生猪规模养殖存在的问题及对策
生猪养殖中存在的问题及整改措施
2010年第5期
生猪养殖中存在的问题及整改措施
王天喜
(正宁县畜牧中心,甘肃庆阳745300)
近几年,正宁县生猪养殖取得了很大发展,存栏量不 清水喷雾防尘、降温。
断增加,与此同时,猪病的发生也呈上升趋势,一些养猪 2.3严格消毒
户由于缺乏一定的专业知识,养猪生产存在相当的盲目 应选择2种以上的消毒药品交替使用。消毒药品
性,致使猪病不断发生,造成很大的经济损失。通过对我 严格按说明配制稀释,至少每3d消毒1次,于圈舍清
县…河镇王阁、西关两村的部分养猪户的走访调查,分 扫后带猪消毒,应先消毒猪舍外环境,后进入猪舍。消
析r我县生猪养殖中存在的主要问题,并提出了相应的 毒液配成后须一次用完。
解决措施。 2.4及时接种疫苗
1存在的问题
1.1 圈舍卫生差
大部分养殖户对猪只实行大群混养,饲养密度过
大,加之粪便不及时清理,蚊蝇滋生严重,且无防暑降温
措施,导致生长环境极不安全。
1.2防疫措施不规范
忽视常规防疫,无规范的免疫程序,疫病有随时发
生的危险。忽视了常规预防给药,猪群常发病,常治疗,
猪只不能健康生长,饲养成本加大。
1.3饲料质量低,饲喂方式有待改进
部分养殖户经常随意变换饲料品种,有些甚至给生
猪饲喂发霉变质的饲料,饲喂环节也不尽合理。
1.4消毒不彻底,病死猪处理不当
部分养殖户消毒环节存在一定的盲目性,消毒药液
配比不合理,消毒时间安排不当,消毒不彻底;对已发病
猪不能及时隔离,对病死猪尸体不及时深埋处理,为病
菌的蔓延创造了条件。
2整改措施
通过对病料分析发现,发病猪大部分为附红细胞
体、猪瘟等混合感染所致。鉴于存在的以上问题,在对
发病猪只进行治疗的同时,为养猪户提出以下几点整
改意见:
2.1规范饲喂环节
保存好饲料原料,防止鼠类、鸟类偷食,防止饲料
堆集发霉。外界温度偏高,白天应加大供水量,早晚给
料, :猪吃到八成饱,随时有饿感。确保一次给料吃光
吃净,不留剩料。同时所用饲料应相对稳定,不要随意
永登县中小生猪养殖场存在的问题及对策
I
饲养管理 I
永登县中小生猪养殖场存在的问题及对策
韩秀珍(甘肃省兰州市永登县畜牧兽医局 730300)
摘要:针对中小型生猪规模养殖场存在的猪舍规划设计不科
学、选址不合理、防疫意识淡薄、缺乏适合自己猪场的免疫
程序等问题。提出通过加强疫病防控、建立完善的隔离和消 毒制度、加强饲养管理等措施.争取养殖效益最大化。
关键词:生猪;规模养殖;存在问题;对策
中小型生猪规模养养殖场具有生产设备投资少、饲料来
源广、劳动力充足、猪粪还田等优势,近年来在永登县发展 迅速。但随着中小规模化猪场数量的增加,其劣势也日益突
,很多问题亟待解决。笔者调查了解了中小型猪场的生产
状况,对这些猪场在生产过程中存在的问题进行归纳分析, 并提m相应的对策。
1 基本情况 近年来,永登县规模化养猪场发展迅速,现生猪存栏是 19.8万头,现已建成年出栏100头以上的规模化猪场412 户,其中年m栏商品猪500—999头的规模户37户,年出栏 商品猪1000~2999头的规模户14户,年出栏商品猪5000头
以上的规模户5户。在养殖规模上去的同时。大多数养殖场
心存侥幸不注重疫病防控、疫病防治等管理问题在永登县中
小型生猪规模养殖场中随之突现出来,直接影响到养猪业的 健康发展和养殖效益的提高。 2存在问题 2.1 场址选择不合理.缺乏科学规划 有些猪场在建场时没有找专业技术人员进行科学规划, 没有按照动物防疫条件的要求进行科学选址。建在河边、主
要公路边、离公路和村庄较近,周围环境条件差,地势过 低,排污困难,通风不良,布局结构不合理,生活区与生产
区没有严格分开,生产区内圈舍之间的间距不够,增大了猪
场内动物疫病传播和交叉感染的几率。
2.2栏舍设计不合理.设备设施简陋 猪舍设计只注重如何有效利用地形,猪场占地面积较
作者简介:韩秀珍(1963-),高级畜牧师,主要从事畜牧兽医工作。
84盈叵目圊圃 201 4.2 小,缺乏科学性、合理性,各功能分区不明确,60%的生猪
规模化猪场在管理中存在的问题及对策
@国 牧学一轱占
规模化猪场在管理中存在的问题及对策 张慧玲 (甘肃畜牧工程职业技术学院,甘肃武威733006) 摘要:大量事实表明:规模化猪场在管理中存在的许多问题已严重影响和制约着企业的发展和壮大。本文从企业管理的视 角,探讨规模化猪场管理中存在的问题,具体包括:缺乏长远的战略规划、缺乏有效的市场营销管理、缺乏一套规范化的管 理模式、奇缺懂得正规化管理的全能型(既懂管理,又懂技术)场长;并进一步对症下药,挖掘与找出缓解和解决问题的对策, 具体包括:制订和实施企业发展战略、加强企业市场营销管理、建立一套规范化的管理模式、培养一个卓越的懂得正规化管 理的全能型场长。 关键词:规模化猪场;管理;问题;对策 中图分类号:¥815.4 文献标识码:C 文章编号:i001—0769(2010)02一(X)93—3 近几年我l 规模化养猪发展迅速,据有关资料统计,日前在 我国基础母猪500头、年… 10 000头以上的规模化猪场约有 2 000余个…。但随着市场竞争的¨孺激烈,要想 这个行业站住 脚,淘得一桶金却并非易事 当前有相当一部分规模化养猪场, 特别是…些刚走卜规模养殖的猪场,管理混乱、管理水平低、管 理能力差,有规模无效益或者效益不够明显等现象非常突f1J。大 量的事实证明:管理是规模化猪场能 实现经黄目标—_-j旦求 规模效益,实现利}『1j最大化的核心和关键。本文从企业管理的视 角,探讨规模化猪场在管理中仔在的问题,埘症下药,挖掘和找 ffI解决问题的对策。 l规模化猪场在管理中存在的问题 1.1缺乏长远的战略规划 战略规划对企业生存和发展具有决定性指导作用,关系着 企业在市场竞争中的前途和命运,是企业一切T作所必须遵循 的总纲。一个企业如果总体战略失误,具体f作即使搞得再好, 也很难取得成功,这方面的实例住中外市场J 屡见不鲜。虽然我 国是养猪和猪肉消费大闷,但从总体卜看,与国外养猪企业和国 内大型农业产业化企业相比较,我国的养猪企业从规模、资金、 实力、品牌、市场 络到企业许多构成要素都显得薄弱,市场竞 争能力、市场 有率和抗风险能力都比较差『 ;另外我曰生猪价 格波动较大,受猪肉健康和安伞以及品质的制约,罔际市场不能 得到进一步的开拓,养猪企业面临的处境越来越严峻H。面对养 猪现状和竞争L1益激烈的环境,养猪企业的路应怎样走.怎样制 订养猪企业发展战略,养猪企业中长期的定位是什么、靠什么来 求生存、求发展、怎么发展等方面的问题,是每个养猪企业管理 者经常思考的问题。 1_2缺乏有效的市场营销管理
农村养猪业存在的问题及对策
随着养殖规模化、集约化不断提高, 大型现代化养殖场发展很快,而农村的零 散的养殖户的养殖数量、规模却越来越 小,甚至有很多养殖户已经转行。根据与 中小型养猪户的接触和深入了解,分析了 农村养猪业存在的问题,提出了相应的对 策。 1存在的问题 1.1 养殖场选址不合理、设计不科学。 在农村,许多中小型养殖场大都是用旧房 屋改造而成,或者参照附近的养殖场的建 设样式进行建设,没有经过科学的设计, 从而造成选址不合理,圈舍的结构不科 学,为以后的生产埋下了隐患,影响养殖效 益。 1.2饲养密度不科学。为了提高养殖效 益,养殖户只能在有限的场区内不断增加 圈舍的养殖密度。在冬季气温寒冷时,虽 然增加饲养密度可以提高圈舍温度,起到 保温防寒的作用。但是饲养密度高也带来 许多的负面影响。饲养密度大造成圈舍内 空气质量差,易导致呼吸道疾病的发生, 并且饲养密度大时,容易造成皮肤病和寄 生虫病的发生。由于圈舍内环境恶劣,造 成生猪生产性能降低。尤其在炎热的夏 季,许多小规模的养殖场采用传统的本交的生产模 式,种公猪的利用率非常低,精液的质量没有保 证,造成种母猪的空怀率非常高,影响了猪的生产 性能,从而增加生产投入,直接影响养殖效益。 1.3养殖场环境差。粪尿污染是养殖场面临的难 题。粪尿不仅污染环境,而且造成猪只整体防疫的 能力下降。根据调查发现,环境差的圈舍发病率明 显高于环境好的养殖场。由此可见,处理好养殖场 的粪尿对于防止疫病的发生非常重要。猪病防治是 养殖成败的关键。如果不控制好猪病,养好猪确实 是件很难的事情。 2对策 2.1选址合理。场址的选择要科学合理,要远离 集市、远离水源等。养殖户在饲养过程中不仅要提 高养殖效益,还要注意保护生态环境,要做到对养 殖环境没有污染和危害,符合环境要求。建立粪尿 与污水分开处理设施,不经无害化处理的粪尿不得 随意排放,保持养殖场环境卫生,不破坏生态环境。 、2.2建筑设计科学、实用。猪舍的建筑设计要科 学,做到冬暖夏凉,对猪进行优良的福利饲养,确 保生活舒适,不受伤痛困扰和疾病的威胁,生长过 程中不受惊扰,充分发挥天性。 总之,科学、合理、高效的养殖技术是提高养 殖效益的法宝。在养殖过程中积极应用高科技成 果,尽量利用最前沿的养殖技术,如猪品种改良过 程中的选育、引种及猪的人工授精技术。要把外来 的品种本地化,提高养殖场的生产成绩以增加效 益。利用人工授精技术,降低养殖的生产成本,降 低疫病的传播风险,提高种猪的生产性能。养殖户 不用把自动化系统看的多么的神秘,关键在于人的 思想理念。要重视科技成果转化,降低人工成本, 提高养殖效益。 054200 河北省内丘县农业局 贾新伟 5.1 提高免疫能力。肌肉注射犬细小病毒单克隆 抗体或肌肉注射人用干扰素以及免疫球蛋白等药物 治疗,通过提高病犬免疫力来控制病毒的扩散。 5.2护胃。西米替丁或法莫替丁1支+60 ml 5% 葡萄糖静脉注射,1 d 1次。护胃必须要用到的可 抑制胃酸分泌,有效缓解酸中毒。 5.3 消炎防止继发感染。50 m1氯化钠+1G安丙 西林(小狗0.5 G)+地米1支,早晚1次,静脉滴注。 5.4改善微循环和止呕。6542半支+30 m1 5%葡 萄糖,静脉滴注,早晚各1次。 5.5纠正酸中毒。1:3服补液盐,每天100~500 ml 自饮,既补充了机体营养,又可以纠正机体脱水、 酸中毒及电解质紊乱。 5.6补充体液。复方氯化钠30 ml+5%葡萄糖 2O ml+氨基酸30 ml+VB6支+VC支+肌甘支+ 辅酶A瓶+止血敏支(防止出血)+ATP支,l d 1 次,静脉滴注,补充能量。 5.7隔离消毒。有的家庭养很多只犬,一定要注 意隔离饲养,防止传染。同时每天对犬舍、周围环 境用菌毒杀全面喷洒消毒,连续10 d,以杀灭病犬 排出的病毒。 5.8注意发病期间禁止进食和饮水,另外不建议 用胃复安。 6小结 细小的治疗原则主要从提高免疫、抗炎、纠正 酸中毒、抗病毒、补充能量、补充体液,止血扩充 有效血容量等几个方面来救治,可用八字方针来形 容“对症治疗,提高免疫”。细小病毒虽然没有 特效治疗药物,但是并没有那么可怕。只要细心观 察,及时发现,治愈率还是很高的。 068350河北省丰宁满族自治县畜牧工作站 王黎明刘国文李海燕 ・45・
农村生猪散养户在养殖中存在的问题与对策
畜禽养殖是改善农民生活,增加 经济收入的根本途径之一。近年来,各 地纷纷出台了一些鼓励、扶持生猪养 殖业发展的优惠政策,生猪规模养殖 场得到了一定的发展。但现阶段生猪 散养户在生猪养殖中仍占居主导地 位。许多农村散养户,由于养殖规模 小.技术水平低.长期处于微利养殖或 亏本养殖状态。笔者认为,农村散养户 只有成立农村养猪专业合作社,提高 生猪养殖技术.降低养殖成本,减少疫 病发生,才能提高经济效益。笔者就近 年来生猪养殖现状.谈谈农村散养户 在生猪养殖方面存在的问题及对策, 以供养殖户参考。 1 现状 会理县是四川省的生猪生产和调 出大县,通安区是会理县的第一大农业 区,位于会理县东南边缘。畜牧业是通 安区的支柱产业。2008年畜牧业产值占 全区农业产值的4J4%.全区有19 854户 农业户中生猪养殖户占93%.年末生 猪存栏22万头.出栏28.5万头,但年出 栏50头以上的小规模户仅349户.占养 猪户的2%。生猪养殖主要是以家庭模 式的分散饲养为主,养殖规模小,缺乏 专业合作组织协调、引导;饲养方式多 种多样,科学养殖技术意识差,导致养 殖效益低下甚至亏本,农户养殖积极 性受到严重挫伤,大大限制农村经济 基础的发展和新农村建设。 2 目前生猪养殖方面存在的主 要问题 收稿日期:2009—11—28 农村生猪散养户 在养殖中存在的问题与对策 李贵英(四川I省会理县通安片区畜牧兽医站,四川 会理615131) 中图分类号:¥815.4 文献标识码:B 文章编号:1008—0414(201 o)01—0049一o2 摘 要现阶段农村生猪散养户在生猪养殖中占居主导地位,该生产方式在 圈舍、品种、饲喂技术、管理措施等方面存在着不足,他们只有成立农村养猪专业合 作社。提高生猪养殖技术,降低养殖成本,减少疫病发生,才能获得更好的经济效益。 关键词 生猪散养户 养殖问题对策 2.1 良种化程度低 目前我区50%以上的品种仍为土 杂猪,甚至还存在近亲繁殖现象.品质 差、生长慢,料肉比高、度肉率低,缺乏 市场竞争力。 2.2科学养猪水平低 大多数农户仍然沿袭传统饲喂方 式,饲料搭配随意。无法满足各种营养 物质需要,甚至有些农户仍然采用“稀 水灌大肚子”的传统饲喂方法;其次是 饲料调制方法不当,营养成分遭到破 坏;不定时定量饲喂,营养物质供应不 平衡,满足不了猪生长发育的需要;混 群饲养。因此,导致猪生长发育缓慢, 饲养周期延长,饲养成本高.养殖效益 低。 2.3分散饲养,成本高,抗御风险能 力低 农户分散饲养,弊端较多,一是缺 乏及时准确的市场信息:二是承受和 化解市场风险的能力很弱:三是养殖 户的利益缺乏有效保护:四是家庭小 规模分散饲养浪费人力物力。因此,养 殖户分散饲养,成本高,化解风险能力 低,制约养殖效益的充分发挥。 7看是否有异味 异味肉是指饲料味,性气味,药物 味和病理性气味等几种。饲料味,主要 是屠畜在宰前几天喂了腐烂的块根饲 料引起的。性气味是由于未去势或去 势较晚引起的。药物味则由宰前不久 灌服,注射具有芳香味的药物或经常 喂含有“六六六”药土壤的块根或牧草 所致的。病理性气味由猪患肾炎,膀胱 炎时发出的。患有醋酮血症时出现甜 味,胃肠道疾病时有腥臭味,砷中毒时 有大葱味等,这些肉在排除其他禁忌 症的情况下,把肉放在通风处驱散24 h,进行煮沸试验,如仍有味者,不 宜作新鲜肉食用,可复制加工或作工 业用。 8剥皮猪 有些不法贩子不顾消费者的利益. 为谋取暴利将一些病死畜禽剥皮后以 达到清除病状,然后出售。这些肉应销 毁处理,不能购买。 2.4管理措施差 分散饲养户普遍存在重治轻防,不 定期驱虫、消毒,粪便堆积等,导致传染 病频发,机体免疫力低,并抑制其生长 发育,料肉比增高,经济损失较大。 2.5圈舍建造不科学 农村散养户多是利用厕所、房前 屋后、夹道等建简易圈舍,低矮狭窄, 通风保暖设施差。冬不御寒、夏不防 暑,极不利于疾病防治和猪的生长发 育。 2.6未适时出栏 育肥猪在达到上市体重时不能适 时出栏,一定程度上限制了养猪经济 效益的提升。 3解决的对策・ 3.1 成立养猪专业合作社。提高养猪 效益 发展农村生猪生产专业合作组织 是推动农村产业结构战略性调整、实 施农业产业化经营的有效途径.是增 加农民收入、全面建设小康社会的重 要方式,是提高农业集约化、市场化和 农民组织化程度的重要载体。生猪专 业合作组织为社员提供生产和养殖服 务,维护社员利益,促进社员增收,提 高农户科学养殖水平,最大化提高养 猪经济效益。 建立“企业+农村专业合作经济组 织+农户”。加强专业合作组织在农村 生猪生产中的作用.有利于增加农民 收入,实现小生产与大企业互助合作、 订单生产,利益共享、风险共担,各取 所长,充分调动各方面积极性。 3-2适度规模养殖.加强生猪保险工 作。确保农户养殖效益不受伤害
生猪养殖发言稿
生猪养殖发言稿
尊敬的各位领导、专家、嘉宾,亲爱的同事们:
大家好!
我是某某养猪场的负责人,今天非常荣幸能够代表养殖行业发表一下生猪养殖的一些看法和建议。
在当前社会经济发展的快速推动下,生猪养殖作为我国农业的重要支柱产业,具有着广阔的市场前景和巨大的经济效益。然而,同时也面临着一些亟待解决的问题和挑战。下面我将从三个方面分析和阐述生猪养殖的发展现状及问题,并提出相应的解决方案。
一、生猪养殖的现状
1)生猪养殖产业的快速增长:近年来,我国生猪养殖产业经历了快速增长的过程。中国是全球最大的生猪养殖大国,养猪数量和屠宰量居世界前列,养殖业已经成为造血源,对推动农村经济发展起到了重要作用。
2)生猪养殖业的利润下降:然而,长期以来,生猪养殖业的利润普遍较低,主要原因是市场供需关系失衡、养殖成本上升以及疫病风险等因素的综合作用。
3)生猪养殖业的环境压力:生猪养殖业的快速发展也给环境带来了压力,水土资源的过度开发和环境污染问题日益凸显。
二、生猪养殖面临的问题 1)供需矛盾突出:目前,生猪市场供需存在严重的矛盾。一方面,人民群众对猪肉的需求量大,但我国的生猪供应相对不足,猪肉价格居高不下;另一方面,农民朋友养殖的动力不足,很多农户因为经营亏损甚至转产,造成供求不平衡。
2)养殖成本上升:养殖成本的持续上升也给生猪养殖业带来了巨大的压力。饲料价格的上涨、兽药价格的增长以及劳动力成本的提高等原因,使得养殖成本逐年攀升。
3)环境问题凸显:生猪养殖业的规模化发展对水土资源造成了巨大压力,废弃物和养殖污水等环境污染问题日益严重。这不仅影响了周边环境和居民的生活质量,也给养殖场自身带来了合规运营的难题。
三、生猪养殖的发展对策
1)加强市场监管和规模化养殖:政府应加强市场监管,维护市场秩序,保障生猪市场供应的稳定和充足。同时,鼓励农民朋友积极推进规模化养殖模式,提高生猪养殖效益和产品质量。
2)提高养殖科技水平:鼓励农户学习养殖技术,采用现代化的生物科技手段,提高养殖环境的可持续性和资源的利用率。加大科技研发投入,推广应用高效节能的养殖设备,降低生产成本和环境污染。
柞水县规模养猪场疫病防控存在的问题及对策
。56。 迥题s对策 L|VESTOCKAND POULTRY lNDUSTRY N0.271
国家规定处理病死畜禽.更何况是散
养户呢 6.1.3补偿制度不够完善:虽然国家
建立了相关补偿制度.但由于兵团没
有财政.没有经费保障此项制度的有 效落实.常常出现养殖户对补偿的也
不满意.不补偿的更不满意。无害化处
理制度的落实需要养殖户的配合.但
在补偿制度落实不到位的情况下.养
殖户仅仅从自身利益出发.因此很难
提高养殖户自觉进行无害化处理的意
识。 6.1.4法律法规宣传不到位:病死畜
禽无害化处理工作.更多得需要动物
饲养者自觉.前提是饲养者必须了解 国家相关法律法规.提高其自觉遵守
国家法律法规的意识.从本案养殖户
不懂法的情况可以看出,我们对《动物 防疫法》等相关法律法规的宣传工作
还有待加强
6.2对策建议 6.2.1 加大动物卫生监督执法力度
动物卫生监督机构要督促动物养殖场
(户)建立病死病害动物无害化处理档 案.并定期进行检查。同时,要充分发
挥连级动物防疫员的作用.对连队病
死病害畜禽无害化处理情况实施监
管.要建立病死病害动物举报制度.公
布举报电话.提高公众对病死动物及
其产品处置情况监督的积极性。另外. 动物卫生监督机构对违反《动物防疫
法》、《重大动物应急条例》等有关规
定.经营、加工、销售、随意丢弃病死畜 禽及其产品的经营者和养殖户.要加
大处罚力度.确保无害化处理工作正
常有序地开展
6_2-2加大宣传和培训力度 加大对 《动物防疫法》、《重大动物疫情应急条
例》、《畜禽病死肉尸及其产品无害化 处理规程》等法律法规和技术规范的
宣传,力求家喻户晓。加大对养殖户病
死畜禽无害化处理的技术培训.督促
养殖户作好无害化处理工作.确保病
源及时消灭,防止病源扩散蔓延。
6.2.3建立财政补偿长效机制。兵、 师、团三级应把对病死畜禽无害化处
理的补偿纳入财务预算.对按规定进
生猪养殖业存在的问题及发展建议
畜牧兽医科技信息
2020年第05期生猪养殖业的发展、畜产品有效供给,关系农村居民生产生活改善,是重大的民生工程。为了及时全面准确掌握我县散养户及规模化养猪发展现状,进行了一次系统、全面摸底调查,针对存在的问题提出了综合利用发展的对策及建议。1养猪生产现状2020年初根据对全县非洲猪瘟疫情排查情况,截止3月底,全县存栏生猪16640头,其中:散养户455户,存栏2184头。30头以上规模养殖场户41户,共14456头。30~50头共8户,存栏317头;50~100头共12户,存栏816头;100~500头共12户,存栏2851头;500~1000头共5户,存栏3262头;1000头以上共4户,存栏7210头。2养猪生产发展动态受畜禽养殖禁养区划定和规模养殖场关闭的影响,2017~2018年我县关停规模化生猪养殖场3个,为减少畜禽粪污环境影响,还人们蓝天白云,造福子孙后代。3效益分析根据我县规模化生猪养殖场育肥情况看,在加上新疆发生疫情,继续受非洲猪瘟影响,无法从新疆调引商品仔猪,仔猪价格猛涨,目前1头20kg重仔猪价格为1300多元以上,育肥出售价格不涨,可能造成规模化生猪养殖场亏损。4问题分析目前在畜牧业发展中,市场和疫情是其主要面临的风险因素,将会直接影响畜牧业的良好发展。现阶段畜牧业的计划保险业务还没有有效的落实和实施,还需要进一步完善相关的畜牧业保障措施。4.2.1用地难目前畜牧业的发展要根据实际的要求实现“三进三退”,即退出村庄、庭院、散养;进入小区、规模、市场。但是在畜牧业中的养殖过程中,想要大规模养殖必须需要大量的土地资源,目前我县的耕地面积在用于养殖业中的应用较少,用地问题日渐突出,严重的制约者畜牧业的规模化和标准化养殖。4.2.2融资难想要进行规模化和标准化的养殖目标,必须投入大量的资金,虽然目前各级政府都已经加大了对畜牧业的资金投入力度,但是还是难以从根本上解决资金的问题。另外贷款的发放需要一定的门槛,抵押和担保程序较为严格,企业融资相对较难,很多企业都严重的缺乏资金支持。4.2.3治污难很多养殖场由于缺少一定的粪便、废水和其他固体废弃物的治理设施和措施,这些污染物会对当地造成不同程度的环境污染,一定程度上对养殖规模的扩大有着消极影响。由于畜产品的生产工艺较为复杂,并且链条较长,涉及的内容较多,因此监管难度较大,很容易出现监管漏洞。目前畜产品安全问题应当作为质量监管的重要工作内容。在畜禽生猪规模养殖场方面,一是标准化规模养殖场少,先进技术设施设备用的少。二是万头养猪场、示范场科技推广、创新、生产经营、科学管理等方面不够健全,还需要进一步完善体系,创新机制,积极发挥示范带动作用。5提升我县畜牧业生猪发展的对策为有效提升生猪养殖的规模和经济效益,需要建立和完善相关的生猪保险制度,积极努力的推进和研究具有政策性的畜牧业保险内容。同时需要对动物疫情方面加大监管力度,建立具有快速疫情监测和通报的重要体系,在整体上提升动物疫情管理能力,并对动物疫情病网络进行完善和落实。实现畜禽规模化养殖,对养殖场、小区进行科学规划和管理,对一些能够满足养殖条件的养殖场和小区的土地进行科学的规划和整顿,打破用地的瓶颈,使该区域的土地能够满足农业用地管理要求。另外在此背景下,将养殖场和小区都纳入到土体利用总规划的“两集中”中,实现良好的规划和管理。结合目前区域的畜牧业发展实际情况,在各项惠农政策落实的基础上,建立出符合于现代农业发展的针对性政策和对策,积极有效的协调金融机构和相关金融部门,对能繁母猪的保险和商品育肥猪加大政策和资金的扶持力度,解决资金问题。积极同步建设一些新建养殖场的治污设施和无害化的处理设施,保证畜禽的排泄物等废物处理排放达到相关标准。对一些已经建成的养殖场需要进行有效督促,尽快完善相关的设施建设,减少污染程度。在畜产品的生产中,需要加强养殖和技术人员队伍建设,建立科学的监管机构,积极完善并落实畜产品质量体系,并在法律的监管下规范一些企业的生产经营行为,例如兽药、饲料和饲料添加剂企业,加快无公害认证不法,提升畜产品的无公害生产水平,将畜产品质量安全责任制度有效落实。生猪养殖业存在的问题及发展建议王丽萍︵甘肃省瓜州县畜牧兽医局,甘肃瓜州736100︶关键词:生猪;发展;建议;瓜州县DOI:10援3969/J.ISSN援1671-6027援2020援05.123
规模化生猪养殖污染现状及治理措施
农业生物环境与能源工程
规模化生猪养殖污染现状及治理措施
刘艳美周敏卢慧芳王荷香(河南农业职业学院,河南郑州451450)摘要:发展规模猪场有害于环境,不利于人与自 然的和谐发展&因此,解决规模化畜牧业污染问题具 有十分重要的意义。本文对广西养猪业存在的环境 污染问题进行了分析,并提出了相应的对策&关键词:规模化;生猪养殖;养殖污染1 规模化养猪场粪污处理现状1.1配套建设不完善现在大多数大型猪场都没有综合污水处理设施。 一些有粪便污水处理厂,另一些有沼气消化厂,处理 能力不强,粪便废水处理不科学,有些未经沉淀发酵 而直接排放。1.2处理方式单一当前,大型养猪场粪尿处理与回收主要涉及沼气 发酵酒液再发酵、混合堆肥及循环利用。种植蔬菜和 谷类作物的农民利用沼气发酵产生的沼渣,产量超过 80%(大部分猪场没有粪便或污水处理设施,排泄物 和尿液几乎是无害的,在4月份发酵后,一些靠近河 流和沟渠的猪场把粪便直接排放到水和沟中。1.3资源化程度低猪肉质地柔软,有机质含量为15%,氮含量为 0.5%,405含量为0.5%(瓦0含量为35%。传统 上,猪肉和猪尿储存在田里,然后返回稻田。植物生 长所需的大量营养素流失是一些养猪场的主要原因, 生猪未经发酵就被转移到田里,有时还会烧掉种子。 有机肥利用率低的原因是生猪减产,有机肥开发利用 不足。1.4激励机制发挥作用不佳《畜禽养殖污染防治办法》(第9号令)要求,按照 国家环境保护局的规定,对畜禽粪便进行综合利用和 无害环境治理。在县内,还存在着实施标准化农场工 程,对部分农场建设给予适当补助,补充资金不足,进 度缓慢,环评和排污许可管理不严等问题。1.5防控形势严峻随着畜牧业的快速发展,畜牧养殖过程中产生的 大量粪便和废弃物严重影响了周边环境。例如,规模 化、集约化畜牧业的发展会影响生态环境,难以防止 猪粪环境大规模发生改变。2 规模化生猪养殖污染问题2.1布局不合理榆林市生猪规模化养殖发展良好,但环境污染问 题日益突出。养猪业的主要污染问题之一是监管不 力。绝大多数养猪户相对靠近村庄和农村公路,在村 庄附近建养殖场,公路、河流交通便利,养殖场组织结 构不合理,环境污染严重。农场离村庄太近,大量的 养殖废弃物必然会污染周围的空气,造成村民的生活 质量下降;如果农场离河流太近,许多养殖户会把死 猪直接扔进河里,从而造成水质污染问题。不合理的 选址和缺乏规划是造成榆林养猪业环境污染的重要 原因。2.2污染治理技术水平低低污染治理水平是榆林市养猪业污染的主要原 因之一。首先,养猪户缺乏避免猪场污染的意识,传 统的洗猪法基本上就是用来洗猪的。猪是造成猪污 染和水污染的主要来源。榆林的养猪户也有这种治 污技术,造成了污染问题。大部分猪场只建沉淀池或 消化房。该厂设备简陋,不能及时有效地处理工业污 染,究其原因,主要是缺乏技术手段,缺乏当地政府对 养猪户的指导和培训,使该厂污染日益严重。2.3监管约束不足榆林市畜牧业规模经营存在的主要问题之一是 政府监管不力。一是当地许多养猪场没有经过认证, 手续繁琐。他们并未注意污染控制的问题,仅关注短 期经济利益。其次是长期发展利益和环境利益,缺乏 监管,在一定程度上缺乏对养猪场环境污染的监控( 地域性强,质量差,不能对养猪户起到辐射带动作用, 呈恶性循环趋势。此外,对于造成严重环境问题的农 , 相 施, 无法 效发 与束的作用。3 规模化生猪养殖污染治理措施31 合 局对榆 场进行 ,措施,加强设施建设,远离村庄、道路、河流和人口密 集的农田等。当地政府应该帮助养猪户选择猪舍的 位置,这样既能占据足够的土地,又能避免距离村庄
小规模猪场防疫中存在问题及对策
小规模猪场防疫中存在的问题及对策
摘要:随着我国养猪业的迅速发展,农户养猪热情有所上升,投资养猪的农户越来越多。农村适度规模养猪快速发展。影响养猪业发展的因素是多方面的,特别是猪病的发生与流行日趋严重,已成为阻碍养猪业发展的瓶颈。
关键词:猪场;防疫;问题;对策
1 猪场防疫存在的问题
1.1 猪舍布局、结构不合理
场内存在疫病的传染源和传染媒介,康复猪和健康猪过早混群;中、小猪场做不到“里不出、外不进”;猪场的粪便和污水不加处理任意堆弃和排放,导致场区大气质量恶化,土壤和水也受到污染。驱虫、灭鼠、防鸟、防蚊蝇工作做得不好,给疫病传播留下隐患。排污沟没有建为暗沟,并且不注意清理,不能及时清淤、清杂草;场区周围没有防风林,空气中尘埃、细菌不能被有效阻隔。
1.2 防疫观念淡薄
广大养猪户没有真正落实“预防为主、防重于治”的预防方针,认为自己这几年饲养生猪都很平安,缺乏必要的防范心理,对各类疫苗的注射能少则少、能免则免;还有一部分养猪户把防疫措施单纯地看成是打防疫针,以至猪舍门口不设消毒池、猪舍不进行定期消毒、闲杂人员随意出入猪舍,部分养猪农户发现病猪不及时求诊,还有的养猪户从外地购入苗猪后,不及时报检、不隔离观察、不免疫注射即入栏混养。 1.3 消毒不彻底,操作不规范。
栏舍消毒有物理消毒和化学消毒等方法,消毒前必须彻底清理栏舍,特别是猪栏死角如果清理不干净,消毒液不能完全与病原菌接触,就不能起到良好的消毒作用。消毒时的消毒药常受有机物、酸碱度、温度、浓度、作用时间等因素的影响消毒作用也有一定的时间要求,一般情况下需要15- 30 min才能起到杀灭病菌作用,时间过短不能达到消毒效果。
1.4 养殖模式落后
由于受传统养殖模式的影响和经济条件的制约, 我县近两年规模养猪虽发展迅速, 但散养仍占相当比重, 由于饲养管理、环境条件都较差, 消毒及病死猪无害化处理不彻底, 同时免疫注射工作量大, 防疫员劳动报酬低, 使得散养生猪免疫注射不彻底。疫情蔓延暴露了小规模生猪生产的弱点和弊端。逐步改变一家一户零星散养的传统方式, 引导养殖户发展适度规模养殖,规范化、标准化生产。
