日光温室扁豆冬茬栽培技术
日光温室扁豆冬茬栽培技术
·20·展示新形象,创新发展!服务新农村,致富百姓!日光温室扁豆冬茬栽培技术文／都明霞胡永军扁豆在北方一般春天播种,夏秋上市。
利用日光温室栽培扁豆,实现深冬上市,既可增加蔬菜花色品种,又可满足消费者的需求,还能增加农民收入。
其技术措施要点如下:1品种选择宜选豆荚均匀、宽厚、纤维少、单荚重、生长期长、抗病性强、品质优良、增产潜力大的品种,如常扁豆1号、猪耳朵扁豆、肉扁6号、红花1号、白花2号等中早熟品种。
2整地施肥每667平方米施充分腐熟鸡粪、猪粪等有机肥4000~5000千克、尿素40~50千克、过磷酸钙60千克、硫酸钾50千克,深耕30厘米,耙透耙细,南北向作畦,畦宽110~120厘米、高8~10厘米,整平后用薄膜覆盖畦面,两边用土压严。
3播种山东寿光一般9月下旬播种。
播前选粒大饱满、色泽鲜艳、无病虫的种子,选晴天晒种2~3天,以促进发芽整齐。
在畦面上按计划打孔覆土播种,并在孔上盖一把湿土,有引苗露出膜的作用。
每畦种两行,两行间隔40~50厘米,穴距30~35厘米,每穴播种3~5粒,播深2~3厘米,每667平方米需种子3.5~4千克。
出苗后除去膜上过多的土堆,使两片子叶露出膜面。
当植株长出2片真叶时,每穴留2株壮苗,其余拔除。
4田间管理4.1温度控制出苗前温度保持在25~30℃,以促进幼苗迅速出土。
出苗后降温至20~25℃,防止出现高脚苗。
待真叶展开时,昼温降至20℃左右,夜温保持12~15℃,以蹲苗促壮。
3~4片真叶后,昼温升至22~25℃,夜温保持12~15℃,当温度超过25℃时,应通风降温。
4.2追肥浇水苗期一般不浇水,过分干旱时可浇小水。
现蕾后适当浇水,以促进植株生长发育,但水量不可过大,以免花蕾脱落。
结荚后每隔10天左右每667平方米随水冲施N、P、K 复合肥10~15千克,间隔1次再追施尿素7~8公斤,以满足植株生长需求。
为增加产量,现蕾后可用二氧化碳发生器增施二氧化碳气肥。
扁豆生产技术规程
扁豆生产技术规程一、栽培茬次山东各地以春夏露地栽培为主，播种期为4月下旬至5月上旬，采收期为7～10月。
也可以利用塑料薄膜拱棚进行春早熟及秋延迟栽培。
二、品种选择选择抗病、优质、丰产、适应性强、符合当地消费习惯的品种。
三、整地、施肥整地前每亩施充分腐熟的有机肥5000千克、三元复合肥(15-15-15)25～30千克，深耕、耙细、整平。
春夏栽培一般采用平畦，畦宽140厘米，畦埂宽30厘米，雨季及地下水位较高的地块可采用小高畦栽培。
四、育苗1．育苗时期采用小拱棚育苗移栽的，播种期可比露地栽培提早10～15天。
小苗定植，苗龄15～20天，以免影响底部花序分化和形成。
2．育苗设施及工具消毒育苗前将育苗设施、育苗工具等用塑料薄膜覆盖封闭进行高温消毒7～10天，或用0.1%高锰酸钾溶液进行喷淋或浸泡消毒。
3．营养土的配制、消毒用3年内没种过豆类作物的肥沃大田土6份、完全腐熟的农家肥4份，充分混合过筛后，每立方米营养土加入50%多菌灵可湿性粉剂80克拌匀，装入营养钵或纸袋中，密排在苗床上。
用塑料薄膜闷盖7天后揭膜，待气体散尽后播种。
4．苗期管理(1)温度:出苗前25～28℃;齐苗至基生叶展开，白天22℃，夜间15～18℃;基生叶展开后，白天25℃，夜间16℃;炼苗至定植前，白天18～20℃，夜间12～15℃。
(2)水分:扁豆幼苗较耐旱，视墒情适当浇水，一般基生叶展开前后和定植前炼苗期间不浇水。
(3)光照:幼苗出土后尽可能提供充足的光照条件，防止光照不足引起徒长。
定植前7天左右进行炼苗，不浇水，并使苗床温度在5～7天内逐渐降到定植地块的温度范围，其他环境条件也与定植田块接近。
五、播种、定植(1)选种、晒种:播种前精选种子，选择有光泽、籽粒饱满、无病斑、无虫伤、无霉变的新种子，并晾晒1～2天。
(2)浸种、催芽:扁豆多以干籽播种为主，也可在播种前进行温汤浸种，以杀灭种子所带的病菌。
用55℃的温水浸泡种子15分钟，并不断搅拌，水温降至25～30℃后浸泡5～6小时，捞出淋干后用湿纱布包好，在26～30℃下催芽，约80%的种子胚根露尖时即可播种。
扁豆冬季栽培管理技术
在栽植前，应充分施用腐熟的有机肥作为基肥，以提高土壤肥力 ，为扁豆提供充足的养分。
追肥
扁豆生长期间，根据植株生长状况，适时追施氮肥、磷肥和钾肥， 以满足扁豆不同生长阶段的需求。
叶面肥
在开花结荚期，喷施叶面肥（如磷酸二氢钾等），可增强植株的抗 逆性，提高扁豆产量和品质。
水分管理：灌溉、排水等措施
提高土地利用率
冬季栽培可以充分利用闲 置的土地资源，提高土地 的利用率，增加农民的收 入。
满足市场需求
冬季栽培的扁豆可以在春 季市场供应短缺时上市， 满足市场需求，提高经济 效益。
扁豆冬季栽培的适宜区域
气候条件适宜区
冬季温度较高，阳光充足，降雨适中的地区适合扁豆的冬季 栽培。
设施农业区
在气候条件不适宜的地区，可以通过设施农业技术，提供适 宜的生长环境，进行扁豆的冬季栽培。
保持土壤湿润。
温度
保持苗床温度在20-25℃，夜间不 低于15℃，以促进种子萌发和幼苗 生长。
光照
确保幼苗接受充足的光照，避免阴 暗环境导致徒长。在光照不足的情 况下，可使用人工补光。
苗期管理与健壮苗的培育
间苗与定苗：在幼苗长出2-3片真叶 时，进行间苗，保持苗间距适中。待 幼苗长出4-5片真叶时，进行定苗。
VS
采收方法
采收时应使用剪刀或刀具将豆荚剪下，避 免损伤植株。同时，要注意不要将豆荚弄 破，以免影响豆子的品质和口感。
采后处理：清洗、分级、包装等
清洗
采收后的扁豆应立即进行清洗，去除表面的泥土、杂质和 农药残留。清洗时可使用流动的清水，轻轻搓洗豆荚表面 。
分级
清洗后的扁豆需进行分级，按照大小、颜色、成熟度等特 征进行分类。分级可以提高扁豆的商品性，便于后续加工 和销售。
扁豆种植管理技巧
扁豆种植管理技巧扁豆生长特性：①喜温怕寒；②根深耐旱不耐积水；③喜欢中等光照，耐阴怕强光；④喜欢酸碱PH值5-7.5的土壤环境中；⑤最佳种植土壤类型是肥沃且排水良好的砂质壤土；⑥种子最佳发芽温度范围20-23度，茎叶最佳生长温度20-30度，开花结荚最佳温度25-28度，低于15度发芽出苗困难，高于25度容易落花落荚。
扁豆从种到收的全过程种植管理方案：一、扁豆怎么挑选合适的品种？（一）从豆荚颜色上来划分：扁豆可以分为紫扁豆、白扁豆、青扁豆、绿扁豆四种。
①紫扁豆（中晚熟品种、产量较高）：豆荚表皮呈紫红色，豆荚短宽扁、肉质肥厚，适合焖、炖、煮。
②白扁豆（中熟品种、产量较高）：豆荚表皮为绿白色，豆荚呈长扁椭圆形、肉质较厚，适合晾晒后炒食。
③青扁豆：豆荚表皮呈青绿色，豆荚瘦长、肉质厚嫩，适合炒、焖、干煸。
④绿扁豆：豆荚呈淡绿色，豆荚扁平，肉质细嫩、肉质偏厚，适合炖、焖。
（二）从豆荚成熟期上来划分：扁豆可以分为早熟品种、中熟品种、晚熟品种三种。
①早熟型扁豆：从播种后到可以采收大约需要55-60天（采收鲜嫩豆荚）、65-60天（采收老熟豆荚）。
②中熟型扁豆：从播种后到可以采收大约需要65-70天（采收鲜嫩豆荚）、75-80天（采收老熟豆荚）。
③晚熟型扁豆：从播种后到可以采收大约需要75-80天（采收鲜嫩豆荚）、85-90天（采收老熟豆荚）。
（三）从植株的株型上来划分：扁豆又可以分为蔓生型品种（爬架生长）和矮生型品种（可以不用搭架子）。
①蔓生型扁豆：从播种到拔秧整个生育期大约需要105-140天左右。
②矮生型扁豆：从播种到拔秧整个生育期大约需要90-100天左右至于大家选择什么品种，大家需要考虑播种的季节、播种期早晚、采收时间、市场需求以及种植地的土壤气候条件，具体需要大家自己灵活选择。
二、扁豆在什么时间播种最合适？（一）从适合扁豆播种的季节上来说：虽然扁豆基本上一年四季都可以种植（冬季在温室大棚内种植），但种植最多的季节主要是春季和秋季，因为这两个季节温度与湿度条件适宜、光照条件适中，既有利于种子发芽出苗，也有利于秧苗茎叶生长，还有利于开花结荚，最主要的原因是春秋两季种植的扁豆产量最高、品质最好，反之，在夏季和冬季种植的扁豆一般对品种的环境适应性比较高（如冬季就需要选择耐低温、生长快、花芽分化早、成熟采收期早的品种），并且开花结荚量都相对比较少、产量相对比较低。
大棚扁豆早熟高产栽培技术
大棚扁豆早熟高产栽培技术
扁豆是一种常见的蔬菜，营养丰富，口感鲜美，深受人们的喜爱。
而大棚扁豆则是一种在大棚内种植的扁豆，由于受到环境的控制，可以实现早熟高产。
下面就为大家介绍一下大棚扁豆早熟高产栽培技术。
一、选用优质种子
选用优质种子是扁豆早熟高产的关键。
优质种子具有生长势旺、抗病性强、产量高等特点。
在选种时，应选择外观完整、色泽鲜艳、大小均匀的种子，并进行种子处理，如浸泡、热水处理等，以提高发芽率和生长速度。
二、科学施肥
扁豆是一种肥料需求量较大的蔬菜，因此在栽培过程中要科学施肥。
在大棚扁豆的栽培中，应根据土壤肥力和扁豆生长的需要，合理施用有机肥和化肥。
在生长初期，应以氮肥为主，促进植株生长；在开花结果期，应以磷、钾肥为主，促进果实的发育和增加产量。
三、合理灌溉
扁豆是一种喜水的蔬菜，但过度灌溉会导致根系缺氧，影响生长和产量。
因此，在大棚扁豆的栽培中，应根据土壤湿度和气候条件，
合理控制灌溉量和灌溉频次。
一般来说，生长初期应保持土壤湿润，但不要过度浇水；开花结果期应适当减少灌溉量，以避免果实开裂。
四、及时防治病虫害
扁豆易受到多种病虫害的侵袭，如豆蚜、豆粉虱、霜霉病等。
因此，在大棚扁豆的栽培中，应及时进行病虫害防治。
可以采用生物防治、化学防治等方法，但要注意药剂的使用量和使用时机，以避免对环境和人体造成危害。
大棚扁豆早熟高产栽培技术需要注意多个方面，如选种、施肥、灌溉、防治等。
只有在科学管理下，才能实现扁豆的早熟高产，为人们提供更加优质的蔬菜。
扁豆的高效丰产栽培技术
扁豆的高效丰产栽培技术
一、选种育苗根据市场需求，选择适合大田规模栽培的超早熟扁豆品种，一般育苗时间在3月中下旬。
育苗应选用培肥、熟化、无污染的菜园土，用营养钵育苗。
每钵播种2～3粒，浇足底水，播后覆土2厘米，三膜一帘（大棚、小棚、地膜、草帘）及时覆盖，小棚上的草帘日揭夜盖，保证出苗所需的温度。
白天小棚内气温一般控制在25～30℃，不能超过35℃，苗齐后每钵间留1棵苗。
苗龄1个月左石，移栽前5～7天逐步揭小棚膜炼苗，揭膜放风时间由短渐长。
二、移栽扣棚4月中旬开始移栽。
于40厘米见方种植穴内四角各栽植1株扁豆苗，每穴栽4株。
为提早上市，每畦可选用1.5米宽的薄膜，采用竹竿做成拱高50厘米左右的小拱棚保温。
拱棚覆盖时间一般在2月左石即可，后期视天气情况逐渐通风撤除。
三、水肥管理栽植后应及时浇水，扁豆苗成活后应浇施清水粪肥提苗，并酌施1～2次催蔓肥，在开花结荚盛期，每10～15天追施1次速效肥，以后根据长势酌施肥即可。
四、搭架和整枝植株长到30～40厘米时选择2.5～2.8米的竹竿搭架。
先在每穴4侏扁豆旁分别插一根竹竿，然后在竹竿1.5米处将其捆扎在一起，及时人工引蔓上架，主蔓1.5米以下的侧蔓应及时剪除，以集中养分供应主蔓，进而促进生殖生长。
五、及时防治害虫危害扁豆的害虫主要是豆荚螟、潜叶蝇、红蜘蛛和蚜虫等，发现后应及时防治。
豆荚螟一般在初
花期即开始发生，务必及早防治，防治药剂应选择高效低毒类农药。
六、采收露地栽培始收期在7月上旬、8月为采收盛期，采收盛期及时摘掉植株下部老黄叶，以改善通风透光条件，增加产量。
迭部县越冬一大茬日光温室豆角栽培技术
迭部县越冬一大茬日光温室豆角栽培技术作者：尚俊生陈玉芬来源：《现代农业科技》2012年第05期豆角原产于亚洲东南，即我国东南沿海和东南亚等热带地区。
在我国有很长的栽培历史，种植普遍，品种繁多。
近年来随着大棚和日光温室等设施的建设，豆角也进行了反季节栽培，种植面积逐年增大，成为菜农快速发家致富的优良菜种。
越冬一大茬温室豆角在10月上旬育苗，10月底定植。
第1茬商品豆角的采收期为12月中旬，若能加强后期肥水管理，就可供应到5月下旬至6月上旬，是一种休闲轮歇土地、供农民利用冬季致富的优良蔬菜。
1整地起垄闷棚豆角喜土层深厚的土壤，整地时，应浇足底水，结合深翻施优质腐熟有机肥112.5 t/hm2、普钙1 125 kg/hm2。
为了有效杀灭土壤害虫和杂菌，施代森锰锌7.5 kg/hm2、甲基异柳磷7.5 kg/hm2，对水150 kg喷于地面，撒开肥料后深翻30 cm，平整土地，南北地面呈水平状[1-2]。
整地后按120 cm垄距划线定垄，其中40 cm为走道，80 cm在培成双垄前施磷酸二铵750kg/hm2、硫酸钾225 kg/hm2，与垄土拌匀，取走道上的熟土10 cm置于80 cm的宽带上，培成双垄，垄高15 cm，垄北中线开小沟，将垄压实打平，以防刺穿地膜和浇水时冲塌垄沟。
铺140 cm宽幅的地膜，成全膜，其目的在于减少温室内水分蒸发，降低温度，减少豆角生育期内病害发生。
起垄盖膜后选择连续晴好天气，封闭大棚，使温度达到70 ℃以上，进行7～10 d 的高温闷棚，其目的是利用高温杀死棚内土壤中残存的有害生物。
2种子处理进行种子精选是保证全苗、壮苗的关键。
选择成熟度好、饱满无病变籽粒，剔除腐烂、残损、破碎、小粒、形色不同的籽粒。
选择晴天晒1～2 ｄ。
播前进行催芽，催芽时将种子放入55 ℃的热水中温汤浸种，并不断搅拌至水温30 ℃，浸种12～14 h后捞出沥干。
在桌面上平铺电热毯，上置通气性良好的被单，将沥干后的种子放在上面，平铺厚度3～5 cm，盖上保温材料，开启电热丝，温度保持28～30 ℃，待种子露白。
浅谈日光温室冬季豆角栽培关键技术
浅谈日光温室冬季豆角栽培关键技术林彬李长兰豆角是营养比较丰富的蔬菜,每百克嫩荚中含蛋白质17.3-23.1克,可供人体所需要的植物性蛋白质和多种氨基酸;可煮食、炒食,也可晒干,在冬春季节供应,更受广大市民欢迎。
1选用品种日光温室豆角栽培应选用耐低温、弱光,开花结荚早,产量高、品质好、抗病性强的曼生品种,如绿丰、绿龙、架豆王等。
2药剂浸种先用1%的福尔马林按0.3%的比例浸泡20分钟消毒,捞出后冲洗干净再用40℃的温水浸泡1-2小时。
3科学育苗3.1播种一般在11月下旬到12月上中旬播种,667平方米用种量4-5公斤,采用营养方式或营养钵育苗,播后加盖小拱棚防寒保湿。
3.2苗期管理播后芽前室内温度白天应达到20-25℃,夜间13℃,地湿15℃;出土后到第1片真叶露心时,白天气温应保持15-20℃,夜间不低于10℃,地湿13℃;第1片真叶展平到第1复叶露心时,白天气温应为18-20℃,夜间13℃,地温15℃,并采取早揭苫、晚盖苫,倒土方的措施,使幼苗长势平衡。
3.3定植前管理定植前5-7天降温炼苗,夜间气温8℃,白天15-18℃,地温11℃,当苗长到二叶一心时,日历苗龄达到35天左右时即可定植。
整个苗期不洪水不追肥,所以必须浇足底墒水,若苗叶色发黄可用0.2%-0.3%磷酸二氢钾溶液或0.2尿素溶液进行叶面喷雾。
4适时定植一般在667平方米施4000公斤以上的腐熟有机肥,在室温稳定通过8℃以上时即可定植,暗水定植,667平方米密度3000-4000穴,行距60-70厘米,穴距26-33厘米。
5定植后管理菜豆属短日照强光照作物,苗期要求日照时数短,以利幼苗生长发育,管理时要求提高地温,加强根系通透性,增强光照强度,缩短光照时间,调节生殖生长与营养生长的矛盾。
5.1定植后到结英盛期的管理白天温度控制在20-25℃,夜间13℃,地温15℃,温度保持在65%-75%,1月中旬左右,菜豆开始伸蔓,此时开始迫催荚肥,667米2追饼肥50公斤,也可追粪稀,还应浇催英水,不能浇大水,然后插架,可喷一次0.2%-0.3%的磷酸二氢钾溶液。