研究有机物的一般步骤和方法 PPT课件
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高中化学选修五:1.4《研究有机化合物的一般步骤和方法》ppt课件

【解析】 沙子不溶于食盐水,采用过滤的方法即可分离;硝酸钾在水中 的溶解度随温度升高明显增大而 NaCl 在水中的溶解度受温度影响 不大,采用重结晶法然后过滤可将两者分离;水和汽油互不相溶, 分层,可用分液法进行分离;CCl4 和甲苯两种互溶的液体,沸点差 大于 30 ℃,可用蒸馏法分离;乙烯中含碳碳双键,可被溴水吸收, 可用洗气的方法除去; 碘在有机溶剂中溶解度大, 可用萃取法提取。
跟踪练习 1.(2015· 长沙月考)现有三组混合液:(1)乙酸乙酯和乙酸钠; (2)乙醇和丁醇;(3)溴化钠和单质溴的水溶液,分离以上各混合液 的正确方法依次是( ) A.分液、萃取、蒸馏 B.萃取、分液、蒸馏 C.萃取、蒸馏、分液 D.分液、蒸馏、萃取
【答案】 D 【解析】 乙酸乙酯不易溶于水,而乙酸钠易溶于水,可用分 液法分离;乙醇和丁醇都易溶于水,但沸点相差较大,可用蒸馏法 分离;溴化钠属于钠盐,易溶于水,而属于卤素单质的溴易溶于有 机溶剂,两者可用萃取法分离。
2 新知识· 预习探索 目标定位 1.了解研究有机物应采取的步骤和方法。 2.初步学会分离、提纯有机物的常用方法。 3.掌握蒸馏、重结晶和萃取实验的基本技能。 4.知道通过化学实验和某些物理方法可以确定有机化合物的 结构。
新知预习 1.研究有机化合物的基本步骤
2.有机物的分离、提纯 (1)蒸馏 ①用途:常用于分离、提纯沸点不同的液态有机物。 ②适用条件。 A.有机物热稳定性较强。 B.有机物与杂质的沸点相差较大(一般约 30_℃)。
【解析】 本题可根据图示的操作流程和物质的性质,分析所 用的分离提纯方法,从而确定需要的仪器。A 项,样品粉末经步骤 (1)得到滤液和不溶性物质, 其操作为过滤, 故需要过滤装置; B 项, 步骤 (2)得到水层和有机层,这两层溶液互不相溶,分离的操作为分 液,要用到分液漏斗;C 项,步骤(3)由水层溶液得到固体粗产品, 要经过蒸发浓缩、冷却结晶等操作,用到蒸发皿而非坩埚;D 项, 有机层是甲苯和甲醇的混合物,二者互溶,但沸点不同,可据此采 用蒸馏的方法分离。 【答案】 C
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研究有机化合物的基本步骤 分离、提 纯
元素定量分析
确定实验式
质谱法、相 对密度法Leabharlann 测定相对分子质量 确定分子式
波谱分析(红外光 谱,核磁共振氢谱)
确定结构式
【思考与交流】 1.常用的分离、提纯物质的方法有哪些?
蒸馏 、重结晶、萃取 2.归纳分离、提纯物质的总的原则是什么? 不引入新杂质;不减少提纯物质的量;易分离
此溶剂中的溶解度受
残渣 (不溶
滤液 温度的影响较大。
性杂质)
冷却,结晶,过滤, 洗涤
2020人教版选修5高中化学第四节:研 究有机 化合物 的一般 步骤和 方法( 共36张P PT)
母液(可溶性杂质和部 分被提纯物)
晶体(产品)
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(2)重结晶 原理:重结晶是提纯固体化合物常用的方法之一,固体 化合物在溶剂中的溶解度随温度变化而改变,一般温度 升高溶解度增加,反之则溶解度降低。 如果把固体化合物溶解在热的溶剂中制成饱和溶液,然 后冷却至室温或室温以下,则溶解度下降,溶液变成过 饱和溶液而析出结晶。 利用被提纯物质和杂质在溶剂中的溶解度的不同,使杂 质在热过滤时被滤出或冷却后留在母液中与晶体分离, 从而达到提纯的目的。
用KOH浓 得前后 CO2 溶液吸收 质量差
得出实验式
计算O含量
计算C、H含量
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研究有机物的一般步骤和方法

冷凝,从而实现其所含组分的分离。 A 、 有机物热稳定性较强
(2)蒸馏提纯的条件: B 、 与杂质的沸点相差较大(一
般约大于30℃)
(3)蒸馏的注意事项:
A、温度计的水银球插在蒸馏烧瓶支管口 处,加热温度不超过其成分的最高沸点。
B、蒸馏烧瓶中放少量沸石或碎瓷片,以 防止溶液暴沸
C、冷凝管中的水流方向:下口进上口出
3、萃取
固—液萃取 萃取 液—液萃取 萃取:用一种溶剂把溶
质从它与另一溶 剂所组成的溶液中提取出来的方法
萃取的原理:利用混合物中一种溶质在不同溶剂 里的溶解度的不同,加以分离.
萃取的条件:(1)萃取剂和原溶剂互不相溶且不发生化学反
应(2)溶质在萃取剂中的溶解度远大于在原溶
剂中的溶解度(3)溶质与萃取剂易于分离
该离子的多少有关),则该有机物可能是
A 甲醇 B 甲烷 C 丙烷 D 乙烯
2 、(全国高考第19题)回答下面问题: (1) 分离沸点不同但又互溶的液体混合物,常用 什么方法? (2)在分液漏斗中用一种有机溶剂提取水溶 液里的某物质时,静置分层后,如果不知道 哪一层液体是“水层”,试设计一种简便的 判断方法。
任取一层少许液体,滴加蒸馏水,如果分层了, 说明取的是有机层,不分层说明取的是水层
有机物 (纯净)
?
首先要确定有机物 中含有哪些元素
确定 分子式
一个分子中各元素的原子各有几 个?
预备知识
——实验式和分子式的区别
实验式:表示化合物分子中所含元素的原子数目 最简整数比的式子。
分子式:表示化合物所含元素的原子种类及 数目的式子,表示物质的真实组成。
二、元素分析与相对分子质量的测定
[练习1].2002年诺贝尔化学奖获得者的贡献之一是
(2)蒸馏提纯的条件: B 、 与杂质的沸点相差较大(一
般约大于30℃)
(3)蒸馏的注意事项:
A、温度计的水银球插在蒸馏烧瓶支管口 处,加热温度不超过其成分的最高沸点。
B、蒸馏烧瓶中放少量沸石或碎瓷片,以 防止溶液暴沸
C、冷凝管中的水流方向:下口进上口出
3、萃取
固—液萃取 萃取 液—液萃取 萃取:用一种溶剂把溶
质从它与另一溶 剂所组成的溶液中提取出来的方法
萃取的原理:利用混合物中一种溶质在不同溶剂 里的溶解度的不同,加以分离.
萃取的条件:(1)萃取剂和原溶剂互不相溶且不发生化学反
应(2)溶质在萃取剂中的溶解度远大于在原溶
剂中的溶解度(3)溶质与萃取剂易于分离
该离子的多少有关),则该有机物可能是
A 甲醇 B 甲烷 C 丙烷 D 乙烯
2 、(全国高考第19题)回答下面问题: (1) 分离沸点不同但又互溶的液体混合物,常用 什么方法? (2)在分液漏斗中用一种有机溶剂提取水溶 液里的某物质时,静置分层后,如果不知道 哪一层液体是“水层”,试设计一种简便的 判断方法。
任取一层少许液体,滴加蒸馏水,如果分层了, 说明取的是有机层,不分层说明取的是水层
有机物 (纯净)
?
首先要确定有机物 中含有哪些元素
确定 分子式
一个分子中各元素的原子各有几 个?
预备知识
——实验式和分子式的区别
实验式:表示化合物分子中所含元素的原子数目 最简整数比的式子。
分子式:表示化合物所含元素的原子种类及 数目的式子,表示物质的真实组成。
二、元素分析与相对分子质量的测定
[练习1].2002年诺贝尔化学奖获得者的贡献之一是
高二有机化学第四节研究有机物的结构的一般步骤和方法(1)

三、波谱分析——确定结构式
确定有机物结构式的一般步骤是: (1)根据分子式写出可能的同分异构体 (2)利用该物质的性质推测可能含有的官能 团,最后确定正确的结构 例:未知物A的分子式为C2H6O,其结构可能 是什么? H H H-C-C-O-H 或 H H H H H-C-O-C-H H H
1、红外光谱
第一章 认识有机化合物
第四节 研究有机化合物的一 般步骤和方法
研究有机物一般经历的步骤:
有机化合物的混合物 分离、提纯 元素定量分析 确定实验式
测定相对分子质量 确定分子式
波谱分析 确定结构式
一、物质分离和提纯
(一)物质分离和提纯的区别 分离是把混合物分成几种纯净物, 提纯是除去杂质。 (二)物质提纯的原则: 不增、不减、易分 (杂转纯,杂变沉,化为气,溶剂分) (三)物质分离提纯的一般方法: (液态有机物) 蒸馏 (固态有机物) 重结晶 萃取分液 色谱法
【练习】 分子式为C3H6O2的二元混合物,分离 后,在核磁共振氢谱上观察到氢原子给出的峰有 两种情况。第一种情况峰给出的强度为1︰1; 第二种情况峰给出的强度为3︰2︰1。由此推断 混合物的组成可能是(写结构简式) 。
CH3COOCH3 CH3CH2COOH HOCH2COCH3
无水酒精的制取
•红外光 谱鉴定分 子结构
可以获得化学键和官能团的信息
结论:A中含有O-H、C-O、C-H
CH3CH2OH的红外光谱
2、核磁共振氢谱
如何根据核磁共振氢谱确定有机物的结构?
对于CH3CH2OH、CH3—O—CH3这两种物质 来说,除了氧原子的位置、连接方式不同外,碳原 子、氢原子的连接方式也不同、所处的环境不同, 即等效碳、等效氢的种数不同。 处在不同化学环境中的氢原子因产生共振时吸 收电磁波的频率不同,在谱图上出现的位置也不同, 这种差异叫化学位移δ。 从核磁共振氢图谱上可推知该有机物分子有 几种不同类型的氢原子(波峰数)及它们的 数目比(波峰面积比)。
研究有机化合物的一般步骤和方法

A、C2H6 、 C、C2H6O2 、
确定相对分子质量的方法有哪些? 确定相对分子质量的方法有哪些? (1)M = m/n ) (2)M1 = DM2 ) (3)M = 22.4L/mol ▪ρg/L )
三、用物理方法确定有机化合物的结构
(一)相对分子质量的确定——质谱法 相对分子质量的确定 质谱法
蒸馏 作方法有_______、_________。 作方法有_______、_________。 _______ 萃取分液
下列每组中各有三对物质, 下列每组中各有三对物质,它们都能用分液漏斗 分离的是( 分离的是( D ) 乙酸乙酯和水、酒精和水、 A 乙酸乙酯和水、酒精和水、苯酚和水 B 乙酸和水、甲苯和水、己烷和水 乙酸和水、甲苯和水、 甘油和水、乙醛和水、 C 甘油和水、乙醛和水、乙酸和乙醇 溴乙烷和水、溴苯和水、 D 溴乙烷和水、溴苯和水、硝基苯和水 可以用分液漏斗分离的一组液体混和物是( 可以用分液漏斗分离的一组液体混和物是( D) A 溴和四氯化碳 B 苯和溴苯 C 汽油和苯 D 硝基苯和水
第四节 研究有机化合物的一般 步骤和方法
有机物 不纯) (不纯)
分离 提纯
有 机 物 纯净) (纯净) 确定分子式
结构式 有哪些官能团) (有哪些官能团) 有机物的性质
方法 适用范围 主要仪器
举例
注意事项 1、要“一 、 贴 二低三靠; 二低三靠; 2、必要时 、 洗涤沉淀 物; 3、定量实 、 验要“ 验要“无 损”
过滤
分离不 溶性固 体与 液体
粗盐提纯 漏斗、 漏斗、 时把粗盐 烧杯、 烧杯、 溶于水, 溶于水, 玻璃棒、 玻璃棒、 经过滤把 铁架台 不溶于水 (带铁圈 带铁圈) 带铁圈 的杂质除 去
方法 适用范围 主要仪器
(完整版)研究有机物的一般步骤和方法

3、归纳分离、提纯物质的总的原则是什么? 物质状态不变、不引入新杂质
(不是,因温度过低,杂质的溶解度也会降低, 部分杂质也会析出,达不到提纯的目的;温 度极低时,水也会结晶,不利于实验进行.)
不纯固体物质
溶于溶剂,制成饱和 溶液,趁热过滤
残渣 (不溶性杂质)
滤液
冷却,结晶, 过滤 ,洗涤
母液
(可溶性杂质和 部分被提纯物)
晶体 (产品)
学与问 为了得到更多的苯甲酸晶体,是不是结晶时 的温度越低越好?
利用有机物与杂质性质的差异而将它们分开。
1、蒸馏 (提纯、分离液体有机物) 2、重结晶 (提纯、分离固体有机物) 3、萃取 (将有机物从一种溶剂转移到
另一种溶剂中,再加以分离)
4、色谱法 (利用吸附剂对不同有机物吸附
作用不同,分离提纯有机物)
1)、蒸馏
(分离,提纯液态有机物):
(1)蒸馏的原理:利 温用度液,体使液混体合混物合中物各部组分分汽沸化点并的随差之别使,蒸控气制
萃取和分液
分液是把两种互不相溶、密度不同的液体分开的方 法。
主要仪器:分液漏斗、烧杯、铁架台、铁圈
操作过程: 查加 漏液
待液体分层后, 将分液漏
斗上的玻璃塞打开,从下端
振 荡
口放出下层溶液,从上端口 倒出上层溶液。
静
分
置
液
【思考与交流】
1、常用的分离、提纯物质的方法有哪些?
(过滤,蒸馏,萃取,分液,重结晶,渗析等)
杂质含量过高影响结晶的速度和提纯效果,往往需 要多次重结晶才能提纯。有时还会形成油状物难以析出 结晶,可采取萃取和水蒸气蒸馏的方法进行初步提纯。
(3)在苯甲酸重结晶的实验 1、加热溶解 2、趁热过滤 3、冷却结晶
研究有机物的一般步骤和方法PPT课件

则该气体的分子量为 34
又如:某气体对空气的相对密度是
1.5,则该气体的分子- 量为 44
37
确定相对分子质量的方法有 (1) M = m/n (2) M = 22.4▪ρ (3) M1 = DM2
(4)相对分子质量的确定——质谱法
测定相对分子质量的方法很多,质谱法是 最精确、最快捷的方法。
-
38
固-液萃取:利用有机溶剂从固体物质中溶解出有机 物的过程。
萃取剂选择要求:
1、对所萃取的物质具有较好的溶解性;
2、与原溶剂不混溶;
3、与所萃取的物质较易分离。
-
21
【思考与交流】
1、常用的分离、提纯物质的方法有哪些?
(过滤,蒸发,蒸馏,萃取,分液,重结晶,渗析等)
2、下列物质中的杂质(括号中是杂质)可以用
Ba(NO3)2试剂,则只有CO32-沉淀出来;若先加Mg(NO3)2试
剂 Ba(,NO则3)O2、H-M、g(CNOO323-)2、将A被gN沉O3淀。- 出
来
。
因
此
正
确
的
顺
序为 24
4、色谱法:阅读P.19
利用吸附剂对不同有机物吸附作用的 不同,分离、提纯有机物的方法。
常用的吸附剂:碳酸钙、硅胶、氧化铝、活性碳
C、冷凝管中的水应:下口进上口 出
D,烧瓶中所盛放液体的体积在- 1/3 实验1-1:含有杂质的工10
到2/3,一般1/2为宜.
业乙醇的蒸馏
1、蒸馏 【思考与交流】
1、大家知道的用蒸馏的方法分离、提纯物质的 实验或生产有哪些?
制蒸馏水、制无水酒精、分离原油,分离不同
沸点的石油产品等。 2、实验室进行蒸馏时,用到的仪器(玻璃仪器、 硅酸盐仪器)有哪些? 看蒸馏装置图
人教版高中化学选修5第一章 第四节《研究有机化合物的一般步骤和方法》(第2课时)课件 (共32张PPT)

实验式和分子式有何区别? 实验式和分子式的区别; 实验式:表示化合物分子中所含元素的原子数目最 简整数比的式子。 分子式:表示化合物所含元素的原子种类及数目的式 子,表示物质的真实组成。
元素分析与相对分子质量的测定
三、元素分析与相对分子质量的测定
确定有机化合物的分子式的方法:
[方法一] 由物质中各原子(元素)的质量分数 → 各原子的个数比(实验式)→由相对分子质量 和实验式 → 有机物分子式
元素分析与相对分子质量的测定
例3.2002年诺贝尔化学奖获得者的贡献之一是发明了 对有机物分子进行结构分析的质谱法。其方法是让极少 量的(10-9g)化合物通过质谱仪的离子化室使样品分 子大量离子化,少量分子碎裂成更小的离子。如C2H6离 子化后可得到C2H6+、C2H5+、C2H4+……,然后测定其质 荷比。设H+的质荷比为β,某有机物样品的质荷比如 右图所示(假设离子均带一个单位正电荷,信号强度与 该离子的多少有关),则该有机物可能是( B) A.甲醇 B.甲烷 C.丙烷 D.乙烯
元素分析与相对分子质量的测定
三、元素分析与相对分子质量的确定 思考:确定相对分子质量的方法有哪些?
(1)M = m/n (2)M1 = DM2 (D为相对密度) (3)M = 22.4 L/mol · ρg/L=22.4ρ g/mol (4)质谱法 (标况下气体)
元素分析与相对分子质量的测定
2.质谱法 ——相对分子质量的确定
将准确称量的样品置于一燃烧管中,再 将其彻底燃烧成二氧化碳和水,用纯的氧气 流把它们分别赶入烧碱石棉剂(附在石棉上 粉碎的氢氧化钠)及高氯酸镁的吸收管内, 前者将排出的二氧化碳变为碳酸钠,后者吸 收水变为含有结晶水的高氯酸镁,这两个吸 收管增重量分别表示生成的二氧化碳和水的 重量,由此即可计算样品中的碳和氢的含量 。如果碳与氢的百分含量相加达不到100%, 而又检测不出其他元素,则差数就是氧的百 分含量。本法的特点是碳氢分析在同一样品 中进行,且对仪器装置稍加改装后,即能连 续检测其他元素。
元素分析与相对分子质量的测定
三、元素分析与相对分子质量的测定
确定有机化合物的分子式的方法:
[方法一] 由物质中各原子(元素)的质量分数 → 各原子的个数比(实验式)→由相对分子质量 和实验式 → 有机物分子式
元素分析与相对分子质量的测定
例3.2002年诺贝尔化学奖获得者的贡献之一是发明了 对有机物分子进行结构分析的质谱法。其方法是让极少 量的(10-9g)化合物通过质谱仪的离子化室使样品分 子大量离子化,少量分子碎裂成更小的离子。如C2H6离 子化后可得到C2H6+、C2H5+、C2H4+……,然后测定其质 荷比。设H+的质荷比为β,某有机物样品的质荷比如 右图所示(假设离子均带一个单位正电荷,信号强度与 该离子的多少有关),则该有机物可能是( B) A.甲醇 B.甲烷 C.丙烷 D.乙烯
元素分析与相对分子质量的测定
三、元素分析与相对分子质量的确定 思考:确定相对分子质量的方法有哪些?
(1)M = m/n (2)M1 = DM2 (D为相对密度) (3)M = 22.4 L/mol · ρg/L=22.4ρ g/mol (4)质谱法 (标况下气体)
元素分析与相对分子质量的测定
2.质谱法 ——相对分子质量的确定
将准确称量的样品置于一燃烧管中,再 将其彻底燃烧成二氧化碳和水,用纯的氧气 流把它们分别赶入烧碱石棉剂(附在石棉上 粉碎的氢氧化钠)及高氯酸镁的吸收管内, 前者将排出的二氧化碳变为碳酸钠,后者吸 收水变为含有结晶水的高氯酸镁,这两个吸 收管增重量分别表示生成的二氧化碳和水的 重量,由此即可计算样品中的碳和氢的含量 。如果碳与氢的百分含量相加达不到100%, 而又检测不出其他元素,则差数就是氧的百 分含量。本法的特点是碳氢分析在同一样品 中进行,且对仪器装置稍加改装后,即能连 续检测其他元素。
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下列物质中的杂质(括号中是杂质)可以用什 么方法除去。 (1)酒精(水) (2)壬烷(己烷) (3)KNO3(NaCl) (4)乙酸乙酯(乙醇) (5)甲烷(乙烯) (6)NaCl(泥沙) (7)溴水(水) (8)CO2(HCl)
分离方法 蒸馏 过滤 分液
选择的依据
溶解度随温度变化的差异 在不同溶剂中溶解度的差异 沸点的差异较大 两溶剂互不相溶 物质在水中溶解度的不同
分离汽油和水 从含有氯化钠的硝酸钾溶液中提取硝酸钾
结晶
萃取
除去甲烷中乙烯
除去二氧化碳中的 氯化氢气体
洗气
洗气
1、蒸馏:
(1)原理 利用互溶液体中沸点不同分离和提 纯液态有机物的方法 (2)条件(书第17页)
冷凝管
蒸 馏 烧 瓶 牛 角 管
2、重结晶
原理:首要是选择溶剂,要求该溶剂:
①杂质在此溶剂中溶解度很小或溶解度很大,易 于除去;
②被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度,受温度 的影响较大。该有机物在热溶液中的溶解度较大, 冷溶液中的溶解度较小,冷却后易于结晶析出。
一般步骤:
不纯固体物质
溶于溶剂,制成饱和 溶液,趁热过滤
第四节
研究有机化合物的一般步骤和方法
研究有机化合物的基本步骤(书第17页) 分离提纯
物理法(操作原理 必修1) 化学法
元素定量分析确定实验式
燃烧法
测定相对分子质量确定分子式 波谱分析确定结构式
质谱议 红外光谱 核磁共振氢谱
一、分离、提纯
(一)化学方法:一般是加入或通过某种试剂进 行化学反应。 如:甲烷(乙烯) 通过溴水洗气 如:二氧化碳(氯化氢) 通过饱和NaHCO3溶液洗气
3、与所萃取的物质较易分离。
4、分液: (1)适用范围:
萃取的后续操作 分离两种互不相溶的液体
(2) 装置:
(3) 注意事项:
*先验漏 *充分振荡,适当放气,充 分静止,然后分液 *分液时保持漏斗内与大气 压一致;下层溶液下口出,用分液漏斗 分离的是 A、乙酸乙酯和水,酒精和水,植物油和水 B、四氯化碳和水,溴苯和水,苯和水 C、甘油和水,乙酸和水,乙酸和乙醇 D、汽油和水,苯和水,己烷和水 可以用分液漏斗分离的一组液体混和物是 A、溴和四氯化碳 B、苯和甲苯 C、汽油和苯 D、硝基苯和水
(二)物理方法:利用有机物与杂质物理性质 的差异而将它们分开
过滤 蒸发
蒸馏 常用物理方法 重结晶 萃取
如:氯化钠(泥沙) 如:氯化钠(水)
分液
现需要分离下列物质,请用直线将分离实例、分离方 法和选择分离方法的依据连接起来。 实例
除去澄清石灰水中的碳酸钙 用CCl4提取溴水中溴单质
分离醋酸(沸点118℃)与乙醇(沸点78.5℃)
有机物热稳定性较强;
与杂质的沸点相差较大(一般约大于30℃) 如:工业乙醇----无水乙醇 即乙醇(水) 加新制生石灰 蒸馏
操作注意: (1)蒸馏烧瓶内液体体积不超过2/3,不少于1/3 (2)蒸馏烧瓶内应投加沸石,以防暴沸 (3)冷凝水下进上出 (4)先通水,再加热 (5)温度计水银球位于蒸馏烧瓶支管处
3、用到的实验仪器(玻璃仪器)有哪些?
4、如何选取萃取剂?
3、萃取
液-液萃取: 利用有机物在两种互不相溶的溶剂中的 溶解性不同,将有机物从一种溶剂转移 到另一种溶剂的过程。 利用有机溶剂从固体物质中溶解出有机 固-液萃取: 物的过程。 萃取剂选择要求:
1、对所萃取的物质具有较好的溶解性;
2、与原溶剂不混溶且不发生化学反应;
残渣
(不溶性杂质)
滤液
冷却,结晶, 过滤,洗涤
母液
晶体 (产品)
(可溶性杂质和 部分被提纯物)
实例: 提纯固体物常采用的方法 如硝酸钾(氯化钠)
加水溶解 (配成热的浓溶液)
KNO3
冷却结晶
(KNO3结晶析出)
过 滤
图1-12 KC l和KNO3的溶解度曲线
【思考与交流】
1、如何提取溴水中的溴? 2、实验原理是什么?