生物化学考试总复习
调节及作用机理
定义 C4 NADH+H+ FADH2 GTP
C2
C6
生理意 义??
NADH+H+
CO2
C5 NADH+H+
C4
CO2
特 点?? 三羧酸循环的概况
必需脂肪酸
混合微团
TG代谢 分解代谢 合成代谢
脂 肪 动 员 脂酸 TAC 酮体 甘油
脂类代谢
甘油磷 脂代谢
分类 组成
乳糜微粒
胆固醇代谢
概念 形式 化学键
概 念
化 学 键
模体
一级结构决定空间结构 结构相似功能相似或相同 结构改变功能改变
概念、化学键
结构域 亚基
核苷酸的结构
组成成分、基本单位、连接方式
核酸的一级结构 DNA的空 间结构与 功能
RNA的 空间结构 与功能
概念
DNA的二级结构特点
DNA的三级结构 DNA的功能 信使RNA的结构特点（真核）功能 转运RNA的结构特点、功能 核糖体RNA的结构特点、功能 DNA的变性与复性 分子杂交（Tm、增色效应）
癌基因、 抑癌基因 生长因子
抑癌基因 （概念）
失活与肿瘤的关系 p53、Rb基因
生长因子
概念、性质
自然界的基因重组
转化、转导、转位
定义
基因工程、DNA克隆的概念
基因工程
基因克隆 的工具酶
限制性核酸内切酶 其他工具酶
克隆载体（质粒、噬菌体、病毒）
基因克隆载 体（概念） 基因克隆的 一般过程
2012-11-10
复制 复制
反应体系 参与酶及作 用 合成后加工
复制 、转录、翻译的区别
复制 转录 翻译 模板 DNA（双链） DNA（模板链） mRNA 酶 DDDP DDRP 氨基酰-tRNA合 成酶、转肽酶 底物 dNTP NTP AA 产物 子代DNA RNA 肽链 引物 有 无 无 特点 半保留复制 不对称转录 核蛋白体循环 半不连续复制 模板方向 3 ’ 5’ 3’ 5’ 5’ 3’ 产物方向 5’ 3’ 5’ 3’ N C 碱基配对 A-T、G-C A-U、T-A、G-C 密码子与反 密码子
核酸的 结构与 功能
核酸的理化性质
酶的概念及分子组成（分类、辅酶/基）
酶的分子结 构与功能
酶的活性中心（结合基团、催化基团）
酶促反应 高效性、专一性、敏感性、可调节性 的特点
酶与维 生素
底物浓度（米氏方程、Km、Vm） 酶浓度、温度（最适温度）、pH （最适pH ）、激动剂 可逆性抑制剂（竞争性、非竞争性、 反竞争性抑制的动力学特点））
胆汁酸代谢 代谢 功能
概念、主要 类型及特点
肝的生物 转化作用 胆色素代谢
肝胆生 物化学
概念、种类
代 谢
分类
初级 次级 游离 结合
胆红素的 生成与转 运
在肝中 的转变
在肠道的 变化（胆 色素肠肝 循环）
肠肝循环
游离胆红素 结合胆红素
遗传信息传递
中心法则 (The Central Dogma)
概念 特点
核苷酸的 生理功用
核酸的消 化吸收
核苷酸代谢
嘌呤核苷 酸代谢
合成代谢 从 头 合 成 补 救 合 成 脱氧核糖核 苷酸
嘧啶核苷酸 代谢
合成代谢 从 头 合 成 补 救 合 成 分解代谢 NH3、CO2、β丙 氨酸、β氨基异 丁酸
分解代谢
尿酸
物质代谢特点及相互联系
物质代谢的联系与调节
快速调节 细胞水平调节 迟缓调节
第二节
DNA复制的酶学
原核生物的DNA聚合酶
DNA-pol Ⅰ 对复制中的错误进行校读，对复制和修复 中出现的空隙进行填补。
DNA-pol Ⅱ DNA-pol II基因发生突变，细菌依然能存活 它参与DNA损伤的应急状态修复。
DNA-pol Ⅲ 在复制延长中真正催化核苷酸聚合的酶
解螺旋酶(DnaB) ——利用ATP供能，作用于氢键，使 DNA双链解开成为两条单链 引物酶(DnaG) ——复制起始时催化生成RNA引物的酶 单链DNA结合蛋白(SSB) ——SSB与解开的DNA单链紧密结合 ①防止重新形成双链，维持模板处于单链 状态； ②免受核酸酶降解。
(二) 空间特异性
同一个体的所有细胞均有相同的全套基因 。但不同的组织细胞，基因表达不同。
三、基因表达的方式
基本表达(组成性表达)
不易受环境变化影响,表达产物是细胞 存活所必须的.
诱导和阻遏(适应性表达)
指环境的变化容易使其表达水平变动的 一类基因表达。
协调表达
第二信使的概念、种类
细胞信号和受体
半保留复制 半不连续复制
概 念
（冈崎片段、领头链、随从链）
双向复制
复
解 拓 结 引 聚 连 链 扑 合 物 合 接 酶 异 蛋 酶 酶 酶 构 白 酶
制
基因突变 修复方式
原核生物复制
真核生物复制
端粒
（起始、延长、终止）
第一节
复制的基本规律
复制的方式
——半保留复制
双向复制 半不连续复制
岡崎片段
GPCR介导的信号转导基本模式:
配体+受体
＋
G蛋白
靶分子
效应分子
第二信使
生物学效应(细胞代谢/基因表达)
AC-cAMP-蛋白激酶A信号转导通路小结
激素
+
受体
+
cA M P
AC G蛋白活化 （α s－GTP） ATP
+ PKA
酶或功能蛋白磷酸化
生物学效应
癌基因 （概念）
病毒癌基因 细胞癌基因 （原癌基因） 分类、功能 激活机制
蛋白质的 营养作用
蛋白质的 腐败作用
蛋白质的 消化吸收 与腐败
必需氨基酸
氨基酸代谢
氨基酸代谢库 来源去路 NH3 转运形式 尿素合成 脱羧 基作 用 一 碳 单 位 含 硫 氨 基 酸 芳 香 族 氨 基 酸 支 链 氨 基 酸
氨基酸的 一般代谢
个别氨基酸代 谢
脱氨基 方式
α-酮酸
氧化供能 糖、脂、氨基酸
总 复 习
蛋白质 的分子 组成
蛋白质 的分子 结构
一级结构
元素组成特点、氨基酸 （分类、理化性质） 肽键
蛋白质的 理化性质 及其应用 蛋白质结构 与功能的关 系
空间结构与功能
空间结构决定生物 学功能，结构破坏 功能丧失。 举例：变性、变构
蛋白质的结 构与功能
一级结构与功能
空间结构
二级 三级 四级 结构 结构 结构
真核生物转录
真核mRNA的修饰（断裂基 因、内含子、外显子概念）
（起始、延长、终止）
mRNA（遗传密码：概念、特点）
tRNA （氨基酰-tRNA） rRNA（多聚核蛋白体概念、大/小亚基）
翻
靶 向 输 送
译
一 级 产 物 修 饰
高 级 结 构 的 修 饰
氨基酸活 化转运
核糖体循环
真核与原 核的异同
受体的定义、分类、与配体结合的特征
G蛋白概念、结构、种类
G蛋白偶联型信号转导 胞内Ca2+信 号通路 催化型受体和 酶偶联型受体 信号转导 细胞核内信号 转导
cAMP-PKA信号通路
DG/Ca2+-PKC信号通路 CaM激酶信号通路 酪氨酸蛋白激酶受体的信号转导 鸟苷酸环化酶受体的信号转导 酪氨酸蛋白激酶偶联型受体的信号转导
DNA拓扑异构酶 作 用：消除解链时正超螺旋的打结现象
DNA连接酶
•DNA连接酶在复制中起最后接合缺口的作用。 •在DNA修复、重组及剪接中也起缝合缺口作用。
RNA聚合酶（原核聚合酶特征） 转录模板（转录特点—不对称转录）
转
转录 与复 制的 区别
录
剪 切
末 端 添 加
修 饰
R N A 编 辑
原核生物转录
酶动力学
酶活性的调节 维生素
酶原及其激活（定义、意义） 同工酶、酶的共价修饰、变构调节 （定义） 定义、B族维生素的活性形式
底物浓度对反应速度的影响
在其他因素不变的情况下，底物浓度对反 应速度作图呈 矩形双曲线。
V
米-曼氏方程式：
v= V m a x [S ] K m + [S ]
[S]
• “生命是蛋白体的存在方式，这个 存在方式的基本因素在于和它周围 的外部自然界的新陈代谢，而且这 种新陈代谢一停止，生命就随之停 止，结果便是蛋白质的分解。”
真核基因转录调控
复杂
一、基因表达的概念
基因表达过程有两种： a．转录+翻译: 产物为蛋白质 b．转录: 产物为rRNA、tRNA
二、基因表达的特异性（特点）
(一) 时间特异性
(二) 空间特异性
(一) 时间特异性
指特定基因的表达严格按照特定的时间顺序 发生，以适应细胞或个体特定分化、发育阶段 的需要。故又称为阶段特异性。
基因表达调控及 生物学意义
基因表达概念、特点及方式
基因表达调控的生物学意义
启动子、增强子、终止 子、沉默子、隔离子 概念、类别（转录因子、激 活因子、共调节因子） 具有模体结构 转录单位 操纵子模式（乳糖操纵子）
顺式作用元件 （概念）
基因表 达调控
反式作用因子 调节蛋白质的结 构特征 原核基因转录调控
表达载体（E.coli、动物病毒等） （启动子）
分、切、接、转、筛、表达
合 成 代 谢 去 向
血浆脂蛋 白代谢
概念、分类、 组成特点、 功能
FA合成 +甘油
概念 生成ATP 的氧化磷 酸化体系
呼吸链（定义、组成） 底物水平磷酸化
生物化学考试复习要点总结
一、蛋白质的结构与功能1.蛋白质的含氮量平均为16%.2.氨基酸是蛋白质的基本组成单位，除甘氨酸外属L-α-氨基酸。
3.酸性氨基酸：天冬氨酸、谷氨酸；碱性氨基酸：赖氨酸、精氨酸、组氨酸。
4.半胱氨酸巯基是GSH的主要功能基团。
5.一级结构的主要化学键是肽键。
6.维系蛋白质二级结构的因素是氢键7.并不是所有的蛋白质都有四级结构。
8.溶液pH>pI时蛋白质带负电，溶液pH<pl时蛋白质带正电。
9.蛋白质变性的实质是空间结构的改变，并不涉及一级结构的改变。
二、核酸的结构和功能1. RNA和DNA水解后的产物。
2.核苷酸是核酸的基本单位。
3.核酸一级结构的化学键是3′，5′-磷酸二酯键。
4. DNA的二级结构的特点。
主要化学键为氢键。
碱基互补配对原则。
A与T, c 与G.5. Tm为熔点，与碱基组成有关6. tRNA二级结构为三叶草型、三级结构为倒L型。
7.ATP是体内能量的直接供应者。
cAMP、cGMP为细胞间信息传递的第二信使。
三酶1.酶蛋白决定酶特异性，辅助因子决定反应的种类与性质。
2.酶有三种特异性：绝对特异性、相对特异性、立体异构特异性酶活性中心概念:必须基因集中存在，并构成一定的空间结构，直接参与酶促反应的区域叫酶的活性中心3.B族维生素与辅酶对应关系。
4. Km含义;Km值一般由一个数乘以测量单位所表示的特定量的大小. 对于不能由一个数乘以测量单位所表示的量，可参照约定参考标尺，或参照测量程序，或两者都参照的方式表示。
5.竞争性抑制特点。
某些与酶作用底物相识的物质，能与底物分子共同竞争酶的活性中心。
酶与这种物质结合后，就不能再与底物相结合，这种作用称酶的竞争性抑制作用。
抑制是可逆的，抑制作用的大小与抑制剂和底物之间的相对浓度有关。
四糖代谢1.糖酵解限速酶：己糖激酶，磷酸果糖激酶，丙酮酸激酶；净生成ATP：2分子ATP；产物：乳酸2.糖原合成的关键酶是糖原合成酶。
糖原分解的关键酶是磷酸化酶。
生物化学复习题
生物化学复习题一、单选题1.维持蛋白质空间级结构的主要化学键是.CA.盐键B.氢键C.疏水键D.二硫键2.世界上第一个被确定一级结构的蛋白质是.BA.牛胰核糖核酸酶B.胰岛素C.乳酸脱氢酶D.血红蛋白3.维持蛋白质一级结构的主要化学键是.AA.肽键B.疏水键C.氢键D.盐键4.多肽链中主链骨架的组成是.AA.-NCCNNCCNNCCN-B.-CHNOCHNOCHNO-C.-CCONHCCONHCCONH-D.-CNOHCNOHCNOH-5.蛋白质分子中α-螺旋的特征是.DA.一般为右手螺旋B.以氢键维持螺旋结构稳定C.螺距为0.54nmD.以上都是6.关于β折叠结构叙述正确的是.DA.存在于两条多肽链之间B.只有顺向平行，没有逆向平行C.α-螺旋是右手螺旋，β-折叠是左手螺旋D.一种比较伸展，呈锯齿状的肽链结构7.变性蛋白质的主要特点是.DA.不易被胃蛋白酶水解B.粘度下降C.溶解度增加D.原有的生物活性丧失8.经测定，一血清标本的含氮量为10g/L，那么这一标本蛋白质的浓度是多少？.CA.52.5g/LB.57.5g/LC.62.5g/LD.67.5g/L9.维持和稳定三级结构最主要的链或作用力是.BA.二硫键B.疏水键C.氢键D.范德华力10.蛋白质在280nm处有最大吸收峰是因为.AA.含酪氨酸等芳香族氨基酸残基B.含谷氨酸等酸性氨基酸残基C.含精氨酸等碱性氨基酸残基D.含亮氨酸等非极性氨基酸残基11.氯基酸与蛋白质共同的性质是.DA.胶体性质B.沉淀性质C.变性性质D.两性电离性质12.α-螺旋每上升一圈相当于几个氨基酸.DA.2.5B.2.7C.3.0D.3.613.醋酸纤维薄膜电泳可把血清蛋白分成5条带，由正极数起它们的顺序是.BA.Aα1βγα2B.Aβα1α2γC.Aα1α2γβD.Aα1α2βγ14.下列哪种氨基酸不含极性侧链.CA.半胱氨酸B.苏氨酸C.亮氨酸D.丝氨酸15.下列哪一种氨基酸是亚氨基酸.AA.脯氨酸B.甘氨酸C.精氨酸D.苯丙氨酸16.下列哪个氨基酸是编码氨基酸.AA.半胱氨酸B.胱氨酸C.碘化酪氨酸D.羟脯氨酸17.构成天然蛋白质的氨基酸是.BA.除甘氨酸外旋光性均为左旋B.除甘氨酸外均为L-系构型C.只含α-氨基和α─羧基D.均有极性侧链18.下列哪种氨基酸是酸性氨基酸.DA.甘氨酸B.脯氨酸C.蛋氨酸D.谷氨酸19.下列哪种氨基酸属于不带电的极性氨基酸.AA.丝氨酸B.脯氨酸C.亮氨酸D.组氨酸20.维持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是.CA.盐键B.疏水键C.氢键D.二硫键21.处于等电点状态的蛋白质.CA.分子不带电荷B.分子最不稳定，易变C.总电荷为零D.溶解度最大22.不出现蛋白质中的氨基酸是.BA.半胱氨基酸B.瓜氨酸C.精氨酸D.赖氨酸23.维系胰岛素结构功能的最主要化学键是.BA.离子键B.二硫键C.肽键D.氢键24.关于α—螺旋的概念下列哪项是错误的.DA.一般为右手螺旋B.3.6个氨基酸为一螺旋C.主要以氢键维系D.主要二硫键维系二、多选题1.蛋白质二级结构形式.ABCEA.α-螺旋B.β-折叠C.β－转角D.双螺旋E.无规卷曲2.关于蛋白质的组成，正确的是.ABCDEA.由C、H、O、N等元素组成B.含氮量约为16％C.可水解成肽或氨基酸D.由α-氨基酸组成E.除甘氨酸外，均为L-α-氨基酸3.关于肽键平面，哪些叙述是正确的ABCEA.由6个原子形成B.肽键比一般C-N单键短C.与肽键相连的氢原子和氧原子呈反式结构D.肽键具有部分双键性质，可自由旋转E.是蛋白质形成二级结构的基础4.可根据蛋白质的下列哪些性质来分离纯化蛋白质？.ABCDE？A.蛋白质的溶解度B.蛋白质的分子大小C.蛋白质分子所携带的电荷D.蛋白质的吸附性质E.对其他分子的生物学亲和力5.下列属于碱性氨基酸的是.ACEA.组氨酸B.酪氨酸C.精氨酸D.天冬氨酸E.赖氨酸三、填空题1.蛋白质变性主要是其结构受到破坏，而其结构仍可完好无损。
《生物化学》复习题总结
《生物化学》复习题绪论1什么是生物化学？简述生物化学的分类？蛋白质1 什么是蛋白质？简述蛋白质的分类？2 20种常见氨基酸的普通名称、代号、结构式、分类？3 氨基酸氨基、羧基和两基团共同参加反应的用途如何？4 为什么氨基酸溶液具有缓冲特性？5 什么是氨基酸的等电点？氨基酸在等电点时具有那些特性？6 常见的氨基酸分析方法有哪些？其原理是什么？7 氨基酸的制备方法和用途有哪些？8 如何测定蛋白质一级结构中氨基酸的排列顺序？9 蛋白质常见的二级结构有哪些？10 为什么α-螺旋具有稳定性？β-折叠具有哪些特点？11 蛋白质的四级结构和结构域有哪些差异？12 维持蛋白质分子结构的重要化学键有哪些？13 什么是蛋白质的变性作用？变性具有哪些特性？引起蛋白质变性的因素及变性机理如何？14 什么是蛋白质的别构作用？15 什么是蛋白质的沉淀作用？引起蛋白质沉淀的因素及其机理如何？16 蛋白质制备的方法如何？酶化学1 什么是酶？简述酶的分类？2 简述酶的化学本质和酶蛋白的结构？3 简述酶的作用特点？4 什么是酶的活性中心？其特点如何？5 酶的催化机制有哪些？6 酶如何加速化学反应？7 什么是酶原的激活？8 测定酶促反应速度时为什么要以初速度为基准？9 简述中间产物学说的要点？10影响酶促反应速度的因素有那些？11米氏方程的推导及米氏常数的意义和求取？12 什么是酶的激活作用？试举例说明？13 什么是酶的抑制作用？主要有哪几类？其特点如何？14 简述抑制作用的机制及其实践意义？15 什么是酶活力？其表示方法有哪些？16 何为全酶、辅酶、调节酶、同工酶、多酶体系和诱导酶？它们之间有何区别？17 什么是别构酶？有哪些特点？18 什么是固定化酶？有哪些优点？制备固定化酶的方法有哪些？核酸化学1简述核酸的类别、分布和组成？2 写出常见嘧啶和嘌呤的分子式？3 核苷酸分子中核苷和戊糖的连接方式？4 简述DNA分子的二级结构模型提出的依据和结构要点？5 RNA包括那几类？其结构和功能如何？tRNA的二、三级结构。
生物化学期末练习题总复习
总测验1.对鹅膏蕈碱(α-amanitin)非常敏感的是：A.RNA聚合酶IIIB.RNA聚合酶IIC.DNA聚合酶ID.RNA聚合酶I 正确答案：B2.σ因子(sigma factor)的作用是A.参与转录的终止过程B.推动结合在启动子上的RNA聚合酶向前滚动C.起动转录和参与转录RNA的延长D.识别并参与转录的启动过程正确答案：D3.对大肠杆菌乳糖操纵子结构基因正调节的是A.cAMP-CAP与操纵序列结合B.cAMP-CAP与CAP位点结合C.cAMP-CAP与启动子结合D.cAMP-CAP与调节基因结合正确答案：B4.能使氨基酸与相应tRNA正确结合的是A.核糖体B.tRNAC.mRNAD.氨基酰-tRNA合成酶正确答案：D5.胆红素在血液中的运输形式是：A.胆红素-清蛋白复合体B.游离胆红素C.结合胆红素D.胆素原正确答案：A6.乙酰CoA羧化酶和丙酮酸羧化酶的共同点是A.受柠檬酸的调节B.以NAD+为辅酶C.以生物素为辅酶D.生成ATP 正确答案：C7.调节氧化磷酸化作用的重要激素是A.甲状腺素B.肾上腺素C.生长素D.肾上腺皮质激素正确答案：A8.下列化合物脱下的2H，哪一项是不经NADH氧化呼吸链所传递的？A.丙酮酸B.脂酰CoAC.α-酮戊二酸D.苹果酸正确答案：B9.在具有四级结构的蛋白质分子中，每个具有三级结构的多肽链是A.辅酶B.肽单位C.亚基D.辅基正确答案：C10.组成生物体蛋白质的氨基酸，其共有的特点不包括：A.有一个α-羧基B.有一个α-氨基C.均是D型的D.均是L型的（甘氨酸除外）正确答案：C11.G蛋白偶联型受体与配体结合首先引起的变化为:A.蛋白激酶活性改变B.腺苷酸环化酶活性改变C.基因表达D.G蛋白活性改变正确答案：D12.从XMP至GMP所需要的酶:A.腺苷酸代琥珀酸合成酶B.GMP合成酶C.黄嘌呤氧化酶D.核苷酸激酶正确答案：B13.嘧啶核苷酸合成特点是:A.由FH4提供一碳单位B.谷氨酸是氮原子供体C.先合成氨基甲酰磷酸D.甘氨酸完整地参入分子中正确答案：C14.DNA突变与DNA修复的平衡在生物进化中发挥着重要的作用，这是因为A.胞嘧啶的脱氨基反应是一件罕见的事件，但却是引起突变的B.DNA损伤和DNA修复是细胞中互不相关的事件C.DNA损伤过于严重总是导致物种的灭绝D.生殖细胞中的DNA突变如果没有被修复，将通过自然选择被保留或消灭正确答案：D15.下列关于mRNA的叙述哪一项是错误的？A.5’-端有帽子结构B.指导蛋白质合成的直接模板C.含有许多稀有碱基D.由hnRNA加工而成正确答案：C16.在翻译过程中携带氨基酸的是:A.hnRNAB.tRNAC.snRNAD.rRNA 正确答案：B17.在蛋白质合成中tRNA有哪一种特点:A.所有tRNA的3’末端都有-C-C-A-OH顺序B.所有tRNA分子中有密码子C.一种tRNA可识别多种氨基酸D.是RNA中半衰期最短的一种RNA 正确答案：A18.下列各因子不属反式作用因子的是A.TFⅡAB.TFⅡFC.cAMPD.TFⅡD 正确答案：C19.在锌指与DNA结合的过程中，以下叙述正确是A.锌直接嵌入DNA双螺旋结构的深沟B.锌指的指部伸入DNA双螺旋结构的浅沟C.锌以4个配价键分别与4个核苷酸的碳原子相结合D.锌指的指部伸入DNA双螺旋结构的深沟正确答案：D20.糖酵解的生理意义是:A.产生机体所需的能量B.产生NADHC.产生CoAD.产生NADPH 正确答案：A21.蚕豆病是因为缺乏：A.转酮基酶B.6-磷酸葡萄糖脱氢酶C.6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶D.内酯酶正确答案：B22.一分子葡萄糖氧化生成CO2和H2O时，由底物水平磷酸化产生的ATP的分子数为:A.2B.6C.4D.5 正确答案：B23.关于糖的有氧氧化，下列叙述中错误的是:A.糖的有氧氧化可使酵解作用加强B.三羧酸循环是三大营养素在体内氧化分解的共同通路C.糖有氧氧化的终产物是CO2，H2O和ATPD.一分子葡萄糖彻底氧化可生成30或32分子ATP 正确答案：A24.关于ATP在能量代谢中作用的描述，哪项是错误的?A.能量的生成、贮存、翻译和利用都以ATP为中心B.体内的合成反应所需的能量都由ATP直接供给C.ATP是生物界普遍的直接供能物质D.ATP是化学能可转变为机械能、渗透能、电能和热能等形式正确答案：B25.由乙酰CoA合成胆固醇的关键步骤是:A.乙酰乙酸硫激酶催化的反应B.HMG-CoA还原酶催化的反应C.HMG-CoA裂解酶催化的反应D.乙酰乙酰CoA硫解酶催化的反应正确答案：B26.线粒体内1molNADH+H+经呼吸链氢传给氧生成水的过程，产生ATP分子数是:A.4B.2.5C.1.5D.2 正确答案：B27.血清谷-丙转氨酶的缩写是:A.SALT(SGPT)B.AST(GOT)C.ALT(GPT)D.LCAT 正确答案：C28.S-腺苷甲硫氨酸的主要作用是:A.补充甲硫氨酸B.合成四氢叶酸C.生成腺苷酸D.提供活性甲基正确答案：D29.蛋白质的一级结构是指：A.蛋白质中氨基酸的连接方式B.包括a－螺旋、b－折叠C.蛋白质中氨基酸的排列顺序D.氨基酸之间的空间构象正确答案：C30.使核糖核酸酶变性并破坏其二硫键的物质是：A.β-巯基乙醇B.尿素＋β-巯基乙醇C.碘乙酸D.尿素+盐酸正确答案：B31.盐析法沉淀蛋白质的原理是：A.调节蛋白质溶液的等电点B.降低蛋白质溶液的介电常数C.中和电荷，破坏水化膜D.加速蛋白质聚合正确答案：C32.多酶体系是指：A.某种生物体内所有的酶B.某种代谢途径反应链中所有的酶C.某种亚细胞结构内所有的酶D.某种细胞内所有的酶正确答案：B33.下列辅酶或辅基中哪一种含有硫胺素？A.NAD＋B.CoA－SHC.TPPD.FAD 正确答案：C34.维生素B6作为酶的辅酶最重要的作用是：A.参与合成尼克酸B.参与氨基酸的合成，分解和互变C.参与合成d－氨基－g－酮基戊酸D.作为糖原磷酸化酶组分，稳定酶分子正确答案：B35.酶的辅基：A.是金属离子B.是酶不参与酶催化作用的组成部分C.与酶蛋白结合牢固D.常是不耐热和不能透析的物质正确答案：C36.LDH是由H亚基和M亚基两类亚基组成的四聚体，共形成几种同工酶：A.6B.4C.2D.5 正确答案：D37.心肌梗塞时，乳酸脱氢酶的同工酶谱增加最显著的是:A.LDH2B.LDH3C.LDH1D.LDH4 正确答案：C38.酶促反应达最大速度后，增加底物浓度不能加快反应速度的原因是：A.以上都不是B.改变了化学反应的平衡点C.过量底物对酶有负反馈抑制D.全部酶与底物结合成酶－底物复合体正确答案：D39.下列关于酶活性的描述，哪项是错误的？A.酶促反应时间越长酶活性越大B.酶活性可用单位时间内底物的减少或产物的增加来表示C.酶活性可用于检查酶的存在及含量D.酶活性可以酶促反应速度描述正确答案：A40.关于转录的反义链描述正确的是：A.同一DNA单链上不同区段有的是有意义链，有的是反义链B.是基因调节的成分C.是不能转录出mRNA的DNA双链D.是转录生成tRNA和rRNA的母链正确答案：A41．转录因子（TFI、TFⅡ、TFⅢ）的命名根据是：A.分别作用于阻遏基因、-35区和-10区B.分别作用于GC、CAAT、TATA序列C.真核生物中RNA聚合酶I、Ⅱ、Ⅲ对应的转录因子D.含有I、Ⅱ、Ⅲ几种亚基正确答案：C42.AATAAA是：A.线粒体的起始密码序列B.真核生物的顺式作用元件C.启动子的辨认序列D.真核生物转录加尾修饰点正确答案：D43.食物蛋白质的互补作用是指：A.糖、脂肪、蛋白质混合食用，提高营养价值B.糖与蛋白质混合食用，提高营养价值C.脂肪与蛋白质混合食用，提高营养价值D.几种蛋白质混合食用，提高营养价值正确答案：D44.下列氨基酸相应的酮酸，哪一个是三羧酸循环的中间产物？A.丙氨酸B.鸟氨酸C.赖氨酸D.谷氨酸正确答案：D45.高血氨症导致脑功能障碍的生化机理是氨增高可：A.抑制脑中酶活性B.大量消耗脑中-酮戊二酸C.破坏血脑屏障D.直接抑制呼吸链正确答案：B46.尿素合成的限速酶是：A.精氨酸酶B.精氨酸代琥珀酸裂解酶C.精氨酸代琥珀酸合成酶D.鸟氨酸氨基甲酰转移酶正确答案：C47.氨基酸脱羧酶的辅酶中含有的维生素是：A.维生素B6B.维生素B1C.维生素PPD.维生素B2 正确答案：A48.稀有核苷酸存在于下列哪一类核酸中？A.rRNAB.tRNAC.线粒体DNAD.mRNA正确答案：B49.核酸中含量相对恒定的元素是：A.氧B.磷C.碳D.氢正确答案：B50.DNA和RNA共有的成分是：A.D-核糖B.D-2-脱氧核糖C.鸟嘌呤D.尿嘧啶正确答案：C51.下列关于DNA双螺旋结构的叙述，正确的是A.一条链是左手螺旋，另一条链是右手螺旋B.两条链的碱基间以共价键相连C.磷酸、脱氧核糖构成螺旋的骨架D.A+T与G+C的比值为1 正确答案：C52.有关核酶的恰当解释是A.是专门水解核酸的蛋白质B.它是RNA分子，但具有酶的功能C.它是由RNA和蛋白质构成的D.它是由DNA和蛋白质构成的正确答案：B53.下述哪项决定基因表达的时间性和空间性？A.RNA聚合酶B.沉默子C.DNA聚合酶D.特异基因的启动子（序列）和增强子与调节蛋白的相互作用正确答案：D54.基因表达调控主要发生在：A.转录水平B.翻译水平C.蛋白质翻译后加工水平D.复制水平正确答案：A55.乳糖操纵子中的I基因编码产物是A.一种阻遏蛋白B.一种激活蛋白C.半乳糖苷酶D.透酶正确答案：A56.cAMP能别构激活下列哪种酶:A.蛋白激酶CB.蛋白激酶AC.酪氨酸蛋白激酶D.磷脂酶A 正确答案：B57.小分子量G蛋白主要是指A.Ras蛋白B.Raf蛋白C.Grb2蛋白D.MIF蛋白正确答案：A58.肾上腺素结合受体活化G蛋白后将产生的作用是：A.抑制腺苷酸环化酶B.激活鸟苷酸环化酶C.激活腺苷酸环化酶D.激活钙调蛋白正确答案：C59.下列因素中，与Ras蛋白活性无关的是：A.鸟苷酸环化酶B.鸟苷酸交换因子C.胆碱酯酶D.GRB2 正确答案：A60.以IP3和DAG为第二信使的双信号途径是:A.Ca2+-磷脂依赖性蛋白激酶途径B.酪氨酸蛋白激酶途径C.Ras-MAPK途径D.cAMP-蛋白激酶途径正确答案：A61.人体内多不饱和脂肪酸指的是：A.亚油酸、亚麻酸B.油酸、软脂酸C.油酸、亚油酸D.油酸、亚麻酸正确答案：A62.体内贮存的脂肪主要来自：A.脂肪酸B.类脂C.生糖氨基酸D. 葡萄糖正确答案：D63.对下列血浆脂蛋白的作用，哪种描述是恰当的?A.VLDL主要转运外源性TGB.乳糜微粒是运输Ch的主要形式C.HDL主要将Ch从肝内转运至肝外组织D.LDL是运输Ch的主要形式正确答案：D64.对于载脂蛋白(Apo)的功能，下列叙述中不恰当的是：A.apoA-I能激活LCATB.apoB能识别细胞膜上的LDL受体C.与脂类结合，在血浆中转运脂类D.apoC-I能激活LPL 正确答案：D65.正常血浆脂蛋白按密度低→高顺序的排列为：A.VLDL→CM→LDL→HDLB.CM→VLDL→IDL→LDLC.CM→VLDL→LDL→HDLD.VLDL→LDL→IDL→HDL正确答案：C66.对于加单氧酶的叙述不正确的是：A.过氧化氢是其产物之一B.细胞色素P450是此酶系的成分C.此酶系存在于微粒体中D.又称为混合功能氧化酶正确答案：A67.嘧啶核苷酸从头合成的特点是：A.ATP和GTP均参与供能B.甘氨酸完整地掺人C.先合成氨基甲酰磷酸D.由FH4提供一碳单位正确答案：C68.下列对CPS-I（氨基甲酰磷酸合成酶I）的叙述不正确的是：A.CPS-I存在于肝线粒体B.其催化以谷氨酰胺为氮源合成氨基甲酰磷酸C.CPS-I是一种变构酶D.其催化产物氨基甲酰磷酸为高能化合物正确答案：B69.下述哪个酶直接参与底物水平磷酸化？A.磷酸甘油酸激酶B.a-酮戊二酸脱氢酶C.琥珀酸脱氢酶D.6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶正确答案：A70.不能进入三羧酸循环被氧化的物质是：A.亚油酸B.胆固醇C.酮体D.谷氨酸正确答案：B71.李某，4岁，偏食，瘦小。
生物化学复习题和答案
生物化学复习题一第1篇生物化子的结构和化学一、填充题1 组成蛋白质氨基酸的结构通式是（）。
2 具有紫外吸收能力的氨基酸有（色氨酸）、（酪氨酸色氨酸），其中以（色氨酸）的吸收最强。
3 脯氨酸是（亚）氨基酸，与茚三酮反应生成（黄）色物质。
4 （苏氨酸）是相对分子质量小且不含硫的氨基酸，在一个肽链折叠的蛋白质中它能形成内部氢键。
5 赖氨酸带三个解离基团，它们的pK分别为2.18，8.95及10.53。
赖氨酸的等电点为（9.74 ）。
6 谷胱甘肽的简写符号为（GSH）。
7 球状结构的蛋白质中，含亲水基团侧链的氨基酸残基分布于（分子外表面），疏水基团侧链的氨基酸残基分布于（分子内部）。
8 糖肽连接键的主要类型为（N-O-）。
9常用拆开蛋白质分子中二硫键的方法有（氧化）法，常用的试剂为（过甲酸）；（还原法）法，常用的试剂为（β-巯基乙醇）或（巯基乙酸）。
当肌红蛋白（分子量16900，pI＝7.0），β-乳球蛋白（分子量37100，pI＝5.2）、细胞色素c（分子量13370，pI＝10.6），血清清蛋白（分子量68500，pI＝4.9）通过像DEAE-纤维素这样的阴离子交换剂，用线性盐梯度洗脱时，若不考虑其他因素，预测各蛋白从柱上洗脱的次序为（细胞色素c 肌红蛋白β-乳球蛋白血清清蛋白）。
在糖蛋白中，糖经常与蛋白质的（），（苏氨酸天冬酰胺）残基相联结。
乳糖是由一分子（D-）和一分子（D-）组成，它们之间通过（β-1，4 ）糖苷键相连。
糖苷是指糖的（半缩醛或半缩酮羟基）和醇、酚等化合物失水而形成的缩醛（或缩酮）等形式的化合物。
蔗糖是由一分子（D-）和一分子（D-）组成，它们之间通过（α，β-1，2）糖苷键相连。
麦芽糖是由两分子（D-）组成，它们之间通过（α- 1，4）糖苷键相连。
支链淀粉是葡萄糖分子通过共价键结合的大分子，其中葡萄糖和葡萄糖的连接是（α-1，4）糖苷键和（α- 1，6）糖苷键。
（直链）淀粉遇碘呈蓝色，（支链）淀粉遇碘呈紫色。
生物化学复习资料
第一章、糖类化学一、名词解释：1.糖类：多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物和某些衍生物的总称。
2.单糖：是不能被水解的最简单的糖类，是多羟基醛或酮的衍生物。
3.寡糖：也称低聚糖，由2～10分子的单糖脱水缩合而成，水解后产生单糖。
4.多糖：由多分子单糖或单糖衍生物聚合而成，水解后产生单糖或其衍生物。
5.同多糖：由一种分子单糖或单糖衍生物聚合而成的多糖，水解后产生单一单糖或单糖衍生物。
6.杂多糖：由二种及二种以上分子单糖或单糖衍生物聚合而成的多糖。
7.纤维素：由β-D-葡萄糖通过β(1→4)糖苷键链接而成的线性大分子物质。
8.直链淀粉：由α-D-葡萄糖通过α(1→4)糖苷键链接而成的线性大分子物质，直链淀粉分子的空间构象是卷曲成螺旋的，每个螺旋有6个葡萄糖残基。
能溶于热水而不成糊状。
遇碘显蓝色。
9.支链淀粉：由α-D-葡萄糖所构成的大分子聚合物，葡萄糖残基间除以α-1,4-糖苷键相连外，还有以α-1,6-糖苷键相连的。
所以带有分支，支链淀粉中每一单位直链长度约20～30个葡萄糖单位，每隔8～9个葡萄糖单位就有一个分支。
在冷水中不溶，与热水作用则膨胀而成糊状。
遇碘呈紫或红紫色。
10.淀粉：是葡萄糖的高分子聚合物，广泛分布于植物种子和块根中，是白色颗粒状的固体。
11.糖原：亦称“动物淀粉”，由葡萄糖结合而成的支链多糖，其糖苷链为α型。
主要由D-葡萄糖通过α-1，4联接组成糖链，并通过α-1，6连接产生支链。
12.变旋：单糖溶于水放置后，其比旋光度发生改变。
变旋的原因是糖从一种结构α-型变成另一种结构β-型，或相反从β-型变成α-型。
变旋作用是可逆的，当α-或β-两型互变达到平衡时，比旋光度即不再变化。
13.糖胺聚糖：又称粘多糖，是一类含己糖胺和糖醛酸或半乳糖的杂多糖，是由多个二糖单位形成的长链多聚物。
14.肽聚糖：又称粘肽，氨基糖肽或粘质。
它是由N-乙酰葡萄糖胺与N-乙酰胞壁酸通过β-1，4-糖苷键组成的多糖链为骨干与四肽连接所构成的杂多糖肽聚糖的功用是保护细菌细胞不易被破坏。
生物化学复习题及问题详解
《生物化学》复习一、名词解释：1．两性离子：指在同一氨基酸分子上即含有可解离出氢离子的基团，又含有能结合氢离子的基团，这样的离子兼性离子或偶极离子。
2．结构域：指蛋白质多肽链在二级结构的基础上进一步卷曲折叠成几个相对独立的近似球形的组装体。
3．超二级结构：指蛋白质分子中相邻的二级结构单位组合在一起所形成的有规则的、在空间上能辨认的二级结构组合体。
4．盐析：在蛋白质溶液中加入一定量的高浓度中性盐（如硫酸氨），使蛋白质溶解度降低并沉淀析出的现象称为盐析。
5．盐溶：在蛋白质溶液中加入少量中性盐使蛋白质溶解度增加的现象。
6. 退火：加热变性DNA溶液缓慢冷却到适当的低温，则两条互补链可重新配对而恢复到原来的双螺旋结构的现象。
7．DNA的熔解温度：DNA加热变性过程中，紫外吸收值达最大吸收值一半时所对应的温度。
8．核酸的变性：在某些理化因素作用下，DNA双螺旋区氢键断裂，空间结构破坏，形成单链无规则线团状态的过程；9．减色效应：复性DNA由于双螺旋的重新形成，在260nm处的紫外吸收值降低的现象。
10．增色效应：变性DNA由于碱基对失去重叠，在260nm处的紫外吸收值增加的现象11.米氏常数（Km值）:酶反应速度为最大反应速度一半时的底物浓度。
12.活性中心: 酶分子中直接与底物分子结合，并催化底物化学反应的部位。
13.酶的比活力：是指每毫克酶蛋白所含的活力单位数，有时也用每克酶制剂或每毫升所有的活力单位。
14.生物氧化：有机物质在生物体活细胞氧化分解，同时释放能量的过程。
15.氧化磷酸化：是代物质氧化脱氢经呼吸链传递给氧生成水，同时伴有ATP磷酸化生成ATP的过程。
16. 氨基酸的等电点：指氨基酸的正离子浓度和负离子浓度相等时的pH值，用符号pI表示17.呼吸链:代物上的氢原子被脱氢酶激活脱落后，经过一系列的传递体，最后传递给激活的氧分子而生成水的全部体系。
18.底物水平磷酸化：底物在脱氢脱水的过程中是分子化学能重新分布和排列生成高能化合物，高能化合物与ADP磷酸化想偶联生成ATP的方式。
生物化学复习
生物化学期中复习一、名词解释1、必需氨基酸：有一些氨基酸在人和非反刍动物中不能够合成，必须从食品中吸收，以保证正常的生命活动的需要，这种氨基酸叫做必需氨基酸。
成人有8种，为苏氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、赖氨酸和蛋氨酸，对于婴幼儿来说，组氨酸也为必需氨基酸。
2、两性解离：既能解离阳离子，又能解离阴离子，如氨基酸在水中的偶极离子。
3、氨基酸等电点：在一个特定的pH条件下，氨基酸分子在溶液中解离成阳离子和阴离子的数目的趋势是相等的，即氨基酸分子所带的静电荷等于0（也就是说它在电场中既不向阳极移动，也不向阴极移动），此时氨基酸所处的溶液的pH 称为等电点，也可用PI表示。
4、氨基酸残基：肽链中的氨基酸由于参加肽键的形成已经不是原来完整的分子。
5、蛋白质一级结构：氨基酸的排列顺序。
6、构型：指手性碳原子所连接的4个不同的原子或基团在空间的两种不同的排列。
7、构象：指一个由几个碳原子构成的分子因一些单键的旋转而形成的不同的碳原子上各个取代基团或原子的空间排列。
8、酰胺平面：肽键是一个共振杂化体，共振的后果是肽键具有部分双键性质，不能绕键自由旋转；主链肽基成为刚性平面，称酰胺平面，平面内C=O与N—H呈反式排列，各原子间有固定的键角和键长。
9、二面角：在A—B—C—D四原子依次连接的系统中，含A、B、C的平面和含B、C、D的平面之间的夹角。
10、肽单元：肽键相连的四个原子和两个α—碳原子组成的结构称为肽单元。
11、蛋白质的二级结构：具有一定程序规则的氢键结构的多肽链的主链的空间排布。
12、α—螺旋结构：①多肽链主链环绕着螺旋中心轴螺旋式上升，每隔3.6个氨基酸残基螺旋上升一圈，螺旋原中心轴每上升一圈向上平移0.54nm；②每个残基绕轴旋转100°，沿轴上升0.15nm；③每个氨基酸残基上的亚氨基（N—H）和位于其前的第四个氨基酸残基上的羰基（C=O）形成氢键；④螺旋体上氨基酸的R基团伸向外侧，在螺旋体上呈现出辐射状排列；甘氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、天冬氨酸对α—螺旋的形成有不利影响，脯氨酸是α—螺旋的破坏者；⑤天然蛋白质中的α—螺旋绝大部分呈右手螺旋；⑥二面角中ψ角度：-45°—（-50°）；φ角度：-60°13、β—折叠结构：指一条多肽链的若干个肽段之间依靠羰基上的O和亚氨基上的H形成氢键，这种结构称为β—折叠结构。
生物化学复习题及参考答案
《生物化学》课程复习资料一、单项选择题：1.组成蛋白质的基本单位是 [ ]A.葡萄糖B.氨基酸C.甘油D.核酸2.三酯酰甘油脂肪酶又称为 [ ]A.激素敏感性脂肪酶B.抗脂解激素C.脂解激素D.卵磷脂-胆固醇酰基转移酶3.下列哪种化学因素不是引起蛋白质变性的因素？ [ ]A.强酸B.强碱C.尿素D.重金属4.下列哪项不是血红蛋白分子中的血红素基本合成原料？ [ ]A.甘氨酸B.琥珀酰 CoAC.F e2+D.乙酰辅酶A5.机体合成代谢所需的供氢体NADPH 主要来自于 [ ]A.糖的无氧氧化B.糖的2，3-二磷酸甘油酸代谢支路产生C.糖的磷酸戊糖途径产生D.脂肪酸的β—氧化产生6.关于酶促反应特点的错误描述是 [ ]A.酶能加速化学反应B.酶所催化的反应都是不可逆的C.酶在反应前后无质和量的变化D.酶对所催化的反应有选择性7.下列哪种氨基酸是酸性氨基酸？ [ ]A.苏氨酸B.苯丙氨酸C.天冬氨酸D.色氨酸8.辅酶FMN分子中含有哪种维生素？ [ ]A.维生素 C族B.维生素B2C.维生素 PPD.维生素A9.核酸分子中核苷酸之间的连接方式是 [ ]A.3’,5’-磷酸二酯键B.盐键C.二硫键D.1’,3’-磷酸二酯键10.人体活动主要的直接供能物质是 [ ]A.GTPB.磷酸肌醇C.CTPD.ATP11.机体不能合成，必须由食物提供的氨基酸称为 [ ]A.必需氨基酸B.非必需氨基酸C.脂肪族氨基酸D.芳香族氨基酸12.不存在的机体内物质调节方式是 [ ]A.细胞水平的代谢调节B.激素水平的代谢调节C.整体水平的代谢调节D.蛋白质合成水平的调节13.下列哪种氨基酸不属于必需氨基酸？ [ ]A.苏氨酸B.亮氨酸C.苯丙氨酸D.酪氨酸14.下列哪种含氮物质不属于血浆中非蛋白质含氮化合物（NPN）？ [ ]A.蛋白质B.尿酸、肌苷C.氨基酸D.肌酸、胆红素15.机体直接利用能量的主要形式是 [ ]A.ATPB.GDPC.AMPD.UTP16.蛋白质的基本单位是 [ ]A.氨基酸B.乙酰辅酶 AC.肽链D.蛋白质的一级结构17.氨是剧毒物质，机体处理氨毒的主要方式是 [ ]A.合成氨基酸B.在肝脏合成尿素C.在肝脏转变为糖D.合成脂肪酸18.下列哪项是单核苷酸的基本组成成分？ [ ]A.核糖、碱基、ATPB.已糖、碱基、磷酸C.核糖、磷酸、N原子D.核糖、碱基、磷酸19.下列哪种化合物不属于胆色素？ [ ]A.胆汁酸B.胆红素C.胆素D.胆绿素20.机体直接利用能量的主要形式是 [ ]A.GDPB.ATPC.AMPD.UTP21.尿酸是哪种物质的分解代谢的终产物？ [ ]A.糖类B.嘌呤C.嘧啶D.脂类22.血氨升高的主要原因是 [ ]A.肝功能障碍B.体内氨基酸生成过多C.组织蛋白分解过多D.肠道内产氨和吸收氨过多23.在细胞内合成或初分泌时，没有催化活性，这种酶的前身物质称 [ ]A.酶蛋白B.酶原C.辅酶D.酶的活性中心24.下列哪种化合物不属于一碳单位？ [ ]A.CO2B.甲基C.亚甲基D.甲酰基25.肌肉组织不能直接利用乳酸，是因为肌肉组织缺乏 [ ]A.己糖激酶B.乳酸脱氢酶C.丙酮酸激酶D.葡萄糖-6-磷酸酶26.细胞色素氧化酶一般是指 [ ]A.Cyt aa3B.Cyt p450C.Cyt bD.Cyt a27.在适宜的温度条件下，变性DNA的两条链重新恢复双螺旋结构称为 [ ]A.核酸的复性B.核酸的变性C.核酸的分子组合D.核酸的分子杂交28.血脂不包括哪种化合物 [ ]A.三酯酰甘油B.磷脂C.脂溶性维生素D.游离脂肪酸29.核酸的基本组成单位是 [ ]A.核苷B.单核苷酸C.磷酸和戊糖D.嘌呤碱基30.体内CO2主要是来自 [ ]A.生物转化过程B.呼吸链的氧化还原过程C.有机酸的脱羧D.磷酸戊糖途径31.成熟红细胞能量主要来源于 [ ]A.游离氨基酸B.葡萄糖C.游离脂肪酸D.非糖物质的转变32.胞浆内不可以进行的代谢反应是 [ ]A.糖原的合成B.磷酸戊糖途径C.脂肪酸合成D.脂肪酸β—氧化33.乳酸是下列哪类代谢反应的终产物？ [ ]A.胆红素代谢B.有氧氧化C.脱氨基作用D.糖酵解34.在糖原合成中，活泼葡萄糖供体的是指 [ ]A.UDPGAB.UDPC.UDPGD.GDPG35.在酶促反应中被酶催化的物质称为 [ ]A.生物催化剂B.酶的产物C.酶的失活D.酶的底物36.如果DNA样品中胸腺嘧啶含量是30.5％，鸟嘌呤（G）的百分含量应该是 [ ]A.G＝54.9％B.G＝30.2％C.G＝19.5％D.G＝29.5％37.血液中氨浓度增高的主要原因是 [ ]A.体内合成的氨基酸过多B.体内分解的氨基酸过多C.肾功能严重障碍D.肝功能的障碍38.蛋白质胶体颗粒表面的电荷和水化膜使 [ ]A.蛋白质溶液的粘度增大B.蛋白质易被各种酶水解C.蛋白质在溶液中稳定D.蛋白质的生物活性不被破坏39.酮体不包括下列哪种成分？ [ ]A.β-羟丁酸B.丙酮酸C.丙酮D.乙酰乙酸40.可抑制黄嘌呤氧化酶，降低痛风患者尿酸水平的物质是 [ ]A.别嘌呤醇B.鸟嘌呤C.四氢叶酸D.黄嘌呤41.关于活性氧的重要生理功能错误的一项是 [ ]A.参和花生四烯酸的代谢B.参和加单氧酶系统对某些药物、毒物的解毒转化反应C.在甲状腺组织中促进甲状腺素的合成D.活性氧的生成量超过机体的清除能力，对机体也无损伤作用42.结合胆红素是指 [ ]A.胆红素和清蛋白的结合B.胆红素和Y、Z蛋白的结合C.胆红素和葡萄糖醛酸的结合D.胆红素和珠蛋白的结合43.在细胞内合成或初分泌时，没有催化活性，这种酶的前身物质称 [ ]A.酶蛋白B.酶的活性中心C.辅酶D.酶原44.儿童缺乏维生素D时易患 [ ]A.小儿贫血症B.骨质软化症C.佝偻病D.多动症45.蛋白质分子中具有部分双键性质而不能自由旋转的键是指 [ ]A.肽键B.二硫键C.氢键 C.盐键46.三叶草结构是用来描述核酸哪种结构？ [ ]A.DNA 分子的三级结构B.tRNA的空间结构C.DNA 的双螺旋结构D.mRNA的空间结构47.核酸是属于 [ ]A.酸性电解质B.两性电解质C.能量物质D.碱性电解质48.下列哪项不是嘧啶核苷酸从头合成的特点？ [ ]A.由谷氨酰氨和天冬氨酸提供氮原子B.先合成氨基甲酰磷酸C.由FH4 提供一碳单位D.在5-磷酸核糖上合成碱基49.正常人血液的pH维持在 [ ]A.7.35～7.45之间B.6.35～7.55之间C.7.0～8.0之间D.5.35～7.45之间50.DNA 分子的生物合成部位在 [ ]A.细胞溶质中B.粗面内质网C.线粒体D.细胞核内51.蛋白质生物合成的原料是 [ ]A.嘌呤核苷酸B.单糖C.一碳单位D.氨基酸52.脱氢、加水、再脱氢、硫解反应步骤是下列哪种化合物的代谢过程？ [ ]A.糖的有氧氧化B.酮体生成过程C.酯酰基的β-氧化过程D.蛋白质的生物合成过程二、多项选择题：1.脂酰基ß-氧化的连续反应步骤包括 [ ]A.脱氢B.水化C.再脱氢D.硫解2.机体乙酰辅酶 A的主要去路有 [ ]A.合成胆固醇B.合成脂肪酸C.生成酮体D.氧化供能3.IMP 是下列哪些物质合成的重要中间产物？ [ ]A.胸腺嘧啶核苷酸B.腺嘌呤核苷酸C.尿嘧啶核苷酸D.鸟嘌呤核苷酸4.机体内物质调节的方式有 [ ]A.细胞水平的代谢调节B.激素水平的代谢调节C.整体水平调节D.物质含量调节5.体内氧的代谢途径分为 [ ]A.线粒体氧的代谢B.微粒体氧的代谢C.活性氧的代谢 C.底物氧化的代谢6.血红蛋白分子中的血红素基本合成原料有 [ ]A.甘氨酸B.琥珀酰 CoAC.F E2+D.乙酰辅酶A7.哪些是血浆蛋白质的生理功能？ [ ]A.解毒作用B.对多种物质的运输作用C.血浆酶类的催化作用D.对pH的缓冲和胶体渗透压的维持8.嘌呤核甘酸合成的途径可分成 [ ]A.从头合成途径B.补救合成途径C.生物转化途径D.磷酸戊糖途径9.体内非营养物质的生物转化的第一相反应方式有 [ ]A.氧化B.还原C.水解D.结合10.饥饿时体内代谢可能发生的下列变化有 [ ]A.糖异生增加B.脂肪分解增快C.血酮体增高D.血糖升高11.呼吸链的组成成分很多，根据功能不同分为 [ ]A.递氢体B.营养成分C.递电子体D.传递能源物质12.血浆脂蛋白分的分类法主要有 [ ]A.密度分类法B.电泳分类法C.层析法D.沉淀法13.酶的辅助因子在酶促反应过程中的主要作用是 [ ]A.传递电子B.决定催化反应的特异性C.转移化学基团D.控制催化反应的方向性14.酸性氨基酸包括 [ ]A.乙酰乙酸B.谷氨酸C.丙氨酸D.天冬氨酸15.根据不同原因引起的胆红素浓度增高，临床上分别称为 [ ]A.溶血性黄疸B.阻塞性黄疸C.代谢紊乱性黄疸D.肝细胞性黄疸16.氨基酸的脱氨基方式包括 [ ]A.氧化脱氨基B.转氨基作用C.生成酮体D.联合脱氨基17.蛋白质的二级结构形式有 [ ]A.β-转角B.α- 螺旋C.β-折叠D.无规则卷曲18.酮体包括 [ ]A.乙酰乙酸B.β-羟丁酸C.丙酮D.丙酮酸19.体内哪些氨基酸可以生成一碳单位？ [ ]A.甘氨酸B.谷氨酸C.组氨酸D.色氨酸20.关于脂溶性的维生素说法正确的有 [ ]A.脂溶性维生素易溶于脂类和有机溶剂B.脂溶性维生素溶于水C.脂类物质吸收障碍可影响脂溶性维生素的吸收D.食入较多的脂类物质有利于脂溶性维生素的吸收三、填空题：1.机体脱氨基的方式除了氧化脱氨基作用外，还有、方式。
生物化学复习题及参考答案
生物化学复习题及参考答案1、( )在体内代谢过程中不能够生成一碳单位的氨基酸是A、甘氨酸B、组氨酸C、色氨酸D、蛋氨酸E、丝氨酸答案：D2、人类肠道细菌能合成的维生素是( )A、VitPP和VitKB、VitK和叶酸C、Vit B6 和VitKD、VitA和叶酸E、VitE和叶酸答案：C3、( )骨骼肌与心肌由于以下哪种酶活性低而不能进行联合脱氨基作用。
A、谷草转氨酶B、转氨酶C、氨基酸脱羧酶D、L-谷氨酸脱氢酶E、谷丙转氨酶答案：D4、对酶来说，下列描述不正确的有( )A、酶可加速化学反应的速度，从而改变反应的平衡常数B、酶对其所催化的底物具有特异性C、酶通过降低反应的活化能而加快反应速度D、酶对其所催化的反应环境很敏感E、酶在反应前后没有发生变化答案：A5、关于Waston-Crick的DNA结构的论述正确的是( )A、是一个三链螺旋结构B、双股链的走向是反向平行的C、嘌呤和嘌呤配对，嘧啶和嘧啶配对D、碱基之间共价结合E、磷酸戊糖主链位于螺旋内侧6、( )Ｌ－谷氨酸脱氢酶的辅酶是A、NAD+B、TPPC、FMND、CoA-SHE、FAD答案：A7、异柠檬酸脱氢脱羧是下列哪种反应的限速酶( )A、三羧酸循环B、糖原分解C、糖异生D、糖原合成E、糖酵解答案：A8、下列哪种辅酶中不含核苷酸( )A、FH4B、FMNC、NADP+D、COAE、FAD答案：A9、下列不属于水溶性维生素的是( )A、泛酸B、尼克酸C、叶酸D、维生素EE、维生素C答案：D10、下列物质中含有高能磷酸键的是A、3-磷酸甘油酸B、6-磷酸葡萄糖C、琥珀酰CoAD、1,3-二磷酸甘油酸E、α-磷酸甘油11、乳酸脱氢酶只能作用于L-型乳酸，这种专一性属于( )A、相对专一性B、立体异构专一性C、旋光异构专一性D、非特异性E、绝对专一性答案：B12、( )下列胃肠消化蛋白质的酶中，何者不以无活性的酶原形式分泌?A、糜蛋白酶B、氨基肽酶C、羧基肽酶D、胰蛋白酶E、胃蛋白酶答案：E13、下列属于含硫氨基酸的是：( )A、亮氨酸B、赖氨酸C、蛋氨酸D、酪氨酸E、丝氨酸答案：C14、( )蛋白质的消化主要依靠：A、寡肽酶B、肠激酶C、胃蛋白酶D、胰蛋白酶E、二肽酶答案：D15、蛋白质吸收紫外光能力的大小，主要取决于( )A、脂肪族氨基酸的含量B、含硫氨基酸的含量C、肽键中的肽键D、芳香族氨基酸的含量E、碱性氨基酸的含量16、 pH对酶促反应速度的影响，下列哪项是对的( )A、pH对酶促反应速度影响不大B、不同酶有其不同的最适pHC、酶的最适pH都在中性即pH＝7左右D、酶的活性随pH的增高而增大E、pH对酶促反应速度影响主要在于影响该酶的等电点答案：B17、全酶是指什么？( )A、酶的辅助因子以外的部分B、是指具有催化基团和结合基团的酶C、一种需要辅助因子的酶，具备了酶蛋白、辅助因子各种成分D、一种酶-抑制剂复合物E、酶的无活性前体答案：C18、糖原合成的限速酶是( )A、己糖激酶B、糖原合成酶C、变位酶D、磷酸化酶E、分支酶答案：B19、( )引起肝性脑病的原因是：A、低血糖B、低血氨C、高血氨D、低血脂E、高血糖答案：C20、核酸的元素组成为( )A、C H O Fe PB、C H O N PC、C H O N MnD、C H O N SE、C H O S P21、下面哪一种碱基存在于mRNA而不存在于DNA( )A、AB、GC、TD、CE、U答案：E22、子18个碳原子的软脂酸彻底氧化净获得( )分子ATP。