仓库管理的述职报告范文
仓库管理述职报告范文(精选5篇)

仓库管理述职报告范文(精选5篇)时间的脚步是无声的,它在不经意间流逝,回顾这段时间的工作,取得的收获不是一星半点的,为此要写好述职报告了。
快来参考述职报告是怎么写的吧,下面是小编收集整理的仓库管理述职报告范文(精选5篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
仓库管理述职报告1春天不留痕迹的走远,炎夏的太阳把雨后那仅有的一丝凉意冲散。
日子在弹指间毫无声息的流逝,总让我们在需要回首总结的时侯才猛然意识到这似水流年。
端午的棕香在舌尖留着余香,走过的历程总那么令人难忘。
在此将上半年的工作做如下总结,以扬长避短,使仓库的管理工作再上一个新的台阶。
上半年工作回顾:xx年上半年,仓库全体人员团结一致、克难攻坚,按照集团公司“内抓管理堵漏洞、外拓市场增效益”的工作方针,紧紧围绕为公司生产服务大局,在公司主管领导及物资处领导的带领下,脚踏实地、任劳任怨、细心操作,管理制度不断完善,业务技能持续提升,库容库貌初步改善,服务效率快速提高。
上半年积极配合采购部完成货物进库验收工作,共累计入库物资700余项次,出库物资1200余项次,特别是在人员相对紧张的情况下,全体员工充分发挥积极主动性,在其他部门、同事的大力支持下,积极推进仓库的5S管理工作,树立了公司是我家的良好形象。
我们的做法是:一、严格的劳动纪律和遵守公司的各项规章制度是完成工作任务的前提保证仓库是公司的一个形象窗口,仓管员的精神风貌和服务质量非常重要。
我们通过认真贯彻集团及公司文件、会议精神及各项规章制度,进一步提高仓库员工的大局意识和服务意识,使仓库员工都能达到出满勤、干满工、不迟到、不早退,严守劳动纪律,努力钻研业务,同时积极参加公司组织的植树、清理下水沟等活动,提高团队意识、整体意识,使仓库的战斗力和凝聚力大大得到提高。
半年来,仓库员工都能达到不论昼夜、不论风雨雪、更不论工作的时间内外,确保物资领用的及时顺畅,满足生产需要。
二、加强对物资存放位置的调整工作,逐渐达到整齐美观、取用快捷的目的为了更好的服务于生产部门,加强物资管理力度,不断改进工作方法,上半年我们仓库重点对货物存放进行了调整、消除以往凌乱不堪的局面。
仓库管理人员述职报告6篇

仓库管理人员述职报告6篇仓库管理人员述职报告篇1时间过得真快,转眼间20xx年已经结束,我很荣幸自己能融入金钱豹这个大团队里,成为这个团队里的一员,在这两个多月的时间里也学到了很多新知识,让我真正感觉到世上无难事,只怕有心人!在20xx年来临之际,回顾20xx年的工作,具体总结如下:仓管员的工作1.负责库房各种物品的入库、出库,日常卫生等工作。
2.对库房物品定期盘点,做好帐、卡、货物相符,保证帐目日清月结,一目了然,每月协助财务做好盘点工作。
3.严格把好验收关、按到货单的要求,对已到货物应立即进行外包装、数量、重量、质量检验,并做好到货记录。
4.合理安排物品进出库,领用单务必有部门经理和领用人签字,采用分类分部门摆放,做到先进先出原则,堆放整齐、摆设合理。
5.配合部门主管对库房的检查核对管理工作,完成好上级领导交予的任务及协调各部门剩余物品退回工作。
6.对库房物品状况有明确标示。
一切凭有效单据及时办理相关流程手续,不会随意操作。
7.库房每种物品都有存量卡,正确记载物品进、出、存动态。
8.定期向部门主管反馈库存物品状况,如存量过低、长期积压、质量损坏、过期等问题。
9.按照公司的政策合理化利用库房,做好货物之间的墙距、柱距、垛距、灯距,以便发货通畅。
10.对库房每月进行清洁大扫除,并对物品做好防潮、防火、防盗工作。
11.做好各种入库物品规格的分类,对有明确标识、标准垛码的易碎物品,分层、散装放入货架摆放好。
12.配合好各部门临时紧急需求,当接到采购部或其他部门的到货通知,认真做好备货工作,如遇紧急的物品,及时送到酒店。
13.做好各部门之间的协调工作,未能及时发放的物品,及时与使用部门电话沟通,让使用部门领导持续有个良好的情绪,理解我们的工作。
总之两个多月来,干了一些工作,也得到部门领导的肯定,但成绩只能代表过去,工作中仍然存在着很多的不足,在新的一年里,我必须不断提升自己潜力继续努力工作。
在农历新年即将到来之际,我祝愿金钱豹集团越来越壮大,越来越红火,同时也祝福集团所有领导身体健康,阖家欢乐,万事如意!仓库管理人员述职报告篇2时光飞逝,进入公司工作也已两个多月了。
库管员述职报告范文3篇

库管员述职报告范文3篇科学管理仓库,能够提高工作效率,使物资尽快地投入生产,是企业运营的重中之重。
本文是小编为大家整理的库管员de述职报告范文,仅供参考。
库管员述职报告范文篇一:在这半年当中在领导和同事的关心、支持下,本人尽职尽责做好各项工作。
具体工作总结如下:一、努力工作,做好本职岗位。
熟悉样品,从开始对库房货物的混淆到后面的了如指掌。
掌握出库,入库流程。
每天分部门记录好出库单,杜绝先发料后补单的情况。
在公司让使用库存对比表与厨房盘点表时,积极主动学习以便更好的完成工作。
每月与质检组下市场五六次了解蔬蛋肉禽海鲜价位,以便了解市场行情,方便给供货商定价。
每天早上认真负责检查食品质量,确认食品重量,杜绝虚报斤数,以次充好。
每月与出纳按时盘点库房、厨房,并填好电子表。
经常与前台、后厨沟通,了解酒水或事物的走量和意见。
认真做好库房安全防范及仓库卫生工作。
实时掌握库存量在库房缺少某物品时,及时给供货商电话送货,以保证餐厅正常经营。
二、岗位之外,服从领导安排。
在这半年期间,多次在餐厅人员紧缺或就餐人员多的情况下,听从餐厅领导的安排。
在缺少上早餐的服务员时,早起上早餐,在缺少服务人员时,积极主动去传菜部传菜。
在领导交代的其他事情上都尽量及时完成。
三、团结同事,有好相处。
乐观向上与前厅后厨打成一片。
在工作中,我注意团结同事,宽以待人,和前厅、后厨同事经常沟通,了解餐厅动态。
把各个同事当做朋友,相处融洽。
四、工作中存在的问题和不足。
一是工作中出现马虎,不仔细导致库存表个别数据不准确。
二是每月入库单因价格待定上交缓慢。
三是工作主动性还不够,食品库存量的预见性有待提高。
四是食品上架摆放偶有欠缺。
五是对一些工作关系的处理欠妥,直接影响了工作的进度和质量。
在今后的工作中,有公司领导的指导,周总的带领,我相信我们的工作将会做到更好。
请领导放心,我会尽心尽责的工作,以感谢公司,感谢领导给了我这么一个学习的机会。
库管员述职报告范文篇二:作为一个仓管,准确地说应该是一个仓库管理员。
仓储述职报告范文5篇

仓储述职报告范文5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如心得体会、学习心得、工作总结、工作计划、演讲稿、活动方案、应急预案、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as insights, learning experiences, work summaries, work plans, speeches, activity plans, emergency plans, teaching materials, essay summaries, other sample essays, and more. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!仓储述职报告范文5篇一个人的述职报告内容直接反映了他对工作的重视程度,通过撰写述职报告,可以向上级领导展示自己的管理能力和领导才华,本店铺今天就为您带来了仓储述职报告范文5篇,相信一定会对你有所帮助。
仓库管理员述职报告5篇

仓库管理员述职报告5篇
1. 我的工作职责是负责仓库的日常管理和运营。
我每天都要对进出仓库的货物进行核对,并通过系统进行登记和更新库存记录。
在我任职期间,我确保了所有货物都能够及时入库并安全存放,同时保证了出库的货物按时交付给客户。
我还负责与供应商和客户的沟通,确保货物的流转过程中没有出现任何问题。
2. 我在仓库管理方面付出了不懈的努力,致力于提高工作效率和减少错误率。
我引入了一个新的库存管理系统,使得货物的跟踪和管理更加方便和准确。
我还优化了仓库的布局,以便更好地组织货物的存储和提取,并减少了时间浪费和物品损坏的风险。
3. 在过去的一年里,我持续关注仓库的安全和环境问题。
我参与了有关安全培训,并确保仓库的消防设施和安全措施得到及时维护和更新。
此外,我还引导员工养成良好的工作习惯,如正确使用货物搬运设备和标示危险区域。
通过这些努力,仓库的事故率显著下降,工作环境得到了明显改善。
4. 作为仓库管理员,我注重与其他部门的协作和沟通。
我与采购部门密切合作,确保及时采购和交付所需的物品。
我与质量控制部门保持联系,特别是在有缺陷或损坏货物方面,我们密切合作以解决问题。
我还与运输部门保持联系,确保货物的准确交付和运输。
5. 我还积极参与了仓库效率的改进项目。
我们一起研究了仓库流程,并采取了一系列措施以提高效率。
我提出了一些建议,
如优化货物摆放的方式,改进货物编码系统等。
通过这些努力,我们的仓库的处理能力和工作效率得到了提升,为公司节约了成本和时间。
请注意,以上为生成的文章,仅供参考。
仓库管理述职报告范文8篇

仓库管理述职报告范文8篇仓库管理述职报告范文8篇控制好仓库的物料,及时准确的把进销存帐目做好,无论何人何时入库或领取何种物料一定要有明确的记录,做到物料来有来处,去有去向,三者严格一致,使仓库数据的差异为零。
下面小编带来的仓库管理述职报告,希望大家喜欢!仓库管理述职报告精选篇1白驹过隙,转眼20__年即将过去,以下是我的年终个人工作总结。
我于三月份进入公司后,担任公司仓库管理员职位,如今一年过去了,现将这段时间的工作总结及工作体会叙述如下。
刚进入公司时,面对陌生的环境和工作,我感到无从下手、充满迷茫,对业务操作也是一窍不通,连一些最简单的工作术语都不懂。
在公司领导合理安排岗位和同事的帮助下,很快便对工作业务有了一定掌握,较好地熟悉了入库操作、在库管理、出库操作等。
在公司领导的指导和同事的帮助下,目前已经熟练工作,能准确、及时地与客户协调处理异常情况,能较好地处理各种工作细节和服从上级、公司的工作安排和管理制度。
同时,在领导指导、同事帮助以及自身的努力下,我对仓库管理工作也有了更深刻的认识。
具体而言:1、对仓库的认识,熟悉了马士基、三运仓库基本情况,包括库房库区、货架、货品摆放等;2、对流程的认识,熟悉马士基仓库的进出库操作流程和系统流程、三运仓库的操作流程和系统流程;QC流程;增值服务操作流程;异常处理流程;盘点流程等;3、对管理的认识,较好地熟悉了5S管理;仓库安全管理;库区规划;货品摆放;成本节约;人员安排等;4、对职责的认识,明白了团队的重要性;工作合理安排、保障效率的重要性;较好地协调本组人员的工作和保障准确性;对工作能够负责和能够按时顺利完成。
工作体会:1、高效服务,全力做好客户服务工作我们的工作本职是服务,服务客户是我们赖以生存的主旋律,只有做好了客户服务,得到了客户的认可。
客户才会真正地认同我们。
能做到高效服务,对于客户的电话咨询,我都耐心解释并给予解决,客户提到的问题和需要,都能及时解答和解决。
仓库管理员述职报告3篇

仓库管理员述职报告3篇作为仓库管理人,到了年终,同样需要为自己的工作做一个述职报告。
下面店铺给大家带来仓库管理员述职报告范文,供大家参考!仓库管理员述职报告范文篇一20xx年上半年,本人在公司各级领导的正确领导下,在同事们的团结合作和关心帮助下,较好地完成了上半年的各项工作任务,在业务素质和思想政治主面都有了更进一步的提高。
现将2012年上半的各项工作总结如下,敬请各位领导提出宝贵的意见。
一、思想政治表现、品德修养及职业道德方面。
半年来,本人认真遵守劳动纪律,按时出勤,有效利用工作时间,坚守岗位,需要加班完成工作按时加班加点,保证工作能按时完成,认真学习法律知识;爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心。
积极主动学习专业知识,工作态度端正,认真负责地对待每一项工作。
二、工作能力和具体业务方面。
我的工作岗位是销售内勤和仓管。
主要负责统计公司线缆的发运数、上货数。
另外就是将每天发货的数量报给客户,核对客户收货情况与数量,整理现款现货的客户开出收据,统计每天入库和出库的数量。
我本着“把工作做的更好”的目标,工作上发扬开拓创新精神,扎扎实实干好本职工作,圆满地完成了半年的各项任务:1、统计情况:能及时做到电话跟踪客户收货情况与数量核对,做到发运数与收货数统计准确。
2、收货情况:原材料厂家报的收货数量,跟我接收的数量要核对准确。
如有多或是少的情况,要及时汇报给采购部。
3、仓管报表:做好每天出库、入库的台账数据,就能做到周报表和月报表的数量基本准确。
三、存在的不足。
总结半年的来的工作,虽然取得了一定的成绩,自身也有了很大的进步,但是还存在着以下不足。
一是有时工作的质量和标准与领导的要求还有一定差距。
一方面,由于个人能力素质不够高,成品仓库和原材料仓库收发数有时统计存在一定的差错;另一方面,就是有的时候工作量多,时间比较紧,工作效率不高。
二是有时工作敏感性还不是很强,对领导交办的事不够敏感,有时工作没有提前完成,上报情况不够及时。
仓管员述职报告【四篇】

【导语】述职报告⼀定要明确树⽴⼀个鲜明的主题,即⼀个判断句,还要在报告中反复突出。
以下是整理的仓管员述职报告,欢迎阅读!【篇⼀】仓管员述职报告 各位领导:⼤家好! 作为⼀个仓库保管员,我的职责是做好物资的“帐、卡、物、⾦”四⼀致,为此,我坚持盘点制度,做到⼀切物资⽉⽉点,重点物资随时点,年终物资彻底点。
在多次检查中都得到了认可和表扬。
为了提⾼⼯作技能,我坚持学习、不懂的地⽅就向别⼈请教,尽快熟知所管物资的性能和⽤途。
时间过得真快,转眼来到双⼀已经⼀个多⽉,回顾这个⽉,对仓库管理员的认识主要有以下⼏条: 1、仓库管理主要是领⽤、储存、发货等。
保证物资的品质完好与安全完整,保证车间正常⽣产。
按仓库管理规定做好各项⼯作及记录。
2、必须合理设置各类物资和产品的明细账簿和台账。
3、必须根据实际情况和各类物品的性质、⽤途、类型分门别类建⽴相应的明细账。
4、做好各类物料的⽇常核查⼯作,必须对各类库存物资定期进⾏检查盘点,并做到账、物⼀致。
5、库存物资清查盘点中发现问题和差错,应及时查明原因,并进⾏相应处理 6、必须定期进⾏各类存货的分类整理。
7、⼊库时,必须查点物资的数量、规格型号等,并做好记录。
8、各类物资的发出,根据计划确定数量,并有相关⼈员负责领取。
9、监督、控制低值易耗物品的使⽤,避免浪费现象,降低⽣产成本。
在以后的⼯作中,我要努⼒做到以下⼏点: (1)注意库房的⼲燥整洁,保持库房的清洁卫⽣。
(2)仓库物品要分类存放,摆放整齐,对库存物品要⼼中有数,了如指掌。
(3)物品出库要有领⽤⼈签字,⼊库物品要及时登记⼊帐,对车间急⽤的物品,要及时领或借取。
(4)存放有毒、有害、易燃易爆物品,要放在安全可靠的地⽅保管,避免发⽣意外。
(5)⼤宗原料、设备不能⼊库的,要点清数量,整齐的放到安全的地⽅,避免造成损失。
(6)加强防护⼯作,确保库房安全。
(7)临时借⽤的⼯具,要建⽴借⽤物品台账,严格履⾏借⽤规定,并及时催收⼊库,如有损坏,及时找⼈修理。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
述职报告必须把过去一段时间之内所做工作的材料全面地搜集起来,包括面上的材料与点上的材料、正面的材料与反面的材料、事件材料与数字材料以及背景资料等。
本篇文章是为您整理的《仓库管理的述职报告范文》,供大家阅读。
仓库管理的述职报告篇一大家好,我叫xxx,三个月的时间真快,在这三个月当中在领导和同事的关心、支持下,本人尽职尽责做好各项工作。
具体总结如下:一、熟悉样品我们样品分布在四个地方存放:1、样品仓,XX年入库的,从0923开始0968止,0969至09108为止,是我加入这个公司之后,研发和采购送的样入库的。
2、展厅又分展柜,和地上,展柜又分8个部分,皮具系列,包装系列,咪咕系列,商务系列,伊人系列,高尔夫系列,八角柜系列。
及展架所以得样品。
地上就是XX年入库的和XX年投标项目退回的,3、营销仓库:营销仓库主要是XX年的样品及香港买的产品。
和0901至0922箱的样品。
4、花场:花场主要是年品,和一些不经常用的样品07、XX年的样品。
二、样品仓流程从熟悉样品之后,慢慢的参与样品,从产品命名,到产品平台入库,贴图,配合各部门所需要的借样及还样,然后和小潘一起协助项目负责人的投标参与,协助创意部门完成工作。
三、做电子台帐,手工帐完成上级吩咐的任务,做好每天营销仓库的出入库帐,及时更改库存。
完成苏州及温州的电脑台帐,及手工帐,及时核对库存,做到帐与物相同。
四、其他工作协助主管日常工作,配合积分发货,做电子表格,给积分出库打箱标,根据到货情况,按照积分给的数打小标。
协助营销仓库,配合生产叫临时工,登记个人流水的明细,给临时工工时统计,发放工资,积极与配合各部门工作。
工作实践中去总结成绩和经验,找出不足与教训,从而对过去的工作做出正确的结论以上所述,是我近期工作的内容,欢迎大家对我的工作多提宝贵意见,并借此机会,向一贯关心、支持和帮助我的各位领导、同事表示诚挚的谢意。
最后我要说的是希望公司还可以组织活动,如西点学院,让我受益匪浅,希望多多组织团队精神,我们都是最棒的。
谢谢。
仓库管理的述职报告篇二尊敬的各位领导:我是仓库管理员的xx,于20xx年12月10日入社,截止今天,将近一年。
作为一名仓库管理担当,我的主要工作职责是:担当发行请购单工作、安全库存量、风险库存量的设定;担当月度库存盘点统计;担当公司废旧物资的处理工作。
经过近一年的工作锻炼,我已经在乐星空调系统(山东)有限公司中找到了自己的定位方向和生活目标,在公司领导和同事的关心帮助下迅速成长,同时也激发我以新的姿态,去迎接新生活!(一)面对现实,接受挑战为了迎合公司的快速发展,便捷、高效地管理,20xx年7月公司准备实施的新的ERP系统。
系统是空白的,需要添加大量的基础信息,我们资材部管理科要负责的是提供准确的资材数量,所以6月份的月末盘点的准确性至关重要。
万事开头难,盘点前,我们部长、科长开小会议指导与安排,经过周全的考虑,6月份的盘点比以往提前3天盘点,由我负责做盘点表格。
做盘点表是小事,但考虑到这次盘点的重要性,我更加认真仔细的筛选、划分不同类资材,确保盘点的便利性。
在盘点过程中,我积极协助各担当,且不放过任何一个死角,保证了数据的准确性。
经过盘点、找差异、再确认,最终这次盘点的准确性达到了98%以上,结果得到了公司领导的认可。
(二)理清头绪,细化管理实施新系统后,在我们部门经理的指示下,仓库进行了区位管理。
区位管理的目的是:更好的有序管理仓库近3000种资材;方便仓库配送员及时准确的为生产配料以及便于供货商送货时规范放置。
区位管理,看起来简单,做起来就难了。
首先要把仓库大体分区,画出仓库管理规划图。
接下来就是持久战,坚持每天确认资材的规范摆放,及时记录在哪一个分区哪一个货架第几层,而且对所有资材进行统一规范标识。
一个月的努力没有浪费,我们的配料效率更高,我们的管理更加系统。
(三)勤奋工作,规范流程公司废旧物资的处理,又是一件表面看起来很容易的事,不就是把东西卖了吗?实际上废旧物资的处理和财务密切关联,废旧物资也是有帐的,而且要把这个帐分清楚,所以平时处理时,不能有半点马虎,每一次认真记录,最后统一整理,确保帐与物两清。
处理废旧物资的流程既要规范又要明确。
资材部负责确定销售订价、称重收款结算业务,仓库保管、门卫保安协助称重。
以此规范流程,确保每次废品处理的公正性。
自担当公司废旧物资处理工作起,累计处理废旧物资128万元,且每次帐物处理一致,没有任何差错。
(四)坚持学习,与公司共成长在平时的工作中,领导和同事提醒我保持学习,说公司在快速发展的同时,个人会有更大的舞台,与公司一起成长!工作之余,我学习英语、管理、电脑等知识,在工作中充实和完善自己。
回首过去的一年仓库管理工作,我成熟许多,也成长许多。
在以后的工作中我会致力与仓库管理的规范化、合理化,缩短库存品周转期,提高库存利用率。
我也深知一个团队的重要性,只有与销售、财务密切配合才能更好的发挥仓库配送中心的职能。
我也进一步领悟了“信赖、热情、挑战”这一核心价值,公司做“永远与顾客同行的企业”,我自己也要做永远与公司成长的个人!仓库管理的述职报告篇三一、人事管理仓库保管员的人事档案划分于财务部门统一管理,日常工作中要做好与财务人员的配合,及时准确的上报相关数据。
二、建账管理仓库管理员按公司财务部门要求必须合理设置各类原材料和物资的明细账簿和台账。
原材料仓库必须根据实际情况和各类原材料的用途、类别、数量、单价,建立相应的明细账。
必须严格按照仓库管理规程进行日常操作,仓管员对当日发生的业务必须及时逐笔登记账簿,做到日清月结确保物料进出,及结存数据的准确无误。
保证账物一致。
做好各类物料的日常核查工作,仓管员必须对各类库存物料定期进行检查盘点,做到账物一致。
如有差错及时向领导反映,以便及时调整。
要按月编制报表,报送领导及财务部门进行财务核算。
仓管员负责每月校方结账,做到账目明确,货款清楚,包括水电的费用。
三、入库管理1.物料进库时,仓管员必须凭送货单、检验合格单办理入库手续;拒绝不合格或手续不齐全的物料入库,拒绝只见发票不见实物的现象。
2.供货商送货、食堂领料时间集中在上午9:30分之前、下午16:30分之前进行,要负责做好与供应商之间的协调工作。
入库时,仓管员必须核对物料的质量、数量、进货日期、生产日期、保质期、包装情况、索证情况、单价、金额等项目,如发现物资质量等不符合要求时,不得办理入库手续。
按照入库时间的先后分类存放做到先进先出,以免贮存时间过长而生虫、发霉。
3.入库单的填写必须正确完整,供应单位名称,应填写全称。
入库单上必须有部门领导、仓库保管或收料人签字,供应商要在入库单上签名以表确认货物已送到,保证字迹清楚。
(入库单为三联,其中第一联仓库留存和记账依据、第二联附送货单交财务记账、第三联给送货单位作为结算货款凭证)。
4、入库单要于次月5日前上交于财务部门,月末根据入库单存根领取次月入库单,领取入库单时财务人员要做好登记,仓库管理员要保证入库单号码的连续性。
四.库内食品的卫生管理1、库内的各类食品、食品原料与成品,成品与半成品,正常食品与卫生质量有缺陷的食品,短期存放与较长期存放的食品,具有异味的食品(如海产品)和易于吸收气味的食品(如面粉),要分开存放并有明显标识。
2、存放的食品应与墙壁、地面保持一定的距离。
一般要求是,离地为40~50厘米,离墙30厘米,以利于通风换气;货架之间应有一定的间距,中间留有运输货物的通道。
3、建立库存食品定期检验制度,对库存食品,随时掌握所贮存食品的保质期,防止发生霉烂、发软、发臭、虫蛀、鼠咬。
4、仓库要定期打扫,清库时应做好清洁消毒工作,库内消毒可用乳酸菌熏蒸,禁止用农药或其他有du化学品。
食品贮存库内不得存放农药等有du有害物;及时处理不能继续使用或销售的食品。
五、出库管理1、各类物料出库时,必须办理出库手续,领用物料必须由部门领导(或其指定人员)统一领取,领料人员和仓管员应核对物品的名称、数量、单价、质量状况核对正确和方可发料;仓管员应开具出库单,经门领导、领料人签字,登记入账(出库单为两联,第一联仓库留存和记账依据,第二联交财务记账)。
仓管员在月末结账前要进行库存物料清查盘点,清查账物是否一致,发现问题和差错应及时查明原因,并进行相应处理。
六、物料明细管理1、每月月末根据当月入库单、出库单编制当月“物料盘点明细汇总表”,并将物料盘点明细表上的数据汇总于“物料盘点汇总表”上。
如有短缺或损坏物品需报废出库处理的,必须按审批程序经领导审核批准后才可进行处理,一律不得自行调整。
报表一式两份,一份留存。
一份报财务记账,次月5日前上报,如逾期不报者,公司经根据惩罚措施。
2、特别注意:(1)“物料盘点明细汇总表”编制完毕后要进行自查,务必保证“本月购入合计数”与当月入库单上的合计数一致,“本月消耗合计数”与当月出库单上的合计数一致;内部食堂之间调拨原材料时,调出部门向接收部门开具出库单,做原材料出库,接收部门填制原材料入库单;(2)编制“库存物资盘点汇总表”时,“本期消耗”一栏根据本食堂所消耗原材料数据填写,调入其他部门的消耗单独填写,食堂消耗燃料液化气、一次性用品、劳保用品等物料要单独作为消耗填列,个人承包领料差价单独填列,务必保证“本期购入”与“物料盘点明细汇总表”上的“本期购入”数相符,“本期消耗”数相同做法。
七、网络系统管理待公司相关网络系统落实后,各个食堂的仓库保管员要于次日上午12:00前将前一天购入、领出、消耗的原材料、营业款等情况,录入系统,便于财务人员据实入账。
(此工作具体要求待定,参见日后网络系统管理条例)。
八、其他工作1、各餐厅的人事登记由仓管人员负责,新员工录用后由仓管员做好人事档案的登记,包括宿舍的安排和登记。
并交由公司行政部门保管,同时给新员工发放劳保用品。
员工离职时,必须归还劳保用品,仓管员向公司财务部门出示证明后,离职人员方能领取。
负责部门职工的考勤,次月5日前报给公司。
负责本部门及位间的结算工作(与单位结算营业款等,次月十日前报公司,)同时完成回款工作。
负责营业日报表的测算(包括收入、消耗、人工、费用等)。
仓管员应做好各种资料、单据的收集和保管工作,并按一定方式方法进行分类保存,以便急需是随时能够提供相关信息。
用餐高峰期,仓管员必须在服务区为用餐者服务,不可逗留与办公室。
在认真完成自身的工作的同时,要辅助经理的日常工作。
仓库管理员休息日为周六、周日上午十点之后,其余时间必须在岗。
若有特殊数情况,做到事先请假,并交接好手头工作。
次月5日向财务部门上报上个月的各种财务数据(出库单、物料盘点明细表等),如不能及时准确的上报,出现一次工作失误者,处以100元惩罚,二次者调离岗位或者开除。