cad施工图-第三章餐饮空间
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【CAD图纸】小食堂(精美图例)
3900冷库备餐副食库粗加工副食主食库加工主食加工消毒餐具配餐副食主食餐 厅开水间洗衣房%%p0.0005000800050003400024002000800050002000340005000800050002400800050002000Designed byTotal sheets阶 段Status共 张图 号Drawing No.Scale比 例Speciality专 业建 筑Page number总第 页施工图第 张Drawing TitleProject chief engineerChief designer主任工程师Examined by校 对设计负责人Checked by设 计审 核 图 名项目名称Porject建设单位Client盖 章SeatENGINEERING CORPORATION机械工业部第四设计研究院Speciality专 业实 名nameSpeciality签 名SignatureDate日 期专 业name实 名签 名Signature日 期Date800080008000800080006000309004500309004500一层平面图主入口10001000正立面图次入口次入口侧立面图冷库备餐副食库粗加工副食主食库加工主食加工消毒餐具配餐副食主食餐 厅开水间洗衣房%%p0.000一层平面图主入口正立面图次入口次入口侧立面图花坛花坛8.7007.2003.0001.500-0.450成 教 餐 厅4.8008.7007.2003.0001.500-0.4504.8008.7007.2003.600%%p0.0005.4001.5008.7007.2003.600%%p0.0005.4001.500-0.4502.7004.2006.300-0.4502.7004.2006.300-0.4503.0000340005000800080008000500030900240080008000500020001000450034000500080008000800050003090024006000200080005000200010004500中国专业人士的网络家园；因为专业，所以完美市场部：ivpmarket@ 技术部：ivptech@网易 NetEase电气在线 编辑部：ivpinfo@==中国专业人士的网络家园；因为专业，所以完美市场部：ivpmarket@ 技术部：ivptech@网易电气在线电气设计信息网 编辑部：ivpinfo@==中国专业人士的网络家园；因为专业，所以完美市场部：ivpmarket@ 技术部：ivptech@网易土木在线电气设计信息网 编辑部：ivpinfo@==中国电气行业网络家园；因为专业，所以完美市场部：ivpmarket@ 技术部：ivptech@网易 NETEASE 网易－电气 编辑部：ivpinfo@==中国电气行业网络家园；因为专业，所以完美市场部：ivpmarket@ 技术部：ivptech@网易 NETEASE 网易－电气 编辑部：ivpinfo@==编辑部：ivpinfo@本图纸由浩辰ICAD软件提供技术支持网易 电气 中国电气行业网络家园；因为专业，所以完美网易 NETEASE ==编辑部：ivpinfo@本图纸由浩辰ICAD软件提供技术支持中国建筑行业网络家园；因为专业，所以完美网易 建筑 网易 NETEASE ==
CAD施工图设计《室内设计工程制图》第三章餐饮空间工程制图
第一节 餐饮空间设计概述
4、伊斯兰式餐厅：吊顶和墙面造型以拱券为主，穹隆是伊斯兰风格代 表之一。
第一节 餐饮空间设计概述
5、现代式餐厅： 是近现代西方传入中国的形式，多以几何直线、鲜明的色调为倾向的简洁形式来装饰餐厅。
第一节 餐饮空间设计概述
快餐厅 一般的快餐厅设置以下几个功能空间：入口、收款台、柜台、配餐间、
A、室内布局形式不拘一格，以体现自然的空间感 为设计原则。 B、运用的装修材料有天然木、石、藤、竹、砖等 家具以木、藤、竹制成，式样简朴而不粗俗，保留本 色或只施以清漆。 C、设计绿化景观，还可以挂蓑衣、渔具、玉米棒 、红干辣椒、宝葫芦等，营造丰富多彩的乡土风情 。
第一节 餐饮空间设计概述
(3)新中式风格：它包括两方面的内容，一是中国传统 风格的文化意义在当前时代背景下的演绎，一是对中国当 代文化充分理解基础上的当代设计。
座席、厨房、办公室。收款台一般布置在入口边上，柜台常设置在座 席的中央，便于服务人员工作。快餐厅的食品多为半成品，厨房可向 客席开敞，以增强顾客的食欲。用餐席位以两人 桌、四人桌和六人桌 为主，整齐排列。柜台式席位类似酒吧柜台，常设置成长条形，也可 做成半圆形，半圆形中央是服务柜台。
第一节 餐饮空间设计概述
A、室内布局形式富于变化，多采用非对称式布局，常采 用家具陈设来分隔空间，运用新形式与古典风格结合，以中国 传统文化风格为主基调。
B、将传统家具进行改良，改变其外观、色彩、质 感，注重实用与舒适度，在家具布置上更加灵活、随意。
C、运用古典元素突出中式感觉，如瓷器、中国字画、 脸谱、宫灯及布艺等。
第一节 餐饮空间设计概述
1:1.1
四层以上设电 梯
三级餐厅
1㎡
1:1.1
食堂建筑全套CAD施工图
分水线过水孔200*2009.0001%%%7.2007.4007.2008.000平开木门平开木门平开木门平开钢门固定钢纱窗固定钢纱窗塑钢推拉窗塑钢推拉窗塑钢推拉窗塑钢推拉窗上C-5上C-5上C-6上C-641800X1500C-6窗窗C-51800X15004上C-6上C-6上C-5上C-551200X2100MM-2门1900X2100MM-3门31500X2700MM-1门31800X2400GM-1门21800X1500C-4窗41200X1500C-3窗11200X2100C-2窗382400X2100C-1窗备注数量洞口尺寸设计编号类型门窗表钢门业主自理112详苏J9503女儿墙楼梯A另详楼梯B另详112详苏J9503女儿墙过水孔200*200雨蓬雨蓬雨蓬雨蓬1%%%1%%%1%%%1%%%1%%%2%%%楼梯B另详2.600白色外墙涂料驮红色外墙涂料%%P0.0003.0004.500驮红色外墙涂料浅黄色外墙涂料浅黄色外墙涂料浅黄色外墙涂料驮红色外墙涂料4.6502.1002.6003.2004.5006.0006.2006.8002.4003.600%%P0.0009.00012.400-0.3007.4005.7003.6007.2003.6003.0006.6006.6009.0002.100-0.300-0.4500.9003.0008.0006.6004.500%%P0.000-0.3003.0003.6004.5006.6003.000%%P0.0007.2003.0000.9009.0009.0008.0003.6003.6006.30022矮墙见详图详苏J9505-38钢梯C-361%%%轻质隔断业主自理1%%%%%P0.000-0.300售菜详苏J9505-38钢梯C-36楼梯A另详下上6.0006.300%%P0.000下上3.600配电白色外墙涂料白色外墙
【CAD图纸】食堂建筑设计图方案图(精美图例)
1-10.51.1.1.51.59.14.会签专业会 签 者会签专业日 期日 期会 签 者副食库主食库女更衣男更衣粗加工细加工副食热加工主食加工主食热加工消毒间碗柜间备餐间餐厅%%p0.000-0.300一层平面图上上上上残疾人坡道备餐间副食热加工餐厅4.500二层平面图下下下780078007800465007800600015007800390039007800780039004650078007800780078006000150078007800390039003900390039009.000屋顶平面图780078007800465007800450078002340039004650078007800780078006000150078007800195003000-0.300%%p0.0004.5009.0001200012.000东立面图-0.300%%p0.0004.5009.0001-1剖面图1103158M03158M03158M03158M主食热加工主食加工碗柜间消毒间收碗间N办公室390039003120031200下包厢包厢包厢包厢包厢包厢教师餐厅(788人)收碗间(752人)390039003120031200390039003900390039003900390078007800150060007800780078007800465003900780078003900312003900780031200150060007800465007800780078001800123001200450045003001230030004500450030012300300045004500300==网易 NETEASE 网易 建筑 中国建筑行业网络家园；因为专业，所以完美本图纸由浩辰ICAD软件提供技术支持编辑部：ivpinfo@
某食堂建筑cad图纸（含设计图纸）
1-10.51.1.1.51.59.14.二层平面图4.200%%p0.0009.200123100-sb123100-sb-0.300123100-sb123100-sb上洗手间%%p0.0002004.011-1剖面图-0.300%%p0.0004.2009.0002004.01%%p0.0004.2009.0002004.012004.01学生餐厅轻质隔断备菜教师餐厅下一层平面图学生餐厅备菜仓库厨房小仓库轻质隔断上包厢包厢包厢蒸饭间更衣室开水房卫生间4.2009.000%%p0.0009.2004.200%%p0.0009.000-0.300-0.3009.2004.200-0.300%%p0.0008.400%%p0.0004.2009.200-0.300鲜蓝色铝塑板100X100鲜蓝色铝塑板80X80@900鲜蓝色铝塑板60X60@200鲜蓝色铝塑板100X100鲜蓝色铝塑板100X100鲜蓝色铝塑板80X80@700%%p0.0004.2009000%%p0.0009.2004.2003002700300鲜蓝色铝塑板100X100鲜蓝色铝塑板80X80@700鲜蓝色铝塑板80X80@900鲜蓝色铝塑板100X100鲜蓝色铝塑板60X60@200鲜蓝色铝塑板100X100轻钢雨蓬由专业单位设计此门,窗由二次装饰做洗手间上洗手间下下洗手间123100-sb屋面层平面图2004.012%1%1%1%1%1%1%1%2%2%2%2%2%2%1%1%1%1%1%1%2%2%2%2%2%2%参99浙J35参99浙J3560006000600060006000600060006000600060006000600060006000182404224018240422409001500570150012015009301202401500240120120300019502709709001360
某地知名饭店装修电气设计cad施工图(含设计说明）
上上3080240140002401050024029002403144010500240155012290332088015002110150019001700203015002020150016502440115024408108003801470340314405650485010500备餐间备餐间新新饭店西楼插座布置图1：75包厢06包厢05包厢04包厢03包厢02酒窖收银明厨卫生间卫生间卫生间卫生间卫生间备餐间备餐间 插座1.000 插座1.000 插座1.000 插座1.000 插座1.000 插座1.000 插座1.000 插座0.500 插座0.500预留电源预留电源3080240140002401050024029002403144010500240155012290332088015002110150019001700203015002020150016502440115024408108003801470340314405650485010500备餐间备餐间新新饭店西楼照明平面布置图1：1002.800 插座0.500预留电源预留电源预留电源预留电源高柜预留电源高柜预留电源高柜预留电源 预留电源17009401700940166098094023502350200130新新饭店中楼插座布置图1：100138904490350125018501250350456055012001700350120018008301100870107022802250230154301410034503501220178028001070453023015430水吧 插座位置专业厂家设计 插座0.500 插座0.500地插 地插 插座0.500地插 插座0.500 插座0.500 插座0.500 插座0.500 插座0.500包厢0117009401700940166098094023502
餐饮空间工程图绘制PPT课件
工程图绘制内容
包括平面图、立面图、剖面图、大样图等，详细标注了快餐店的布 局、家具、照明、给排水、电气等设计内容。
绘制难点
如何在有限的空间内实现高效的就餐动线，同时保证舒适度和卫生要 求。
06
总结与展望
工程图绘制经验总结
熟练掌握绘图软件
规范制图流程
对于AutoCAD、SketchUp等绘图软件， 需要熟练掌握其基本操作和常用命令，以 便快速准确地绘制工程图。
个性化定制需求
随着消费者需求的多样化，餐饮空间的设计也将更加个性 化，工程图绘制需要满足个性化定制需求，提供灵活多样 的设计方案。
THANKS
感谢观看
比例尺的使用
总结词：准确表达
详细描述：比例尺是用来表示图纸上的长度与实际长度的比例关系的工具，使用 比例尺可以确保图纸的准确性，避免因比例错误而导致施工出现问题。
图层管理
总结词：组织清晰
详细描述：图层管理是一种有效的绘图技巧，通过将不同元素放在不同图层上，可以更好地组织图纸内容，提高绘图效率， 同时便于后期修改和编辑。
材料选择
根据设计需求选择合适的材料，包 括装修材料、家具、灯具等。
竣工图绘制阶段
绘制竣工图
根据实际施工情况，绘制详细的 竣工图纸，包括平面图、立面图、
剖面图等。
整理归档
将所有竣工图纸整理归档，方便 后期维护和管理。
质量验收
配合相关部门进行质量验收，确 保施工结果符合设计要求。
04
工程图绘制技巧和注意事 项
智能化绘图技术
随着科技的发展，智能化绘图技术将逐渐应用于工程图绘 制，如AI辅助设计、自动化绘图等，将大大提高绘图效率 和准确性。
绿色环保理念
在未来的餐饮空间工程图绘制中，将更加注重绿色环保理 念，如采用可持续发展的建筑材料、节能设备等，以降低 能耗和减少环境污染。
包括平面图、立面图、剖面图、大样图等，详细标注了快餐店的布 局、家具、照明、给排水、电气等设计内容。
绘制难点
如何在有限的空间内实现高效的就餐动线，同时保证舒适度和卫生要 求。
06
总结与展望
工程图绘制经验总结
熟练掌握绘图软件
规范制图流程
对于AutoCAD、SketchUp等绘图软件， 需要熟练掌握其基本操作和常用命令，以 便快速准确地绘制工程图。
个性化定制需求
随着消费者需求的多样化，餐饮空间的设计也将更加个性 化，工程图绘制需要满足个性化定制需求，提供灵活多样 的设计方案。
THANKS
感谢观看
比例尺的使用
总结词：准确表达
详细描述：比例尺是用来表示图纸上的长度与实际长度的比例关系的工具，使用 比例尺可以确保图纸的准确性，避免因比例错误而导致施工出现问题。
图层管理
总结词：组织清晰
详细描述：图层管理是一种有效的绘图技巧，通过将不同元素放在不同图层上，可以更好地组织图纸内容，提高绘图效率， 同时便于后期修改和编辑。
材料选择
根据设计需求选择合适的材料，包 括装修材料、家具、灯具等。
竣工图绘制阶段
绘制竣工图
根据实际施工情况，绘制详细的 竣工图纸，包括平面图、立面图、
剖面图等。
整理归档
将所有竣工图纸整理归档，方便 后期维护和管理。
质量验收
配合相关部门进行质量验收，确 保施工结果符合设计要求。
04
工程图绘制技巧和注意事 项
智能化绘图技术
随着科技的发展，智能化绘图技术将逐渐应用于工程图绘 制，如AI辅助设计、自动化绘图等，将大大提高绘图效率 和准确性。
绿色环保理念
在未来的餐饮空间工程图绘制中，将更加注重绿色环保理 念，如采用可持续发展的建筑材料、节能设备等，以降低 能耗和减少环境污染。
某地区酒店中餐厅装修CAD设计图纸
某地区酒店中餐厅装修CAD设计图纸在酒店的众多功能区域中，中餐厅无疑是展现地域文化和饮食特色的重要场所。
而一份精心设计的 CAD 图纸，则是将创意和理念转化为实际空间的关键。
以下将为您详细介绍某地区酒店中餐厅的装修 CAD设计图纸。
首先，从整体布局来看，中餐厅被划分为多个功能区域，以满足不同的用餐需求。
入口处设置了接待台，方便客人的引导和接待。
用餐区域则分为大厅散座和包厢两部分。
大厅采用开放式布局，桌椅摆放整齐有序，营造出宽敞明亮的用餐环境。
包厢则分布在较为安静的角落，保证了用餐的私密性。
在空间设计上，充分考虑了人体工程学和流线型原则。
通道宽度适中，确保客人行走顺畅，同时也方便服务人员的服务操作。
餐桌之间的间距合理，既不会让客人感到拥挤，又能保证一定的独立性和舒适度。
色彩方面，以暖色调为主，如红色、黄色等，这些色彩能够激发人们的食欲，营造出温馨、愉悦的用餐氛围。
同时，搭配适量的中性色，如米色、灰色等，起到平衡和协调的作用，避免色彩过于浓烈而产生视觉疲劳。
照明设计也是这份 CAD 图纸的重要组成部分。
采用了多种照明方式相结合，包括吊灯、壁灯、台灯和隐藏式灯带等。
吊灯主要用于照亮餐桌区域，提供充足的光线，让食物看起来更加美味诱人。
壁灯和台灯则用于营造氛围，增加空间的层次感和温馨感。
隐藏式灯带则用于勾勒出空间的轮廓，起到装饰和引导的作用。
墙面的设计富有特色。
部分区域采用了中式传统的木质雕花板，展现出精湛的工艺和文化底蕴。
另外，还悬挂了一些具有地方特色的书画作品，增添了文化气息。
地面铺设了防滑的高档地砖，不仅美观大方，而且易于清洁和维护。
家具的选择上，以中式风格为主。
餐桌和椅子采用实木材质，造型简洁大方，线条流畅。
椅背和扶手处的雕刻细节，体现了精致的工艺。
包厢内的沙发和茶几，也与整体风格相呼应，营造出舒适、高雅的用餐环境。
在装饰细节方面，处处体现着用心和精致。
餐桌上摆放着精美的餐具和鲜花，为用餐增添了一份浪漫和仪式感。
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1.6.1餐厅风格的设计： 1、中式风格 一方面表现出庄重典雅的气质， 代表着敦厚、方正和礼教精神。 另一 方面流露出潇洒飘逸的气韵，象征着深奥超脱的灵性境界。这些无论是民舍 还是宫殿中都有着充分的体现，通过对内外空间的设 计装饰达到其目的。
中式古典风格 中式乡土风格 新中式风格
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第一节 餐饮空间设计概述
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第一节 餐饮空间设计概述
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第一节 餐饮空间设计概述
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第一节 餐饮空间设计概述
服务台与椅子的布置：
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第一节 餐饮空间设计概述
第一节 餐饮空间设计概述 1.4餐饮空间等级划分及主要面积指标
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第一节 餐饮空间设计概述
每座使用面积 最小指标 一级餐厅 1.3㎡
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第一节 餐饮空间设计概述
1.8餐饮空间的设计程序
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第一节 餐饮空间设计概述
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第一节 餐饮空间设计概述
1、餐厅的灯光宜为暖色，有利于人们的进餐心理。灯光的设计形式可分为直接
、间接两种。两种灯光的适当配合，才能缔造出完美的空间意境。
（1）直接灯光，作照明或突出主题之用，如吊灯、射灯等。 （2）间接灯光，如壁灯、朝天灯。 2、要注意体现民族风格和地方地区特点，在民族性和地区性较强的建筑中，应 力求采用一些能够体现民族风格和地区特点的灯具。
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第一节 餐饮空间设计概述
三、操作区
一般由厨房、配菜间、明档、水果房等组成。是设施设备最集 中的区域，应充分考虑设备的安装尺寸和进料设备的通行尺寸。 在厨房内，原料的装卸、储存、冷藏、加工至送出和餐具的回 收、清洗、储存至送出都应具备方便有效的交通流线。
厨房到餐厅的门和通道 应有足够的宽度供服务员持送菜 通行。 一般来说，厨房面积与 就餐区的配比为1：3～1：2。
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第一节 餐饮空间设计概述
四、服务区和管理区
服务区的位置应根据顾客 座位的分布来设置，尽量让 服务区照顾到每一位顾客。 总服务台应设在显 著的位置上，服务台的周围应 有宽敞空间，长度要考虑工作 人员的数量和服务范围。 有酒水服务功能的 应配置酒水柜和酒水库房。 每个出入口都应设 置知客台。 备餐台的多少应由 服务形式和服务质量决定。管 理区则需要能方便的进入餐饮 空间，及时掌握和了解经营情 LOGO 况。
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第一节 餐饮空间设计概述
1.7餐饮空间设计原则及要点
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ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
第一节 餐饮空间设计概述
一、主题鲜明，突出特色 餐饮类空间对于品牌与文化 内涵的体现重要程度比较高 ，在设计风格上可吸收民族 的、地域或某一类型主题， 并使之成为卖点。可从所在 地的地域环境、自然条件、 生活方式、人文景观及本土 材料上考虑，为顾客提供一 个别具一格的用餐场所享受 饮食文化，感受深层次的文 化韵味。
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第一节 餐饮空间设计概述 1.6.2餐厅界面装修设计 顶面 地面 墙面 色彩 灯光 绿化
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第一节 餐饮空间设计概述
1、地面：形状、高低、质感、色彩
2、顶面：平面式、放射式、井格式、复式、凹凸式、折射式、玻璃彩式、散点式
、藻井式、吊挂式（软天棚）、暴露式。 3、墙面：不同风格的墙面处理 （配图）
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第一节 餐饮空间设计概述
2、西式餐厅（以法式餐厅为代表）：
对称造型，金碧辉煌；华丽的宫廷桌椅， 壁面装饰图案对称，装点以罗马窗幔；水晶 吊灯、罗马柱、烛台、壁炉，展示以古典的
对称美；墙面部分运用明镜，营造空间穿透感。
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第一节 餐饮空间设计概述
3、日式餐厅： 室内清新、幽雅、淡泊、寂静，带有 茶道特色，以落地式推拉木格子 门、榻榻米为主要风格特征。
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第一节 餐饮空间设计概述
1.1.1常见餐饮空间的类型
中餐厅 西餐厅 自助餐厅 风味餐厅 快餐店 咖啡厅 宴会厅 酒吧 茶馆 冷饮店
功能
宴请
休闲
社交
消遣
便餐
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第一节 餐饮空间设计概述
1.1.2主题餐饮的形式
中式
日本式
东方式
韩国式
泰国式
印度式
餐饮空间
西方式
法式 英式 意大利式 俄罗斯式 美国西部式 德国式 西班牙式
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第一节 餐饮空间设计概述
餐厅的绿化、陈设设计 1、餐厅内绿化植物的配置可采用地 置与吊挂两种方式。 2、陈设艺术设计最具表达性和感染 力，陈设的范围主要是指墙壁上悬挂 的各类书画艺 术、图片、壁挂等， 各类家具上摆设的瓷器、陶器、青铜 器、玻璃器皿、石雕、木 雕、盆景等 。从视觉形象上具有完整性，既表达 一定的民族性、地域性、历史性，又 有极好的审美价值。
第一节 餐饮空间设计概述
1.3餐厅家具布局与餐厅空间尺寸关系
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第一节 餐饮空间设计概述
1.3餐厅家具布局与餐厅空间尺寸关系 (1)餐桌的平面样式：餐桌样式应根据客人对象而定。 零散客人为主——两人 桌，四人桌。 以团体客人为主——六人以上座位。中式餐厅六人以上座位常用 大圆桌，而西式餐厅则多用长方 形餐桌。 以便餐为主的餐馆可设置柜台席。 (2)餐桌的分布形式应考虑布桌的形式美和中、西方的不同生活习惯。 中式餐厅常按桌位多采取品字形、梅花形、方形、菱形、六角形； 西式餐厅常采取长方形、T形、U形、口字形； 自助餐的食台，常采用V形、S形、C形和椭圆形
餐厨比 接近1:1.1 三层以上设电 梯
二级餐厅
1.1㎡
1:1.1
四层以上设电 梯
三级餐厅
1㎡
1:1.1
四层以上设电 梯
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第一节 餐饮空间设计概述
1.5餐饮空间常用设计规范
（请学生阅读学习并记录重点内容） 第一节 餐饮空间设计概述
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第一节 餐饮空间设计概述
1.6餐厅风格及界面设计
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调理空间 操作区
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更衣室
员工厕所 仓库
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第一节 餐饮空间设计概述 餐厅功能分析图：
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第一节 餐饮空间设计概述 各部分面积比例
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第一节 餐饮空间设计概述
具体空间的功能分区 一、等位区
等位区主要是供客人等 候座位时休息用。 一般配有沙发、茶几及 书籍报刊、电脑等，是餐饮 类空间最能体现人气的区域 ，其休息位的数量应根据整 个餐饮空间的座位数量配比 。
2.在你去过的餐厅中见到过有哪些功能分区？请 举例说明
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第一节 餐饮空间设计概述
1.1、餐饮空间的构成 餐饮空间是 ---- 以从事饮食烹饪加工及消费服务经营活动为主的带 餐饮空间。主要由如下几个类别构成： 1. 各饭店、宾馆、酒店、会所、度假村、公寓、娱乐场所中的餐饮 系统（包括：各种风味的中、西餐厅及宴会厅、自助餐厅等；酒吧、 酒廊；咖啡厅；茶座） 2. 各盈利性餐饮服务机构（包括：各种社会餐厅、餐馆、酒楼；快 餐店、食街、风味小食店；各类餐饮连锁店；茶馆、茶楼、茶吧；酒 吧；咖啡屋） 3. 非盈利性及半盈利性的餐饮服务机构（包括：企事业单位食堂、 餐厅；学校、幼儿园的餐厅；医院餐厅） 4. 监狱餐厅； 5. 军营的饮食服务机构；
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第一节 餐饮空间设计概述
4、伊斯兰式餐厅：吊顶和墙面造型以拱券为主，穹隆是伊斯兰风格代 表之一。
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第一节 餐饮空间设计概述
5、现代式餐厅： 是近现代西方传入中国的形式，多以几何直线、鲜明的色调为倾向的简洁形式来装饰餐厅。
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第一节 餐饮空间设计概述 快餐厅 一般的快餐厅设置以下几个功能空间：入口、收款台、柜台、配餐间、 座席、厨房、办公室。收款台一般布置在入口边上，柜台常设置在座 席的中央，便于服务人员工作。快餐厅的食品多为半成品，厨房可向 客席开敞，以增强顾客的食欲。用餐席位以两人 桌、四人桌和六人桌 为主，整齐排列。柜台式席位类似酒吧柜台，常设置成长条形，也可 做成半圆形，半圆形中央是服务柜台。
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第一节 餐饮空间设计概述 六满足主题内容的设计要点
各类主题餐饮空间它的功能性是不同的。就风味餐厅而言，它主要通过提供 独特风味的菜品或独特烹调方法的菜品来满足顾客的需要，主要是供应地方特色 菜系为多。如：风味小吃店、面馆、蛇餐馆、伊斯兰风味餐厅、日本料理等。它 的主题特点是具有浓厚的地方特色和民族性。它的设计要点主要是：
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第一节 餐饮空间设计概述
(2)中式乡土风格：体现结合自然、 亲近自然的设计理念，竹屋茅舍式的布置 衬托出清新自然的气氛，使人感受悠闲、 舒畅、自然的生活情趣。
A、室内布局形式不拘一格，以体现自然的空间感 为设计原则。 B、运用的装修材料有天然木、石、藤、竹、砖等
家具以木、藤、竹制成，式样简朴而不粗俗，保留本
(1)中式古典风格：给人以历史延续和地域文脉的感受， 突出民族文化渊源的形象特征，“形”、“神”兼备。 A、室内的家具、陈设、字画、装修等，多方面组合 一个整体 空间，总体上采用对称式布局，端正稳健。室 内有固定的隔 断及可移动的屏风、半开放式的罩、架， 以增加层次感。 B、色彩上，北方建筑常用红、黑色，顶部以天花藻 井装 饰， 色彩和谐；南方建筑室内风格常用冷色调，如 白墙、灰砖、黑瓦， 色调对比强烈、秀丽清雅。 C、主要采用明式、清式家具，以红木、花梨木、紫 檀木等高档木料为材料，造型优美、格调高雅。
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CAD施工图设计
《室内设计工程制图》
第三章 餐饮空间工程制图
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第三章
餐饮空间工程图的绘制
餐饮空间设计概述
餐饮空间平面图的绘制
餐饮空间立面图的绘制
餐饮空间剖面图的绘制
餐饮空间节点详图的绘制