国在商城员工手册
商场员工手册
第一篇商场员工手册一、驻商场员工基本要求1、遵守法律、法规、社会公德及公司各项规章制度；2、关心公司，爱护公司财产，维护公司利益和荣誉；3、加强沟通，增进合作，精诚团结；4、秉公办事，公私分明，平等待人；5、敬业爱业，钻研业务，提高效率；6、好学上进，更新观念，不断开拓创新；7、勤俭节约，开源节流，避免浪费。
二、驻商场员工工作基本要求1、工作要有计划性、合理性、条理性和开创性；2、具备良好的服务意识、服务态度和服务技巧；3、围绕营业工作，恪尽职守，保障营业额；4、及时反馈工作业绩、工作进度、完成情况和所遇到的问题，了解顾客需求，提出合理供货销售建议；5、上班时间不得做与工作无关的事情；6、关注公司最新动态，了解管理策略等；7、对工作中出现的问题应勇于承担责任，不能互相推诿；8、对顾客擅自用手摸拿货品，应婉言制止，遇到顾客言行过激，应始终保持冷静克制、忍让，防止矛盾激化并及时汇报上级；9、妥善处理好公司与商场之间管理上出现的矛盾，遵守商场纪律，既维护公司利益与形象，又保持好与商场方面的和谐关系。
三、驻商场员工日常工作具体要求(一)形象要求1、上班时间按照公司或商场规定着装，做到整洁大方；不得挽裤脚、衣袖，禁止穿拖鞋上班；2、头发应梳剪整齐，保持干净，禁梳奇异发型，男工不得留长发，女工束发40—50厘米为限；3、女工上班可化淡妆，不得浓妆艳抹；4、指甲修剪整齐，保持清洁，不得留长指甲和涂指甲油。
上班不得喷香水，戴首饰；5、上班前禁食葱、蒜等异味食物，不喝含酒精的饮料，保持口腔清洁；6、上岗之前应检查整理仪容仪表，保持精神饱满；7、言谈举止文雅大方（1）待人接物保持微笑；（2）主动招呼顾客，做到友好真诚；（3）与顾客之间的交流要全神贯注，用心倾听；（4）提倡文明用语，禁讲忌语（附后），提倡讲普通话；（5）注意尊称顾客“先生”“小姐”和“您”；（6）站立时做到收腹、挺胸、两眼平视前方双手自然下垂，不得东倒西歪、驼背、耸肩、插兜、双臂交叉胸前等；（7）不能坐或倚在工作台上，更不能把脚架到工作台上；（8）不得随地吐痰，乱丢杂物，不得当众挖耳，抠鼻、挠头、剪指甲、敲柜台、伸懒腰等；（9）上班时不得闲聊、不得喊叫，哼歌或吹口哨；（10）接待顾客时遇到打呵欠或打喷嚏，应背向顾客，并转身道歉；（11）注意控制情绪，任何情况下不得与顾客争吵；（12）上班时不能吃东西，看书报杂志等；（二）卫生环境要求1、全体员工必须共同营造整洁有序，舒适宜人，热情温馨的购物环境，力求体现最佳的整体销售形象；2、灯光、地板、墙壁、立柱、货柜、垫板、广告牌等均应做到清洁、明亮、无尘无渍无积水无异味；3、操作工具台及工具（刀具、包装机、电子秤尤其是绞肉机等）应陈列整齐，保持清洁卫生、无积水、无坏损；4、严把卫生质量关，按照商品保质期，分类存放，保质期短的摆外面，长的摆里面，依照“先进先出”原则，确保商品在规定期限内售出，严格控制退货；5、所有商品的搬运摆放，必须保持高度卫生，保证有垫板或悬空，不得随意堆放地面操作；6、工作人员班前便后必须用清洁液洗手；7、对库存商品质量、数量有疑问的员工认真查找原因并及时做出处理并向上级汇报；8、操作工具使用完毕一个单位时间，必须仔细擦拭，清除溅落圆圈的肉屑骨渣，避免发出异味，影响形象；9、展示商品堆放应用不锈钢托盘垫放，不得随意丢置在砍台上面，砧板周围；10、盒包装产品打包装注意密封，防止污水渗透；11、陈列柜要随时补货，及时检查有无污迹，一经发现，立即擦抹干净；12、分割余下的边角料应专物专放，不得随意放置；13、灭蝇灯中的死虫应逐日清除。
国有企业员工手册
国有企业员工手册一、公司简介本手册为国有企业员工提供了全面的信息和指导，旨在帮助员工了解公司的文化、政策和管理理念，提高工作效率和满意度。
公司是一家以XX为主的国有企业，致力于为客户提供高品质的产品和服务，为国家和社会做出贡献。
公司拥有丰富的行业经验和优秀的团队，为员工提供了广阔的职业发展空间和机会。
二、招聘政策公司招聘政策旨在吸引和选拔优秀人才，为公司的长期发展提供有力支持。
招聘流程包括发布招聘信息、收集简历、筛选简历、面试、背景调查和体检等环节。
应聘者需具备相关学历、工作经验和技能等方面的要求，并符合公司的价值观和文化。
公司重视应聘者的综合素质和潜力，注重个人品德和职业道德的培养。
三、劳动合同员工在入职前需与公司签订劳动合同，明确双方的权利和义务。
合同内容包括工作地点、工作职责、工作时间、薪酬待遇、社会保险、保密协议和违约责任等条款。
员工应认真阅读合同条款，了解自己的权利和义务，遵守合同规定。
公司也会按照合同规定为员工提供良好的工作环境和福利待遇。
四、员工福利公司为员工提供了全面的福利体系，包括基本福利和特殊福利。
基本福利包括五险一金、带薪年假、带薪病假等；特殊福利包括节日津贴、生日礼物、健康体检等。
员工可以享受公司提供的各项福利，并了解福利政策和申请流程。
公司也会根据员工的需求和反馈不断完善福利体系，提高员工的生活品质。
五、员工守则员工守则是员工的行为准则，旨在规范员工的行为和态度，维护公司的形象和利益。
员工应遵守公司的各项规章制度和管理制度，尊重公司的文化和价值观，积极参与团队合作，努力提高工作质量和效率。
员工不得从事违法、不道德或有损公司形象的行为，要保持公正廉洁的工作态度，树立良好的职业形象和个人品牌。
六、安全生产公司重视安全生产工作，为员工提供安全的工作环境和条件。
员工应遵守公司的安全生产规定和操作规程，正确使用设备和工作工具，避免发生安全事故。
对于涉及危险品、高压电气等危险区域的工作人员，应接受专业的安全培训并取得相应的资格证书方可上岗。
商城员工管理制度
一、总则为规范商城员工的管理，提高员工的工作效率和服务质量，确保商城的正常运营，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于商城全体员工，包括但不限于销售员、客服人员、后勤人员等。
三、岗位职责1. 销售员- 负责商品的展示、销售和售后服务。
- 保持良好的服务态度，主动了解顾客需求，提供专业建议。
- 负责销售数据的统计和上报。
- 定期参加销售培训，提升销售技能。
2. 客服人员- 负责解答顾客咨询，处理顾客投诉。
- 及时响应顾客需求，提供准确、高效的服务。
- 记录顾客信息，维护顾客关系。
- 定期参与客服培训，提升服务技能。
3. 后勤人员- 负责商城的日常维护和清洁工作。
- 确保商城设施设备的正常运行。
- 配合销售和客服部门的工作，提供后勤保障。
四、工作纪律1. 出勤与考勤- 员工应按时上下班，不得迟到、早退。
- 严格遵守请假制度，事假、病假等需提前向主管申请。
- 考勤以打卡为准，如遇特殊情况无法打卡，需及时向主管汇报。
2. 工作态度- 保持积极的工作态度，对待顾客和同事礼貌、热情。
- 遵守职业道德，维护商城形象。
3. 保密制度- 保守公司商业秘密，不得泄露公司机密信息。
4. 禁止行为- 禁止在工作时间从事与工作无关的活动。
- 禁止在工作场所吸烟、饮酒。
- 禁止在工作时间进行赌博、斗殴等违法活动。
五、培训与发展1. 新员工培训- 新员工入职后，需参加公司组织的入职培训。
- 培训内容包括公司文化、岗位职责、业务知识等。
2. 在职培训- 定期组织员工参加各类培训，提升员工的专业技能和服务水平。
- 根据员工需求，提供个性化的培训方案。
六、考核与奖惩1. 考核- 定期对员工进行绩效考核，考核内容包括工作态度、工作效率、服务质量等。
- 考核结果作为员工晋升、调薪的依据。
2. 奖惩- 对表现优秀的员工给予奖励，如晋升、加薪等。
- 对违反规定的员工进行处罚，如警告、降职、辞退等。
七、附则本制度自发布之日起施行，解释权归商城管理部所有。
商场员工守则及规章制度
商场员工守则及规章制度第一章总则第一条为规范商场员工的行为，提升服务质量，营造良好的营商环境，特制订本员工守则及规章制度。
第二条商场员工应当严格遵守本守则及规章制度，履行职责，全心全意为顾客服务，不贪污、不索贿、不徇私舞弊。
第三条商场员工应当遵纪守法，廉洁自律，严格执行商场规章制度，维护商场的形象和声誉。
第四条商场员工应当自觉维护商场安全和秩序，如发现异常情况应当及时报告，并积极配合解决。
第五条商场员工应当保守商场机密，不得私自泄露商场信息，不得从事损害商场利益的行为。
第六条商场员工应当不得擅自带入违禁物品进入商场，不得从事非法交易活动，不得损害商场的正常运营秩序。
第七条商场员工应当对待顾客要真诚礼貌，细心周到，积极协助顾客解决问题，维护商场和顾客的良好关系。
第八条商场员工应当积极进取，不断提升自身业务水平和服务质量，切实履行自己的职责和义务。
第九条商场员工应当发扬团结互助的精神，积极合作，共同为商场的发展和稳定做出贡献。
第十条商场员工应当自觉遵守劳动纪律，不得迟到早退，不得旷工逃班，不得擅自请假。
第二章员工职责第十一条商场员工应当按照商场的工作安排和任务要求，认真履行自己的工作职责，不得怠慢、玩忽职守。
第十二条商场员工应当严格执行商场的各项规定和流程，保证工作的质量和效率，不得擅自变更或窜改。
第十三条商场员工应当如实记录工作情况，不得虚报、少报或漏报，不得以假乱真。
第十四条商场员工应当保护商场的财产和设施，妥善使用并维护商场的各类设备和器具，不得私自挪用或损坏。
第十五条商场员工应当维护商场的整洁环境，保持工作场所的清洁和整齐，妥善处理工作中产生的垃圾和废弃物。
第十六条商场员工应当做好工作交接和资料保管工作，确保工作的连续性和完整性，不得因私情疏忽或玩忽。
第十七条商场员工应当恪守职业操守，保守商场和顾客的隐私信息，不得随意泄露或滥用。
第十八条商场员工应当遵守商场的服装规范，保持整洁干净、得体得宜，不得穿着暴露或不得体的服装。
购物中心、商场营业员手册(XXX营业员管理制度)
购物中心、商场营业员手册(XXX营业员管理制度)第一章营业员守则一、总则营业员是商家的重要代表，他们的形象和行为直接关系到商家的形象和信誉，因此，营业员必须遵守以下守则：1.诚实守信，不得欺骗顾客；2.尊重顾客，热情服务；3.保持良好仪容仪表；4.遵守日常营业行为规范。
二、细则一）仪容仪表良好的仪容仪表是营业员的基本素质，能够给顾客留下良好的印象。
因此，营业员应该：1.穿着整洁、得体的工作服，不得穿着过于暴露或不雅的服装；2.保持清洁卫生，不得有异味或污渍；3.留意发型、指甲、口气等方面的卫生；4.佩戴工作证件，以便顾客识别。
二）日常营业行为规范营业员的行为规范直接关系到商家形象和顾客体验。
因此，营业员应该：1.热情服务，礼貌待客，不得有不良行为，如吸烟、打电话等；2.细心倾听顾客需求，提供专业的建议和服务；3.保持工作区域的清洁、整洁，不得有杂物或垃圾；4.遵守商家的规章制度，不得私自改变价格或服务内容。
第一章营业员守则一、总则营业员是商家的重要代表，他们的形象和行为直接关系到商家的形象和信誉。
因此，营业员必须遵守以下守则：1.诚实守信，不得欺骗顾客。
2.尊重顾客，热情服务。
3.保持良好的仪容仪表。
4.遵守日常营业行为规范。
二、细则一）仪容仪表良好的仪容仪表是营业员的基本素质，能够给顾客留下良好的印象。
因此，营业员应该：1.穿着整洁、得体的工作服，不得穿着过于暴露或不雅的服装。
2.保持清洁卫生，不得有异味或污渍。
3.留意发型、指甲、口气等方面的卫生。
4.佩戴工作证件，以便顾客识别。
二）日常营业行为规范营业员的行为规范直接关系到商家形象和顾客体验。
因此，营业员应该：1.热情服务，礼貌待客，不得有不良行为，如吸烟、打电话等。
2.细心倾听顾客需求，提供专业的建议和服务。
3.保持工作区域的清洁、整洁，不得有杂物或垃圾。
4.遵守商家的规章制度，不得私自改变价格或服务内容。
三、售货服务要求售货服务是商店的重要环节，要求营业员在服务中要礼貌、热情、耐心，做到以下几点：1.热情服务：营业员要主动问候顾客，引导顾客购物，帮助顾客解决问题，让顾客感受到良好的购物体验。
商城员工新管理制度
一、总则为加强商城员工管理，提高员工素质，规范员工行为，确保商城正常运营，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于商城全体员工，包括但不限于管理人员、销售员、客服人员、仓储人员等。
三、管理制度1. 工作纪律（1）员工应按时上下班，不得迟到、早退、旷工。
如因特殊原因需请假，需提前向主管申请，并按规定办理请假手续。
（2）员工应保持工作场所整洁，不得随意堆放杂物，不得在工作场所吸烟、吃零食。
（3）员工应遵守保密制度，不得泄露公司商业秘密。
2. 工作态度（1）员工应热爱本职工作，积极主动，认真负责。
（2）员工应具备良好的服务意识，对待顾客礼貌、热情、耐心。
（3）员工应积极参加公司组织的各项培训，提高自身业务水平。
3. 工作绩效（1）员工应根据岗位职责，完成工作任务，确保工作质量。
（2）员工应定期接受绩效考核，考核结果作为晋升、调薪的依据。
4. 服装仪容（1）员工应统一着装，保持整洁、大方、得体。
（2）员工不得在工作场所佩戴不适宜的饰品、配饰。
5. 沟通协作（1）员工应保持良好的沟通，积极配合同事，共同完成工作。
（2）员工应尊重上级，服从安排，不得擅自更改工作计划。
6. 安全生产（1）员工应严格遵守安全生产规章制度，确保自身和他人的安全。
（2）员工应熟悉消防器材的使用方法，定期参加消防安全培训。
四、奖惩制度1. 奖励（1）对表现突出、工作成绩显著的员工，给予物质奖励或精神奖励。
（2）对提出合理化建议、为公司创造经济效益的员工，给予奖励。
2. 惩罚（1）对违反工作纪律、影响公司形象、造成经济损失的员工，给予警告、罚款、降职等处罚。
（2）对严重违反公司规定的员工，予以辞退。
五、附则1. 本制度由人力资源部负责解释。
2. 本制度自发布之日起施行，原有规定与本制度不符的，以本制度为准。
3. 本制度如有未尽事宜，由公司另行规定。
员工手册简洁版
员工手册简洁版员工手册【篇一】根据《中华人民共和国劳动法》及国务院《企业职工奖惩条例》的有关规定，结合企业实际，制定公司劳动纪律。
与企业形成劳动关系的职工。
在享有劳动权利的同时，应当履行劳动义务，必须遵守公司的各项规章制度。
一、遵守国家的政策、法律、法令及行政法规，遵守企业的各项规章制度。
自觉维护公司的正常工作秩序、生产秩序和管理秩序。
二、服从企业的领导、管理和教育，服从企业因生产工作需要而进行的工作安排和组织调动,接受企业为提高员工素质而进行的各种教育。
三、遵守企业制定的工时制度，严格遵守考勤制度，不迟到、不早退、按规定请销假，提高出勤率，司售人员服从调度命令，调度服从公司指令。
严格遵守工作时间，坚守岗位，不做与生产、工作无关的事情。
充分利用工作时间，提高工时利用率。
在工作时间内努力完成或超额完成生产任务，并保证优质服务，安全行车，节约燃、材料，降低成本。
四、在劳动过程中必须严格遵守劳动安全卫生、生产工艺，操作规程和工作规范，正确使用劳动保护用品，保证安全生产、严禁违章作业和违章指挥。
五、职工必须依法参加社会保险，应按国家和北京市社会保险的有关规定缴纳养老、失业和大病医疗统筹及其它社会保险费用。
六、爱护企业财产，自觉维护和保养好企业的一切设备和设施，正确使用和维护车辆和各种机具设备，专人使用的机器和设备未经领导指派，其他人一律不准擅自操作、动用。
七、认真执行职工守则，遵守职业道德。
严禁利用工作之便，以权谋私、以职谋私，损公肥私以及贪污票款等损害企业利益的行为发生。
八、树立主人翁责任感。
自觉维护企业名誉和利益，保守企业的商业秘密，技术信息和经营策略，为企业的生存与发展献计献策。
九、必须履行劳动合同规定的期限。
劳动合同尚未解除前，不得与其它用人单位订立劳动合同，发生事实劳动关系。
一经发现，追究其法律责任，令其承担赔偿责任并追究用人单位连带赔偿责任。
如实填写《职工登记表》，不得采取欺骗手段，隐瞒本人的真实情况，达到签订劳动合同的目的。
国在商城员工手册
营运规范二零零一年内部资料严禁外传编号：目录第一章前言第二章公司简介第三章零售商业的分类及特点第四章组织构架第五章常用术语及解释第六章员工的责任和义务第七章办公区域管理第八章生活区域管理第九章劳动条款第十章员工福利第十一章奖励与处罚第十二章安全守则第十三章修订权限第一章前言很高兴能认识您。
《员工手册》能为您认识郴州国大商城提供帮助。
这是一个新型的商业舰队，欢迎您成为这个舰队的一员。
在商业世界的海洋中，她需靠我们大家的同力协作，才能乘风破浪。
国大商城，同你我一样，年轻而充满生机，同时凭借您的创造力来推动公司的成长壮大。
言行代表国大商城，质量就是上帝。
顾客将从您的身上看到国大商城的形象。
“温馨服务、营造国大商城未来！”欢迎您，加入到国大商城的行列中来！同时，顺祝您工作愉快！一、适用范围：本手册供新员工了解本公司之用。
二、目的：帮助了解公司文化及营运的基本知识和本公司的经营理念。
三、益处：1、更快进入角色2、熟练运用基本术语3、更好地与同事沟通和合作4、增强自信心，使你成为优秀的国大人5、了解公司的优秀文化和基本构架第二章集团公司简介湖南省郴州建设工程集团有限公司（简称郴建集团公司）作为一家多元化经营的实业公司，一直以来，以发展地方经济为已任，这些年来，在拓展第三产业领域作了大胆的尝试，经营范围涉及了旅游业和房地产。
1999年，公司做出了向商业进军的决策，决定投巨资建立中高档的综合百货商场。
“国大商城”项目的建设，即是在这一决策下的具体实施。
该项目建设完成后，将与国际大酒店融为一体，成为我市第一家具备“吃、住、娱、游、购”等综合功能的第三产业实体。
在商业管理方面，我们将借鉴国内一流的管理经验，知名商业企业的管理模式，力求为市民创造一处优美、高雅的购物环境。
国大商城的经营理念：商业化的综合卖场。
企业形象：进行自我调整，坚持自己的特色，旨在成为郴州零售业的领先者。
公司的价值观：视顾客为朋友；快乐积极主动；诚实、正直、专业；善于沟通决策；参与管理意识；承诺必须遵守；控制成本=增加利润。
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营运规范员工手册二零零一年内部资料严禁外传编号：目录第一章前言第二章公司简介第三章零售商业的分类及特点第四章组织构架第五章常用术语及解释第六章员工的责任和义务第七章办公区域管理第八章生活区域管理第九章劳动条款第十章员工福利第十一章奖励与处罚第十二章安全守则第十三章修订权限第一章前言很高兴能认识您。
《员工手册》能为您认识郴州国大商城提供帮助。
这是一个新型的商业舰队，欢迎您成为这个舰队的一员。
在商业世界的海洋中，她需靠我们大家的同力协作，才能乘风破浪。
国大商城，同你我一样，年轻而充满生机，同时凭借您的创造力来推动公司的成长壮大。
言行代表国大商城，质量就是上帝。
顾客将从您的身上看到国大商城的形象。
“温馨服务、营造国大商城未来！”欢迎您，加入到国大商城的行列中来！同时，顺祝您工作愉快！一、适用范围：本手册供新员工了解本公司之用。
二、目的：帮助了解公司文化及营运的基本知识和本公司的经营理念。
三、益处：1、更快进入角色2、熟练运用基本术语3、更好地与同事沟通和合作4、增强自信心，使你成为优秀的国大人5、了解公司的优秀文化和基本构架第二章集团公司简介湖南省郴州建设工程集团有限公司（简称郴建集团公司）作为一家多元化经营的实业公司，一直以来，以发展地方经济为已任，这些年来，在拓展第三产业领域作了大胆的尝试，经营范围涉及了旅游业和房地产。
1999年，公司做出了向商业进军的决策，决定投巨资建立中高档的综合百货商场。
“国大商城”项目的建设，即是在这一决策下的具体实施。
该项目建设完成后，将与国际大酒店融为一体，成为我市第一家具备“吃、住、娱、游、购”等综合功能的第三产业实体。
在商业管理方面，我们将借鉴国内一流的管理经验，知名商业企业的管理模式，力求为市民创造一处优美、高雅的购物环境。
国大商城的经营理念：商业化的综合卖场。
企业形象：进行自我调整，坚持自己的特色，旨在成为郴州零售业的领先者。
公司的价值观：视顾客为朋友；快乐积极主动；诚实、正直、专业；善于沟通决策；参与管理意识；承诺必须遵守；控制成本=增加利润。
第三章零售业的分类及特点随着社会的进步，文明的发展，特别是科学技术一日千里，零售商业的发展也日新月异、缤纷溢彩，从经济商店到自助式商店，到一九三零年迈克尔·库伦的第一家超级市场至今，已是百花齐放，立体化、综合化、多样化、电脑化全面发展。
所谓零售，是将商品或服务直接销售给最终消费者，供其个人非商业性使用的过程中所涉及的一切活动。
下面对一些最重要的零售商店的类型分别进行简要介绍：专业商店：经营的产品线单一，而该单一产品线所含的花色品种却较多。
如：运动用品商店、家具店、花店、书店等等。
据分析：在未来，超级专业商店的成长将很快。
主要分为：单线商店、有限生产线商店、超级专业商店等。
百货商店：经营几条产品线。
每一条线都作为一个独立的部门，由一名进货专家或商品专家管理，象我国传统的百货公司等。
在某些城市和国家，百货商店已进入零售生命周期的停滞期，它不仅面临新业态的激烈竞争，同时自身的交通拥挤、停车场不足，及中心城市退化等原因，都使其吸引力日益减弱。
目前的百货商店正在进行一场“东山再起”之战。
超级市场：是一种相对规模较大、低成本、低毛利、高销量、自助式的零售组织。
其经营利润占销售额的10%—50%，而超级市场一直受到创造性的竞争者，如：便利店、折扣店、超级商店的沉重打击。
超级市场从开设大型商场、增加新产品品种（一般营业面积在2000平方米左右，品种超过12000种）、采用自有品牌、减少对全国性品牌的依赖等来扩大其销售量。
便利商店：面积相对较小，位于住宅区附近，营业时间长，经营周转快的方便商店，毛利率较高，通常为18%—20%。
折扣商店：出售标准商品，价格低于一般商店，薄利多销，销量大，它提供最新的全国性品牌。
主要出售民生必须用品，以最低销售价格吸引顾客，只提供很有限的顾客服务，面积在500—1500平方米之间，有些小型折扣店面积为200平方米。
仓储式（或量贩店）会员制商场：是在其它零售业贸易额上升时，在低价位、高数量的缺口上扑面而来。
主要特点：低成本、低毛利；主要为小企业以及政府机构、非营利组织、及某些大公司服务兼及家庭顾客的消费；采用走动式管理；不送货不赊帐，一般为现金交易；同时有一套完善的电脑系统支撑；采用中央采购、中央结算的连锁经营方式；它主要选建在城、乡结合处的交通比较便利的地方；营业面积在5000平方米—15000平方米，有大型的停车场、宽敞而舒适的购物环境、装饰朴素、实用、大方。
其代表公司：沃尔玛、万客隆等。
目前而言，超市业态兴旺发展。
其特点是：1、整体的低价位和方便舒适的购物环境2、主要经营民生需求用品—小店主要经营日常生活必需品—大店是个完全的商品概念，但价格却低于百货商品3、绝大部分的销售以现金结帐，以利资金快速回笼4、一般采用走动式管理，无柜台经营5、靠发放快讯，向顾客传递商品信息6、“自助式”的零售组织7、专业化分工协作的经营方式，各岗位上的作业过程规范性很强8、各门店管理上的统一性及作业上的简便性和标准化第四章组织构架店里设立三级管理制，即：店长、楼面经理、主管一、店长的职责1、直接向总经理室负责，并在总经理领导和授权下行使店长职权。
2、负责人员架构的定编、增编、缩编以及合理组织和报批工作。
3、负责员工业绩考评和审批工作，并在授权范围内核定员工的加薪、升职、调动、任免等。
4、负责店内各部业务合同的审定和签章事务。
5、负责主持经理会议及签发各项店内通告。
6、负责制定月度、季度、年度销售计划，定量分解下发各部，并督导执行。
7、负责协调各部经理的工作并给予指导。
8、负责与政府职能部门或首要部门联系、协调工作，以保证商场正常运作。
9、负责店内各项规章制度的制定、维护、完善以及报批审定工作。
10、负责日常各项费用预算的审定和报批落实。
11、负责店内各项费用支出的核准。
12、负责店内安全措施、方案的审定及组织实施。
13、负责处理各项突发事件和紧急事件。
14、负责奖金提案的审核报批和分配方案的审定。
15、负责督导商品结构的调整、比重的调整、合作方式的调整和帐期的调整。
16、负责监督检查各部门执行岗位职责和行为运作规范。
二、楼面经理的职责1、负责执行店长的工作计划。
2、负责本部门工作计划的制定，及组织实施和监督管理。
3、负责本部门每日各类报表之阅读、分析，以及销售额和利润的统计，并及时提出改进方案，加强管理。
4、负责指导采购主管决定部门内促销活动方案的制定、报批、组织、实施、管理及评估工作。
5、负责本部门各级人员工作业绩的评定。
6、负责做好本部门员工的思想工作，调动其工作积极性。
7、加强各部门与本部门间沟通与协调，并适时提出整改意见，以保障管理系统的不断完善。
8、负责本部门内损耗的控管和费用支出的控管。
9、负责本部门安防的管理工作。
10、10、合理组织工作，最大限度提高本部门业绩三、主管的职责1、负责执行部门经理安排的工作计划。
2、负责组内工作计划的制定及组织实施和监督管理。
3、负责组内每日各类报表的阅读、分析，以及销售额和利润的统计，并及时提出改进方案，加强管理。
4、负责制定促销活动方案，并报上级审定后组织实施，及促销后的绩效分析。
5、负责商品结构、档次、品质、数量及到货量的控管。
6、负责商品的陈列、配量、库存的规划及管理。
7、负责库存更正，破损品处理，额外标签申请，报废商品、退/换货商品的批准。
8、负责组内各级人员工作业绩的评定，并实施对组员的业务培训。
9、负责做好本组内人员的排班、定岗、出勤及工效的管理。
10、负责调动本组员工的积极性，最大限度提升本组业绩。
11、负责日常组内的工作检查以及部门各组间的沟通与协调，以及协助部门经理维护及改善管理系统。
各部门员工将在其相应经理、主管的督导下积极愉快地工作。
尽管经理、主管、员工在分工上有所不同，但在创造最好业绩、优质顾客服务、执行运营规范、遵守工作纪律、维护公司利益面前，一律平等。
我们营运的基本精神就是：友谊互助、讲求效率、团队共进。
营运部必须是个具有高度协作精神和坚强有力的战斗团体，各部门之间相互协调，相互支援、相互配合。
由于营运本身的特性，许多事情的落实和处理都必须及时有效，树立一种“时不待我”的工作作风。
营运工作要求我们从现在开始，从自身做起，自我约束，自我遵守，不管你位于什么位置，我们都是营运大家庭中的一分子。
附：组织构架图第五章 常用术语及解释并 板：把两个或两个以上卡板上的商品，有条理地合并在一个卡板上。
拉 排 面：商品没有全部摆满货架的时候，利用先进先出原则，将商品向前排列，使排面充盈、丰满。
拾 零：捡回顾客遗弃在各角落的零星商品。
端 架：货架两端的位置，也是顾客在卖场回游经过频率最高的地方。
先进先出：先进的货物先销售。
理 货：把凌乱的商品整理整齐。
堆 头：即“促销区”，通常栈板、铁筐或周转箱堆积而成。
码 货：堆放商品。
换 档：相连两期快讯产品的更换。
改 价：更改价格条 码：用以表示一定商品信息的符号。
分为：自然码、店内码补 货：理货员将缺货的商品，依照商品各自规定的陈列位置，定时或不定时地将商品补充到货架上去的作业。
促销员：厂商为了更好销售、宣传其商品，而派驻商场的其本单位的员工。
试吃：对一些促销食品进行现场加工，并让顾客现场品尝。
清货：降价处理活动。
会员卡：会员资格的凭证。
过磅：对需进行第二次加工包装的货品的称重。
稽核：为防止顾客遗漏的商品，在其离开时对其所购商品的核对。
三防：防火、防盗、防工伤。
货不对板：指实物和标示上的商品描述有差别的现象。
称重标签：称重商品特用的标签。
滞销：指商品销售效果不明显或很难卖出的现象。
销货明细单：指顾客购物结帐后给顾客的付款凭证。
手推车：顾客购物用的小车。
报废：由于变质或破包、损坏而不能销售，需按废品处理的商品。
消磁：在收银过程中对贴记的商品上的防盗码，进行解除磁性的工作。
盘点：定期对店内商品进行清点，以确实掌握该期间的经营绩效及库存情况。
精品：主要是体积小、价格高的商品的统称。
上架：把商品摆放在货架上。
库存：指尚未销售出去的商品。
A L C：商场里电脑、行政活动中心。
促销试品：用来促销售用的试用（吃）商品。
赠品：为刺激销售，对购买一定量所售商品的顾客，给予馈赠定量的赠品。
供应商编号：为供应商所编的号码，一般为五位。
DM（快讯）：用于促销的广告。
订单号码：每批订货单的编号。
叉车（手动）：卖场内搬运大宗商品的机械。
负库存：帐面上的销售量大于帐面上的库存量，通常因为输入的错误所致。
P O S：（point of sales）销售信息管理系统，其基本构件是：商品条码、POS收银台系统、后台电脑。
E O S：（electronic ordering system）电子订货系统。