实习过程介绍.doc
实习工作流程
实习工作流程实习是大学生接触社会实践的重要途径，对于学生而言，通过实习可以提升专业素养、扩展人际关系、积累实践经验。
然而，对于许多学生来说，他们对实习的流程和步骤了解甚少。
因此，本文将对实习工作的流程进行详细的介绍，以帮助学生更好地了解和应对实习。
一、实习前的准备阶段实习工作的第一步是进行充分的准备。
在开始实习之前，学生需要明确实习的目的和意义，了解自己的实习要求和学校的规定，以及了解实习的时间、地点和相关安排。
此外，学生还需要提前准备好简历、自荐信等求职材料，并进行反复修改和完善。
二、实习岗位的申请和筛选当准备工作完成后，学生可以开始寻找并申请实习岗位。
寻找实习岗位的途径可以通过互联网招聘网站、学校实习就业指导中心、企业招聘会等多种方式。
在申请实习岗位时，学生需要准备好个人简历、求职信，并根据岗位要求进行适当调整。
此外，在申请之前，学生还需要了解并考察相关企业或机构的背景、文化和业务情况，以便更好地定位自己的实习目标。
三、实习工作的安排和安全培训一旦成功获得实习岗位，学生将会接受实习单位的安排和培训。
在安排方面，一般会有工作计划、实习任务和时间安排等内容，学生需要认真理解并遵守相关安排。
同时，实习单位也会给学生提供必要的安全培训，以确保学生在实习期间的人身安全和工作安全。
四、实习工作的执行和记录在实习期间，学生需要按照实习安排和任务进行工作。
在工作过程中，学生应该认真学习并掌握相关的专业知识和技能，灵活适应实际工作环境，并与同事、上司和其他实习生保持良好的沟通和合作。
此外，学生还应该及时记录并总结自己的实习经历，包括工作内容、工作方法和所遇到的问题等，以便在实习结束后进行回顾和反思。
五、实习工作的评估和反馈实习结束后，学生将接受实习单位的评估和反馈。
评估和反馈的内容主要包括学生的工作表现、工作态度和工作成果等方面。
学生应该虚心接受评估和反馈，认真总结和吸取经验教训，并及时修改和完善自己的工作方式和方法。
实习过程记录(周报)
认知实习过程记录实习单位**服饰广场实习周次第一周时间6.11-6.15实习工作内容：导购，陪同顾客试换衣服，帮顾客选择合适的款式与尺寸。
上班第一周，很兴奋的一周，对工作环境感觉很新鲜。
工作热情很高涨。
但也有不足之处，面子薄，有时不好意思。
比如说，老板让我们顾客进门出门要喊：欢迎光临，您慢走，下次再来，就有点说不出口，喊不出来。
还有老板说我板着脸，看起来太凶。
周实习小结： 1.要学着放下大学生的架子，要知道在工作单位就是普通工作者。
顾客至上，微笑服务。
积极应对问题，改正自己的不足。
实习单位**服饰广场实习周次第二周时间6.16-6.22实习工作内容：开始慢慢习惯帮顾客拿衣服，劝他们购买的这样的工作方式。
兴奋感逐渐消褪，不过依然积极工作，挺喜欢这份工作。
和其他员工相处有时候有些尴尬。
周实习小结： 1.勤快做事永远是第一。
应该更加融入其他员工的圈子，打好人际。
3.热爱工作是基础。
实习单位江苏省**市**服饰广场实习周次第三周时间6.23-6.29实习工作内容：深知认真勤快永远是工作时的必备，每天早上七点半来到店里打扫卫生，中午十二点回家吃饭，一点准时再来店里。
每晚九点关门，我们八点半做卫生。
工作并不怎么累。
倒是有时遇到难应付的顾客很头疼。
比如吧，店里是买了多少钱就送相应的礼品。
有顾客多要，我们不给，还得说半天。
还有人付账要少个零头，这种事我有时候真觉得难对付。
我还发现我有个缺点，容易脸红。
周实习小结：1.与顾客的沟通技巧要加强。
耐心，耐心，遇事不能急躁。
脸皮还是要厚点。
实习单位江苏省**市**服饰广场实习周次第四周时间6.30-7.6实习工作内容：这周天气不佳，店里生意清闲。
没事的时候我和其他阿姨闲聊。
其中一个阿姨女儿和我同一级，在上海一所大学学日语。
顿时觉得有了共同话题。
有时候和阿姨们说说学校的生活，也和他们聊聊报纸上的新鲜事。
虽然还是有代沟啊，许多事情想法不一样，我还是觉得总能获益一些。
周实习小结：与长一辈的人在一起，总能学到点东西。
公司实习报告(实习报告).doc
公司实习报告(实习报告).doc 公司实习报告。
一、实习背景。
我于xxxx年x月至xxxx年x月，在xxxx公司进行了为期三个月的实习。
该公司是一家xxxx行业的领先企业，拥有多年的行业经验和优秀的团队。
二、实习目标。
1.了解公司的运营模式和业务流程；2.熟悉相关岗位的工作内容和要求；3.提升自己的实际操作能力和专业技能；4.与团队成员建立良好的合作关系。
三、实习内容。
1.参与公司内部培训，了解公司的发展历程、组织结构和核心价值观；2.学习并掌握相关岗位的基本工作流程和规范；3.协助上级完成日常工作任务，包括文件整理、数据分析等；4.参与团队会议，了解公司的运营状况和项目进展；5.参与实际项目的策划和执行，提供专业意见和建议；6.与团队成员合作完成一系列团队项目。
四、实习收获。
1.了解了公司的整体运营模式和业务流程，对行业有了更深入的了解；2.熟悉了相关岗位的工作内容和要求，提升了实际操作能力；3.通过参与实际项目的策划和执行，提高了专业技能；4.与团队成员建立了良好的合作关系，学习到了团队合作的重要性；5.在实习期间，我也发现了自身的不足之处，并努力进行改进。
五、实习总结。
通过这次实习，我对公司的运营模式和业务流程有了更深入的了解，也提升了自己的实际操作能力和专业技能。
在团队合作中，我学习到了与他人沟通合作的重要性，并与团队成员建立了良好的合作关系。
在未来的学习和工作中，我将继续努力提升自己的能力，为公司的发展贡献力量。
六、致谢。
在此，我要向公司领导和导师表示衷心的感谢，感谢他们给予我这次宝贵的实习机会，并在实习期间给予了我悉心的指导和帮助。
同时，也要感谢团队成员们的支持和合作，让我感受到了团队的温暖和力量。
七、附录。
实习期间所参与的项目和相关资料。
以上为本次实习的报告，感谢各位的关注和支持。
暑期社会实践过程简述
暑期社会实践过程简述暑期社会实践报告篇1白驹过隙,一转眼,我们已迎来了大学的第一个暑假,这也就意味着再等到新学期开始我们可就是学长学姐了,让我不得不再次感慨时间飞逝,是啊,去年的这个时候我们还是一个刚刚毕业的高中生而已,准备用整个暑假的时间把高中三年的压抑释放出来,而现在已然是一名大学生一年有余了（当然,如果按开学时间来算自然是不大到一年）,弄不清是什么时候褪去的“新生”的外衣,但是这会儿却颇有一种“老生”的滋味。
仿佛一切都在一夜之间变老,让人猝不及防。
来不及多多回忆大一的生活,暑假伊始我就投入到另一种生活当中去了,说是辛劳却也充实,说是疲惫却也会觉得那是一种享受,是啊,付出劳动后并有所得,心总是会感到些许欣慰吧！不再多言,且说这个暑假我是如何度过的吧！坦白说,本打算在暑假里到工厂找一份临时工作的,遗憾的是并没有找到,附近的工厂里都没有熟人,厂子里似乎也不缺人,远的工厂里就更不可能找到活干了（也许是不够远,后来听说许多同学都在外地打工,而没有回家,由此不免感到有些惭愧）。
倒是在一开始找了一份在饭店端盘子什么的工作,不过离家较远加之还要上夜班,所以必须得住在那儿,后来让我给推辞掉了,因为那样一来几乎天天不能在家了,而我想多陪陪母亲。
就这样一连十多天都闷在家里,没有找到任何工作。
一天接到高中同学打来的电话,说是次日七八个同学小聚一下,心想也是,毕竟一旦开学而同学又不在同一个城市,连见面都不太可能,更别说弄一个小小的聚会了,遂决定参加聚会。
事实证明,我的决定是非常正确的,聚会那天中午一起吃饭喝酒的时候,大家无话不说,最让我受益匪浅的是,有两个同学大一一年利用空闲时间自己挣了不少工资,更重要的是他们藉此锻炼了自己在社会上闯荡的能力,此外还有一个同学就在这个暑假办了一个补习班,收了五六十个即将上高中的学生,保守估计一个暑假下来净赚几千元。
其间,“社会”一词必然成为话题的重中之重,彼此交流闯荡社会的经验、趣闻,以及个人对社会的认识,一顿饭的工夫,我觉得自己的思想已经相当落后了,自己对社会的认识恐怕多半是纸上谈兵吧！因此,我自是沉默而少言,有同学禁不住问我这个暑假没出去打工？我如实诉说,不想同学竟帮我出主意,他们比较了解我的性格,有些内向,所以出的主意多半是要我突破自己,多和人打交道,说在社会上不会交际是不行的！最后,一同学说暑假有很多商场都在搞活动,恰好他姨市某大型超市的经理,说可以帮我问问她那要不要人。
见习实习报告(13篇)
见习实习报告（13篇）见习实习报告篇1一、实习简述20xx年1月11日至1月12日，我们到绍兴市一些化工厂，和实践基地作认识实习。
虽然只有两天的时间，但是在这段时间里，在带队老师和工人师傅的帮助和指导下，对于一些平常理论的东西，有了感性的认识，感觉受益匪浅。
这对我们以后的学习和工作有很大的帮助，我在此感谢学院的领导和老师能给我们这样一次学习的机会，也感谢老师和各位工人师傅的悉心指导。
二、实习过程1月11日，我们全体在学校的广场集合，乘车去绍兴边区的化工厂-浙江化纤联合集团。
该公司主要生产聚酯切片、涤纶长丝、涤纶短纤、彩色短纤、锦纶长丝、聚酯单丝、复合长丝等系列化纤产品，年生产能力34万吨。
进入厂区，已在等候的指导老师带领我们去他们的生产区域，到达产房后，有一个工厂师傅给我们作生产介绍。
我们参观了涤纶的加工机器，工厂的师傅沿途给我们讲解了涤纶长丝的生产，和处理的过程，我们受益匪浅。
然后指导师傅带着我们去参观了公司的污水处理的地方。
他们将污水排到处理池里，经过氯化，厌氧池细菌消毒，耗氧池处理，减小大部分的污水浓度而后排到污水处理厂，进行进一步处理，之后才排进杭州湾。
1月12日早上，我们乘车去了绍兴中等专业学校。
该学校现有化工染整、建筑工程、机械电子、财会电商和外语五大类专业。
学校的化工为省级实训基地。
学校新校园配套有教育教学设备全省一流的教学楼、实验实训楼，配套实验实训工场68个等。
我们随老师进入了实训楼，参观了学校里的一些设施，比如模拟生产的精馏装置，这个装置是工厂里的缩小版，不过让我们对于生产中的精馏过程有了比较好的了解。
这次，老师还给了我们一次动手的机会，让我们自己安装输送管路，我们同时也认识到安装管路的注意点，在两个管之间要放上去一块垫板，在拧螺丝的时候，每个螺丝要分别一层一层的拧紧，一个螺丝拧紧一层后，接着要拧紧对角位置的螺丝一层，不然管路的承受能力就比较差。
1月12日下午，我们又乘车去了浙江三园石化。
教育类实习报告实习过程
实习报告一、前言教育实习是师范生在校学习期间的重要环节，通过实习，我们可以将所学理论知识与实际教学相结合，提高自己的教育教学能力。
在这篇实习报告中，我将详细介绍我的教育实习过程，分享实习期间的收获和反思。
二、实习过程1. 实习前期准备在实习前，我们接受了为期一周的培训，学习了教学设计、课堂管理、学生评价等方面的知识。
此外，我们还观摩了优秀教师的课堂教学，以便更好地了解教育教学实际情况。
2. 实习期间（1）教学实习在实习期间，我担任了初中数学教师。
实习期间，我共授课15节，涉及代数、几何等多个知识点。
在备课过程中，我认真研究教材，查阅相关资料，力求为学生提供生动、有趣的教学内容。
在课堂上，我注重启发学生思维，鼓励学生积极参与，培养学生的动手能力和创新能力。
（2）班级管理实习除了教学实习，我还参与了班级管理。
在班主任的指导下，我负责组织了一次主题班会，的主题是“珍惜时间，努力学习”。
通过这次班会，学生们认识到了时间的重要性，激发了他们的学习热情。
此外，我还协助班主任处理了几起学生纠纷，积累了处理班级问题的经验。
（3）教育科研实习在实习期间，我参与了学校的一项教育科研课题，课题名为“农村初中生学习动机与学习效果的关系研究”。
通过调查、分析，我们得出了农村初中生学习动机与学习效果之间存在显著正相关关系的结论，为学校教育教学改革提供了依据。
三、实习收获1. 教育教学能力得到提高。
通过实习，我掌握了教学设计、课堂管理等方面的基本技能，学会了如何运用现代教育理念进行教学。
2. 班级管理能力得到锻炼。
在处理班级问题时，我学会了与学生沟通，充分发挥了学生的自主性，提高了班级管理的效率。
3. 教育科研能力得到提升。
参与课题研究，使我了解了教育科研的基本方法，提高了自己的研究能力。
4. 职业认同感增强。
通过实习，我深刻体会到了教师职业的神圣性和责任感，更加坚定了我成为一名优秀教师的信念。
四、实习反思1. 教学实习中，我发现自己在课堂组织和教学方法上还存在不足，今后我要努力学习，提高自己的教育教学能力。
实习的内容大全[12篇]
![实习的内容大全[12篇]](https://img.taocdn.com/s3/m/5a2f42c2bdeb19e8b8f67c1cfad6195f302be86f.png)
实习的内容大全[12篇]1.实习的内容大全篇一实习内容及过程我通过面试被分配到前厅部酒店前台工作，拥有了一份前台接待员的工作，拿着员工上任通知书到部门报到的时候，我的心里十分忐忑，我不知道我能否胜任这份工作。
酒店前台是一个酒店的门面，是客人对酒店形成第一印象的地方，是先对客人产生影响并做出服务的部门。
一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从酒店前台开始的。
因而，酒店对前台员工的要求都会比较高，包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素质、沟通理解能力等。
酒店前台就像是酒店信息的集散中心，可以说，前台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目，所以为了给客人提供满意周到的服务，酒店前台的服务人员需要对酒店的各个部门的运作都有足够的了解。
在学习中，我对酒店客人如何登记入住和结账退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。
前台的工作主要包括接待来客、销售客房及酒店设施、入住登记、退房及费用结算，当然，这当中也包括了为客人答疑，电话转接及物品转交，兑换外币等工作。
另外，前台作为客人能够直接接触的部门，很多时候，客人的要求并不会针对对应的部门提出，而是选择他们容易接触到的部门——前台。
比方说，客人房间缺块毛巾、吹风机坏了，比方说，客人想在中餐厅订一个包厢，客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐饮部沟通，而是选择直接打电话到前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中枢进行工作，显而易见，前台的工作量是很大的。
海南的旅游旺季是在冬季，所以自我们实习以来酒店就进入了特别忙的阶段，酒店的入住率也常常居高不下。
很多时候，前台都处在非常忙碌的状态，团队接待或者退房时间比较集中的时候，难免要同时要面对四五位甚至更多位的客人，电话在不停地响，小孩子的尖叫哭闹，脾气不好的客人无端地发火、叫骂，即便在这种状态之下，我们还是要微笑着接待每一位客人，尽的努力为客人提供优质的服务，不得不说，耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。
毕业生实习流程
毕业生实习流程下载温馨提示：该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
文档下载后可定制随意修改，请根据实际需要进行相应的调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种各样类型的实用资料，如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等，如想了解不同资料格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by the editor. I hope that after you download them, they can help yousolve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!In addition, our shop provides you with various types of practical materials, such as educational essays, diary appreciation, sentence excerpts, ancient poems, classic articles, topic composition, work summary, word parsing, copy excerpts,other materials and so on, want to know different data formats and writing methods, please pay attention!随着大学生就业压力的增加，越来越多的毕业生选择通过实习来提升自己的竞争力。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
第一篇实习过程介绍《2016大学实习过程总结报告》大学实习过程总结报告第1大学生实习报告范文实习是每一个毕业生必经的一段经历，它使我们在实践中了解社会，巩固知识，实习又是对每一位毕业生专业知识的一种检验，它让我们学到了很多在课堂上根本学不到的知识，既开阔了视野，又增长了见识，为我们真正走向社会打下了坚实的基础，也是我们走向工作岗位的第一步。
一、综述实习单位基本情况实习岗位描述二、主体实习过程介绍(1)了解过程起初，刚进入车间的时候，车间里的一切对我来说都是陌生的。
车间里的工作环境也不怎么好，呈现在眼前的一幕幕让人的心中不免有些茫然，即将在这较艰苦的环境中工作3个月。
第一天进入车间开始工作时，所在小组的组长、技术员给我安排工作任务，分配给我的任务是简单加工一种名叫黑色套管的产品，我按照技术员教我的方法，运用操作工具开始慢慢学着加工该产品，在加工的同时注意操作流程及有关注意事项等。
毕业实习的第一天，我就在这初次的工作岗位上加工产品，体验首次在社会上工作的感觉。
在工作的同时慢慢熟悉车间的工作环境。
作为初次到社会上去工作的学生来说，对社会的了解以及对工作单位各方面情况的了解都是甚少陌生的。
一开始我对车间里的各项规章制度，安全生产操作规程及工作中的相关注意事项等都不是很了解，于是我便阅读实习单位下发给我们的员工手册，向小组里的员工同事请教了解工作的相关事项，通过他们的帮助，我对车间的情况及开机生产产品、加工产品等有了一定的了解。
车间的工作实行两班制(a、b班)，两班的工作时间段为早上830至晚上830;晚上830至早上830。
车间的所有员工都必须遵守该上、下班制度。
(2)摸索过程对车间里的环境有所了解熟悉后，开始有些紧张的心开始慢慢平静下来，工作期间每天按时到厂上班，上班工作之前先到指定地点等待小组组长集合员工开会强调工作中的有关事项，同时给我们分配工作任务。
明确工作任务后，则要做一下工作前的准备工作，于是我便到我们小组的工具存放区找来一些工作中需要用到的相关用具(比如胶料袋子、脱模剂、产品标识单等)。
在机台位置上根据员工作业指导书上的操作流程进行正常作业，我运用工作所需的用具将机器生产出的产品加工包装好，并将加工包装好的产品贴好产品标识单存放在指定的位置。
另外在工作中，机器生产出的产品有时会出现异常(比如产品出现缺胶、料花、气纹、色差等)。
出现上述情况时，要及时告知小组组长、技术员，让他们帮助解决出现的问题，小组长、技术员通过对机器的调节让生产出的产品恢复正常，符合检验的要求。
在工作期间有些产品的加工难度较大。
刚开始加工起来还真棘手的，加工效率不高，加工出来的产品质量也不怎么的。
让人苦恼的，于是我便向小组里的员工同事交流，向他们请教简单快速的加工方法与技巧。
运用他们介绍的操作方法技巧慢慢学着加工这有难度的产品，从中体会加工产品的效果。
同时在加工中选择适合的加工工具，也有利于提高工作的效率。
在平时工作过程中也要不断摸索出生产、加工产品的有效方法和技巧。
有时在开关机生产、加工产品时，对产品应该怎样包装不明白，此时，我便向员工同事学习，向他们请教正确的加工包装方式，另外也可以询问评管(质检员)，按评管提供的要求进行生产、加工包装产品。
(3)实际操作经过一段时间开机生产、加工包装产品的学习，我对车间产品的生产、加工包装的整个流程已有了一个较详细的了解与熟悉。
对有些常加工的产品也比较熟悉了，对不良产品的识别力也有所提高了，生产、加工产品的效率也在不断提高。
上班期间，听从小组长的安排，接受小组长分配的工作任务，在自己的工作区认真地进行作业。
当出现一些小的问题和困难时，先自己尝试着去解决，而当问题较大自己独自难以解决时，则向小组长、技术员反映情况，请求他们帮助解决。
在他们的帮助下，出现的问题很快就被解决了，我有时也学着运用他们的方法与技巧去处理些稍简单的问题，慢慢提高自己解决处理问题的能力。
在解决处理问题的过程中也不断摸索出解决机器小故障的方法途径。
这样从而让我在工作时的自信心不断增强，对工作的积极性也有所提高。
在所开的机器不出现大的故障的情况下，在确保产品质量的基础上尽自己的努力提高工作的效率。
尽量让生产出的产品数量达到班产要求的数量，以便完成生产任务。
每次下班之前，将自己工作区域内的卫生打扫干净，垃圾放入垃圾袋中并放到相应的位置，把工作桌面和地面上的物品用具收拾摆放好。
就这样一天的全部工作内容也就完成了，这工作任务也较艰巨的啊!实习体会在实习过程中，我充分的了解到实践的重要性。
通过学习，对自己专业有了更为详尽而深刻的了解，也是对学校所学知识的巩固与运用。
从这次实践中，我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的，并且需要进一步的学习。
只有把学到的理论知识和具体的实践工作相结合，我们才能更好的为公司乃至社会服务。
对学校开设课程的建议在校学生往往重视理论课的学习，而忽视实际动手操作能力的培养，学校应加强各种实验课，实践课，增强学生的实际操作能力。
三、总结对学校现行的教法、课程、管理的评价学校的教育，对理论知识的教育是很丰富和完善的，但在实践操作方面，则缺乏深入，系统的教育，使得学生的动手能力不是很强，学校应在这方面完善。
实习收获实习期间，我对实习工厂的注塑车间(部门)生产、加工包装产品的整个操作流程有一个较完整的了解和熟悉。
实习中，我拓宽了自己的知识面，学习了很多学校以外的知识，甚至在学校难以学到的东西。
我学会了运用所学的知识解决处理简单问题的方法与技巧，学会了与员工同事相处沟通的有效方法途径。
积累了处理人际关系问题的经验方法，同时我体验到了社会工作的艰苦性，通过实习，让我在社会中磨练了自己，也锻炼了意志力，训练了自己的动手操作能力，提升了自己的实践技能，积累了社会工作的简单经验，为以后工作也打下了一点基础。
第2大学生实习报告范文一、实习目的这次实习是我们毕业前的一次综合性实习。
本次实习为了拓展我们的知识面,扩大与社会的接触面,增加我们在社会竞争中的经验,锻炼和提高我们的能力,以便在以后毕业后能真真正正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,学校允许我们根据自己所学的知识及兴趣爱好寻找单位实习,进一步运用所学知识分析和解决实际专业问题,提高我们的实际工作能力,为毕业实习和顶岗实习打下良好的基础。
二、实习前的准备因为学校允许我们自己寻找实习单位,所以在实习前的一周我们不停的搜索各方面的信息。
还是找不到合适的,感觉找份好工作真的是不易。
就在我们要放弃的时候,看到了川菜府酒楼的招聘信息,因为我们是实习、短期的,怕老板不用我们,于是抱着试一试的心态去了,没想到何老板进行交谈后,老板很爽快地聘用我们了。
在经历过无数次找工作失败的挫折后,我们自己对自己说,这次一定好好的做。
三、实习的内容“川菜府酒楼”顾名思义,是饭店。
它位于翟营南大街卓达商贸广场,规模属于中小级,一共三层楼:一楼大厅、二楼卡间、三楼雅间。
大厅和卡间可坐客人一到四位,雅间可坐客人八到十四位不等。
而我和小齐(齐华卿)在这做的是服务员,下面就我们的工作内容和服从的规章制度作简单的介绍:我们和厨师们一样都是上午九点上班,上班后先打扫卫生,然后十点开饭,十一点迎客,下午两点下班同样也是我们吃饭的时间,下午五点上班,上班后也是打扫卫生迎客,晚上九点吃饭,九点半下班。
服务员、传菜生和吧台均属于前厅,厨师们属于后厨。
其中,我们前厅三天一倒班,两人值班,必须有一人在大厅,不值班的人可以到点就下班,而值班的人得等客人走后才能休息,休息时大厅里也必须留一个人,这是我们的值班制度。
因为我们这有三个楼层,所以服务员也不是固定的呆在那个楼层,同样也是三天一倒。
服务员的具体工作:上班后打扫各自负责的楼层,摆好餐具,打好热水,收拾好后等着上客,客人来后倒茶水点菜,说到点菜,现在一般稍微有点规模的饭店都用点菜宝,当然我们也不例外,他跟手机差不多,很好学,几分钟就能学会。
点完菜后就等着传菜生传菜,看到他们后接过来去上菜,上好菜后如果不是很忙的话可以休息一下,然后客人用完餐后买单,等客人走后,收拾桌面就是收台、撤台和摆台,大致就这样。
四、实习体会实习,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。
只学不实践,那么所学的就等于零。
理论应该与实践相结合。
另一方面,实践可为以后找工作打基础。
通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。
因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。
要学会从实践中学习,从学习中实践。
而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
短短1个月的工作过程使我受益匪浅。
不仅让我开阔了眼界,最主要的是懂得了如何更好的为人处事。
当今社会一直处在加速的发展变化中,所以对人才的要求也越来越高,我们要用发展的眼光看问题,就要不断提高思想认识,完善自我。
近1个月的工作使我成长了不少,从中有不少感悟,下面就是我的一点心得:第一是要真诚:你可以伪装你的面孔你的心,但绝不可以忽略真诚的力量。
记得第一天来这里时,心里不可避免的有些疑惑:不知道老板怎么样,应该去怎么做,要去干些什么等等!踏进大门后,只见几个陌生的人用莫名而疑惑的眼神看着我。
我微笑着和他们打招呼,尴尬的局面立刻得到了缓解,大家都很友善的微笑欢迎我们的到来。
从那天起,我养成了一个习惯,每天早上见到他们都要微笑的说声:“早”,那是我心底真诚的问候。
我总觉得,经常有一些细微的东西容易被我们忽略,比如轻轻的一声问候,它却表达了对老师同事对朋友的尊重关心,也让他人感觉到被重视与被关心。
仅仅几天的时间,我就和同事们打成一片,很好的跟他们交流沟通学习,我想,应该是我的真诚,换得了他们对我的信任。
还有对我们服务员而言,跟客人交流更得真诚,客人来后首先向他们问好,然后问几位,把客人带到相应的楼层,再者点菜更得细心和真诚,询问客人有没有忌口的,能吃辣的吗等等,只有这样,客人觉得服务好,下次才会关顾,生意才会好,生意好了老板高兴了,我们的日子就会更好。
第二是激-情与耐心:激-情与耐心,就像火与冰,看似两种完全不同的东西,却能碰撞出最美丽的火花。
作为服务员应根据客人的喜好或是热情的帮他介绍菜品或是耐心的等客人看完菜单后再点菜。
第三是“主动出击”:当你可以选择的时候,把主动权握在自己手中。