支持。
1. 种羊选育，选择适应当地气候和环境的品种，确保养殖效益。
2. 饲养管理，科学合理的饲养管理，确保羊群健康成长。
3. 疾病防控，建立完善的疫病防控体系，降低疾病发生率。
五、投资与收益预测。
1. 投资，包括场地建设、饲养设施、种羊购置、饲料购置等方面的投资。
2. 收益，主要包括羊肉销售、羊毛、羊皮等副产品的销售收入。
六、风险预警与对策。
1. 天气因素，建立防风、防雨等设施，减少因天气变化导致的损失。
2. 疫病防控，加强疫病防控，定期对羊群进行体检，及时发现并处理疾病。
七、环保措施。
1. 粪污处理，建立科学的粪污处理系统，减少对环境的污染。
2. 资源利用，合理利用饲料资源，减少浪费，降低养殖对环境的影响。
八、项目可行性分析。
经过市场调研和风险评估，本项目具有较好的发展前景和经济效益，值得投资和开发。
九、项目执行计划。
1. 场地准备，选择合适的场地，进行场地清理和规划。
2. 设施建设，建立饲养设施、粪污处理设施等。
3. 种羊购置，选择适应当地气候和环境的种羊进行购置。
4. 饲养管理，制定科学合理的饲养管理方案，确保羊群健康成长。
十、项目总结。
养殖羊项目具有较好的市场前景和经济效益，但在项目实施过程中需要充分考虑市场需求、技术支持、风险预警等因素，确保项目的顺利实施和可持续发展。
农村创业养羊计划书范文
农村创业养羊计划书范文一、项目背景随着城市化进程的加快和农村人口的减少，农村经济面临着巨大的挑战。
农村创业成为一种重要的途径，能够带动农民就业增收，促进农村经济的发展。
养羊产业作为一种传统的养殖业，在农村具有良好的发展基础，尤其是在一些山区和草原地区，养羊业具有很大的潜力。
因此，我们计划在农村开展养羊项目，帮助农民增加收入，推动农村经济的发展。
二、项目介绍1. 项目名称：农村创业养羊项目2. 项目目标：帮助农村农民创业，增加收入，推动农村经济发展3. 项目内容：项目主要包括以下内容：（1）提供羊种、饲料和兽药等养殖技术支持；（2）建设养羊场，提供规范的养殖环境和设备；（3）开展培训，提供养羊技术培训和管理培训；（4）开展销售，帮助农户销售养殖的羊肉和羊毛等产品。
三、市场分析1. 市场需求：随着人们生活水平的不断提高，对优质的羊肉和羊毛的需求也在逐渐增加。
农村养羊项目具有很大的市场潜力。
2. 竞争分析：目前，农村养羊项目的竞争主要来自于其他养殖业和农业相关产业。
为了确保项目的成功，我们需要做好市场调研，分析竞争对手和市场趋势，制定有效的市场营销策略。
四、项目实施方案1. 羊种选择：根据当地气候和市场需求，选择合适的养殖羊种，如绵羊、山羊等。
2. 养殖环境：建设养羊场，打造适宜的养殖环境，提供足够的饲料和水源。
3. 养殖管理：制定科学的养殖技术和管理方案，提高养殖效益和产出。
4. 培训支持：开展养羊技术培训和管理培训，提高农民养殖技术水平。
5. 销售推广：建立销售网络，拓展销售渠道，推广养殖产品。
五、预期效果1. 帮助农民增加收入：通过项目实施，提高农民养殖技术水平，增加养殖收入。
2. 推动农村经济发展：促进农村经济多元化发展，增加就业机会，带动农村产业发展。
3. 社会效益：提高农村居民的生活水平，改善农村环境，促进社会稳定和和谐发展。
六、投资计划1. 资金需求：项目共计需投入资金100万元。
2. 资金用途：资金主要用于购买羊种、建设养羊场、购买饲料和兽药、开展培训和销售推广等。
山羊养殖场工作规划书
山羊养殖场工作规划书山羊养殖场工作规划书一、概述山羊养殖是一项具有广阔发展前景的农业项目，本工作规划书旨在提出山羊养殖场的工作计划，明确发展目标和实施方法，为养殖场的健康发展提供指导。
二、目标1. 建立一个现代化的高效山羊养殖场，实现规模化生产和经济效益最大化。
2. 培育健康、高产的优质山羊品种，提高养殖场的生产能力和品质。
三、任务1. 动态调整羊种结构，引进并培育优质山羊品种，提高育种水平和产量。
2. 提供良好的饲养环境，科学管理，保障山羊群的健康和生产。
3. 合理安排饲料供给，提高饲料利用率，降低饲养成本。
4. 加强疫病防控，提高生物安全管理水平。
5. 建立完善的销售渠道，推广山羊产品，提升市场竞争力。
四、实施方法1. 引进优质种羊：通过与优质的山羊育种机构合作，引进高产种公羊和母羊，改良既有的山羊品种，提高育种水平和产量。
2. 优化饲养管理：定期检查山羊的饲养环境，保持饲料的新鲜度和卫生，合理分配饲料，加强饮水设施的管理，提高山羊的生产和生活条件。
3. 科学饲喂：根据山羊的生长发育阶段和产量需求，制定合理的饲喂方案，控制饲料的数量和质量，提高饲料的利用率，降低饲养成本。
4. 疫病防控：建立健全的疫情监测体系，定期对山羊进行疫苗接种和疾病检测，采取必要的隔离措施，加强生物安全管理。
5. 销售渠道建设：与超市、餐饮等相关企业合作，建立长期稳定的销售渠道，推广山羊肉、山羊奶等产品，增加市场占有率。
五、预期成果1. 建立起一支专业化的山羊养殖团队，具备一定的管理和技术能力。
2. 实现山羊养殖场的规模化生产，提高生物产量和经济效益。
3. 培育出高产、优质的山羊品种，提高养殖场的竞争力。
4. 山羊产品在市场上享有良好的声誉，销售渠道得到拓宽。
六、风险与对策1. 自然灾害风险：加强综合防灾减灾能力，建立健全的防灾减灾预案，分散风险。
2. 疫病风险：加强疫病预防和控制，定期检测山羊健康状况，提高生物安全管理水平。
山羊养殖项目计划书
山羊养殖项目计划书一、项目背景。
山羊养殖作为一项传统的农业养殖项目，具有较高的经济效益和市场需求。
随着人们对健康饮食的追求和山羊肉的营养价值逐渐被认可，山羊养殖市场前景广阔，具有很大的发展潜力。
二、项目目标。
本项目旨在利用现代科技手段，建立一套科学、规模化的山羊养殖模式，实现山羊养殖的高效益和可持续发展。
具体目标包括：1. 建立标准化的山羊养殖场，实现规模化生产；2. 提高山羊养殖的技术含量，提高育种、饲养、疾病防控等方面的技术水平；3. 实现山羊产品的多元化加工，提高附加值，满足市场需求；4. 推广山羊养殖科学知识，带动当地农民增收致富。
三、项目内容。
1. 场地选址和建设。
选择地势平坦、土壤肥沃、水源充足的地块，进行场地规划和建设。
确保山羊养殖场的基础设施完善，包括圈舍、饲料储存、饮水设施等。
2. 种羊选育。
选择高产、耐疾、适应性强的山羊种源，进行科学选育和繁殖，提高山羊的生产性能和抗病能力。
3. 饲养管理。
制定科学的饲养方案，包括饲料配比、饲养密度、疾病防控等方面的管理措施，确保山羊的健康生长。
4. 产品加工。
开发山羊肉制品、山羊奶制品等多种产品，提高山羊产品的附加值，拓展销售渠道。
5. 技术培训。
开展山羊养殖技术的培训和推广工作，帮助当地农民掌握科学的养殖技术，提高养殖技能。
四、项目投资和收益预测。
本项目总投资约为XXX万元，其中用于场地建设、设备购置、种羊引进、加工厂建设等方面。
预计项目建成后，年产山羊肉XXX 吨，山羊奶XXX吨，年销售收入可达XXX万元，年纯利润约为XXX 万元。
五、项目可行性分析。
本项目充分考虑了市场需求、技术支持、资金投入等因素，具有较高的市场前景和盈利能力。
同时，山羊养殖项目有利于当地农民增收致富，推动农业产业结构调整，具有良好的社会效益。
六、项目实施方案。
1. 确定项目实施计划和时间节点，分阶段推进；2. 建立科学的管理团队，明确各岗位职责，做好人员培训；3. 加强市场调研，制定营销策略，拓展销售渠道；4. 加强与科研院校、行业协会等的合作，获取技术支持和政策支持。
振兴乡村东山羊养殖项目计划书
振兴乡村东山羊养殖项目计划书一、项目背景1.1 咱村的现状咱们村一直以来经济发展比较缓慢，很多年轻人都出去打工了，留下的大多是老人和孩子。
但是咱们村有大片的山地和草地，特别适合养东山羊。
1.2 东山羊的优势东山羊那可是出了名的好品种，肉质鲜嫩，市场需求大。
而且它适应能力强，不容易生病，养起来相对省心。
二、养殖规划2.1 养殖场地选择得找个通风好、水源干净、有足够活动空间的地方。
最好是那种有山坡的，羊能跑能跳，长得结实。
2.2 羊舍建设羊舍不能太简陋，得能遮风挡雨，冬天保暖夏天凉快。
还要分成不同的区域，小羊、大羊、怀孕的羊都有自己的地方。
2.3 养殖规模刚开始咱别贪多，先养个几十只，积累经验。
等技术成熟了，市场打开了，再慢慢扩大规模。
三、饲养管理3.1 饲料选择不能光给羊吃草，还得搭配些精饲料，保证营养均衡。
像玉米、豆粕这些都是不错的选择。
3.2 日常管理每天要定时清理羊舍，给羊打疫苗、驱虫，保证它们的健康。
还要观察羊的状态，发现有不对劲的赶紧处理。
四、市场销售4.1 销售渠道可以和当地的餐馆、超市合作，也能通过电商平台把羊肉卖到更远的地方。
4.2 品牌建设咱们得打出自己的品牌，强调是绿色养殖、无污染，让消费者放心。
4.3 市场推广多参加一些农产品展销会，让更多人知道咱们的东山羊。
五、风险与对策5.1 疾病风险万一羊生病了，损失可不小。
所以得提前做好预防，储备一些常用的药品。
5.2 市场价格波动市场价格不稳定，有时候高有时候低。
咱们得多关注行情，合理安排出栏时间。
5.3 自然灾害要是碰到暴雨、干旱这些自然灾害，得有应对的办法，比如提前储备饲料、加固羊舍。
养羊项目实施方案
养羊项目实施方案一、项目背景养羊是一种传统的畜牧业，具有投资少、风险低、回报快的特点。
本项目旨在通过养羊，提供稳定的羊肉供应，促进农村经济发展，增加农民收入。
二、项目目标1. 建立一套科学、规范的养羊管理体系；2. 提高养羊的产量和质量；3. 增加农民收入，改善农村经济状况。
三、项目内容1. 场地准备根据养羊的规模确定场地面积，选择离水源近、通风良好、阳光充足的地点。
搭建羊圈和饲料储存设施，并确保场地的卫生环境。
2. 羊种选择根据当地气候和市场需求，选择适合养殖的羊种。
常见的羊种有绵羊、山羊等。
可以考虑引进高产优质的肉用羊种。
3. 饲养管理制定科学的饲养管理方案，包括饲料配方、饲养密度、饲养周期等。
确保羊群的健康和生长发育，减少疾病发生的风险。
4. 疾病防控建立兽医防疫制度，定期对羊群进行疫苗接种和常规检查。
加强对羊群的日常观察，及时发现并处理疾病。
5. 营养管理制定科学的饲料供给方案，确保羊群获得充足的营养。
可以考虑添加保健品，提高羊群的抗病能力和生产性能。
6. 羊群繁殖制定羊群繁殖计划，提高繁殖率和出栏率。
可以采用人工授精、优生优育等技术手段，提高繁殖效果。
7. 销售渠道建立稳定的销售渠道，与超市、餐饮企业等建立合作关系。
可以考虑开展线上销售，拓宽销售渠道。
四、项目实施步骤1. 前期准备确定项目实施的时间和地点，进行场地准备，购买养殖设备和饲料。
2. 羊群引进根据羊种选择的结果，购买合适的羊群。
确保羊群的健康和品质。
3. 养殖管理按照制定的饲养管理方案进行养殖管理，包括饲料供给、疫苗接种、疾病防控等。
4. 羊群繁殖根据繁殖计划，进行羊群的配种和繁殖管理。
加强对母羊的孕期和产后护理。
5. 产出销售根据市场需求，确定合适的出栏时机，进行羊肉销售。
建立稳定的销售渠道，拓宽市场份额。
养羊项目实施方案的编写需要综合考虑养羊的技术要求、市场需求和投资回报等因素。
在实施过程中，需要密切关注羊群的健康状况和市场动态，及时调整管理策略。
农村养羊创业计划书模板
农村养羊创业计划书模板一、项目背景近年来，随着人们生活水平的提高，对于羊肉的需求量也逐渐增加。
而农村地区由于资源丰富，空气清新，适宜养殖羊类动物，所以养羊项目成为了一个较为热门的创业选择。
本文将提出一份具体的农村养羊创业计划书，希望能够帮助有兴趣投身养羊行业的创业者更好地实现自己的创业梦想。
二、项目介绍1. 项目名称：农村养羊创业项目2. 项目内容：在农村地区兴办羊场，进行羔羊的养殖，生产高品质的羊肉供应市场需求。
3. 项目规模：初期规模1000只羊，逐步扩大规模。
4. 项目地点：选址在空气清新、环境适宜的农村地区。
5. 项目投资：预计投资30万元。
6. 项目收益：初期预计年收入50万元，逐年递增。
三、市场分析1. 市场需求：随着人们生活水平的提高，对于高品质的羊肉需求量逐渐增加。
2. 市场前景：养羊项目在农村地区具有较高的发展潜力，市场前景较为广阔。
3. 竞争对手：目前市场上竞争对手较少，市场空间较为宽广。
4. 销售渠道：可以通过农产品市场、超市、网络等多种渠道进行销售。
四、技术支持1. 羊类养殖技术：与当地农业专家合作，提供专业的羊类养殖技术支持。
2. 疫病防控技术：与当地畜牧部门合作，提供专业的疫病防控技术支持。
3. 兽医技术：与当地兽医机构合作，提供羊类健康护理技术支持。
五、管理团队1. 创始人：具有多年养羊经验，熟悉养羊行业。
2. 技术专家：拥有丰富的羊类养殖经验，具备专业的兽医技术知识。
3. 运营团队：拥有丰富的市场开发和销售经验，能够有效推动项目的发展。
六、运营计划1. 环境建设：建设具有现代化设施的羊场，为羊提供优质的生长环境。
2. 养殖管理：制定科学合理的养殖计划，确保羊群健康成长。
3. 防疫控制：严格执行疫病防控措施，保障羊群健康。
4. 营销服务：通过多种销售渠道，提供高品质的羊肉产品，满足市场需求。
七、财务分析1. 投资收益率：预计投资30万元，初期年收入50万元，投资收益率较高。
养羊计划书范文
养羊计划书范文一、项目背景养羊是一种传统的农牧业经营方式，对于改善农村经济发展有着重要的意义。
随着人们对健康、有机食品的需求增加，养羊业也有着广阔的市场前景。
本计划书旨在通过建立养羊项目，帮助农村地区提高经济收入，同时促进当地农业发展。
二、项目目标1.提高农村经济收入：通过发展养羊项目，提高农民的收入水平，改善农村经济发展。
2.推动农业结构调整：通过引进养羊项目，优化农业结构，推动农业可持续发展。
3.促进农民就业：养羊项目将提供就业机会，帮助农民增加收入来源，提高就业率。
三、项目内容1.建立养羊基地：选择适宜的土地，建立养羊基地，用于羊的饲养、繁殖和管理。
2.选购优质种羊：引进高品质的种羊，提高养羊项目的产出水平。
3.建设畜舍和饲料加工设施：建设适宜的畜舍和配套的饲料加工设施，确保羊的生活和饲养条件良好。
4.建立完善的养殖管理制度：制定科学的养殖管理制度，保证养羊项目的顺利运作。
5.加强技术培训和支持：组织培训师团队，提供养羊技术培训和技术支持，帮助农民提高养羊技能。
6.推广营销和销售渠道：通过有效的营销和销售渠道，推广养羊项目的产品，提高市场竞争力。
四、项目预期效益1.经济效益：通过提高养羊产出水平和市场竞争力，预计项目可带来500万元的年收入。
2.农业结构调整效益：养羊项目的推行，将对农业结构调整产生积极影响，提高土地利用效率。
3.就业效益：养羊项目将提供就业岗位，促进当地居民就业，提高就业率。
4.市场效益：由于养羊项目的推行，将会提供更多优质的羊肉和羊毛产品，满足市场需求。
五、项目进度安排项目阶段时间安排里程碑前期准备第1-2个月建立养羊项目团队土地选址和申请第3-4个月完成土地选址和相关申请手续养羊基地建设第5-9个月建设畜舍和饲料加工设施种羊引进和培训第10-12个月选购种羊，并组织养羊技术培训养殖管理和生产第13个月开始正式开展养羊项目运营市场推广和销售持续进行推广养羊产品和建立销售渠道六、项目投资估算1.土地选址和申请费用：100万元2.养羊基地建设费用：200万元3.优质种羊引进费用：150万元4.畜舍和饲料加工设施建设费用：100万元5.培训和技术支持费用：50万元6.市场推广和销售费用：50万元7.其他杂项费用：50万元总投资估算：700万元七、项目风险与对策1.自然灾害风险：加强防灾减灾工作，建立完善的应急预案。
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产品现状分析
从品种来说，羊肉分为山羊肉和绵羊肉，绵羊肉多脂肪，因此吃起来更肥腻细
1
嫩，而山羊肉瘦肉率高，胆固醇含量更低，食疗价值更高，可以起到防止血管硬化 及心脏病的作用，但膻味比绵羊重。
从消费习惯来说，南北方不同地域对不同羊肉的消费习惯截然不同，北方偏爱绵 2 羊肉，而南方则钟爱山羊肉，并对绵羊肉有一种排弃心理。调查表明，南方大部分消
第一部分：项目概述 项目名称：XX种养结合标准化实验场 种植项目：大力士甜高粱，籽粒苋，黑麦草，燕麦 养殖项目：育肥羊品种有湖羊，波尔羊。 生产羊：青山羊。（国内稀有品种） 养殖规模：羊场设计用地250-300亩
第一章：产品分析
产品特性 羊吃百草，全身是宝。散养山羊都是根据自身生理需要选择草叶作为食物，故羊有“百药之库”称誉。
不过，基于中国近亿只尚待改良的刚性市场需求来说，即使这种不规范的羊场再增加十家也满足不 了需求，所以，相关羊场的交易仍然呈现出一派火热的局面，而他们目前的宣传方式仅仅是在网络上 进行少量的广告投入，如果能配合中央七台的农业节目宣传，影响力可迅速辐射全国！
第二部分：项目运营规划
• 羊场设计占地250亩～300亩。其中羊舍占地50亩（包含：粪便处理、运动场、过冬草料储备等） 办公用地5亩。人工草场200亩～240亩。建成后，预计年出栏3000到5000只羊。其中育肥3000～ 4500。生产羊500～2000只。年产大力士甜高粱3000吨～3600吨，黑麦草800吨～1000吨。
古人亦云：多吃羊肉，健康长寿。李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开 胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。历年以来人们常将其作为冬令补品食用，
民间操办酒宴，往往也是席间最受欢迎的佳肴之一。 羊肉是全世界人民普遍食用的主要肉类之一，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要低很多。相对
羊价为每千克 22 元。从山区饲养户来看，利用农作物秸秆、杂草树叶等做饲料，每只羊的成本不超过
100 元，按每个劳动力每年饲养肉羊 100 只计算，其产值达 7万元以上，纯收入在5万元左右。如果加上
羔羊的价值，总收入超过十万元。据我本人的统计，每只母羊每年产生的价值约1500元，比较猪、鸡及其
它特种养殖项目来看，肉羊市场相对稳定，价格波动较小，收益可靠。
70只淘汰肉羊价值约5万元，（按市场上价格计算12 元每斤，平均重60斤）
年底，还有约220只羔羊存栏，这部分羔羊估值超过 八万元
效益分析
项目建成后的第二财年 （12个月羔加上本年产的春 夏羔羊可以出栏优质种羊约400只，肉羊200只（均 重70斤），总共可收入54万元
仪器等；
• d、辅助配套工程，建设生活管理、公用用房，包括生活用房、配电、供水站等。 • 预计固定资产投资：1500万元～2000万元。经营性流动投资：500万元～800万元。 • 组织管理方案： • 建设期：成立由总经理负责的项目小组，主要负责项目的组织、协调、监督等工作。投资人可委托
一名监理人负责整个项目的实施和财务管理。
一到秋季往往出现“一羊难求”的抢购局面。
第二章：市场背景分析
• 第一节 市场特征分析 • 1、国内市场整体特征 • A：近年来，随着农业经济战略性结构调整尤其是畜牧业内部结构调整的不断加快，草食畜牧业特
别是肉羊产业得到了持续发展，但由于南方各省多年来一直沿袭的是“三五成群”的生产格局，羊 肉生产主要是依靠传统放牧生产经营方式，肉羊生产水平较低，与发达国家相比尚存在较大差距。 主要表现为 a、胴体偏小。b、人均占有羊肉量低。c、羊肉产量占肉类总产量比例偏低。 导致以上 现象的原因包括品种、生产方式，饲养条件等多方面因素。但品种落后，尤其是生长快，产肉性能 好的优良品种短缺是主要的因素，直接制约了南方各省养羊业水平的提高，尽管自 90 年代以来， 我国陆续引进了一些专门的肉用品种，如波尔山羊、杜泊绵羊、夏洛莱、努比亚、陶塞特等，但由 于数量少、品种单一、生产方式落后，专业化、商品化的肉羊生产仍未形成规模，区域和资源优势 没有得到发挥，迫切需要培育优良肉用种羊，形成规模效益，优化产业结构，加快商品化肉羊生产 。
• 种植：大力士甜高粱，籽粒苋，黑麦草，燕麦。 养殖：育肥羊品种有湖羊，波尔羊。生产羊青山羊。（国内稀有品种）
• 主要建设内容： • a、引进国内外优良种羊品种，建立种群。 • b、养殖场区建设工程，总建筑面积2800 平方米，其中羊舍1200平米 • 运动场、干草棚、青贮窖、饲料贮藏室、兽医室、保育室等配套工程 • c、养殖设施设备一套，包括饲养用具、饲草饲料加工设备、粪污处理设备、加温设备、配种兽医
营养价值，年轻人可能会因为羊肉的膻味而有所顾忌。由于是直接食用，羊肉是由店家选择提供的
，消费者往往并不知道自己吃到的是什么羊肉，即使吃到假羊肉也不能识别。而商家是以逐利为天
性的，哪种便宜就会选哪种，因此，对羊的品种肉质并无太大的选择性。
第五章、竞争品牌分析
做为肉羊养殖来说，目前在中国尚未有一家具备市场话语权的知名品牌，而只有地域性的 名片概念，可以说，肉羊品牌还是一块真空地带。在这期间，如果有一定的资金和品牌运 作模式，较容易上位成为这个行业的龙头，所付出的投资成本也相对较低，这种稀缺性只 需少量的广告宣传即可为大众所记住，而一旦掌握了市场的话语权，也就成为了真正的领 头羊！
•
据现在的切实调查，农村的羊肉价格往往还要高于其周边城市，原因有三：
•
（1）、目前南方农村里面养羊量极少，往往是一个村都没有几户人养羊，供不应求
•
（2）、由于农贸市场里面的羊肉基本来源于外地，并且是绵羊肉，加上注水羊肉现
•
象普遍，而农村人办喜事图的就是个名声，用那些羊肉他们认为失面子。
•
（3）、散养的山羊肉紧致、羊的饲养方式健康，更适合亲朋好友的口感，且不用
• 以前，羊肉主要是做为高档肉食产品，只有在办酒席或者冬季过节聚餐时才会出现在饭桌上，但现 在随着生活水平的提高，吃羊肉已经不仅仅局限于此，各地的羊肉火锅店一年四季都客源不断，不 少地方还有吃伏羊的习惯及活动。这也将进一步带动肉羊产业的扩大发展。
第四章、消费者分析
• 1、消费群体界定
•
A：农村——操办红白喜事必具，春节、待客之需
•
担心吃亏，因此宁愿把钱花在明处。
• B：城市——火锅店，羊汤面馆
•
城市里面，买羊肉回家自己做来吃的人相对还比较少，可能大部分人还没有熟悉羊肉
的做法，但到餐馆里面吃羊肉的人却比较多，遍布各地的各式“小肥羊”“东山羊”“羊肉狗肉”
火锅店效益一直不错，需求量稳定。从年龄段来说，年纪大的人更喜欢羊肉，他们看重的是羊肉的
•
C：草食畜牧业生产的主要动物品种有牛、羊、兔等，其中养牛一次性投资大、生产周期长、资金回笼
慢；养兔投资少、生产周期短，但对养殖条件要求高，与野猪养殖一样同属于特种养殖，一旦市场出现短
期的滞销，就可能毁掉一个产业；养羊投资小、见效快，容易饲养、好管理，投资效益相对较稳定。以饲
养波尔与黄羊杂一代羊来看，母羊每年可产羔 3.7 只，羔羊养到出售时平均体重为 40 千克，市场上的活
费者更喜欢原汁原味的生态山羊肉，他们认为，散养的山羊肉更有野味，也更绿色健 康，没有圈养羊肉的高药物残留及激素带来的副作用。
从新鲜度来看，在南方各地，北方来的冰冻羊肉的价格往往只有山羊肉的60%左右
3
，甚至更低：今年海南的东山羊肉价格达到38元每斤，而冰冻羊肉仅为18元每斤
；在湖南，山羊肉价格约为28元每斤，冰冻羊肉仅为17元每斤。特别是在农村，
•
B：近十多年来，在全国猪肉和禽蛋价格“三起三落”的市场波动中，羊肉却独占“卖方市场”优势，价
格始终处于攀升的态势。有关专家介绍说，从全球市场看，在今后相当长的一段时期内，羊肉价格将继
续保持高价位运行态势。我国“入世”后的这十年，参与国际市场的农产品竞争，最有竞争力的不是粮油
，而是牛羊肉（在地缘上，我们与阿拉伯国家更近，运输更为方便）；与此同时，国内市场羊肉价格也
第三章 产品生命周期特点
• 山羊的最佳受孕年龄为8-10月龄，怀孕期为五个月，复情期为一个月左右。一般商品羊的最佳出栏 时间为八月龄至周岁，周岁之后生长速度减缓。如果饲养时间过短羔羊生长潜力未能充分发挥，过 长则降低了饲料报酬效益比。而做为基础母羊，最佳利用年龄为二至五岁，七岁之后繁殖率大大降 低，因此，羊肉产品的一个生产上市周期约需一年的时间。这也是羊价没有太大市场波动的一个客 观因素。
在不断攀升，羊肉消费群体正从北往南，从西向东推进。目前全国每公斤羊肉平均价格达到 42 元，南
京、上海市等大城市增加更快，淡季价格甚至达到每公斤 50 元以上。发展肉羊产业可谓前景诱人，商
机巨大。 在“羊满为患”的西北地区，羊肉从未出现过“卖难”；新疆作为全国主要的畜牧产区，羊肉生产
依然不能满足当地需求。
猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少，不会引起肥胖等不良症状，维生素B1、B2、B6 以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。与牛肉相比较，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，且多吃羊肉有助
于提高身体免疫力。
羊肉的食用价值
• 我国中医认为：羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳 痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有 治疗和补益效果，但水肿、骨折、疟疾、感冒、牙痛及一切热性病症者禁食。
土建工程 投资 10 万
设备设施 投资 3 万
土地租赁投 资7万元
第二章投资及效益分析 投资估算：
预备浮动 资金3万
各项总计投资 约50万
种羊引进费 14 万元
员工一年 工资8万
经营流动 资金 5 万
项目建成后的第一财年 （12个月为周期）
效益分析
出栏150只优质种羊，保守保值一千元一只（3-4月 龄），收入15万元